cukier - 7600 przepisów (strona:393/507)

Walentynkowe ciasteczka 195

okazji proponuję zrobić ukochanej osobie takie pyszne ciasteczka na pewno przypadną jej do gustu ;p Składniki: ciasto francuskie (ja użyłam gotowego) dżem (najlepiej taki, który uwielbia ukochana osoba) jajko cukier foremki Przygotowanie: Gotowe rozwałkowane ciasto odwijamy i wykrawamy z niego foremkowe serca, najlepiej zrobić parzystą ilość serc. W połowie serc zrobić na środku otwór (ja pomogłam sobie literatką). Serca(...)pary z sercami z otworami (te z otworami na górze). Ciasto smarujemy rozmąconym jajkiem. Puste otwory wypełniamy pysznym dżemem. Jeżeli wolimy, by ciasto miało słodszy smak posypujemy je cukrem. Gotowe ciastka układamy na kratce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180' C na 10 - 12 min.  Smacznego

cookpl
Pizza Lutowe wyzwanie blogerek i blogerów 149

naszą ulubioną pizze . Do przygotowania potrzebne będą nam Ciasto: 350 g mąki,  Olej z oliwek, Sól,  Pieprz,  20 g Świerzych drożdży , 150 ml wody,  łyżeczka cukru, Nadzienie: Papryka czerwona, Parę plasterków salami,  50 g tartego żółtego sera,  Kulka mozzarelli, sos pomidorowy Przygotowanie: Na wstępie musimy przygotować zaczyn, wrzucamy pokruszone drożdże do naczynia  dodajemy(...)cukier i zalewamy letnia wodą. Odstawiamy na 10-15 minut. Do 1/3 ilości mąki wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek,  dodajemy nasz zaczyn i szczyptę soli. Mieszamy dokładnie, następnie dodajemy resztę mąki i ponownie 2 łyżki oliwy z oliwek. Ciasto wyrabiamy, by było sprężyste . Z ciasta formujemy na żądany kształt , następnie smarujemy sosem pomidorowym  układamy plasterki salami

cookpl
Nalewki – lekarstwo duszy i ciała… 176

próbek” naliczyliśmy dziś w naszym archiwum). Zawsze improwizuje i nigdy nie trzyma się przepisów. Twierdzi, że na wszystkie nalewki jest jeden wspólny przepis w rodzaju owoce + spirytus + cukier w proporcjach według uznania oraz powtarzające się te same czynności i broń Boże dodawać wódki. Z jego uznania wychodzą raczej męskie trunki, czyli 35-50%, ale kobietom też smakują :) Robione są zwykle

Delicious Titbits
Tort porzeczkowy - "Puszek" :) 192

biszkopt był wg przepisu mamusi :) Składniki: 5 jaj (żółtka osobno od białek), 1 szklanka cukru, 3/4 szklanki mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki oleju, Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Uwaga! wszystkie składniki do biszkoptu muszą być w temperaturze pokojowej. Białka ubić na sztywno powoli dodając cukier. Dalej pojedynczo dodawać żółtka i mieszać(...)Krem porzeczkowy: Składniki: 600 ml śmietanki 30%, 400 g serka waniliowego, 250 ml konfitury porzeczkowej lub porzeczki z kompotu, 2 galaretki porzeczkowe (rozpuszczamy w szklane 1 wody) 2 łyżki cukru pudru, 1 śmietan - fix , Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan-fixem, dodajemy serek waniliowy po czym dodajemy wystudzoną, ale nie stężoną galaretkę (1/2 szklanki

Delicious Titbits
Krem cytrynowy z nutą pomarańczy (Lemon Curd with orange note) 192

pewno będę go robić w różnych kombinacjach smakowych. Inspirowana przepisem z mojego ulubionego bloga ( Moje Wypieki ) wprowadziłam małą modyfikację. Składniki: 2 jaja, 2 żółtka, 80 g masła, 160 g cukru (drobnego), sok 1 cytryny i 1/2 pomarańczy, otarta skórka z pomarańczy. Jajka, żółtka i cukier mieszamy rózgą do połączenia się składników. Wstawiamy na mały ogień i podgrzewamy cały czas mieszając

Delicious Titbits
Stek z rostbefu wołowego z szalotkami w czerwonym winie 181

ważne, że nie przegiął :) oliwa z oliwek do smażenia, pieprz, sól, gałązka rozmarynu (koniecznie musi być!) Kotleciki ziemniaczane: 40-50 dag ziemniaków (mącznych), 2-3 jajka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, gałka muszkatołowa, pieprz, sól, Na godzinę przed smażeniem stek(i) wyjmujemy z lodówki, smarujemy oliwą i pieprzymy, ale nie solimy (!). Następnie steki sobie odpoczywają w temperaturze pokojowej(...)można przyprawić solą. W tym czasie do szalotek z tłuszczem po smażeniu mięsa dodajemy łyżkę masła oraz wino (resztę wina wypijamy do posiłku albo w oczekiwaniu na posiłek :) i cukier. Gotujemy dopóki szalotki nie staną się miękkie, a na końcu doprawiamy solą i pieprzem. W tym czasie stek wraz z kotlecikami ziemniaczanymi wygrzewa się w piekarniku w temperaturze

Delicious Titbits
Chleb z cebulką i oliwkami 152

zmodyfikować i po kilku próbach tak dopasowałam składniki, że chlebek jest po prostu pyszny :) Składniki: 550 g mąki chlebowej (typ 650), 2 dag drożdży, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 1 1/4 szklanka ciepłej wody, ale nie gorącej, 2 cebule, 4 łyżki oliwy z oliwek, 10-15 czarnych oliwek, Cebulę kroimy kosteczkę i przesmażamy na oliwie, pod koniec dodajemy drobno(...)pokrojone oliwki i jeszcze chwilę smażymy. Odstawiamy do ostygnięcia. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, drożdże i wodę. Krótko wyrabiamy, następnie dodajemy przestudzoną cebulę z oliwkami i wyrabiamy przez 10 minut. Następnie odkładamy ciasto do wyrośnięcia  na ok. 1 godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Po tym czasie krótko wyrabiamy, formujemy wałek i przekładamy ciasto do foremki

Delicious Titbits
Zebra z klasą :) 194

jajek, 1,5 szklanka  cukru (w oryginalnym są dwie szklanki, ale to dla mnie za dużo), 3 i 1/4 szklanki mąki pszennej, 1 i 1/2 szklanka oleju, 1 i 1/2 szklanka "7up" (lub oranżady), 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Dodatkowo: 3 łyżki kakao, 3 łyżki mąki pszennej. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i miksujemy. Następnie powoli dodajemy żółtka

Delicious Titbits
Leniwe 144

zawsze sięgam do kultowej książki kucharskiej "Kuchnia Polska" (Wyd. PWE), która nigdy nie zawodzi, ... a te leniwe, są zawsze wychodzą mięciutkie i pyszniutkie :) Proponuję podawać z jogurtem naturalnym i cukrem.  W ogóle uwielbiam wszelkiego rodzaju kluski, kopytka pyzy i inne takie..., więc wkrótce pewnie też pojawią na moim blogu. Składniki: 0,5 kg twarogu, 3 jaja, 1 szkl. mąki(...)pszennej, sól. Dodatkowo: mąka do podsypania, jogurt i cukier. Ser przecisnąć przez praskę. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z odrobiną soli. Ser utrzeć z żółtkami. Wsypać mąkę i dodać ubite biłka delikatnie mieszając. Ciasto wyłożyć na stolnicę, delikatnie oprószyć mąką, uformować wałeczek o średnicy 3 cm, delikatnie spłaszczyć i kroić ukośnie. Wrzucać partiami do wrzątku, gotować około

Delicious Titbits
Pączki z konfiturą malinową :) 148

mniam :) To są jak dotychczas najlepsze pączki jakie robiłam :) Takie pączki "last "minute" :) Składniki: 600 g mąki pszennej, 3 jajka, 10 g drożdży instant, 100 g masła, 70 g cukru, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżki spirytusu, 250 ml letniego mleka, Dodatkowo: 1 l oleju do smażenia (użyłam rzepakowego), konfitura (u mnie malinowa - oczywiście moja własna :) Lukier: 1 szklanka cukru pudru(...)łyżki wody gorącej. Mieszamy cukier z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji. Mąkę przesiewamy, dodajemy drożdże instant i mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki, a na końcu roztopione masło (nie gorące) i  wyrabiamy tak długo, aż ciasto wchłonie tłuszcz. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny. Po tym czasie wałkujemy ciasto na ok. 1 cm (średnica 7-8 cm) i wykrawamy

Delicious Titbits
Miętówka - nalewka z mięty pieprzowej 184

uderzający :) Przepis z pamięci na słój dwulitrowy: Mięty pieprzowej ilość słój zapełniająca, ale go nie zapychająca :) 3-4 dorodne cytryny, 0,7 litra spirytusu , 0,7 litra wody, o cukrze nie zapomnieć (ok. pół kilo, ale to kwestia indywidualnego gustu). Wodę przegotowujemy i sporządzamy syrop dosypując doń cukier. Po wystygnięciu do tegoż syropu dodajemy sok wyciśnięty z cytryn. Miętę

Delicious Titbits
Ciasto Shrek 221

szklanki cukru, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym małymi partiami dodajemy cukier. Następnie dodajemy pojedynczo żółtka i delikatnie mieszamy robotem na najniższych obrotach. Wsypujemy przesiane mąki oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy (ręcznie). Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy(...)piekarnika 180 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C na 30-35minut.  Upieczony biszkopt studzimy Syrop do nasączenia biszkoptu: 1/2 szklanki przegotowanej wody, sok z jednej cytryny, 2 łyżeczkami cukru. Masa zielona: 900 ml soku zielonego (np.: Pysio, Kubuś), 3 budynie (moje bez cukru), 1 łyżka cukru, 1,5 paczki delicji. Szklankę soku odlewamy, wsypujemy budynie z cukrem i dokładnie

Delicious Titbits
Krem limonkowy (Lime curd) 170

jedynie cytryny zamieniłam na limonki..., no i nie ma pomarańczy :) Składniki: 2 jaja/ 2 eggs , 2 żółtka/ 2 egg yolks , 80 g masła/ 80 g of butter , 160 g cukru (drobnego)/ 160 g of fine sugar , sok 5 limonek (wychodzi ok. 160 ml soku)/ juice of 5 limes (it should be about 160 ml of juice) otarta skórka z limonek(...)zest ofall limes Jajka, żółtka i cukier mieszamy rózgą do połączenia się składników. Wstawiamy na mały ogień i podgrzewamy cały czas mieszając. Po chwili dodajemy masło, soki wyciśnięte z cytrusów i skórkę z limonki. Gotujemy do zgęstnienia cały czas mieszając. Potem przecieramy przez sito dodając otartą skórkę, która zostanie na sitku. Mix eggs, egg yolks and sugar with

Delicious Titbits
Mojito - czyli wciąż zielono mi :) 172

dysponujemy lub, jak kto woli, proporcjonalnie do stopnia zmęczenia, jaki osiągnęliśmy w tygodniu, który właśnie minął. Składniki: 50 ml / 100 ml białego rumu, 1/2 limonki / 1 limonka, 1 łyżeczka cukry trzcinowego/2 łyżeczki cukru trzcinowego, 10 listków mięty/ nieco więcej niż 10 listków mięty, lód (odpowiednio do gabarytów szklanki - lód zrobiłam z soku z limonki z wodą), sprite/tudzież woda gazowana(...)Limonkę kroimy na pół, odcinamy jeden plasterek, który posłuży do dekoracji, a resztę kroimy w księżyce i wrzucamy na dno szklanki, dodajemy cukier oraz listki mięty. Miażdżymy na dnie szklanki, by limonka puściła sok, a mięta uwolniła aromat. Do szklanki wrzucamy lodu do wysokości około jej połowy, dodajemy najważniejszy składnik i uzupełniamy szklankę napojem gazowanym

Delicious Titbits
Sos karmelowy / Caramel sauce 144

niebo lepszy niż sklepowy :) Najbardziej lubimy jeść z nim naleśniki, ale jego zastosowanie jest ogromne :)  Niestety ma jedną wadę - szybko znika ze słoika :( Składniki: 20 dag cukru, 20 ml wody, 40 g masła, 100 ml śmietanki 30%. Do rondelka wlewamy wodę i wsypujemy cukier. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na wolnym ogniu, aż karmel będzie miał złoty kolor

Delicious Titbits