smalec to prawdziwe odkrycie. Dowód na to, że to wygląd sprawia iż coś wydaje nam się tym czym tak naprawdę wcale być nie musi. A zaczęło się tak niewinnie. Kiedyś moja Córka zajadając kanapkę z olejem kokosowym stwierdziła iż smakuje jej ona tak jakby jadła ze smalcem... Mózg przetworzył olej kokosowy po wyglądzie na smalec... ;-)Poszłyśmy o krok dalej(...)kokosowy, cebula, czosnek, majeranek i sól. Przygotowanie go jest banalnie proste a efekt powalający. Dla laika chyba nie do odróżnienia, a duuużo zdrowszy. U nas choć nie stronimy od dobrego, prawdziwego smalcu wieprzowego, ten wegański zagości na dobre. Jako jego zdrowsza a równie smaczna alternatywa, tylko skwareczek mu brak...Składniki:- 500g oleju kokosowego bezzapachowego- 2 cebule (u mnie jedna
Smaczne Zdrowejednak muszę się przysnac ze nie oszczedzam. Jogurty dorzucam wszędzie: do niedzielnych placuszków, do chleba i pieczonej owsianki. Uwielbiam też jogurt z mrożonymi miksowanymi owocami. Powstaje cos o konsystencji mocno rozmrozonego loda (albo nawet zamrozonego jeśli damy mało kefiru a duzo owoców). Do swoich jogurtów używam jak na razie SIMBLAKT VIVO. Są w nim szczepy : Acetobacter(...)koniec małe uwagi: Jesli jogurt ma grudki i wydziela się serwatka to przewarznie znaczy że został przetrzymany w cieple za długo lub temperatura była za wysoka. Jest jednak dobry i moze posłuzyc do kolonizacji nastepnego mleka i oczywiście do jedzenia. Następnym razem zadbaj o odpowiednią temperaturę, w tym przypadku lepiej aby była za mała niż za duża. Jogurt
Lubczyk i Waniliatworzą podziały i dają społeczeństwu sygnał: „nie podchodź, bo cię zjemy!”. Potem można się swobodnie użalać, nad światem. Pewnie, że się nie czuje dobrze ze swoją wagą, pewnie, że coś staram się z tym robić, mam problem z ciuchami, stanikami i jak idę pod górkę to sapię, a że w górach mieszkam to wszędzie psiamać pod górkę. I boję się(...)Gratuluję! Żebyście nie myśleli, że grube baby to tylko schabowe, śmietany i serniki to dzisiaj przepis na falafel. Bez glutenu, bez mąki, jajek i mimo że zdrowy to nawet dobry Potrzebujemy: opakowanie suchej ciecierzycy – ja miałam takie 400g (ta z puszki się nie nadaje) jedną małą cebulę trzy ząbki czosnku sporo posiekanej pietruszki, jak ktoś lubi to kolendra po ½ łyżeczki
ladykitchenpewno nie Magda Gessler. Nie rzucam „mięsem” i talerzami. 5. Jak wygląda Twoja wymarzona kuchnia?*Jasna, duża, przestronna, pośrodku z wyspą, wyposażona we wszystkie, potrzebne, najnowocześniejsze sprzęty.6. Coś czego nie lubiłaś jeść w dzieciństwie, a teraz się tym zajadasz?*Szpinak i jajka sadzone. Jajka sadzone – lubię. Szpinak – uwielbiam.7. Co najczęściej gotujesz, kiedy nie masz pomysłu/czasu/natchnienia?*Rosół.8. Jeśli(...)odpowiedzi:1. Od kiedy prowadzisz bloga ? - *Od 17 grudnia 2013r. To jest data założenia bloga, prowadzenie zaczęłam właściwie od 1 stycznia 2014r.2. Twój ulubiony blog to ? - *Jest bardzo wiele dobrych blogów, ale takiego naj… nie mam.3. Jakie masz ulubione danie? - *Smażone ryby.4. Co Cię inspiruje na co dzień? – *W pewnym stopniu… pogoda, a naprawdę inspirację staram się czerpać
mojewypiekiinietylkopowodu wybór mój padł na dozownik do płynu/mydła. Jak wiadomo w kuchni, w której się gotuje, to i dużo się zmywa! U mnie się wiecznie coś zmywa. Dozownik obiecywał, że zaoszczędzi mi płyn do naczyń, bądz mydło w płynie. I jeszcze zamieni je w super piankę. Mus- jak wolicie. Ja zużywam tony płynów do naczyń(...)teraz pomagać, bez obaw , że w kanale skończy litr płynu do naczyń, że go gdzieś rozleją po blatach itd. Od razu zaznaczam, by do takiego dozownika wlewać płyny dobrej jakości, nie jakieś tanie popłuczyny. Dobry płyn charakteryzuje się tym, że jest bardzo gęsty i.. nie „chlupie”jak woda w butelce. Dozownik jest przezabawny, lekko przygarbiony z brzuszkiem, z przyssawką
Z Kuchni Do KuchniZielenina do obiadu, do kolacji, a często jako samodzielny lunch. Uwielbiam ją w każdej postaci. Moja rodzina wie, że dzień bez zieleniny dniem straconym. Mam kilka
Przysmaki Karolkipomidory w słoikach i cieszę się nimi całą jesień i zimę. Jeśli jednak zapas się skończy, sięgam po całe pomidory z puszki (ale to tylko w ostateczności). Pomidory to dobre źródło magnezu i potasu. Warto jednak pamiętać, że ten drugi, najlepiej przyswajalny dla organizmu, pochodzi z pomidorów po obróbce cieplnej. Składniki : 1 kg świeżych pomidorów (najlepiej pelati, denar(...)odrobinę soli. Gotuję do odparowania wody, pilnuję jednak, by się nie przypalił, mieszając od czasu do czasu. Mówi się, że długie podgrzewanie pomidorów sprawia, że uzyskują lepszy smak. Coś w tym jest. ;) Dodatkowo pomaga uzyskać optymalną na dane potrzeby gęstość. Dla pizzy lepiej, by sos nie był wodnisty. Na koniec próbuję sosu, jeśli jest za kwaśny, dodaję odrobiny cukru, doprawiam
Ale ProsteDzis wyszlo slonce, no w koncu. Ale jeszcze kilka dni temu niebo zasnute bylo szarymi chmurami. Opatulona w gruby sweter zasiadlam na kanapie. Nie pomogla filizanka
Przysmaki Karolkipieczenia 1/8 łyżeczki soli 3 łyżki masła, miękkiego 3 łyżki jogurtu bałkańskiego 1 szklanka cukru 1 duże jajo 1/2 szklanki pełnotłustego mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 mleczna czekolada dobrej jakości, posiekana pół szklanki wiórków kokosowych + do posypania około pół kilo/kilo truskawek, bez szypułek, przekrojonych na pół Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. W misce wymieszaj mąkę(...)zostaw ciasto w foremce około 30 minut, daj mu wystygnąć. Smacznego! Paulina MOGĄ CI SIĘ SPODOBAĆ: Podobał Ci się post? Coś Cię zainspirowało? Masz pytania? Podziel się swoją opinią! Spraw, że mój dzień będzie piękniejszy
Gotowanie to kochaniemałe, ale przytulne. Przez ostatni miesiąc trwały remonty, dlatego troszkę Was zaniedbaliśmy, ale obiecujemy, że to się już nie powtórzy i mamy nadzieję, że znów nie raz ugotujemy wspólnie coś pysznego. W ostatnim czasie odwiedziliśmy nasze rodziny w Polsce i spotkała nas tam niespodzianka. Był to prezent jaki dostaliśmy od sklepu internetowego przyjemnegotowanie. Otrzymaliśmy od Nich komplet garnków(...)indukcyjną. Można myć z zmywarce. Nasza opinia na temat garnków Cena garnków jak za taki komplet to bardzo mało bo zaledwie 113 zł Pamiętajmy że garnki są naprawdę dobrej jakości i solidnie wykonane a przede wszystkim można je używać na kuchni indukcyjnej gdzie na ogół za jeden garnek trzeba przeznaczyć około 100 zł tu za podobną cenę mamy
cookplJestem obiadową niedojdą.Większość osób, która ma blogi kulinarne, czuje się w kuchni jak ryby w wodzie. Potrafią zrobić wszystko, coś z niczego, na już, a czasem nawet na wczoraj.Ja, o ile uwielbiam piec, tak gotowanie nie kręci mnie jakoś specjalnie. I tu się z C. doskonale dobraliśmy - on gotuje, ja piekę, i wszyscy są szczęśliwi i zadowoleni.Ci, co czytają(...)sycące, z najróżniejszymi dodatkami. Aktualnie planuję jakąś z klopsikami, żeby nie było, że chcę go zmienić w wegetarianina...Dzisiaj jednak zupa bez mięsa, za to z serowymi chipsami. Taaaaka dobra! Wyszła po prostu genialna, i nawet jeśli nie macie problemów z gotowaniem, to ją Wam polecam.Kiedy tylko zobaczyłam przepis na blogu Green cookies wiedziałam, że muszę taką mieć. Nigdy jeszcze
Pożeraczka, czyli raz adobrzeBo w zamyśle miały być wegańskimi kotletami, ale podczas pieczenia wyszły placki. Za drugim podejściem liczyłam więc na placki, ale wyszły bardziej kotlety. Tak więc nie
gutfutJeśli jest coś co łączy kulinarnie tradycję ze wspomnieniami, to na pewno będzie W-Z. Nie, nie trasa, ale… ciaaaaastka. W „mojej” cukierni Wuzetki były zawsze dekorowane na dwa sposoby. Jedne były z napisem, drugie z rozetką z bitej śmietany i wisienką. Przyznam, że wtedy wybierałam właśnie te drugie i to z bardzo prostej przyczyny. Były bogatsze i, moim zdaniem(...)wrzątku (do rozpuszczenia żelatyny) Składniki na poncz do nasączenia biszkoptu: - 1 szklanka wrzątku- 1 łyżka kakao- 2 łyżki alkoholu (wódki)- 1 łyżka syropu waniliowego Składniki na polewę czekoladową: - 125g dobrej czekolady- 3 łyżki słodkiej śmietanki- ok. 35g miękkiego masła Dodatkowo:- dżem lub powidła do posmarowania spodu ciasta (dałam morelowy) Przesiewamy obie mąki i kakao. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy
mojewypiekiinietylkoGranola jest naszym „must eat” . Obok domowej chałki, jest częstym, szybkim śniadaniem moich dziewczyn, a bywa, że i kolacją. Nie pamiętam, kiedy ostatni
gutfutKuchenny recykling. Nie jest to jednak szczyt skąpstwa, a oświecenie Bo szkoda wyrzucać, gdy natka to same zalety – zawiera więcej witaminy C, niż korzeń i
gutfut