dość mocno. Dlatego teraz sięgam po książkę Konrada Gacy "Kuchnia Fit" i przez najbliższy czas zadbam o lekką strawę dla swego organizmu.Konrad Gaca w swojej książce prezentuje bardzo ciekawe, a jednocześnie nieskomplikowane przepisy na śniadania, obiady i kolacje. W każdym z przepisów na próżno szukać zmyślnych składników, których zakup niejednokrotnie wiąże się z maratonem po wielu sklepach(...)układ nerwowy* danie korzystnie wpływa na układ krwionośny* składniki zawarte w posiłku poprawiają odporność* pomoc w regeneracji mięśni,oraz wartością kaloryczną dania.Dodatkowo, na każdej stronie z przepisem, znajdziecie ciekawą informację typu "czy wiesz, że ... ", jak np. rukola zawiera duże ilości jodu i kwasu foliowego.Poza przepisami, w książce znajdziecie historie niezwykłych przemian. To prawdziwe historie ludzi, którzy dokonali
kolorowotorcikowolubisz odkrywać nowe smaki ta sałatka jest dla Ciebie..Danie wegeteriańskie,zdrowe i ciekawe w smaku.To świetny sposób na wykorzystanie czarnej soczewicy i pestek owocu granata.Jenocześnie ciekawa inspiracja na smaczny obiad,lunch lub obiadokolację.Sałatka pełna smaków,ale wszystkie składniki pozostają w pełnej harmonii.Mąż podejrzliwie spoglądał na obiadek,ale jak skosztował szybko poprosił o dokładkę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Jakaś jestem rozmemłana dzisiaj. Nic mi się nie chce, dzień taki jakiś szary i nieciekawy... Poza tym późno się robi, a ja ciągle mam mnóstwo rzeczy do zrobienia na jutro. Na szczęście to już piątek, będzie można się wyspać i odpocząć.Mam straszne zaległości w pisaniu - mam przepisy i książki, o których koniecznie muszę opowiedzieć, tylko(...)konieczną w takiej sytuacji kochankę? Ile osób zniknie, aby później pojawić się w zupełnie innym miejscu i czasie? Na te pytanie należy szukać odpowiedzi w powieści Rudzinskiego.Książka jest ciekawa, napisana bardzo charakterystycznym językiem. Satyra na ówczesną Rosję, pełna podtekstów i zawoalowanych metafor. Nie tak błyskotliwa i porywająca jak powieść Bułhakowa, czasem troszkę ciężka i zawiła. Jeśli oczekujecie rewelacyjnej
Pożeraczka, czyli raz adobrzewymyśliłam, jak dostać się do rosnących na niej owoców), kilka jabłoni i gruszę uginającą się od owoców. To właśnie to ostatnie drzewo planuję niedługo napaść, mam bowiem kilka ciekawych przepisów z gruszkami w roli głównej, i chciałabym wypróbować je w tym sezonie.Dzisiaj jednak będzie jeszcze jeżynowo. I trochę jabłkowo.Kiedy przeczytałam o propozycji na wspólne przygotowanie cobblera, od razu(...)pachnącego ciasta. Do tego gałka lodów waniliowych lub jeżynowego sorbetu, i można odpłynąć z rozkoszy...Przepis znalazłam w Den store dessert og bagebog, którą bardzo lubię za proste, ale ciekawe receptury i apetyczne zdjęcia. Wersja jeżynowo-jabłkowa bardzo przypadła mi do gustu. Do ciasta dodaje się przyprawę do piernika, deser więc pachnie już trochę jesiennie i wspaniale rozgrzewa
Pożeraczka, czyli raz adobrzesłodko-ziołowo-chemiczna. Ten smak się uwielbia, albo nienawidzi. Mi posmakowała. Jak to nie Wasza bajka możecie wybrać inną lemoniadę, między innymi: gruszkową, winogronową, waniliową czy z owoców granatu.Jestem ciekawa czy lemoniada estragonowa przyjęłaby się u nas. W tle mało gruzińska, ale za to lubiana przez miejscowych i turystów sałatka CezaraChinkali – pierogi w kształcie sakiewkiChinkali to misternie lepione(...)koniecznie spróbujcie chaczapuri, lobio, ajapsandali, rolowanego bakłażana i szaszłyka. Ja będę powracać do gruzińskich smaków. Na blogu na pewno pojawią się przepisy – jednak dopiero po świętach.Jestem bardzo ciekawa co najbardziej Wam się podobało oceniając po zdjęciach, a czego byście nie tknęli? #blogerzywbatumi Post Kuchnia gruzińska pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakumoże mają rację, bo archeolodzy dotarli na terenie Gruzji do historycznych glinianych naczyń (amfor) z resztkami wina datowane na ok. 5-8 tysięcy lat przed narodzinami Chrystusa. Co ciekawe wino w amforach przechowuje się do dziś. Można kupić je na przydrożnych rynkach. Jako element kultury można spotkać je także leżące i ozdabiające ogrody.Gruzini są dumni ze swojej winnej(...)wzniesienie z twierdzą Narikala. Mury twierdzy powstały już w IV wieku, a jej resztę dobudowano w wieku VIII. Potem została zniszczona.Na wzgórze warto udać się na pieszą wycieczkę, ale ciekawym wariantem jest też wjechanie widokową kolejką linową. Wjedziemy za 1 lari. Możemy wrócić kolejką lub zejść pieszo. Mimo deszczowej pogody i niesprzyjającej zdjęciom mgle, widok na czerwone dachy starówki
Poezja smakurazem postanowiłam swobodnie trzymać się wytycznych przepisów. Moja wersja japońca okazała się całkiem ciekawa. Przede wszystkim dodałam do ciasta kruchego sezamu co stworzyło z makiem fajną kombinację:) Polecam na przyszłość również do innych przepisów. Mój łasuch ocenił ciasto jako ciekawe, zatem obyło się tym razem bez euforii nad wypiekiem ale przynajmniej zostało zjedzone ze smakiem:) Chociaż
ciastkarnia na kruchym spodziedodatkiem zielonego groszku . Zapraszam! Przepis zaczerpnęłam ze "Smaków południowej Italii" Marleny de Blasi. Ta książka jest niezrównana jeżeli chodzi o kuchnię południowych Włoch. Wciąż mnie zadziwia, jak ciekawe i nietuzinkowe przepisy mogę w niej znaleźć. Według Marleny de Blasi omlet przyrządzany jest tradycyjnie z bruscandori , czyli pędami chmielu zwyczajnego w okresie Wielkanocnym. Ale można je zastąpić cienkimi pędami(...)smak. Taki idealny wiosenno-letni posiłek:) Frittatę con Asparagi powinno się jadać na zimno, posypaną listkami mięty. Można ją pokroić na trójkąty i zabrać w plener i dlatego jest ciekawą propozycją na piknik , ale myślę, że równie dobrze sprawdziłaby się na przyjęciu lub na kolacji we dwoje . Dla mnie stanowiła nieco wykwintne śniadanie, ale przecież trzeba sobie dogadzać, prawda
Chilli Czosnek i OliwaDzisiaj chcę Wam przedstawić moje wrażenia związane z herbatką "Yunnan Pu-erh" z kwiatem chryzantemy. Ponownie dzięki uprzejmości firmy Oskar International Trading sp. z o.o. mogłam posmakować ciekawej herbaty. Jest to herbata czerwona, chińska, liściasta wraz z dodatkiem kwiatu chryzantemy (naturalnie aromatyzowana). Parzymy ją w sposób opisany na opakowaniu, czyli do wyparzonego i podgrzanego czajniczka wsypujemy 1 łyżeczkę(...)których można dokonać zakupu herbat firmy Oskar są dostępne w poprzednim poście). Podsumowując, polecam wszystkim czytelnikom te herbaty (zwłaszcza smakoszom herbat liściastych), ponieważ mogą zasmakować w czymś nowym, odkryć ciekawe połączenia składników i cieszyć się brakiem "sztucznych aromatów" i "brawników". Buziaki
Emcia PichciOstatnio nawiązałam współpracę z firmą Sante. Bardzo się z tego cieszę i przez jakiś czas będę prezentować smaczne i ciekawe dania z wykorzystaniem ich produktów. Składniki: 3 łyżki otrąb owsianych 1 szklanka mleka 2 łyżeczki rodzynek sułtańskich 1/2 pomarańczy 1 łyżeczka proszku budyniowego waniliowego 1/3 szklanki zimnej wody Przepis: Do garnuszka dodajemy mleko i otręby(...)Składniki mineralne Fosfor 678 mg (96,8%)* Potas 566 mg (28,3%)* Magnez 205 mg (54,6%)* Cynk 4,7 mg (47%)* *) % zalecanego dziennego spożycia Więcej ciekawych informacji na temat różnych produktów i zdrowego odżywiania znajdziecie na stronie Sante
Emcia Pichcipokarmowego, stosujących dietę lekkostrawną. Kaszę można podawać do dań mięsnych i bezmięsnych jako zdrowy zamiennik ziemniaków czy ryżu. Doskonale komponuje się również z owocami oraz stanowi ciekawe urozmaicenie sałatek warzywnych. Wartość odżywcza w 100g produktu Wartość energetyczna 1474kJ (348kcal) Białko 10,5g Tłuszcz w tym kwasy tł. nasycone 2,9g 0,6g Węglowodany w tym cukry(...)Kwas foliowy 30 μg (15%)* Fosfor 240mg (34%)* Żelazo 4,8mg (34%)* Magnez 100mg (27%)* Cynk 3,4mg (34%)* Miedź 0,78 (78%)* *% zalecanego dziennego spożycia Więcej ciekawych informacji na temat produktów firmy Sante znajdziecie na ich stronie i fb . insertCookd("91667d6fa76b9b7fc49b60414bd92099
Emcia Pichcizakresu fotografii kulinarnej dla blogerów. Firma Olympus zapewniła wysokiej jakości sprzęt, a na koniec każdy otrzymał kartę pamięci ze wszystkimi zdjęciami wykonanymi podczas warsztatów. Warsztaty były nie tylko ciekawą lekcją fotografii, umożliwiły również spotkanie sporego grona Śląskich Blogerów. Przez kilka godzin udało nam się wysłuchać wielu ciekawostek i porad, które na pewno wykorzystam. Spotkania składało się z części teoretycznej(...)praktycznej oraz szybkiego kursu obsługi programu Lightroom Photoshop. Pan Jakub opowiedział o akcesoriach potrzebnych do stworzenia ciekawego tła dla fotografowanych potraw, oświetleniu czy ustawieniach aparatu. Najważniejszą rzeczą w stworzeniu perfekcyjnego zdjęcia jest kompozycja i zapanowanie nad światłem. Dowiedzieliśmy się między innymi, jak z kawałka kartonu i folii aluminiowej zrobić bardzo przydatne akcesoria przeznaczone do ustawienia oświetlenia
Mania GotowaniaDzisiaj nie o gotowaniu ale o innej mojej pasji, a mianowicie o wyprawach górskich i chodzeniu po szlakach górskich. Polskie i słowackie Tatry są pięknymi górami, z wieloma ciekawymi trasami, zarówno dla początkującyh, średnio-zaawansowanych czy też zaawansowanych piechurów. Tatry staram odwiedzać się raz w roku, i raz w roku zrobić chociaż jedną nową trasę. I muszę przyznać(...)siedzieliśmy wszyscy razem z innymi turystami utkani na poddaszu, a ulewa nie chciała mieć końca... Pamiętajcie proszę o odpowiedniej odzieży wierzchniej ;-) W tym poście pokaże Wam jak wygląda bardzo ciekawy szlak z Doliny Suchej Wody do Schroniska Murowaniec- Kasprowy Wierch- Murowaniec i zejście do Doliny Suchej Wody (trasa 24 km). Szlak w Dolinie Suchej Wody jest dość nieprzyjemny, bo całą
SMYKWKUCHNIciekawych ofertach. Najlepsze opinie zbierała restauracja Sarmacka nieopodal Bramy Opatowskiej i to właśnie tam wśród wszechobecnego upału skierowaliśmy swoje kroki. I pierwsza niespodzianka: akurat tego dnia (a może to normalny proceder) restauracja przyjmuje klientów, którzy nie są gośćmi hotelowymi od godziny 14:00. W takim razie poszliśmy jeszcze pozwiedzać rynek i wróciliśmy o odpowiednim czasie. Co ciekawe
Pasja Smaku