Składniki: (keksówka o wym. 10 cm. x 25 cm.) Zaczyn 10 g. świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1/4 szkl. mleka 3 łyżki mąki pszennej Ciasto 2/3 szkl. cukru pudru 3 szkl. mąki pszennej duża szczypta soli 2 żółtka 170 g. masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 18% Nadzienie 5 jabłek skórka otarta z 1/2 cytryny 4 łyżki(...)dodaj masło i siekaj nożem tak długo, aż z masła zrobią się małe kawałeczki. Wtedy dodaj żółtka, śmietanę i wyrośnięty zaczyn. Wymieszaj przez chwilę a potem wyrób rękami gładkie ciasto. Z ciasta ulep kulę, włóż ją do miski i przykryj ściereczką na 1 godzinę. Jabłka obierz ze skórki i pozbaw gniazd nasiennych. Zetrzyj na grubych oczkach. Bierz po trochę startych
Delicious PlaceSkładniki: Ciasto 4 jajka szczypta soli 2 łyżki cukru drobnego do wypieków 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem lawendowy 1 czubata łyżeczka świeżych kwiatków lawendy 200 g. śmietanki 36% 250 g. serka mascarpone 50 g. białej czekolady 1 łyżeczka cukru waniliowego zmielonego na puder 1 łyżka soku z cytryny odrobina fioletowego barwnika spożywczego (najlepiej(...)jednej łyżce przesianej przez sitko mąki pszennej i ziemniaczanej, mieszaj dużą łyżką za każdym razem bardzo powoli i delikatnie zataczając koła. Gdy mąki zostaną wmieszane w jajka, wyłóż ciasto na wyłożoną papierem blachę i delikatnie rozsmaruj po całej powierzchni. Od razu wstaw do nagrzanego piekarnika (pieczenie góra-dół) i piecz biszkopt przez 13 minut. Ciasto ma jedynie zacząć się rumienić
Delicious PlaceCiasto Wenus bez pieczenia Ciasto Wenus bez pieczenia to bardzo smaczny, mocno cytrynowy sernik na ciasteczkowym spodzie. Przepis na podobne ciasta już wielokrotnie widziałam na wielu blogach i bardzo mnie kusiło, ale zawsze zrobienie go odkładałam na później aż do wczoraj kiedy na opakowaniu galaretki zobaczyłam przepis na podobny sernik Przepis zmodyfikowałam do upodobań mojej rodzinki i powstało to pyszne(...)cudo Ciasto Wenus bez pieczenia jest lekkim ciastem o niezbyt zbitej konsystencji, bardzo cytrynowe i mega smaczne, a całość dopełniają podsmażone wiórki kokosowe Gorąco polecam Przepis na tortownicę o średnicy 24 cm. SKŁADNIKI: Ciasteczkowy spód: 100 g masła 200 g herbatników maślanych Masa serowa: 2 galaretki cytrynowe 1 lekko czubata łyżka żelatyny 1 szklanka gorącej wody
WSZYSTKO SMACZNEpewno się nim z Wami podzielę. Ale zanim to nastąpi mam dla Was przepis na taką moją wuzetkę – czyli musi być prosto, smacznie i z ogólnodostępnych składników. Ciasto biszkoptowe zrobiłam na bazie przepisu na biszkopt czekoladowy , ale dodałam do niego rozpuszczone masło i to jest strzał w 10! Dzięki temu spody są idealnie wilgotne i sprężyste, nie zgniatają się(...)ciężarem masy śmietanowej. Moja blaszka ma wymiary 35×24 cm, ciasto podzieliłam na 12 bardzo dużych kawałków. Przy obecnej pogodzie zdecydowanie polecam upiec biszkopt wieczorem poprzedniego dnia. Trochę wysiłku przy pieczeniu wynagrodzi Wam jednak potem deser – mocno schłodzona domowa wuzetka bije na głowę każdą mleczna kanapkę i smakuje bajecznie! Składniki na biszkopt czekoladowy: 6 jajek 120 g mąki
Ciastkozercyolada leśny mech to mój najnowszy pomysł na popularne tureckie ciasto ze szpinakiem w nowej odsłonie. Zamiast przygotowywać je tradycyjnie w tortownicy, proponuję upiec je w prostokątnej blaszce, zwinąć i napełnić bitą śmietaną z serem mascarpone oraz borówkami. Rolada szpinakowa leśny mech jest super prosta w przygotowaniu, a wydaje mi się, że całkiem efektowna. ;) Takim ciastem z pewnością zaskoczycie domowników(...)wszystkich gości! Gorąco polecam ten przepis wszystkim tym, którzy polubili ciasto ze szpinakiem. * SKŁADNIKI na 10-12 porcji Rolada szpinakowa leśny mech: 200 g świeżego szpinaku typu ' baby ' 3 jajka 150 g cukru 125 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 cytryny Krem śmietankowy: 300 ml śmietany kremówki
Food SquareDzień dobry :-) Już piątek, zleciał ten tydzień strasznie, mimo nie najlepszej pogody. Na osłodę i poprawę humoru mam dziś przepis na to pyszne ciasto, które powstało tak naprawdę pod wpływem chwili. Kupiłam ostatnio troszkę borówek żeby zamrozić, trochę zostało i tak na szybko z tego co miałam w domu zrobiliśmy to ciacho. Na dole biszkopt z czterech jajek, następnie dżem(...)owoców leśnych, masa z serków mascarpone i śmietanki 30% i w tym borówki, potem ciasta petitki, kolejna porcja masy, ciastka i wierzch to cienka warstewka masy i borówki. Ciasto pyszne, polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Blaszka: 23 x 33 cm Składniki na biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej
kruche babeczkiKilka dni temu pochwaliłam się zdjęciem zbiorów malin i jeżyn z zapytaniem, czy zjeść od razu czy coś piec. Wybrałam kompromis, część podżarłam, a z reszty upiekłam ciasto. Jest to klasyczne, puszyste ciasto drożdżowe, tyle że zbajerowane o naprawdę fantazyjnym wyglądzie. Za to właśnie uwielbiam drożdżowe ciasto, można z nim robić cuda, pod warunkiem że zna się kilka trików, którymi(...)regularnie się z Wami dzielę ps. Ciasto dzięki dodatkowi owoców jest dobre nawet na trzeci dzień. Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1 banan 150 g cukru 200 ml mleka roślinnego (polecam sojowe) 2 łyżki mąki ziemniaczanej około 300 g owoców (malin, jeżyn, borówek, jagód) szczypta soli Przygotowanie: W ciepłym mleku
greenscarfLato to czas kiedy możemy cieszyć się świeżymi owocami. Ciasta wtedy przygotowane są bogate w kolory i smaki. To ciasto to kwintesencja lata: czerwone porzeczki, maliny i kakaowy biszkopt uzupełniają się. Ciasto jest delikatne, puszyste i bardzo owocowe. Składniki: BISZKOPT: 4 jajka szczypta soli 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki 1,5 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki wody(...)kakao przesiać do ubitych jajek. Wymieszać do połączenia się składników. Masę przelać do małej blachę. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 18 st. C. Po upieczeniu przekroić ciasto tak aby powstały 2 warstwy ciasta. Przygotowujemy masę jasną. Budyń ugotować w mleku i 2 łyżkami cukru. Zestawić z ognia i poczekać aż wystygnie. Wiórki kokosowe wymieszać z likierem. Masło
Kuchnia w oparachsprawdzą się idealnie jako przekąska na piknik, grilla czy imprezę w stylu finger party. Rogaliki są łatwe do przygotowania, miękkie i bardzo smaczne. Kwaśne maliny idealnie komponują się z ciastem drożdżowym jak i cukrową polewą. Zachęcam do pieczenia! 😋 Składniki na 20-24 rogalików: ciasto drożdżowe 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej typ 480 (0,5 kg) 1/4 kostki świeżych drożdży(...)szklanki mleka 75 g miękkiego masła 2 łyżki zwykłego cukru 2 jajka (1 do ciasta i 1 do posmarowania rogalików) 1 opakowanie cukru wanilinowego szczypta soli do nadziania świeże maliny* do dekoracji 1 szklanka cukru pudru + odrobina przegotowanej wody * ilość malin według uznania; jednego rogalika nadziewałam około 5-7 malinami Maliny umyć i osuszyć. Mleko wlać do rondelka
UgotowaćBiszkopt z kremem jogurtowym i owocami to idealne ciasto do zrobienia latem na deser. Lekki i niezbyt słodki krem z jogurtu wspaniale pasuje do galaretek i owoców. Pyszne ciasto, które na pewno warto podać na deser dzieciom. Ciasto jest tak dobre, że zjedzenie jednego kawałka to zbyt mało. Do przełożenia ciasta z galaretkami i owocami stworzyłam bardzo lekki krem(...)minut (do suchego patyczka). Dobrze sprawdzi się forma z otwieranym brzegiem. Biszkopt wystudzić i wyjąć z formy obracając go tak, aby spód był na górze, wtedy wierzch ciasta będzie równy. Ciasto przekroić w poprzek na 2 równe części i przełożyć je kremem z jogurtu, po czym wstawić na 15 minut do lodówki. Jeśli mamy brzeg od otwieranej formy proponuję
Kuchcik gotujesię w świeże morele. Zerwane prosto z drzewa. Nie mogłem się powstrzymać, aby nie przygotować z nich czegoś wyjątkowego. Głównie morele wylądowały w konfiturze, a z pozostałych postanowiłem przygotować ciasto. Oczywiście przepis na konfiturę z moreli również pojawi się na blogu :) Moja dzisiejsza propozycja, to jogurtowe ciasto z morelami. Ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu. A to najbardziej lubimy(...)łyżeczka do wysmarowania formy 300 g mąki pszennej 200 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 cytryny Dodatkowo: papier do pieczenia, bułka tarta, cukier puder (do dekoracji) PRZYGOTOWANIE ciasta jogurtowego z morelami: Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki formy smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. W rondelku rozpuszczamy masło i odstawiamy do wystygnięcia. Morele myjemy, przekrawamy
kulinarnyJaWiśniowa chmurka to rewelacyjne w smaku ciasto, ale również pięknie się prezentuje. Wymaga trochę czasu przygotowania i pracy, ale zapewniam Was, że warto. Jeśli jeszcze nie próbowaliście i nie piekliście to koniecznie musicie zrobić takie wspaniałe ciasto. Słodka beza i wiśnie w galaretce to połączenie idealne. Na blogu znajdziecie również wiele innych przepisów na ciasta, które polecam. Ciasto(...)Mąkę przesiać na stolnicę, wbić żółtka, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, wodę i zimne masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub posiekać nożem. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na około 30 minut. Blaszkę o wymiarach 38x23 cm wyłożyć papierem do pieczenia . Ciasto rozwałkować i wyłożyć na dnie blaszki. Widelcem ponakłuwać
O kuchni z uczuciemcoś zrobić Padło na drożdżówki <3 Standardowo robi się je zwykle z jagodami (szukasz przepisu na mega jagodzianki? zapraszam tutaj – domowe jagodzianki ), jednak tym razem cudowne drożdżowe ciasto wypełniłam słodkim nadzieniem agrestowym. I to był strzał w dziesiątkę Drożdżówki z agrestem są cudownie pyszne Zresztą co będę Wam opowiadać, sami spróbujcie Drożdżówki z agrestem przepis na 12 drożdżówek(...)CIASTO: 650 g mąki pszennej 1 jajko 50 g drożdży 55 g masła 1 l mleka 2 łyżki miodu szczypta soli + agrest + łyżka skrobi ziemniaczanej + jajko CIASTO: Przygotować zaczyn. Do miski rozkrusz drożdże, zasyp je łyżeczką cukru, zalej szklanką ciepłego mleka, wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. Mąkę przesiej do miski, dodaj szczyptę soli, na to wylej zarośnięty zaczyn. Jajko roztrzep
365 dni dookoła kuchniJestem ogromną fanką ciast z owocami sezonowymi. Z kremem czy bez, świeże owoce zatopione w cieście to coś, co uwielbiam. Tym razem przygotowałam ucierane ciasto ze świeżymi malinami i borówkami, słupkami migdałów i gęstą, kwaśną śmietaną. Przepis jest banalnie prosty, a wykonanie szybkie. Potrzebne nam (na prostokątną formę 20cm x7cm) : *na ciasto ucierane: - 2 spore jajka - 100 g masła - 1/3szklanki(...)cukru - 3/4 szklanki mąki pszennej - szczypta soli - 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Tip: Składniki na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej. * dodatkowo: - świeże owoce (u mnie maliny i borówki) - kilka łyżek migdałów w słupkach - gęsta, kwaśna śmietana Przygotowanie: Masło należy utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cły czas ubijając dodać sól. Następnie dodać jajka
W poszukiwaniu inspiracji