Drożdżówki - mumie - z dynią i jabłkami 122Więc muszą być jakieś straszliwe wypieki :) Dzisiaj zaproponuję pyszne, mięciutkie, drożdżowe bułeczki - imitujące zawinięte bandażami mumie. Nadzienie z dyni i jabłek z delikatnym cynamonowym aromatem, doskonale komponuje się z ciastem drożdżowym, a jego zapach podczas pieczenia wypełnia w cudowny sposób, cały dom. Drożdżówki są na tyle uniwersalne, że poza sezonem Halloween - wystarczy pominąć ozdabianie ich oczkami i mamy zwykłe drożdżówki(...)całej rodziny, które na pewno zasmakują każdemu. Składniki na ciasto: 500 g mąki 40 g świeżych drożdży 200 ml ciepłego mleka 80 g roztopionego masła 1 jajko Nadzienie: 1 łyżka masła 200 g dyni 4 jabłka (szara reneta) 2 łyżki cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu Dodatkowo: 1 żółtko 2 łyżki mleka cukier wymieszany z cynamonem 8 par gotowych oczek dekoracyjnych
Świat Ciasta
Kruchy placek z jabłkami – kuchnia podkarpacka 142Kruchy placek z jabłkami – kuchnia podkarpacka Kruchy placek z jabłkami to bardzo popularne ciasto, mimo to dobry przepis zawsze będzie w cenie. Podkarpackie ciasta z jabłkami są podobne do tych, które piecze się w innych regionach, jednak nasze gospodynie lubiły je piec z pewnymi specyficznymi dla lokalnej kuchni dodatkami. Jednym z nich jest amoniak, który użyty obok proszku do pieczenia(...)sprawi, że ciasto będzie miało lekko porowatą strukturę i nie będzie nadmiernie nasiąkało sokiem z jabłek. Dzięki amoniakowi placek z jabłkami dłużej zachowa świeżość. Drugim „tajnym” składnikiem jest łyżka smalcu. Ta niewielka ilość smalcu zwiększa kruchość ciasta i bardzo delikatnie wpływa na jego smak. Oba te składniki zalecają panie z Koła Gospodyń Wiejskich Przysieki, których przepis dzisiaj polecam. Pochodzi
Trzeci talerz
Szarlotka z bezą i kruszonką 169Jabłka, słodkie, kwaśne i soczyste doskonale nadają się do ciast. Ich smak podkręca wanilia i cynamon. Równie dobrze komponują się z bakaliami, już sam zapach podczas pieczenia przyciąga do kuchni. Tym razem mam dla Was klasyczne jesienne ciasto –szarlotkę! Mega kruche i maślane ciasto, warstwa kwaśnego musu i słodziutka beza pod kruszonką, czy może być coś lepszego dla podniebienia(...)sądzę J Ciasto kruche na blaszkę 25/30 cm: 1 szklanka mąki krupczatki 2 szklanki mąki pszennej 5 żółtek 25 dag margaryny lub masła 1 czubata łyżka śmietany 18% 4 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dr.Oetker Nadzienie: 1,2 kg kwaśnych jabłek np szara reneta ¾ szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wanilia i Kardamon
Pleśniak ze śliwkami 149Dostałam super przepis od super sąsiadki na pysznego Pleśniaka tym razem w wersji ze śliwkami. Jest meggga pyszny. Łapcie przepis kochani 😊 Składniki blaszka 23/33: ciasto: żółtka 6 szt, mąka pszenna 3,5 szklanki, proszek do pieczenia 3 łyżeczki, masło lub margaryna 400 g, kakao 2 łyżki, nadzienie: śliwki 1 kg, piana: białka 6 szt, cukier 1,5 szklanki, mąka ziemniaczana(...)łyżeczki, Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Składniki ciasta zagnieść i podzielić na 3 części. Do jednej z nich dodać kakao i ponownie zagnieść. Jasne ciasto rozwałkować na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostałe ciasto włożyć do zamrażarki na minimum 30 min. Na cieście ułożyć wydrylowane śliwki. Na to zetrzeć ciasto ciemne. Białka ubić
kulinarne odsłony pati
Ciasto Miodowe – Najlepszy Przepis na Miodownik 129adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Miodownik , inaczej ciasto miodowe to obowiązkowa pozycja po liście świątecznych wypieków i nie tylko. U nas na świątecznym stole pojawia się co roku, a czas od czasu przygotowujemy go w zwykły dzień, jeśli nadarzy się ku temu okazja. Miodownik najlepiej smakuje w sezonie jesienno – zimowym, dlatego też, w tym okresie pieczemy go częściej. Ciasto miodowe zazwyczaj(...)piekła moja babcia i to ono było najsmaczniejsze. Niestety nie umiem go odtworzyć, ale to z dzisiejszego przepisu jest równie smaczne. Poniżej zaprezentujemy Wam przepis na pyszne ciasto miodowe z dodatkiem masy krówkowej. Całość smakuje wyśmienicie, sprawdźcie sami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na Miodownik Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 50 g masła 2 jajka 3 łyżki śmietany 2 łyżki sody
Przepiski.pl
Tarta ze śliwkami w cynamonie 117smaczniejsze niż na przełomie ostatnich lat. A może po prostu miałem na nie tak wielką ochotę. I oto jest. Pyszna tarta ze śliwkami w cynamonie na kruchym maślanym spodzie. Ciasto idealne na każdą okazję. *Zajrzyj na mój profil na INSTAGRAMIE Proporcje składników na formę do tart o średnicy 25 cm SKŁADNIKI na kruche ciasto: 300g mąki pszennej tortowej(...)forma do tart, papier do pieczenia, fasola Jaś PRZYGOTOWANIE: Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier i sól. Całość mieszamy. Na tarce o grubych oczkach ścieramy masło. Wbijamy jajko, wyrabiamy ciasto i przekładamy je do formy ma tartę. Dociskamy ciasto palcami do spodu i rantów formy. Wstawiamy do lodówki na 30 min. Ciasto nakłuwamy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i dociążamy
kulinarnyJa
Jabłkowy budyniowiec (bez pieczenia) 335Ciasto bez pieczenia ze śmietankowo-jabłkową masą budyniową oraz bitą śmietaną na wierzchu, przygotowane na biszkoptach. Masa budyniowa składa się z budyniu śmietankowego, śmietanki kremówki oraz musu jabłkowego, dzięki temu jest ona kremowa i ma ciekawy, winny smak z nutą jabłka. Dodatkowo biszkopty są nasączone sokiem jabłkowym, co podkreśla jeszcze ten jabłkowy smak. Lekko kwaśnego akcentu dodaje też galaretka cytrynowa(...)która w masie pełni rolę usztywniacza. Całość dopełnia bita śmietana z cynamonem na wierzchu ciasta. Ciasto smakuję przepysznie , ale wymaga jednak trochę naszej pracy. Składniki: Masa budyniowa: 3-4 jabłka (400-450 g) sok z 1 cytryny 1 budyń śmietankowy (40 g) 1 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru (kryształ) 3 łyżki galaretki cytrynowej 200 ml śmietanki
Kuchnia MagdaLeny
Proste ciasto z cynamonowym cukrem 121Uwielbiam proste ciasta, szybkie w przygotowaniu i nie wymagające miksera. Takie właśnie jest to Proste ciasto z cynamonowym cukrem z dodatkiem orzechów włoskich i żurawiny. Ja robiłam już dwa razy w przeciągu tygodnia 🙂 Pierwsze piekłam w wyższej temperaturze (175-180°C) i się zbytnio przypiekło, choć wszystkim częstowanym kompletnie to nie przeszkadzało 🙂 Za to te drugie wyszło idealne! Polecam(...)nadchodzące święta. Składniki ciasta: 80 g cukru + 3 łyżeczki cynamonu 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 170 g cukru 0,5 łyżeczki soli 120 ml oleju 1 szklanka śmietany 12% lub 18% 1 szklanka jogurtu naturalnegoj 2 jaja 40 g orzechów włoskich 60 g żurawiny Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 170°C (grzałka góra-dół
Moja Delicja
Kulebiak z łososiem, pieczarkami i ryżem 144Przepyszne danie. Kulebiak z łososiem, pieczarkami i ryżem z chrupiącego ciasta francuskiego . Do tego obowiązkowo prosty sos śmietanowy z natką pietruszki . Idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Na co dzień lub od święta. Polecam. Składniki kulebiaka z łososiem: (4-5 porcji) 125 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 70 g ugotowanego ryżu(...)pęczek natki pietruszki 250 ml mleka 500 g świeżego filetu z łososia ze skórą 1 surowe żółtko 275 g prostokątnego ciasta francuskiego (z prawdziwym masłem) 400 g śmietanki 30% 60 ml białego, ulubionego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 1 opakowanie miksu sałat Przygotowanie kulebiaka z łososiem: Piekarnik rozgrzać do 200°C (termoobieg) Pieczarki oczyścić, pokroić w półtalarki. Cebulę
Moja Delicja
Proste ciasto kakaowe bez jajek 120już nastrój. W końcu nie wytrzymałam. Włączyłam piekarnik, wzięłam miskę i nawrzucałam do niej składników, jakie miałam. Wymieszałam wszystko łyżką, przelałam do foremki i tak powstało szybkie i proste ciasto kakaowe bez jajek z dodatkiem wiśni moczonych w alkoholu. Do tego czekoladowa polewa i posypka z płatków migdałów. Wyszło pysznie! Mniam! Składniki prostego ciasta kakaowego: 2 szklanki mąki pszennej(...)opcjonalnie Składniki polewy: 1/2 tabliczki czekolady mlecznej – 50 g 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej (używam gorzką min. 70% kakao z karmelem lub malinami) – 50 g 5 łyżek mleka Przygotowanie prostego ciasta kakaowego: Piekarnik nagrzać do 175°C (grzałka góra-dół) . Foremkę keksową (30 cm x 11 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Do miski przesiać mąkę pszenną, wymieszaną z proszkiem, sodą, kakaem
Moja Delicja
Ciasto jogurtowe z owocami -ostatnio w domu takie ciasta szybko mi znikają z talerza 299Bardzo mi też zasmakowały więc założyłam nową rubrykę na blogu ciasta pieczone z jogurtem czy kefirem lub maślanką .Dziś kolejne takie ciasto . przygotowanie ciasta kruchy spód 1 margaryna 2 pełne szklanki mąki Basia 3 żółtka 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa jogurtowa 4 jogurty greckie po 330 g 150 g margaryny 1 szklanka kopiata cukru kryształu(...)jajka 2 opakowania budyniu waniliowego owoce ,takie jakie macie ja miałam puszkę z mieszanką owoców z lewiatana przygotowanie ciasta Mąkę dajemy do miski ,dodać cukier ,żółtka,i margarynę i zmiksować lub wyrobić ,dodajemy jeszcze proszek do pieczenia ,Wyrobić na jednolite ciasto i włożyć na ok godzinę do lodówki .Ciasto dzielimy na 2 części jedną większą na spód a drugą
Moje Wyroby
Ciasto śliwkowe 128Drożdżowe ciasto śliwkowe trochę inaczej, czyli z migdałowym sosem Składniki na ciasto drożdżowe: 2 ¾ szklanki mąki ½ szklanki cukru 1 szklanka mleka 100 g masła 5 dag drożdży 1 jajko 1 szczypta soli Uwaga: szklanka 200 ml Masło rozpuszczam, a mleko delikatnie podgrzewam. Drożdże kruszę do miseczki i zasypuję 1 łyżką cukru. Do miski wsypuję mąkę, dodaję resztę cukru, jajko(...)sól. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodaję je do mąki, wlewam letnie mleko i całość mieszam do uzyskania gładkiej masy. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce. Składniki na nadzienie: 700 g śliwek 1 ½ szklanki płatków migdałów 150 g śmietanki 30% 100 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki cukru Śliwki kroję na ćwiartki
Słodki sentyment
Ciasto 3 BIT – bez pieczenia 187Prosty deser na herbatnikach, czyli pyszne ciasto 3 BIT – bez pieczenia! 3 BIT to już klasyka wśród najlepszych słodkich ciast i ma spore grono wielbicieli. Dlatego nie mogło go zabraknąć na naszym blogu. Ty też, jak zapewne większość z nas, lubisz łatwe w przygotowaniu, warstwowe ciasta , idealne do miłego posiedzenia przy pachnącej kawie. Sukcesem tego pysznego deseru są niewątpliwie(...)więc kajmak, delikatna, lekko maślana masa budyniowa i bita śmietana! Bez wątpienia najlepiej i najsmaczniej będzie, gdy kajmak zrobimy sami, ale możemy wykorzystać również gotową masę. Jednak według nas, ciasto będzie wtedy bardziej mdłe. Wybór należy do Was. Podsumowując! Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszne i proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia , to nasza propozycja jest
Kuchnia Na Wypasie
Łatwe ciasto ucierane 116mega proste, pyszne ciacho ucierane ...... Z kawa ł kami wafli ry ż owych KUPIEC w czekoladzie z ró ż nymi posypkami i to prosto z lodówki! Ciasto banalnie proste, łatwe ciasto mo ż na modyfikowa ć wedle w ł asnego uznania. Podaj ę przepis na mega du żą blach ę , łatwe ciasto ucierane zrobi(...)podwójnej porcji. Mo ż ecie sk ł adniki na to łatwe ciasto podzieli ć na pó ł , je ś li chcecie je zrobi ć w standardowej blaszce. Ale tego robi ć nie warto. ! A oto i przepis na duuuuuuu żą blach ę łatwego ciasta ucieranego : Ciasto: 3 szklanki
Z Kuchni Do Kuchni