ciasto - 164325 przepisów (strona:7571/10955)

Pankejki z jabłkami w cynamonie 127

miksera wrzucić jajko, cukier i lekko zmiksować. ? Dodawać do jajka z cukrem na przemian suche składniki, maślankę i oliwę. ? Zmiksować na gładką masę. ? Smażyć na suchej teflonowej patelni, bo ciasto zawiera już olej. ? Podawać pankejki z cynamonowymi jabłkami

To co kocham
Krokiety ze słodką kapustą i grzybami suszonymi 153

stron na oleju. Idealne do barszczu czerwonego. Krokiety bez panierki można mrozić, a potem po rozmrożeniu panierować i smażyć. Jeśli zostanie farsz, również można go zamrozić. Składniki: Ciasto na ok. 20 naleśników ? 2 szklanki mleka (1 szklanka to 250 ml) ? 1 szklanka gorącej wody ? 1/2 łyżeczki soli ? 3 jajka ? 2 szklanki mąki ? 2 łyżki oleju Farsz ? 2 garści suszonych grzybów

To co kocham
Różowy sernik 148

Miał to być klasyczny sernik Red Velvet, czyli z czerwoną masą serową. Przestraszyłam się jednak tego sztucznego barwnika i powstał Pink Velvet . Generalnie jestem przeciwniczką sztucznych barwników, ale ciasto Red Velvet ostatnio stało się bardzo modne, a ja byłam w posiadaniu oryginalnego barwnika zakupionego w USA i owczym pędem użyłam go w mojej kuchni. Barwnik nie zmienia smaku sernika, więc

To co kocham
Jabłka pod kruszonką 139

Przednówek to czas, kiedy mamy dostępne tylko rodzime jabłka i gruszki, reszta to owoce importowane, niekoniecznie smakiem przypominające prawdziwy owoc. Ale kto nie lubi ciasta z jabłkami? My bardzo lubimy w każej postaci, szczególnie szarlotkę z kruszonką lub z bezą. Zrobiłam błyskawiczny deser jabłkowy czyli jabłka zapiekane z kruszonką. Pyszne jako samodzielny deser lub z lodami waniliowymi. Składniki: ? 4 jabłka

To co kocham
Sernik z czarną porzeczką 153

małej tortownicy, w której wyłożyć dno folią aluminową. ? Piec w 130 st.C przez 80 minut. ? Po upieczeniu zostawić w wyłączonym piekaniku na 15 minut, nastepnie otworzyć piekarnik i trzymać ciasto jeszcze 15 minut. ? Po całkowitym wystudzeniu wstawić sernik do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. ? Udekorowałam listkami mięty i kwiatkami lawendy

To co kocham
Ciasteczka ryżowe 155

okazało się, że przepis na nie skrywa również mój stary zeszyt. Piekłam je tak dawno, że nie pamiętałam ich smaku. Teraz odkurzyłam przepis, a Monika przygotowała i upiekła ciasto. Ciastka są bardzo smaczne, kruche i co ważne bezglutenowe, więc idealnie pasują do naszej obecnej diety. Składniki: ? 2 kleiki ryżowe – po 160 g ? 250 masła ? 3 jajka ? 3/4 szklanki cukru

To co kocham
Minipizze na bakłażanie 169

Pizza bezglutenowa bez mąki pszennej? Niektórzy nie wyobrażają sobie takiej pizzy, bo nie ma nic lepszego niż cienki i chrupiący lub gruby i puszysty spód z ciasta drożdżowego. Ale cóż, potrzeba matką wynalazków, szczególnie gdy ma się nietolerancję glutenu. Tak oto powstały minipizzerynki na plastrach bakłażana. Smaczne, sycące i bardzo proste. Ale i tak cienki spód drożdżowy mimo wszystko chodzi

To co kocham
Faszerowane jajka w szynce 129

lodówce nadal leżakują w mojej kuchni ale ja ich niestety nie jadam, a domownicy robią sobie jajecznicę  po kryjomu, aby mnie nie drażnić. Najbardziej brakuje mi pysznych domowych ciast, omletów czy naleśników, bo jakby tego było mało, to wyszła mi również nietolerancja glutenu. W domu jajka i gluten omijam z daleka, ale gdy jestem gdzieś zaproszona i ktoś się

To co kocham
Sos żurawinowy 147

Dzisiaj zdradzę Wam tajemnicę mojego najlepszego sosu żurawinowego. Najbardziej pasuje on do łososia lub kurczaka w cieście francuskim i wtedy zawsze ląduje w ich towarzystwie. Najprostszy bo dwuskładnikowy! Można go również podawać ze schabem pieczonym i zapiekanym serem pleśniowym lub w ogóle z różnymi rodzajami serów. Składniki: ? 1 szklanka wina czerwonego wytrawnego ? 1 szklanka dżemu żurawinowego – słoiczek szklankowy Wykonanie

To co kocham
Sernik z masłem orzechowym 114

masło orzechowe, to powinien Wam bardzo smakować. Posmak masła orzechowego nie jest zbyt intensywny w tym serniku, nie przytłacza, pomimo sporej ilości masła. Polecam jako odskocznię od klasycznego sernika. Ciasto jest sprężyste, ale struktura delikatna, rozpływająca się w ustach. Składniki: Masa serowa ? 500 g sera twarogowego, u mnie Piątnica ? 4 jajka ? 1/2 szklanki cukru ? 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany

To co kocham
Pasta fasolowa z chrzanem 141

zdrowe jedzenie. Ja standardowo przytyłam dwa kg, ale jeden już zrzuciłam i z przyjemnością wracam do mojego normalnego żywienia, chociaż rodzina tęskni za bigosem, sycącymi sałatkami i glutenowym ciastem. Wczoraj miałam ogromną ochotę na ostrą, fasolową pastę do chleba, chociaż chleba nie jadam. Delektowałam się nią w towarzystwie krążków ryżowych i ogórka kiszonego. Nie jest to danie niskokaloryczne

To co kocham
Sernik chałwowy 140

temp do 120 st.C i piec jeszcze 60 minut. ? Wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin, najlepiej na noc. Polewa ? Rozpuścić na parze czekoladę ze śmietanką i polać ciasto. ? Posypać pokruszoną chałwą

To co kocham
Zdrowy krem czekoladowy a’la nutella 146

mną w jednym domu siostra Ula i brat Adam nie przepadają za nim i zawsze wybiorą coś innego. Ja i Anya z kolei lubimy wszystko, co czekoladowe: lody, ciastka, ciasta, torty i inne kakaowe przysmaki. Tak więc przygotowałam zdrowy krem czekoladowy, na bazie zdrowych składników, bez polepszaczy smaku, konserwantów, barwników, słodu jęczmiennego i innych niejadalnych substancji. Krem nie jest

To co kocham
Chleb kukurydziany bezglutenowy 138

wody ciepłej Wykonanie: ? Połączyć wszystkie suche składniki razem. ? Zmiksować na wolnych obrotach z ciepłą wodą. ? Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 20 minut. ? Przełożyć ciasto do dwóch keksówek, u mnie jednorazowe aluminiowe 10 x 24 cm, i ponownie odstawić w ciepłe miejsce, np. na kaloryfer na 20 minut. ? Keksówki wstawić do ciepłego piekarnika i piec

To co kocham
Chleb ryżowy bezglutenowy 138

zalać wrzątkiem, dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut. ? Suche składniki wymieszać w misce. ? Siemię lniane zmiksować na gładką masę, dodać suche składniki i wodę. Wymieszać mikserem hakiem do ciasta drożdzowego. ? Odstawić przykryte ściereczką na 30 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie przemieszać i przełożyć do 2 keksówek – u mnie jednorazowe aluminiowe. ? Odstawić jeszcze na 20 minut

To co kocham