Najłatwiejszy sernik 623ustach. Piekłam go już kilka razy bo przepis jest bardzo prosty, to sernik dla leniwych, dla tych, którzy mają akurat mało czasu, albo dla tych, którzy nie umieją piec ciast. W niczym nie ustępuje sernikom pieczonym długo z dużej ilości składników, gdyż smakowo niczym od nich nie odbiega. Piotrek miał ochotę na sernik w niedzielę. Zrobiłam go z 1 kostki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dyniowe kluski śląskie 487Dziś zapraszam na kluski śląskie w jesiennej odsłonie, z dodatkiem dynii. Dyniowe puree to bardzo wdzięczny dodatek nie tylko do ciast, ale wszelkiej maści klusek. Na smak dynia nie ma zbyt wielkiego wpływu, ale dodatek karotenu w sezonie jesienno-zimowym jest jak najbardziej w cenie. Na blogu gościły już kopytka dyniowe , d yniowe szpecle , dyniowe knedle z jeżynami(...)przez praskę. Włożyć do miski, uklepać i wyrównać powierzchnię, podzielić na 4 części. Wyjąć 1/4 ziemniaków i w to miejsce wsypać tyle mąki ziemniaczanej, by wypełnić powstałą lukę. Zagnieść ciasto dodając wyjęte ziemniaki, puree z dynii i jajko. Bez jajka też się udadzą formować okrągłe kluseczki, w każdej palcem lub trzonkiem drewnianej łyżki zrobić dziurkę wrzucać na osolony wrzątek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa dyniowa krem z kukurydzą 260Zupa dyniowa krem z kukurydzą to kolejna propozycja na jesienne, deszczowe dni. Wykorzystuję każdą okazję, aby w naszej kuchni pojawiły się jakieś kolorowe potrawy, bo szarości
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Jesienna szarlotka 314jajko - 2 łyżki śmietany - cukier gruboziarnisty do dekoracji Wszystkie składniki dodałam do miski i energicznie zagniotłam na jednolitą masę. Formę do tarty o średnicy 29 cm wysmarowałam masłem. Ciasto podzieliłam na dwie części: 2/3 i 1/3. Większą część wykorzystałam do wyklejenia spodu. Mniejszą odłożyłam na później. Nadzienie: - 1,5 kg twardych jabłek - sok z 1 pomarańczy - 3 łyżki cukru(...)patelni z sokiem z pomarańczy, cukrem i cynamonem.. Smażyłam ok. 10 minut. Po tym czasie dodałam resztę jabłek, wymieszałam i przełożyłam na wyklejony spód. Następnie z 1/3 pozostałego ciasta ułożyłam kratkę i posypałam gruboziarnistym cukrem
Receptura smaku
PALUCHY WIEDŹMY 261mąki krupczatki, 100 g masła, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko, 1/3 szkl. cukru pudru, kilka kropli olejku waniliowego szczypta soli, migdały, białko WYKONANIE Z podanych składników zagniatamy ciasto, wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie odrywamy po kawałku ciasto, formujemy paluchy, smarujemy rozkłóconym białkiem, na końcu każdego palucha wciskamy połówkę migdała. Tępą końcówką noża robimy 3 nacięcia tuż
słodki bratek
Placki z gruszkami 239łyżeczka proszku do pieczenia Gruszki obieramy i wydrążamy gniazda nasiennie. Kroimy w niedużą kostkę. Jajka, cukier, mleko, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą na gładkie ciasto. Dodajemy do niego pokrojone gruszki i ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Łyżką nakładamy porcje ciasta tworząc placki i smażymy z obu stron na złoty kolor. Gotowe placki przekładamy na ręcznik
My simple kitchen
SZARLOTKA SYPANA 185nasmaczniejsza szarlotka na świecie, tak orzekła cała Rodzinka i w pełni się z nimi zgadzam. To także super zabawa dla najmłodszych, mogą sami odważać produkty i tworzyć swoje własne ciasto. Wystarczy tylko zmieszać wszystkie suche składniki, zetrzeć obrane jabłka, poukładać to warstwami i obsypać startym masłem. Ot i cała filozofia. Moja Córcia miała nielada zabawę, piekła swoje pierwsze ciacho. Wyszło
Smaczne Zdrowe
Naleśniki z serem zapiekane z sosem waniliowym 315Składniki na ciasto naleśnikowe: 750 ml mleka, 3 jajka, 300 g mąki pszennej, olej do smażenia. Nadzienie serowe: 600 g twarogu mielonego z wiaderka, 3 łyżki cukru, 2 żółtka. Sos waniliowy: 3 żółtka, 4 łyżki cukru, ziarenka z 1 laski wanilii, 250 ml śmietany kremówki. Dodatkowo: cukier puder do posypania. Naleśniki zapiekane z sosem waniliowym to idealne danie, które(...)obiad. Po upieczeniu naleśniki są i mięciutkie i wilgotne. Po prostu rozpływają się w ustach :) Zaczynamy od smażenia naleśników. Z mleka, jajek i mąki przygotować gładkie ciasto. Rozgrzać patelnie teflonową, wylać na nią odrobinę oleju (tylko pod pierwszy naleśnik!), a następnie smażyć kolejno naleśniki. Należy jedynie zwrócić uwagę, żeby naleśniki były cieniutkie. Twaróg przełożyć do miski. Dodać cukier i żółtka
Świat Domowej Kuchni
ORZECHOWE BABECZKI Z KREMEM CZEKOLADOWO-KAWOWYM 193mąki z cukrem, orzechami, proszkiem do pieczenia i solą, dodaję zimne masło, włączam urządzenie, aż powstanie gęsta kruszonka, następnie dodaję olejek i jajko, mieszam aż składniki się połączą. Gotowe ciasto wkładam do lodówki na 30 minut. Foremki smaruję masłem, posypuję mielonymi orzechami. Ciasto cienko rozwałkowuję, wycinam koła szklanką, układam w foremkach, lekko dociskając. Spód babeczek nakłuwam widelcem. Piekę w rozgrzanym
słodki bratek
Bułeczki z mlekiem migdałowym 230drożdże się rozpuścily Olej kokosowy roztapiamy w kąpieli wodnej. Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, mleko migdałowe, drożdże i olej kokosowy. Wszystko mieszamy i wyrabiamy około 10 minut. Ciasto będzie ciągnące i klejące się do rąk. Miskę przykrywamy bawełnianym ręcznikiem. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę. Urywamy po kawałku ciasta na obsypane mąka ręce, formujemy bułeczki
Szkrab Je Sam
Chrupiące Owsiane trójkąciki 184minut. Dodajemy pozostałe składniki, miksujemy na gładką masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia tak by papier wystawal poza blachę. Najlepiej użyć płaska blachę z piekarnika. Ciasto nakładamy łyżką, moczymy za każdym razem łyżkę w zimnej wodzie. Powinno mieć około 3/4 mm grubości. Formujemy prostokąt lub kwadrat. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni(...)Pieczemy 30 minut. Po tym czasie wyciągamy z piekarnika. Obracamy ciasto razem z papierem do pieczenia. Papier delikatnie ściągamy i wstawiamy spowrotem do piekarnika na 5 minut. Studzimy na kratce z piekarnika. Kroimy trójkąciki :-) Smacznego
Szkrab Je Sam
Kalafior w panierce z komosy 197czosnku - przecisniety przez praske - 1 łyżka ziół prowansalskich Przygotowanie : Kalafior dzielimy na rozyczki i gotujemy na parze. Jako ubijamy. Dodajemy pozostałe składniki. Wszystko miksujemy. Gdy ciasto będzie za gęste dodajemy 2 łyżki wody. Obtaczamy różyczki kalafiora w cieście. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni - termoobieg
Szkrab Je Sam
CHLEBEK BANANOWY BEZ JAJEK 283Pamiętam czasy, kiedy świadomie zrezygnowałam z glutenu, nabiału, mięsa i ograniczałam spożycie jajek. Były to bardzo intrygujące lata, pełne wiecznego poszukiwania idealnego składnika, produktu
W kuchni Karmel-itki
TARTA SNIKERS (bez pieczenia) 221Snikers to bardzo popularne ciasto. W internecie można znaleźć różne jego wersje. Połączenie karmelu, słonych orzeszków ziemnych i czekolady jest przepyszne i uzależniające 😉 Ciężko mu się oprzeć! Postanowiłam zrobić swoją wersję Snikersa w formie tarty bez pieczenia. Zamiast masy kajmakowej użyłam masy powstałej z połączenia śmietany kremówki z czekoladą karmelową. Dzięki temu ciasto było lżejsze i mniej słodsze, ale równie
Kuchnia MagdaLeny