ciasto - 164325 przepisów (strona:5297/10955)

Domowa pizza na cienkim spodzie 202

ciepłego mleka 3,5 szklanki mąki pszennej łyżka oliwy z oliwek 1.5 łyżeczki soli Wykonanie: Ze świeżych drożdży zrobić rozczyn. Mąkę przesiać, dodać rozczyn, resztę płynów, oliwe oraz sól, ciasto dobrze wyrobić (ja użyłam w tym celu miksera). Gdy ciasto będzie już gotowe, odkładamy je w ciepłe miejsce, przykrywamy ściereczką i czekamy, aż podwoi objętość. Po tym czasie, lekko(...)przerabiamy i wykładamy na blaszkę, za pomocą rąk rozciągamy ciasto na cała wielkość blaszki. Piec w temperaturze 240 stopni przez 20 minut. Do naszej użyliśmy sos pomidorowy który posypałam oregano, następnie ułożyliśmy kiszone ogórki, kukurydzę, ananasa, boczek,cebulę, salami  oraz szynkę i na 5 minut przed końcem posypaliśmy startym serem

Krakowskie smaki Ani
Faszerowane chlebki 196

obsypania foremek Wykonanie: Z drożdży zrobić rozczyn. Mąkę przesiać dodać sól i cukier, następnie na przemian i stopniowo dodawać oliwę oraz wodę, na sam koniec dodać gotowy rozczyn.Wyrobić ciasto ma być jednolite i gładkie, uformować je w kulę, przykryć i pozostawić do podwojenia objętości. W między czasie przygotować foremki: należy je wysmarować oliwą i obsypać bułką tartą. Gotowe, wyrośnięte(...)ciasto wyciągamy i wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy. Z ciasta wykrawamy kwadraty (musza być znacznie większe niż dołek naszych foremek) i układamy je w foremkowych dołkach, następnie do każdego dołka wkładamy odpowiednią ilość wystudzonego farszu i zlepiamy nasze chlebki na wzór sakiewek. Pozostawiamy pod przykryciem, do podwojenia objętości. Pieczemy w 200 stopniach przez około 30 minut

Krakowskie smaki Ani
Knedle ze śliwkami 244

Najlepsze knedle jakie kiedykolwiek jadłam;) Sekret knedli tkwi w cieście a to jest idealne. Nie powiem, że szybko się je robi bo tak nie jest (no chyba, że ktoś ma wprawę w ich robieniu, ja nie mam) ale warte są wysiłku w nie włożonego. Sezon na śliwki jeszcze trwa więc korzystajmy z niego pełnymi garściami. Spróbujcie a już nigdy(...)chwilkę podsmażyć. Gdy ziemniaki będą już zimne zmielić je w maszynce.Stolnicę oprószyć mąką. Masę wyłożyć na stolnicę, dodać do niej 2 jajka, oraz  mąkę, masę dokładnie wyrobić. Ciasto ma być gładkie i lekko klejące się. Następnie z ciasta uformować wałek (jak na kopytka) i ucinać kawałki, delikatnie je rozpłaszczyć i wkładać do środka śliwkę, dokładnie zlepić i uformować

Krakowskie smaki Ani
Racuchy drożdżowe- najlepsze 392

jabłka, banany inne owoce, cukier puder do posypania Wykonanie: Drożdże rozpuścić w odrobinie mleka, dodać mąkę i pozostawić do wyrośnięcia. W misce połączyć resztę produktów oraz wyrośnięte drożdże, wyrobić ciasto. Konsystencją ma ono przypominać bardzo gęstą śmietanę. Całość pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto będzie już gotowe nakładać je za pomocą łyżki na rozgrzane na patelni klarowane masło.  Jeżeli chcemy(...)przygotować racuchy z jabłkami bądź innymi owocami, kawałki owoców należy umaczać w wyrośniętym cieście i smażyć na złoty kolor z obu stron.  Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Pączki 309

Drożdżowe ciasto, nadziane czekoladą, marmoladą, masą budyniową czy inną na jaką akurat mamy ochotę. O czym mowa? Tak, to domowe pączki.  Przepis na nie dostałam kilka lat temu od sąsiadki. Od tamtej pory nie sięgam po inny przepis, dla mnie ten jest idealny ;)  Pączki są bardzo smaczne, leciutkie jak chmurka, wręcz rozpływające się w ustach, zdecydowanie lepsze(...)odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce. Mąkę i cukier przesiewamy.  Do mąki dodawać po kolei cukier, jajka, resztę mleka, szczyptę soli, ocet, masło oraz rozczyn. Zagnieść ciasto, pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.  Po tym czasie ciasto rozwałkować na około 1,5 cm grubości i za pomocą szklanki wykroić okręgi, odłożyć na stolnice obsypaną mąką, pozostawić

Krakowskie smaki Ani
Chlebek bez wyrabiania 241

instatnt. Następnie świeże drożdże dodać do mąki i całość wymieszać łyżką do połączenia się składników. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 godzin. Po tym czasie ciasto należy wyłożyć na dobrze obsypany mąką blat. Złożyć w kopertę i następnie uformować kulę. Ciasto wyłożyć na papier do pieczenia obsypany mąką i odstawić na około 30 minut do podwojenia(...)objętości. Piekarnik wraz z naczyniem żaroodpornym rozgrzewamy do 240 stopni. Gdy ciasto już wyrośnie wraz z papierem do pieczenia przekładamy je do naczynia, przykrywamy pokrywką i pieczemy przez 30 minut. Po tym czasie ściągamy przykrywkę i pieczemy jeszcze przez 15 minut aby chleb się zarumienił. Gotowy będzie wydawał głuchy dźwięk od spodu. Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Ciasteczka waniliowo - kakaowe 286

składniki wyciągamy prosto z lodówki ;) Zimne będą się lepiej łączyć. Obie mąki, cukier przesiewamy, dodajemy cukier waniliowy, zimne masło posiekane na kawałki oraz żółtko- wszystko to wymieszać i zagnieść ciastoCiasto podzielić na 2 części. Do jednej części dodajemy kakao,a do drugiej łyżkę mąki. Każde ciasto zagnieść osobno, zafoliować i schłodzić przynajmniej przez godzinę. Po wyciągnięciu, odrywać kawałeczki

Lawendowe Niebo
Faworki 496

faworki... Składniki: wyszło około 50 faworków 2 szklanki mąki 4 żółtka 1 łyżeczka octu 3/4 szklanki śmietany u mnie 12% Wszystkie składniki wyrabiamy razem, bardzo dokładnie kilkakrotnie uderzając ciastem o blat ( pozbywamy się powietrza w ten sposób) następnie znowu wyrabiamy, i ponownie uderzamy powtarzając czynność kilkakrotnie. Wałkujemy ciasto. wycinamy prostokąty, robiąc dziurkę na środku...Jeden koniec ciasta przekładamy przez dziurkę

NaKońcuJęzyka
Kluski półfrancuskie z filetem panierowanym 190

posypania Wykonanie: Masło rozcieramy w misce drewnianą łyżką dodając po jednym jajku wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia wlewamy mleko i dalej wyrabiamy łyżką około 5 minut. Wyrobione ciasto nabieramy małą łyżeczką i wrzucamy do gotującej się oraz osolonej wody gotujemy pod przykryciem 2 minuty wykładamy na talerz posypujemy pokrojonym serkiem i natką pietruszki podajemy z usmażonym filetem. Smacznego

kgwjanczewo
Najlepsze Klasyczne Domowe Pączki 237

Wlewamy do wyrośniętego rozczynu, dodajemy pozostałą część mąki, cukier waniliowy i dobrze wyrabiamy. Pod koniec dodajemy roztopione masło, pianę ubitą z dwóch białek i szczyptę soli. Następnie znów wyrabiamy ciasto do momentu jego zmatowienia i "odchodzenia" od rąk (w tym celu można również użyć miksera z końcówką do ciasta drożdżowego ponieważ ciasto będzie "luźne"). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia

Słodka Strona
Mini pączki z serka homogenizowanego 321

karnawale nie powinno zabraknąć pączków. Tym bardziej takich małych i pysznych jak te z serka homogenizowanego. Robi się je ekspresowo, ciasto nie musi rosnąć. Wystarczy zamieszać i smażyć. Pączki podałam na paterze z sklepu Koronkowa Filiżanka. Podając hasło "Ala piecze i gotuje" zrobicie zakupy z 5% zniżką. Składniki: 400 g serka homogenizowanego waniliowego (u mnie Danio) 4 jajka(...)szkl drobnego cukru 3/4 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Serek przełożyć do miski, wbić jajka i dokładnie wymieszać. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i ponownie wymieszać. Ciasto odłożyć na 15 minut do lodówki. W tym czasie rozgrzać olej w frytkownicy do 170 stopni. Łyżkę zanurzyć w zimnym oleju nabierać porcję ciasta i smażyć z dwóch stron na złoty kolor

Ala piecze i gotuje
Paszteciki z mięsem 385

zawsze mnie przerażały...nie wiem czemu. Wydawało mi się, że to trudne, pracochłonne...nic bardziej mylnego. Jeżeli raz spróbujecie, nigdy już ich nie kupicie. Paszteciki, barszczyk... proste i pyszne. Ciasto: mąki około 500 dag kostka masła 1 śmietana 18% 6 dag drożdży jajko trochę soli Drożdże rozetrzeć ze śmietaną, dodać sól.  Mąkę wygnieść z masłem. Połączyć resztę składników razem(...)wyrabiać na gładkie ciasto.  Farsz:   25 dag piersi z kurczaka 2 małe marchewki 1 pietruszka bulion jajko czubryca zielona sól, pieprz odrobina rozpuszczonego masła Ugotować  pierś z kurczaka i obrane warzywa w bulionie. Po wystudzeniu zmielić pierś i warzywa, doprawić solą i pieprzem oraz czubrycą do smaku. Dodać masło, jajko, by farsz nie był suchy. Przygotowane

Humanistka w kuchni
Orzeszki z kakaowym kremem 220

Składniki: Ciasto: 3,5 szklanki mąki 200 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany 3 jajka 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Masa kakaowa: 1/3 szklanki mleka 150 g miękkiego masła 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki kakao 1 szklanka mleka w proszku Sposób przygotowania: 1. Mąkę, cukier puder oraz sodę przesiać do miski.Dodać masło(...)śmietanę, jajka i sól. Zagnieść ciasto. 2. Patelnię do orzechów posmarować olejem i nagrzać. Z zagniecionego ciasta uformować kulki i smażyć ok. 2 min. z każdej strony. 3. Usmażone skorupki odstawić do wystygnięcia. 4. W garnku roztopić masło, mleko i cukier. Dodać kakao i dokładnie wymieszać. Gotować kilka minut i odstawić do wystygnięcia. 5. Do masy dodać stopniowo mleko

A Ty Smakuj Mnie
Kakaowe muffiny z budyniem 163

Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 2 jajka 3 łyżki kakao  Nadzienie: 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru 2 łyżki cukru Sposób przygotowania: 1. Ugotować budyń i pozostawić do ostygnięcia. 2. Do pierwszej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz(...)Dodać cukier. Wymieszać. 3. W drugiej misce połączyć mleko, olej oraz jajka. 4. Suche składniki połączyć z mokrymi. 5. W blaszce do muffin wyłożyć papilotki. 6. Do papilotek nałożyć ciasto do połowy wysokości. Nałożyć po łyżeczce budyniu i pokryć pozostałą częścią ciasta. 7. Piec w temperaturze 200 st. C przez około 20-25 min. ( Z podanego przepisu powstaje 12 muffin

A Ty Smakuj Mnie
Jabłecznik 189

Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do masy na zmianę z mlekiem. 5. Na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną kaszą manną lub bułką tartą blachę wylać połowę ciasta. Rozłożyć jabłka a następnie przykryć drugą częścią ciasta. 6. Piec w temp. 180 st. C ok. 50 min. do zrumienienia ciasta. 7. Odstawić do ostygnięcia a następnie posypać cukrem pudrem

A Ty Smakuj Mnie

Proponowane wyszukiwania