Frużelina malinowa jest moim ulubionym dodatkiem do tortów. Jej lekko kwaśny smak idealnie przełamuje słodycz kremów. Bardzo długo robiłam frużelinę z dodatkiem żelatyny. Jednak ostatnio zrobiłam
Słodki Pomysłciasto to pomysł mojej Mamy i wspomnienie jej urodzin. Bardzo smakowało a najbardziej podobała mi się jego idealna konsystencja. Było lekkie i miękkie ale kroiło się doskonale i równiutko. A największą zaletą jest to, że za każdym razem możemy zrobić inny smak, zmieniając rodzaj dżemu w dolnej warstwie. To akurat było z domowym dżemem z brzoskwiń z naszego ogródka(...)żelatyny 200 g gęstego dżemu brzoskwiniowego (lub innego) na polewę: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżki wrzątku 2 łyżka kakao łyżeczka żelatyny Foremkę do ciasta wyłożyć wysoko papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć warstwę herbatników. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku. Kawę rozmieszać z dwiema łyżkami wrzątku, odstawić. Kremówkę ubić na sztywno. Podzielić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniagodzinę. Mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy cukier, skórką cytrynową i pomarańczową, zagotowujemy i studzimy. Rozpuścić w mleku drożdże. Mąkę mieszamy z mlekiem z drożdżami, solą i masłem. Wyrabiamy gładkie ciasto, następnie łączymy je z rodzynkami (nie musimy miksować, bakalie trzeba delikatnie i równomiernie rozprowadzić w cieście). Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wyrastania(...)podwoi objętość. Ja odstawiłam na noc do lodówki a rano wyjęłam na godzinę przed dalszymi etapami pieczenia. Z wyrośniętego ciasta formujemy 12 okrągłych bułek, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 220 st C. Wyrośnięte bułeczki delikatnie spłaszczamy dłonią. Smarujemy jajkiem. Pieczemy ok. 12-15 minut
Dzieje kuchennej Wiewiórymoże u mnie zabraknąć korzennych wypieków. Ten zapach unoszący się po cały domu… ach uwielbiam go. Wy też? Dlatego dziś zapraszam Was na pyszny domowy piernik z gruszką. Ciasto przygotujecie dosłownie w kilka chwil i to bez użycia miksera. Wystarczy wszystko wymieszać i ułożyć skąpane w miodzie i cynamonie owoce. Potem już tylko chwila cierpliwości, gdy ciasto jest(...)Masę wykładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną (lub mąką) blachy (u mnie 30×25) . Na wierzch wykładamy nasze owoce z miodem (wcześniej warto jeszcze raz je przemieszać). Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika (środkowy poziom, grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Pieczemy około 45 minut do tzw. suchego patyczka (uwaga czas pieczenia może być różny, zależy
Słodkie okruszkinaturalny rozcieramy z jajkiem *** *** Dodajemy mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia i mieszamy na gładką masę *** *** Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w małą kosteczkę *** *** Pokrojone jabłko dodajemy do ciasta i mieszamy *** *** Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy po dwie łyżki ciasta na każdy racuszek. Smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor *** *** Po zdjęciu z patelni odsączamy z nadmiaru(...)POLECAM RÓWNIEŻ: DROŻDŻOWE RACUCHY Z JABŁKAMI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI ( zobacz tutaj ) NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA ( zobacz tutaj ) Artykuł Jogurtowe racuchy z jabłkami pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemskładniki: 225 g mąki 100 g miodu 90 g cukru 75 g margaryny 125 ml śmietany, zwykłej 2 jajka, żółtka oddzielone od białek 1/2 łyżeczki kakao
Domowy Smak JedzeniaTarta cukiniowa to przepyszne danie, które można przyrządzić w błyskawicznym tempie. Tarciuch wykonany jest z ciasta kruchego, a jego głównym dodatkiem jest lekko uduszona cukinia. Ma on wyjątkowy, jedyny w swoim rodzaju oraz niepowtarzalny smak i aromat. tarta cukiniowa Tatrę z dodatkiem cukinii można przygotować na wiele sposobów. Upieczona tarta cukiniowa jest nieco podobna do tradycyjnej pizzy. Jednak w przeciwieństwie(...)niej składa się ona z kruchego ciasta oraz nadzienia, które może być przyrządzone zarówno na słodko jak i słono. Nadzienie możemy dostosować do okoliczności oraz smaku gości, czy domowników. Do przyrządzenia słonego ciasta kruchego potrzebujemy 200 gramów mąki pszennej, 100 gramów masła lub margaryny, 2 żółtka oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki należy zagnieść, a następnie wyłożyć do formy na tartę
sierotka maRysia w kuchniDzień dobry :-) Obiad na szybko dzisiaj, tarta z ciasta francuskiego z warzywami: papryką, cukinią, brokułem, kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi, do tego kulki mozzarelli i obiadek gotowy. Bardzo lubię ciasto francuskie właśnie za to, że z jego udziałem można tyle pyszności wyczarować czy to na słodko czy na wytrawnie :-) Miłego dnia :-) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 czerwona papryka 1/2 cukinii(...)brokuła kukurydza z puszki pomidorki koktajlowe mini kulki mozzarelli 1. Brokuła gotujemy. Paprykę kroimy w kostkę, cukinię w ćwiartki. Naczynie do tarty wykładamy ciastem francuskim (nadmiar odcięłam i położyłam na spód), teraz wykładamy paprykę, cukinię, układamy brokuła, pomiędzy dajemy kukurydzę, połówki pomidorków i mini kulki mozzarelli. 2. Pieczemy w 200 stopniach około 30 - 35 minut. Smacznego
kruche babeczkiPrzepis na ciasteczka z rodzinnego zeszytu mojego ząbkowickiego sąsiada Daniela. Zapisane, jako ciasto wyciskane. W wykonaniu przepisu zagubiło się masło a ciasteczka wyciska się szprycą do tortów. Z niedokładnością przepisu poradziłam sobie, zamieniłam mąkę pszenną zwykłą na orkiszową a orzechów nie mieliłam tylko pokroiłam nożem. Tak powstały przepyszne ciasteczka. Po upieczeniu trzeba poczekać aż wystygną na blasze, zanim je zdejmiemy(...)cukrem i żółtkami na puszystą masę. Stopniowo dodajemy wymieszane mąki z cukrem waniliowym i odrobiną soli. Łączymy składniki dokładnie, na koniec dodając pokrojone orzechy przyprażone wcześniej na suchej patelni. Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą zawijamy w folię spożywczą i formujemy, tworząc okrągłe batony z ciasta. Wkładamy do lodówki, aby stężało. Ciasto odwijamy z foli i ostrym nożem tniemy
Leśny Zakątekzawiało, gradem rzuciła o szybę, przyniosła ulgę, w końcu jest czym oddychać. Lubię jesień i zawsze na nią czekam. Na te powroty z marzeniami o ciepłej herbacie, na pierne ciasta pachnące cynamonem, na grubsze skarpetki i swetry, na czas owijania się przytulnymi chustami, na ogrzewanie dłoni kolorowymi mitenkami, na wspólnie popołudniowe seanse ("mamo, jest ciemno jak w kinie") aż wreszcie(...)sobie ociupinkę namiętności i pasji, czyli tego co ze mnie ostatnio uszło. Był to weekend pod znakiem gotowania z Whiteplate. Oprócz bułeczek, chleba, kotlecików i placków upiekłam to ciasto będące kwintesencją jesiennej pory roku. Jesienne ciasto piernikowe z jabłkami i krówkami 160 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia po 1 łyżeczce mielonego kardamonu, imbiru i cynamonu
Dzieje kuchennej WiewióryKilka lat temu ciasto "Milky Way" było bardzo popularne i ja też wtedy piekłam je często. Po jakimś czasie trochę nam się przejadło i odstawiłam je na bok. Od kilku dni zastanawiałam się nad jakimś ciastem, którego słodki smak mogłabym przełamać malinami, bo krzaczki w moim ogródku aż się od nich uginają. I wreszcie przypomniałam sobie o masie z mleka(...)proszku. A że nie miałam czasu piec biszkoptu to zamieniłam go na kakaowe herbatniki. I z takiego prostego pomysłu wyszło przepyszne ciasto, w którym każdy element pasuje idealnie. *foremka 23*23 cm Składniki: 2 paczki herbatników kakaowych 180 g masła 125 ml mleka + szklanka do nasączenia 2 szklanki mleka w proszku (pełnego) 3/4 szklanki cukru 2 szklanki malin
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaSkładniki : • 1kg cukinii • 6 łyżek mąki • 3 jajka • 2 cebule • 150 g boczku wędzonego-parzonego • sól, pieprz • olej do smażenia Przygotowanie : Cukinię obieramy i ścieramy na
KUCHNIA POLSKAogniu żeby odparować jak najwięcej wody Jeszcze ciepłe ziemniaki roznieść i posolić Kiedy temperatura ziemniaków pozwoli już na ich swobodne ugniatanie dłońmi dodawać po łyżce mąki i ugniatać jak ciasto, aż otrzymamy w miarę zwartą konsystencję. Masa nie może być bardzo zbita, dodajemy jedynie tyle mąki, aby dało uformować się z ciasta wałek, a odkrajane kluseczki nie rozpadały się(...)ciasta formujemy wałek, grubość dostosujmy do tego, jakiej wielkości gnocchi chcemy uzyskać Kroimy ciasto na niewielkie kawałki, następnie każdy z nich zgniatamy lekko w dłoni, żeby nadać im owalny kształt i zrobić lekkie wgłębienia na sos Gnocchi wrzucamy na wrzątek i gotujemy około 2 minuty Podajemy z sosem Sos Czosnek i rozmaryn siekamy, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju Po chwili
HealthyCreationsskładniki: 100 g czarnego sezamu Helio 300 g łuskanego sezamu Helio 4 łyżki wody 120 g cukru ok. 150 g miodu 2 szczypty cynamonu wykonanie: Sezam
Domowy Smak Jedzeniaproszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Tak przygotowaną masę przelewamy do formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Po tym czasie pozostawiamy ciasto do wystudzenia. Następnie dzielimy je na pół. Masa Serek ricotta miksujemy przez chwilę. Dodajemy jogurt grecki oraz miód. Łączymy składniki. Na koniec dodajemy oczyszczone maliny i ponownie miksujemy do momentu(...)powstanie jednolita różowa masa. 2/3 masy wykładamy na jedną część ciasta a następnie przykrywamy drugim krążkiem. Resztą masy smarujemy wierzch oraz boki tortu. Boki ciasta możemy udekorować płatkami migdałowymi lub startą czekoladą. Wierzch dekorujemy malinami. Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu. Smacznego ! Weronika
Health-Fit-Life