Mazurek kawowy 273Jeżeli nie przepadacie za słodkimi mazurkami, to ten przepis jest właśnie dla Was :) a jeżeli uwielbiacie smak kawy tak jak ja, to koniecznie musicie tego spróbować. Składniki na ciasto: 210 g mąki pszennej 2 żółtka 70 g cukru kryształ 140 g masła cukier wanilinowy płaska łyżka kwaśnej śmietany szczypta soli Miękkie masło, cukry i żółtka utrzeć na gładką masę. Dodać(...)resztę składników i miksować, ale tylko do momentu, aż składniki się połączą. Cisto ma dość lekką konsystencję i takie ma być. Ciasta nie trzeba schładzać. Ciastem wylepić tortownicę o średnicy 24 cm nie zapominając o bokach na wysokość 2-3 cm. Cisto ponakłuwać widelcem i wstawić na 15 min. do zamrażalnika. Piec w nagrzanym piekarniku
Anielskie wypieki
Babka marmurkowa ucierana 166Ucierana babka marmurkowa Wielkanocne ciasto na ostatnią chwilę Babka marmurkowa ucierana, miękka, wilgotna i bardzo smaczna jest idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Długo zachowuje świeżość, pięknie prezentuje się na stole i... błyskawicznie z niego znika. Babkę marmurkową ucieraną można upiec w zwykłej keksówce lub w foremce na babki. Proporcje z tego przepisu pasują do: dwóch foremek z kominem(...)średnicy 16 cm i wysokości 9 cm lub jednej formy z kominem o średnicy 24 cm lub jednej keksówki o wymiarach 30x12 cm Babka marmurkowa ucierana to proste ciasto, które bez żadnego problemu jest w stanie przygotować każdy. Nie przejmujcie się, jeśli podczas dodawania jajek masa się zważy, nie będzie to miało wpływu na smak babki i nie spowoduje powstania
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Babka kokosowa – lekka Wielkanoc 176Zbliża się Wielkanoc i nie ma co się oszukiwać, pyszne ciasta są tym, na co czekamy najbardziej z świątecznego menu. Zazwyczaj wiąże się to z niemałym dylematem… klasyczna babka, kajmakowy mazurek czy sprawdzony sernik? Co rodzina to inna tradycja, inne ulubione ciasto, inny sprawdzony przepis. Ja zdecydowanie należę do klubu miłośników bab. Prostych, szybkich, wilgotnych, pysznych… dokładnie takich(...)dzisiejsza babka kokosowa. Babka kokosowa z FIT lukrem to delikatnie słodkie, mocno kokosowe, puszyste ciasto bez cukru, na bazie mąki orkiszowej z mniejszą zawartością tłuszczu, niż tradycyjne wypieki. Jest zdrowiej, lżej, bardziej pożywnie, ale w dalszym ciągu smacznie, prosto i ekspresowo. Co więcej babka przechowywana w pojemniku lub owinięta folią doskonale zachowuje świeżość do ostatniego kawałka i nie ma mowy
Fitsweet.me
DOMOWE EKLERKI 243eklerków, które idealnie wpasują się w słoneczny dzień :). SKŁADNIKI Krem: 1 jajko 1 szklanka cukru cukier waniliowy 0,5 szklanki mąki pszennej 500 ml mleka 200 g masła Ciasto: 1 szklanka wody 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej 5 jaj rękaw cukierniczy WYKONANIE Zaczynamy przygotowanie eklerków od ugotowania budyniu. Mieszamy w rondelku mleko, mąkę, jajko, cukier(...)cukier waniliowy. Całość gotujemy, aż zgęstnieje. Następnie odstawiamy do przestygnięcia. W czasie gdy stygnie budyń przygotujemy ciasto. Ustawiamy temperaturę piekarnika na 180°C . W rondlu rozpuszczamy masło w wodzie i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy mąkę i energicznie mieszamy, aż powstanie gęsta zwarta masa. Lekko przestudzoną masę przekładamy
Mała w garnku miesza
Mazurek z kremem czekoladowym i solonym kajmakiem 164namawiała, ale czasami warto pójść na skróty i zaoszczędzony czas w kuchni przeznaczyć na spacer albo na dobrą książkę. O książkach będzie następnym razem. Jeszcze przed świętami. CIASTO Składniki: 180 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 60 g cukru pudru 150 g zimnego masła 1 jajko 2 łyżeczki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Na stolnicę przesiewamy(...)mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier i kakao. Dodajemy pokrojone zimne masło i siekamy z pozostałymi składnikami. Następnie robimy na środku niewielkie wgłębienie, dodajemy jajko i zagniatamy jednolite ciasto. Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kształt dużego jajka. Z pozostałych resztek ciasta wycinamy za pomocą
bistro mama
Mazurek cytrynowy 174składniki bardzo dokładnie i szybko wyrobić . Ulepić kulę i wstawić do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie blaszkę (23x33) leciutko natłuścić, wyłożyć papierem do pieczenia. Spód wylepić dokładnie ciastem i ponakłuwać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni ok 25-30 minut do zarumienienia. Wystudzić. Składniki na krem: • 2 duże jajka • 2 żółtka • skórka otarta
KUCHNIA POLSKA
Kakaowe babeczki z kremem adwokatowym 239Kakaowe babeczki z kremem adwokatowym. Dziś zapraszam Was na kolejne pyszne babeczki. Tym razem kakaowe babeczki z kremem adwokatowym. Pyszne kakaowe babeczki, do złudzenia przypominające w smaku popularne ciasto murzynek (przepis na oryginalnego murzynka z dżemem znajdziecie tutaj ). Babeczki dodatkowo podałam z kremem adwokatowym. Dziś niestety z powodu braku jednego z kluczowych składników krem jest gotowy, ale (!) Wam poniżej(...)przepisie podaję jak przygotować pyszny domowy krem adwokatowy. Taki krem adwokatowy (ajerkoniakowy) świetnie nadaje się do dekorowania babeczek, a także przekładania czy dekorowania najróżniejszych ciast. Spróbujcie. Polecam. A jak zrobić domowy adwokat / likier jajeczny ? Przepis na domowy likier jajeczny podaję Wam tutaj (klik) . Do przygotowania babeczek użyłam produktów firmy Emix Składniki: (na 6 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka
Słodkie okruszki
Uratowany obiad 237często bywa z przepisami z gazety nie zawsze wychodzą. Miały być kotlety w cieście kokosowym, a w końcowym efekcie były w płatkach owsianych. Przy smażeniu dwóch pierwszych kotletów ciasto samo odpadało od mięsa, więc musieliśmy dosypać trochę mąki i opanierować w płatkach owsianych. Wyszło smacznie 😁. Można korzystać z przepisów z gazet, ale trzeba się opierać na własnych umiejętnościach. Składniki(...)piersi z kurczaka, - płatki owsiane (do obtoczenia) Marynata: - 1/2 łyżki sosu sojowego, - szczypta soli, - 1 łyżeczka granulowanego czosnku, - 1 łyżka oliwy z oliwek, - czarny pieprz. Ciasto: - 3 łyżki mąki pszennej, - 1/2 szklanki mleka, - 1/2 wody gazowanej, - 2 jajka, - szczypta soli, - 3 łyżki wiórków kokosowych, - olej do smażenia. Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka dzielimy na kotlety i delikatnie rozbijamy pod folią
Przepisy Mikołaja
Babka z makiem i ajerkoniakiem 201Sezon na wypieki wielkanocne został otwarty. Babeczki, bułeczki i sernik już gotowe. Oczywiście na stole wielknanocnym nie może zabraknąć babki. Dzisiaj babka z makiem i ajerkoniakiem
dolcevitainmykitchen
Mini pizze z kiełbasą 127Składniki: Ciasto: 30 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej (+ mąka na podsypanie stolnicy) 250 g wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek Wierzch pizzy: 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego 150 g sera żółtego (gouda) 1 czerwona papryka 1 cebula 200 g kiełbasy oregano Sposób wykonania: W dużej misce rozrabiamy drożdże z cukrem. Gdy się(...)rozpuszczą dodajemy letnią przegotowaną wodę, mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę, sól oraz oliwę. Zagniatamy wszystko dłonią na jednolite, elastyczne ciasto (powinno odchodzić od ręki i miski, jeśli tak nie jest należy dodać mąkę). Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. W tym czasie ścieramy na tarce żółty ser, kroimy paprykę na małe kawałki, cebulę
Qchnia po prostu
Bułki hamburgerowe w 30 minut 164pół godziny zrobicie super pachnące, miękkie bułki do hamburgerów. Co najlepsze ciasta nie trzeba długo zagniatać, ani odstawiać do wyrośnięcia. I tak jest elastyczne i sprężyste, a w piecu ładnie pęcznieje. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 8 bułek Bułki do hamburgerów domowego wypieku z mąki pełnoziarnistej, bez grama chemii Bułeczki do hamburgerów, mięciutkie, słodkie i… nafaszerowane chemią(...)długim terminem przydatności do spożycia. Naprawdę warto sobie odpuścić takie pieczywo i samemu zrobić bułeczki do hamburgerów. Mamy dla Was super prosty i bardzo szybki przepis na zrobienie bułeczek. Ciasta nie trzeba długo zagniatać, ani odstawiać do wyrośnięcia na długi czas. Wystarczy 10 minut. Tyle samo trwa pieczenie bułeczek. Ciasto można zrobić w mąki pełnoziarnistej, wtedy będzie zdrowsze. Do bułeczek
Niedzielny kucharz
Wielkanocne bułeczki z ziołami (Panini alle erbe aromatiche) 179drożdże zalewamy letnim mlekiem, dodajemy cukier, mieszamy do rozpuszczenia si ę drożdży. W misce mieszamy mąkę z 1 łyżeczką soli oraz rozpuszczonym i schłodzonym masłem. Ciasto w yrabiamy ok. 10 minut, stopniowo dolewając rozczyn. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciep ł e miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. **** PREPARAZIONE(...)circa 10 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 1 ora in un luogo tiepido. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie je wyrabiamy z dodatkiem drobno posiekanych ziół. Ciasto dzielimy na 10 mniejszych porcji (na 1 porcj ę przypada ok. 70 gram ciasta). Formujemy okrągłe bułeczki
La grande e la piccola cuoca
TORT WIELKANOCNY 332dekorujemy czekoladą. Dzień 4: Podajemy tort gościom. Tort najlepiej smakuje 2-3 dni po złożeniu (przełożeniu go kremami). Tort jedzony na drugi dzień po złożeniu smakuje jak zwykłe ciasto z kremem. Sprawdziłam to i czuć różnicę, dlatego nie warto się śpieszyć! Skorzystaj z przelicznika foremek. Składniki na biszkopt ‘rzucany’ (tortownica śr 18cm): 4 białka + szczypta soli (rozm
Słodki Pomysł
Zero waste inspirujące warsztaty z Piotrem Kucharskim i Sokołowem 161polać 2-3 łyżkami sosu. Następnie jedna z grup zrobiła coś co bardzo mi się spodobało, czyli wykorzystali resztki białej kiełbasy i innych wędlin, żeby je ukryć w chlebowym cieście. Powstały z tego pyszne bułeczki. Kolejna grupa przygotowała. Poświąteczne jedzenie w cieście chlebowym składniki (na 20 porcji) ciasto: 400 g letniej wody 15 g drożdży 1 łyżeczki cukru(...)następnie wyrobić ręką na gładką i elastyczną masę. Uformować w kulę, włożyć do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić na 40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ciasto podzielić na 60 g części i każdą lekko rozwałkować na oprószonej mąką powierzchni. Na każdym kawałku ułożyć różne dodatki, następnie „zawinąć” w ciasto.Teraz brzegi ciasta dokładnie ze sobą zlepić, ułożyć
Kuchnia na wzgórzu
Bułeczki pszenno-owsiane 159już kilkukrotnie korzystałam z jego receptur. Przepis na te bułeczki znajdziecie w książce Cukiernia Lidla. Szczerze zachęcam Was do ich przygotowania, są lekko słodkawe, pyszne. Z poniższe porcji ciasta wyjdzie Wam 12 niewielkich bułeczek wielkości małej dłoni. Bułeczki pszenno-owsiane (jak każde pieczywo) możecie zamrozić, aby mieć je na zaś Oczywiście możecie poszaleć i na wierz bułeczek dodać inne dodatki(...)mleka 3,2% 20 g masła 60 g zmielonych płatków owsianych 20 g miodu 1/2 łyżeczka soli 15 g świeżych drożdży 320-350 g mąki pszennej + do posypania ciasta 1 jajko płatki owsiane do posypania bułeczek Przepis 1 Mleko lekko podgrzewamy i dodajemy do niego masło, aby się rozpuściło. 3/4 mleka z masłem łączymy ze zmielonymi płatkami, miodem oraz solą
Kuchnia Bazylii