Ziarenka kawy 162dodajemy śmietanę. 2 Kawę rozpuszczamy w dwóch łyżkach wody i dodajemy do miski ze składnikami. 3 Mąkę mieszmy z cacao i proszkiem do pieczenia. Łączymy wszystkie produkty i wyrabiamy ciasto (będzie się troszkę lepiło do rąk). 4 Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. W międzyczasie smarujemy ręce olejemi i formujemy kulki które układamy na pergaminie. Przyciskając środek drewnianą wykałaczką nadajemy
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Mini bułeczki – prosty przepis 347wbijamy jajo, dodajemy małą szczyptę soli i nasz rozczyn. Wstępnie mieszamy całość drewnianą łyżką, a potem zagniatamy. W razie potrzeby dosypujemy mąki. Pamiętajcie, by nie dodawać jej bezpośrednio do ciasta, ale posypywać sobie dłoń podczas wyrabiania. Po około 5 minutowym wyrabianiu ciasto powinno być miękkie, sprężyste i nieklejące się do dłoni. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką lub pokrywką(...)specjalną miskę do ciast drożdżowych) i odstawiamy na około 1 godzinę do podwojenia objętości (w tych temperaturach wyrośnie szybciej). Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Mój piekarnik bardzo szybko się nagrzewa więc robię, to właściwie na ostatnią chwilę. Z wyrośniętego ciasta formujemy wałek, dzielimy go na około 14 części. Ja często nie robię równych części
Słodkie okruszki
Tarta z Pomidorkami koktajlowymi i kozim serem 158pyszna ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z Pomidorkami koktajlowymi i kozim serem składniki: 2 jajka 270 ml śmietany 30% 250 g pomidorków koktajlowych 100 g sera koziego 1 czerwona cebula Ciasto: białko jajka 75 g masła 140 g mąki łyżeczka soli Tarta z Pomidorkami koktajlowymi i kozim serem wykonanie: Masło posiekać razem z mąką w misce dodać cukier i sól(...)dodać żółtko. Wszystko razem zagnieść, ale nie traktować ciasta zbyt mocno i zbyt długo. Wstawić na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim ceramiczną formę do piekarnika, uprzednio wysmarowaną masłem. Nakłuć widelcem, nałożyć na wierz papier do pieczenia i o bciążyć za pomo cą ryżu, grochu czy innego su chego ziarna. Nie należy tego kroku pomijać
Delusional Trine
SERNIK IZAURA 221stare zeszyty z przepisami. Choć przepis stary, sernik ten zawsze dobrze smakuje. Łączy w sobie smak murzynka i pysznej wilgotnej masy serowej. Całość oblana warstwą czekolady. SKŁADNIKI Ciasto: 5 jajek 2 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek wody Masa serowa: 1 kg sera twarogowego (użyłam(...)budyń waniliowy 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki wiórek kokosowych Polewa: ¼ kostki masła, 3 łyżki mleka, 3 łyżki kakao, 3 łyżki mleka, 1 łyżka śmietany 18% WYKONANIE Ciasto: Masło i cukier rozpuszczamy w rondelku, dodajemy kakao, podgrzewamy do rozpuszczenia i połączenia składników. Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek.Białka ubijamy na sztywną pianę. Masę czekoladową łączymy z żółtkami oraz
słodki bratek
Orkiszowy chleb słonecznikowy na zakwasie 192słonecznik 100 g wody. Wymieszać i zostawić do wchłonięcia płynu przez ziarna. Obie mąki wymieszać ze sobą i solą. Do mąk dodać zakwas i słonecznik. Stopniowo dolewając wodę, wyrabiać ciasto drewnianą łyżką na jednolitą masę. Wyrabianie ciasta kończymy, gdy składniki połączą się. Odstawić na kwadrans. Po tym czasie ponownie wymieszać ciasto. Miskę z ciastem przykryć wilgotną ściereczką i odstawić(...)wyrośnięcia na kilka godzin (lub na noc). Ciasto uformować w okrągły bochenek i ułożyć na blasze (np. wyłożonej papierem do pieczenia) lub w naczyniu żaroodpornym (by zachować okrągły kształt chleba). Posypać delikatnie mąką. Odstawić na godzinę - dwie, po uprzednim przykryciu chleba wilgotną ściereczką. Chleb włożyć do piekarnika. Włączyć na 220 stopni C. i piec kwadrans. Potem zmniejszyć temperaturę
Weekendy w domu i ogrodzie
CIASTO CYTRYNOWE 246nadal nieodzowny element mojego życia. Szkoda tylko, że nie zawsze zdążę sfotografować to, co wyszło spod mych rąk. Znika, nim się obejrzę 😂 Czasem przychodzi też ochota na domowe ciasto. Pozwalam sobie więc na odrobinę szaleństwa i część wolnego czasu przeznaczam właśnie na pieczenie. Czasem pozwalam sobie również na ten luksus, by nie brać ze sobą ciężkiego aparatu fotograficznego, więc robię(...)zdjęcia telefonem. Jakość kiepska, nie ma efektów, nie są uporządkowane i dopieszczone. Ale myślę, że świetnie oddają sielskość danej chwili. Tak więc, częstujcie się! CIASTO CYTRYNOWE (blaszka 25x37 cm) Składniki na biszkopt: 4 jajka (osobno białko i żółtko) Szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 mąki ziemniaczanej Składniki na masę cytrynową: 4 opakowania budyniu
W kuchni Karmel-itki
Biszkopt Ovocella 215Kochani- nareszcie zebrałam się do publikacji nowego przepisu, a raczej wreszcie jestem w stanie J Ostatnio trochę przychorowałam, ale powoli wracam do żywych i śpieszę z
Domowe ciasta
Rogaliki twarogowe z białą czekoladą. 168Dziś mam dla Was, pyszne i szybkie do zrobienia rogaliki. Wystarczy zagnieść ciasto i od razu wałkować. Nie trzeba czekać, aż wyrosną i nie trzeba wkładać do lodówki. Ciasto jest bardzo fajne, elastyczne, dobrze się z nim pracuje. Nadzienie możecie zrobić, jakie lubicie. Nie musi to być, biała czekolada. Ja wybrałam białą czekoladę, bo akurat miałam w domu. Składniki(...)wsypać cukier, cukier waniliowy, wbić jajko i żółtko, wlać olej. Wszystko wymieszać mikserem z hakami. Następnie, wsypać mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Wyrobić mikserem z hakami. Jak ciasto będzie zwarte, przełożyć na stolnicę podsypana mąką i jeszcze chwilę zagnieść. Następnie, podzielić na trzy części. Każdą część ciasta, rozwałkować na kształt koła i podzielić na 12 trójkątów. Na każdym
Agusiowe smakołyki
Sernik truskawkowy - na zimno 350Sernik z musem truskawkowym ozdobiony galaretką ze świeżymi truskawkami to ciasto na zimno, które jest w miarę szybkie do przygotowania i nie za słodkie w smaku 😋 Wystarczy wcześniej rozpuścić oraz ostudzić galaretki i ciasto zrobicie w ciągu kilku minut. Poniższy sernik najlepiej smakuje podany mocno schłodzony. Polecam przygotować. Składniki na formę o wymiarach 20 x 30 cm: masa sernikowa(...)koniec dodać ubitą śmietanę i delikatnie połączyć ją z masą sernikową. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie na dnie ułożyć biszkopty. Lekko tężejącą różową masę wylać na biszkopty. Ciasto wstawić do lodówki. W międzyczasie truskawki (ilość dowolna - według gustu) pokroić na połówki. Owoce ułożyć na stężonej masie sernikowej. Na sam koniec całość zalać lekko tężejącą galaretką (3 szklankami). Sernik ponownie
Ugotować
BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI BITĄ ŚMIETANĄ I GALRETKĄ 239Przepysze ciasto, pojawia się w moim domu w sezonie truskawkowym 🍓🍰 Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. SKŁADNIKI Biszkopt 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia BITA ŚMIETANA 500 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru; 1 łyżka żelatyny DODATKOWO 500 g truskawek(...)masę. Do masy jajecznej dodawać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem dopieczenia i miksować do połączenia się składników. Na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. Upieczony biszkopt wystudzić. Bita śmietana Żelatynę rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody, odstawić do przestygnięcia
RAROSSA
Cytrynowe ciasto z owocami 176Proste ciasto mocno owocowe, na bazie maślanki. Delikatne, wilgotne i lekko cytrynowe. W sam raz na letnie popołudnie. 1 szklanka maślanki (ok. 240g) 2 szklanki mąki (ok. 300 g) 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 80 masła 1 cytryna 70 g ksylitolu ok. 200 g truskawek ok. 200 g borówek 2 łyżki mąki ziemniaczanej Z cytryny wyciskamy sok. Mąkę mieszamy(...)wyjątkowo soczyste, możliwe, że będzie trzeba dodać jeszcze jedną łyżkę mąki. Masa odstawiona na chwilę powinna delikatnie zgęstnieć. Do formy o średnicy ok. 25 cm przekładamy połowę masy ciasta, następnie wykładamy owoce i na nie wykładamy pozostałą część ciasta. Pieczemy ok. 40-45 minut w 180 st. C. Dzieląc ciasto na 8 porcji, każda ma ok. 275 kcal
Kucharzyca
Jogurtowe naleśniki z hyćką i truskawkami 200cukru bo same owoce już w sobie go mają. Polecam dodać kwiaty bzu bo są zdrowe. Naleśniki z truskawkami i jogurtem to moje ulubione. Kiedyś smażyłam kwiaty bzu w cieście naleśnikowym, teraz dodaję kwiaty do ciasta. ciasto naleśniki: 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli 1 jajko 1/3 szklanka mleka 1/3 szklanki jogurtu greckiego 1/3 szklanki wody gazowanej 2/3 szklanki(...)kwiatów czarnego bzu po obraniu 30 g masła olej rzepakowy farsz: 200 g jogurtu greckiego 40 dkg truskawek mięta świeża kwiatki bzu Ciasto naleśniki: Do pojemnika wsypuję mąkę,dodaję mleko, jogurt, wodę, jajko, sól, roztopione masło i miksuję blenderem. Do ciasta dodaję kwiatki bzu i mieszam łyżką. Na patelni na odrobinie oleju smażę naleśniki. Farsz: Truskawki myję, obieram z szypułek
wesoła kuchnia
FRUŻELINA TRUSKAWKOWA 216Wiedza – Inspiracje – Tortowe ABC Obserwuj Słodki Pomysł na INSTAGRAMIE. Frużelina truskawkowa to słodki i pyszny dodatek do tortów, ciast i deserów. Dla mnie najlepsza jest frużelina ze świeżych, sezonowych owoców. Miałam okazję robić ją z mrożonych i świeżych truskawek dostępnych w marketach poza sezonem i to już nie było to samo. Przekonałam się o tym w torcie z kremem oreo
Słodki Pomysł
Ciasto z rabarbarem i truskawkami 204Sezon na truskawki i rabarbar właśnie się zaczyna. Dlatego też w naszej kuchni nie brakuje potraw z ich udziałem. Dziś pokażę Wam szybki i najprostszy jaki znam przepis na ciasto z rabarbarem i truskawkami. Jest mega delikatne, wilgotne, puszyste i owocowe. Nie jest za słodkie. A owoce doskonale współgrają z resztą. Do tego ładnie się prezentuje. Ma tylko jedną wadę(...)jego zrobieniem poradzi sobie dosłownie każdy. Nawet nieco starsze dziecko pod okiem kogoś dorosłego. Mnie niesamowicie kojarzy się z latem i wakacjami. Idealne też do kawki czy herbatki. Ciasto z rabarbarem i truskawkami – składniki: -4 jajka -1 i 3/4 szklanki przesianej mąki pszennej (szklanka ma u mnie pojemność 250ml) -niepełna szklanka cukru drobnoziarnistego do wypieków -pół szklanki oleju rzepakowego
Arbuziaki
Wigilijny wianuszek z kapustą i grzybami 204wianuszek będzie świetną ozdobą stołu wigilijnego ,ale zachwyci też smakiem. Świetny dodatek do Wigilijnego barszczyku. Wbrew pozorom nie jest trudny do zrobienia ,chociaż chwilkę trzeba poświęcić,ale warto :) Ciasto 500 gram mąki pszennej 25 gram drożdży świeżych 80 gram masła 200 ml. mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Farsz ok. 0,5 kg kapusty kiszonej 20/30 gram suszonych(...)kroimy drobno. Dodajemy pokrojone grzyby,mieszamy. Na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dodajemy kapustę z grzybami i przesmażamy,na koniec przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanie ciasta Do ciepłego mleka wkruszać drożdże dodać cukier,wymieszać i odstawić do momentu aż drożdże zaczną pracować. Masło rozpuścić. Mąkę przesiać do miski ,dodajemy sól,gotowy zaczyn z drożdży mleko,masło
Andzia Pichci