MAGICZNE CIASTO ( MAGIC CUSTARD CAKE ) 1006MAGICZNE CIASTO ( MAGIC CUSTARD CAKE ) W ostatnim czasie to dość popularne ciasto. Bardzo długo zabierałam się do jego zrobienia, myśląc oczywiście, że mi nie wyjdzie, no bo jak taka rzadka masa może ściąć się w piekarniku? To było moje myślenie. Jednak nie żałuje, że je zrobiłam. Jest to ciasto, które powinno mieć co najmniej dwie warstwy po upieczeniu(...)piekarnik niestety pomimo niskiej temperatury pieczenia przypieka i spód i wierzch. Warstwa wyszła, ale mało widoczna. Jedna warstwa powinna być konsystencji kremu karpatkowego, a druga czyli wierzch ( ewentualnie spód )ciasta powinien być upieczony. Jeśli miałabym określić smak to dla mnie to ciasto smakuje jak sernik. Oszukany sernik, bo bez sera ! Ogólnie jest to szybkie, proste ciasto, które miło mnie
Kuchnia Paulettes
Drożdżowe rogaliki z nadzieniem 426Drożdżowe rogaliki z nadzieniem wykonane są z klasycznego ciasta drożdżowego, przygotowanego z dodatkiem żółtek, z dużą ilością masła i cukru. Ciasto wymaga dość długiego wyrabiania, ale dzięki tej czynności rogaliki są puszyste i ładnie wyrośnięte. Jako nadzienie może posłużyć Wam ulubiony składnik, np. twaróg, budyń czy marmolada. Ja swoje nadziałam powidłami śliwkowymi i to jedna z moich ulubionych wersji tych(...)rozczynu - masło roztopić, ostudzić - żółtka utrzeć z cukrem i domowym cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę - do mąki z wyrośniętym rozczynem dodać masę żółtkową, resztę mleka, wszystko wymieszać, wyrobić ciasto - podczas wyrabiania dodawać stopniowo masło - ciasto wyrabiać co najmniej 5-10 minut, aż będzie elastyczne i będzie odchodzić od dłoni - miskę z ciastem przykryć ściereczką, pozostawić w ciepłym miejscu
Smakołyki Bereniki
na szybko francuskie z renetą i czekośliwką... 193Składniki: ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, dżem 200 ml/czekośliwka, szara reneta 4 sztuki, cukier brązowy 2 łyzki, cynamon 2 łyżeczki, cukier puder - ile potrzeba ciasto francuskie nie mrożone rozwinąć na papierze i przenieść na blaszkę do pieczenia, przez część środka wzdłuż rozsmarować czekośliwkę (użyłam swojej domowej "zobacz TUTAJ" ) lub inny dżem jaki się lubi jabłka szara reneta obrać(...)skórki i pokroić do miski na drobne kawałki, posypać cynamonem, mąką ziemniaczaną i brązowym cukrem, wymieszać dokładnie na czekośliwkę rozłożyć pokrojone jabłka, wolne brzegi ciasta ponacinać ostrym nożem na paski i nakładać na jabłka, posmarować roztrzepanym jajkiem piekarnik elektryczny nagrzany na 210 C, grzanie góra/dół, piec ciasto z 35-40 minut, na ciemno złoty kolor, wystudzone ciasto przed
W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto śmietanowe z jagodami i kruszonką 203goryczką w smaku. Łapię więc tę ostatnią chwilę na jagodobranie, żeby się najeść na cały rok:) Zapas dżemów zrobiony (będzie też czym obdarowywać przyjaciół w zimie;), trochę zamroziłam, piekłam ciasta i lepiłam pierogi, jeszcze tylko pampuchy i sernik mam w planach... czy zdążę??? A tymczasem zapraszam na ciasto z jagodami. Przepis na niezawodne jogurtowe ciasto z owocami i kruszonką został(...)minimalnie zmodyfikowany, ale ciasto jest tak samo pyszne:) Zapraszam! Składniki: 300g mąki 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 200ml kwaśnej śmietany 12% 100ml oleju kokosowego (najlepiej nierafinowanego) 2/3 szklanki cukru 1,5 szklanki jagód kruszonka: 80g masła 80g cukru 2/3 szklanki mąki Jajka roztrzepać z cukrem, śmietaną, olejem. Mąkę przesiać z proszkiem
Obiad gotowy
Biszkoptowy jabłecznik 219szarlotek, jabłeczników i musów. Można je także suszyć, by długimi jesienno-zimowymi wieczorami rozkoszować się gorącą herbatą z plasterkami jabłka i cynamonem... Jeśli szukacie prostego przepisu na weekendowe ciasto, polecam upieczenie tego jabłecznika. Poradzi sobie z nim nawet 10-letnie dziecko, a efekt smakowy zadowoli każde podniebienie. Delikatne biszkoptowe ciasto, którego słodycz przełamują kwaśne kawałki jabłek, nadając mu jednocześnie(...)ubijając dodawać po jednym żółtku. Wsypać mąkę, wlać olejek i delikatnie wymieszać łyżką. Jabłka obrać, pokroić w plasterki o grubości do 0,5cm. Tortownicę (24cm) wyłożyć papierem, wylać połowę ciasta. Wyłożyć połowę jabłek, zatapiając kawałki w cieście. Jabłka można oprószyć cynamonem. Wylać pozostałe ciasto, rozprowadzić równomiernie i wyłożyć pozostałe jabłka. Formę wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 40-45 minut
Obiad gotowy
Trójkąciki z musem serowo – ziołowym 193Prosty pomysł na przekąskę na imprezę. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: 420 g gotowego ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki czarnuszki Mus: 250 g serka kanapkowego śmietankowego 100 g serka topionego ziołowego 1 pęczek szczypiorku ½ pęczku natki z pietruszki 1 duży ząbek czosnku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli i pieprzu ziołowego Przygotowanie(...)Ciasto francuskie przekroić wzdłuż na 2 równe części, złożyć na pół i pokroić na 16 dwuwarstwowych trójkątów. Roztrzepać jajko i posmarować każdy kawałek ciasta, a następnie posypać czarnuszką. Piec zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (około 15 minut). Mus serowo – ziołowy: Serki wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem i posiekanym szczypiorek oraz
KuchniaWeDwoje.pl
Śmietanowiec z jabłkami 700Myślę, że do skosztowania tego ciasta nie trzeba nikogo namawiać. Delikatne kruche placki, przełożone masą śmietanową i jabłkami, pysznie, prosto i elegancko. Przepis pochodzi od Siostry Anastazji :) Składniki: 1/2 kg mąki 2 jaja 8 dag margaryny 1 szklanka cukru kryształu 4 łyżki letniego mleka 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jabłek Jaja ucieramy z cukrem(...)dodajemy roztopioną margarynę oraz amoniak rozpuszczony w mleku. Odstawiamy w przykrytym naczyniu do lodówki. Po 12 godz. dodajemy do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 5 części , rozwałkowujemy na wielkość blaszki (23,5x35 cm), 3 placki pieczemy na złoty kolor w ok 20 minut w 180 st. C. Pozostałe 2 części przekładamy odciśniętymi jabłkami startymi
Cynamonowe szczęście
Zebra z jabłkami 173cukier oraz dodajemy po 1 żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodawać do masy jajecznej na przemian z olejem i wodą gazowaną. Ubijać mikserem na niskich obrotach. Ciasto dzielimy mniej wiecej na pół, do jednej części dodajemy mąkę, a do drugiej kakao, dobrze wymieszać ciasta. Jabłka opłukać, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Tortownice wysmarować tłuszczem(...)wysypać bułką tartą, wlawać małymi porcjami na przemian ciasto jasne i ciemne, kiedy zostanie w misce 1/3 ciemnego ciasto tu wyłożyć jabłka na ciasto w tortownicy i zalać tym ciemnym ciastem. Piec ok 55 minut w temp 180stC. upieczone posypać cukrem pudrem
Camilla w kuchni
Ciasto owocowe z dominującą nutą cytrusów 207Zdrowe ciasto? Czemu nie? ;-) Jeżeli odmawiacie sobie słodkości, to warto pokusić się na to ciasto, bo składa się z wielu zdrowych składników, między innymi z mąki razowej i mnóstwa owoców. Ciasto jest lekko kwaskowate za sprawą grejpfruta i limonki, ale ostatecznie taki właśnie smak chciałam osiągnąć. SKŁADNIKI 5 jajek szczypta soli 130 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru z prawdziwą(...)limonki i pomarańczy. Stopniowo wsypywać składniki suche do mokrych miksując na wolnych obrotach. Na koniec dodać miąższ z pomarańczy i grejpfruta, wymieszać i od razu przelać do formy. Górę ciasta posypać granatem i włożyć do piekarnika. Piec około 40 minut. Jeżeli góra ciasta zacznie się Wam za szybko przypiekać, to przykryć ją papierowym ręcznikiem kuchennym. Wystudzone ciasto posypać przez sitko
Passions hobbies life
3 bit - ciasto bez pieczenia 1601ciasta oczekujemy zazwyczaj, aby było smaczne i łatwe do przygotowania, a jeszcze byłoby dobrze, aby nie wymagało pieczenia. Ciasto 3 bit właśnie takie jest, chociaż nie wiem, dlaczego wcześniej je omijałam i myślałam, że jest bardzo słodkie i zbyt kremowe, a na prawdę w smaku jest bardzo delikatne i o umiarkowanej słodyczy. Do tej pory większość ciast, które przygotowywałam, wymagało(...)pieczenia, ale czasami po prostu idę na skróty i w ramach wygodnictwa lub jak kto woli z powodu lenistwa, robię je z półproduktów i bez pieczenia. Ciasto 3 bit jest naprawdę szybkie do przygotowania, a podane na deser znika jako pierwsze i goście proszą o dokładkę. Składniki: 400 g (puszka) masy krówkowej (kajmak) 500 g herbatników 400 ml śmietany
Kuchcik gotuje
Puszysty sernik z rodzynkami 238Sernik zwykle kojarzy nam się z ciastem przygotowywanym przez nasze Babcie, smak tak przygotowanego sernika pamięta chyba każdy z nas. Znanych jest wiele przepisów na te proste i niezwykle smaczne ciasta. Serniki możemy urozmaicić dodatkiem bakali , przygotować go z kruszonką , cukrem pudrem albo lukrem . Nie ważne z jakiego przepisu przygotujemy sernik, każdy będzie się różnił odrobinę w smaku :) Sprawdźcie(...)całą pewnością się Wam uda go przygotować i zachwyci wszystkich Waszych gości :) Puszysty sernik z rodzynkami – składniki 1 kg sera na sernik – polecam ser Włoszczowa – ciasto zawsze się uda 5 jajek szklanka cukru 200g masła łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia 2 budynie waniliowe szklanka rodzynek Helio polewa czekoladowa Helio płatki migdałów Helio do posypania ciasta
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rolada cappuccino lekka i pyszna :-) 282mroźno,słonecznie i biało :-) Lubię taką zimę :-) Po świątecznym i noworocznym pieczeniu zrobiłam sobie przerwę, ale dziś mam dla Was przepis na bardzo pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto. Swoją drogą jest to ostatnie ciasto jakie wydał mój piekarnik...ostatnio wyzionął ducha i trzeba rozglądnąć się za nową kuchenką :-) mowa o roladzie,konkretnie roladzie cappuccino z kremem :-) Pyszne(...)miksera i dodajmy cukier,chwilę miksujemy,dodajemy żółtka-miksujemy. Następnie dodajemy przesianą mąkę,proszek do pieczenia i kawę cappuccino. Mieszamy na najniższych obrotach do połączenia się składników. Wylewamy ciasto na blachę,wyrównujemy i pieczemy około 8 minut w temperaturze 180 stopni. Wyciągamy ciasto na ściereczkę,ściągamy papier i zawijamy w rulon razem ze ściereczką. Odkładamy do wystygnięcia. Zimną
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Podsumowanie roku 2016 i 10 najpopularniejszych wpisów 190piekarnik, ale to już marzenia na przyszły rok. By tradycji stało się zadość przedstawiam Wam jak co roku przegląd 10 najpopularniejszych wpisów. 1. Pieguski z czekoladą 2. Banoffee - ciasto z bananami i toffi bez pieczenia 3. Bardzo łatwy krem do babeczek 4. Dżem z dyni z galaretką pomarańczową 5. Ciasto Ciemny Snickers wg s. Anastazji 6. Ciasto toffi(...)prażonym słonecznikiem 7. Ciasto Kinder Country bez pieczenia 8. Maślana chałka z kakao a la żyrafa 9. Ciasto z ptasim mleczkiem 10. Ciasto Poezja (karmel, kawa, czekolada, orzechy
Mania Wypiekania
Bajaderka 253Bajaderka..to nic innego jak "ciasto"wykonane z okruchów ciast lub czerstwego , nieudanego jakiegoś ciasta.Na blogi już bajaderka jest i to nie jedna,a teraz jest ciut inna .Pomysł podpatrzony tutaj. ok. 1 kg okruchów z ciast, herbatniki 25 dkg bakalii: pokrojone drobno orzechy, rodzynki, śliwki, wiórki kokosowe 3/4 szkl. mleka 3-4 łyżki mleka(...)kakao mały słoiczek (ok 20 dkg) powideł śliwkowych 15 dkg masła ok.100 ml rumu/wódki kilka kropel aromatu rumowego ewentualnie: 1/3-1/2 szkl. cukru,gdyby ciasta były mało słodkie Dodatkowo: herbatniki/biszkopty do wyłożenia formy 50g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 50 ml śmietanki kremówki Ciasto i ciastka pokruszyć.Masło,czekoladę, kakao
Moje domowe kucharzenie
Babka kokosowa dla kokosowego fanatyka 328Kokosowy fanatyk domagał się cukierniczej ofiary - oto ona! :) Pan Mąż wszystko co kokosowe darzy przeogromną, kulinarną miłością. Batoniki Bounty mógłby pożerać jeden za drugim, bez przesytu smaku. Wszelkie ciasta z dodatkiem kokosu wciąga niemalże nosem. Kokosowa posypka znika wtedy zawsze pierwsza, nie ma zostawiania najlepszego na koniec. Także i do poniższej babki Pan Mąż zapałał pociągiem niesamowitym. Aż się zazdrosna(...)zrobiłam ;) Przepis ściągnęłam z bloga Ewusiowe smaki . Nie miałam akurat weny na zbyt długie kotłowanie się w kuchni, potrzebowałam koncepcji na szybkie, mało skomplikowane ciasto. Ewa dołączyła je kiedyś do akcji Szybkie ciasta czyli ratunku goście!!! na Mikserze Kulinarnym i stąd do niej trafiłam :) Ciasto przerosło moje wszystkie oczekiwania! Nie dość, że w ogóle nie namęczyłam się przy pieczeniu (jest
Grunt to przepis!