małe ciasteczka na pewno umilą Wam nie jeden babski wieczór lub przyjęcie dla rodziny Czas wykonania: 1 h 30 min ( + 3 h oczekiwania) Ilość porcji: 24 małe sztuki Składniki: Ciasto parzone: 1 szklanka wody 100 g masła 1 szklanka mąki szczypta soli 3 jajka Masa adwokatowa: 1,5 opakowania budyniu śmietankowego (65 g) 750 ml mleka 3 łyżki cukru(...)masła 4 kieliszki adwokatu Przygotowanie: Ciasto: Zagotować wodę z dodatkiem masła i soli. Do gotującej wody wsypać mąkę, zmniejszyć ogień i energicznie mieszać przez 3 – 4 minuty, do uzyskania jednolitej masy. Ciasto zdjąć z palnika i wystudzić. Budyń: 2 szklanki mleka zagotować z cukrem. W szklance mleka wymieszać budyń. Dodać do gotującego się mleka i energicznie wymieszać
KuchniaWeDwoje.plpracy, dlatego mogę ją z czystym sercem polecić każdemu kto szuka pomysłu na przygotowanie obiadu do pracy. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 8 kawałków Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżeczka soli Nadzienie: 100 g szpinaku liści 120 – 150 g sera feta 1 słoiczek(...)suszonych pomidorów Masa: 200 g śmietany 18% (mały kubek) 2 jajka 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta pieprzu odrobina masła Przygotowanie: Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać do niej łyżeczkę soli oraz masło i wszystko razem posiekać. Wbić jajko, wlać łyżkę mleka i zagnieść na gładkie ciasto. Następnie ciasto rozwałkować, wyłożyć na blachę do tarty i nakłuć spód widelcem. Tak przygotowane
KuchniaWeDwoje.plsklepie WYBIERAMWINO.PL dostępne są też inne wina z serii MONTE SANTI. SPRAWDŹCIE TUTAJ! To właśnie to wino zainspirowało mnie do przyrządzenia kolejnego fantastycznego ciasta z dodatkiem wiśni – moja mama nazywała je USTA BOGINI – podoba mi się! Połączanie półkruchego spodu z wiśniowym domowym dżemem i lekką, serową masą przykrytą galaretką tworzy fantastyczną całość, ktorej absolutnie nike się nie oprze(...)ciasto smakuje nieziemsko! Trafia zdecydowanie na listę ulubionych! Ps. można je przygotować całkowanie bez pieczenia. Półkruche ciasto zastąpić herbatnikami lub biszkoptami – również będzie pysznie! SKŁADNIKI: ( 24 x 28 ) CIASTO PÓŁKRUCHE: * mąka pszenna – 2 szkl * żółtko – 5 szt * masło min.82% – 200 g * cukier – 3 łyżki * śmietana kwaśna 18% – 1 łyżka * proszek do pieczenia – łyżka MASA SEROWA: * twaróg 3x mielony
Ostra na Słodkomisce mieszamy mąkę, drożdże (jeśli używamy świeżych rozpuszczamy je w wodzie) i sól. Potem dodajemy kwiaty i pestki, mieszamy. Następnie dodajemy 500ml chłodnej wody. Mieszamy wszystko łyżką. Potem powstanie ciasto dość luźne, będzie wilgotne i lepkie. Następnie ciasto zostawiamy w misce w której je mieszaliśmy, dokładnie przykrywamy np talerzem czy folią spożywczą i pozostaw na 12 godzin lub do chwili(...)powierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki. Po tym czasie rozkładamy ciasto na mocno posypanej mąką stolnicy. Składamy ciasto raz lub dwa. Następne ściereczkę kuchenną oprószamy mocno mąką. Oprószamy również mąką ciasto i szybko formujemy z niego kulę. Potem kładziemy ją na ściereczce i oprószamy mąką. Nakrywamy ciasto druga ściereczką i pozostawiamy na 2 godziny lub do czasu aż dwukrotnie zwiększy objętość
Dorota Smakujeadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto francuskie to idealna baza do wielu smacznych potraw i przekąsek, które możemy przygotować w wersji na słodko i na słono. Ma swoją specyficzną, warstwową strukturę, pieczone w wysokiej temperaturze staje się chrupiące i kruche. Wykonanie ciasta francuskiego w domu jest dosyć czasochłonne, dlatego dla osób, które nie mają cierpliwości, polecamy gotowe ciasto francuskie, które można zakupić(...)dowolnym markecie. W dzisiejszym wpisie zaprezentujemy Wam najciekawsze przepisy na słone przekąski z ciasta francuskiego . Idealnie sprawdzą się na różnego rodzaju domówkach czy imprezach. Ciasto francuskie na słono to świetny pomysł na ciepłą przekąskę, kiedy spodziewamy się gości. Oto najciekawsze przepisy, które z pewnością Wam posmakują. Smacznego! 1. Mini pizze w 15 minut Przepis na: Przepiski.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Damusia.pladsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Napoleonka to bardzo popularne na całym świecie ciasto, które każdy uwielbia. Tradycyjna napoleonka składa się z płatów ciasta francuskiego przełożonych puszystym kremem. W Polsce znana także jako kremówka papieska. Przepisów i pomysłów na serwowanie napoleonki jest naprawdę wiele. Możemy przygotować ją w sposób tradycyjny na cieście francuskim, na herbatnikach, krakersach, a także na gofrach. Ja tym razem(...)wersją, dlatego też w tym wpisie przed Wami pyszna i ekspresowa w przygotowaniu napoleonka na gofrach. Połączenie miękkich gofrów z puszystą i budyniową masą to prawdziwy raj dla podniebienia. Ciasto napoleonka na gofrach jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu a dodatkowo nie wymaga pieczenia. Ja bardzo lubię takie desery, co zapewne wiele z Was już zdążyło zauważyć. Jeśli
Przepiski.plKotlety z siekanego dorsza w cieście majonezowym, z dodatkiem czosnku, cebuli oraz koperku. Są pyszne i delikatne w smaku. To bardzo fajny pomysł na wykorzystanie ryby i przygotowanie z jednego kawałka dorsza obiadu dla całej rodziny. Dodatkowym plusem jest prostota i szybkość wykonania - 20 minut i kotleciki gotowe! Pysznie smakują w towarzystwie sosu koperkowego oraz pieczonych ziemniaczków. Polecam też(...)kostkę. Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z musztardą oraz majonezem. Dodajemy oba rodzaje mąki i dokładnie mieszamy np. trzepaczką, aby ciasto było gładkie, bez grudek. Następnie dodajemy cebulę, czosnek, koperek oraz kawałki dorsza. Przyprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy olej, wykładamy po około 2 łyżki ciasta
Kuchnia MagdaLenyMateriał zewnętrzny Zdecydowana większość ludzi lubi jeść różnego rodzaju wypieki, począwszy od zwykłego chleba, a na urodzinowych tortach skończywszy. Część z nas lubi także piec różnego rodzaju ciasta, bułeczki, drożdżówki, itp. Do niektórych z wypieków niezbędne są odpowiednie blachy oraz formy do ciasta. Zwłaszcza te ostatnie zdecydowanie ułatwiają nam życie. Warto więc przewertować domowe przepisy albo poszukać ciekawych receptur(...)Internecie i wypróbować swoje umiejętności piekarnicze. Silikonowe formy do wypieków - strzał w dziesiątkę Do niedawna najpopularniejsze były formy do ciasta lub ciastek wykonane z metalu. Obecnie możemy sięgnąć po nieco bardziej nowoczesne rozwiązania, jakimi są silikonowe formy do ciasta. Ich przewaga nad podobnymi rozwiązaniami, np. ze stali, wynika z tego, że są lekkie, łatwo można je schować na mniejszej przestrzeni
Cynamonowe szczęścieMistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnochi i risotto. Marc Verti, David Joachim „ Proste składniki i odrobina miłości to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić własne idealne ciasto na makaron ” – Jamie Oliver Dla wielu osób zrobienie świeżego makaronu wydaje się nie lada wyzwaniem. Uważam jednak, że wcale nie musi tak być. Przygotowanie makaronu w domu nie jest takie trudne(...)wody (w razie potrzeby) Wykonanie Mąkę wysypujemy na stolnicę lub do misy robota z końcówką do wyrabiania makaronu. Robimy dołek w mące i dodajemy jaja i oliwę. Mieszamy ciasto, aż składniki się połączą. W razie trudności dolewamy po 1 łyżce wody i kontynuujemy mieszanie. Wyrabiamy ciasto około 5 minut, aż będzie gładkie i jedwabiste. Z ciasta formujemy kulę
Tajemnice SmakuBabka to obok mazurka, ciasto typowo wielkanocne. Ja jednak babki bardzo lubię i przygotowuję je całym rokiem, nie tylko na święta. Jak każde ciasto, również babki można przygotować na różne sposoby. Mogą być babki pieczone, babki gotowane czy babki na zimno. Ja na tegoroczną Wielkanoc przygotowałam babkę gotowaną o smaku czekoladowo - orzechowym. Bardzo lubię babki gotowane, bo zawsze wychodzą, nigdy(...)zwykłej formie silikonowej i gotuję w dużym garnku. Robiłam już wiele wersji smakowych babek gotowanych, a na tegoroczną Wielkanoc zdecydowałam się na babkę o smaku czekoladowo - orzechowym. Do ciasta dodałam krem czekoladowy do pieczywa i zmielone orzechy laskowe. Dodatkowo moją babkę polałam czekolada z orzeszkami arachidowymi. Babka zrobiła w święta furorę, więc serdecznie polecam ten przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki
Waniliowe ImprowizacjePuszysty sernik rozpływający się w ustach niczym pianka. Idealny na codzień i od święta. Składniki oraz sposób przygotowania Kruche ciasto na spód: 300g mąki 100g masła 1 jajko + 1 żółtko 1 płaska łyżeczka proszku 1 łyżka śmietany 18% 4 łyżki cukru pudru Wszystko razem zagnieść, rozwałkować na blachę 23 cm na 23 cm, formując delikatnie brzegi. Ponakłuwać ciasto widelcem. Piec(...)waniliowy Żółtka z cukrami dobrze utrzeć, dodać ser, budyń, olej i dobrze zmiksować. Następnie ubić pianę z 8 białek, dodać do masy i wymieszać delikatnie drewnianą łyżką. Wyłożyć na ciasto i piec w 180 stopniach góra/dół przez godzinę. Przed końcem pieczenia ubić pianę z 5 białek, dodać tyle cukru zwykłego żeby piana była sztywna (ja dodaje
Wasze Przepisyskładnika? Jak najbardziej! Trzeba tylko wiedzieć, czym je zastąpią 😉 Mus jabłkowy 1/4 szklanki musu jabłkowego, czyli ok. 60g, zastąpi 1 jajko. Taki mus świetnie sprawdzi się do muffinek czy ciast typu brownie. Jogurt naturalny 1/4 szklanki jogurtu naturalnego, czyli ok. 60g, zastąpi 1 jajko. Jogurt świetnie sprawdzi się przy pieczeniu muffinek, ciast, ale także chleba. Ocet + soda 1 łyżka octu(...)jabłkowego) + 1/2 łyżeczki sodu zastąpią 1 jajko. W wyniki połączenia octu z sodą zachodzi reakcja, w wyniku której powstaje dwutlenek węgla nadający ciastu puszystość. Ocet można zastąpić sokiem z cytryny. Banan Szklanka zmiksowanych (lub rozgniecionych) bananów, czyli ok. 56g, zastąpi 1 jajko. Banan świetnie sprawdzi się przy pieczeniu ciast. Co prawda może być wyczuwalny jego smak, ale czasami będzie
Z notatnika dietetykaNajlepsze takie malutkie, wyporcjowane- w sam raz naraz. Dzisiaj są to babeczki o smaku makosernika, ale takiego w uproszczonej wersji. Masa makowa z puszki + „ser” ze .śmietany 18% + kruchutkie ciasto. Pyszne, nie za słodkie, pachnące świętami a pieczenie ich zajmie Wam razem z przygotowaniem około godziny. Składniki na ciasto kruche ( ok . 10-12 sztuk babeczek) 1 ½ szklanki mąki pszennej ¼ szklanki(...)cukru cukier waniliowy 100 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka Z podanych składników zarabiamy ciasto kruche. Wkładamy do zamrażarki na 20 minut. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy z niego koła o średnicy nieco większej niż foremka. Wylepiamy do natłuszczonych foremek babeczkowych. Masa „sernikowa”: 4 białka 10 łyżek cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru 330 ml śmietany 18 % tłuszczu
Domowe ciastadrożdży. Do dużej misy wsyp mąkę pszenną przesianą przez sito, sól – wymieszaj je ze sobą. Po tym wlej aktywny drożdżowy rozczyn, resztę ciepłej wody, olej rzepakowy i wyrób ciasto na chleb. Początkowo mieszaj łyżką aż papka się złapie, następnie wyłóż ją na blat kuchenny lekko podsypany mąką i wyrabiaj ręcznie do gładkości. Misę oprósz niewielką ilością mąki pszennej, przełóż(...)niej wyrobione ciasto. Całość okryj ścierką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60 minut. Wyruszane ciasto podziel na 4 części o jednakowej wadze (najlepiej użyj w tym celu wagi kuchennej). Uformuj 4 okrąglutkie bochenki chleba, ułóż je na blasze wyłożonej do pieczenia. Odstaw pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. W międzyczasie na dnie piekarnika umieść
ProstePesto.plstaną się jasne i puszyste. Następnie powoli dodajemy rozpuszczoną czekoladę oraz śmietanę i miksujemy do połączenia składników. Na końcu dodajemy porcjami składniki suche i miksujemy, aż otrzymamy jednolite ciasto. Ciasto przenosimy do keksówki (u mnie półokrągła 35 x 10 cm) wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 50-55 min., do suchego
Kuchnia MagdaLeny