Ciasto drożdżowe w formie chlebka, z warstwą zapieczonych jabłek na wierzchu. Zamiast mąki pszennej użyłam orkiszowej, ciasto pięknie wyrosło - było pulchne i miękkie. Kolejnego dnia jedliśmy je jak kanapki, z masłem i konfiturą :) Ciasto można upiec w większej formie, z owocami i kruszonką. Serdecznie polecam. Składniki: Ciasto: 340 g mąki orkiszowej szczypta soli 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru(...)mleka rozpuścić drożdże z odrobiną cukru. W misie miksera umieścić przesianą mąkę, sól, cukier, pozostałą część letniego mleka, żółtka i wcześniej rozpuszczone drożdże. Wyrobić w robocie hakiem do drożdżowego ciasta lub ręcznie. Pod koniec dodać roztopione i ostudzone masło, ponownie zarobić gładkie i elastyczne ciasto. Starać się nie dosypywać więcej mąki. Wyrobione ciasto przełożyć do oprószonej mąką miski i pozostawić
Kocham..lubię..gotuję..dzielę sobie na trzy części. Do jednej części przesiewam 160 g mąki dodaję 1/3 soli ,20 ml oleju, wlewam wody letniej ale nie za dużo. Jak robot wyrabia mi ciasto kontroluję to podczas wyrabiania. To będzie ciasto jasne. Szpinak, 20 ml oleju, jajko rozdrabniam blenderem. Do drugiej części zaczynu przesiewam 160 g mąki, dodaję sól, pastę zieloną szpinakową i wyrabiam(...)wody dolewam tylko wtedy jeżeli widzę że jest taka potrzeba. Do trzeciej części zaczynu przesiewam 160 g mąki, dodaję koncentrat, sól,20 ml oleju, wodę w razie potrzeby. Ciasto wyrabiam robotem. Dlaczego dzielę zaczyn i mąkę na trzy części a nie wyrabiam ciasta całego i nie dodaję potem do każdej części pastę. Ponieważ jak ciasto zostanie już wyrobione ciężko
wesoła kuchniawersji wegetariańskiej... z chrupiącym, pieczonym kalafiorem w płatkach kukurydzianych, sałatą, pomidorami, ogórkiem, papryką oraz czerwoną cebulą, podana z sosem czosnkowym. Smakuje znakomicie! Różyczki kalafiorowe najpierw macza się w cieście i obtacza w panierce z płatków kukurydzianych, a następnie piecze w piekarniku. Tak przygotowany kalafior ma chrupiącą panierkę na zewnątrz, a w środku jest soczysty. Dzięki temu, że jest pieczony(...)myjemy pod bieżącą wodą. Osuszamy. Do miski wbijamy jajko, dodajemy wodę gazowaną, mąkę oraz przyprawy: przyprawę do kurczaka, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem, aby powstało gładkie ciasto bez grudek. Ciasto odstawiamy na około 10-15 min. Płatki kukurydziane kruszymy na mniejsze kawałki. Różyczki kalafiora nabijamy na widelec i maczamy najpierw w cieście, a następnie obtaczamy w płatkach
Kuchnia MagdaLenypostanowiłam upiec coś słodkiego na zakwasie. Wybór padł na struclę, zwaną u nas zawiwańcem. Jej nazwa pochodzi od słowa "завивать", co oznacza skręcać, i w pełni oddaje sposób formowania ciasta. Jako nadzienie zrobiłam pastę orzechowo-czekoladową. Taki zawiwaniec smakuje nieziemsko! Strucla na zakwasie z nadzieniem orzechowym Składniki: 140g aktywnego zakwasu pszennego (100%) 120ml mleka 2 jajka 350g(...)łyżka kremu orzechowego (typu nutella) Mleko i jajka roztrzepać, dodać zakwas, wymieszać. Wsypać mąkę, wymieszać odstawić na 20 minut, następnie zagnieść (ok 15 minut) do uzyskania gładkiego ciasta. Masło roztopić, wlać olej, wymieszać. Do ciasta dodawać cukier na 3-4 tury, za każdym razem dobrze wyrabiając, aż się rozpuści. Tak samo dodawać masło, za każdym razem wyrabiając
Obiad gotowySernik królewski, to pyszna masa serowa pomiędzy kakaowym kruchym ciastem. Pamiętam jak dawno temu, kupowałam taki sernik w kartoniku, w proszku. Wśród moich znajomych, była wtedy na to moda.... Natomiast moja babcia, piekła prawdziwy, swojski sernik królewski. Na wszystkie święta, czy imieniny u babci zawsze był ten sernik. W sumie, to piecze go do tej pory(...)bardziej pulchny, ale częściej pęka. Zauważyłam, że kiedy ubijam całe jajka sernik mi nie pęka. Dlatego zróbcie jak uważacie. Piekłam w blaszce 24 x 35. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego (miałam swojski) 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 250 g. masła, lub margaryny 1 jajko 2 żółtka
Agusiowe smakołykiCiasto pomarańczowe Proste rozwiązania, to moja specjalność. Nie lubię przekombinowanych przepisów, dlatego stworzyłem to PROSTE ciasto pomarańczowe , które zachwyci każdego! Aromatyczna kandyzowana skórka pomarańczowa, wspaniałe, IDEALNIE wyrośnięte ciasto i polewa z gorzkiej czekolady… Do tego kubek herbaty i jestem w niebie Ciasto pomarańczowe – KĄCIK PORAD Z podanych proporcji wyszły mi dwie nieduże foremki ciasta (wymiary moich foremek – 25x13cm(...)Jeśli chcesz, możesz również upiec ciasto pomarańczowe w jednej większej foremce, ale prawdopodobnie będzie to wymagało dłuższego pieczenia. Do ciasta możesz również dodać posiekaną czekoladę lub orzechy! Jeśli szukasz więcej prostych przepisów na ciasta, to może Ci się spodobać wegańska babka cytrynowa , którą oblałem lukrem bazyliowym. Poza tym gorąco polecam ciasto z cukinią oraz klasyczny, ale jakże pyszny chlebek bananowy
Blendmanaromacie. Przepis stary jak świat.... Jest pyszna, szybka i prosta w wykonaniu - 10 minut pracy i do piekarnika! Wychodzi lekka i puszysta, z chrupiącymi ziarenkami maku. Idealne ciasto, gdy mamy nadmiar białek jaj, które często zostają po innych wypiekach, np. mazurkach. Składniki: 5 białek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki maku 1 łyżeczka(...)stróżką wlewamy olej. Miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy porcjami składniki suche i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą lub szpatułką. Na końcu wlewamy sok z cytryny i dodajemy skórkę. Mieszamy. Ciasto przekładamy do formy z kominem (średnica 21-23 cm) wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 40-45 min., do suchego patyczka. Studzimy
Kuchnia MagdaLenyswoich gości? Sięgnij po przepis na Ptasie Gniazdo - szpinakową babkę wielkanocną . Babka jest ze szpinakiem , przełożona obłędnie pysznym kremem pomarańczowym i udekorowana czekoladowymi jajeczkami. Do zrobienia tego ciasta zainspirował mnie przepis z bloga Kuchnia Mniam . Jak zrobić Ptasie Gniazdo wielkanocną babkę szpinakową pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative , a będziesz(...)filmami, lub zapisz się do newslettera, to raz w tygodniu wyślę Ci nowy przepis. PTASIE GNIAZDO wielkanocna babbka szpinakowa SKŁADNIKI: *foremka z kominem 25 cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTO: liście szpinaku bez łodyżek (200 g) cukier (1 szkl.) jajka (5 szt.) olej roślinny (1 szkl.) proszek do pieczenia (2 łyżeczki) mąka pszenna (1 szkl.) mąka krupczatka (1 szkl.) KREM
RITA food channelSkładniki na blachę o wymiarach 36 x 22 cm : Ciasto na spód : 1/2 kg mąki 1 margaryna ( 250 g ) 3 łyżki smalcu 5 żółtek 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa : 1/2 kg sera półtłustego 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 kostki masła (10 dkg) 3 jajka(...)Pianka bezowa : 5 białek 1 szklanka cukru kryształu Przygotuj dodatkowo : 1 puszka brzoskwiń w syropie ( ja kupuję dużą ) Sposób wykonania : N ajpierw przygotowujemy ciasto na spód. Mąkę przesiewamy na stolnicę razem z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy pokrojoną na kawałki margarynę i smalec, przegniatamy z mąką. Na końcu dodajemy żółtka, wyrabiamy ciasto
Przepisy i porady kulinarneSernik z pierzynką łaciatą Bardzo smaczny sernik pieczony z wiśniami, przykryte oraz ze spodem zrobionym z ciasta typu żebra. Forma 24 cm x 24 cm 60 minut 20 porcji Składniki na ciasto: · 8 łyżek maki pszennej · 4 jajka · 3 łyżki cukru(...)Białka oddzielamy od żółtek, miksujemy mikserem, wsypujemy cukier, stopniowo dodajemy żółtka, wlewamy olej oraz mleko. 2. Mąkę mieszamy z proszek do pieczenia i dodajemy partiami do ciasta. 3. Ciasto dzielimy na połowę, do jednej połowy wsypujemy kakao i łyżką mieszamy. 4. Połowę ciasta białego wylewamy na dno tortownicy na przemian z połową cista ciemnego
Kulinarna Chwilałyżki śmietany 18% wykonanie: Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy masło i siekamy nożem lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy żółtko oraz śmietanę i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Następnie rozwałkowujemy na prostokąt ok. 16×30 cm. Z każdej strony odkrawamy po ok. 1 cm paseczki(...)przekładamy na krawędzie ciasta i delikatnie je skręcamy, i delikatnie przyklejamy do ciasta aby uzyskać rant. Środek nakłuwamy widelcem. Pieczemy w ok. 180 st. C na złoty kolor przez ok. 25 min. Upieczone ciasto odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na wierzch: ok. 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki 150-200 g masy kajmakowej kilka suszonych żurawin kilka obranych migdałów wykonanie
Domowy Smak JedzeniaKruche ciasto z pyszną, lekko wilgotną, masa kokosową. Idealna propozycja do weekendowej kawy. Składniki Ciasto: 2 szklanki mąki 1 mały proszek 1/2 szklanki cukru 5 żółtek 1 margaryna Masa: 25 dkg kokosu 1/2 l śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru 5 białek Przygotowanie Składniki na ciasto zagnieść i podzielić na pół. Jedną połowę ciasta owinąć w folię i schować do zamrażarki(...)Masa: śmietanę, cukier, kokos wlać do garnka gotować 3 min. Masę wystudzić ubić białka dodawać do masy po 1 łyżce i mieszać. Wylać masę na ciasto i drugą schłodzoną część ciasta zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Piec 45 min w 180 stopniach. Autor przepisu: Basia Artykuł Ciasto z kokosem na kruchym cieście pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisyobjętości. Mąkę przesiać. Wsypać do jaj, dodać, mleko i wodę gazowaną. Miksować 3 minuty, do dokładnego połączenia składników. Na patelni roztopić masło, jak będzie miało orzechowy kolor wlać do ciasta naleśnikowego. Zmiskować. Odstawiać na 1 godzinę, aby dobrze. Na dzbanku/misce ustawić sitko, przelać ciasto, aby nie było grudek w cieście. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki, cienkie jak papier. U mnie(...)każdy naleśniki jest zrobiony z około 80 ml ciasta naleśnikowego. Smażyć na lekko wyższej mocy palnika nie dodając tłuszczu. Ja smażę na 6 w 9 stopniowej skali mocy palnika. Masa serowa: 500-550 gr sera białego u mnie półtłusty 250 gr jogurtu naturalnego Wszystkie składniki zblendować. Naleśniki smarować serem dość grubo (na jednego naleśnika dawać jedną łyżkę z dużą górką
moj przepis na