Najnowszą wersję sernika na zimno zrobiliśmy na serkach homogenizowanych i spodzie z herbatników. Przekonaliśmy nim Agatę, że własnoręcznie wykonany sernik jest równie prosty i szybki jak
niecodziennikpary1 średniej wielkości pomarańcza dostarcza wit C wiecej niż wynosi dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby. Witamina C pomaga wytwarzać kolagen, niezbędny dla zdrowej skóry, odgrywa on
ciasta i desery czyli na słodkoI znów tarta, tym razem na słodko z kremem z serka mascarpone i śmietany z dużą ilością borówek i malin. Na spód wykorzystałam herbatniki, dzięki czemu
Moja kraina smakówGofry głównie kojarzą się z pysznym deserem na słodko. Ale gofry można również przygotować na sposób wytrawny. Mój nowy przepis jaki opracowałam, to wytrawne gofry podane
Moja DelicjaPrzepis na wafle przekładane masą czekoladową i ulubionym dżemem, są bardzo szybkim do przygotowania deserem. Masę czekoladową przygotowuje się na badzie mleka w proszku, a całość
PysiaGotuje.plC zasami nie mamy zbyt wiele czasu, albo zwyczajnie mamy dwie lewe ręce do pieczenia i potrzebujemy nieskompilowanego przepisu. Dlatego na takie sytuacje mam coś ekstra
Food SquareInspirację na tartę ‘Biedronkę’ znalazłam na Pinterest, szukając słodkich pomysłów na trzecie urodziny Błażeja. Powiedziałam sobie wtedy, że jeśli nie
Słodki PomysłOjj jak dawno nie było tutaj żadnych pierogów ( powinnam za to stać w kącie albo dostać porządnego kopa w tyłek! ). Nadrabiamy więc zaległości i mam dla
Ostra na SłodkoDomowe lody na patyku to przepyszny deser w sam raz na ochłodę w upalne dni, idealny dla dzieci. Są rewelacyjne w smaku łatwe do zrobienia, zawierają
Smakowite DaniaBłyskawiczne lody truskawkowe i bananowe to smakowity, orzeźwiający a przede wszystkim bardzo łatwy do przyrządzenia deser w sam raz na upalne letnie dni. Przygotujecie je bez
Smakowite DaniaKolejny zdrowy, pożywny i smaczny posiłek na początek dnia. Tym razem sałatka z grillowanym serem kozim, buraczkiem, rukolą i dressingiem na bazie dżemu z czarnego bzu
Oryginalny smakDomowe żelki z soku owocowego to świetny pomysł na ulubione słodycze dla dzieci, poza wyśmienitym smakiem doskonale się prezentują, do tego są mega proste i szybkie
Smakowite Daniaoj dawno mnie tu nie było oj dawno. moje życie ostatnio nie układa sie za dobrze. takie batoniki proteinowe dodają trochę otuchy :) Składniki (2-3 batoniki
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćhttps://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis pochodzi z książki Anny Starmach: "Pyszne na słodko". Oprócz łatwości w przygotowaniu deser charakteryzuje się walorami smakowymi, które
Di gotujeUwielbiam pierogi, każde bez wyjątku :) Na słodko i na słono :) Dziś uraczę Was takimi pysznymi, z truskawkami i śmietanką- w końcu sezon na truskawki w pełni
Kuchnia w czekoladzieZapraszam na pyszny serniczek tym razem w wersji porzeczkowej. Słodka serowa masa świetnie komponuje z kwaskowym musem porzeczkowym. składniki: mus porzeczkowy 600 g oczyszczonej czarnej
Monia miesza i gotujeObiecana czarna porzeczka powraca!, tym razem w odsłonie uroczego i zdrowego deseru. Podane na łódeczce wspaniale trafi do dzieci, podane w szerokiej szklance będzie świetną propozycją
Kuchnia PROzdrowotnaCukinia to warzywo, które uwielbiam, przede wszystkim za to, że jest niesamowicie uniwersalne. Można ją smażyć, upiec, zrobić z niej krem, czy puree, nafaszerować, a nawet
DefinicjaSmakuMaj, czerwiec i kolejne miesiące, aż do zwieńczenia sezonu warzywno-owocowego w października to naprawdę wspaniały czas, jeśli chodzi o względy gastronomiczne
W kuchni Karmel-itkici astka pepitki - ok 30 szt. jasna masa: 6 żółtek 2 jajka 5 łyżek cukru 2 łyżki żelatyny 1/2 kostki masła ciemna masa 6 białek 2
Jadło i czytadłoOdżywka białkowa to ostatnimi czasy absolutny hit. Nie jest już spożywana wyłącznie w postaci tradycyjnego napoju, ale coraz częściej znajduje zastosowanie również w kuchni. Z jej
peanutbuttermonsterGdybym mogła, piekłabym tylko serniki. Serio! Lubię je tak bardzo, bo mogę w nieskończoność próbować nowych smaków, twaróg jest na tyle neutralny, że
sama złodyczBardzo lubimy serniki, zarówno te pieczone, jak i te na zimno. Dzisiaj przedstawiamy Wam klasykę w tym gatunku – puszysty sernik wiedeński , upieczony bez spodu z ciasta, ze słodkimi rodzynkami i skórką pomarańczową, posypany cukrem pudrem. Naprawdę nic więcej nie trzeba, aby delektować się tym tradycyjnym polskim sernikiem, zarówno do popołudniowej kawy, jak i na święta. Udostępnij Składniki na sernik(...)sera twarogowego w temperaturze pokojowej 6 jajek (wielkość L) w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 5 łyżek mąki pszennej 100 g masła 150 bakalii (rodzynki, suszone lub kandyzowane owoce) 1 opakowanie cukru wanilinowego Dodatkowo: margaryna do natłuszczenia tortownicy cukier puder do posypania sernika (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ser twarogowy 3 razy zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Masło rozpuścić
niecodziennikparygrudniu zupełnie nie mają smaku, a pomidory w lutym też są mało pomidorowe. Z kolei kiszonki, czy rozgrzewające zupy z dyni nie smakują w lecie kiedy pełno jest świeżych owoców i warzyw. "Jak smakuje rok" to świetny poradnik co jeść o danej porze roku. Książka zaczyna się od wiosny, autor w swoich oryginalnych przepisach wykorzystuje: jarmuż, rzodkiewkę, szczaw(...)podanych produktów jest krótko scharakteryzowany z uwzględnieniem korzyści jakie dla naszego organizmu niesie jego spożywanie. Przepisy są bardzo zróżnicowane, oryginalne i ciekawe. Mamy tu np. kalarepę w cieście, sałatę z rabarbarem, czy sałatkę ze szczawiem, bryndzą i jajkiem w koszulce. Letnie przepisy zawierają: kwiaty cukinii, bób, pomidor, podgrzybki, kurki, jagody i maliny . Mnie najbardziej zaciekawiły pierożki z bobem
Cynamonowe szczęścieCiasto podstawowe: 1 szklanka mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody mocno nasyconej gazem Jajka, mleko i mąkę miksujemy. Dodajemy wodę i mieszamy szybko, aby masa była jednolita. Smażymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni przetartej tłuszczem. Tu kończą się banalne naleśniki…. a tutaj zaczynają się niebanalne ;) Proszek lub sok z buraka (wtedy dosypujemy trochę mąki, aby masa(...)była zbyt rzadka) lub liofilizowane owoce – nadadzą delikatnie słodkawy smak i piękny różowy kolor. Szpinak lub rukola (najlepiej zmiksować je najpierw z mlekiem i jajkami, a następnie dodać pozostałe składniki) nadadzą nie tylko kolor, ale także świeży smak; rukola lekko ostry, orzechowy. Chlorella – smak alg i znacznie głębsza zieleń, niż w przypadku szpinaku i roszponki. Matcha
Kucharzycagarść żurawiny łyżka cukru trzcinowego Masło ucieramy z cukrem, jajkami, sokiem i skórką z pomarańczy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika, mieszamy. Przekładamy ciasto do silikonowej formy na babeczki (8 sztuk) i pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W tym czasie sok z pomarańczy mieszamy z cynamonem(...)pomocą silikonowego pędzelka nasączamy sokiem wymieszanym z cynamonem. Wyszorowane pomarańcze kroimy na plasterki. Cukier wysypujemy na patelnię i czekamy, aż się rozpuści (nie mieszamy). Na rozpuszczony cukier dodajemy owoce, a gdy lekko się przyrumienią, przewracamy je na drugą stronę. Podajemy z babeczkami. Smacznego :) Artykuł Babeczki piernikowe nasączone sokiem z pomarańczy pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogwiecie co powstanie z połączenia piwa, mąki i masła? Jeśli nie, to ja wam napiszę genialne kruche ciasteczka, wystarczy do nich dodać ulubiony dżem, albo owoce i będziecie mieli co podjadać do kawki przez 3 dni, przynajmniej tyle te ciastka u nas wytrzymały. Pewnie gdyby je schowała to byłby dłużej ale leżały na wierzchu i kusiły każdego kto wchodził(...)zniknęły. Składniki: 1 szklanka piwa 400 g masła (może być margaryna) 4 szklanki mąki gęsty dżem (u mnie powidła śliwkowe Stovit) Z mąki, tłuszczu i piwa zagniatamy kruche ciasto, można je schłodzić w lodówce, ale nie jest to konieczne. Ciasto rozwałkowujemy na ok 3 mm i dzielimy na kwadraty (moje miały bok ok 4 cm). Na środek każdego kwadratu
Cynamonowe szczęściewłożyć na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość ok 0,5cm, wyciąć kształty przyszłych mazurków (u mnie kwiatki i jajka), nakłuć widelcem. Z obkrojonych kawałków ciasta można dodatkowo zrobić mini kwiatki na dekorację mazurków lub cienkie warkocze jako rant i ułożyć na ciastkach. Ciastka wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 12 minut w temp. 180stC na złoty(...)Nadzienie I: 200g śliwek kalifornijskich 3 łyżki rumu 150g marcepanu 100g gorzkiej czekolady Śliwki pokroić na ćwiartki, zalać wrzącą wodą, żeby tylko je przykryła. Gotować na małym ogniu, aż owoce wchłoną płyn. Śliwki ostudzić, dodać rum i zmiksować blenderem (nie muszą być zmiksowane na gładko, mogą pozostać kawałki owoców). Śliwkowy mus rozsmarować na upieczonych ciastkach. Marcepan rozwałkować
Obiad gotowyweekend, oczywiście coś słodkiego :) A cóż to może być? Tym razem proponujemy domowe gofry z tym, co każdy lubi najbardziej. A że jeden lubi z bitą śmietaną, drugi z owocami, a jeszcze z domowym dżemem są dobre ; ) Gofry Składniki: 2 jajka 2 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju 4 łyżki cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli(...)jednolitą masę ;) Nic prostszego;) A jeśli mamy do tego swoich ludzi, to tylko trzeba im dorzucać składniki;) Rozgrzewamy gofrownicę i delikatnie smarujemy ją olejem i wlewamy porcje ciasta. Pieczemy w gofrownicy około 6 minut ;) I gotowe!! A potem tylko wybieramy ulubione dodatki i smacznego
Lawendowe Niebozimnej przegotowanej wody - 1 litr spirytusu 1. Wiśnie myjemy, drylujemy i przesypujemy cukrem w dużym słoju, dodajemy mięte i stawiamy słój w nasłonecznionym miejscu na 2-3 dni żeby owoce puściły sok. 2. Przegotowaną zimną wodę łączymy ze spirytusem, a następnie zalewamy tą mieszanką wiśnie. Słój odstawiamy w ciemne miejsce, przez pierwszych kilka dni mieszamy całość drewnianą łyżką(...)tygodniach do butelek i odkładamy do klarowania na minimum 3 miesiące. 3.Wiśnie które macerowały się w alkoholu można przełożyć do słoików i z powodzeniem wykorzystywać je do ciast i deserów
Apetyczna babeczkanich małą foremką wycinamy dziurki (musimy mieć taką samą ilość całych spodów i "przykrywek" z dziurką). Pieczemy w 180 stopniach 12-15 minut (do zrumienienia). Postępujemy tak do wyczerpania ciasta. Krem: Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i wlewamy do śmietany (jednocześnie cały czas miksując), dodajemy mascarpone i całość dokładnie łączymy. Nadziewanie: Połówki orzeszków(...)drugą połówkę i sklejamy. W ciasteczkach pieczonych krem nakładamy na całe, czyli spody, przykrywamy ciasteczkiem z dziurką. W dziurkę z kremem wkładamy borówkę amerykańską (mogą być też inne małe owoce, np. porzeczki, jagody
Kolorowy Przepisownikłyżeczek likieru orzechowego/soku z cytryny/pomarańczy herbaty/wody PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki wsypać do misy miksera i wyrobić do otrzymania jednolitego ciasta. Jeśli będzie zbyt kleiste można je nieco podsypać mąką. Ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm i wykrawać dowolne kształty. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 7 - 10 minut(...)miękkie zaraz po upieczeniu i takie zostają przez wiele tygodni. Może się jednak zdarzyć, że pierniczki stwardnieją, a wtedy potrzebują pochłonąć odpowiednią dawkę wilgoci np. z powietrza lub owoców. Możemy np. do puszki z pierniczkami włożyć kawałek jabłka lub kromką chleba. Jabłka wymieniamy co parę dni. Pierniczki będą chłonęły wilgoć z owoców. Lukier: Cukier przesypujemy do miseczki
Pyry na Gazmniejsze kawałki- dodaj. Wlej napar herbaciany.Wsyp prażone ziarenka z kokosem, który uwielbiam. Zresztą jakocham Migdałowy Przylądek, on mnie tak wakacyjnie nastraja! Wszystko razem wyrób do jednolitej kuli ciasta. Ciasto włóż do lodówki na półtorej godziny. Po tym czasie urywaj po kawałeczku, formuj w dloniach kulki i spłaszczaj je na blaszce wyłożonej papierem do peiczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku(...)dłużej, obserwuj ciastka, każdy ma inny piekarnik i..grubość ciasteczek. Do ciasteczek podałam oczywiście herbatkę CITRUS TEA & GREEN TEA Puszka górna: zielona herbata cejlońska OPA z delikatną mieszanką owoców ananasa, papai, płatkami róży i nagietka oraz nutą cytryny. Połączenie stanowi intensywny i wyrafinowany aromat. Idealna pozycja dla miłośników herbaty. Puszka dolna: wysokiej jakości zielona herbata cejlońska HYSON
Z Kuchni Do Kuchniwysokości 2/3 miski, ucieramy trochę sera na wierzch i przykrywamy niedokładnie rogami ciasta. Pieczemy w piekarniku według przepisu na opakowaniu ciasta. Jemy po przestygnięciu, bo zupa zamknięta w cieście jest bardzo gorąca. A kiedy zupa stygnie zapraszam na szybki sprint po jeszcze słonecznym ogrodzie (a sąsiad patrzy z leżaka:)). Nasze pory sobie rosną Taki mini-ekosystem znaleźliśmy wśród traw. Faceliowy(...)się oprzeć tej chryzantemie w sklepie. Stoi przed domem i konik polny też się nie mógł jej oprzeć. Nagietki są niezniszczalne. Róże już nie kwitną- mają za to pełno owoców. A ja nie mam cierpliwości, żeby je dłubać. Takie marnotrawstwo:( Widok na hamak coraz bardziej jesienny. Czekam aż nasiona igliczni wyschną- użyję ich do jesiennych dekoracji. Tak wygląda teraz
les mirabellesBeza jest cudownym wytworem kulinarnym. Słodkie ciasto z białek i cukru, któremu jednocześnie możemy nadawać różne kształty. Bez dodatków lub z dodatkami, za każdym razem inspirują do nowych wyzwań. Bezowo kokosowy koszyczek z granatami. Składniki na bezę: - ¾ szklanki białek (4 szt.)- 220g drobnego cukru- 1 łyżka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na masę:- 230ml śmietany kremówki- 1 łyżka cukru pudru(...)250g serka mascarpone- 1 płaska łyżka mleka w proszkuDodatkowo:- owoc granatu- 3 łyżki wiórków kokosowych- polewa z dobrej czekolady (81%) Białka z solą ubijamy na sztywno. Stopniowo, po łyżce dodajemy cukier (każdorazowo dokładnie go wrabiamy do całkowitego rozpuszczenia). Gdy masa będzie sztywna i błyszcząca, dodajemy sok z cytryny. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub matą. Masę wkładamy do worka cukierniczego
mojewypiekiinietylkoskórką włożyć do garnka połówki śliwek bez pestek wsypać do jabłek, wlać 2 szklanki wody i zagotować gotować na średnim ogniu mieszając z 5 minut, gdy zaczną się owoce rozpadać i odparuje nadmiar wody wsypać żelfix 3:1 i gotować z 3 minuty mieszając wsypać z 3/4 kg cukru - lubimy mniej słodkie - i mieszając gotować z 3 minuty gorące(...)zakręcić i postawić na zakrętkach na 15 minut, potem je postawić normalnie i wystudzone schować w ciemne miejsce taką marmoladę lubimy do grzanek, tostów, sucharków, do naleśników i do ciast przekładania...............SMACZNEGO!!! popieram akcję: BLOGERZY JEDZĄ JABŁKA
W Mojej Kuchni Lubię