ciasto z masa - 19630 przepisów (strona:17/1309)

było nic z kuchni francuskiej, więc postanowiłam przygotować quiche. Ta niezwykle smaczna wytrawna tarta świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Do tego jest uniwersalna - w jej skład wchodzą kruche ciasto, masa jajeczna, mięso i warzywa. Możecie dać do środka, co tylko zapragniecie, dzięki temu zaspokoicie gusta wszystkich domowników. I jest naprawdę łatwa w przygotowaniu. Potrzebne nam: *na kruche ciasto(...)podsmażyć na maśle z odrobiną soli i pieprzu. Ostudzić. Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać starty ser, pora i pokrojoną w kostkę szynkę. Doprawić solą, pieprzem i chili. Masę wylać na ciasto i wstawić całość do piekarnika na około 30 minut. Upieczoną tartę odstawić na 5 minut przed pokrojeniem

niesamowitym aromatem (zarówno smak, jak i zapach najlepsze będą na zimowe wieczory), ale wcale nie trzeba się w ten sposób ograniczać! Kawa sprawdzi się idealnie jako dodatek/baza do mas, ciast, ciasteczek, deserów. Pozostawia kawowy smak z posmakiem marcepanu. Coś niesamowitego. Warto spróbować! Dwa słowa o mielonych migdałach: Mielone migdały to temat rzeka. Gdybyśmy miały rozpisać się o właściwościach(...)długich wypowiedzi. Walory smakowe i zapachowe również zachwycają na tyle, że można książki pisać. Skupimy się więc tylko na wykorzystaniu - a i tu jest pole do popisu. Ciasta, desery, masy... ale i dania wytrawne! Genialny jako zdrowe zastępstwo dla mąk. Czarujcie! Z takim "zaklęciem" wszystko wyjdzie. SKŁADNIKI NA TORCIK KAWOWO-MIGDAŁOWY: * Biszkopt -  - białka, 4 - cukier puder (1/2 szklanki), - mąka

wychodzi zawsze . Polececam. Zaczynamy : Składniki na ciasto: ok. 3 szklanek  mąki 180 ml letniego mleka6 żółtek 6 łyżek cukru21 g suchych drożdzy150 g  masła, roztopionego, schłodzonego  pol łyzeczki soli 1,5 łyzki spirytusu ( np. wodki)1  opakowanie cukru waniliowego (16 g)1,5 łyżki oleju Składniki na masę :1,5 puszki gotowej masy makowej6 białekulubione(...)bakalie.Gdy ciasto nam ładnie wyrośnie- dzielimy na trzy części. Wałkujemy na 3 prostokąty- jak na zdjęciu i nakładamy  masę makową. Pozostawiamy na wszystkich brzegach około 2 cm bez masy. Ciasto zwijamy, boki zakładamy , by masa podczas pieczenia nie wypłynęła. Przygotowujemy papier do pieczenia- smarujemy oliwą. Ciasto zawijamy w papier do pieczenia- zostawiamy małą szparę :) około 1 cm. Pieczemy

oraz kakao, składniki wymieszać razem - do masy jajecznej dodawać stopniowo składniki suche, delikatnie mieszając łyżką - dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, boki pozostawić bez niczego - do formy przełożyć masę, wyrównać - ciasto od razu piec w 180 stopniach przez około 20 minut do tzw. suchego patyczka - upieczony biszkopt ostudzić, odkroić od brzegów formy, zdjąć papier ze spodu biszkoptu - na dno formy(...)żelatynę lekko przestudzić, zahartować dodając 1-2 łyżeczki kremu czekoladowego, dokładnie wymieszać - do miksowanego kremu wlać żelatynę, miksować tylko do połączenia się składników - masę od razu przełożyć na masę chałwową, wyrównać - ciasto schłodzić do momentu zastygnięcia masy czekoladowej, najlepiej przez całą noc - przed podaniem posypać wiórkami startej czekolady

mniejsze kawałki drożdże. Rękami wyrabiamy gładkie ciasto, do czasu, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto na prostokąt o krótszym boku równym długości blaszki. Smarujemy ciasto masą kakaową, zawijamy w rulon. Zaklejamy ciasto na końcach wałeczka. Przekładamy na pergamin, który zawijamy w rulon tak, aby pozostało w nim trochę miejsca na wyrośnięcie ciasta. Pergamin spinamy w miejscu(...)łączenia za pomocą szpilek. Przekładamy ciasto w pergaminie do foremki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C przez około 50 minut. Masa kakaowa: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, chwilę mieszamy, do czasu, aż kryształki się rozpuszczą. Dodajemy śmietanę i kakao, dokładnie mieszamy na gładką masę. Ma powstać gęsta, gładka, nie lejąca się masa. Jeśli masa wychodzi

Mąkę przesiać przez sitko na stolnicę. Dodać cukier , masło, posiekać nożem. Wbić jajko, wymieszać wszystkie składniki razem. Gotowe ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia ciast.   Masa jabłkowa : Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki, wsypać do rondla, skropić sokiem z cytryny, dodać masło. Rondel postawić na nie dużym ogniu, dusić około 15 minut, od czasu(...)czasu mieszając. Pod koniec duszenia dodać cukier, rodzynki, cynamon oraz budyń wymieszany z mąką ziemniaczaną , wymieszać i zagotować. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto kruche, równo rozsmarować.    Polewa migdałowo-miodowa : Do małego rondelka włożyć masło, cukier, miód oraz płatki migdałowe, wlać mleko i wymieszać. Rondelek postawić na ogniu , ciągle mieszając zagotować, pogotować 5 minut. Gorącą polewę wylać na masę

końcowy, czyli smak ciasta. O DZIWO (przez duże D), drożdżówka wcale nie okazała się być znowu taka niesłodka, a to za sprawą dość słodkiej masy makowej. Koniec końców, żeby podratować jeszcze trochę mój wypiek, polałam ciasto solidną porcją lukru. Jak wyszło? Pysznie! :) Przepis poniżej podaję oczywiście z cukrem;) Składniki: 500 g mąki 2 jajka 180 ml mleka 60 g cukru(...)część masy makowej (około 1-2 łyżek) i przykryć drugim plackiem. Ponownie rozsmarować masę i przykryć trzecim plackiem. Znowu nałożyć masę i na wierzch położyć ostatnią część ciasta. Masę makową należy rozsmarować równomiernie zostawiając przy brzegach około 1cm wolnego miejsca. Ciasto lekko docisnąć, aby poszczególne placki się ze sobą połączyły. Następnie za pomocą ostrego noża pokroić placek na 16 równych

Zdjąć z ognia, dodać mieszankę na ciasto, dokładnie wymieszać, aż masa całkowicie się połączy. Odstawić do ostygnięcia.  Do zimnego ciasta dodawać kolejno jajka. Zmiksować na idealnie gładką masę.  Ciasto przełożyć do szprycy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać wąskie krótkie paski.  Piec około 20minut w temp. 180-200st. Jeszcze ciepłe posmarować białkiem i od razu

Reszta składników:- 200g pokruszonych orzechów włoskich - puszka masy kajmakowejSposób przygotowania:1. Kruche ciasto Do miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto i ugniatamy do powstania jednolitej masy. Następnie ciasto dzielimy na dwie części, zawijamy w folię i zostawiamy w lodówce na ok. 30-40 minut. 2. Bierzemy się za pieczenie kruchego ciasta. Blachę wykładamy folią aluminiową(...)śmietany. 4. Reszta: Na blaszkę (tylko już bez foli aluminiowej) kładziemy jedną warstwę ciasta kruchego. Wykładamy całą bita śmietanę i wygładzamy. Kładziemy na to drugą warstwę ciasta. wylewamy masę kajmakową i posypujemy orzechami. Prawda że proste? Ciasto gotowe :)Mój kawałek to :MetronomyThe Bay Pozdrawia Karolina

gorącej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia, a potem wstawić do lodówki do zastygnięcia. Gdy galaretki będą już zastygnięte wymieszać je łyżką, tak aby powstała galaretkowa masa. Ciasto przekroić za pomocą dużego ostrego noża na pół i przełożyć połową masy. Położyć na wierzch drugą część biszkoptu i rozsmarować na nim resztę masy. Na wierzchu śmietany ułożyć poprzekrajane truskawki(...)łyżką na owoce nakładać naprzemiennie  małymi porcjami  obie galaretki.  Posypać startą czekoladą i wstawić do lodówki aby masa  stężała. Przed podaniem ciasto udekorować listeczkami mięty. Pokroić na porcje i podawać...Smacznego

podrośnięcia na ok. 15 min. Gdy rozczyn urośnie dodajemy go do reszty mąki. Dodajemy żółtka, roztopione masło oraz sól i wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. składniki na masę serową: 275 g twarogu, tłustego 100 g cukru pudru 1 łyżka masła 1 jajko 2 żółtka 2 łyżki śmietany 18% skórka otarta z 1 cytryny(...)masa wyjdzie za rzadka, dodajemy opakowanie budyń. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na kształt prostokąta, na ok. 5 mm grubości. Na połowie ciasta rozsmarowujemy masę serową i składamy ciasto na pół, przykrywając ciasto z masą serową. Delikatnie przyciskamy i wyrównujemy. Następnie tniemy na paski ok. 2 cm szerokości, zaczynając od krótszego boku. Pasy skręcamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

niedrogie i jednocześnie bardzo smaczne.    SKŁADNIKI: Ciasto: 200 ml ciepłego mleka, 25g drożdży, 1/3 szklanki cukru, 400g mąki, 50g masła, 1 jajko, Masa cynamonowa: 1,5 łyżki cynamonu, 100g cukru, 100g masła. PRZYGOTOWANIE: Ciasto: Drożdże rozpuszczam w mleku razem z 1 łyżeczką cukru oraz 1 łyżeczką mąki. Odstawiam do wyrośnięcia. Masło(...)rozpuszczam. Mąkę przesiewam, dodaję rozczyn, przestudzone masło oraz pozostałe składniki i wyrabiam łyżką ciasto. Odstawiam do wyrośnięcia. Masa cynamonowa: Masło razem z cukrem i cynamonem ucieram na jednolitą masę. Gdy ciasto podwoi swą objętość, rozwałkowuję je tworząc kwadrat. Ciasto smaruję masą cynamonową. Zwijam w rulon, który następnie kroję nożem na ok. 2cm kawałki. Kawałki ciasta układam na blaszce wyłożonej papierem

pieczenia. Piec w 180 st.C około 15-20 minut do zarumienienia. Następnie wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. W ten sam sposób upiec pozostałe dwie części ciasta. 2.  Masa jabłkowa: Jabłka umyć, obrać, a następnie pokroić w kostkę. Umieścić w garnuszku, zalać odrobiną wody i dodać pozostałe składniki z masy jabłkowej (oprócz galaretek!) Dusić na małych ogniu(...)uzyskania musu. Mus ponownie zagotować, wsypać galaretki i dobrze wymieszać. Pozostawić do lekkiego stężenia. Na I blacie miodowym wysmarować 1/2 tężejącej masy jabłkowej, przykryć II blatem ciasta i ponownie wysmarować masą. Przykryć ostatnim blatem ciasta. Całość schłodzić do całkowitego stężenia masy jabłkowej. 3.  Chrupiąca orzechowo-słonecznikowa warstwa: Wszystkie składniki umieścić w garnuszku, postawić na małym ogniu i podgrzewać

sernika. Puszysty, niesamowicie lekki, łatwy w wykonaniu, i jeszcze nie zdarzyło się żeby się nie udał.  Składniki: ciasto: 30 dag mąki pszennej 10 dag margaryny 10 dag cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka szczypta soli masa serowa: 1 kg zmielonego sera 1 szklanka cukru 3 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 4 żółtka 2 jajka cukier(...)cukrem. Dodać resztę składników i zmiksować wszystko dokładnie. Wylać masę na kruche ciasto i wstawić do piekarnika na około godzinę. Na 15 minut przed końcem pieczenia wyłożyć na upieczone ciasto masę bezową i piec jeszcze około 15 minut. Masa bezowa- schłodzone białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier cały czas miksując. Pod koniec wsypać wiórki

Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Składniki masy dokładnie ucieramy. Wyrośnięte ciasto wykładamy na posypany mąką blat i wałkujemy na prostokąt o grubości około 0,5 cm, który smarujemy maślaną masą. Ciasto składamy wzdłuż na trzy na zakładkę i ponownie delikatnie wałkujemy. Radełkiem odcinamy paski ciasta i formujemy supełki, tak jak na  filmiku . Bułeczki układamy w  papilotkach do muffinek