ciasto z makiem - 8561 przepisów (strona:359/571)

Chleb razowy orkiszowo-żytni ze słodem i ziarnami na zakwasie 206

blogu wariacja na temat   chleba razowego pszenno żytniego , który piekłam już jakiś czas temu. W nowej wersji mąkę pszenną razową zastąpiłam mąką orkiszową 2000, a  do ciasta dodałam jeszcze 2 łyżki ciemnego słodu żytniego. Dzięki temu chleb nabrał pięknego ciemnego koloru i wyjątkowego smaku i zapachu. Przepis ten jest bardzo prosty, a chleb zawsze się udaje. Pamiętajmy(...)maki żytniej razowej 1,5 łyżeczki soli 50 g ziaren słonecznika 50 g siemienia lnianego 2 łyżki ziaren czarnuszki  2 łyżki  słodu ciemnego żytniego letnia    woda Wykonanie: Rano mieszamy ze sobą składniki obydwu etapów, dodając tyle wody, aby powstało luźne ciasto. Pozostawić 10 minut, aby odpoczęło a następnie przełożyć

Kulinarne przygody Gatity
Chleb pszenny pieprzowy z oliwą 151

chlebek domowy, delikatny, smaczny i wyjątkowy.  Ciasto z mąki pszennej przygotowane, do którego oliwa z oliwek i pieprz czarny zostały dodane. Jak sami pieczywo sobie upieczemy, to jeszcze ciepły zjeść możemy.  Z masłem najlepiej smakuje i ten zapach, cudowny w domu się czuje.   Składniki: ok. 550 g maki pszennej do drożdżowych wypieków, 20 g świeżych drożdży(...)Przykrywamy bawełnianą ściereczką na ok. 15 min do wyrośnięcia. Następnie dodajemy oliwę z oliwek, sól, pieprz, całość dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy, żeby ją spulchnić i dodajemy do zaczynu. Wyrabiamy ciasto, które powinno być gładkie, elastyczne i odchodzić od ręki. Rada: można sprawdzić smak ciasta, czy jest wystarczająco słone.  Wyrabiamy  ręcznie lub za pomocą robota. Z przygotowanego ciasta przygotowujemy

Moniki Smakołyki
DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI 143

maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta NADZIENIE: * ser biały/twaróg – 500 g * żółtko – 2 szt * cukier – do smaku * jajko do posmarowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NADZIENIE: Ser biały ucieramy z żółtkami i cukrem. CIASTO: Drożdże rozpuszczamy z cukrem

Ostra na Słodko
Pyszny Arbuzowiec 135

Arbuz jeden z moich ulubionych owoców - w tym cieście smakuje rewelacyjnie :) WYMIARY BLASZKI : 39cmx24cm BISZKOPT CIEMNY: 6 jajek 1 szkl. cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao WYKONANIE: Białka ubić na sztywno dodać cukier, żółtka na końcu mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Lekko wymieszać. Masę wylać na blachę wyłożoną papierem(...)zblendować. BISZKOPT BIAŁY Z MAKIEM: 4 białka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki suchego maku WYKONANIE: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Do piany stopniowo dodawać cukier, a następnie wlać ocet. Do piany dodać mąki, delikatnie wymieszać. Na końcu wsypać mak, wymieszać. Masę wylać na blachę

Dziś Ja gotuje
20 SPOSÓB NA SPĘDZANIE CZASU W DOMU W CZASIE KWARANTANNY + WSPÓLNIE PIECZEMY BUŁECZKI ZWIERZĄTKA 98

przeze mnie. To ciasto drożdżowe jest ciastem idealnym – kto raz go spróbuje, ten z całą pewnością włoży je na stałe do swojego menu. Idealnie nadaje się do wypiekania drożdżówek, bułeczek, strucli, chałek czy też np. pasztecików na słono. Cudownie się formuje, a po upieczeniu jest niesamowicie puszyste i delikatne! Polecam! SKŁADNIKI : * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże(...)zagotować! ), lekko studzimy. Mąkę przesiewamy. Do drożdży dodajemy przestudzone mleko z masłem oraz jajko – mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ( ja to robię robotem z hakiem ) gładkie, dobrze napowietrzone ciasto. Zakrywamy folią ( szczelnie ) i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi objętość wyciągamy na obsypaną mąka stolnicę i ponownie wyrabiamy. Z takiego ciasta formujemy dowolne bułeczki! Zobaczcie

Ostra na Słodko
Drożdżowe ciasto z borówkami 228

tyle mam i nic więcej mi do szczęcia nie potrzeba. Przywiozłam ze sobą 4 kg borówek i od razu pomyślałam o najprostszej ich oprawie, czyli o cieście drożdżowym, a że Misiek wygłodzony to zrobiłam je na dużej blaszce. ps. Na dniach, jak ochłonę to opiszę Wam moje Wakacje dokładniej. składniki na dużą prostokątną blachę o wymiarach(...)opcjonalnie kruszonka, zrobiłam ją z maki żytniej, oleju kokosowego, cukru trzcinowego, kardamonu i cynamonu Przygotowanie: Mleko powinno być w temp. pokojowej lub letnie, rozpuśc w nim drożdże z łyżką cukru i odczekaj ze 20 minut az się obudzą. Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj miękki olej kokosowy, cukier i zaczym drożdżowy. Zagnieć gładnie ciasto i odstaw do wyrastania

greenscarf
Jagodzianki z borówką amerykańską - pyszne drożdżowki na maślance 164

maka.Po raz pierwszy robilam ciasto drozdzowe na maslance.Jest doskonale,bardzo plastyczne,naprawde godne polecenia.Na drozdzowki jest zawsze dobra pora.Poza tym to najzdrowszy i najmniej kaloryczny slodki dodatek do kawy lub na drugie sniadanie,a te upieczone w domu nie maja sobie rownych.Zapraszam do przepisu. Skladniki na 14 buleczek a 50 g: 400g maki (200g pszennej 550 i 200 g orkiszowej(...)maslanki 60 g wody 2 zoltka 50 g masla 50 g cukru 1 op.suchych drozdzy 1/3 lyzeczki soli Skladniki na kruszonke: 30 g maki orkiszowej 30 g wiorkow kokosowych 30 g masla 30 g cukru dodatkowo: 1 bialko do posmarowania Wykonanie: maslanke z woda podgrzac w rondelku.Dodac maslo w kawalkach,by zmieklo odwazyc make,dodac sol,cukier,opakowanie suchych drozdzy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto truskawkowo-bananowe 380

wielbicieli truskawek i bananow.Spod z dodatkiem podprazonych mielonych orzechow laskowych swietnie komponuje sie z mascarpone i truskawkami.Dla tych co szukaja nowych wyzwan,nowy przepis do wyprobowania. Na drugi dzien ciasto jest jeszcze smaczniejsze niz w dniu przygotowania.Szczegolnie nadaja sie tu dojrzale, nie za twarde owoce. Truskawki prezentuja sie tu niezwykle urodziwie,polane delikatnie Tortengussem,a nie tradycyjnie zatopione w galaretce.Polecam(...)wody,2 lyzki cukru i 2 lyzeczki maki ziemniaczanej.Do zimnej wody wrzucic cukier i make,caly czas mieszajac rozga doprowadzic do wrzenia.Czy ladnie zeluje ,sprawdzamy tak jak konfiture spuszczajac kropelke na spodeczek.Tortenguss bedzie jeszcze lepszy,gdy zamiast wody uzyjemy soku lub kompotu. Tortenguss nadaje sie idealnie do wszystkich ciast z owocami.To ostatni krok do wykonczenia wypieku.Nie tylko pieknie "wykancza" ciasto

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto rabarbarowo-truskawkowe z kruszonką 106

Gotowe w : 2 h Rozmiar blaszki : 32X22 cm.   Upał zelżał, więc można zabrać się za ciasto. Dzisiejsza propozycja to ciasto z rabarbarem, truskawkami i kruszonką. Idealnie wilgotne w połączeniu z dwoma warstwami owoców zachwyci każdego miłośnika słodkości i owoców. Z pełną odpowiedzialnością mogę je również polecić tym, którzy nie są fanami rabarbaru. Dobór owoców jest przypadkowy, ponieważ(...)mąki ziemniaczanej 1/4 szkl soku z cytryny 20 dkg cukru Składniki na ciasto 3 szkl. mąki (szklanka 250 ml) 20 dkg cukru 20 dkg masła 2 jajka 225 ml maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Składniki na kruszonkę 3/4 szkl brązowego cukru 5 dkg maki 5 dkg mielonych migdałów 7,5 dkg masła Krok po Kroku

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Tort marchewkowy z pomarańczowym kremem 279

przepyszny! Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA CIASTO: 375 g marchwi startej na tarce o grubych oczkach 3 jaja 250 g brązowego cukru (można dać mniej ok. 250 g) 210 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego 120 g grubo siekanych orzechów włoskich lub pekan 75 g odsączonego i drobno pokrojonego ananasa z puszki lub świeżego 280 g maki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)serka kremowego (użyłam Delfico - do kupienia np. w Netto) 100 g miękkiego masła skórka starta z 1 pomarańczy ziarenka z 1 laski wanilii 7 czubatych łyżeczek cukru pudru WYKONANIE: CIASTO: Piekarnik nagrzej do temperatury 160 stopni C . Dno tortownicy o średnicy 20-22 cm wyłóż folią aluminiową. Dno i boki nasmaruj olejem. Jajka zmiksuj z cukrem przez około 1 minutę

Słodko-Słony Świat Ilony
Muffiny bananowe z serkiem quark... 134

zakupionego w promocyjnej cenie serka quark, okazały się hitem wśród dzieci. Daniel zjadł 4 i jeszcze rzucał łakome spojrzenia w stronę stojacej na blacie tacy... Mnie denerwowała jedna rzecz - ciasto jest dość mokre i mało tłuste, więc jest trudno odkleić papierowe papilotki. Sytuacja poprawia się nieco po przesuszeniu - do następnego dnia zostały może ze 2-3 sztuki i te były(...)75ml oleju  125ml mleka 200g maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania - opcjonalnie Rozgrzej piekarnik do 180st C. Przygotuj blaszkę z 12 papilotkami. W sporej misce rozgnieć banana. Wmieszaj jajko, cukier, wanilię, quark, olej i mleko. Wsyp makę i proszek do pieczenia i szybko wymieszaj na w miarę gładkie ciasto. Rozdziel ciasto pomiędzy papilotki i piecz

Lejdi of the house
Śląska makówka na Boże Narodzenie + filmik 152

Dziś zapraszam na przepis świąteczny - śląską makówkę - genialny słodki rarytas na Boże Narodzenie . To jest tak pyszne , że z powodzeniem przyćmiewa wszystkie inne świąteczne smakowitości . Niby

Kawa z mlekiem
Kutia z makaronem 249

U mnie już świątecznie . Przedstawiam przepis na rarytas mojego dzieciństwa - kutię , ale nie taką klasyczną, z pszenicą, ale zmodyfikowaną, z makaronem . To zawsze była najważniejsza potrawa

Kawa z mlekiem
babeczki makowo serowe 160

składniki na masę makową: 400 g gotowej masy makowej 50 g masła, miękkiego 1 jajko wykonanie: Masło miksujemy na puch, dodajemy jajko i miksujemy (jeśli się

Domowy Smak Jedzenia
ucieraniec przekładany makiem i jabłkami ze śmietaną galaretkową... 144

Składniki: 1/2 kostki masło lub margaryna, 3 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier, 2 szklanki mąka tortowa, 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia, 400 gram gotowa masa

W Mojej Kuchni Lubię