Chleb bez wyrabiania, robi się go w 5 min. 259słonecznik, dynia, siemię lniane, + trochę tłuszczu i bułka tarta do wysmarowania blachy Mąkę, cukier, sól i 5 łyżek ziaren wsyp do miski. W wodzie rozrób drożdże, wlej do mieszanki w misce. Zamieszaj drewnianą łyżką, skrop octem balsamicznym i dalej mieszaj, aż składniki się połączą. Dwie średnie keksówki natłuść, oprósz tartą bułką. Do każdej nałóż połowę ciasta, wierzch posmaruj wodą
Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka ziemniaczana z cukinią i śliwką węgierką 238ciast do przetworów. Są takie piękne – żółte w środku, z welwetową skórką, lekko wydłużone – typowo polskie. Dlatego dziś będzie sałatka ziemniaczana właśnie ze śliwką. Jest tak pyszna, że będę ją robić także po sezonie – ze śliwkami z octu . Sałatkę ziemniaczaną można jeść przez cały rok, ale jej jesienna wersja z jesiennymi warzywami – cukinią i dynią
Ugotowane pozamiatane
Chleb wieloziarnisty na krupczatce 480pestek dyni 1 łyżka nasion chia 1 płaska łyżka soli morskiej 2,5 łyżki cukru 5 łyżek otrębów pszennych 25 g drożdży świeżych 500 ml ciepłej wody Przygotowanie: W ciepłej wodzie rozmieszać drożdże z łyżką cukru i mąki pszennej. Odłożyć by zaczęły pracować. Mąki przesiać do misy miksera dodać pozostałe składniki i końcówką do wyrabiania ciast (hak) miksować
Ala piecze i gotuje
Wigilijne pierogi z pieczarkami i orzechami 205wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy je na cienki płat. Za pomocą szklanki wycinamy koła. Na środek każdego pieroga nakładać łyżeczkę farszu, zawijać pierogi i formować. Gotować w osolonej wodzie z łyżką oliwy. Pierogi będą gotowe po ok 5-7 minutach od ponownego zagotowania wody. Tak przygotowane pierogi można podać polane olejem – świetnie pasuje ten z pestek dyni, bo podkreśla dodatkowo
Szybko Tanio Smacznie
W orzechowej skorupce. 230dyni hokkaido 20g mąki orzechowej ok.40g mąki pełnoziarnistej + ew.do podsypania łyżeczka mielonego siemienia + 2 łyżki wrzątku cynamon coś do posłodzenia łyżeczka oleju kokosowego (stałego) spora garść orzechów (ok.30g) Siemię zalać wrzątkiem, wymieszać i odstawić na chwilę. W miedzy czasie wymieszać ze sobą resztę składników i dodać siemię. Schować na kilkanaście minut do lodówki. Gdy ciasto będzie w lodowce
More food, love and dreams
Muffinki z dynią i polewą z białej czekolady 204wspólnego pieczenia Ciasta na niedzielę są dyniowe wypieki ..szukałam przepisu, który by mnie zaciekawił..sporo wpadło mi w oko..i nie mogłam się zdecydować..no i ostatecznie wybór padł na mufinki..bardzo proste i szybkie do zrobienia.Przepis pochodzi z nowej książki Anny Starmach Pyszne na słodko. 350 g mąki 150 g cukru 350 g purre z dyni 70 g roztopionego
Moje domowe kucharzenie
Muffinki śniadaniowe z ziarnami 304dyni , orzeszki piniowe itp. /do dekoracji Wykonanie: -Do miski wbić jajka, wlać kefir , olej i wymieszać. -W osobnym naczyniu wymieszać wszystkie sypkie składniki. -Ser pokroić w kostkę. -Masę płynną przelać do sypkich składników, dodać połowę sera i wymieszać do połączenia się składników. -Foremki do muffinków wyłożyć papilotkami /można wykorzystać również foremki silikonowe/. -Nałożyć ciasto
Zakamarki mojej kuchni
Chleb gryczany z ziarnami 236dyni,100 g pestek słonecznika,1 łyżka soli. Przepis na 2 keksówkiPrzygotowanie: Mąkę żytnią i gryczaną wsypujemy do miski. Dodajemy pokruszone drożdże, sól i ciepłą, ale nie gorącą wodę. Mieszamy kilka sekund łyżką, tak by składniki się połączyły. Dodajemy pozostałe składniki i dalej mieszamy łyżką, w jednym kierunku. Keksówki smarujemy masłem i przelewamy ciasto
Aga w kuchni
BUŁKI ŻYTNIE Z ZIARNAMI 339pestki dyni)Wykonanie:Przygotować rozczyn: do 125 ml ciepłej wody dodać rozkruszone drożdże, cukier i łyżkę mąki pszennej. Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na około 15 minut, aż rozczyn "ruszy" czyli wyraźnie podrośnie.W tym czasie przesiać obie mąki i sól. Dodać oliwę z oliwek, wyrośnięty rozczyn i wodę (zużyłam niecałe 300 ml). Wyrobić ciasto. Będzie ono dość
Walijskie Pichcenie
Gnocchi ziemniaczane 131Gnocchi ziemniaczane, po włosku gnocchi di patate, to przepis podstawowy i zarazem najbardziej znany. W zależności od regionu Włoch możesz też spotkać przepisy zawierające wśród składników puree warzywne m.in. z dyni, szpinak, zioła czy ser ricotta. Gnocchi możesz podawać ugotowane i polane sosem, upieczone lub usmażone. Podstawowy przepis na gnocchi ziemniaczane, włoskie kluseczki z ziemniaków gotowanych w mundurkach. Gnocchi ziemniaczane(...)Mąkę wymieszaj z solą. Rozsyp około 120 g mąki na silikonowej stolnicy. Do mąki dodaj przestudzone i przeciśnięte przez praskę ziemniaki, rozbełtane jajko i wymieszaj palcami. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie i bardzo się klei do rąk, to dodaj pozostałą mąkę, ale pamiętaj, że im mniej mąki dodasz, tym smaczniejsze będą gnocchi. 3. Zagnieć gładkie, jednolite ciasto
Cztery Fajery
Chleb na zakwasie żytnim (wegański) 155dyni (30 g) przyprawy i zioła Czas przygotowania: ponad 6 godzin Ilość: jeden bochenek chleba Przygotowanie Mąkę żytnią i pszenną , sól oraz pestki słonecznika dodać do miski i lekko zamieszać. Następnie dodać olej , zakwas i ciepłą wodę . Całość wymieszać mikserem z końcówką hakową do połączenia składników (lub ręcznie, twardą łopatką lub łyżką). Wilgotną dłonią zebrać ciasto
WegePrzepis
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym 183Jednym z moich ulubionych sposób na wykorzystanie dyni to zupa krem. Właśnie to czego potrzebujemy w te zimne i ponure dni, coś rozgrzewającego i pysznego!
Kuchnia Łukasza
Bułki razowe na zakwasie 152ciasto powtórnie i formuję bułki. Zazwyczaj wychodzi mi ich 16. Układam bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiam do ponownego wyrośnięcia na około 30 – 40 minut. W tym czasie smaruję kilkakrotnie powierzchnię bułek pędzlem zamoczonym w wodzie. Jeżeli dopuścimy do wyschnięcia powierzchni bułki nie wyrosną tak dobrze. Posypuję powierzchnię bułek ziarnem (sezam, słonecznik, dynia
Gotuj Się Kto Może
Placuszki dyniowe z jabłkami na leniwe śniadanie 220dyni 1 łyżka miodu 1 jabłko dodatkowo: syrop klonowy, miód lub cukier puder do podania olej do smażenia Mąkę, sodę i cynamon wymieszać. Mleko roztrzepać z dyniowym puree i miodem. Wlać mokre składniki do suchych, dobrze wymieszać. Odstawić. Jabłko obrać, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w plastry. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć
Pożeraczka, czyli raz adobrze