ciasto z białek - 13966 przepisów (strona:405/932)

Bardzo pyszne ciasto do kawy lub herbatki, moja rodzinka uwielbia takie ciasta. Następnym razem przekroję ciasto i przełożę kremem, dlatego że ten kopczyk, bardzo się kruszy. Do śmietany też nie dałam cukru pudru, aby nie była za słodka(...)gotowana woda czekolada gorzka - 40 g DODATKOWO: banany - 4 szt sok z 1/2 cytryny Sposób przygotowania: BISZKOPT  Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać.  Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy o wymiarach  28 cm, piec 35 minut w 175 stop, ostudzić Łyżeczką

masę, bez grudek. 2. Na rozgrzaną patelnię nałóż odrobinę masła, wlej ciasto i rozprowadź po całej patelni. Kiedy naleśnik będzie ścięty, posyp go serem a na jego środek wbij jajko i zawijaj wszystkie boki do wewnątrz. Posól do smaku posyp odrobiną sera i zakryj pokrywką do momentu kiedy białko będzie ścięte a żółtko płynne. Tak postępuj z pozostałymi naleśnikami(...)gładką masę, bez grudek. Na rozgrzaną patelnię nałóż odrobinę masła, wlej ciasto i rozprowadź po całej patelni. Kiedy naleśnik będzie ścięty, posyp go serem a na jego środek wbij jajko i zawijaj wszystkie boki do wewnątrz. Posól do smaku posyp odrobiną sera i zakryj pokrywką do momentu kiedy białko będzie ścięte a żółtko płynne. Tak postępuj z pozostałymi naleśnikami

samo jak i pieczenie zajmuje niewiele czasu. Dodatkowo ciasta nie trzeba ani chłodzić w lodówce, ani też mocno wybijać wałkiem. Jeśli jeszcze nie próbowaliście faworków z mascarpone to polecam :) PĄCZKI HISZPAŃSKIE (GNIAZDA PARZONE)-  przepis tutaj Smaki dzieciństwa :) Pączki hiszpańskie znane też jako gniazda parzone są zrobione z ciasta parzonego . Ciastka same w sobie nie są słodkie a słodyczy dodaje(...)przepisu wychodzą przepyszne, pulchne i nie a słodkie, natomiast całej słodyczy nadaje im końcowe lukrowanie lukrem przygotowanym z białek i cukru pudru. Polecam :) CHURROS- IDEALNY PRZYSMAK NA TŁUSTY CZWARTEK-  przepis tutaj Churros to pyszne ciasteczka z ciasta parzonego , wyciskane z rękawa cukierniczego, pieczone na głębokim oleju, posypane cukrem pudrem, cynamonem lub można je zanurzać w rozpuszczonej

pamięć ponieważ korzystam nieustająco. Ale to nic bo i tak znalazłam w niej kilka fajnych przepisów, inspirujących wielce, dających duże pole manewru w kwestii doboru np. dodatków. Wieczorem zagniotłam ciasto a rano bułeczki napełniłam nie wiśniami tylko powidłem. Naprawdę zapachniało jesienią!!! 10 bułek zniknęło razem z kakao nim się spostrzegłam... Buchty z powidłem 30 g świeżych drożdży(...)cytrynową. Żółtka ucieramy z cukrem a następnie łączymy z mlekiem, drożdżami i przestudzonym masłem. Dodajemy stopniowo mąkę i mieszamy, wyrabiamy gładkie ciasto. Przykrywamy i odstawiamy na godzinę w ciepłym miejscu lub na noc do lodówki. Po wyrośnięciu ciasto odgazowujemy (jeśli było w lodówce najpierw ocieplamy na 30 minut). Dzielimy na 10 części. Każdą część rozpłaszczamy, nakładamy powidło i łączymy brzegi

proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cukru migdałowego - 4 łyżki oleju - rabarbar   W pierwszej kolejności ubijamy białka z cukrem na puszystą pianę a następnie dodajemy żółtka i miksujemy. Potem dodajemy kolejne składniki i wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Gotowe ciasto wylewamy do formy. Na ciasto dajemy surowy rabarbar pokrojony na małe kawałki. Na małą blaszkę wystarczą

miski wlewamy białka i ubijamy je na sztywną pianę. Do masy serowej dodajemy ubite białka i całość delikatnie mieszamy. Na posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę, ścieramy na tarce o dużych oczkach większą cześć zamrożonego ciasta. Na ciasto wykładamy masę serową i dokładnie rozprowadzamy. Na wierzch ścieramy na tarce o dużych oczkach mniejszą część zamrożonego

odrobinie wody i przyprawę do piernika. Masę zostawiamy do wystudzenia. 3. Do chłodnej dodajemy masło i jajko. Zagniatamy ciasto. 4. Następnie wałkujemy na cienki placek i wycinamy gwiazdki o różnej wielkości. 5. Pieczemy koło 15 minut w 180 stopniach. Studzimy. 6. Białko ubijamy, dodajemy stopniowo przesiany cukier i sok z cytryny. Lukier powinien być bardzo gęsty. 7. Na koniec

wanilię, bakalie, wymieszać. Do masy dodać śmietankę, zamieszać. Wszystko razem podgrzać. Odstawić do przestudzenia. Ciasto 75 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej 25 g ciemnego kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia 20 g drobno startej gorzkiej czekolady 4 jajka (osobno żółtka i białka) 100 g drobnego cukru Dodatkowo 120 g gorzkiej czekolady 50 g masła Mąki, kakao, proszek(...)przesiać. Wymieszać z czekoladą, odstawić na bok. Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania stopniowo, po łyżce dodawać cukier. Po ostatniej porcji cukru jeszcze chwilę miksować, następnie dodawać po jednym żółtka. Do masy w trzech turach dodawać suche składniki, mieszając delikatnie szpatułką. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 10-12 minut w 170°C. Czystą

Ostudzić. Wbić jajko, wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodać do masy, wyrobić ciasto. Rozwałkować i wykrawać dowolne kształty. Piec w 170 stopniach około 13-15 minut (trzeba wyczuć swój piekarnik). Ostudzić. Lukier: 1 białko jajka 1,5 szklanki cukru pudru Białko z cukrem pudrem utrzeć, aż cukier się całkowicie rozpuści. Jeżeli będzie(...)spożywczym. Do dekorowania najlepszy jest rożek zrobiony z papieru do pieczenia. Zwijamy tutkę, odcinamy końcówkę im mniejszy otwór tym cieńszy wyjdzie nam pasek lukru. Można ozdabiać dodatkowo posypkami do ciast lub pisakami cukrowymi. To zależy już tylko od Waszej wyobraźni. Powodzenia :) Źródło

czubate łyżeczki wiórków kokosowych 2 1/2 łyżeczki słodkiego kakao (można również użyć klasycznego do wypieków, wówczas kolor ciasta będzie intensywniejszy) 2 soczyste nektarynki 6 truskawek szczypta soli cukier puder do obsypania Przygotowanie: Do jednej miski wbijamy same białka. Ubijamy je wraz z szczyptą soli na sztywno. Następnie powoli i stopniowo dodajemy oba cukry, nie przerywając miksowania. Po czym(...)delikatnie składniki ręczną trzepaczką. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao oraz kokos. Wszystko delikatnie, ale dokładnie mieszamy, aż do połączenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką tortownicy wlewamy ciasto. Na wierzch ciasta układamy pocięte na ósemki (, bądź mniejsze kawałki) truskawki oraz obrane i pocięte na kawałki nektarynki - owoce lekko wciskamy

Ciasto z masą serową na zimno oraz galaretką z brzoskwiniami, wszystko to przekładane kakaowym biszkoptem. Biszkopt 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao   Masa serowa 1 wiaderko (1 kg) serka 5 łyżeczek żelatyny(...)szklanki cukru pudru 1 duże opakowanie cukru waniliowego   2 galaretki brzoskwiniowe 1 puszka brzoskwiń w syropie   Białka ubić na sztywno powoli dodawać cukier oraz żółtka. Dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać łopatką. Ciasto wylać na blaszkę o wymiarach około 20x30 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut

dodajemy rozrobiona make ziemniaczane. Wszystko mieszamy.Na foremke do tart wysmarowana maslem wykladamy ciasto (dno i brzegi).Na ciasto wylewamy mase cytrynowa.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.Tarte mozna podac z lodami lub zapiec na wierzchu beze.Beze ubijamy z 3 bialek i okolo 80g cukru. Wylewamy na przestudzona tarte i wkladamy do piekarnika pod grill na okolo

okazję. Doskonale sprawdzi się, jako deser do kawy lub herbaty. Szczególnie teraz, kiedy intensywnie robimy wiosenne porządki i jesteśmy zmęczeni, warto chwilę odpocząć, usiąść i zjeść kawałek tego pysznego ciasta. SKŁADNIKI: Biszkopt: 6 jajek, 1 szklanka cukru, 300g mąki, 8 łyżek oleju, 1 łyżka octu, 1 łyżka proszku do pieczenia Delecta, Masa: 1 litr mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego(...)łyżki mleka, maczek mango Delecta do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Żółtka oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto przelewam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wym. 35cm x 25cm). Piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu

łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 3-4 łyżki startej czekolady 1 łyżka wody Wykonanie: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec ubijania powoli wsypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku, wodę, olej, proszek do pieczenia i mąkę. Ciasto podzielić na 3 części. Do pierwszej dodać 1 łyżkę wody i kakao, do drugiej startą czekoladę