soli 2 łyżki oleju 550-600 ml lekko ciepłej wody opcjonalnie 4 łyżki otrębów lub płatków owsianych GF Warto wiedzieć: mąka bezglutenowa potrzebuje więcej płynu niż ta klasyczna zazwyczaj ciasto na chleb gluten free jest bardzo lepkie i nie utrzymuje kształtu – na początku polecam pieczenie w keksówce. Do dzieła: Cukier oraz świeże drożdże wkruszamy do ciepłej wody, dokładnie mieszamy(...)wszystko dokładnie mieszamy mikserem lub łyżką, aż do uzyskania zwartej masy. Foremkę (lub blachę) wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy do niej ciasto i wstawiamy na ok. 30 minut do piekarnika nagrzanego do mniej niż 50’C – nasze ciasto wtedy wyrośnie! Po wyrośnięciu podkręcamy temperaturę do 200’C i pieczemy chleb przez ok. godzinę. Po upieczeniu wyjmujemy chleb z formy
Spektrum Smakudynię…dyniowe Dynia użyta jako składnik do słodkiego chlebka, ciast czy ciasteczek sprawdza się rewelacyjnie. Jako warzywo jest dość słodka, więc naturalnie wpasowywuje się w naturę słodkich ciast. Muffinki z przepisu poniżej urozmaiciłam białym serkiem. Dynia i ser smakowo połączyły się bardzo fajnie. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz(...)mąki 20 dkg brązowego cukru (jasny) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczka soli 1/2 szklanka oleju słonecznikowego 2 jajka (temperatura pokojowa) 20 dkg puree z dyni Nadzienie serowe: 250 dkg białego sera 60 dkg cukru kryształu 1 jajko (temperatura pokojowa) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka budyniu śmietankowego
mecooksdynię…dyniowe Dynia użyta jako składnik do słodkiego chlebka, ciast czy ciasteczek sprawdza się rewelacyjnie. Jako warzywo jest dość słodka, więc naturalnie wpasowywuje się w naturę słodkich ciast. Muffinki z przepisu poniżej urozmaiciłam białym serkiem. Dynia i ser smakowo połączyły się bardzo fajnie. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz(...)mąki 20 dkg brązowego cukru (jasny) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczka soli 1/2 szklanka oleju słonecznikowego 2 jajka (temperatura pokojowa) 20 dkg puree z dyni Nadzienie serowe: 250 dkg białego sera 60 dkg cukru kryształu 1 jajko (temperatura pokojowa) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka budyniu śmietankowego
mecooksarachidowe oraz cynamon, kardamon, goździki). Wyśmienity dodatek do deserów, lodów, jogurtów, koktajli i naleśników, itd. "MIGDAŁOWY PRZYLĄDEK" - kompozycja prażonego słonecznika, migdałów, sezamu, wiórków kokosowych, orzechów arachidowych. Idealny dodatek do ciast, lodów, naleśników, deserów, jogurtów, owsianek, budyniu, dekoracji słodkich potraw oraz jako pyszna i zdrowa przekąska. "ZIOŁOWO MI" - prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego dopełnione bukietem wspaniałych ziół, takich(...)szałwia, tymianek, cząber, oregano, majeranek i pietruszka. Mieszanka idealna w daniach kuchni śródziemnomorskiej, sałatkach, zupach, twarogach, daniach mięsnych oraz rybnych, potrawach z grilla, oraz jako dodatek/baza do kanapek. "OLEJ SŁONECZNIKOWY" - nierafinowany, z prażonymi ziarnami i przyprawami. Idealny i zdrowy olej wykorzystywany np. do komponowania pysznych sałatek. Każdy z produktów, to znakomite źródło witamin. Wprowadźmy je do swojej diety
Słodkie okruszkiKarnawał też do czegoś zobowiązuje więc moje klasyki sałatkowe będą się w czasie jego trwania pojawiały :). Dziś trzy kolory papryki upieczemy w piekarniku połączymy z włoskim
Kuchnia PROzdrowotnaDo sporej już kolekcji śledzi na blogu, dorzucam dzisiaj kolejny przepis. Dzisiaj przepis na pyszne śledzie z dodatkiem orzechów włoskich i suszonych śliwek. Są bardzo aromatyczne
To co lubię - gotuję i polecamjest to takie trudne! Do przygotowania ok 40 małych bułeczek potrzebujemy: – 300 g mąki orkiszowej – 150 g serka homogenizowanego (o obniżonej zawartości tłuszczu) – 8 łyżek oleju słonecznikowego – 8 łyżek mleka – 1 opakowanie proszku do pieczenia – sól, pieprz, zioła prowansalskie, czarnuszka – 75 g startego sera – 75 g papryki pokrojonej w kostkę (możecie dać(...)szynki (ja pominęłam) Mąkę wraz z proszkiem, serkie, olejem oraz mlekiem umieszczamy w misce i mieszamy łyżką do otrzymania jednolitej konsystencji. Dodajemy przyprawy, ser oraz warzywa i zagniatamy ciasto. Formujemy kulki jednakowej wielkości i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni (termo obieg) i pieczemy ok 10 – 15 minut, aż bułeczki się
Szybko Tanio Smaczniepancakesów: 2 bardzo dojrzałe banany 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 6 łyżek mielonych migdałów 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego( może być również słonecznikowy) 200 ml mleczka kokosowego lub sojowego/ryzowego/lub mleka 1 szklanka płatkow owisanych( u mnie błyskawiczne Lubella) ¾ szklanki mąki pszennej 6 łyżek groszku czekoladowego Rozgniatamy banany na papkę. Przesiewamy mąkę z proszkiem(...)wbijamy jajka, dodajemy olej, mleczko kokosowe, ekstrakt waniliowy, banany, mieszamy. Następnie dodajemy suche składniki: płatki owsiane, mąkę z proszkiem, zmielone migdały. Łączymy składniki. Na koniec dodajemy czekoladowy groszek. Mieszamy. Ciasto na pancakesy powinno być raczej gęste. Smażymy na rozgrzanej patelni skropionej oliwą po 2-3 minuty z każdej strony. Podajemy posypane czekoladą i polane syropem klonowym. Oczywiśie niektóre składniki moźna
Mia Cucina Sofietamąki pszennej tortowej 5 dużych jajek 200 g cukru opakowanie cukru wanilinowego (16 g ) lub cukru z prawdziwą wanilią 200 g masła 5 łyżek oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1/3 szklanki suchego maku 2 łyżki kakao + 2 łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować formę keksową o wymiarach dolnych około 28x9(...)dokładnego połączenia. Dodać olej i zmiksować. Dodać przesiane suche składniki i wymieszać szpatułką tylko do połączenia. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta - najpierw dodać 2 łyżki piany, aby rozluźnić konsystencję ciasta, następnie dodać resztę ubitej piany. Ciasto podzielić na trzy równe części, do jednej z nich dodać suchy mak i dokładnie wymieszać
Opowieści z piekarnikaCiasto bananowe z daktylami. Kochani a teraz zmykamy do kuchni by rozbujać ją tym wspaniałym przepisem na ciasto z bananami i daktylami , z mąką gryczaną i bez dodatku cukru . Ciasto z dodatkiem kakao i soku jabłkowego . Zdrowe ciasto , które swą słodycz zawdzięcza bananom i daktylom . Szybki i prosty przepis na ciasto z bananami . To ciasto jest pełne dobrych składników. Banan(...)żelazo. Banan zawiera również sporo błonnika. Banany zalecane są dla osób, które intensywnie ćwiczą lub mają duży wysiłek umysłowy. Suszone daktyle to wspaniała, słodka przekąska oraz idealny dodatek do ciast. Jednak owoce te posiadają wiele właściwości leczniczych, więc można je śmiało nazwać naturalnym lekiem. Daktyle posiadają w swoim składzie cukry proste, dlatego są cenione przez sportowców i osób prowadzące aktywny
Zdrowy Styl Joannyrozgrzewające nut, aromat pierników, cynamonu, pomarańczy i orzechów. Każdy piecze niezliczone ilości pierniczków , pierników , serników , ciast z makiem, a co z biszkoptami? Część z nas nie wyobraża sobie świąt bez biszkoptu makowego z pomarańczą, który swoją drogą jest pyszny, ale czy robicie inne ciasta na bazie biszkoptu? Ciekawa jestem czy piekliście kiedyś biszkopt piernikowy z kremem cynamonowym? Biszkopt ten jest(...)biszkoptu, to tak naprawdę nie wymaga on tego. Ciasto to jest wilgotne i nieco cięższe niż klasyczny lekki biszkopt idealny . Przygotowując biszkopt, pamiętajcie o pokojowej temperaturze składników, w tym przypadku są to jajka. Część składników do tego biszkoptu jest mocno podgrzewana, więc składniki te przed dodaniem powinniśmy przestudzić . Krem do ciasta Krem przygotowałam na bazie mojego ulubionego i najprostszego kremu
SprawdzonaKuchnia.plPewnego dnia przed świętami Bożego Narodzenia natknęłam się na śliczne foremki-choinki. Tak mnie zauroczyły, że musiałam je mieć ;) tak też powstały pyszne muffinki z dodatkiem
Z MarcepanemUwielbiam owoce są całoroczne i pasują do różnych ciast. Obecnie dostałam śliwki wiec jak tu z nich nie zrobić czegoś pysznego. Dodatkowo pomyślałam sobie o walorach zdrowotnych i dodałam ulubioną marchewkę i pokombinowałam z syropem klonowym. Wyszło smacznie i bez wyrzutów sumienia co lubię najbardziej, więc nie żałujcie sobie;) Zapraszam... Składniki na dużą tortownicę: 250 g maki pszennej(...)obranej marchewki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki oleju słonecznikowego 1 czubata łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szkl. cukru 1/4 szkl. syropu klonowego 4 jajka kilka kropli olejku waniliowego 15 śliwek węgierek Jajka ubijać z cukrem. Wlać syrop klonowy i jeszcze ubijać, około minuty, dolać olej. Marchewkę
Kubki smakukefir naturalny - 400 ml jajka -2 szt olej słonecznikowy - 1/2 szkl cukier - 1 szklanka mąka pszenna - 2 szklanki soda - 2 łyżeczki kakao -4 łyżeczki dżem - 150 ml orzechy posiekane - 1 garść cukier puder jajka wbić do miski, dodać kefir, olej, dżem i cukier, wszystko razem zmiksować. Produkty suche: mąka, kakao i sodę połączyć i wymieszać razem, następnie dodać(...)produktów mokrych stopniowo dosypując i miksując. Na końcu miksowania dodać posiekane orzechy i wymieszać razem. Ciasto przelewamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku 180stC przez ok 50 minut. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z blachy i przestudzone posypujemy cukrem pudrem
Camilla w kuchniSkładniki: (na 1 keksówkę, okolice 10/20cm) 1 1/4 szklanki mąki 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki bezsmakowego oleju (słonecznikowy) 2 jajka 3 duże, dojrzałe banany 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki suszonych wiśni Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. W spores mice wymieszaj(...)owsiane i wiśnie. W osobnej misce rozgnieć dokładnie banany. Wymieszaj z olejem i jajkami. Przelej mokrą masę do suchych składników i szybko, ale dokładnie wymieszaj na w miarę gładkie ciasto. Przelej do przygotowanej foremki i piecz około 40 minut (zacznij sprawdzać po około 30 minutach). Przestudź w foremce i wyłóż na kratkę do całkowitego ostudzenia
Lejdi of the houseMajówkę czas zacząć! a co to za majówka kiedy na stole nie ma ciasta. Dziś mam dla Was pyszne makowe z żurawiną. Może i kojarzy się z Bożym Narodzeniem, ale to tylko złudzenie... Miłej makówki! W domu ;-) S kładniki; 30 dag mąki pszennej 20 dag masła 12 dag cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Skworcu Dodatkowo(...)słoiczki żurawiny w syropie (jeden 180ml) masa makowa; 30 dag niebieskiego maku Skworcu 1/4 szkl. trzcinowego cukru Skworcu pół szklanki płynnego miodu słonecznikowego Skworcu 20 dag suszonej żurawiny Skworcu 1 łyżka ekstraktu migdałowego 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 białka ubite na sztywno Przygotowanie; Miękkie masło, cukier i mąkę przełożyć do miski. Dodać ekstrakt
Radość kipiąca uśmiechem.godne polecenia. P.S. Przepis pochodzi z tej strony . Składniki: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki kardamonu 2 jajka szczypta soli 125 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego 130 g cukru 1/2 szkl. kwaśnej śmietany 12% szczypta soli sok wyciśnięty oraz skórka otarta z jednej cytryny 250 g cukinii (umyta, ze skórą) Wykonanie: Mąkę, proszek(...)wymieszać. W drugiej misce jajka połączyć z olejem, cukrem, sokiem oraz skórką z cytryny. Dodać suche składniki oraz przetartą na dużych oczkach cukinię. Wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami, ciasto nakładać do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 170°C przez 30 minut (do tzw. suchego patyczka
zadanie-gotowanieSkładniki: 300 g przesianej mąki pszennej szczypta soli szczypta cukru 1 łyżeczka oleju słonecznikowego 200 ml ciepłej, przegotowanej wody Nadzienie: około 300 g truskawek, przekrojonych na ćwairtki 1-2 łyżki cukru Dekoracja: kilka łyżek śmietany 18% bądź 30%- według uznania, bądź jogutru naturalnego opcjonalnie: cynamon bądź cukier do posypania Przygotowanie: 1. Przygotować truskawki do nadzinia. Jesli robimy(...)większe pierożki wystarczy przekroić je na połówki, jesli są mniejsze na ćwiartki bądź na jeszcze mniejsze. Posypać truskawki cukrem. 2. Przygotować, cienkie i delikatne ciasto 3. Przesiać mąkę do miski, dodać sól, cukier i olej 4. Stopniowo dodać wodę 5. Zagnieść ciasto, około 4-6 minut- powinno być delikatne i nie powinno mocno kleić się do rąk. Nie może być
KreatywnePiny