ciasto piernik - 5000 przepisów (strona:202/334)

Przepis pochodzi z „Kuchnia polska” z 1968 roku. W swojej wersji użyłam pełnoziarnistej mąki orkiszowej, ale nie użyłam tłuszczu. Zwykle do pierników używam miodu gryczanego, ponieważ uwielbiam jego smak. W tym roku jednak go nie miałam, więc użyłam ze spadzi iglastej. 500 g mąki 400 g miodu 400 g masła klarowanego 2 jajka 10 g sody oczyszczonej(...)zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto wyrabiamy tak długo, aż będzie błyszczące i jednolite. Przygotowane ciasto możemy od razu wałkować. Wałkujemy na grubość ok. pół centymetra. Wykrawamy różne kształty. Pierniczki pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Między pierniczkami zostawiamy odstęp, ponieważ pierniczki rosną podczas pieczenia. Pierniki pieczemy ok. 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Pierniczki można

pudru 1/2 łyżeczki kurkumy 3 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki mleka Wszystkie składniki na babkę powinny być w temperaturze pokojowej. Obie mąki, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika wymieszaj razem. Formę do babki wysmaruj masłem i oprósz odrobiną mąki pszennej. Wbij całe jajka do misy miksera. Dodaj cukier i miksuj na wysokich obrotach przez 6 minut, aż masa(...)obroty miksera dodaj masło orzechowe i wlewaj ciurkiem olej (cały czas miksuj). Teraz wsyp wymieszane składniki suche i miksuj na najniższych obrotach tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Ciasto wyłóż do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika (wcześniej nagrzanego do 160°C). Piecz przez 45-48 minut, zrób również test suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika babkę wyjmij

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Ten anglosaski przysmak cieszy się uznaniem wśród młodszych i starszych miłośników słodkości. Z ciasta marchewkowego można upiec pyszny jesienny placek, babeczki oraz super torcik, przekładany kremem z serka mascarpone lub śniadaniowego. Oto przepis na pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe i super krem do przełożenia(...)pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu szczypta soli kilka kropli esencji waniliowej Składniki na krem z serka śniadaniowego (cream cheese) 200 g kremowego serka śniadaniowego (cream cheese) typu Philadelphia 70 g miękkiego masła 100 g cukru pudru (lub mniej) 1 łyżeczka skórki z cytryny Przygotowanie naszego ciasta marchewkowego zaczynamy od przygotowania marchewki i jabłka, które

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Ten anglosaski przysmak cieszy się uznaniem wśród młodszych i starszych miłośników słodkości. Z ciasta marchewkowego można upiec pyszny jesienny placek, babeczki oraz super torcik, przekładany kremem z serka mascarpone lub śniadaniowego. Oto przepis na pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe i super krem do przełożenia(...)pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu szczypta soli kilka kropli esencji waniliowej Składniki na krem z serka śniadaniowego (cream cheese) 200 g kremowego serka śniadaniowego (cream cheese) typu Philadelphia 70 g miękkiego masła 100 g cukru pudru (lub mniej) 1 łyżeczka skórki z cytryny Przygotowanie naszego ciasta marchewkowego zaczynamy od przygotowania marchewki i jabłka, które

pyszne czekoladowe ciasto pełne bakalii SKŁADNIKI tortownica o średnicy 27cm, 2 szkl.mąki, 1 szkl.cukru, 2jajka, 1szkl.mleka, ¼ szkl. oleju, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżeczki kakao, ½ szkl.posiekanych orzechów włoskich, 3 łyżki rodzynek, 2 jabłka, 2 łyżki płatków owsianych, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka przyprawy do piernika Polewa kakaowa: ¼ kostki margaryny , 3 łyżki mleka, 3 łyżki cukru(...)kroimy w kostkę, zasypujemy cynamonem i przyprawą do piernika, dodajemy orzechy, rodzynki i płatki owsiane. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, mleko na przemian z suchymi składnikami. Na końcu dodajemy jabłka z bakaliami, mieszamy łyżką. Przekładamy do tortownicy. Pieczemy ok. 45 min.w 180 stopniach. Polewa: Z podanych składników przygotowujemy polewą. Wystudzone ciasto polewamy polewą

razu przed oczami mam Boże Narodzenie. :D Chyba nawet zapach świeżo pieczonego piernika tak na mnie nie działa. Jednak poza tym, że w okołoświątecznym okresie mandarynki wcina się chyba w każdym polskim domu na tony, to w kulinariach są jakoś zaniedbywane. Znacie jakieś przepisy na ciasta z tymi cytrusami? Bo dla mnie pierwszym przepisem, który odkryłem dopiero rok temu, było

Arbroath:Zwykle przygotowuje się je z mąki pszennej, żytniej lub owsianej. Czasami są lekko słodkie, czasem glazurowane. Czasem mogą mieć lukrowaną polewę (np. z syropu klonowego) lub w cieście mogą być suszone owoce (rodzynki lub żurawiny). Spulchniaczem jest proszek do pieczenia. Skony świetnie smakują z obowiązkowym miękkim masłem, posmarowane dżemem i odrobiną bitej śmietany. Jeśli jeszcze do tego dodasz filiżankę(...)miski wsyp przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, imbir i przyprawę do pierników. Dobrze wymieszaj suche składniki.Do przestygniętych płynnych składników wbij jajko. Po wymieszaniu wlej płynne składniki do miski z suchymi, i mieszaj wszystko, aż do dokładnego połączenia się wszystkich składników. Wyłóż ciasto na oprószony maką blat roboczy i zagnieć jeden, dwa razy.Rozwałkuj ciasto na grubość

Lukier królewski, tzw. Royal Icing to idealny lukier do dekorowania pierników i ciasteczek maślanych. Przez długi czas do lukrowania pierniczków używałam lukru z białkiem w proszku

Na rynku dostępnych jest mnóstwo przypraw do piernika, jednak ich skład pozostawia wiele do życzenia. Upieczenie pierniczków czy piernika z własną domową przyprawą daje dużo większą

Witam kochani, już ostatni wpis piernikowy :) Zwieńczenie piernikowych wypieków czyli duża piernikowa chatka na mój świąteczny stół :)  a tu film przedstawiający ją w pełnej krasie

Witam Kochani, zapraszam na kolejny film z serii piernikowych wyrobów  Tym razem nowość :) Piękne, duże, pachnące bombki na choinkę z piernika. W tym roku robiłam

Witam Kochani, chcę Was zaprosić na kolejny film z serii piernikowych wypieków. Wczoraj pokazałam Wam moje choinki 3d, dziś chcę Was zaprosić na moje chatki z

Witam Kochani, tym zajmowałam się przez minione dni :)Liczba zamówień mnie zaskoczyła, ale udało mi się wszystko zrealizować. W tym roku zrobiłam ponad 40 chatek piernikowych

Delikatny, puszysty sernik piernikowy z nutą mango. Jestem wielką fanką serników i pierników. Dlatego postanowiłam połączyć je żeby stworzyć coś dobrego. Wykorzystałam pierniki  katarzynki Kopernik

Witam Kochani Sezon pierniczkowy 2017 uważam za zamknięty :) miałam dużo roboty ale jestem bardzo zadowolona,gdyż wszystkie moje wytwory rozeszły się jak ciepłe bułeczki :) W tym

Witam Kochani mikołajkowo Mam nadzieję,że Mikołaj u Was był :) i że prezenty były trafione. Dziś chciałabym Wam pokazać część moich pierniczkowych wytworów :) Błyszczące pierniczki,chatki

Miałam ochotę na coś z cynamonem. By jeszcze nie brać się za pierniki, postanowiłam rozkręcić się przy zawijanych bułeczkach cynamonowych, z odrobiną przyprawy do piernika. Pachną