Jeżynowy sernik na zimno to świetny pomysł na letni deser. Spód sernika przygotowujemy z pokruszonych ciasteczek. Kruche, kakaowe ciastka idealnie komponują się z delikatną, lekko kwaśną
Tajemnice SmakuCzy zdarzyło się Wam w kuchni, że przygotowując potrawy zostały Wam białka z jajek? Myślę, że odpowiedź będzie twierdząca, więc aby ich nie zmarnować możecie przygotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Kolejny sernik bez pieczenia tym razem pyszna strac i atella Spód sernika: 250 g herbatników kakaowych 100 g masła 20 g mlecznej czekolady Herbatniki
Kolorowa kuchnia ElkiSkładniki: Kruche ciasto margaryna 150 g cukier puder 100 g mąka 250 g kakao 1 łyżka żółtka 2 szt śmietana kwaśna 1 łyżka Lemon curd margaryna
Ala piecze i gotujedaktylowo-kakaowa-pomarańczowa -80g suszonych daktyli lub świeżych -3 łyżki kakao -skórka otarta z ½ pomarańczy -1/2 szkl. gorącej wody -2 płaskie łyżeczki żelatyny + ¼ szkl. wody Dodatkowo -Do ozdoby: pozostałe ciasteczka speculoos, orzeszki ziemne, kilka kostek gorzkiej czekolady SPÓD Z CIASTEK SPECULOOS Ciasteczka zmielić na mączkę w rozdrabniaczu lub ręcznie przy pomocy grubego woreczka i wałka do ciasta. Wymieszać(...)czas jest krótszy). Sernik nie może przypalić się u góry. Po tym czasie zostawić do wystudzenia i schować go na kilka godzin do lodówki. POLEWA DAKTYLOWO-KAKAOWA-POMARAŃCZOWA Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na 20 minut do napęcznienia. W tym czasie porządnie umyć pomarańcze. Żelatynę zalać ¼ szkl. zwykłej wody i zostawić do napęcznienia. Daktyle odsączyć, dodać kakao oraz wrzątek
Candy Pandasjeżyn, więc wymyśliłam sobie, że zrobię z nich tort i ciasto. Dziś prezentuję Wam tort, ciacho będzie w następnym wpisie:) Torcik wyszedł świetny, połączenie kremu cappuccino i frużeliny jeżynowej było wspaniałym pomysłem! Czekoladowy biszkopt natomiast rozpływał się w ustach. Jedyne co bym zmieniła to kakaowy krem z wierzchu - powinnam była zamiast kakao dać cappuccino, ponieważ w zamierzeniu torcik miał być(...)jednym żółtku, mieszając dokładnie po każdym dodaniu. Mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz kakao przesiej przez sitko i dodaj ostrożnie do masy jajecznej, mieszając powoli drewnianą łyżką albo szpatułką. Ciasto przełóż do tortownicy i piecz około 35-40 minut do tzw. suchego patyczka. Po tym czasie wyjmij gorący biszkopt z piekarnika i upuść go w formie z wysokości około
Słodko-Słony Świat Ilonyużyłam kakaowe powidła śliwkowe i dżem gruszkowo-bananowy, który dostałam od mojej teściowej. Składniki: 500 g mąki 1 opakowanie margaryny ½ szklanki śmietany 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Drożdże rozetrzeć z śmietaną i cukrem. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać margarynę a następnie posiekać nożem. W mące zrobić wgłębienie, dodać drożdże ze śmietaną i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na mniejsze
Mama GotujeMleczna kanapka tym razem bez pieczenia, na herbatnikach. Masę zobiłam taką samą jak do wersji z biszkoptem tyle, że dałam nieco mniej cukru. składniki: herbatniki kakaowe ok 400 g masa 300 g miękkiego masła 1/2 szkanki mleka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 szklanki mleka w proszku polewa 4 łyżki wody 3 łyżki cukru pudru(...)ułożyć warstwę herbatników. Na herbatniki wyłożyć połowę kremu i ładnie rozsmarować. Na kremie ułożyć drugą warstwę herbatników a potem drugą część kremu. Ponownie ładnie rozsmarować. Przykryć trzecią warstwą herbatników. Ciasto odstawić. Przygotować polewę czekoladową. Wodę zagotować z cukremć pudrem. Następnie dodać zimne pokrojone masło. Masło rozpuścić ale nie gotować, następnie doda kakao i całość energicznie wymieszać. Polewę przestudzić i polać
Monia miesza i gotujeSiostrze Edytce, która zajęła się przygotowaniem ciasta i upiekła te pyszności:) Ciasteczka dzięki dodatkowi masła orzechowego smakują wspaniale, są bardzo kruche i idealnie komponują się ze szklanką zimnego mleka. Korpusy pająków zrobiłam z orzechów laskowych w czekoladzie, ale możecie użyć czekoladowych kulek Lila Stars albo Maltesersów, natomiast główki są z najzwyklejszych draży kakaowych (możecie je zastąpić np. rodzynkami w czekoladzie(...)szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżeczki białego cukru do posypania ciastek DO OZDOBY: 13-16 orzechów laskowych w czekoladzie lub kulek czekoladowych 13-16 draży kakaowych lub rodzynek w czekoladzie 1 białko lub woda kilka łyżek cukru pudru czarny barwnik spożywczy WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż folią aluminiową
Słodko-Słony Świat Ilonyfolii aluminiowej ułożyć 3 rzędy po 6 herbatników (zdjęcie). Smarujemy masę kakaową, układamy kolejną warstwę herbatników. Środkowy rząd można ułożyć w sposób pokazany na zdjęciu, chatka będzie łatwiej się składać. Na środku ułożyć paski galaretki. Teraz, podnosząc boczne herbatniki od spodu za pomocą folii, składamy chatkę. Ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Polewa: Żelatynę zalać wodą
Smakołyki Asispróbujecie to przepadniecie w tym obłędnym cieście- obiecuję ! Składniki: 1 kg sera -swojski ( 3 razy mielony) albo z wiaderka ale dobrej jakości, aby nie był za rzadki 1/2 szkl mleka 2 budynie waniliowe 1 szkl cukru 3 jajka 150 g masła 1 opak cukru waniliowego 40 dag herbatników kakaowych masa karmelowa: łyżka masła 100 g cukru(...)jakiś czas, czekamy aż cukier zacznie się rozpuszczać i przybierać ładny jasnozłoty kolor. Dolewamy wtedy śmietankę i mieszamy, aż masa będzie idealnie gładka. Tak przygotowaną masę wylewamy na wierzch ciasta, rozsmarowujemy. *Orzeszki siekamy na mniejsze kawałki, podprażamy na suchej patelni, posypujemy po cieście. Odstawiamy do lodówki do dobrego stężenia ciasta
Z Majeczką w kuchniciasta, ciasteczka bez pieczenia. Dziś zapraszam Was na przepis na pyszne i proste w wykonaniu tartaletki z galaretką i owocami. Idealny deser na lato, bez pieczenia, do tego chłodny. Ja moje tartaletki podałam z jagodami, ale Wy możecie przygotować je np. borówkami lub malinami. Spróbujcie. Składniki: (na 4 tartaletki 10 cm) 1 opakowanie markizów kakaowych 150 g (u mnie(...)Całe markizy przekładamy do misy blendera (z nożami) i dokładnie rozdrabniamy. Następnie do naszych rozdrobnionych ciasteczek dodajemy rozpuszczone (gorące) masło, całość dokładnie łączymy np. łyżką. Do foremki nakładamy nasze ciasto ugniatając je ręką, tworząc zwarty spód. Tak postępujemy z każdą tartaletką. Następnie wszystkie napełnione foremki wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny. Galaretkę dokładnie rozpuszczamy w wodzie (używamy
Słodkie okruszkiłyżki ksylitolu Polewa daktylowa -80g daktyli -3 łyżki gorzkiego kakao -1/4 szkl. ciepłej wody - 2 płaskie łyżeczki żelatyny (lub 1 łyżeczka agaru ) + ¼ szkl. wody KAKAOWY BISZKOPT Białka oddzielić od żółtek i ubić w dużej misce na sztywną pianę (z odrobiną soli). Pod koniec ubijania dodawać stopniowo ksylitol i miksować do jego rozpuszczenia. Nadal ubijając dodawać(...)każdym chwilę miksując). Tak samo dodawać po łyżce oleju. Obie mąki wymieszać razem z kakao i przesiać stopniowo przez sitko do masy jajecznej. Wymieszać delikatnie łyżką do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek. Papierem do pieczenia wyłożyć tylko dno tortownicy. Wlać ciasto i piec przez około 30-40 minut w temperaturze 170-180’C (można sprawdzić czy ciasto się dopiekło przy
Candy Pandaskolejny u mnie w domu ten oto wyśmienity wypiek! Elegancki ,idealny do kawy, wspaniały! Na pewno go znacie! Składniki BISZKOPT KAKAOWY 6 dużych jaj 3/4 szklanki cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki naturalnego kakao WKŁADKA ORZECHOWA 5 jajek 5 łyżek cukru do wypieków 200 g mielonych orzechów 2 płaskie łyżki tartej bułki -pół łyżeczki proszku do pieczenia Białka(...)dodaj chłodną masę czekoladową. DODATKOWO słoiczek wydrylowanych wiśni 150 g czekolady mlecznej 50 g masła Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Na biszkopt wyłóż masę chałwową i przyłóż ciastem orzechowym. Następnie posmaruj masą czekoladową, przykryj drugim biszkoptem. Placek polej polewą. Gotowe! Smacznego
Z Kuchni Do Kuchnizimno. Mój mąż stwierdził, że to najlepszy sernik, jaki jadł. W cieście tym nie znajdziecie mleka, jajek ani mąki, więc z pewnością przypadnie ono do gustu alergikom. Jeśli macie problem z kupieniem śmietanki kokosowej nic prostszego – możecie przyrządzić ją sami w domu korzystając z tego przepisu . Masa kakaowa: 1 szklanka migdałów (ok. 120 g) 1 szklanka daktyli suszonych(...)blendujemy do otrzymania jednolitej masy. Orzechy nerkowca są w tym „serniku” prawie niewyczuwalne, a nadają mu idealną konsystencję. Masę malinową przekładamy do foremki i rozkładamy równomiernie. Wierzch ciasta dekorujemy świeżymi malinami. Następnie ciasto wkładamy na 2 godziny do zamrażalnika. Gotowe! *kupując kakao zwróćcie uwagę na informacje na alergików. Ja kakao bez adnotacji o możliwej zawartości mleka kupiłam dopiero
Dieta bez mleka