lądują na blogu jeszcze w ten sam dzień. A są takie, do których nie mogę się zebrać przez dwa tygodnie, a czasami dłużej. Tak oczywiście było z tymi plackami drożdżowymi "na słono". W Opolu jest wspaniała gruzińska piekarnia, dzieci uwielbiają ich wyroby i czasami idąc na spacer kupujemy chaczapuri , rwiemy na kawałki i zajadamy po drodze. Nawet w tych(...)źle bym się czuła z takim wyróżnieniem. Ogromną nagrodą dla mnie jest sama nominacja, jednak stopień wyżej - to już za wysokie progi. Bo czym ja mogę wpływać? Pierogami i ciastem marchewkowym? Jeśli tak, to radość razy sto! Patrząc na działalność Ani Dydzik ( nieperfekcyjnamama .pl ) , która wygrała plebiscyt, to chylę czoła przed nią i przed tym, co osiągnęła swoją pracą
bistro mamaDziś chciałabym zaproponować Wam przepis na słodki, drożdżowy chlebek bananowy, niezwykle maślany, aromatyczny, wprost rozpływający się w ustach. Z podanego przepisu upiekłam 2 chlebki o wymiarach 25 x 11 cm. Polecam Wam serdecznie i życzę smacznego! **** Oggi vorrei condividere con Voi la ricetta del pane dolce alle banane, un alimento tanto semplice quanto incredibilmente burroso ed invitante(...)zalewamy 50 ml letniej wody, mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Do miski przesiewamy mąkę, robimy w środku wgłębienie. Do m ąki wlewamy rozczyn. W yrabiamy ciasto stopniowo dodając jajka, masło oraz sól rozpuszczoną w reszcie letniej wody. Na koniec dodajemy banany z cukrem. Ciasto wyrabiamy, przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy w ciep
La grande e la piccola cuocaMoja jedna z córek lubi makowce...więc upiekłam, ale ciut inaczej , a mianowicie chałeczki pieczone w keksówkach..jedną chałeczkę zrobiłam z makiem, a druga była
Moje domowe kucharzeniePrzepis na ten makowiec znalazłam na necie i troszkę go zmodyfikowałam na swoje potrzeby. A i tak wyszedł przepyszny. Składniki: 50
Ciasteczkowy PotwórSkładniki: (na ok. 10 sztuk) -4 szklanki mąki pszennej lub razowej -3/4 szklanki letniego mleka -50 g miękkiego masła -1 łyżka cukru -2 jajka -1
KasiekGotujeDziś pierwszy raz na naszym blogu gości domowe pieczywo. Zapewne lubicie świeże, pachnące bułeczki ??? Przyznam się Wam skrycie, że zrobienie domowych bułek nie kojarzyło mi się
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiDrugą rzeczą jaką uwielbiam robić po makaronach to piec chleb. Ten zapach w domu, smak i kto by pomyślał, że upieczenie chleba uczy pokory i
Basia w kuchniCo prawda Tłusty Czwartek był wczoraj, ale muszę się z Wami podzielić przepisem na pyszne róże karnawałowe. Robiłam je w tym roku po raz pierwszy. Nie
Z miłości do słodkościOstatnio zmieniałam pracę, dlatego z tej okazji postanowiłam zrobić pożegnalne bułeczki drożdżowe z nadzieniem pomarańczowo orzechowym. Popularne są ostatnimi czasy takiego bułeczki z nadzieniem cynamonowym, ale ja jakoś nie przepadam za cynamonem, dlatego wymyśliłam sobie takie nadzienie. Udały, się bo każdy był zachwycony i mówił, że są pyszne! Składniki 20 g drożdży 4 szklanki mąki 1 szklanka letniego mleka(...)dwóch łyżek mąki i łyżki cukru robimy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy wyrośnięty zaczyn, jajko, masło, resztę mleka i wyrabiamy ciasto, pozostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. W międzyczasie siekamy drobno orzechy włoskie. Wyrośnięte ciasto wykładamy na wysypany mąką blat, rozwałkowujemy delikatnie na kształt prostokąta, na całość nakładamy przestudzone pomarańcze
Delusional TrineOdrywany chlebek widziałam już kilka razy na blogach, Margarytka jednak ostatecznie skłoniła mnie swoimi pięknymi zdjęciami do zrobienia podobnego :) Chlebek jest puszysty z chrupiącymi
MamaOskarkaNa śniadanie nie ma nic lepszego jak domowe pieczywo, a tym bardziej bagietki... Przepis już kiedyś był na blogu, ale ze
Z miłości do słodkościKlasyczne drożdżowe rogaliki, które zna chyba każdy z nas i każdy z nas lubi :) Dla mnie to smak dzieciństwa! Są mięciutkie, puszyste, sprawiają, że w całej kuchni obłędnie pachnie i możemy je nadziać swoim ulubionym nadzieniem. U mnie to powidła śliwkowe, ale nada się każdy inny gęsty dżem, marmolada czy krem czekoladowy. Z każdym z tych wariantów będzie pysznie! Idealnie(...)letniego mleka i dokładnie wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. UWAGA : Składniki do rozczynu odejmujemy z odmierzonych składników na ciasto. W przypadku drożdży suchych, wystarczy wymieszać je z mąką. Masło roztopić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym oraz solą. Dodać żółtko, jajko, wyrośnięty
Opowieści z piekarnikaSkładniki/12 sztuk: – 540 g mąki pszennej – 80 g drobnego cukru do wypieków – 3/4 łyżeczki soli – 20 g drożdży świeżych – 75
I LOVE LIFETen chlebek widziałam kilkanaście razy na instagramie, a że cieszył się dużą popularnością postanowiłam sprawdzić co w nim takiego pysznego. Upiekłam na próbę i przepadliśmy całą
Cynamonowe szczęścieMogłabym zaśpiewać za Jerzym Połomskim, a mnie jest szkoda lata... 😏 Szkoda i nie szkoda, ponieważ kocham dary jesieni. Takie jak np śliwki węgierki i to
Dieta moja pasjaSkładniki 250 g mąki pszennej + trochę do dosypania 1 opak (7 g ) suszonych drożdży 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 75 ml stopionego masła klarowanego + trochę do
OliveandThymeZapewne większość z Was ma już wszystko do Świąt przygotowane i zaczynacie słodkie, leniwe świętowanie! Życzę Wam, aby te Święta były pełne radości, ciepła rodzinnego oraz
Z miłości do słodkościPomału staram się wstawiać zaległe przepisy..te rogaliki robiłam dość dawno temu..nie miałam jeszcze rogalomanii ,Rogaliki mogą być z dowolnym nadzieniem. u mnie twaróg z
Moje domowe kucharzenieMałgosia z bloga Smaki Alzacji wymyśliła ezoteryczne spotkania przy piekarniku...no , a takie spotkania choć wirtualne ..to fajna zabawa...Małgosia zaproponowała wypiek solanek według
Moje domowe kucharzenie