Miękkie ciasto drożdżowe i szpinak z dodatkiem sera feta. Połączenie idealne. Efektem tego połączenia są pyszne świderki. Idealne na kolację, ale świetnie się sprawdzą również jako przekąska. Do tego obowiązkowo sos czosnkowy i nic więcej mi nie trzeba. Składniki: 150 g. ciepłej wody 15 g. drożdży szczypta cukru 280 g. mąki pszennej + mąka do podsypywania(...)pieprz Wykonanie: Ciepłą wodę wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Wymieszać. Następnie wsypać mąkę, sól i wlać olej. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia. Szpinak podsmażyć na maśle. Kiedy zwiędnie wyłączyć gaz. Przestudzony szpinak drobno pokroić. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę
Agusiowe smakołykiDrożdżowe wypieki uwielbiam zarówno w wersji na słodko, jak i wytrawnej! Dziś przygotowałam dla Was przepyszne paszteciki z dodatkiem czerwonej soczewicy, grzybów i sera. Idealne zarówno na gorąco, jak i na zimno, jako dodatek np. do barszczu lub zupy grzybowej! Smakują niesamowicie! Spróbujcie! SKŁADNIKI : * mąka pszenna – 500 g * świeże drożdże – 25 g * mleko – 500 ml * olej(...)mnie pieczarki + ugotowane wcześniej grzyby suszone ) – ok. 250 g * duża cebula – 2 szt * ser GOUDA Serenada – 300 g * masło klarowane * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: ZACZYN: CIASTO: Drożdże mieszamy z 1/4 szkl ciepłego mleka, łyżką cukru oraz 2 łyżkami mąki pszennej. Przykrywamy szczelnie folią, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. W misce mieszamy pozostałe składniki, dodajemy zaczyn
Ostra na Słodkotutaj ..a teraz nadarzyła się okazja, żeby je zrobić.Iwonka zorganizowała wspólne pieczenie ciasta na niedzielę ..zaproponowała domowe drożdżówki..jestem ciekawa co inne osoby upiekły [ dziękuję za wspólne pieczenie]. Ciasto drożdżowe: 40 dag mąki (+ około 2 łyżki do podsypania) 3 łyżki cukru 3 dag drożdży (+ 1 łyżeczka cukru) 70 g masła 100 ml mleka (w temperaturze pokojowej) 2 jajka szczypta(...)wyrośnięte drożdże. Całość wyrobić i pozostawić do wyrośnięcia. Do twarogu dodać śmietanę, cukier i żółtka, wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. Na koniec dodać otarta skórkę z cytryny. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość około centymetra i pokroić na kwadraty lub wykrawać dużą szklanką koła.Ułożyć na blaszce, na środku każdego kawałka ciasta zrobić mały dołek .np.kieliszkiem .W dołki
Moje domowe kucharzeniesoli 1 jajo Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. W misie miksera umieścić mąkę, jogurt, miód, olej, sól, jajko i rozpuszczone drożdże. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto - wyrabiam hakiem do ciast drożdżowych. Misę z ciastem przykryć ściereczką i zostawić do podwojenia objętości w ciepłym miejscu na około 1,5 h. Po tym czasie ciasto wyjąc z miski, odgazować - zagnieść krótko ręcznie
Kocham..lubię..gotuję..słodka, z tego przepisu wychodzi dwie dość spore drożdżowe rolady, w sezonie można zamiast porzeczek dać maliny, jagody czy borówkę, spróbujcie ją upiec! Składniki: Ciasto drożdżowe: 750 g mąki pszennej 300 ml ciepłego mleka 1 opakowanie suszonych drożdży 1 jajko 3 żółtka 100 g masła 90 g cukru 1 łyżka cukru ze skórką cytrynową Dr.Oetker Duża szczypta(...)śmietankowego z cukrem 1 jajko 1 łyżka cukru ze skórką cytrynową Dr.Oetker 10 dag marcepanu 15 dag czerwonej porzeczki Dodatkowo: Polewa z białej czekolady Różowa posypka Sposób przygotowania: Ciasto: Masło roztopić do płynnej konsystencji. Mąkę pszenną wymieszać w misce z suchymi drożdżami, szczyptą soli oraz cukrami, wbić jajko, dodać żółtka, wlać ciepłe mleko i wyrobić ciasto, gdy zacznie odchodzić
Wanilia i KardamonBabka drożdżowa o cudownym cytrynowym aromacie, pełna bakalii - rodzynek oraz kandyzowanych skórek cytrynowych i pomarańczowych, polana lukrem cytrynowym. Przygotowana na wzór włoskiej babki bożonarodzeniowej Panettone, ale w wersji uproszczonej i innym kształcie, trochę tak po polsku. Tradycyjna włoska babka wypiekana jest w kształcie wysokiej kopuły, a jej przygotowanie jest dość długie i skomplikowane, a trwa 2 dni. Moja babka(...)ciepłym miejscu na około 15 min, aby zwiększył swoją objętość. Do miski wsypujemy mąkę przesianą przez sitko. Dodajemy cukier, szczyptę soli, jajka oraz rozczyn. Wszystko mieszamy i wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Na końcu dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło i dalej wyrabiamy ciasto około 10 min., aż tłuszcz się wchłonie, a ciasto będzie odchodziło od dłoni. Przykrywamy ciasto
Kuchnia MagdaLenySkład mieszanki bezglutenowej do wyrobu ciasta: mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, pektyna (substancja zagęszczająca), sól, cukier *** PLACEK DROŻDŻOWY *** składniki: 1 opakowanie koncentratu 2 jaja 20g świeżych drożdży 100 ml napoju sojowego 30g oleju lub roztopionego masła 2 płaskie łyżeczki cukru wanilinowego figi śliwki Przyrządzenie: Do ciepłego mleka dodać cukier i pokruszone drożdże, pozostawić(...)systemu HACCP dotyczącej etapów jego wprowadzania oraz ustalenia sposobu rejestrowania i przechowywania danych oraz archiwizowania dokumentacji systemu. **** Godny polecenia bardzo bogaty asortyment mieszanek bezglutenowych: chleb ryżowy - torebka 200 g; ciasto drożdżowe - torebka 200 g; ciasto makaronowe - torebka 200 g; ciasto biszkoptowe - torebka 200 g; ciasto kruche - torebka 200 g; proszek do pieczenia - torebka 30 g; cukier wanilinowy - torebka
ClauditteMissCookingLubicie rabarbar? Z jakim wypiekiem/deserem kojarzy Wam się najbardziej? 😃 Nam z ciastem drożdżowym jakie jadłyśmy za dzieciaka 😋 Nasza wersja to jednak oszukane drożdżowe, bo jest to ciasto z rabarbarem na bazie białej czekolady 😁 ale prezentuje się jak rasowy placek drożdżowy, prawda? 👊 TUTAJ możecie zobaczyć film z przygotowania. Składniki (śr: 16cm): -3 jajka -100g ksylitolu -100g białej(...)najwyższych obrotach miksera. 3. Dodać rozpuszczoną i wystudzoną czekoladę oraz olej i znów całość połączyć mikserem. 4. Do masy przesiać przez sito mąki i proszek do pieczenia. 5. Ciasto przelać tortownicy wyłożonego na dnie papierem do pieczenia. Zostawić na kilka minut aby mąka kokosowa napęczniała. 6. Składniki na kruszonkę zagnieść i włożyć do lodówki
Candy Pandasbędę się nimi raczyć, zaplanowałam bowiem gofry czekoladowe. Przeczytacie o nich niebawem a teraz zapraszam na wyjątkowe bułeczki, które piekłam w ubiegła niedzielę. Bardzo długo świeże ciasto drożdżowe napełnione smakowitym farszem owocowym. Co mogłoby być lepszego?!? Przepis na ciasto znajdziecie w książkach Liski, farsz również podpatrzony w "O jabłkach". Polecam!!! Bułeczki drożdżowe
Dzieje kuchennej Wiewiórytalerzu. 😉 Ten prosty klasyczny francuski deser jest łatwy i szybki w przygotowaniu super smakuje na ciepło jak i na zimno. Ciasto jajeczno – biszkoptowe i wiele wariantów, dziś jeden z nich. Clafoutis z rabarbarem, wilgotne ciasto z rabarbarem. Najprostsze ciasto z rabarbarem, to z pewnością clafoutis. Jak zrobić szybki deser z rabarbaru Wiele osób ja też czeka z utęsknieniem(...)jest dostępny. Kto nie ma własnego z ogródka, sięga po ten z warzywniaka. Pomysł NR. 1, wręcz domena Polaków to kompot z rabarbaru, dalsze lokaty, ale też popularne zajmują: ciasto drożdżowe z rabarbarem, ciasto na maślance, tarta, placek z budyniem i wiele innych. Mało znany jest deser clafoutis szybki deser z rabarbarem. Deser z rabarbaru to nie powinno być
Dieta moja pasjazaczyn zaczął pracować. Po tym czasie wsypać do misy obie mąki, sól, wlać pozostałe 1/2 szklanki wody, wsypać siemię lniane i ziarna słonecznika. Do robota przymocować hak do ciasta drożdżowego. Dobrze wymieszać ciasto. Ponownie zakryć misę i odstawić ciasto na godzinę, aby urosło i podwoiło swoją objętość. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, kiedy ciasto urośnie, przełożyć je od razu
Zrób to smaczniepieczywem. No i dziś właśnie nadszedł ten czas, upiekłam prosty chleb graham na drożdżach . Wyszedł obłędny w smaku, szybki w przygotowaniu i już wiem, że będę go przygotowywała częściej. Ciasto rośnie ekspresowo, chleb po upieczeniu nie kruszy się i można go kroić praktycznie od razu po wyjęciu z piekarnika. Kochani, jeśli lubicie domowe pieczywo to polecam ten przepis(...)ścierką, odstawić na około 15 minut. Po tym czasie wlać pozostałe 270 ml wody, wsypać 50 g mąki pszennej, mąkę graham i sól. Przy pomocy robota z hakiem do ciasta drożdżowego dobrze wyrobić ciasto. Będzie ono kleiste, ale takie właśnie ma być. Miskę zakryć ścierką, odstawić na około 45 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto przełożyć do formy keksówki
Zrób to smaczniekilka zdjęć z warsztatów – efekty naszej pracy! Zainteresowanych oczywiście zapraszam na kolejne szkolenia – terminy możecie zobaczyć TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY
Ostra na Słodko