ciasto drożdżowe - 15566 przepisów (strona:18/1038)

smak mojego dzieciństwa. Przez wiele lat bałam się ciast drożdżowych jak ognia. Ironia losu sprawiła, że nauczyłam się je piec właśnie w Arabii Saudyjskiej od mojej hinduskiej sąsiadki. I wiecie co? Ten placek drożdżowy jest po prostu pycha.  Puszysty placek drożdżowy z kruszonką i jabłkami. Placek drożdżowy z kruszonką moja szklanka ma 250 ml pojemności proporcje na blachę(...)masę jajeczną. Wyrabiaj hakiem do ciasta lub ręcznie gładkie, elastyczne ciasto, zajmuje to około 10 minut. 4. Rozpuść masło i odstaw na kilka minut, żeby ostygło. Przestudzone masło dodaj do ciasta i wyrabiaj, aż ciasto wchłonie cały tłuszcz. Zajmie to kolejne 5-7 minut. Ciasto powinno być gładkie, elastyczne, ale będzie bardzo miękkie. Wyrobione ciasto przykryj ściereczką i odstaw

który jest jednym z najpiękniejszych zapachów. Delikatne, niesamowicie puszyste, lekkie, wypełnione soczystymi truskawkami, których już pełno w sklepach i na targach! Korzystajcie, póki są! Ciasto idealne – dokładnie tak powiecie. Częstujcie się! Najlepsze na świecie ciasto drożdżowe z truskawkami poleca się na dziś! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 500 g * drożdże świeże – 45 g * cukier – 100 g * mleko(...)sól, mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę ( najlepiej w 2 partiach ) i wyrabiamy ciasto. Pod koniec dodajemy roztopione masło i dalej wyrabiamy ciasto – powinno być gładkie i elastyczne. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy, odstawiamy na około 1h do podrośnięcia. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto krótko wyrabiamy. Ciasto wykładamy do foremki ( może się kleić – wtedy zwilżamy dlonie olejem ). Układamy truskawki

Ciasto drożdżowe z truskawkami – puszyste, bardzo smaczne i uniwersalne – można dodać inne sezonowe owoce. U nas takie ciasto świetnie sprawdza się na śniadanie czy kolację, ale chętnie zabieramy je też do lunchboxa. PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI Składniki na ciasto drożdżowe z truskawkami: 500g mąki pszennej 150g masła 2 jajka 0,5 szkl cukru 1 aromat waniliowy(...)drożdży świeżych 120 ml ciepłego mleka szczypta soli porcja kruszonki – przepis Jak zrobić babkę z ciasto drożdżowe z truskawkami: W ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy. Zaczyn zostawiamy do wyrośnięcia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z pozostałym cukrem aż będą puszyste. Do jajek dodajemy mąkę, sól, zaczyn, masło, wszystkie pozostałe składniki. Mieszamy wszystko i wyrabiamy ciasto

śniadanie na niedzielę. Maślana chałka przypomina brioche , ponieważ zawiera sporo masła. Jest również bardzo puszysta. Czy chałka to ciasto drożdżowe? Chałka to słodka bułka drożdżowa, upieczona z pszennej mąki z dodatkiem żółtek, cukru, drożdży i masła. Jest to zatem ciasto drożdżowe, niesamowicie miękkie i puszyste. Ilość cukru można dostosować do swoich potrzeb. Ciasto drożdżowe z owocami jest nieco słodsze niż(...)jest mniej słodkie i dlatego świetnie pasuje na śniadanie. Przyznam, że znam osoby, które nie ciepią drożdżowego ciasta. Ja też kiedyś nie lubiłam drożdżowego i zastanawiam się dlaczego. Wniosek był prosty – to nie były drożdżowe ciasta poprawnie upieczone. Po wielu latach prób, tych udanych i nieudanych, wiem jakie drożdżowe jest naprawdę dobre. Chałka sezamową jest już smaczna sama

Wciąż mam rabarbar na ogrodzie, więc dzisiaj upiekłam kolejne ciasto drożdżowe z rabarbarem. Lubicie drożdżowe z rabarbarem? Ja bardzo! Rabarbar jest pyszny i nawet mrożę go na zimę. W tym roku wyrósł później ale obrodził nieźle. Ciasto drożdżowe z kruszonką jest jak puch. Lubię drożdżowe do kawy, a to jest delikatnie słodkie, więc chętnie podaję je na śniadanie ze szklanką(...)mleka. Do drożdżowego ciasta dodaje cukier trzcinowy lub biały. Są lekkie różnice smakowe, bo drożdżowe z brązowym cukrem jest ciemniejsze i jakby lekko karmelowe w smaku. Dzisiaj upiekłam tradycyjne drożdżowe, gościom smakowało, więc cieszę się niezmiernie! Drożdżowe z rabarbarem Składniki: foremka o wymiarach 25 cm x 35 cm 150 g cukru 100 g masła, miękkiego 600 g mąki

przygotowania ciasta, ich formowania i smażenia. Każdy z etapów jest równie ważny, jeśli chcemy uzyskać pyszne, dobrze wyrośnięte pączki. PODSTAWOWE SKŁADNIKI CIASTA NA PĄCZKI Klasyczne pączki przygotowuje się z ciasta drożdżowego. Jest ono nieco delikatniejsze i ma luźniejszą konsystencję, niż ciasto drożdżowe na bułeczki czy inne drożdżowe wypieki. W skład ciasta na pączki wchodzą następujące składniki: MĄKA - Najlepsza do ciasta(...)pączki, gdyż przyspiesza ich rumienienie się/przypalanie podczas smażenia. Dodatkami podbijającymi słodycz pączka powinno być nadzienie oraz dekoracja wierzchu w postaci lukru, polewy lub cukru pudru. TŁUSZCZ - Sprawia, że ciasto drożdżowe jest bardziej elastyczne i dłużej zachowuje świeżość. Do ciasta na pączki dodaje się masło, które nadaje mu maślany smak. DODATKI SMAKOWE - Nie są konieczne, choć ciasto na pączki można

kuchni ciągle coś eksperymentuję łącze ulubione rzeczy ze sobą a, że ciasto drożdżowe często u mnie gości powstały w ten sposób bułki brudaski:) Nazwałam je brudaski bo zdarza się, że potrafią swoim nadzieniem pobrudzić naszą buzię ale rozkosz jedzenia ciepłej drożdżowej bułki z pysznym nadzieniem wynagradza nam to. Aby ciasto drożdżowe nam wyszło trzeba połączyć czas, cierpliwość odrobinę miłości(...)szczyptę ciepła. Jest wiele propozycji na ciasta drożdżowe i każde się sprawdza w innej postaci np. drożdżówki, bułki czy pizzy. A oto sprawca całego zamieszania :)   SKŁADNIKI:  CIASTO DROŻDŻOWE ( z ciasta uzyskamy ok 16 bułek, jeżeli nie potrzebujemy taką ilość część cista zawsze możemy zamrozić i mieć skrócony czas przygotowania na inną okazję) -  mąka pszenna - 750g - drożdże

wpis powstał na prośbę moich czytelniczek, dla których zrobienie podstawowego bazowego ciasta np. drożdżowego, kruchego, czy francuskiego jest problemem. Dzisiaj... ciasto drożdżowe.   Zrobienie ciasta drożdżowego nie przysporzy nam żadnych trudności, jeśli będziemy przestrzegać ważnych zasad, które mają decydujący wpływ na efekt finalny   Zasada Nr 1: Wszystkie składniki czyli mąka, cukier, jajka, drożdże(...)mniej niż pozostałe składniki. Mąkę należy koniecznie przesiać przez sitko. Dzięki temu lepiej się ją napowietrzy, a ciasto lepiej wyrośnie, będzie lekkie, puszyste. Najlepszą mąka do wypieku słodkich ciast drożdżowych jest mąka pszenna wrocławska Typ 500, lub Typ 550 (luksusowa) ( zobacz: rodzaje i typy mąki ) . Zasada Nr 3: Drożdże . Jeśli używamy świeżych drożdży, muszą być bardzo świeże . Trzeba uważać

ciast, w szczególności jako zamiennik margaryny. Wypieki na maśle są o wiele smaczniejsze i zapewne też zdrowsze. Ciasto maślane poza cudownym smakiem, ma dodatkową zaletę – dłużej utrzymuje świeżość.   Drożdżowe ciasto idealnie sprawdza się pod różnego rodzaju owoce, a z borówkami amerykańskimi stanowi doskonały duet :) Ciasto drożdżowe: 65 dag mąki  ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru waniliowego(...)wyschły. Następnie robimy kruszonkę. Mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól, wsypujemy razem do głębokiego naczynia, po czym dodajemy pokrojone z kosteczkę masło. Całość zagniatamy i odstawiamy. Składniki na ciasto drożdżowe, czyli mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól wsypujemy razem do głębokiej misy, mieszamy i robimy dołek, do którego wlewamy rozpuszczone (ciepłe) masło, mleko, olej i jajka. Do drożdży dodajemy łyżeczkę

Dziadek mojego męża, który był cukiernikiem miał taki patent, by z jednego ciasta zrobić dwa i upiec je jednocześnie. Postanowiłam ten patent wykorzystać, a że cała rodzina bardzo lubi ciasto drożdżowe (kołacz) z rabarbarem, a tylko część osób lubi budyń, upiekłam wszystko na jednym cieście, przedzielając je na dwie części. Tym sposobem wszyscy byli zadowoleni, a najbardziej chyba(...)lubię obie opcje :) Ps. To ciasto drożdżowe możecie oczywiście zmienić w jednosmakowe i upiec je z samym rabarbarem, lub z rabarbarem i budyniem. Patent dwusmakowy można wykorzystać również pod inne dodatki. Składniki na ciasto: 5 dag drożdży (+ 1 łyżeczka cukru) 400ml mleka (lub 200ml mleka i 200ml wody) 80g masła 1 jajko 2 żółtka ½ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego

Ciasto drożdżowe i ser lubią się do granic możliwości. Przykładem tego są moje paluchy z serem i sezamem, którym nie sposób się oprzeć. Nadają się idealnie na piknik i grilla, co czyni je wiosenno - letnim hitem! Jak to ciasto drożdżowe - najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Ja w ogóle ciasto drożdżowe zawsze traktuję jako takie(...)Wyroby Naturalne 20 g sezamu Drożdże wraz z 1 łyżeczką cukru rozpuszczamy w ciepłym mleku. Mąkę mieszamy z solą, robimy zagłębienie i wlewamy rozpuszczone drożdże, masło i żółtka. Wyrabiamy ciasto drożdżowe przez około 10 minut lub robotem przez 3 minuty. Ciasto zakrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu, aby podwoiło swoją objętość. Ser ścieramy na malutkich oczkach. Jajko rozmącamy widelcem

sól, rozczyn i 0,5 szklanki mleka. Wyrobić ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać olej/rozpuszczone masło. Odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu podzielić ciasto na kawałki. Każdy kawałek rozwałkować w kolisty kształt. Każde "koło" z ciasta przekroić na 8 lub 6 części (w zależności od wielkości kawałka ciasta). Kawałki czekolady podzielić na połówki lub ćwiartki(...)minut w 180st. Smocze porady: Zamiast czekolady można użyć marmolady Smok poleca użycie różnych czekolad, np. czekolady z orzechami. https://www.bardzogrubysmok.pl/drozdzowe-rogaliki-z-czekolada/ Składniki na ciasto drożdżowe Wyrobione ciasto przed urośnięciem Ciasto drożdżowe podzielone na 8 części Rozwałkowane ciasto drożdżowe Ciasto drożdżowe pokrojone na ósemki(trójkąty) Nakładanie czekolady na trójkąt i zwijanie w rogalika Zwinięte rogaliki Rogaliki posmarowane jajkiem z mlekiem

Ciasto to było bardzo popularne w przedwojennym Wrocławiu, o czym pisze Grzegorz Sobel w książce „Przy wrocławskim stole” – „Jednym ze śląskich przysmaków, które przypadło do smaku koronowanym głowom, było ciasto drożdżowe z cynamonową kruszonką zwane Streuselkuchen. Uwielbiali je bez wyjątku wszyscy wrocławianie. W jednej z popularnych w drugiej połowie XIX w. we Wrocławiu piosenek (Morgenrot, leuchtest mir zum druhen(...)się z przepisów potraw przyrządzanych na Ziemi Kłodzkiej przed II Wojną Światową. Natomiast wiersz Hermana Baucha „Ciasto z kruszonką” stanowi dowód jak popularne i lubiane było na Dolnym Śląsku ciasto drożdżowe: „Śląskie ciasto, ciasto z kruszonką To jest ciasto, jasny gwint Na całym, wielkim, bozym świecie Nic lepszego nie znajdziecie. Nawet inne pyszne rzeczy Równie wspaniałym smaku Nie wzniosą się

kocham ciasto drożdżowe to Wy już dobrze wiecie. Drożdżówki z owocami , drożdżówki z serem, ciasto drożdżowe z truskawkami albo śliwkami drożdżówki z rabarbarem, a także słone i wytrawne wypieki drożdżowe rozkochały mnie w sobie miłością bezgraniczną. Dziś przygotowałam dla Was przepis na fantastyczne drożdżówki wypełnione po brzegi domową masą makową. Taka domowa masa makowa idealnie nadaje się do drożdżówek(...)także np. zwijanych makowców. Te drożdżówki są fantastyczne! Gwarantuję Wam, że totalnie się w nich zakochacie! Spróbujcie! SKŁADNIKI : CIASTO DROŻDŻOWE: ( ok. 15 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta DOMOWA MASA MAKOWA: * mielony mak – 400 g * cukier – 100 g * miód prawdziwy