Ciasto drożdżowe „lubi” owoce, owoce „lubią” ciasto drożdżowe. ;) A kto nie lubi ciasta drożdżowego z owocami? Nie wiem czy znajdzie się ktoś taki. Drożdżówki z truskawkami i lukrowaną kruszonką migdałową – dla łasuchów… i nie tylko. Składniki na 12 drożdżówek: - 500g mąki luksusowej (typ 550) - 250ml mleka - 50g drobnego cukru do wypieków - 25g świeżych drożdży - 75g miękkiego masła - 1 płaska łyżeczka(...)miałam w zamrażarce, więc przełożyłam ją do lodówki. Jeżeli nie macie „w zapasie” przygotowujemy ją z przepisu na kruszonkę migdałową i wkładamy na godzinę do zamrażarki (będzie gotowa zanim ciasto drożdżowe wyrośnie). Wyrośnięte ciasto przebijamy pięścią, chwilę wyrabiamy i dzielimy na 12 porcji – formujemy kule (bułeczki), układamy na blaszce wyłożonej matą lub papierem do pieczenia i odstawiamy przykryte
mojewypiekiinietylkoWitam wszystkich cieplutko :) Uwielbiam piec ciasta drożdżowe. Wiele osób narzeka, że dużo pracy przy nich i nie zawsze się udają. Mam to szczęście, że uwielbiam wyrabiać ciasto drożdżowe i zawsze mi się udaje. Ciasto drożdżowe wymaga cierpliwości i ciepła. W zagniataniu nie pomoże żaden robot kuchenny, musimy użyć własnych rąk i dać ciastu trochę własnego ciepła. Kocham zaskakiwać moją rodzinę(...)domowej spiżarni i z dużą ilością pachnącego cynamonu. Wam również polecam to ciasto. Zanotujcie przepis i upieczcie na święta. Uwierzcie jest pyszne. Zachęcam do pieczenia i smacznego życzę :) Drożdżowe ciasto podałam na talerzykach AMBITION . Drożdżowe ciasto podałam na talerzykach AMBITION . Potrzebujemy: Na rozczyn: 3 dag świeżych drożdży pół szklanki ciepłego mleka 2 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki
Izabelawkuchnitego celu łyżkę drewnianą i jak składniki się połączą, wyrabiamy ręką ciasto. Ciasto po wyrobieniu powinny być bardzo elastyczne i jednolite. Dla maszynistów – ciasto wyrabiamy przy pomocy robota kuchennego z zamocowanym hakiem. Ciasto powinno być wyrobione w ciągu 5-7 minut. Miskę z ciastem drożdżowym odstawiamy w ciepłe miejsce. Możecie wstawić je również do uchylonego piekarnika, wcześniej nagrzanego(...)Ciasto powinno rosnąć przez 1 godzinę. Następnie ciasto przekładamy na stolnicę/ blat lekko obsypany mąkę, formujemy kulę i dzielimy ją na około 12 kawałków. Każdy z kawałków formujemy w dłoniach – powinna powstać zgrabna kulka. Kulki ciasta drożdżowego układamy na blacie i przykrywamy na około 15-20 minut ściereczką. Do garnka do gotowania na parze wlewam wodę. Powinno jej być
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!śliwkami i kruszonką, to ciasto, które koniecznie trzeba zrobić na przełomie lata i jesieni! Kruszonka jest mocno cynamonowa i wspaniale komponuje się ze śliwkami. Jakie śliwki wybrać do ciasta drożdżowego? Moim zdaniem muszą to być Węgierki, z nimi ciasto jest najlepsze! Ciasto drożdżowe jest bardzo łatwe do przygotowania i co ważne mało angażujące. Wystarczy zagnieść wszystkie składniki i odstawić(...)surowe ciasto, to pozostawcie je jeszcze w piekarniku. Mój placek siedział troszkę za długo i spód zbyt mocno się przypiekł, ale to przez dzieci, zagadały mnie 😉 Osobiście uwielbiam ciepłe ciasto drożdżowe, ma ono wtedy niesamowity smak i aromat, ale nawet po kilku dniach ciasto jest pyszne. Wystarczy pokroić je w 2-centymetrowe kromki i opiec, a następnie podać z masełkiem
SprawdzonaKuchnia.plrabarbar stanowią ciekawe połączenie, a zapieczone pod kruszonką sprawdzą się nie tylko jako deser, ale też śniadanie. Na stronie https://uwielbiam.pl/przepis/fit-rabarbarowo-jablkowe-crumble możesz dokładnie sprawdzić, jak przygotować crumble. Ciasto drożdżowe z rabarbarem – czekoladowa wersja Ciasto drożdżowe z rabarbarem to klasyka, ale naszej recepturze jeszcze trudniej się oprzeć: https://uwielbiam.pl/przepis/czekoladowe-drozdzowe-z-rabarbarem-i-truskawkami . Połączyliśmy rabarbar z truskawkami, ale zatopiliśmy je w cieście drożdżowym(...)rabarbar stanowią ciekawe połączenie, a zapieczone pod kruszonką sprawdzą się nie tylko jako deser, ale też śniadanie. Na stronie https://uwielbiam.pl/przepis/fit-rabarbarowo-jablkowe-crumble możesz dokładnie sprawdzić, jak przygotować crumble. Ciasto drożdżowe z rabarbarem – czekoladowa wersja Ciasto drożdżowe z rabarbarem to klasyka, ale naszej recepturze jeszcze trudniej się oprzeć: https://uwielbiam.pl/przepis/czekoladowe-drozdzowe-z-rabarbarem-i-truskawkami . Połączyliśmy rabarbar z truskawkami, ale zatopiliśmy je w cieście drożdżowym
kruche babeczkiKulebiak to ciasto drożdżowe nadziewane kapustą lub mięsem. Jest on idealnym dodatkiem do barszczu czerwonego i śmiało zastąpić nim można paszteciki bądź krokiety. Kulebiak wigilijny, którego nadzienie poza kapustą zawiera również suszone grzyby, to moja propozycja na dodatek do barszczu czerwonego , który podać można w nadchodzące Święta. Ciasto drożdżowe w tymże kulebiaku jest puszyste, lekkie i rozpływa się w ustach(...)dodać sól, olej, jajko oraz wyrośnięte drożdże. Wymieszać, a następnie wyrabiać ciasto przez 7-8 minut. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę, aby ciasto wyrosło. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na wielkość około 30 na 35 centymetra, na stolnicy lekko podsypanej mąką. Na cieście rozprowadzić chłodne nadzienie z kapusty, po czym zwinąć całość wzdłuż krótszego boku
MeCooksWszelakie ciasta drożdżowe, zawijańce, drożdżówki, strucle ubóstwiam, mam do nich ogromny sentyment… Wszystko za sprawą mojej cudownej Babci, która piekła je praktycznie co weekend. I tak każda babska sobota pachniała ciepłem piekarnika oddającego niezapomniany zapach drożdżowego ciasta. Podłużne formy wypełnione pulchnym ciastem, obowiązkowo z rodzynkami i kruszonką znikały ciepłe w oka mgnieniu. Nikogo to nie dziwiło! Teraz, kiedy(...)garść pokruszonych w dłoni płatków migdałów Uwagi do przepisu: Składniki na ciasto mam w temp. pokojowej. Przepis jest na dwie keksówki o wyższych wymiarach 30 x 11 cm. Do ciast drożdżowych wybieram mąkę pszenną wrocławską lub poznańską, zawierają dużo glutenu idealnie nadając się do wypieków ciast drożdżowych. SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g mąki 50 g zimnego masła 60 g cukru
Zasmakuj KuchniŚwięta kojarzą się raczej z makowcem i sernikiem, niż ze skromnym, zwykłym ciastem drożdżowym, ale dla mnie to kwintesencja domowego smaku. Poza tym możemy wzbogacić je bakaliami, czyniąc z niego królewską ucztę. Ciasto drożdżowe często gości na świątecznych stołach w rodzinach, gdzie ktoś jest chory i nie może sobie pozwolić na bardziej słodkie i ciężkie specjały a też chce mieć(...)jakiś dobry deser. Kochają je też miłośnicy zero waste, bo kiedy podeschnie można przerobić je na tosty franuckie albo bostocki . Ciasto drożdżowe jadło się także w biedniejszych domach, bo wystarczy trochę mąki, mleka i drożdzy. Łatwo się wyrabia i piękne rośnie, więc wydaje się, że jest go więcej. Niedoścignionym ideałem pozostaje włoskie ciasto drożdżowe z bakaliami panettone, które nie czerstwieje
Ugotowane pozamiataneserii przepisów z użyciem TERMOROBOT ICOOK MRK-18 MPM już gotowy. Ostatnio pokazywałam Was fantastyczną, biszkoptową roladę z kremem śmietanowym i owocami. Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne ciasto drożdżowe , które również w całości zostało przygotowane z użyciem sprzętu. Dla osób, które nie widziały ostatniego wpisu po krótce jeszcze przypomnę czym jest TERMOROBOT ICOOK MRK-18 . TERMOOROBOT ICOOK marki(...)ciasto odgazowujemy ( zagniatamy chwilkę ). Rozciągamy na placek większy niż nasza blacha, boki podciągamy do góry. Układamy 3/4 owoców. Odstawiamy do podrośnięcia na ok. 20 minut. Masą zalewamy owoce na cieście. Pieczemy 10 minut w 190C. Posypujemy kruszonką. Dopiekamy ok. 35 minut w 180C. Smacznego! Poznajcie sprzęt! Może i u kogoś z Was zagości w kuchni! The post CIASTO DROŻDŻOWE
Ostra na Słodkowiecie miłością bezgraniczną kocham wszystkie ciasta drożdżowe ( o czym opowiadałam Wam już chyba setki razy! ). Ciasto drożdżowe zarówno w formie ciasta, jak i w formie drożdżówek czy innych wypieków na słono. Dziś przygotowałam dla Was przepis na ciasto drożdżowe nie ze świeżych, ale z suszonych drożdży. U mnie zagościło z truskawkami – Wy śmiało możecie wykorzystać dostępne na targach sezonowe(...)się oczywiście jabłkami , śliwki, brzoskwinie czy też maliny. Kropka nad I to chrupiąca, słodka kruszonka – w moim wypadku – im więcej tym lepiej, bo uwielbiam duża jej ilość. Ciasto drożdżowe z suszonych drożdży w niczym nie jest gorsze od tego na świeżych. Jest niesamowicie puszyste i delikatne. Długo utrzymuje świeżość. Spróbujcie i Wy! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * suszone drożdże
Ostra na Słodkociepłe mleko, masło, cukier, jajka, sól i ekstrakt z wanilii. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne. Dodaj pokrojoną czekoladę do ciasta i ponownie zagnieć, aby równomiernie rozprowadzić kawałki czekolady. Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw je w ciepłym miejscu do podwojenia swojej objętości, co zwykle zajmuje około godziny. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich bułeczki. Układaj(...)drożdżowe z czekoladą? Bułeczki drożdżowe z czekoladą są najlepsze, gdy są świeżo upieczone. Jeśli jednak zostaną jakieś resztki, możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Po tym czasie stracą one swoją świeżość i chrupkość. Jakie inne składniki mogę dodać do bułeczek drożdżowych z czekoladą? Możliwości są praktycznie nieograniczone! Oprócz kawałków czekolady możesz dodać do ciasta drożdżowego
Ania i Marcin gotująciasta francuskiego i kiełbasy Dziś mam dla Was coś równie pysznego. Krucho drożdżowe roladki karnawałowe to przepyszne, chrupiące przekąski na imprezę. Ciasto krucho drożdżowe ma nieco inną konsystencję niż ciasto drożdżowe, ma w sobie puszystość ciasta drożdżowego i chrupkość ciasta kruchego, czyli ciasto krucho drożdżowe łączy w sobie najlepsze cechy obydwu typów ciast. Nadzienie do roladek składa się z zaledwie(...)składników oraz ketchupu, a ketchup w lodówce ma każdy. ;) Ciasto krucho drożdżowe: 25 g świeżych drożdży 1/2 szklanki jogurtu greckiego lub śmietany 18% 120 g masła w temperaturze pokojowej 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Nadzienie do roladek krucho drożdżowych: 120 g kabanosów, u mnie kabanosy piri piri Maestro Henryk Kania 150 g żółtego
MamaOskarkaDziadka. Są to rogaliki, o których powiedziała mi moja mama ( przyznaję, że wcześniej nie słyszałam o takim cieście ),a które jak się okazało robiła również moja świętej pamięci babcia i są w Jej starym zeszycie z przepisami. Ciasto topione to ciasto drożdżowe zatapiane po przygotowaniu w lodowatej wodzie, a następnie wyrabiane i wypiekane. Idealne do zwijania rogalików ( ps. na blogu(...)przesiewamy) oraz rozbełtane jajko, cukier z wanilią i rozpuszczone, ostudzone masło. Zagniatamy ciasto – chwilkę wyrabiamy, tak by było gładkie i błyszczące. Ciasto zawijamy w ściereczkę i wkładamy je do miski napełnionej zimną wodą. Zostawiamy w wodzie do momentu, aż wypłynie na powierzchnię i wyraźnie podrośnie. Gdy ciasto wypłynie delikatnie wyciągamy je z wody i dajemy do miski wysypanej mąką
Ostra na Słodkomnie co do ciast drożdżowych nic się nie zmieniło – najlepsze jest ciepłe z kubkiem kakao, mleka lub gorącej czekolady! Rozpieściłam siebie i rodzinę jak nic, bo ciasto drożdżowe z dodatkiem chrupiącej, maślanej kruszonki to strzał w dziesiątkę w ostatnie dni. Wspaniale smakuje, dzieciństwo przypomina, jest smakiem i radością w jednym. Na bezludną wyspę zabrałabym jak nic Ciasto drożdżowe(...)mnie rozm. L 1 szklanka oleju rzepakowego SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g zimnego masła 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki cukru szczypta cukru z wanilią PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe umieść w dużej misce w następującej kolejności: pokruszone drożdże cukier pasta waniliowa lub cukier waniliowy ciepłe mleko jajka rozkłócone widelcem olej rzepakowy 4 szklanki mąki Jak umieścisz wszystkie składniki
Zasmakuj Kuchnimamy już sierpień, zaraz przyjdzie wrzesień, kiedy to królować będą jabłka i piec będziemy szarlotki pod różnymi postaciami. Jak tu nie piec ciast z owocami lata? Padło dzisiaj na ciasto drożdżowe. Jeśli baliście się, że ciasto Wam nie wyrośnie, albo musicie zrobić ciasto szybko, to właśnie koniecznie przetestujcie ten przepis. Ciasto nie wymaga wyrastania. Mieszacie składniki, siup do blaszki(...)macie całkiem fajne ciasto. Przepis na tą wersję ciasta znalazłam kiedyś w internecie, kiedy miałam makabryczną ochotę na ciasto drożdżowe, jednak nie miałam masła w domu. Pozostawał wariant użycia innego tłuszczu. Wydrukowałam zatem przepis na ciasto na oleju, wyszło bardzo dobre a olej w żaden sposób nie rzutuje na smak całości. I tak kartka z przepisem przenosiła się ze mną
Mieszam w Garnku