mąki gryczanej 80 g mielonych migdałów szczypta soli 40 g kakao 320 g wiśni bez pestek (użyłam nieco rozmrożonych, osączonych na sitku) Piekarnik rozgrzać do 180°C (u mnie 170° z termoobiegiem). Blachę 23x33 cm posmarować niewielką ilością oleju, wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę połamać na kawałki, przełożyć do rondla. Masło pokroić, dołożyć do czekolady. Rozpuścić razem(...)alkoholu. Dodać do czekoladowej masy, wymieszać. Następnie dodać mąkę, migdały, sól i kakao. Energicznie wymieszać, żeby ciasto było jednolite. Na koniec do masy wmieszać wiśnie (część można odłożyć i rozsypać na wierzchu ciasta). Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec przez 30-35 minut. Wbity w środek brownie patyczek może być oblepiony i wilgotny, ale bez śladów surowego ciasta. Smacznego
Pełny talerzDelikatne, puszyste ciasto jogurtowe, bez miksera, szybkie, delikatne i bardzo smaczne. Dziś z dodatkiem bakalii, bajeczne w smaku i bardzo proste w przygotowaniu; wystarczy wrzucić wszystkie składniki i wymieszać rózgą. Polecam przepis Ciasto jogurtowe z bakaliami SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej, przesianej 150 g gęstego jogurtu naturalnego greckiego 3 jaja ¾ szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki cukru trzcinowego opakowanie cukru(...)jogurt, cukier i olej. Dodaję powoli przesianą mąkę, proszek do pieczenia, pastę z wanilii, mieszam, by nie było grudek. Do ciasta wsypuję suszone owoce. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, wlewam ciasto, wyrównuję. Piekę w temp. 180C przez 45 minut na środkowej półce piekarnika grzaniem góra-dół (bez termoobiegu). Przed wyjęciem sprawdzam patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Ciasto
Zasmakuj Kuchniszybko zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez godzinę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć na dno schłodzone ciasto, wyrównać, ponakłuwać widelcem i piec przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Beza czekoladowa: białka ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier i ubijać do uzyskania gęstej, błyszczącej piany. Pod koniec ubijania dodać mąkę(...)ziemniaczaną. Wyłaczyć mikser i wlać roztopioną na parze i przestudzoną czekoladę. Krótko wymieszać szpatułką i przełożyć na blaszkę ( taka sama wielkość jak na ciasto kruche) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 1 godzinę w temperaturze 140 st. Galaretka : galaretki cytrynowe rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do przestudzenia. Na osudzone ciasto kruche wyłożyć obrane, pokrojone na pół banany oraz odsączone
Pieguskowa Kuchniaciasta. 8 Do mleka kokosowego dodaję pozostałe jajko i mieszam, aż do połączenia składników. 9 Dodaję mokre składniki do suchych i mieszam najpierw drewnianą łyżką, a jak już ciasto będzie bardziej zwarte wyrabiam je rękami. 10 Formuję ciasto w kulkę i odkładam na 15 minut do lodówki. 11 Rozgrzewam piekarnik do 180°C bez termoobiegu. 12 Papier do pieczenia(...)Zaczynając od środka układam śliwki zostawiając ok 3 cm wolnego brzegu. 16 Następnie unosząc papier po bokach zawijam ciasto na śliwki. 17 Brzegi ciasta smaruję białkiem. 18 Przekładam ciasto wraz z papierem na blachę i piekę ok. 20-25 minut aż ciasto będzie złotobrązowe. 19 Ciasto można jeść na ciepło po przestudzeniu lub na zimno. 20 Smacznego! Wskazówki Jeśli ciasto
Book of spellsciasta. 8 Do mleka kokosowego dodaję pozostałe jajko i mieszam, aż do połączenia składników. 9 Dodaję mokre składniki do suchych i mieszam najpierw drewnianą łyżką, a jak już ciasto będzie bardziej zwarte wyrabiam je rękami. 10 Formuję ciasto w kulkę i odkładam na 15 minut do lodówki. 11 Rozgrzewam piekarnik do 180°C bez termoobiegu. 12 Papier do pieczenia(...)Zaczynając od środka układam śliwki zostawiając ok 3 cm wolnego brzegu. 16 Następnie unosząc papier po bokach zawijam ciasto na śliwki. 17 Brzegi ciasta smaruję białkiem. 18 Przekładam ciasto wraz z papierem na blachę i piekę ok. 20-25 minut aż ciasto będzie złotobrązowe. 19 Ciasto można jeść na ciepło po przestudzeniu lub na zimno. 20 Smacznego! Wskazówki Jeśli ciasto
Book of spellspotem zmniejszyć temperaturę do 225 stopni i piec kolejne 20-25 minut. Chleb żytni z orzechami laskowymi, mój przepis, bez drożdży, z naprawdę z małymi zmianami. Składniki zaczynu: • 275g mąki żytniej pełnoziarnistej, • 230g wody, • 3 łyżki zakwasu z mąki żytniej typ 2000 (powinien być dokarmiony ok. 12 godzin wcześniej) Składniki ciasta właściwego • Cały zaczyn, • 455g mąki wysoko glutenowej(...)mnie był 1 godzinę i 40 minut. • Czas ostatecznego rośnięcia, zamiast 50-60 minut, u mnie był 1 godzinę i 30 minut. Więc na ten pyszny chleb tylko na samym zakwasie bez dodatku drożdży czekałam dłużej o 70 minut. Warto było, to wcale nie tak długo. Sposób pieczenia. Podzieliłam ciasto na 2 części. i wyłożyłam do dwóch
Leśny Zakątekstopni Celsjusza. Formę z ciastem przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy, np ryżem, fasolą lub specjalnymi obciążnikami - dzięki temu ciasto pozostanie płaskie po upieczeniu. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 15 minut, po czym ściągamy papier z obciążeniem i pieczemy jeszcze 7-10 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Wyciągamy i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Galaretka: Dwie truskawkowe galaretki(...)papier do pieczenia z odrysowaną formą. Całość posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w 140 stopniach Celsjusza przez 60 minut, następnie studzimy przy uchylonych drzwiach piekarnika. Krem: Krem przygotowujemy bezpośrednio przed wyłożeniem na ciasto. Wszystkie składniki na krem umieszczamy w misie miksera i krótko miksujemy do połączenia składników. Wykładamy na tartę z galaretką. Na wierzch delikatnie kładziemy bezę. Smacznego
My Culinary Artminutach : Schłodzonym ciastem wyklejam foremki wysmarowane tłuszcze, wyklejam je ciastem na grubość około 3 milimetry, nie za cienko aby po upieczeniu za bardzo się nie kruszyły. Możemy również rozwałkowywać po kawałku ciasta na grubość około 4mm i wykrawać foremką babeczki i tak wykrojonym ciastem wykleić foremkę (dokładnie widać to na filmiku). Pieczenie babeczek: Foremki z ciastem układam na blasze(...)pieczenia i wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Babeczki piekę około 15 minut na złoty kolor – długość pieczeni zależy jak grubo wykleimy foremki ciastem. Po upieczeniu delikatnie wyjmuję babeczki z foremek i dostawiam do wystudzenia. Przygotowanie bitej śmietany i dekoracja babeczek: Do miski wlewam dobrze schłodzoną śmietanę
Uwaga Babcia GotujeTakie placuszki owsiane to szybki i zdrowy deser dla małych i dużych. Do przygotowania w pół godziny – już ze smażeniem Składniki na ok. 8-10
Słodki sentymentpozostała szarlotka : ) Kruche ciasto przyjemnie rozsypujące się w ustach, słodka masa jabłkowa o przyjemnej konsystencji- ciasto klasyk, a każdy ma swój przepis. Ja przybliżę Wam mój sposób na tę jabłkową damę- sprawdźcie, a nie pożałujecie ; ) Przepis na standardową blachę : 25 x 36 cm. Składniki na ciasto kruche: 500 g mąki pszennej ½ opakowania proszku do pieczenia(...)cukier puder do posypania WYKONANIE: blat ciasta kruchego rozwałkowujemy do wielkości blachy, nakłuwamy widelcem, posypujemy cynamonem Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach bezpośrednio nad ciastem. Posypujemy cukrem i cynamonem ( wedle Waszego uznania) ścieramy na tarce drugą częścią ciasta kruchego Pieczemy ok. 1 godzinę (+/-) 8 minut w 180st. ( bez termoobiegu) i posypujemy obficie cukrem
Domowe ciastamokre składniki, mieszam rózgą do połączenia składników. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, zamykam obręcz a boki smaruję masłem, wlewam ciasto, układam i wtykam lekko posiekane brzoskwinie. Piekarnik nagrzewam do temp. 180 C – grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Ciasto piekę na środkowej półce piekarnika przez 45 minut , do suchego patyczka
Zasmakuj Kuchniplacki i wykładamy na papier do pieczenia, przekładamy do blaszek. W garnku rozpuszczamy margarynę, miód i cukier, następnie dodajemy posiekane orzechy i chwilę gotujemy ciągle mieszając. Orzech odstawiamy do lekkiego przestygnięcia i wykładamy na jeden placek. Placek z orzechami pieczemy w temperaturze 180 stopni około 18/ 20 minut ciasto bez orzechów trochę krócej. Do garnka wlewamy połowę
Sama słodycz i szczypta chilidużej tortownicy ) wyłożoną papierem do pieczenia, boki wysmaruj roztopioną margaryną . Ciasto rozsmaruj równo łyżką , posyp drobno posiekanymi orzechami, lekko powbijaj je łyżką do ciasta. Jabłka obierz, pokrój na ósemki, powbijaj lekko w niedużych odstępach do ciasta. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika ( 170 C bez termoobiegu ) i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia, a następnie kroimy
Przepisy i porady kulinarnesię rozpuści, dodajemy mąkę ziemniaczaną i krótko miksujemy. Połowę ciasta rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na wielkość blaszki (23x33), posypujemy kaszą manną (wchłonie sok ze śliwek). Na cieście układamy połówki śliwek, a na nie bezę. Na wierzch ścieramy ciasto z zamrażalnika. Pieczemy ok 40 minut
Cynamonowe szczęścieokrągłej z wyjmowanym dnem o średnicy 20 cm), wyłożyć ciastem, nadmiar ciasta obciąć. Surowe ciasto przykryć papierem do pieczenia, sporo większym niż tarta, obciążyć fasolą lub grochem. Piec ok 15 - 18 minut. Jeżeli ciasto nie podpiekło się wystarczająco, podpiec bez obciążenia jeszcze ok 10 minut. Składniki masy wymieszać w misce, doprawić solą i pieprzem Na podpieczony spód
Stare Gary