waniliowych ( z tego przepisu ) lub ok. 350 g innego ciasta podobnego do babki lub muffinów 3 łyżki serka mascarpone (ok. 120 g) 3 łyżki soku z cytryny skórka z 1 cytryny 1 łyżeczka domowej skórki pomarańczowej (można pominąć) Składniki na polewę: 200g białej czekolady 2 łyżeczki oleju kokosowego Dodatkowo: masa cukrowa ( może być domowa ), cukrowe perełki do dekoracji, patyczki(...)mikserze lub ręcznie (ja zagniotłam rękami). Ciasto dzielimy na równe części. Ja użyłam do tego wagi, każda kulka ma u mnie ok. 50 g. Formujemy w dłoniach kulki. Odstawiamy do zamrażarki do schłodzenia na ok. 15 min. W czasie, kiedy popsy chłodzą się w zamrażarce można przygotować sobie ozdoby z masy cukrowej. Ja wykorzystałam do tego malutką wykrawaczkę w kształcie
Ciastkozercyjajku i rum lub whisky (jeśli używamy). Do maślano-jajecznej masy przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Delikatnie (ręcznie przy użyciu szpatułki lub na niskich obrotach miksera) mieszamy razem wszystkie składniki. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w plasterki. 1/2 jabłek oraz rodzynki dodajemy do ciasta i ponownie mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierem(...)jajku i rum lub whisky (jeśli używamy). Do maślano-jajecznej masy przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Delikatnie (ręcznie przy użyciu szpatułki lub na niskich obrotach miksera) mieszamy razem wszystkie składniki. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w plasterki. 1/2 jabłek oraz rodzynki dodajemy do ciasta i ponownie mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierem
Pogotujmy.plPrzesianą mąkę mieszam w proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Cukier ucieram z olejem przez kilka minut, stopniowo dodając całe jajka. Do masy wsypuję mąkę z wiórkami i proszkiem i wlewam mleko. Miksuję do połączenia składników. Ciasto przelewam do formy wysmarowanej masłem i oprószonej tartą bułką. Wstawiam do gorącego piekarnika i piekę około godziny (do suchego patyczka) w temperaturze
babka w formiejajka, esencję waniliową i mąkę. Dokładnie wymieszać na gładką masę. Do masy wlać przestudzoną masę z daktyli i dokładnie wymieszać. Masa jest dosyć rzadka. Banana pokroić na plasterki i skropić sokiem z połowy cytryny. Rozłożyć banany w foremkach, wlać ciasto do 3/4 wysokości foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 C i piec 35-40 minut. Wyjąć i przestudzić, delikatnie(...)wyjąć z foremek. Podawać z gałką lodów waniliowych lub bez. Muffinki są rewelacyjne. Można to ciasto upiec na blaszce o wymiarach 20 x 20 cm. Wszystko robimy w ten sam sposób, tylko blaszka musi być wyłożona papierem do pieczenia wysmarowanym lekko masłem. Następnie polać syropem i obsypać brązowym cukrem. Thermomix – daktyle bez pestek zmiksować 4 sek obroty 5, wyjąć
Kuchnia Pokoleńdekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Masło razem z cukrem i cukrem waniliowym ucieram na puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodaję po jednym żółtku. Następnie wsypuję mąki wymieszane razem z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodaję skórkę cytrynową oraz aromat. 2. Białka ubijam na sztywno. Pianę dodaję do ciasta. Mieszam. Ciasto wykładam do foremki na babkę wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piekę
Tradycyjna kuchnia Kasipudru PRZYGOTOWANIE Mas ł o rozpuścić i odstawić do wystygnięcia. W 1 misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i cukier. W 2 misce wymieszać mokre składniki: przestudzone masło, jajka i śmietanę. Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać. Ciasto przelać(...)masy formować trufle i obtaczać je w kakao. Trufle schłodzić 1-2 godziny przed podaniem. CIASTECZKA HELLO KITTY (35 sztuk) SKŁADNIKI 300 gr m ą ki pszennej 200 gr masła 80 gr cukru pudru 3 żółtka s ól PRZYGOTOWANIE Do przesianej mąki dodać schłodzone masło. Wyrobić ciasto
La grande e la piccola cuocajednym żółtku cały czas ubijając. Mąkę tortową i ziemniaczaną łączymy i przesiewamy przez sito. Dodajemy do masy jajecznej i delikatnie, najlepiej przy pomocy szpatułki mieszamy, do połączenia się składników. Dno tortownicy o wymiarach 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy przygotowane ciasto. Wstawiamy piekarnika nagrzanego do 170-180'C i pieczemy przez 35-40 minut. Upieczony biszkopt wyjmujemy(...)wysokości około 60 cm. Odstawiamy do ostygnięcia. Boki biszkoptu oddzielamy od tortownicy dopiero po całkowitym wystudzeniu ciasta. Biszkopt kroimy na 4 równe blaty. Krem Żółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy oba rodzaje mąki i mieszamy do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Mleko doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ajerkoniak i odstawiamy na bok. Do mleka dodajemy masę jajeczną i mieszamy
Wędrówki po kuchnizrobiona z masy cukrowej o kolorze czarnym. Poncz do nasączenia to kompot malinowy. Wykonanie: (krem 1) Pierwszy biszkopt ułożyć na podkładce (powinna być gruba i stabilna -tort będzie ciężki) Nasączyć delikatnie. Posmarować cieniutko dżemem malinowym, następnie wyłożyć krem z galaretka. Na wierzch ułożyć kolejny biszkopt, nasączyć ponczem. (krem 2) Posmarować kremem z mascarpone brzegi ciasta (używając(...)Nasączony blat biszkoptowy położyć krem z mascarpone i śmietany, na wierzch poukładać owoce i przykryć ostatnią częścią ciasta biszkoptowego. Całość odstawić do lodówki, aby stężało i schłodziło się. Schłodzony tort posmarować z wierzchu kremem maślanym. Z czarnej masy cukrowej wyciąć ulicę. Używając wyciskarki do czosnku, wycisnąć z zielonej masy cukrowej kępki trawy. Ozdobić tort
Piekarz-Kucharz-Garkotłuknazywa się Pinokio. Może dlatego, że ciasto zamiast okrągłe jest podłużne… Tak czy inaczej Pinokio czy nie polecam przepis poniżej. Midsommar krajanka Pinokio 12 porcji Składniki: Spód do ciasta 5 żółtek 100 g masła, miękkiego 150 g cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 135 g pszennej mąki 50 ml mleka 2 łyżki migdałowych płatków(...)160ºC. Zmiksuj miękkie masło z cukrem. Następnie zacznij dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Wymieszaj suche składniki i dodawaj do masy maślanej na przemian z mlekiem. Blaszkę z piekarnika pokryj papierem do pieczenia. Rozprowadź równomiernie ciasto. Następnie ubij białka na sztywno. Pod koniec ubijania zacznij dodawać po łyżce cukru. Po dokładnym ubiciu beza powinna być lśniąca i aksamitna. Rozsmaruj
codojedzeniaMasa z białym makiem to idealny, przepyszny i niezastąpiony składnik rogali Świętomarcińskich. Jeśli pokusi Was, aby zrobić masę z niebieskim makiem, to
Słodki Pomysłwzięłam z gazetki "Życie na gorąco". Dobrze, że skorzystałam w sobotę z pięknej pogody, bo w niedzielę się popsuła i mogłam zaszyć się w kuchni ;). Szczerze polecam! UCIERANE CIASTO Z MALINAMI. Składniki 3 jajka 125 g cukru 100 g miękkiego masła 50 g mascarpone 2 łyżki likieru amaretto 100 g mąki pszennej tortowej(...)Kolejno dodawać żółtka, likier amaretto i mascarpone. Mąkę pszenną zmieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do ucieranej masy na przemian z mielonymi migdałami. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie domieszać do ciasta. Formę keksową o wymiarach 28 x 11 cm posmarować tłuszczem i oprószyć mąką, Nałożyć do niej ciasto, wyrównać. Wstawić do piekarnika
Zakątek rozkoszy kulinarnychBardzo, bardzo aromatyczne i bardzo proste ciasto cynamonowe. Szybkie ciasto z czekoladą, które zawsze się udaje. A moja córka określiła je mianem "niebiańskie" :) Innej rekomendacji nie trzeba ... SKŁADNIKI (na keksówkę 26x12 cm) 220 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3 łyżeczki cynamonu 2 jajka 2 łyżki płynnego miodu 150 ml oleju(...)posypania PRZYGOTOWANIE Mąkę, proszek do pieczenia i sodę przesiewamy. Dodajemy resztę składników (oprócz czekolady i cukru pudru) i miksujemy na gładką masę. Wrzucamy dość grubo posiekaną czekoladę i mieszamy. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 50-55 minut - do suchego patyczka. Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjewłaśnie dziś przedstawię Wam przepis na jedną z nich, czyli na babkę marmurkową. Warto upiec tę babeczkę, gdyż jest puszysta, mięciutka, łatwa do przygotowania i zawsze się udaje. Porcja ciasta jest spora i wystarczy na przygotowanie dużej babki lub dwóch mniejszych. Polecam!!! Składniki na babkę marmurkową w czekoladzie: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka(...)Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Jajka ubijamy, dodając kolejno po sporej łyżce cukru, na puszystą, jasną masę. Do masy jajecznej dodajemy mleko, przesianą mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, olej i dokładnie miksujemy. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao, a do drugiej mąkę. Każdą część dokładnie mieszamy. Formę smarujemy masłem, wysypujemy bułką tartą. Na tak przygotowaną
Rozpustne gotowaniepełne łyżk8i mąki ziemniaczanej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, ciągle miksując partiami dodajemy cukier, gdy masa będzie gęsta i lśniąca dodajemy żółtka, miksujemy, na koniec dodajemy przesiane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia, ciasto wylewamy do formy (25x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni, pieczemy ok. 35 minut(...)żółtka, dokładnie wymieszać trzepaczką, pozostałe mleko zagotować z cukrami i ekstraktem waniliowym, dodać mieszankę jajeczną i energicznie mieszając ugotować budyń, odstawić do wystudzenia. Margarynę lub masło utrzeć na puszystą masę, ciągle miksując dodawać po łyżce zimnego budyniu. WARSTWA ORZECHOWA: • 2 szkl. orzechów włoskich • 1, łyżki płynnego miodu • 1/2 szkl. cukru • 5 białek • łyżka mąki pszennej • łyżka mąki ziemniaczanej • łyżeczka proszku
KUCHNIA POLSKAkońcu wybrałam odpowiedni wypiek. Idealne ciasto na sezon truskawkowy, pełne jest bowiem tych pysznych owoców. Do tego wyraźna, ale nie dominująca nuta różana, przewijająca się niczym refren w cieście i frużelinie. To taki kobiecy, delikatny tort. Romantyczny trochę nawet. Myślę, że wprawiłby w błogostan niejedną mamę. Torcik różany z truskawkami Składniki: (na tortownicę o średnicy(...)najniższych obrotach miksera. Na końcu wlać powoli 2/3 masła, połączyć. Dna 2 foremek wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Równomiernie rozłożyć masę do foremek. Piec w 180 st. C. przez 15 minut, do suchego patyczka. Ciasta przestudzić przez 10 minut w foramch, następnie wyłożyć do góry spodem na lekko posmarowany masłem papier do pieczenia. Jedną z form umyć, osuszyć
Pożeraczka, czyli raz adobrze