chleb - 26176 przepisów (strona:910/1746)

oliwie cebulę i czosnek a potem dodałam pomidory i smażyłam aż puściły sok a potem odparowały i sos zrobił się gęsty. Dodałam sól, pieprz i cukier oraz posiekane zioła. Chleby posmarowałam sosem pomidorowym i nałożyłam plastry szynki, pieczarki i posypałam serem.  Zapiekałam 200 minut w 190 C. Posypałam listkami kolendry. Smacznego Przepis własny

nich dość tłuszczu) dodać zmielone mięso i smażyć krótko Do czystych i suchych słoików przelać ostrożnie gorący smalec, przykryć i szczelnie zamknąć dekielkami. Takie smarowidło zawsze można wykorzystać do chleba, wystarczy do tego ogórek, cebula czy rzodkiewka. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i potrzeby

dzięki czemu deser nie jest zbyt ciężki. Doskonale sprawdza się również w wypiekach bezglutenowych, gdzie często brakuje puszystości. Jeśli chodzi o wypieki na słono, cukinia nadaje się idealnie do chlebów , placków czy nawet na tartę . W połączeniu z serem, ziołami lub czosnkiem, wypieki nabierają aromatu i bogactwa smaku. Dodaję ją również do pizzy , focaccii czy bułeczek z ziołami – dzięki temu

popularna jest jajecznica z chorizo (pikantną kiełbasą) oraz dodatkiem papryki i cebuli. 4. Włochy — Włoska jajecznica może zawierać dodatki takie jak pomidory, cukinia, bazylia i często jest podawana z chlebem ciabatta. 5. Japonia — Tamagoyaki to japońska wersja jajecznicy, która jest zwijana w formie omletu i często podawana na zimno. Jest przygotowywana z dodatkiem sosu sojowego i cukru, co nadaje

u017cki miodu,\r","200ml jogurtu naturalnego,\r","450g m\u0105ki pszennej,\r","3 \u0142y\u017cki oleju,\r","1 jajko,\r","1 \u0142y\u017ceczka soli"],"name":"Bu\u0142ki jogurtowe","recipeCategory":"chleby, \u015bniadania","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Do ciep\u0142ej wody wsypa\u0107 dro\u017cd\u017ce i doda\u0107 mi\u00f3d. Wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 na ok 10 minut

potas, błonnik i witaminy, co może pomóc w regulacji ciśnienia krwi, trawieniu i ogólnemu zdrowiu jelit. Chlebek bananowy jest dodatkowo bardzo smaczny i może być świetną alternatywą dla tradycyjnych chlebów.  Podaję przepis na chlebek bananowy, który zrobiłąm na Święta, ale nie zdążyłam opublikować. Lubię do niego wracać, bo jest zdrowo nadziany orzechami. Składniki : - 4 jaja od szczęśliwych

cytryny i sól do smaku. Mieszaj smażąc do czasu, aż całość porządnie zgęstnieje. Wymieszaj z tartym serem. Odstaw do wystudzenia. Składniki z listy ciasto umieść w maszynie do wyrabiania chleba lub wyrób ręcznie. W razie potrzeby możesz dolać więcej maślanki jeśli ciasto jest zbyt gęste lub więcej mąki jak jest zbyt rzadkie i klejące. Po wyrobieniu na gładką masę, odstaw

Lawasze to gruzińskie chleby które można kupić już coraz częściej nie tylko w marketach ale i sklepach piekarniczych. Można je wykorzystać na wszelaki sposób a dziś zobaczcie co wymyśliłam. Trzeba usmażyć dość zwartą jajecznicę. Będzie smacznie i szybko, zaczynamy. Lawaszowe pakiety - przepis CZYTAJ DALEJ

Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.  Wyjąć na kratkę i wystudzić. ----- Podobne: bezglutenowy chleb na zakwasie struan małdrzyki lub mądrzyki krakowskie

Tłumaczenie z języka angielskiego: Scaccia, scacciata lub schiacciata to nadziewany płaski chleb w kuchni sycylijskiej. Scaccia składa się z bardzo cienkiej, prostokątnej warstwy ciasta, złożonej trzy lub cztery razy. I jeśli już sami nie wiecie czy lepiej zjeść calzone czy może lepiej lasagne to w scaccii oba te dania połączyłam w jedno. Pomysł zaczerpnęłam od Kingi Paruzel i Michała Wojaszka

Człowiek nie tyle z nudów, ile z chęci urozmaicenia sobie straw, szczególnie śniadań, wymyśla coraz to "dziwaczne" połączenia. No bo jak to jeść słodkiego ziemniaka z chlebem lub bułką?!? Powiadam wam, można! I nawet przecudownie smakuje. I jakie zdrowe...Nadmienię jeszcze, że fajnie też smakuje z kaszą, np. pęczakiem lub moim ulubionym bulgurem. No mówię wam, poezja! Myślę

aromatyczna i apetyczna przekąska, która zdobyła popularność ze względu na swój wyjątkowy smak i prostotę przygotowania. Wprowadzenie do tego tematu nie może pominąć fascynującego połączenia chrupiącej skórki, delikatnego wnętrza chleba i intensywnego smaku czosnku. Historia chlebka odrywanego z czosnkiem sięga  … The post CHLEBEK ODRYWANY Z CZOSNKIEM appeared first on Smaczne potrawy

Podaj hummus z talerzem świeżych, pokrojonych warzyw, takich jak marchewka, seler, ogórek czy papryka, dla zdrowej i kolorowej przekąski. Dodaj też różnego rodzaju pieczywo: krakersy, grzanki, pita czy ciemny chleb. W Kanapkach i Wrapach: Użyj hummusu jako bazy do kanapek lub wrapów. Doskonale komponuje się z warzywami, grillowanym kurczakiem czy pieczonymi warzywami. Możesz też połączyć hummus z innymi pastami

przepis natknąłem się u Miś w kuchni, czyli gotujemy z Marcinem . Co mnie pchnęło do przetestowania przepisu?!? Po prostu byłem ciekawy, jak chleb bez mąki może smakować? I wiecie co? Nie żałuję! Jest pyszny i syty. Tak bardzo syty, że w zasadzie nie trzeba do tego żadnych dodatków. Do pracy pokusiłem się zrobić Pastę jajeczną ...to był istny obłęd! Uczta

Takie chlebki również możemy przygotować na Święta jako dodatek do mięsa, zamiast zwykłego chleba. Przygotowanie jest proste i szybkie. Każdy Sobie poradzi. czytaj przepis

Dzisiaj proponuje Wam przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne ciasto drożdżowe o smakach jesieni. Dynia i jabłka to moje ulubione dary jesieni, bardzo lubię o tej

Pate z gęsiej wątróbki Pate z gęsiej wątróbki, to przepyszny pasztet, który najlepiej smakuje ze świeżym domowym chlebie na zakwasie lub chrupiącą bagietką. Jest tak banalnie prosty do zrobienia, a smakuje rewelacyjnie. My zajady się nim bez końca. Jeśli nie masz akurat whisky, równie dobrze możesz do tego pate dodać koniak lub burbon, też będzie pysznie. Pamiętaj, że  listopad

Czasami tak się zdarzy że zabraknie nam chleba a zjadłoby się jakąś pajdkę. Jest na to sposób bo chlebki z patelni mimo że drożdżowe i tez muszą rosnąć, robią to szybko, jakieś 40 minut. Potem wałkujemy i na patelnię a za chwilę można je nadziać albo zajadać z pastą, albo maczane w dobrej oliwie. Można zwijać w rulon, można rozdzierać

Dzisiaj proponuje Wam przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne ciasto drożdżowe o smakach jesieni. Dynia i jabłka to moje ulubione dary jesieni, bardzo lubię o tej

Już jeden malutki kosmyk grillowanej/pieczonej papryki jest w stanie rozweselić człowieka i przenieść do Włoch. Grillowana papryka najlepiej smakuje mi do grzanek z hummusem, do grzanek solo i włoskiego chleba. Z dużą ilości sosiku do wycierania talerza kawałkiem pieczywa. Spróbujcie jakie to proste, aromatyczne i pyszne!  Pieczona papryka Składniki ( bez ilości, na oko ) na pieczoną paprykę: - czerwona papryka - czosnek

aromatów.  Jakby się uparł to można je wszędzie ze sobą zabrać odpowiednio spakowane. Do przygotowania tego posiłku potrzebujecie kilku produktów, ale możecie modyfikować wedle uznania. Składniki : - pełnoziarnisty chleb - awokado - różne warzywa sezonowe: u mnie marchewka, papryki kolorowe, cebula, czosnek, pomidory, marchewka, mrożony groszek - sól i pieprz do smaku - oliwa EV -miękki kozi serek Duszone warzywa zjecie nawet podczas wakacji

połowy składników wg mnie była dość luźna, następnym razem dodam więcej bułki ewentualnie ugotowanej kaszy gryczanej zamiast płatków - eksperyment nie do końca udany z pieczeni wyszła raczej pasta do chleba

Przepis na szybki chleb włoski. Szybki w przygotowaniu, szybki w pieczeniu czego chcieć więcej, tak naprawdę nawet na śniadanie możemy go upiec wstając godzinę wcześniej niż reszta rodziny;) Przepis znaleziony gdzieś w sieci, nie pamiętam niestety u kogo ale wyglądał obłędnie w oryginale. Skusiłam się i ja, jak widać efekt oszałamiający;)) Składniki

smalcem Gdy ciasto ponownie podrosło wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 220 *C, piekłam w tej temp.20 min, potem przykryłam pokrywą i dopiekłam przez 45 min. ( wystarczyłoby 40 min. bo chleb był trochę z wierzchu za bardzo dopieczony).                           Piekłam w szklanej foremce o średnicy 23 cm -ustawiłam

Czosnkowy chlebek naan z patelni Chleb arabski, pita, puri czy chlebek naan, każdy niby inny, a jednak podobny lub taki sam. Impreza w domu czy na świeżym powietrzu, przyjazd niezapowiedzianych gości, ziołowy chlebek naan zawsze się sprawdzi jako słona przekąska lub dodatek do dań głównych. I choć dziś można spotkać w handlu gotowe chlebki naan, zachęcam do zrobienia domowego. Chlebek

5/5 - (1 ocen) Pyszne, aromatyczne oraz sycące tosty serowe z szynką i papryką! Przygotowane w kilka minut z zaledwie 2 składników tzn. sera i jajek! Do

jestem częścią jakiegokolwiek ruchu, który robi z broni ideologię. Ja po prostu lubię strzelać :) Składniki: - boczniaki - musztarda - musztarda francuska - chrzan tarty - duża buła albo okrągły chleb - sałata Wykonanie: Z buły obcinamy górę i wydrążamy wnętrze. Musztardy mieszamy razem z chrzanem i smarujemy bułę w środku.  Boczniaki smażymy. Możemy sobie wcześniej w czymś zamarynować. Układamy smażone kapelusze boczniaków warstwami

temp. na 190*C, gdy piekarnik osiągnie tę temp. piec ok.30 min, później zdjąć pokrywę i dopiec jeszcze przez ok.40 min. Sprawdzić patyczkiem, jeśli suchy, wyłączyć piekarnik i wyjąć chleb z foremki na kratkę do wystygnięcia (można przykryć ściereczką

ilość składników wystarczyła mi na 2 pieczenie w foremkach  30 cm x 10 cm  i 25 x 10 cm. Na zimno do chleba okazała się bardzo smaczna. Gdyby masa po wymieszaniu okazała się za sucha można dodać kilka łyżek posłodzonej lekko

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną pastę kanapkową z suszonych pomidorów. Bardzo fajny dodatek do chleba, który urozmaici śniadanie lub kolację. Przepis na pastę z suszonych pomidorów jest bardzo prosty i nie wymaga skomplikowanych składników. Wszystkie potrzebne produkty dostaniecie w każdym sklepie spożywczym. Pasta z suszonych pomidorów jest wyrazista w smaku i ma kremową konsystencję. Gwarantuję, że posmakuje każdemu

używamy blendera). Jak będzie za suche, dodajemy zalewę i jeszcze kilka olej Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Opcjonalnie można dodać jabłko pokrojone w kostkę. Smalec smakuje idealnie na chrupiącym chlebie wraz z ogórkiem kiszonym. 3.5.3251 The post Smalec z fasoli. Wegański. first appeared on Apetyt na zielone

Wspaniale smakuje na świeżym razowym chlebie, bagietce czy chrupiących grzankach. Artykuł Kremowa pasta kanapkowa pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

jajko,\r","0,5 szklanki ciep\u0142ej wody,\r","0,25 szklanki oleju,\r","s\u00f3l\r","1 jajko na posmarowanie"],"name":"Zaj\u0105czki dro\u017cd\u017cowe","recipeCategory":"chleby, desery, Wielkanoc","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Ciep\u0142e mleko zmiesza\u0107 z cukrem i dro\u017cd\u017cami. Zostawi\u0107 rozczyn do spienienia\/wyro\u015bni\u0119cia.\r","Po\u0142\u0105czy\u0107

grilla czy na piknik. Idealnie smakuje jeszcze lekko ciepły, w towarzystwie grillowanego mięsa, ryby, z ulubionym smarowidłem lub solo. Posiłek dodatek do obiadu, przekąska Kuchnia polska Słowo kluczowe chleb, chlebek czosnkowy, chlebek rozmarynowy, chlebek rwany, czosnek, drożdże, masło czosnkowe, masło ziołowe, odrywany chlebek, przekąska, przekąska meczowa, przekąska na grilla, przekąska na imprezę, rozmaryn, wypieki, wytrawne wypieki Całkowity czas przygotowania

Pszenne, domowe bułki śniadaniowe graham to wspaniały wybór na zdrowe i sycące śniadanie. Są one przygotowywane z mąki pszennej i grahamki, która jest bogatsza w błonnik

Przepis na pyszną pastę z rzodkiewką, jajkiem i żółtym serem. Pasta niezwykle aromatyczna, pożywna i sycąca. Polecam! Artykuł Pasta do chleba z rzodkiewki pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

Słodka chałka sezamowa to delikatne, maślane pieczywo zaplecione w piękny warkocz. Cieszy oko i smakuje bosko. Uwielbiam świeże pieczywo posmarowane masłem i dżemem. Przepyszne śniadanie na

Domowe schab na chleb to nic pyszniejszego. Taki schab można również podać z sosem tatarskim lub chrzanowym. Polecam Schab oczyścić z błonek, posmarować musztardą. Obsypać solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz wędzoną. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 12 godzin. Następnego dnia włożyć schab do garnka i zalać go mlekiem. Dodać listki laurowe, czosnek i ziele

Tapenada to zdrowe, proste smarowidło z oliwek, kaparów, anchois, czosnku i ziół. Doskonale smakuje na grzankach, bagietce, świeżym chlebie, tostach … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Tapenada</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

warzywami, następnie znów sos pomidorowy. Dosmacz solą, pieprzem, oliwą z oliwek. Przykryj pokrywką i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 40 minut. Można podać z  z chlebem żytnim na zakwasie . To mój ulubiony przepis. Dorsz pieczony z warzywami w pomidorach

Odsączony z oliwy tuńczyk z puszki zmiksowany razem z puszystym serkiem kozim i sokiem z limonki. PASTA Z TUŃCZYKA SMAROWIDŁO DO CHLEBA SKŁADNIKI 100 gramów tuńczyka w oliwie; 150 gramów naturalnego serka koziego; szczypiorek; 1 limonka; sól, pieprz; przepis na pastę z tuńczyka z kozim serkiem Artykuł Pasta z tuńczyka z kozim serkiem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Smaczna pasta do chleba przyrządzona z twarogu oraz oleju z pestek dyni i kwaśnej śmietany. TWAROŻEK Z PESTKAMI DYNI SKŁADNIKI 250 gramów półtłustego lub tłustego dobrej jakości twarogu; kwaśna, gęsta śmietana; olej z pestek dyni; pestki dyni (najlepsze styryjskie, czarne); ząbek czosnku; sól, pieprz; przepis na twarożek z pestkami dyni ze Styrii Artykuł Twarożek z pestkami dyni ze Styrii pochodzi

może pojawić się szum. Należy go zebrać. Akurat ten dżem wyszedł mi bardzo słodki, więc każdy jest zachwycony. I powiem Wam, że wersja gładka dżemu znacznie lepiej pasuje na chleb codzienny z masłem, aniżeli dżem z kawałkami owoców. Smacznego

Bardzo smaczne smarowidło do chleba przyrządzone z szynki gotowanej i serka homogenizowanego. PASTA SEROWA Z SZYNKĄ SKŁADNIKI 300 gramów naturalnego serka homogenizowanego; 200 gramów szynki gotowanej; pęczek szczypiorku lub dymki; przepis na pastę serową z szynką Artykuł Pasta serowa z szynką idealna do kanapek pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

temu za każdym razem mieć inny smak, do tego zrobisz go w kilka minut i potem tylko czekasz 24 godziny aż będzie gotowy. Uwielbiam go szczególnie do pysznego domowego chleba. Polecam gorąco ... Zobacz przepis

Pasta do chleba z gotowanej białej fasoli z dodatkiem czosnku i papryki chilli. PASTA Z FASOLI SKŁADNIKI puszka białej fasolki; 1 czerwona papryczka chili; 1 ząbek czosnku; natka pietruszki; oliwa extra vergine; ocet balsamiczny; sól, pieprz; przepis na pastę z fasoli na chrupiące pieczywo Artykuł Pasta z fasoli na chrupiące pieczywo pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Idealne Święta, jak za dawnych lat są z domowym pieczonym chlebem, czasami warto wrócić do dawnych tradycji. czytaj przepis

tecznym zamieszaniu nie zapomnij o chlebie. Mam dzisiaj przepis na szybki chlebek bez drożdży. Z dużą ilością białka: jogurtu i twarogu. Ze zdrowymi ziarenkami: np. siemię lniane i słonecznik. Można też wziąć kminek, sezam, czarnuszkę, chia, mak, dynię lub siekane orzechy.  Część mąki pszennej można zastąpić mąką razową. A jeśli lubisz słodką wersję dodaj trochę więcej cukru lub miodu

sumie nie jest takie złe, ale pod warunkiem, że zjecie na ciepło. Makaron może być z poprzedniego dnia, jak u mnie, a bułka tarta może być również tartym chlebem, bo i tak w wielu przypadkach jest w ten sposób podrabiana. Jak dobrze zakombinujecie, to dostaniecie okruszki za darmo z piekarni. Składniki: - makaron - bułka tarta Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu

Idealne Święta, jak za dawnych lat są z domowym pieczonym chlebem, czasami warto wrócić do dawnych tradycji. czytaj przepis

wyrośnięcia na ok 50 min. Foremkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto , odstawić na 15 min. W tym czasie nagrzać piekarnik do temp 220 st C. Wstawić chleb do piekarnika i piec 10 min w 220 st C a nastęnie  kolejne 20 min w 200 st C. Wyjać z foremki i studzić na kratce

wyrazistości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciecierzyca to świetne źródło białka, witamin i błonnika, dlatego warto włączyć ją do swojej codziennej diety. Domowa pasta z ciecierzycy będzie idealnym dodatkiem do chleba czy krakersów, lub można wykorzystać ją jako dip do warzyw. Zapraszam do wypróbowania przepisu! PASTA Z CIECIERZYCY PRZEPIS Składniki 1 duży słoik ciecierzycy 5 suszonych pomidorów z zalewy 2 łyżki oliwy

żółtym serem to wypiek, który gościł na moim stole w ubiegły weekend. Jak już wspominałam nie raz, jestem zagorzałym fanem domowego pieczywa i robię je naprawdę często. Zarówno bułki, chleb, słodkie drożdżówki pochodzą najczęściej z mojego piekarnika, aniżeli z półki sklepowej. Pieczywo , które wypiekam w domu bazuje na różnych mąkach, ale mąka często nie jest jedynym składnikiem, który ma znaczenie

Sezon na bób pełni, więc grzechem by było nie korzystać z tych sezonowych letnich dobroci. Tym razem przygotowałam bardzo proste smarowidło do chleba. Pasta z bobu z sezamem jest prosta do zrobienia, wystarczy wszystko dokładnie zblendować, a ponieważ bób bardzo się lubi z czosnkiem, więc nie może go tu zabraknąć. W składnikach znajdziesz również tahini, czyli pastę sezamową, którą dodaje

wcale nie trzeba tak wiele. Pamiętaj – kanapka z ricottą i awokado – uczyń czyjś ranny posiłek wyjątkowym. A jak przygotować takie lekkie i słodkie śniadanie? Składniki pajdka chleba pełnoziarnistego (mój miał w sobie ziarna i miód) 2 łyżeczki ricotty 2 łyżeczki ulubionej konfitury (ja wykorzystałam bananowo-aloesową) 1/3 awokado kilka orzechów włoskich + filiżanka pysznej kawy Wykonanie Chyba nie muszę

Czy jest coś lepszego aniżeli świeżo upieczone domowe pieczywo, ten zapach rozchodzący się po całym domu. Pokażę Wam jak przygotować domowe pieczywo – bułkę codzienną. My

tortowej lub 25/25cm uprzednio wysmarowanej masłem i obsypanej np.sezamem. Odstawiamy na 15 min. Chlebek rwany wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 30 min (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Chleb z masłe czosnkowym (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Chlebek rwany pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Miałam resztki mąki żytniej i mąki z pszenicy samopszy, idealnie tyle aby powstał chleb. Wyszedł idealny, wyśmienity na śniadanie do kanapek, na grzanki czy z samym masłem. Pieczcie koniecznie. Razowiec z żyta i samopszy. CZYTAJ DALEJ

Żyto krzyca to jedna z najstarszych odmian żyta. Ziarno bardzo zdrowe i warte wykorzystania w kuchni. Tym razem chlebek, pyszny domowy zakwasowiec, polecam gorąco. Chleb z krzycy. CZYTAJ DALEJ

tylko świeżo dokarmiony zakwas. Ale na szczęście w lodówce czekało jakby specjalnie na tą okazję schowane ciasto, które zostało mi po robieniu pizzy. Schowałam  … The post Owsiany chleb śniadaniowy z makiem appeared first on Polska Zupa

Wielkanocne chlebki do żurku są smaczne, robi się szybko i bardzo prosto.Chlebki długo zachowują świeżość, można odgrzać je w piekarniku. Polski żurek podany w chlebie to prawdziwy ratytas. SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej 75 g mąki razowej 25 g drożdży 300 ml wody 1 łyżeczki  … The post Wielkanocne chlebki do żurku appeared first on Smaczne potrawy

pizze lub do kebaba. Tak więc zastosowanie może być różne...  👉Jak zrobić focaccie wersje podstawową?   Link do filmu z przepisem Focaccia DOMOWA - Wersja PODSTAWOWA! - Przepis na PŁASKI CHLEB włoski - 289   Składniki: 350g mąki 25g drożdży 220ml letniej wody płaska łyżeczka soli 3 łyżki oliwy plus jeszcze dodatkowo do posmarowania gotowej focacci rozmaryn lub inne zioła Przygotowanie: Smacznego

wcale nie trzeba tak wiele. Pamiętaj – kanapka z ricottą i awokado – uczyń czyjś ranny posiłek wyjątkowym. A jak przygotować takie lekkie i słodkie śniadanie? Składniki pajdka chleba pełnoziarnistego (mój miał w sobie ziarna i miód) 2 łyżeczki ricotty 2 łyżeczki ulubionej konfitury (ja wykorzystałam bananowo-aloesową) 1/3 awokado kilka orzechów włoskich + filiżanka pysznej kawy Wykonanie Chyba nie muszę

Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego 5-7 łyżek Papryka wędzona, słodka, chili 1-2 łyżeczki do smaku Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Chleb Ogórki I oczywiście 50 ml, dobrze schłodzonego płynu 😉 Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Paprykarz Przede wszystkim musisz, jeśli oczywiście chcesz skorzystać z przepisu, zakupić słoiczek

misie i wyrabiamy na gładkie ciasto, może być lekko lepiące. Wyrobione odstawiamy pod ściereczką lub folią do wyrośnięcia na około 1 godzinę. 2. Piekarnik nastawiamy do 220 stopni. Chleb będzie pieczony z parą, na spód piekarnika ustawiamy naczynie z wodą.  Po wyrośnięciu odgazowujemy ciasto i zagniatamy tworząc gruby wałek na długość blaszki od piekarnika.  Następnie nacinamy nożyczkami

jogurt naturalny (IG = 35), groszek (IG = 35), pomarańcze (IG = 35), zielone surowe jabłko (IG = 40), makaron typu durum ugotowany al dente (IG = 40), brązowy ryż (IG = 50), chleb razowy żytni (IG = 50), kasza gryczana (IG = 54). Wymienione powyżej produkty stanowią również cenne źródło witamin, minerałów, antyoksydantów oraz błonnika pokarmowego. Na naszą uwagę zasługuje też pożywienie, które klasyfikowane jest do grupy

Podzielne, szybkie przekąski to świetna propozycja na wszelkie spotkania ze znajomymi czy z rodziną. Na Sylwestra polecam 3 szybkie przekąski z chleba tostowego - próbowałam ich ostatnio na urodzinach koleżanki i tak mi posmakowały, że robiłam je na rodzinne przyjęcie. Zniknęły ze stołu jako pierwsze

Pamiętacie paprykarz z dawnych lat. Dziś sobie taki zrobiłam  z makrelą wędzoną. Do tego kromka świeżego chleba, ogórek własnej  roboty i więcej mi dziś nie trzeba. Smaczny zarówno na ciepło  jak i na zimno, polecam. Składniki: 1 duża makrela wędzona 1 woreczek ryżu 1 puszka pomidorów 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 cebule 1 duża marchewka

wyrośnięcia na ok 50 min. Foremkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto , odstawić na 15 min. W tym czasie nagrzać piekarnik do temp 220 st C. Wstawić chleb do piekarnika i piec 10 min w 220 st C a nastęnie  kolejne 20 min w 200 st C. Wyjać z foremki i studzić na kratce

Serek kanapkowy     Śmietankowy, kremowy serek z zielonym ogórkiem, słonecznikiem, czosnkiem, rzodkiewką pietruszką i parmezanem, doprawiony świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. Pasta do chleba w smaku przypomina nieco pesto i ma wspaniałą kremową konsystencję. Składniki: 250g kremowego serka śmietankowego 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 1 średni ogórek, obrany, pozbawiony nasion i bardzo drobno posiekany kilka pokrojonych drobno

świecie i bardzo popularna wśród wegan i wegetarian. Pasta ta jest przygotowywana z ugotowanych i przetartych nasion ciecierzycy z dodatkiem czosnku, oliwy i pasty Tahini. Jest idealnym dodatkiem do chleba pita, ciemnego razowego pieczywa, albo jako dodatek do świeżych warzyw – marchewki, selera naciowego albo papryki. W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować hummus z suchej ciecierzycy, którą najpierw dokładnie

jest tym razem. Cztery składniki, zero wyrabiania, rośnie sam i sam potem znika 😉 Idealny z masłem i czosnkiem, idealny z pastą jajeczną, idealny z miodem. Zapraszam do wypiekania. Prosty chleb żytni. CZYTAJ DALEJ

kwaskowy, ma chrupiącą skórkę i sprężysty miękisz. Jest super na kanapki, polecam gorąco. Użyłam tutaj mąki żytniej pełnoziarnistej grubo mielonej ale miałka pełnoziarnista też będzie ok. i białej. Żytni chleb na zakwasie. CZYTAJ DALEJ

Chleb podpieczony na grillu to typowy dodatek, którym lubimy zagryzać różne letnie potrawy. Wielbiciele takiego pieczywa mogą pójść o krok dalej i zamiast grillować gotowe kromki, zrobić własną chrupiącą focaccię… Artykuł Chrupiąca focaccia z grilla – idealna przystawka! pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

prostokąt zawijać w harmonijkę, układać do blachy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ścierką odstawić na 20 minut. Wierzch można posypać startym parmezanem. Piekarnik nagrzać do 180'C, piec chleb około 25 minut

twardo, studzimy, obieramy, ścieramy na dużych oczkach tarki. Paprykę siekamy.  2. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Podajemy z pieczywem.   jajka, pasta jajeczna, jajko, cheddar, pasta do chleba, pieczywo, fit, zdrowa, przekąska

marki Schär , gdzie możecie na bieżąco śledzić newsy, a także inspirować się dodawanymi, bezglutenowymi przepisami. Zobaczcie też kilka innych produktów z nowej oferty! SCHAR – PAN BLANCO – Bezglutenowy chleb Mehl Farine – Mąka uniwersalna bezglutenowa 1kg The post Bezglutenowa focaccia z kurkami first appeared on Ostra na Słodko - blog kulinarny

wypowiedzi, życzę Ci smacznego.  👥 – 2-3-4 ⏰ – 10 minut ➕ czas dla Friselli 🇵🇱 – Polska 🇮🇹 – Włochy 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem 🐴 – Suchy Chleb dla… Oczywiście potrzebujemy kilku składników Friselle – przepis znajdziesz tutaj Wędzona podsuszana szynka Młody szpinak Winogrona zielone Oliwki czarne Mozzarella mini Szalotka Papryczka chili Ocet winny czerwony Oliwa

jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 30 minut 🇲🇽 – Meksyk 🌟 – Gordon Ramsey 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem 🐴 – Suchy Chleb dla… Oczywiście potrzebujemy kilku składników Czarna fasola z puszki – 400 gram odlana z płynów Pomidory z puszki – 400 gram Cebula – 1 sztuka drobno pokrojona Czosnek

mojej przydługiej i jakże nudnej opowieści, życzę Ci smacznego.  👥 – 2-3-4 ⏰ – 20 minut 🇮🇹 – Włochy 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem 🐴 – Suchy Chleb dla… Oczywiście potrzebujemy… W sumie trzech składników Makaron dowolny – u mnie Al Ceppo Muddica – przepis znajdziesz tutaj Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego

przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego.  👥 – 2-3-4 ⏰ – 20 minut ➕chłodzenie 🇮🇹 – Włochy 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem 🐴 – Suchy Chleb dla… Oczywiście potrzebujemy kilku składników Friselle – przepis znajdziesz tutaj Pomidory – pokrojone w kostkę Ogórki – pokrojone w kostkę Papryka chili – pokrojona w talarki Tuńczyk z puszki

wykorzystać bułki, bagietki, resztki chleba które zalegają w chlebaku? Najlepiej zrobić z nich tartę, aromatyczną i pyszną. Taka tarta to idealny obiad, czy wczesna kolacja, będzie znakomita. Spróbujcie koniecznie. Tarta z chrupiącym spodem. CZYTAJ DALEJ

domu. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Sos Składniki na sos chlebowy. 8 ziaren czarnego pieprzu 10 dkg bułki tartej lub pokruszonego czerstwego chleba bez skórki 1/5 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 500 ml mleka 4 dkg masła 1/2 łyżeczka soli 10 dkg cebuli 1 liść laurowy 2 goździki Jak zrobić

zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 20 minut ➕czas dla papryki 🇲🇽 – Meksyk 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem 🐴 – Suchy Chleb dla… Oczywiście potrzebujemy kilku składników Czerstwa bagietka – 1-2 sztuki Czerwone pieczone pomidory – możesz je przygotować wcześniej Pomidory San Marzano – 2 puszki Jalapeño czerwone – według

użycia drożdży czy zakwasu. Dużo czasu nie potrzebujecie aby mieć na stole pyszne, domowe pieczywo. Polecam gorąco. Ja użyłam tutaj ciemnego piwa karmelkowego, użyjcie jakie lubicie ale ciemne. Piwny chleb. CZYTAJ DALEJ

kolację. Tak naprawdę nie ma z nimi dużo pracy, a ciasto pozostawione w ciepłym miejscu rośnie błyskawicznie. Jestem zdania, że domowe najlepsze , dlatego też piekę sama bułki lub chleb, kiedy tylko mam na to czas. Najbardziej uwielbiam jeść bułki jeszcze letnie posmarowane masłem, z wędliną, pomidorem i ogórkiem. No i ten zapach w czasie pieczenia, który unosi się

kanapek albo do twarożku lub dżemu na śniadanie na słodko.  Polecam również inne przepisy na domowe pieczywo:   Słodkie mleczne bułeczki  Tureckie bułki acma Chałka litewska Chleb pszenny - baton Chałka waniliowa Ciabatta Maślane rogale z makiem Śniadaniowe bułeczki z pestkami dyni Nocne kajzerki Domowe bułki do burgerów Składniki (na 6-8 sztuk): zaczyn tangzhong: 15g mąki 25ml

przełożymy do słoiczków i poddamy pasteryzacji to będziemy mieć to w zapasie.  Mięso gotowane jest raczej suche dlatego polecam dodać tyle wody by dało się łatwo rozsmarować na chlebie.                   Ten stary krzyż stoi jakby w polu, ale ktoś dba o niego

nawet zwykłą kanapkę – przykładem jest ta boska wegańska kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami z majonezem Sriracha. Spróbujecie? Pamiętajcie, że podstawa dobrych kanapek jest pyszny, grubo pokrojonych chleb na zakwasie. On naprawde  … Artykuł Kanapka po azjatycku z boczniakami i piklami pochodzi z serwisu

deski coś między drzwiczki piekarnika). I już! Chlebek jest tak chrupiący i tak pyszny, że nie pożałujesz swego czasu! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Chleb rustykalny first appeared on Latosiowy

ciepłe miejsce. Blaszkę do pieczenia (forma 35 cm x 12 cm) wysmarować masłem. Ciasto jeszcze raz wyrobić przez 5 minut i przełożyć do formy. Odstawić na kolejne 30 minut. Chleb piec 45 minut w 200 stopniach. Krok po kroku: 1. Wymieszać obie mąki 2. Drożdże pokruszyć i zalać mlekiem 3. Rozpuszczone drożdże oprószyć mąką i odstawić do wyrośnięcia 4. Dodać

chlebek to samo zdrowie, mieszanka pysznych nasion oraz płatków owsianych, dlatego często nazywany jest też chlebem zmieniającym życie. Bez mąki, nabiału, cukru czy drożdży idealnie sprawdzi się dla osób na wszelkich dietach, czy zwyczajnie dbających o to by jeść zdrowo.  Pysznie smakuje z masełkiem, czy wszelkimi pastami do smarowania.  Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, choć lista składników jest

Pasty jajeczne to jedne z najprostszych smarowideł do chleba. Dodatek chrzanu bardzo podnosi smakowitość dzisiejszej pasty. Tradycyjny dodatek majonezu podmieniłam jogurtem, dzięki temu pasta jest odrobinę mniej kaloryczna

Słowiańskie naleśniki, czyli podpłomyki ciotki Lucy Słowiańskie naleśniki, czyli podpłomyki to jeden z najstarszych rodzajów chleba. Podpłomyki przygotowywali pradawni Słowianie, dla których podpłomyk był bardzo ważnym dodatkiem, do niemalże każdej potrawy.  Przygody Wiedźmina nawiązują do słowiańskich korzeni, więc nie trudno było się doszukać przepisu na tradycyjne podpłomyki, które można znaleźć w trzeciej odsłonie wirtualnych przygód Geralta z Rivii

u00f3rki konserwowe,\r","4 \u0142y\u017cki ukurydzy,\r","1 ma\u0142a cebula,\r","1\/2 sa\u0142aty lodowej,\r","sosy wedle uznania."],"name":"Kebab z kurczakiem i warzywami","recipeCategory":"chleby, dania mi\u0119sne, inne","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Dro\u017cd\u017ce, cukier i po\u0142ow\u0119 ciep\u0142ego mleka wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 na 10 minut do podwojenia

sosem pieczeniowym i surówką z kiszonej kapusty. Jeśli szukasz zatem pomysłu na wieprzowinę na kanapki lub do obiadu, to u nas znajdziesz godny uwagi przepis. Jak ugotować boczek do chleba? oraz Jak przyrządzić boczek na obiad? Zapraszamy Boczek gotowany na obiad i na kanapki przepis Składniki:   boczek surowy: 1,5 kg cebula duża: 5 szt. czosnek: 5 ząbków pieprz

istotce zawiera najwięcej umami :) Dobrze przyrządzona może stać się przepysznym dodatkiem do obiadu, ciekawą przystawką, a nawet elementem deseru! Tym razem jednak postanowiłam spróbować pietruszki pod postacią pasty do chleba, jako ich zdecydowana wielbicielka! :) Opierajac się na pomyśle Michała z rozkoszny.pl  i delikatnie modyfikując pod siebie, ukręciłam niezwykle pyszną pastę do kanapek z pietruszki, orzechów i igiełek rozmarynu, gdzieś

mojprzepisna.pl | Warkocz drożdżowy na słono Jest to jeden z chlebków, jaki nauczyłam się piec podczas uczestnictwa w warsztatach dotyczących wypiekania chleba zorganizowanych przez firmę Little Chef gdzie uczyliśmy się piec pyszne bułeczki i chlebki pod okiem Elizy Mórawskiej – autorki wielu książek oraz autorki blogu White Plate. Link do fotorelacji tu . Chlebek ten cieszył się ogromnym powodzeniem na warsztatach mimo

wersji wegetariańskiej (pasztet z czarnej fasoli TUTAJ ) muszę przyznać, że wyszedł super. Ale nie mam za bardzo porównania :) Najważniejsze, że był smaczny i dobrze się kroił. Jadłam z chlebem żytnim i pomidorem. Pomidory o tej porze to porażka, ale mamy jedno miejsce w Opolu, gdzie pomidory są dobre (ale też drogie). W Piwniczce. Znacie to miejsce? :)  Składniki: 1 szklanka

mojprzepisna.pl | Warkocz drożdżowy na słono Jest to jeden z chlebków, jaki nauczyłam się piec podczas uczestnictwa w warsztatach dotyczących wypiekania chleba zorganizowanych przez firmę Little Chef gdzie uczyliśmy się piec pyszne bułeczki i chlebki pod okiem Elizy Mórawskiej – autorki wielu książek oraz autorki blogu White Plate. Link do fotorelacji tu . Chlebek ten cieszył się ogromnym powodzeniem na warsztatach mimo

makiem. Piekarnik nagrzać do 190'C, piec rogale około 20 minut. Z podanych składników wychodzi 9-10 rogali. Zapraszam również do skorzystania z innym moich przepisów na bułki i chleby -->  kliknij tutaj

niej także ząbki czosnku praską. Całość zblenduj blenderem ręcznym na gładką puszystą, smarowną masę. Przełóż do pojemnika, schłodź w lodówce przez godzinę i gotowe. Pyszny na świeżo pieczonym chlebie na zakwasie lub w chrupiącej bułce Proste, szybkie i mega pyszne, a także zdrowe. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Domowy serek śniadaniowy z czosnkiem na odporność pochodzi z serwisu Ogrodnik

urodziny, imieniny, czy po prostu na małej domówce lub świątecznym, rodzinnym śniadaniu. Jest efektowny i bardzo smaczny. Można go wygodnie kroić na porcje i zaserwować kilkunastu osobom. Bazą jest chleb, który razem ze smakowitymi, kolorowymi pastami tworzy wspaniałą, pyszną całość. Pasty mogą być różne - pasta rybna , jajeczna, warzywna, z dodatkiem sera, wędliny lub pieczonego mięsa - możecie zrobić je z tego

Dzisiejszy przepis to gratka dla fanów glutenu – włoska ciabatta prosto z domowej piekarni :) Ze wszystkich kuchni świata, to właśnie włoska jest najbliższa memu sercu. Te wszystkie makarony, desery, chleby… Włosi zdecydowanie wiedzą, jak smacznie zjeść, a przy tym się nie napracować, co zdecydowanie bardzo mocno rezonuje z moimi kulinarnymi ambicjami ;) Nigdy wcześniej… Czytaj dalej Najlepsza domowa ciabatta

Pyszna domowa wędlina czyli schab w słoiku na kanapki. Ten prosty przepis na aromatyczny schab na zimno, to bez wątpienia świetna propozycja na gotowane mięso w słoiku do chleba. Jeśli szukasz więc pomysłu na to: Jak zrobić schab w słoiki? Jak zrobić schab na kanapki? Nasz przepis jest godną uwagi koncepcją na pachnącą wieprzowinę, która nie wymaga wiele wysiłku

razu po wyrobieniu rozwałkowujemy dość cienko, smarujemy masłem i kroimy w podłużne paseczki. Każdy z paseczków zwijamy jak harmonijkę, i układamy w formie do pieczenia, na przykład tortownicy. Chleb pieczemy w temperaturze 200 st. C. przez 35 minut. Podajemy go zaraz po wyjęciu, tak aby był jeszcze ciepły. Wierzch chlebka możemy posypać czarnuszką. Artykuł Chlebek czosnkowo- ziołowy pochodzi z serwisu

miski, przykryć i odstawić w cieple miejsce na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie zrobić masło: Miękkie masło wymieszać razem z solą, startym czosnkiem i ziołami. Kiedy ciasto na chleb wyrośnie, wyłożyć je na blat podsypany odrobiną mąki i parę razy zagnieść. Następnie ciasto podzielić na 4 równe porcje. Każdy z kawałków ciasta rozwałkować na podłużny placek. Patrz film. Każdy

Czosnkowo – ziołowy chlebek to idealny dodatek do sałatki greckiej. Przygotujemy go dosłownie w chwilę. Nie potrzebuje on zbyt dużo czasu aby wyrosnąć. Sprawdź przepis na

zimno i przyjmować różne formy - od prostych przekąsek po bardziej skomplikowane dania. Ten pomysł pochodzi z książki "Tapas - Zakąski z hiszpańską tradycją i temperamentem". Tak podsmażony chleb jest chrupki, aromatyczny, idealnie pasuje do jaja na miękko. Zachęcam do wypróbowania pomysłu. Tapas. CZYTAJ DALEJ

Pyszna i aromatyczna konserwa mięsna na kanapki, czyli wieprzowina z galaretką w słoiku. Mięso w słoikach to nie tylko doskonała domowa wędlina do chleba, ale też sprawdzony przepis na wieprzowinę w sosie własnym bez konserwantów. Tylko świeże mięso, klasyczne przyprawy i pasteryzacja. Jak zrobić mięso w słoiku z galaretką? Domowe przetwory z mięsa w słoikach przygotować może każdy bez żadnego

Pyszne i niedrogie śniadanie dla studenta, dziecka i dla nas - rodziców. Wystarczą proste składniki, by zrobić pyszne śniadanie. Artykuł Cynamonowe roladki z chleba i nutelli pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

smaku). Odstawiamy. Na patelni grillowej rumienimy z obu stron pieczywo. Odkładamy na bok. Na tej samej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju lub klarowanego masła. Obsmażamy plastry schabu. Kromki chleba układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Smarujemy je niewielką ilością beszamelu. Kładziemy obsmażone mięso. Na wierzchu rozprowadzamy kolejną porcję sosu beszamelowego. Posypujemy tartym serem. Wstawiamy

słoik ogórków konserwowych 1 pęczek koperku 1/2 słoika buraczków wiórki 150 g serka śmietankowego (np. Almette) 2 płaty śledziowe z zalewy octowej sól, pieprz 6 tostów pełnoziarnistych (można zastąpić chlebem pełnoziarnistym) WYKONANIE Buraczki przełożyć na sitko i dobrze odsączyć. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Ogórki również pokroić w niewielką kostkę. Nieco koperku zostawić do dekoracji. Resztę posiekać. Płaty

jest to moja najlepsza sałatka na świecie i mogłabym ją jeść bez końca. Można ją modyfikować pod własne smaki i potrzeby. Podstawą panzanelli są pomidory, cebula, grzanki ze starego chleba i oczywiście pyszny sos, reszta to inwencja twórcza kucharza. Zapraszam na sałatkę panzanella Kariny , toskańską panzanellę i szukajcie na blogu, jest ich sporo. Dziś panzanella z kurczakiem, wyśmienita, soczysty kurczak

czasem również z dodatkiem mięsa [ 1 , 2 ]. Co ciekawe nazwa kulebiak wywodzi się od niemieckiego słowa  Kohlgeback , oznaczającego ciasto nadziewane kapustą. Zobacz również #wegetariańskie   #daniagłówne   #pieczywo #chleby #paszteciki #kulebiak #bezorzechów   #domrożenia   #jajka #drożdże #kapusta #grzyby #czasochłonne #kuchniapolska #kuchniarosyjska #kuchnialubelska #BożeNarodzenie #Wigilia Artykuł Kulebiak z kapustą i grzybami pochodzi z serwisu WegePrzepis

musi być dość ostra. Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem. Pieczemy ok 40-50 min w 180 stopniach Artykuł Delikatny pasztet z fasoli z pieczarkami pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drożdże to produkt bez, którego nie przyrządzisz domowego chleba, bułek, ciasta do pizzy czy ciasta drożdżowego . Pewnie nie wiele z was zdaje sobie sprawę, ale drożdże możesz przygotować samodzielnie w domu. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie 3 składników. Sprawdź jaki jest przepis na domowe drożdże . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na domowe drożdże Składniki : Łyżeczka cukru, Dwa ziemniaki

/bulkinazakwasie-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["150 g zakwasu.\r","300 g m\u0105ki pszennej,\r","150 ml letniego mleka\r","1,5 \u0142y\u017ceczki soli"],"name":"Bu\u0142ki na zakwasie","recipeCategory":"chleby, inne","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT4H20M","recipeInstructions":["Wszystkie sk\u0142adniki wymiesza\u0107. Wyrobi\u0107 ciasto.\r","Ciasto w misce przykry\u0107 r\u0119cznikiem papierowym i zostawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia

różnych zastosowań kulinarnych - keto cloud bread jest lekki niczym chmurka, a mimo to mocno odżywczy. Idealny nie tylko na śniadanie! Dania Dodatek Kuchnia Amerykańska , Wege Keyword biszkopt , bułeczki , chleb , jajka Porcje 6 sztuk Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 25 minut Składniki 3 jajka 120 g kwaśnej śmietany kokosowej PlantOn Creamo sour 1 szczypta soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej

mniej smaczne właśnie langosze. Langosz, którego węgierska nazwa lángos pochodzi od słowa láng oznaczającego płomień, przed wiekami przygotowywany był przy użyciu ognia w piecach chlebowych po skończeniu pieczenia chleba, w tlących się jeszcze piecach. Danie w tamtym okresie najczęściej było podawane jako śniadanie. Obecnie langosze przygotowywane są już tylko w formie smażonej na głębokim oleju. Głównymi składnikami ciasta są mąka

mniej smaczne właśnie langosze. Langosz, którego węgierska nazwa lángos pochodzi od słowa láng oznaczającego płomień, przed wiekami przygotowywany był przy użyciu ognia w piecach chlebowych po skończeniu pieczenia chleba, w tlących się jeszcze piecach. Danie w tamtym okresie najczęściej było podawane jako śniadanie. Obecnie langosze przygotowywane są już tylko w formie smażonej na głębokim oleju. Głównymi składnikami ciasta są mąka

swoim domu. Pyszna sałatka: Sałatka „Tęczowy krąg” Składniki: mix sałat 50 g czarnych oliwek 100 g sera fety poł średniej cebuli dwa pomidory pół awokado 2 kromki chleba oregano bazylia oliwa z oliwek sól pieprz pestki słonecznika Sałatka grecka z grzankami – przepis Sałatę umyj i osusz ręcznikiem i dodaj do miski. Cebulę oraz pomidory pokrój w kostkę

Prosty chleb z otrębami, ziarnami słonecznika i płatkami owsianymi. Bez mąki i drożdży, przygotowany na bazie masy z jajek i maślanki. Jajka wymieszać trzepaczką lub widelcem z maślanką i olejem

Dziś można by rzec, że wystartowała u mnie w domu domowa piekarnia. Ostatnio dość często pojawiają się domowe chleby czy też bułki. Nie myślałam, że wykonanie w domu pieczywa jest takie proste! a potem ta satysfakcja, że się dało radę no i ten smak... No mega uczucie! Dziś zapraszam na bajgle z białym i czarnym sezamem. Składniki na 7 sztuk

paprykę, jest ona najsmaczniejsza, najbardziej aromatyczna. Do zrobienia peperonaty użyj papryk w różnych kolorach, danie będzie cieszyć oczy, a i zyska na smaku. Peperonatę najlepiej podać na grzankach z chleba, tak robią Włosi. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do kanapek, omletów czy ryżu. Jeśli zrobisz większą ilość peperonaty przechowuj ją w słoiku zalaną oliwą z oliwek, można ją  przechowywać

bułeczki na śniadanie, zapach podczas pieczenia unosi się w całym domu. O niebo lepsze niż te ze sklepu, przyznam, że od pewnego czasu dość często zabieram się za wypiekanie chleba czy bułek :) Składniki na około 12 bułek: * około 600 g mąki pszennej (użyłam mąki luksusowej typ 550  Młyny Szczepanki ) * 7 g suszonych drożdży * 375 ml ciepłego mleka * 1 płaska

śniadanie świeże pieczywo? jadacie? lubicie? Wystarczy wtedy masło albo miód i śniadanie gotowe, porcje warzyw zjadam wówczas na drugie śniadanie. Chleb prosty w przygotowaniu, żurawina jako dodatek wyśmienicie smakuje ze słodkimi dodatkami jak i wytrawnymi, polecam. Domowy chlebek. CZYTAJ DALEJ

słusznej receptury na taka pastę. Podstawę pasty stanowi ser ( twaróg ) i ryby (wędzone lub z puszki). Z askakująco smaczne połączenie białego sera i ryby w postaci pasty do chleba, to efekt użycia dobrej jakości twarogu, najlepiej wiejskiego. Awanturkę chyba każdy przyprawia po swojemu. Przepis na tę prostą pastę kanapkową miał swoją popularność w czasach PRL-u, jak to się teraz

Pyszna pasta z pieczonych warzyw. Z upieczonego bakłażana, cukinii i papryki. Sprawdza się nie tylko jako dodatek do chleba. Używałam jej do wędlin, mięsa a nawet makaronu. Świetna jako przekąska z chrupkim pieczywem lub grzankami. Zrobienie jej nie wymaga wysiłku, a efekt bardzo smakowity Bardzo polecam! Pasta z bakłażana, cukinii i papryki – przepis składniki 1 bakłażan 1 nieduża cukinia

ciast masło śliwkowe nie wycieka jak również się nie pali. Używam śliwkowego masła jako nadzienie do naleśników, ciastek, tart i drożdżowych bułeczek jak również na śniadanie jako smarowidło na chleb. Uwielbiam dodawać do owoców korzenne przyprawy. Stosuję często kardamon, gałkę muszkatołową i cynamon.W tym przepisie wykorzystałam cynamon. Dodałam go sporo, bo lubię ale to oczywiście kwestia smaku. Takie masło można

naszym stole, jesteśmy rzadziej klientami piekarni. Puszysty a zarazem chrupiący na zewnątrz, bardzo szybki i nie skomplikowany w wykonaniu, a co najważniejsze – uwielbiany przez naszych najmłodszy Artykuł Domowy chleb pszenny – najprostszy przepis pochodzi z serwisu DoGarow.pl

pieczywem, choć są też tacy którzy nie koniecznie lubują się w puszystych pszennych. Dlatego dziś zaproponuję Wam mieszankę jaką stworzyłam, aby od czas do czasu tego zdrowia w Artykuł Chleb Pszenny Pełnoziarnisty pochodzi z serwisu DoGarow.pl

wilgotny chlebek jaki jadłam, oczywiście za sprawą dodanego ryżu. Śmiało nazwę go typowo swojskim pieczywem idealnym do posmarowania domowym dżemikiem albo smalcem z skwarkami. I zapewne nie bę Artykuł Chleb pszenny z ryżem pochodzi z serwisu DoGarow.pl

przygodę z kombinowaniem domowym pieczywem. Na nim testowałam kolejne mąki, aby znaleźć tę idealną mieszankę. Miało być zdrowo i miało smakować dzieciakom, które nie przepadają za ciemnym ch Artykuł Chleb pszenno – żytni pochodzi z serwisu DoGarow.pl

następnie panierować w bułce tartej. Tak przygotowane kapelusze kłaść na rozgrzany olej,smażyć kilka minut z każdej strony,na niewielkim ogniu. Najlepiej smakują bez dodatków , ewentualnie z kromką pysznego chleba

u0142y\u017ceczki soli,\r","p\u00f3l \u0142y\u017ceczki cukru,\r","1 jajko,\r","ziarenka (np. siemie lniane, s\u0142onecznik)."],"name":"Bu\u0142ki pszenne dro\u017cd\u017cowe","recipeCategory":"chleby, inne","cookTime":"PT0H30M","prepTime":"PT0H40M","recipeInstructions":["M\u0105k\u0119, wod\u0119, olej, dro\u017cd\u017ce, s\u00f3l i cukier wymiesza\u0107.\r","Zarobi\u0107 ciasto.\r","Podzieli\u0107 na 9 cz\u0119

u00f3\u0142 szklanki oleju lub rozpuszczonego mas\u0142a,\r","s\u00f3l,\r","2 s\u0142oiki marmolady w ulubionym smaku."],"name":"S\u0142odkie bu\u0142eczki z marmolad\u0105","recipeCategory":"chleby, desery","cookTime":"PT0H25M","prepTime":"PT1H30M","recipeInstructions":["W 0,5 szklanki CIEP\u0141EGO mleka i 2 \u0142y\u017ckach cukru rozpu\u015bci\u0107 dro\u017cd\u017ce.\r","Po ok 10 minutach rozczyn powinien

zrobić chlebek naan bez drożdży na proszku do pieczenia . Płaski chleb z patelni. Orientalne klimaty bardzo mi pasują, tym bardziej, że w Hamburgu mieście portowym są na wyciagnięcie ręki. To kosmopolityczne miasto, w Polsce każda inność wzbudza sensację tutaj wszystko jest powszednie, normalne, ale i ciekawe. Tak jest i w kuchni. Staram się kosztować wszystkiego co nowe, kosztuję nowe potrawy

Naszła mnie ochota na pastę do chleba, tym razem twarogowa z papryką.  Zawsze lubię mieć w domu zapas papryki. Ma dużo witaminy C, dlatego  jem jej, dość dużo :) Zawiera też inne witaminy, jak np. E, prowitaminę A,  oraz witaminy z grupy B. Mówię o papryce czerwonej, bo taką lubię najbardziej.  Wracając do pasty, to też bardzo

Dawno nie piekłam w ramach comiesięcznego wspólnego pieczenia chleba z Anią z bloga Kuchennymi Drzwiami Tym razem, w ostatnim momencie, udało mi się dołączyć. I bardzo się cieszę, gdyż piekliśmy coś świetnego

pieczywa. Są proste, „resztkowe”, a smakują cudownie – zrobiły furorę na moich Read More Artykuł Tosty z bananem i śliwkami z jogurtem – pyszny sposób na czerstwy chleb pochodzi z serwisu Fly me to the spoon - Dorota Domino

szparagami... A może to po prostu sezona na nie jest wyjątkowo długi? Tak czy inaczej ostatnio upiekłam chlebek cukiniowo- serowy, do którego dodałam trochę szparagów. Jest to bardzo prosty chleb, który nie wymaga użycia drożdży, ani zakwasu. Zamiast nich używamy proszku do pieczenia i sody. Inaczej mówiąc, to takie wytrawne ciasto ze szparagami. Do jego przygotowania nie potrzeba też żadnych

Ciasto przełóż  na dokładnie obsypaną otrębami pszennymi formy  ( u mnie mała keksówka wymiary 24x 12 ) . Polej olejem aby skórka była chrupiąca. Piecz 40 minut . Artykuł Chleb pszenno -ryżowy bez drożdży pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

bardzo długo! E-booka "Domowe Pieczywo " możesz również nabyć w atrakcyjnej cenie razem  z e-bookiem " "Domowe Wypiekanie". Obydwa e-booki to kompendium wiedzy o wypiekach takich jak chleby na zakwasie, te wypiekane w foremkach, jak i te pieczone w postaci bochenków z długim procesem fermentacji. Takie, jakich nigdzie nie kupisz.  To kompendium wiedzy o zakwasie, przepisy

uprósz solą i pieprzem.   Zamiast bazylii, możesz dodać czosnek, czarne lub zielone oliwki, szynkę parmeńską, cebulę, suszone zioła (bazylię, oregano, tymianek, zioła prowansalskie). Użyj ulubionego pieczywa, np. jasny chleb, bagietkę, ciabattę, bułkę paryską. Gniazdo nasienne z pomidorów wykorzystaj do innego dania, np. leczo , zupy pomidorowej . .   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam również… Jajka faszerowane pieczarkami Pastę z paluszkami krabowymi

papierem do pieczenia. Pozostaw pod przykryciem około 30 min. Po tym czasie wstaw do rozgrzanego piekarnika, piecz w 180 stopniach C, przez około 50 min (grzałka góra dół). Do chleba możesz również dodać, słonecznik, płatki owsiane, przyprawy np. kurkuma, zioła.   Też wyjdzie bardzo smaczny.  WARTOŚCI ODŻYWCZE: Całość: 2144 kcal

Szybka i bardzo łatwa  pasta z tunczyka i  bobu.  Wystarczy tunczyk, bób , wazystko  odpowiednio doprawić i mamy pyszną pastę  do chleba. Polecam :) Składniki: 2 puszki tuńczyka 300 g bobu 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Bób wrzucić na osolony  wrzątek, ugotować. Przelać zimną wodą, obrać i pokroić

szybki sposób na pyszne śniadanie.  Wystarcz łosoś wędzony połączyć z białym serem, odpowiednio  doprawić  i możemy zajadać się przepyszną pastą.  Do tego tylko świeżutki chleb i gotowe! Składniki: 200 g twarogu 150 g łososia wędzonego 1 szalotka 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 kopiasta łyżka posiekanego koperku sól, pieprz Wykonanie: Łososia i szalotkę pokroić

Bardzo smaczny chleb, super prosty do przygotowania, pięknie rośnie i nie kruszy się. Mąka graham ma nie tylko wyjątkowo specyficzny, cudowny smak, ale to mąka pełnoziarnista (ze złożonego przemiału) i ma dużo więcej wartości odżywczych niż wszystkie białe odmiany mąk pszennych

przeszły wzajemnie aromatami. Do tego młode ziemniaki (na rynku już są), prosta surówka z młodej kapusty i mamy pyszny obiad :)  Zimne kotlety sprawdzą się również  do chleba

Dziś polecam coś do chleba. Pyszną i szybką w przygotowaniu pastę,  a co najważniejsze, zdrową. Nie wszyscy lubią awokado, wiem,  bo ja też nie przepadam. To błąd, bo awokado zawiera sporo witamin i minerałów.  Ostatnio w jednym z programów telewizyjnych, wypatrzyłam taką właśnie pastę.  Postanowiłam wypróbować i powiem Wam, że jest super.  Awokado w połączeniu

przyrządzać szparagi i łączyć je z innymi warzywami. Szparagi z kalafiorem lub szparagi z kaszą to pyszne przystawki na grilla na ciepło. Poza tym na grilla piekę zawsze jakiś chleb jak podpłomyki z zaatar . Przy tak dużym bufecie przystawek nawet nie trzeba aż tyle mięsa czy ryb. Wszyscy zawsze są najedzeni i zadowoleni. Przystawki na grilla na zimno Zaletą przystawek

Dzisiejszy przepis to gratka dla fanów glutenu – włoska ciabatta prosto z domowej piekarni :) Ze wszystkich kuchni świata, to właśnie włoska jest najbliższa memu sercu. Te wszystkie makarony, desery, chleby… Włosi zdecydowanie wiedzą, jak smacznie zjeść, a przy tym się nie napracować, co zdecydowanie bardzo mocno rezonuje z moimi kulinarnymi ambicjami ;) Nigdy wcześniej… Czytaj dalej Najlepsza domowa ciabatta

przy młocce. Ich pieczenie wymagało czasu, więc i okazja musiała być szczególna, żeby uzasadnić oderwanie gospodyni od innych obowiązków. Niegdyś kapuśniaczki pieczono w piecach chlebowych, tuż po wypieku chleba. Przed włożeniem blach do pieca każdy kapuśniaczek smarowano gęsim piórem zamoczonym w roztrzepanym jajku, dzięki czemu kapuśniaczki piekły się na rumiany kolor. Czasem posypywano je makiem albo kminkiem. Kapuśniaczki smakują

jest później :) Składniki ok. 1,2 kg schabu sól do peklowania 3 liście laurowe 4-5 ziela angielskie majeranek tymianek oregano 3 ząbki czosnku jałowiec Sprawdź przepis na: Domowy chleb na zakwasie Dodatkowo 3 ziela angielskie 3 liście laurowe siatka wędzarnicza – w przypadku schabu nie musimy jej mieć Domowy schab parzony – przepis Zaczynamy od przygotowania zalewy. Zalewę robimy

maczana w oliwie albo jako dodatek do kanapek, zup czy czego tam chcecie. Przepis pochodzi z bloga Ohhmybread. Zapraszam na przepyszną focaccię i pozdrawiam wszystkich wypiekających ten pyszny, włoski chleb. Focaccia na zakwasie. CZYTAJ DALEJ

booku Domowe wypiekanie, znajdziesz bardzo dużo informacji o zakwasie, przepis na zakwas żytni, jak i pszenny. Wskazówki dotyczące prowadzenia zakwasu, jak i wiele, wiele przepisów na wypieki chleba i nie tylko.  E - book możesz zakupić w dobrej cenie 25 zł. SKLEP SMYKWKUCHNI A  w e-booku znajdzizesz również

piekarnik do 210°C. Chlebki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut. Następnie wierzch bochenków smarujemy wodą i pieczemy jeszcze przez godzinę w temp. 180°C. Upieczony chleb powinien mieć brązową skórkę. Bochenki wyjmujemy z foremek i układamy na kratce do wystudzenia

400 g mąki orkiszowej lub pszennej, najlepiej chlebowej typ 750 lub 650 250 g jogurtu (szklanka) 125 ml mleka (1/2 szklanki) 2 łyżki oleju rzepakowego 1

pokrojone pomidory, oliwki oraz ostudzoną cebulę. Znów mieszamy. Ciasto przekładamy do natłuszczonej i oprószonej mąką foremki keksowej.  Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C około 45 minut. Upieczony chleb wyjmujemy z foremki i układamy na kratce do wystygnięcia

Chleb z tych, które robi się bardzo łatwo i przyjemnie. Pomimo dodatku mąk mieszanych bardzo delikatny i puchaty. Bardzo polecam. Składniki: 300 g mąki pszennej 120 g mąki żytniej 15 g drożdży 1 łyżeczka miodu 300 g wody 1 i 1/2 łyżeczki soli W misce mieszamy drożdże z miodem i letnią wodą. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy elastyczne ciasto. Następnie

zostawiamy na minimum 15 minut do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na dwie porcje i wkładamy do wysmarowanych olejem blaszek. Odstawiamy na minimum 35 minut do wyrośnięcia, przykrywając mokrą ściereczką.Wyrośnięty chleb wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 35-40 minut. Przed włożeniem do pieca posypujemy dynią lub innymi dowolnymi ziarnami. Inspiracja do przepisu z opakowania mąki Lubella

drożdżowe, znajdziesz w moim najnowszym e-booku,  "DOMOWE WYPIEKANIE" . Teraz wyjątkowej cenie ! E-book jest efektem kilku miesięcy pracy, znajdziesz w nim bardzo dużo merytorycznej wiedzy o wypieku chleba na aktywnym zakwasie. Więcej informacji o e-booku znajdziesz -  DOMOWE WYPIEKANIE – KAROLINA SMYK

blaszka wysmarowana magiczną pastą ].Wyrównać mokrymi dłońmi wierzch, można posypać makiem lub sezamem i zostawić na około 20 min ,a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 stopni.Przed wstawieniem chleba spryskać piekarnik wodą.Piec 55-60 min bez termoobiegu czyli w ustawieniu góra -dół.Studzić na kratce

bloga. Jajka, awokado i groszek nie są zbyt wyraziste w smaku dlatego szczypiorek i pieprz fajnie podkręcają smak pasty. Nie może ich tu zabraknąć. Pastę można nakładać na kromki chleba, włożyć w kanapki na wynos lub zjeść bez pieczywa z dodatkiem pomidorków i rukoli. Składniki: 2 jajka eko 1/2 dojrzałego awokado 2 łyżki groszku konserwowego 1-2 łyżki majonezu ( najlepszy

Terołzki sie zrobiōła moda na rychtowanie1 chleba w dōma, drożdże w niyftorych sklepach wykupiōne, to nic, yno robić zakwas. Co potrza? 12 łeżek mōnki2 żytniyj [...] Artykuł Zakwas pochodzi z serwisu Chop w kuchni

używamy blendera). Jak będzie za suche, dodajemy zalewę i jeszcze kilka olej Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Opcjonalnie można dodać jabłko pokrojone w kostkę. Smalec smakuje idealnie na chrupiącym chlebie wraz z ogórkiem kiszonym

pieczywo. Oczywiście, na święta i od wielkiego dzwonu, domowy chlebek na naszym stole się pojawiał, ale w czasach, gdy w domu zostać należy, cóż, nie warto wychodzić po jeden chleb. Zdrowiej i bezpieczniej zrobić go samemu. Pan Mąż ostatnio szaleje z wypiekami, śmiem twierdzić, że pozostawię domową piekarnię w jego rękach - tak będzie bezpieczniej. Zresztą, zobaczcie na tą chałkę! Była

Terołzki sie zrobiōła moda na rychtowanie1 chleba w dōma, drożdże w niyftorych sklepach wykupiōne, to nic, yno robić zakwas. Co potrza? 12 łeżek mōnki2 żytniyj [...] Artykuł Zakwas pochodzi z serwisu Chop w kuchni

PODSTAWY PÓŁKOLA ŚCISNĄĆ ZE SOBĄ, TAK JAK NA USZKA. (PATRZ INSTRUKCJA NA FILMIE) UTWORZONE W TEN SPOSÓB PŁATKI UKŁADAĆ JEDEN OBOK DRUGIEGO W TORTOWNICY O ŚREDNICY 26 CM. CHLEB PIEC W 180 ST. C. PRZEZ OKOŁO 40 MINUT. PODAWAĆ NA CIEPŁO LUB ZIMNO. SMACZNEGO

foremkach i wyrównujemy ręką wierzch. Kilka razy stukamy wypełnionymi foremkami o blat stołu. Pasztet pieczemy w 180 stopniach ok 90 min. Artykuł Pasztet drobiowy pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

mojprzepisna.pl | Warkocz drożdżowy na słono Jest to jeden z chlebków, jaki nauczyłam się piec podczas uczestnictwa w warsztatach dotyczących wypiekania chleba zorganizowanych przez firmę Little Chef gdzie uczyliśmy się piec pyszne bułeczki i chlebki pod okiem Elizy Mórawskiej – autorki wielu książek oraz autorki blogu White Plate. Link do fotorelacji tu . Chlebek ten cieszył się ogromnym powodzeniem na warsztatach mimo

Składniki: – 1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy) – 200 g mąki pszennej – 200 g mąki orkiszowej jasnej lub ciemnej – 1

Ostatnio przerabiamy dość duże ilości owoców i każdy dzień jest słodki, dlatego naszła nas ochota na coś całkowicie odmiennego. Od razu pomyśleliśmy o prawdziwym domowym smalcu, kromce chleba i świeżych kiszonych ogórkach. Robiliśmy już razem z Wami smalec ze śliwką oraz smalec z jabłkiem i cebulą, dzisiaj dołączcie do robienia smalcu z mięsem i jabłkiem. Składniki na smalec z jabłkiem

minut pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze około 15 minut lub do uzyskania odpowiedniego koloru skórki na wierzchu. Gotowy wyjmujemy i studzimy. Smacznego:)   Artykuł Chleb 18 godzinny pochodzi z serwisu

jednak smak i aromat pozostaje. Chrupią w nim kminek i płatki owsiane, wypróbujcie koniecznie i dajcie znać jak się upiekł. Przepis pochodzi z książki „Bread Machine” Jennie Shapter Rosyjski chleb. CZYTAJ DALEJ

Pasta z twarożku i wędzonego łososia to pyszne smarowidło do chleba. Błyskawiczna do przygotowania, a prawdziwe niebo w gębie. Idealnie by było nabyć łososia wędzonego na zimno. Temperatura wędzenia nie przekracza wówczas 30*C, zatem ryba zachowuje całe bogactwo kwasów omega-3. Zdrowo, przepysznie, bardzo polecam

Pastę możemy użyć na chleb, do faszerowania jajek. Świetnie smakuje też do mięs w formie gęstego sosu. Do przygotowania pasty potrzebujemy: – 1 opakowanie czosnku niedźwiedziego – 1 opakowanie twarożku – sól, pieprz do smaku – opcjonalnie majonez (ja dodałam jedną łyżeczkę) Liście czosnku opłukać, osuszyć i odciąć końcówki. Posiekać, zblendować razem z serkiem i doprawić do smaku. Całość najlepsza

Nazwa jest adekwatna do potrawy. Koszyczki z chleba tostowego są chrupiące a w środku mega pyszna sałatka. Ja tutaj użyłam mięsa z kurczaka, możecie użyć swojego ulubionego. Danie idealne na śniadanie, obiad czy kolację. Pięknie sprawdzi się na przyjęcia. Spróbujcie i napiszcie jak smakowało? Koszyczki z kurczakiem. CZYTAJ DALEJ

miskę z lodówki i zostawić na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.  Zagnieść kilkakrotnie ciasto, przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia lub żeliwnego garnka,odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Chleb oprószyć mąką, zrobić nacięcia, przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni, piec 10 min, potem zmniejszyć temperaturę na 200 st i piec 30 min, następnie odkryć pokrywkę

dzielimy na 2 części, delikatnie przerabiamy, umieszczamy w foremce wysmarowanej masłem, możemy na spód posypać otręby( ja posypałam na spód, i po wyrośnięciu na chlebek) odstawiamy do wyrośnięcia. 4. Chleb pieczemy w piekarniku w temperaturze  200* około 45minut

Pasty do chleba mają same plusy są zdrowe, ekonomiczne i szybkie do przygotowania, Można je przygotowywać na różne sposoby i z najróżniejszych składników. A ta pasta z cieciorki i suszonych pomidorów jest jedną z naszych ulubionych. 250 gramów ciecierzycy ( ugotowanej lub z puszki) 50 gramów kremowego serka użyłam łaciaty 5 lub 6 plastrów suszonych pomidorów szczypta suszonej bazylii 1 malutki

Kanapki, mnóstwo wariantów i dużo możliwości. Układamy nasze ulubione produkty na pełnoziarnistym chlebie najlepiej i potem zajadamy ze smakiem. Dziś proponuję tuńczyka, szynkę i ogórki, połączenie idealne. Kanapki na śniadanie. CZYTAJ DALEJ

jest głównym składnikiem hummusu jest bogata w białko i błonnik pokarmowy. Dzięki swym właściwościom potrawa zdobywa coraz więcej zwolenników, zwłaszcza wśród wegetarian i wegan. Hummus jest doskonałym dodatkiem do chleba, sałatek, pity, krakersów lub warzyw. Przepisów i kombinacji na humus jest wiele, zachęcamy do eksperymentowania i modyfikowania potrawy według własnych upodobań. Dzisiaj podajemy Wam przepis na hummus z dodatkiem pomidorów

naturalnego i jogurtu z koziego mleka. Spróbowałam zamienić kozi jogurt na kozi serek kanapkowy i dodać pikantną mieszankę z ziół i suszonych pomidorów. Wyszła bardzo smaczna pasta do smarowania chleba, która już na dobre zagościła w mojej kuchni. Bardzo lubię faszerować tym serkiem małe marynowane papryczki . A co zrobić z wodą, która zostaje po odsączeniu jogurtu? Nigdy jej nie wylewam

Ciabatta to włoski biały chleb, niekształtny, puszysty z chrupiącą skórką. Jest to chyba najłatwiejszy przepis na pieczywo, ale wymaga planowania z wyprzedzeniem. Zaczyn na ciabattę należy przygotować minimum 12 godzin wcześniej, a wyrastanie wyrobionego ciasta też wymaga czasu. Do przygotowania ciabatty niezbędny będzie nam również mikser, najlepiej z hakiem do wyrabiania ciasta. Ciasto jest bardzo mokre i lepkie, więc wyrabianie

Hummus, czyli pasta na bazie ciecierzycy jest doskonałym dodatkiem do chleba, sałatek, pity lub warzyw. Kombinacji i przepisów na hummus jest wiele, warto eksperymentować i modyfikować to danie. Tym razem proponuję wersję z grzybami, oliwą truflową i pikantną mieszanką przypraw harissą. Do hummusu możemy dodać grzyby świeże, suszone (wcześniej namoczone, zagotowane i drobno posiekane) lub obsmażone i rozdrobnione pieczarki. Możemy

Dostałam zaproszenia od Amber do wspólnego pieczenia ...bułek hamburgerowych.  Ale bardzo potrzebowałam chleba i z podanego przepisu upiekłam bardzo smaczny bocheneczek.           Składniki : 300 g zaczynu na zakwasie (100% nawodnienia) 125 g pełnoziarnistej mąki pszennej, ja użyłam mąki z pszennym płatkiem (z młyna braci Górskich) 125 g białej mąki pszennej 150 g wody

bułki z marchewką utartą. Niewiele warzyw pasuje do wypieku pieczywa, ale marchewka , cukinia czy buraczki są często przeze mnie stosowane. Czasami sięgam po ciecierzycę i piekę podpłomyki . Wypiekam chleb również z ziemniaczanymi resztkami. Zaletą pieczywa z dodatkiem warzyw jest to, że jest ono smaczne i długo utrzymuje wilgotność. Poza tym jest to sposób na więcej warzyw w diecie. Bułki

Pasty, aromatyczne smarowidła do chleba i domowe pasztety to ulubione dodatki do codziennych kanapek i słonych przekąsek. Ta błyskawiczna do przygotowania pasta ze smażonej wątróbki podbije twoje kubki smakowe aksamitną konsystencją i aromatem ziół. Możesz dodać każde ulubione. Pasztecik wątróbkowy podałam z kiełkami czerwone kapusty. Kiełki to dodatkowa porcja witaminy C i antyoksydantów

rozwiązanie. Pyszne, proste i mega szybkie w przygotowaniu imprezowe zawijańce tostowe! To świetna przekąska na ostatnią chwilę, która posmakuje każdemu. Spróbujcie koniecznie! 😉 Składniki: 10 kromek chleba tostowego (u mnie 3 ziarna) 10 plasterków serka topionego (u mnie z szynką) 10 plastrów boczku wędzonego 1 łyżka majonezu 1 łyżka ketchupu Sposób wykonania: W małej miseczce łączymy ze sobą majonez i ketchup

można tak po prostu wyskoczyć w 5 minut po pieczywo. Jednak ja uważam, że to właśnie plus i pretekst do tego, by wrócić do domowego wypieku bułek i chleba. Wbrew pozorom nie zajmuje to dużo czasu, a zapach gorącego pieczywa wynagradza poświęconą chwilę. Zachęcam do upieczenia delikatnych bułeczek na jogurcie. Ja posypałam je serem, ale równie dobrze będą smakować

font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} No i to jest to! Do tego dobry chleb i „dżem” musztardowy <3 Składniki: 1 kg boczku wieprzowego ze skórą 1 łyżka soli 5 ząbków czosnku Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui

Proponuję dziś przepis na pyszną i prostą pastę na chleb , która nie wymaga gotowania żadnych składników, wystarczy tylko pokroić i pomieszać i mamy pyszną pastę, która będzie idealnym smakołykiem dla entuzjastów tuńczyka takich jak ja :-) Serdecznie polecam :-) Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta. Ta pasta jest bezglutenowa . (a przepis wymyślił mój tata) * * * Składniki na jedną miseczkę

[Głosów:6    Średnia:5/5] składniki: 500 g mąki orkiszowej 500 g mąki żytniej 70-80 g drożdży 700 ml letniej wody 3 łyżeczki soli

ociepliła mój listopad i razem z innymi Piekarzami i Piekarenkami ogrzewaliśmy się przy piekarnikach. Tym razem do upieczenia Ania wybrała bagietki z bloga Jacka Przepisy na domowy ser i chleb. Bagietki dość proste w przygotowaniu, tylko moje nie są tak piękne jak Jacka ale zapewniam Was że równie smakowite i zniknęły szybko. Polecam te bagietki do zrobienia, mają chrupiącą skórkę

Delikatna w smaku, energetyzująca kolorem pasta z pieczonych buraków i orzechów nerkowca nada Twojemu śniadaniu zdecydowanego charakteru. Nie daj się prosić, daj się skusić ;) Artykuł Pasta z buraków do chleba pochodzi z serwisu Wiszniówka

podsmażoną na złoty kolor cebulkę , cukier , sól i dużo mielonego pieprzu do smaku . Mieszamy do połączenia składników. Wlewamy olej , następnie mąkę , drożdże , cukier , sól wsypujemy do maszyny do wyrabiania chleba lub ciasta . Włączamy maszynę i jak zacznie mieszać , wlewamy bardzo ciepła , prawie gorącą wodę . Czekamy ,aż maszyna wyrobi gładkie sprężyste ciasto . Formujemy kulki , w środku każdej umieszczamy łyżeczkę farszu ruskiego

Kolejny chleb na maślance,tym razem z dodatkiem płatków owsianych.   400 g mąki pszennej typ 500 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g płatków owsianych 350 ml maślanki 200 ml wody 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli garść nasion słonecznika   Mąkę przesiać do miski, dodać sól,płatki i słonecznik, wymieszać.  Maślankę z wodą

Dziś szybkie śniadanie ale jakże smaczne i pożywne. Lubicie pumpernikiel? ja uwielbiam ten jego kwaskowaty smak, jeśli nie lubicie weźcie inny chleb, ulubiony i też będzie ok. Zapraszam na śniadanie. Pumpernikiel na śniadanie. CZYTAJ DALEJ

Błyskawiczna pasta z zielonego groszku, która doskonale smakuje z grzankami, krakersami lub jako pasta do chleba. Do przygotowania zielonej pasty wykorzystałam groszek konserwowy, który kupiłam w Lidlu w szklanym słoiku opakowanie 400 g. Pastę wzbogaciłam o suszone pomidory, kilka listków bazylii i oczywiście ząbek czosnku. Zapraszam również do obejrzenia filmiku na YouTube gdzie pokazuje krok po kroku jak przygotować pyszną

Pasta z pieczonej dynii to wg mnie najlepsza z jesiennych past do chleba. Słodycz dynii przełamuje dodatek smażonej cebulki i suszonych pomidorków z zalewy, a dodatek masła orzechowego dodaje odrobinę nienachalnej tłustości

Takie oto pyszne śniadanie zaserwowałam któregoś dnia. Pracy mało, smaku dużo, zaspane oczy otwierają się szerzej, polecam gorąco. Ja tutaj użyłam chleba tostowego pełnoziarnistego, szynki prosciutto oraz suszonych pomidorów z zalewy. Dodajcie Wasze ulubione składniki tak aby jaja smakowały wybornie. Jajka zapiekane z pomidorami. CZYTAJ DALEJ

Przepis na te maślane rogale pochodzi z książki Piotra Kucharskiego "Chleb: domowa piekarnia" . Przepis jest znakomity a rogale przepyszne, wyrastają jak szalone a smakują obłędnie. Nie potrzeba do nich żadnych dodatków tylko mleko, kakao czy herbatę i śniadanie gotowe. Zachęcam do upieczenia. Rogale śniadaniowe. CZYTAJ DALEJ

nazwałam, ponieważ powstały w odpowiedzi na brak chleba i chęci zejścia do piekarni. Którą, swoją drogą, mamy w bloku, w którym mieszkamy, a dodatkowo jeszcze dwie w bliskiej okolicy. Szczyt lenistwa. Żeby nie było, że ten szczyt taki wysoki. Placki są bardzo sycące. Z powodzeniem zastąpią pieczywo, nie tylko na śniadanie. Sprawdzą się na słodko i wytrawnie. Moje dzieci zjadły

zamiast wędlin  czy serów? Pasty do pieczywa to idealne rozwiązanie. Najbardziej popularne są pasty jajeczne, rybne. Ja mam dla was przepis na zupełnie innego rodzaju przepyszną pastę do chleba z czterech dobrze wam znanych składników.  100 gramów sera feta 50 gramów prażonego słonecznika 20 gramów ( garść) rukoli 2 łyżki jogurtu greckiego Wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Chleb gryczany Pyszny chlebek na bazie ziemniaków.   Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        4 szk. mąki gryczanej

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Chleb orkiszowy z otrębami i żurawiną   Pyszny swojski chlebek z żurawiną.   Składniki: ·        1 ½ szk. mąki pszennej

drobnymi zmianami. Z dodatkiem czosnku, masła i natki pietruszki, a do tego wszystkiego serce z sera camembert. Ser cudownie stopiony, w którym można maczać odrywane płatki drożdżowego chleba - cóż jeszcze więcej do szczęścia potrzeba? Polecam serdecznie :) Składniki: Ciasto: 225 g mąki pszennej + mąka do posypania (użyłam typ 450) 7 g świeżych drożdży (lub 4 g suchych

awokado ( przepis znajdziecie link ) Zamiast majonezu warto postawić na tłuszcze nienasycone, które skutecznie zbijają zły cholesterol. Np. jajka faszerowane pastą z awokado! Gwarantuję, że posmakujecie w takim duecie. ◾  Chleb z dużą ilością ziaren Najlepszy zestaw na śniadanie to pieczywo ze słonecznikiem, pestkami dyni, siemieniem lnianym czy płatkami owsianymi. Błonnik skutecznie walczy ze zbyt wysokim cholesterolem.  ◾  Oliwa

wysmarowana  magiczną pastą ].Wyrównać mokrymi dłońmi wierzch, można posypać makiem lub sezamem i zostawić na około 20 min ,a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 stopni.Przed wstawieniem chleba spryskać piekarnik wodą.Piec 55-60 min bez termoobiegu czyli w ustawieniu góra -dół.Studzić na kratce. Źródło- klik

Podobny chleb piekłam dość niedawno,ale jest tak smaczny i łatwy do zrobienia, że znów upiekłam.Tym razem dodałam więcej ziaren -siemię, złoty len i babkę płesznik.Następnym razem będę kombinować z dodatkiem innych mąk. "Zakwas" 1 szkl. mąki żytniej  1 szkl. letniej wody  Ciasto 1 kg mąki pszennej typ 650 3 szkl. letniej wody  plus troszkę

ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mąki mieszamy z solą, ziarnami, dodajemy zakwas i wodę. Dokładnie wyrabiamy, 3 łyżki odstawiamy do słoika, na następny chleb (trzymamy w lodówce). Małą keksówkę smarujemy masłem, przekładamy ciasto, „ubijamy”. Odstawiamy na 12 godzin do wyrośnięcia. Pieczemy w termoobiegu na najwyższym poziomie, 190°C (20 minut), zmniejszamy

żeberka duszone w piwie ,do których użyłam 1 szkl.piwa ,a że szkoda wylać resztę piwa postanowiłam coś jeszcze zrobić i wybór padł na chlebek, tym razem [ kilka przepisów na chleb z piwem na blogu już jest ] skorzystałam z tego przepisu.Chlebek wyszedł pyszny , a u mnie czas przygotowania zaczynu i wyrastania był znacznie krótszy niż 4 godziny jak jest wg oryginału

chlebek że zaraz po powrocie upiekłam go. To był pyszny chlebek i powtarzam go często i Wam polecam. Hong Kong Pai Bao lub Hokkaido Milk Bread - to azjatycki słodki chleb, który jest podstawowym pieczywem we wszystkich azjatyckich piekarniach i zdecydowanie ulubionym w każdym azjatyckim domu. Pyszny, puszysty i bardzo miękki. Pai Bao. CZYTAJ DALEJ

warzywami, mięsem, albo z jednym i drugim. Ja dziś z lenistwa nie spryskałam chlebków aby się rozwarstwiły i napuchły tylko podgrzałam je na patelni i użyłam jak zwykłego chleba. Rezultat był świetny dlatego i Wam podaje ten pomysł. Chlebki naan jak kanapki. CZYTAJ DALEJ

potem się odrywa rękoma i macza w oliwie i podaje z pysznymi dodatkami. Danie nie jest trudne, spokojnie przygotujecie je przed samą imprezą, żeby podać ciepły, pachnący ziołowo-czosnkowy chleb. Polecam. Czytaj więcej

proste i każdy sobie z nią poradzi. Może wydawać się, że jest to pracochłonne, bo mięso przygotowuje się przez kilka dni, ale naszej pracy jest naprawdę niewiele. A kromka chleba z taką wędliną smakuje rewelacyjnie! Często w przepisach na mięso w słoikach, oprócz zwykłej soli można znaleźć sól peklową. Jednak ja takiej soli nie dodaję, gdyż zawiera ona azotany, więc

proste i każdy sobie z nią poradzi. Może wydawać się, że jest to pracochłonne, bo mięso przygotowuje się przez kilka dni, ale naszej pracy jest naprawdę niewiele. A kromka chleba z taką wędliną smakuje rewelacyjnie! Często w przepisach na mięso w słoikach, oprócz zwykłej soli można znaleźć sól peklową. Jednak ja takiej soli nie dodaję, gdyż zawiera ona azotany, więc

przez 25 minut.  Zmniejszyć temperaturę do 230 ° C, piecz jeszcze przez 20 minut. Zdejmij pokrywkę i piecz w 200 ° C przez 5-7 minut. Wyjmij chleb za pomocą rękawic kuchennych z garnka i pozwól mu ostygnąć na kratce. Uwagi na następny raz:  zmniejszyć ilość soli, zakwasu nie rozcieńczać wodą następnego dnia; lepiej dolewać wodę, gdy będzie potrzebna podczas

Kolejny ciekawy pomysł na szybkie i oryginalne śniadanie – tosty z jajkiem sadzonym. Jako dodatek do tostów możemy zielonego ogórka, albo pomidora. Idealnie będzie również do

wyrośniętego zaczynu dodać po kolei składniki ciasta właściwego  Wyrobić robotem z hakami. Ciasto umieścić do dwóch keksówek / wysmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą / Wierzch smaruję wodą, aby chleb nie pękał Zostawiamy w keksówkach na 20 min. Posypujemy czym chcemy, ja posypałam makiem. Piec w 200 *C przez 1 godz. Po upieczeniu od razu wyjąć z foremek na kratkę

kuchnia podkarpacka Proziaki to niewielkie placki pszenne, pieczone niegdyś na blasze kuchennego pieca, których historia na Podkarpaciu liczy podobno 150 lat. Pełniły one rolę pieczywa, kiedy kończył się domowy chleb. Do ich przygotowania podkarpackie gospodynie wykorzystywały dostępne składniki, dzięki którym szybko mogły przygotować domownikom namiastkę pieczywa. Proziaki nie wymagały wiele pracy, nie potrzebowały również czasu na wyrośnięcie, tak jak zaczyn

Panzanella - toskańska sałatka z chleba i pomidorów 🍞🍅 Pyszny, letni pomysł na wykorzystanie już lekko starych bułek/chleba/ciabatty.  Przepisów i pomysłów na Panzanellę jest tyle co ludzi więc śmiało kombinujcie i dodawajcie coś od siebie. Może to być anchois, papryka, ogórek, parmezan czy ocet balsamiczny. *Użyj dojrzałych, soczystych, słodkich pomidorów - to one odpowiadają za cały smak końcowy.  Składniki

Lekki i puszysty domowy twarożek z warzywami do chleba. Wypróbowany, prosty przepis na delikatny twarożek z warzywami na śniadanie.     Gotowy w kilka chwil pyszny twarożek kanapkowy z ogórkiem, pomidorem i szczypiorkiem. Idealny przepis na twarożek z warzywami, kiedy na przygotowanie śniadania masz dosłownie kilka chwil. Ten przepis jest bardzo prosty i właściwie nie da się go zepsuć. Wyśmienitym

kalafiora kocham pod każdą postacią. Nie ważne czy jest saute, czy z bułka tartą i masłem czy upieczony, czy w formie zupy. Zjem wszystko. A posmarować sobie kawałek dobrego chleba pastą kalafiorową i położyć na to plasterek pomidora… Niebo w gębie. Pasta jest super prosta w przygotowaniu. Pieczemy kalafiora, blendujemy, dodajemy koperek, migdały i voila! Gotowe. Można jeść. Czas przygotowania

Smakowe masełka do dobry pomysł na urozmaicenie codziennego menu. Pomidorowe masło jest bardzo aromatyczne i super smakuje z pajdą świeżego chleba lub grzankami. Idealne również teraz w sezonie grillowym, bo rozpływające się aromatyczne masło na porcji smażonego mięsiwa to prawdziwa poezja smaku

garść pistacji Przygotowanie: Masło rozpuścić, dodać rozdrobnione daktyle oraz orzechy Całość dokładnie wymieszać, przełożyć do naczynia Używać do smarowania pieczywa. Kto nie jada mięsa, a lubi coś zdrowego do chleba, masło orzechowe będzie dobrym wyborem

maksymalnie dużo ości ). Wszystkie składniki połączyłem, dodałem pozostałe składniki pasty, pastę pomidorową, majonez, musztardę sól i pieprz. Całość delikatnie zblendowałem. Pasta z piklinga to fajna przekąska do bagietki, kromki chleba, dowolnego ulubionego pieczywa

Kolejny pomysł na zamiennik pieczywa to tosty serowe, które powstały na bazie znanej Wam już pizzy serowej czy rolad w wersji z kurczakiem bądź mięsem mielonym

Pasta z awokado na ostro to idealny dodatek do chrupiącej tortilli, ale również może być wykorzystana jako pasta do pieczywa. Lista składników i przepis jest poniżej

sycąca… i baaaardzo smakowita przekąska Bardzo łatwo ją przygotować – wystarczy stopić boczek z cebulką i szczyptą majeranku i… zajadać, gdy tylko stężeje. Jest wspaniałym dodatkiem do chleba i ogórka kiszonego Składniki: 1,5 kg boczku wędzonego 2 średnie cebule łyżka majeranku sól   Boczek pokrój na mniejsze części i zmiel w maszynce lub rozdrobnij w malakserze. Przełóż

sycąca… i baaaardzo smakowita przekąska Bardzo łatwo ją przygotować – wystarczy stopić boczek z cebulką i szczyptą majeranku i… zajadać, gdy tylko stężeje. Jest wspaniałym dodatkiem do chleba i ogórka kiszonego Składniki: 1,5 kg boczku wędzonego 2 średnie cebule łyżka majeranku sól   Boczek pokrój na mniejsze części i zmiel w maszynce lub rozdrobnij w malakserze. Przełóż

Ależ smakowity chlebek upiekłam! Lekko słodkawy, z chrupiącymi płatkami orkiszowymi i pestkami dyni. Idealny z dodatkiem masła i miodu, masła orzechowego, czekoladowego lub białego serka i ulubionej konfitury… Chleb migdałowo marchewkowy z pestkami dyni Składniki: 150 g marchewki + 2 łyżeczki soku z cytryny 250 g jasnej mąki orkiszowej typ 630 (może być pszenna ) 50 g zmielonych migdałów 3 łyżki

Proziaki, chleb sodowy - placki mączne z dodatkiem "prozy" - sody oczyszczonej, pochodzące z Podkarpacia, znane też w innych częściach Polski. Tak oto usmażyłam takie bułeczki z patelni, pyszne, puszyste i bardzo smakowite. Kiedyś smażono je na płycie pieca kuchennego, dziś wystarczy patelnia. Jeszcze ciepłe są przepyszne. Bułki z patelni - proziaki. CZYTAJ DALEJ

paprykarz to nic innego jak wersja bezrybna klasycznego paprykarza szczecińskiego. I jestem pewna, że to o wiele zdrowsza wersja. Na pierwszy rzut oka brzmi groźnie, ale ta pasta do chleba jest cudowna. Paprykarz w wersji wegańskiej robiłam już setki razy. Zawsze wychodzi, jest aromatyczny, sycący dzięki dodatkowi ryżu, po prostu pyszny. Nie pomijajcie płatków nori. To one dodają rybnego posmaku

zrobić z bardzo dojrzałymi bananami? Oczywiście upiec chlebek bananowy 🍞🍌🍌🍌 bardzo smaczne,wilgotne amerykańskie ciasto przypominające słodki chleb. Cukru nie dałam,chociaż w dostępnych przepisach jest. Banany wystarczająco go słodzą i taka słodycz dla mnie jest ok. Dodałam jedynie orzechy włoskie,bo lubię gdy coś chrupie.  4 mocno dojrzałe banany 70 g roztopionego masła 2 jajka szczypta soli

petarda. Poszatkowana kapusta, miękkie awokado i chrupiący boczek, który dodaje tego czegoś. Do tego sok z cytryny i musztarda. Pycha! Wypróbujcie jako dodatek do obiadu lub kolacja z kromką chleba. Ilość porcji: 2-3 porcje Czas przygotowania: 30 minut Składniki: kapusta czerwona – 300g awokado – ½ sztuki cebula czerwona – ¼ sztuki boczek wędzony – 100g musztarda – ½ łyżeczki majonez

już wiecie uwielbiam pasty do chleba. Sprawdzają się na śniadanie, przegryzkę przed obiadem i na spotkanie ze znajomymi z dodatkiem domowej tortilli lub nachos. Fasola jako główny składnik pasty sprawdzi się idealnie. Tą pastę robi się w kilka minut. Jest super zdrowa i pyszna. Wypróbujcie! Ilość porcji: 1 duży talerz Czas przygotowania: 15 minut Składniki: fasola – 1 puszka

Ekspresowa pasta do chleba z super zdrową kapustą kiszoną. Nie obawiajcie się ilości tłuszczu w porcji, która wyjdzie z podanych składników. Jest to tłuszcz z orzechów włoskich, czyli bardzo ważny i zdrowy tłuszcz omega-3. Pasta jest pyszna. Sama byłam zaskoczona, że ze składników, które potencjalnie do siebie nie pasują wyszło coś tak dobrego. Przepis dostałam od koleżanki, która wygrzebała

natki pietruszki 2-3 łyżki orzechów nerkowca lub ziaren słonecznika 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki płatków drożdżowych 4 łyżki oleju słonecznikowego sól, pieprz Przygotowanie ciasta: Ze składników na chleb zagnieść ciasto Do dobrze wymieszanych składników sypkich z drożdżami dolewaj stopniowo wodę, cały czas wyrabiając Ciasto nie będzie klejące, lecz gładkie i zwarte Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia

Warunkiem udanego dnia jest odpowiedni start. Mam nadzieję, że tym przepisem zachęcę Was do przygotowania bardziej wyszukanego śniadania. Będą to jajka w koszulkach na ciemnym chlebie z awokado. No więc do dzieła! Potrzebujemy

tatar, ale wybierajcie to z największą zawartością wołowiny. Składniki 200g mięsa na tatar 1 łyżeczka musztardy dijon cebula kapary sól pieprz 2-3 łyżki oleju jajka kromki bułki, chleba Przepis na tatar z cebulą i kaparami Mięso mieszamy z musztardą i olejem. Nie należy go zbyt mocno zbijać. Mięso nie powinno być zbite. Formujemy tatara w taki kształt na jaki

papryką. Pyszny twarożek kanapkowy z papryką, cebulką i śmietaną, doprawiony szczyptą cayenne. Prosty i szybki przepis na domowy twarożek , idealny na kanapki - składniki, przyprawy i przygotowanie pasty do chleba krok po kroku. Oto składniki i przyprawy na domowy twarożek z papryką i cebulką: 250g sera białego twarogowego, półtłustego 3-4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 1 mała cebulka szalotka 1 łyżeczka

Muszę powiedzieć, że chleb bananowy jest jednym z moich ulubionych szybkich ciast. I jest idealnym ciastem dla niezapowiedzianych gości. Robiłam już wiele wersji, za każdym razem szukam w necie nowego, ciekawego w smaku przepisu i taki tez znalazłam ( klik ). Czasami zawartość lodówki wskazuje mi co też w chlebku bananowym się znajdzie. Tym razem była to puszka ananasa. A ananas

oliwek ser pecorino pieprz świeża bazylia (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: 1. Groszek i mascarpone zmiksuj razem na gładką pastę. 2. Groszkową pastę dopraw do smaku solą i pieprzem. 3. Kromki chleba opiecz w piekarniku (10min.- 100*C) lub na suchej patelni, aż staną się chrupiące z zewnątrz. 4. Gorące grzanki posmaruj groszkową pastą, ułóż na wierzchu kawałki mozzarelli i posyp startym

Prosty chleb pszenny na zakwasie żytnim. Zawiera co prawda niewielki dodatek drożdży, ale dzięki nim ciasto wyrasta szybciej i nie jest takie "kapryśne". Dlatego też nawet na słabym zakwasie będzie miało dobre wspomaganie ;-) Po upieczeniu chlebek ma dosyć cienką, miękką skórkę, lekko wilgotne wnętrze i wspaniały smak. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Czytaj dalej

Prosty, jasny chleb pszenno-żytni na zakwasie i na drożdżach. Można go upiec w postaci okrągłego, czy też owalnego bochenka albo w podłużnej blaszce. Mało wymagający i bardzo smaczny. Czytaj dalej

Chleb z Vermont na zakwasie według receptury Jeffreya Hamelmana. Pszenny, z małą domieszką mąki żytniej. Z chrupiącą skórką i wilgotnym, sprężystym wnętrzem. Doskonały. Z podanego przepisu wychodzą dwa bochenki (i bardzo dobrze, bo jeden zbyt szybko znika ;-) Można je upiec na kamieniu albo w blaszkach, zależnie od upodobań lub od tego, czym dysponujemy. Czytaj dalej

soli, papryki pikantnej i słodkiej oraz łyżeczką pieprzu. Całość zalewamy ¼ szklanki wody. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i smażymy przez 20 minut. Wskazówki Zasmażana kiszona kapusta dobrze smakuje na chlebie z masłem. Facebook Instagram Artykuł Zasmażana kiszona kapusta pochodzi z serwisu

smakowych, żeby ją urozmaicić. Ostatnio wykorzystałam do niej kapary i papryczki pepperoni, dzięki czemu uzyskałam całkiem inny, nowy smak. Polecam. Pasta idealna na śniadanie, kolację, czy przekąskę ze świeżym chlebem. Czytaj więcej

Uwielbiamy smalec jak chyba każdy. To taki polski fast food. Z pysznym, domowym cierpiącym chlebem i kawałkiem ogórka to niebo w gębie. Ostatnio takim domowym smalcem poczęstowała mnie znajoma osoba. Smalec był wyborny. Okazało się, że robi go od wielu, wielu lat wg przepisu nieżyjącego już Macieja Kuronia i zawsze smalec pierwszy schodzi na każdej imprezie. A sekret tkwi

posypałam sezamem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C, lekko naparowanego (np. spryskiwaczem) Pieczemy ok. 30 min.  Moja chałka  miała smak pomiędzy słodką bułką, a chlebem. Mnie b. smakowała

Czerwona kapusta to nie tylko smaczny dodatek do drugiego dania, bo możesz wyczarować z niej prawdziwe pyszności, jak np. dzisiejsze smarowidło do chleba. Jest super smaczne, a pod zębami chrupią i zmiksowana, soczysta kapusta i orzechy włoskie. Idealnie wpisuje się w tegoroczny trend zdrowego odżywiania i na pewno Ci posmakuje! Proste i tanie, a jednak niecodzienne, zaskakujące i wyszukane smarowidło

mąki i ciepłą wodę 1,5 szklanki . Mieszamy , nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce . Naczynie musi być wysokie bo drożdże potrafią rosnąc i uciekać Do maszyny do wyrabiania chleba lub innego pomocnika Wsypujemy resztę mąki , sól i zaczyn drożdżowy , roztopione ale nie gorące masło . Wyrabiamy na gładkie sprężyste ciasto . W razie potrzeby , gdyby było zbyt twarde można dolać ciepłej

Uwielbiam chleb na zakwasie, ale jak nie mam zbytnio dużo czasu to piekę pszenne bułki na zaczynie poolish. Bułki pieczone na poolishu w smaku przypominają te na zakwasie. Aby przygotować poolish wystarczy wymieszać mąkę, odrobinę drożdży i wodę. Zaczyn należy odstawić w ciepłe miejsce na 4 godziny lub do lodówki na noc. Zazwyczaj trzymam poolish w lodówce przez

Jeśli po ugotowaniu rosołu nie ma komu zjeść mięsa na którym go ugotowaliśmy to możemy przygotować pyszną pastę do chleba. Wymaga to trochę zachodu, ale warto to zrobić. A gdy nie damy rady zjeść pasty na bieżąco to możemy przechować ją w słoiczkach, zagotować dwukrotnie ( dzień po dniu) i otworzyć słoiczek kiedy przyjdzie nam na nią ochota :) Tym sposobem

powinni dołączyć do swojej diety także wegetarianie, dzięki czemu mogą uzupełnić niedobory białka, ponieważ jest ono bogate w roślinne białko, witaminę E, błonnik potas oraz magnez. Składniki 2 kromki chleba żytniego (można oczywiście użyć innego) 1/2 banana Masło orzechowe Przygotowanie Obie kromki smarujemy masłem orzechowym. Banana obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Na posmarowaną kromkę układamy plastry banana

Zrobiłam ten schab jako wędlina na chleb. Mam już kilka przepisów tj. gotowana, pieczona itp. Schab oczyścić, usunąć tłuszcz. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą. Mięso dokładnie natrzeć przygotowaną marynatą. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia wyjąć schab z folii i zawinąć w gazę lub ręcznik kuchenny ( lniany

Tosty francuskie z awokado i jajkiem to zdrowa propozycja na niedzielne śniadanie. Tosty będą z dodatkiem awokado, które dzięki zawartym składnikom odżywczym bardzo pozytywnie wpływa na

Lubicie pasty do chleba? Ta z makreli jest chyba najpopularniejsza i każdy ma swoją ulubioną wersję. Też bardzo ją lubię i często modyfikuję przepis. Dzisiejsza to pochwała prostoty - makrela, kremowy serek i chrzan własnej roboty, dlatego jest tak pyszna i aromatyczna. Jedna z najprostszych i koniecznie do przygotowania. Polecam! Składniki: 1 wędzona makrela 100-120 g kremowego serka

sobotę robiłam fasolkę po bretońsku i ugotowałam za dużo fasoli (jeżeli oczywiście można uznać, że fasolki może być zbyt dużo ;) ). Stwierdziłam, że wykorzystam jej część na zrobienie smarowidła do chleba. Smarowidła, które będzie składało się tylko z dwóch składników, ponieważ pod ręka miałam słoiczek suszonych pomidorów z ziołami. Pasta jest pyszna, przypomina w smaku hummus, a konsystencja pozwala na smarowanie

moja Zuza uwielbia pieczywo i tutaj pojawił się problem co jej podawać do tego pieczywa, by nie zapychała się samą bułą i tak zaczęłam robić jej różne smarowidła do chleba, które po doprawieniu zjadam także sama ze smakiem. I właśnie dlatego, że te pasty smakują genialnie dziś chciałam Wam przedstawić przepis na pastę z czerwonej soczewicy, którą znalazłam na jednym

robi tutaj największą robotę. Dopóki jeszcze znajdziecie dobre pomidory zróbcie ją koniecznie, jest obłędna smakowo, cały bukiet aromatów. Sałatkę przyrządziła dziewczyna która wygrała MasterChef Israel 2014. Pomidorowa sałatka z chlebem po izraelsku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

oczywiście hummus bardzo smakuje, ale niestety jest dla mnie ciężkostrawny, a w sumie to sama ciecierzyca. Natomiast czerwoną soczewicę mogłabym jeść codziennie pod każdą postacią, więc wykombinowałam pastę do chleba z moich ulubionych składników czyli soczewicy i suszonych pomidorów. Składniki: 200 g suchej (nieugotowanej) czerwonej soczewicy około 200 g suszonych pomidorów (najlepiej z zalewy) 2 średnie cebule 2 czubate łyżki

wcale nie trzeba tak wiele. Pamiętaj – kanapka z ricottą i awokado – uczyń czyjś ranny posiłek wyjątkowym. A jak przygotować takie lekkie i słodkie śniadanie? Składniki pajdka chleba pełnoziarnistego (mój miał w sobie ziarna i miód) 2 łyżeczki ricotty 2 łyżeczki ulubionej konfitury (ja wykorzystałam bananowo-aloesową) 1/3 awokado kilka orzechów włoskich + filiżanka pysznej kawy Wykonanie Chyba nie muszę

tolerują glutenu, więc myślę że komuś przepis się przyda :) ja uwielbiam wszystkie chlebki domowego wypieku ale ten jest rewelacyjny.. w dodatku bardzo prosty do zrobienia. Przepis na 2 chleby - forma 30cmx12cm SKŁADNIKI: 500g mąki gryczanej firmy BioBabalscy 300g mąki ryżowej 200g mąki kukurydzianej 14g drożdży instant 4 łyżki siemienia lnianego albo nasion chia 1 szkl. pestek dyni 1 łyżka

dokładnie wymieszaj, przykryj lnianą ściereczką i odstaw na kolejne 24 godziny. Powtarzaj tę czynność przez kolejne dwa dni. W piątym dniu zakwas jest gotowy, możesz na nim upiec domowy chleb. Zakwas ten zawsze się udaje i chyba nigdy nie wykipi, przynajmniej mi się to nie zdarzyło.     P olecam ten przepis

soli 1,5 szklanki mleka trochę mniej niż 1/2 kostki masła trochę łuskanego słonecznika do posypania dodatkowo : papier do pieczenia Mąkę , drożdże , cukier , sól wsypujemy do maszyny do wyrabiania chleba lub ciasta . Wlewamy roztopione masło , ma być ciepłe , nie gorące . Włączamy maszynę i jak zacznie mieszać , wlewamy bardzo ciepłe , prawie gorące mleko . Czekamy aż maszyna wyrobi gładkie sprężyste ciasto . Formujemy

W Grecji niemal na każdej ulicy znajdziemy budki serwujące jedną z najpopularniejszych przekąsem – pitę z gyrosem. Ta przekąska to specjalny grecki chlebek wypełniony marynowanym i

Skoro ostatnio była mowa o cynamonowym chlebie, tym razem upiekłam kolejny, jednak w wersji wytrawnej. Prosty przepis na chlebek z dodatkiem ziół prowansalskich zrobiłam na drożdżach. Prosto i bardzo smacznie! Nie ma to jak śniadanie z domowym pieczywem :) Bazowałam na przepisie od Zajadam.pl Składniki 2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki żytniej25 g świeżych […] Artykuł Prosty chlebek pochodzi z serwisu

Pasta z awokado z jajkiem i kiełkami to zdrowa propozycja na kolację. Awokado zawiera w sobie całe mnóstwo zdrowych tłuszczy, które pomagają nam w spalaniu tkanki

jednocześnie smacznego. Najlepszy jest następnego dnia, bo od razu po upieczeniu ciężko się go kroi i chlebek może się rozpadać. Ale nic dziwnego, podobnie zachowa się też większość tradycyjnych chlebów i ciast. Ja nie wyrzynałam i połowę chlebka jadła na gorąco Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – carpaccio z cukinii – makaron z cukinią

Pati ;* Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na dania główne i dodatki: 1. Barszcz ukraiński 2. Langosze 3. Pasztet z suszonymi grzybami 4. Pasta z tuńczyka i oliwek 5. Domowy chleb Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na sałatki i przystawki: 1. Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki 2. Sałatka z brokułem i kurczakiem 3. Pomidorowa rolada 4. Kolorowa sałatka grillowa

łyżeczka cukru Czosnek obieramy , wyciskamy praską . Na patelni roztapiamy całe masło ( 3 łyżki ) blanszujemy na nim przez minutę wyciśnięty czosnek ,żeby pozbyć się smaku surowizny . W maszynie do wyrabiania chleba ( lub w misce ) . Wyrabiamy mąkę, drożdże ( dodajemy bezpośrednio , suszone do mąki ) cukier, sól i mleko . Mleka , jeśli zajdzie potrzeba , można zawsze dolać więcej, ciasto ma być sprężyste i nie lepiące

wystygnięcia. Czemu nalałam olej ? Żeby zapobiec psuciu się zawartości słoików, olej zrobi warstwę nieprzepuszczalną. Tak przygotowany sos możesz użyć do dań z ryżem, makaronem albo posmarować nim kromkę zgrilowanego chleba. Mniam !   Pomidory na hinduską nutę czyli przetwory

dodatkiem jakiegoś sera. Smaczna jest np. pasta z bobu i fety, a jeszcze lepsza ta pasta z dodatkiem ricotty, zielonego groszku i parmezanu. Do podania na grzankach lub żytnim chlebie - urozmaici Wasze śniadania i kolacje. 5. Cytrynowy bób i młode ziemniaczki w sosie jogurtowym Patent na naprawdę prosty obiad z młodych ziemniaczków i bobu. Bób jest ugotowany i doprawiony cytryną

sobotę na imprezie z okazji 1 roku studia kulinarnego Przystanek 11 w Zabrzu koleżanka Karolina przyniosła na stół przekąsek drożdżowe chleby w postaci wieńców. Każdy miał inny smak bo do każdego dowala inne składniki. Był oliwkowy, były a’la pizza, były pomidorowe. Tak mi zasmakował że następnego dnia postanowiłam zrobić mężowi na jego imprezę grillową. Wieniec nadziałam po włosku czyli

bardzo prosty w wykonaniu i bardzo szybko znika więc warto przygotować dwa albo i nawet trzy bochenki. Zachowuje świeżość przez kilka dni więc nie ma problemu z przechowywaniem, polecam. Chleb z ziarnami na drożdżach . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Nadmiar zakwasu skłania mnie zawsze do wymyślania dań z jego udziałem, oprócz oczywiście pieczenia chleba. Tym razem stwierdziłam że nie będę smażyła chlebków na patelni tylko je upiekłam w piekarniku. Powstały chlebki wilgotne w środku, idealne samodzielne czy razem z wędliną czy serem na kanapki. Polecam gorąco. Pieczone placki z mascarpone na zakwasie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Pasta z zielonego groszku, pomysł na dodatek do pieczywa Ostatnio koleżanka zapytała mnie w pracy, czy robiłam może kiedyś pastę do chleba z zielonego groszku ? Ona, taką widziała gdzieś na zdjęciu i nie wie czy to dobre. Odpowiedź brzmiała, nie .. ale.. Pasta z zielonego groszku powstała tego samego dnia wieczorem :)   Do tej pasty wykorzystałam mrożony groszek, bo chciałam

Wystarczy kilka składników i mamy pyszne  smarowidło do chleba . Pasta jest szybka,  prosta w przygotowaniu i bardzo pyszna. Ja wykorzystałam  makrelę w puszcze, ale  świetnie sprawdzi się  również wędzona makrela. Składniki: 1 puszka makreli w oleju 150 g serka wiejskiego 1/2 małej czerwonej cebuli łyżka posiekanej kolendry sól, pieprz Wykonanie: Makrelę osączyć z oleju, wrzucić

będzie znakomity, ja zajadałam ze smakiem nie tylko w kanapkach ale i sam, z czystkiem. Pieczemy? jeśli wygląda że jest trudny to nic mylnego, jest prosty w wykonaniu, polecam. Chleb ze szpinakiem i awokado na zakwasie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

chleb piekę regularnie, bardzo go lubię :-) . Czytaj więcej

smażyli na suchej patelni będą mega zdrowe. Ja smażyłam na odrobinie oleju i osączałam na ręczniku papierowym. Chlebki mają chrupiące brzegi i mięciutkie środki i idealnie nadają się jako chleb na kanapki albo do czego tam chcecie. Placki na zakwasie z mąki pełnoziarnistej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Ostatnio wróciłam do zwyczaju pieczenia w niedziele chleba, który w kolejnych dniach służy mi za dodatek do posiłków zabieranych do pracy. Aby nie było nudno, do ciasta przeważnie dorzucam ziarna i bakalie albo starte warzywa. Tym razem wybrałam buraka i ser feta. Przepis można zweganizować - ser zastąpić tofu, ale polecam wówczas dodać solidny chlust oleju, ponieważ feta jest tłusta. Zamiast

zawsze można go przerobić na w danej chwili pożądany. Jak zrobić zakwas, jakby był potrzebny? tutaj! Przepis oryginalny pochodzi z portalu : Sauerteig a przerobiony został i umieszczony na stronie Chleb - Moja domowa piekarnia . Polecam gorąco taki warkocz wszystkim którzy kochają chałki z dżemem, miodem czy masłem, to ciasto Was zachwyci. Do wykonania tego ciasta potrzebny będzie zakwas wyhodowany metodą trójfazową

albo właśnie wróciłam z zakupów i orientuję się, że kupiłam wszystko, nawet kasztany, ale nie ma chleba :( W spiżarni zwykle są drożdże, mąka, cukier, sól, trochę ziaren

Chcesz upiec chleb bezglutenowy na zakwasie? Najpierw musisz jednak zrobić zakwas. W tym wpisie pokażę Ci jak wyhodować zakwas bezglutenowy z mąki ryżowej.... The post Zakwas bezglutenowy z mąki ryżowej appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

moim wielkanocnym koszyczku oprócz pisanek, chrzanu , wędliny, itd., nie może zabraknąć pieczywa. Do niedawna kupowałam mały chleb (bułkę) do święcenia, ale zazwyczaj nie powalały one smakiem i szybko traciły świeżość. Zaparłam się i postanowiłam przygotować swoje własne mini chlebki do koszyczka. Są pyszne, urocze i idealnie pasują do święconki. Mini chlebki do koszyczka około 8 chlebków Składniki: 160 g mąki

Pieczona w całości polędwiczka wieprzowa pod kruszonką z suszonych pomidorów to niebanalny pomysł na pyszny obiad, a na zimno, idealnie sprawdzi się jako wędlina do chleba. Jest doskonała! Mięso jest soczyste oraz kruche i rozpada się zarówno pod widelcem, jak i ustach 😉 Kruszonka z suszonych pomidorów nadaje daniu wspaniałego smaku oraz aromatu, a także dzięki niej mięso się nie wysuszy

odcedzamy i umieszczamy w misce. Blendujemy. Na patelni na oleju należy zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Do zblendowanej fasoli dodajemy sól, pieprz, majeranek, zeszkloną cebulę. Podajemy na kromce wiejskiego chleba w towarzystwie ogórków kiszonego. Artykuł Smalczyk z białej fasoli pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

przepisu: Jest to przepis na blachę o wymiarach 20 x 20 cm lub tortownicę o średnicy 22 - 23 cm. U mnie upieczony w kwadratowej blasze 20 x 20 cm. Chleb kukurydziany na śmietanie jest pyszny i wilgotny, a zarazem łatwy i szybki do przygotowania. Chlebek kukurydziany można podawać jako dodatek do ulubionej zupy, chili, z potrawami kuchni meksykańskiej czy amerykańskiej

mąką stolnice lub blat, zagniatamy i ostawiamy ponownie na 30 minut do wyrośnięcia. ( Nie wkładamy już do lodówki). Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni wraz z naczyniem żaroodpornym w, którym chleb będzie pieczony. Przekładamy ciasto do nagrzanego naczynia przykrywamy i obniżamy temperaturę do 200 stopni. Pieczmy pod przykryciem 30 minut i kolejne 20 minut bez przykrycia. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika

Najsmaczniejszy chleb bez mąki, z samych ziaren. Jest dla mnie idealny. Bez mąki, z samych ziaren z dodatkiem jajka. Nic więcej. Zróbcie koniecznie. Składniki ( na foremkę o wymiarach 24cm x 11 cm ): - 120g pestek słonecznika - 120g pestek dyni - 120g siemienia lnianego - 120g sezamu - 2 duże jajka Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz

zmiksowałam. Pyszna jest z ogórkiem, rzodkiewkami, kiełkami, pomidorem, jajkiem itd. Od dziś moja ulubiona pasta z makreli. Pasta idealnie wpisuję się w dietę - szybka przemiana. Z kromką razowego chleba orkiszowego lub orkiszowa tortillą (przepis wkrótce) to świetna kolacja. Na 1 porcję 80 g makreli i 1/2 awokado. Myślę, że może stanowić także pyszne nadzienie do wielkanocnych jajek. Z rzeżuchą będzie

już wcześniej pisałam aby dokarmiać zakwas na którym piekę chleb, sporo ze starej jego zawartości trzeba usunąć. Można go wylać, wyrzucić, można dać przyjacielowi a można też usmażyć te pachnące chlebki, będą znakomite na śniadanie bo robi się je błyskawicznie albo jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Polecam gorąco. Aromatyczne chlebki żytnie zakwasowe z patelni. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

miksujemy blenderem na gładką masę. Jeśli chcemy uzyskać rzadszą konsystencję dodajemy opcjonalnie oliwę z oliwek i miksujemy. Całość doprawiamy gałką muszkatołową, solą, słodką papryką oraz pieprzem. Możemy podawać do chleba lub z warzywami

Masz nietolerancję na kakao a marzysz o cieście czekoladowym? Nie musisz sobie tego odmawiać. Na sklepowych półkach znajdziesz odpowiednik kakao czyli karob. Najczęściej występuje w postaci

drożdży 15g miękkiego masła 1.5 łyżeczki soli łyżeczka cukru olej do wysmarowania foremki Do dużej miski przesiewamy obie mąki, dodajemy sól, cukier, wodę, rozkruszone drożdże, masło. Przeczytaj cały przepis - Chleb kukurydziany at AleTorcik

jest zaskakująco intensywny - i pyszny. Ja go uwielbiam. Na ciepło, z ciągle jeszcze lekko ciągnącym serem, smakuje obłędnie. Szczerze mówiąc, gdy się kończył żałowałam, że porcja była tak mała... Chleb kasztanowy z szynką i serem Składniki: (na keksówkę o wymiarach 28x12 cm) 100 g mąki kasztanowej 130 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g miękkiego masła

kręci dolać łyżkę wody                  SMACZNEGO ! Kompletne śniadanie dla 1 osoby w fazie III diety przyspieszającej metabolizm:  1 kromka pełnoziarnistego chleba orkiszowego (lub żytniego) 1 jajko na twardo 1 szklanka czerwonych śliwek  (lub mrożonych) na gorąco z  cynamonem i ksylitolem

elastyczny miękisz a orzechy przyjemnie chrupią pod zębem, rodzynki nadają pieczywu lekkiej słodyczy. Warto zatem upiec sobie takie chlebki. Ciabatta po włosku to "kapeć" czyli i chleby takie powinny być, płaskie i owalne. Ciabatty według Hamelmana zaproponował dla nas w styczniu Gucio z bloga Kuchnia Gucia. Ciabatta z orzechami włoskimi i rodzynkami według Hamelmana. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Banana bread to pyszny i prosty, słodki chlebek popularny w Stanach Zjednoczonych. To zwyczajne ciasto bananowe nie przypominające tradycyjnego chleba. Pięknie pachnie, jest mięciutki i rozpływa się w ustach. Składniki: 4 dojrzałe banany  75 g masła  1 duże jajko  1,5 szklanki mąki pszennej  3/4 szklanki cukru  1 łyżeczka sody oczyszczonej  1 łyżeczka ekstraktu

zależy od preferencji smakowych) Przygotowanie Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, miąższ przekładamy do wysokiego naczynia. Następnie dodajemy pokruszony ser, płatki chili i blendujemy na jednolitą masę. Podajemy do chleba, jako dodatek do wędlin. Jeśli chcemy by pasta dłużej postała, wrzucamy do niej pestkę i szczelnie zamykamy

Tym razem coś dla tych, którzy nie potrafią żyć bez pieczywa Jako, że już jakiś czas temu zrezygnowałam z obróbki termicznej orzechów, to i nie robię

chlebek" z tradycyjnym chlebem nie ma prawie nic wspólnego. To tak naprawdę słodkie czekoladowe ciasto na drożdżach ze startymi jabłkami, które nadają dużej wilgotności. Chlebek oryginalny o ciekawej strukturze i smaku. Łatwo się kroi, może posłużyć jako deser, podając go np. ze słodkim czekoladowym kremem i owocami. Ze szklanką ciepłego mleka też będzie extra! Polecam ;). Składniki: (na keksówkę o wymiarach

Naan to indyjski płaski chleb, coś podobnego jak popularne w naszym kraju podpłomyki . Podawany jest z różnymi dipami, sosami, czosnkiem, ziołami, do potraw typu curry. Z powodzeniem zastąpić może tradycyjne pieczywo, stanowi pyszną zakąskę do wielu dań. Chlebki Naan wypiekanie są z mąki pszennej z niewielkim dodatkiem drożdży. Ich ogromną zaletą jest prostota wykonania- są naprawdę bezproblemowe. Mnie najbardziej smakowały

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem to idealny dodatek do pieczywa. Doskonale nadaje się jako dodatek do kanapek. Przepis jest bardzo prosty, a przede wszystkim szybki w wykonaniu

Zdrowy pełnoziarnisty chleb orkiszowy z chrupiącą skórką SKŁADNIKI: 500 g mąki orkiszowej 500 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 840 ml wody PRZYGOTOWANIE: 1.Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy odrobiną ciepłej wody. 2. Mieszamy do rozpuszczenia, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 30 min, żeby drożdże zaczęły pracować

samo, dodajemy też natkę i całość dokładnie blendujemy, doprawiamy pieprzem i gotowe. * nie masz blendera – pokrój wszystko bardzo drobno i wymieszaj.   Ja pastę podałam z kromkami chleba zgrillowanymi.   Pyszne proste i dobre ! A jak jeszcze puścisz sobie do tego ten kawałek ;) to dobry humor na cały dzień zapewniony. Pasta z avocado i pomidorów, #Niemarnuj a wykorzystaj

Grissini       Roti - indyjskie chlebki       Quesadilla z mięsem, papryką, szpinakiem i mozzarellą       Tordu z zielonym groszkiem i szynką     Chleb z oliwkami i słonym serem       Focaccia z oliwkami

Piękny bochen z udziałem drożdży dziś się upiekł. Dynia hokkaido nadaje mu pięknej, żółciutkiej barwy. Szybki w wykonaniu i szybko znikający, polecam. Chleb dyniowy na drożdżach. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

godzinę. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie wyrabiamy, formujemy podłużny bochenek, wykładamy  na form ę  posmarowaną olejem oraz oprószoną mąką. Chleb  przykrywamy  i odstawiamy w ciep ł e miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzin ę . C hleb pieczemy ok. 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 220 °C.  **** PREPARAZIONE Fate

ciasto wyrośnie po same brzegi formy rozgrzać piekarnik do 200 st.C. Chlebek piec przez ok. 30-35 minut (lub dłużej) do wypieczenia i pięknego  kokosowego zapachu. Gdyby skórka chleba za szybko się rumieniła można przykryć ją folią aluminiową i dalej zapiekać. Po upieczeniu wyjąć formę z chlebkiem z piekarnika, po lekkim przestudzeniu wyjąć bochenek z keksówki i studzić

zrobić z czerstwym chlebem? Kiedyś dawało się do jajka i smażyło, teraz można to danie trochę urozmaicić, np poprzez dodanie sera, szynki i zapieczenie w jajku jako zapiekanki. Możecie użyć dowolnego sera jaki akurat macie w lodówce, ja zrobiłam kombinacje 3 serów które u mnie zalegały. Polecam wam ten przepis. To pyszna kolacja. Czytaj więcej

Ciabatta – włoski biały chleb, zrobiony z mąki pszennej i drożdży. Bochenek jest wydłużony, szeroki i płaskawy. Po włosku słowo ciabatta oznacza "kapeć, łapeć". Od drugiej połowy lat 90. jest szeroko znany w Europie i Stanach Zjednoczonych, najczęściej używana do kanapek. Składniki: 4 g cukru 450 gram maki pszennej typ 650 60 g oliwy 6 g soli 3 g suszonych drożdży

wymiarach 25 cm x 11 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przekładamy do formy, przykrywamy  i odstawiamy w ciep ł e miejsce na ok. 1 godz. Chleb pieczemy ok. 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C. **** PREPARAZIONE S chiacciate le banane con l'aiuto di una forchetta, copritele con lo zucchero e lasciate macerare per circa

ponownie ciasto,przełożyć do wysmarowanego masłem korytka i odstawić na 15 minut.  Rozgrzać piekarnik do 190*C,włożyć formę z chlebkiem i piec 60 minut. Po upieczeniu wystudzić chleb na kratce

wymiarach 30 cm x 10 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przekładamy do formy, przykrywamy  i odstawiamy w ciep ł e miejsce na ok. 3 godziny . Chleb pieczemy ok. 20-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C. **** PREPARAZIONE Setacciate in una ciotola la farina manitoba, la farina di farro, la farina di segale e il lievito di birra

śniadaniem, wziętym prysznicem i nakarmionym berbeciem Po spacerze, czas zatem przygotować coś nowego. Póki co, zachęcam do przygotowania serka, który w smaku bardzo przypomina te aksamitne, kremowe, serki do chleba. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/serek3.jpg","recipeIngredient":["250 g sera bia\u0142ego p\u00f3\u0142t\u0142ustego (u\u017cy\u0142am klinek p\u00f3\u0142t

pozmieniałam wg własnego gustu ale naprawdę niewiele. Polecam gorąco bo teraz jak na stoiskach z owocami świeże figi królują będzie najlepszy. Zajadamy? zabieramy się do pracy? polecam. Pasztet na chlebie z serem i figami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Kolejny chleb z grupy tych nieskomplikowanych a więc prosty i szybki w wykonaniu,nasycony pełnowartościową mąką,płatkami i nasionami ostropestu. Ostropest jest rośliną o właściwościach silnie wspomagających oczyszczanie i odtruwanie organizmu dlatego warto go dodawać do wypieków. 500 ml ciepłej wody 50 g drożdży 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 100 g płatków żytnich pełnoziarnistych 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej

ciecierzycy. Hummus z czarnej fasoli jest delikatny w smaku i bardzo aromatyczny. Zapach prażonego kminu rzymskiego i sezamu powala mnie niemalże z nóg. Jest to pyszne smarowidło na chleb , całkiem wegańskie, idealne do warzywnych burgerów. Bardzo lubię alternatywny hummus. Przyrządzam go z buraków , czasami z soczewicy . Jak mam ochotę na awokado to miksuję zielony hummus . Hummus z czarnej fasoli zrobiłam

własnej wędliny nie jest trudne czy tez pracochłonne. Przede wszystkim warto pamiętać, że smak sami nadajecie. To jest w tym wszystkim najlepsze, i to że wiecie co macie na chlebie. Składniki 1-1,2 kg łopatki wieprzowej majeranek Marynata: 2 l wody 2 łyżki soli 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka gorczycy     Przygotowanie   Normal

Naszła mnie ochota na domowy chleb i upiekłam. Prosty w wykonaniu ,z dodatkiem płatków orkiszowych,mąki orkiszowej,ziaren słonecznika i siemienia. 500 ml ciepłej wody 50 g drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 czubate łyżki płatków orkiszowych 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej   300 g mąki pszennej   2 łyżki siemienia lnianego 3 czubate łyżki pestek słonecznika

użyłam do niego mocnego i dojrzałego zakwasu , który tak pięknie pachniał!! (tak, tak lubię zapach fermentujących dzikich drożdży, lakieru do paznokci i benzyny... to tak przy okazji :P). Miąższ chleba jest zwarty, raczej ciężki, o lekkim kwaskowatym za sprawą zakwasu smaku. Jak zwykle chrupiąca skórka i niestety błyskawiczny czas znikania. Żaden domownik nie odmówi Wam choćby jednej kromeczki!!  Składniki

Kochani, jeśli macie możliwość kupienia świeżych ziół, to niezwłocznie to zróbcie. Świeża bazylia doskonale nadaje się do zrobienia ziołowego masła. Zapach listków bazyliowych w połączeniu z zapachem świeżego chleba jest wprost obłędny. Potrzebujemy: Czytaj więcej

który idealne smakuje maczany w świeżej oliwie. Niemniej jednak jako dodatek do salsy, warzyw wszelakich czy serka też jest idealny. Zachęcam do zrobienia włoskiego śniadania. Śródziemnomorska piada czyli włoski chleb z salsą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Chlebek zmodyfikowany z książki Konrada Gacy "Kuchnia Fit". Pieczywo na bazie otrębów z niewielką ilością skrobi kukurydzianej oraz suchych drożdży. Piekłam już sporo zdrowych chlebów i ten jest na mojej liście ulubionych. Smakuje bardzo podobnie jak oszukane bułeczki z mikrofalówki w 5 minut . Polecam nie tylko osobom, które chcą odżywiać się zdrowo i dobrze wyglądać. Polecam poszukiwaczom nowych smaków

powinni dołączyć do swojej diety także wegetarianie, dzięki czemu mogą uzupełnić niedobory białka, ponieważ jest ono bogate w roślinne białko, witaminę E, błonnik potas oraz magnez. Składniki 2 kromki chleba żytniego (można oczywiście użyć innego) 1/2 banana Masło orzechowe Przygotowanie Obie kromki smarujemy masłem orzechowym. Banana obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Na posmarowaną kromkę układamy plastry banana

bochenek do wypróbowania dziś polecam. Bochen pełen ziaren i bardzo smaczny. Idealny na kanapki do szkoły czy pracy, ja uwielbiam. Pieczcie razem ze mną i cieszmy się zdrowym pieczywem. Chleb pszenny z ziarnami na drożdżach. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Brak chleba w domu mobilizuje mnie jeszcze bardziej do tego, aby upiec własny. Tym razem propozycja bez mąki, z samych ziaren. Wydawało nam się, że może być on zbyt ciężki, ale w smaku jest przepyszny. Podczas pieczenia dzięki odrobinie sody lekko rośnie, a zapach jaki roznosi się dookoła .... możecie sobie tylko wyobrazić - no chyba, że skorzystacie i sami zrobicie - będziecie

Jajko i botwinka - idealny zestaw! I to nie tylko w zupie... Uwielbiam domowe pasty do chleba . Pieczywko obficie wysmarowane, to mój preferowany patent na pożywne śniadanie , czy też sytą kolację . Im bardziej ekstrawaganckie i nietypowe składniki kanapkowego smarowidła , tym bardziej przeważnie mi ono smakuje.  Lubella , w ramach konkursu LubelLOVE Inspiracje – SEZON NA BOTWINKĘ , rzuciła ostatnio wyzwanie połączenia w potrawie

cebulę. ale i tak smakował rewelacyjnie :)  Przepis znalazłam w książce TM "Tak lubię gotować" - tam jest pod nazwą placek po włosku z cebulą - u nas jednak występuje jako chleb. Składniki: pierwszy robiłam z połowy porcji, ale podam na całość ;)  600 g mąki 380 g wody 20 g oliwy 25 g świeżych drożdży szczypta cukru 1/2 łyżeczki soli

zjadliwe No dobrze, ale powróćmy do naszego bohatera, czyli bobu. U nas tym razem pasta z bobu, żeby było nieco inaczej. Fajna, wyrazista w smaku. Dobrze komponuje się z chlebem białym i ciemnym. Ja dodałam do środka koperek, ale równie smaczna jest z kolendrą. Zresztą, jeśli zrobicie jej za dużo, wystarczy dodać 2-3 łyżki mąki i usmażyć z niej

zdjęć, bo zniknęła w mgnieniu oka Dzieciaki wprost nie mogły się najeść. Zatem zamiast przepisu na nią, będzie dziś przepis na pastę buraczkową – naszą kolejną ulubioną pastę do chleba. Ale nie tylko my ją lubimy – przepis na nią już wędruje “po rodzinie” i robi furrorę A pełno w tej paście zdrowych pyszności: buraki czerwone mające lecznicze właściwości

wystudź.    C hlebek ten cudownie pachnie i wspaniale smakuje ! Polecam. c zas przygotowania ciasta to około 10 minut, nie licząc wyrastania ciasta i pieczenia. Zapach świeżo pieczonego chleba unosi się po całym domu. Wszyscy domownicy wiedzą co się piecze

iedy byłem dzieciakiem tosty francuskie, zwane w moim domu po prostu chlebem w jajku były jedną z moich ulubionych opcji śniadaniowych. Czasami robiło się je na słono z ziołami, a niekiedy na słodko z hojną porcją dżemu lub twarożku ze świeżymi owocami. Gdy byłem już starszy, danie trochę zostało zapomniane. Później odkryłem je na nowo w Hiszpanii, gdzie w okresie

ziół ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Twaróg rozgniatamy widelcem,wrzucamy pokrojoną w kosteczkę szalotkę,dodajemy starte na tarce rzodkiewki ,posiekany drobno koperek,rzeżuchę,jogurt bałkański,sól i pieprz,zioła .Mieszamy dokładnie.Smacznego.Podajemy z kromką chleba lub bułeczką

Bardzo często robię przeróżne pasty do chleba. Dziś dzielę się z Wami szybką i bardzo smaczną pastą z twarogu i ogórka kiszonego. By wyczarować taką pastę nie potrzebujemy wiele, wystarczy twaróg, ogórki i dużo pietruszki.  Składniki: 200 g twarogu 2-3 ogórki kiszone 1/2 małej cebuli 1/2 pęczku pietruszki jogurt naturalny/ majonez sól, pieprz Wykonanie: Twaróg wrzucić do miski

mniejsze kawałki. Mniej więcej półtorej szklanki wody z gotowania szparagów dodajemy do wywaru. Doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Śmietanę łączymy z żółtkiem, a następnie wlewamy do zupy. Chleb tostowy kroimy w kostkę a następnie rumienimy na suchej patelni lub w piekarniku. Pokrojone na kawałki mięso wykładamy na talerz, zalewamy zupą, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, posypujemy obficie posiekanym

łagodnej musztardy świeży koper PRZYGOTOWANIE: Odsączone tofu miksujemy z sokiem z cytryny (lub octem) , następnie blendujemy z pozostałymi składnikami. Pasta najlepiej smakuje na 2 dzień koniecznie na świeżym domowym chlebie ! Gorąco zachęcam do wypróbowania  SMACZNEGO

tagliati finemente. Mescolate bene il tutto. Ciasto przelewamy do podłużnej foremki (10x25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. **** Versate il composto nello stampo (10x25 cm) foderato con carta da forno. Chleb pieczemy ok. 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do tzw. suchego patyczka. **** Infornate il pane in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti. Smacznego

Bardzo dobra pasta, idealna na chleb. Szybka w wykonaniu i bardzo prosta. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać z łupinek. Pokroić w drobną kostkę i wrzucić do miski. Dodać posiekaną natkę pietruszki, chrzan, majonez. Wymieszać i doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Wstawić do lodówki, żeby smaki ze sobą się połączyły i pasta ostygła. Pyszna pasta, polecam

Dziś kolejna smaczna propozycja na wykorzystanie mięsa z rosołu. Jak wiecie nie jestem zwolenniczką kupnych wędlin,chleba też jem bardzo mało - jeśli jednak mam ochotę na kromeczkę to wolę zjeść zdrowo i smacznie. Polecam wiec mój przepis na pastę z kurczaka,indyka - zależy z czego robimy rosołek. U mnie była to kura szczęśliwa bo z własnej hodowli. Składniki

Hej Dziś propozycja dla ,,niejadków”. Często w rozmowach słyszę, moje dziecko nie chce jeść. Co robić?" Zacznijmy od efektowniejszego wyglądu. Potrafimy robić zapiekanki? Zróbmy je

wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawić na 1-2 godziny do napuszenia.   Piekarnik rozgrzać do 250 st.C. Teraz można chlebki dowolnie naciąć ostrym nożem lub żyletką (opcjonalnie). Blaszkę z chlebami wstawić do piekarnika, od razu zmniejszyć temperaturę do 225 st.C i piec przez 25-30 minut. Po tym czasie wyjąć i ostudzić chlebki na kratce. Smacznego!   Przepis pochodzi

twardo. Dekoracje są wiosenne, więc mogą posłużyć dalej. Zajączki, baranki i pisanki schowam do drewnianej skrzynki i powędrują na strych. A z gotowanych jajek możemy zrobić pyszną pastę na chleb. Przepis pochodzi od mojej Mamy, nie podam więc konkretnej ilości

marchewkowe buły są cudowne, czyli nie klapną i choć wyglądają na początku że są płaskie to w piekarniku skoczą do góry. Polecam zabawy z warzywami przy pieczeniu bułek czy chlebów. Jak zrobić wodę zakwasową znajdziecie pod linkiem, tak samo jak i zakwas na bazie wody zakwasowej. Tutaj dzisiaj przepis na bułki marchewkowe, są pyszne, mają sprężysty miękisz i chrupiącą skórkę

się zrobić ją kolejnym razem z podwójnej porcji i może tą drugą część uda się przetrzymać te 2-3 tygodnie A domowa bryndza, rozsmarowana z odrobiną oliwy na domowym chlebie… no cóż.. nie da się opisać. Na pewno też podzielę bryndzę i do części dodam płatki papryki a do pozostałej kminek. Taki słoiczek wychodzi z 4 l mleka

składników i wyszedł mi jeden bochenek o wymiarach 25 x 11 cm Ale nie wiem czemu podczas pieczenia lekko na środku opadł:( Nie miało to jednak wpływu na smak chleba, zakalca nie było

najlepsze smarowidło do chleba jakie ostatnio robiłam.Niech się chowa paprykarz ze sklepu , ten ma smak i strukturę paprykarza szczecińskiego jak za dawnych lat mimo ,  że użyłam tutaj wędzonej makreli zamiast usmażonej ryby.Od dziś w moim domu kupny paprykarz poszedł do kosza.Zapraszam.Spróbujcie sami czy tak się rzeczy mają.   1 makrela wędzona 1 mała marchewka 2 cebule

Lubicie pasty kanapkowe? Ja do tej pory nie przepadałam. Jadłam mało chleba więc i z pastami było mi nie po drodze. Jednak odkąd zaczęłam sama piec pieczywo stałam się i fanką zdrowych past kanapkowych. Pastą kanapkową z konserwy rybnej z marchewką poczęstowała mnie ostatnio koleżanka i rozsmakowałam się w niej. Jest genialna. Takie niby proste połączenie smaków a efekt niesamowity

czasów naszych babć. Kapuśniaczki w takiej wersji to wypiek typowy dla gminy Raniżów. Piekła takie moja babcia i wszystkie moje ciotki. Słowem każdy, kto miał piec chlebowy i wypiekał chleb, bo właśnie przy tej okazji kapuśniaczki wypiekano. Smak kapuśniaczków z pieca jest niepowtarzalny, ale i te z piekarnika są bardzo smaczne. Niegdyś nie mogło ich zabraknąć ani podczas świąt

Serowa pasta ze słonecznikiem. Skamieniałości z Eifel. Edyta Guhl. Serowa pasta ze słonecznikiem ma kremową konsystencję, dobrze rozsmarowywuje się na chlebie, szybko się rozsmarowywuje, a chrupiący słonecznik jest ciekawym dodatkiem. Przepis dostałam ze związku gospodyń wiejskich w Eifel. Szybko dementuję, do gospodyń wiejskich nigdy nie należałam, ale wiesz jak to jest ze smacznymi

blogu dominują słodkości to od czasu do czasu prezentuję wam zdrowsze i alternatywne wypieki. Tak będzie i dzisiaj... Studiując jedną z książek Silvany de Lauro o wypiekaniu chleba znalazłam ciekawy przepis na chlebek a właściwie placek. Do jego wykonania będziecie potrzebować mąki z cieciorki, odrobiny soli i pieprzu, wody i oliwy z oliwek. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała

uzyskania gładkiej masy. /W thermomixie obroty 10/10 sek., zebrać masę z pokrywy i boków naczynia, ponownie zmiksować 10/10/. Przechowujemy w lodówce. Podajemy z makaronem, bądź jako pasta do chleba Pycha! Nie wyrzucajcie! Wykorzystajcie

sezonowe warzywa i owoce ! 🌼 Na razie korzystam z tego co jest dostępne oraz domowego parapetowego ogródka z ziołami :) W sklepach jest szeroka oferta przeróżnych past i smarowideł do chleba ,ale niestety ich skład pozostawia wiele do życzenia . Dlatego opcja zrobienia czegoś domowego wydaje się najlepsza , a wcale nie musi być to czynność trudna i czasochłonna . tak jest w przypadku poniższej

sałaty rzymskiej, sera parmezan i grzanek. Całość dopełniał sos na bazie majonezu i parmezanu. Genialne, co? Do przygotowania sałatki potrzebujemy (2 spore porcje): 2 piersi kurczaka 3-4 skibki chleba 1 główka sałaty rzymskiej Do przygotowania sosu potrzebujemy: 1 ząbek czosnku oliwę z oliwek 1 łyżkę musztardy (sarepskiej) odrobinę sosu Worcestershire ser Grana Padano, Parmezan itp (ok 2 łyżki

wyrobić ponownie i przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia Piekłam w foremce 30 cm x 12 cm przez 60 min. Tak przyrządzone mięso będzie smaczne na zimno do chleba, ale również możemy podać je na ciepło na obiad

jest coś lepszego niż cieplutkie , puszyste i chrupiące bułeczki na śniadanie ?  " Smak chleba, którym dzielimy się wspólnie, nie ma sobie równego... "  -  Antoine de Saint-Exupery SKŁADNIKI : 500 g mąki pszennej  75 g roztopionego i schłodzonego masła 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant  150 ml letniego mleka 150 ml wody  1 duże

półkach ze zdrową żywnością w Rossmannach. Lecz nigdy ich nie próbowałam, więc w pewnym sensie była to dla mnie nowość. Produkt ten stanowi dobrą alternatywę dla świeżego chleba i ciekawą propozycję na przekąskę. Uwielbiam w nich intensywną chrupkość, w końcu nie bez powodu nazwano je "chrupakami". Chrupaki mają dobry skład, choć wolałabym, aby na pierwszy miejscu znalazła się bardziej wartościowsza

mąki. Wyrabiaj do uzyskania jednolitej masy, która nie klei się do ścianek misy. Pozostaw pod przykryciem na 30 min. w normalnej temperaturze pokojowej. Po tym czasie uformuj dwa bochenki chleba i odczekaj jeszcze około 20 minut. Włącz piekarnik na 200 °C góra - dół i piecz 40-45 minut. SMACZNEGO. CMOK

Dostałam od zaprzyjaźnionego pana sprzedającego chleb dostałam dobrej jakości zakwas.Radość wielka! Pojawiały się obawy związane z dokarmianiem zakwasy by się nie zepsuł. Z pomocą przyszła Ola blogerka, która na swoim blogu 2 smaki opisuje jak hodować prawidłowo zakwas. klik. Dla mnie instrukcja okazała się bardzo pomocna. Dobry zakwas to połowa sukcesu, idąc za ciosem na Oli blogu znalazłam

często mają w sobie całą tablice Mendelejewa, a lepsze, wypiekane w piekarniach potrafi całkiem sporo kosztować. Dzisiaj propozycja z udziałem drożdży ale wkrótce zabiorę się za zrobienia zakwasu i chleb:) 6 bułeczek 3 godziny 1,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki żytniej 20 g świeżych drożdży niecała szklanka ciepłej wody szczypta cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy

nadmiar wody wyparował a powstał sos (który dodatkowo możecie potraktować blenderem dla bardziej aksamitnej konsystencji).  Składniki: 250 g makaronu spaghetti słoik domowego sosu pomidorowego ( klik ) 2 kromki pszennego chleba 2 ząbki czosnku sól, pieprz, cukier, zioła prowansalskie, chili odrobina skórki z cytryny świeża bazylia oliwa  Zaczynamy od przygotowania posypki chlebowej. 2 kromki pieczywa pszennego (ze skórką

Pyszna pieczeń idealna na imprezy lub jak kiełbasa na chleb. Mięsa wrzucić do dużej miski. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć drobno pokrojoną na złoty kolor. Obsmażoną cebulę dodać do mięs. Dodać sos passata, sól, pieprz, bułkę tartą, żółtka. Jeśli lubicie bardziej ostre można dodać chilli w proszku do smaku. Dokładnie wszystko wymieszać. Na stolnicy rozłożyć folię spożywczą, na folii

Zaczęłyśmy piec chleby i... nie możemy przestać! Nawet nie wiecie jaką czuje się satysfakcje z upieczenia własnego pysznego zdrowego bochenka pieczywa. Stawiamy na prostotę, a ten przepis jest banalnie prosty. I chodź jego wyprodukowanie trwa kilka dni, to samej pracy przy nim jest niewiele. Jest chrupiący na zewnątrz i wilgotny w środku. Musicie spróbować. Czytaj dalej

Piec w nagrzanym do 250 st. piekarniku przez 20-25 minut. Upieczone chlebki wyjąć i przenieść na kratkę do studzenia. Smacznego!   Przepis z książki Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa Piekarnia

Czasem dodaję do niego odrobinę chilli, wychodzi chyba jeszcze lepszy! Rewelacyjny dodatek do zup kremów, albo jako przekąska przy oglądaniu filmów.  Przepis znalazłam w książeczce Szybko i smacznie: chleby i chlebki , i wierzę autorom na słowo, że ma coś wspólnego z Indiami... Indyjski chlebek kukurydziany Składniki: (na 12 sztuk) 250 g kukurydzy z puszki 1 łyżeczka soli 1 łyżka

kapary i mógłby je dodawać do wszystkiego 😃. Dlatego tym razem to on przejął kulinarne stery i zrobił boska pastę. Panowie, noże w dłoń ! Pastę możemy wykorzystać do posmarowania chleba, krakersów czy też do własnoręcznie upieczonych chrupiących   serowych wytrawnych ciastek . Pasta łososiowa z kaparami Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 200 g wędzonego łososia 80 g mielonego serka z wiaderka

Cześć ! Robicie czasem w domu smalec z dodatkami ? Jeśli tak, to koniecznie musicie zrobić z pieczarkami i cebulką. To moja ulubiona wersja. Do tego ogórek kiszony oraz dobrej jakości chleb i jestem w raju ! Spróbujcie koniecznie ! Składniki (2 duże słoiki): 5 dużych pieczarek 4 średnie cebule 1/2 surowego brzucha 200 g dobrej jakości smalcu lub 200 g słoniny * sól + świeżo

pieczenia (forma 35 cm x 12 cm) wysmarować masłem. Ciasto jeszcze raz wyrobić przez 5 minut i przełożyć do formy. Odstawić na kolejne 30 minut. Chleb piec 45 minut w 200 stopniach. Krok po kroku: 1. Wymieszać obie mąki 2. Drożdże pokruszyć i zalać mlekiem 3. Rozpuszczone drożdże oprószyć mąką i odstawić

już zdarza nam się poszaleć to zajadamy się świeżą kromką z masełkiem i np. domowymi powidłami (kto by pogardził, już robię się głodna;) Kiedy piekę domowe chleby lub bułeczki to najczęściej jest to wtedy gdy mamy rodzinną domową biesiadę, spotkanie ze znajomymi lub po prostu gdy zwyczajnie mamy ochotę na świeżą ciepłą bułę (z czymś:) Zazwyczaj piekę już

Bazlama to płaski chleb popularny w Turcji, tradycyjny na wsi, bardzo często sprzedawany na rynkach. Grubszy od podpłomyków z patelni , w smaku podobny do pity. Można go podawać z dipami, sosami, jako kanapki, a nawet spody do a'la pizzy (patrz zdjęcie pod przepisem).     Składniki: (na 4 sztuki)   320 g mąki pszennej 8 g świeżych drożdży

Przyjemny chleb na drożdżach z dużą ilością siemienia lnianego. Te nasionka bardzo sobie cenię i często używam w kuchni. Potrafią zdziałać cuda! Dobrze wpływają na nasz organizm, mają wiele kwasów tłuszczowych oraz witamin i można je dodawać praktycznie do wszystkiego. U mnie często występują w porannych owsiankach, w jogurtach, sałatkach i w domowym pieczywie. Składniki

Przepis na szybki chleb włoski. Szybki w przygotowaniu, szybki w pieczeniu czego chcieć więcej. tak naprawdę nawet na śniadanie możemy go upiec wstając godzinę wcześniej niż reszta rodziny;) Przepis znaleziony gdzieś w sieci, nie pamiętam niestety u kogo ale wyglądał obłędnie w oryginale. Skusiłam się i ja, jak widać efekt oszałamiający;)) Składniki

przykryć ściereczką. Do piekarnika włożyć naczynie żaroodporne (ok. 5l ) i nagrzać do 220C. Naczynko wyjąć (uważać bardzo gorące), włożyć do niego nasz chlebek i zamknąć. W ten sposób chleb pieczemy 30min. Po 30min zmniejszamy temperaturę do 200C, ściągamy pokrywę i pieczemy jeszcze około 25min (do złotej skórki

oleju, zawijamy w folię aluminiową i kładziemy na ruszt. Kiedy zmięknie, obieramy ząbki lub wyciskamy miąższ jak pryszcze, do osobnego pojemnika i dodajemy trochę oleju. Możemy dodać trochę namoczonego chleba i dobrze mieszamy. Cukinię obieramy, smarujemy olejem i kładziemy na ruszt, do momentu aż zmięknie. Bułki kroimy na pół kładziemy na chwilę na ruszt miękiszem do ognia. Na bułki kładziemy

jeszcze bardziej! Papryka słodka, zioła, cebulka, ser i szynka, sprawiają, że mogłabym zajadać się tymi tostami bez końca! Koniecznie musicie ich spróbować! Składniki: – 5-6 kromek żytniego chleba razowego na zakwasie – 2 jajka – 100ml mleka – 1/3 łyżeczki: papryki słodkiej, oregano, tymianku – szczypta papryki ostrej – sól, pieprz – masło Dodatkowo: – 1 cebula

jogurt naturalny oraz Remuladę duńską . Wymieszać do dokładnego połączenia składników.   Odstawić pod przykryciem na 30 minut do lodówki, aby całość dokładnie się „przegryzła” .     Zajadałam z domowym chlebem marchewkowym pieczonym pd przykryciem w naczyniu żaroodpornym - przepis na blogu wkrótce! Dodatkowo każd ą kanapkę można udekorować kapką Remulady duńskiej - dostępna w sklepie internetowym Frisco.pl (zakup możliwy przez kliknięcie baneru

oraz wilgotność. Dodatek bakalii podkręca smak i urozmaica fakturę miąższu tego wypieku , który staje się przez to bardziej świąteczny. Napisałam "ciastu" bo to faktycznie bardziej ciasto niż chleb. Jest słodkie, z bakaliami, ale jakoś tak się przyjęło, że nazywane jest chlebkiem. I powiem Wam, że wcale nie musi być jedzone samo czy ze śmietankowym twarożkiem. Może jestem jakaś

bardzo czy wypiekać weekendowo chlebek zapodany przez Małgosię. Po pierwsze nie czuję się jeszcze najlepiej, a po drugie nie lubię pieczywa na sodzie czy tez proszku do pieczenia.Niedawno upiekłam chleb irlandzki i tak jak ładnie wyglądał tak kiepsko smakował (mnie oczywiście).  Kiedy okazało się, że jest ewidentny deficyt  pieczywa w chlebaku zamiast pędzić do sklepu postanowiłam je upiec

okrągły bochenek.  Włóż ciasto na wyłożoną papierem blachę Włóż do pieca, po 10 min zmniejsz  temperaturę do 200 stopni C. Po 25 - 30 minutach wyjmij gotowy chleb. Ostudź go na kratce

Piekę chleb na zakwasie dwa razy w tygodniu. jednak czasem mam ochotę na coś innego. I tak właśnie z potrzeby odmiany upiekłam  bułeczki pszenne. Bułki pszenne z orzechami i owocami Goji 800 g mąki 2 łyżki oleju 400 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 35 g drożdży  pół szklanki posiekanych grubo orzechów pół szklanki suszonych owoców

jeszcze ciepłe można rozkroić i dowolnie nadziewać. Uwaga: w wersji razowej połowę mąki pszennej zastępujemy mąką pszenną razową. Metoda dla maszynistów: Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie do chleba w kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough' (około 1,5 h), po czym ciasto wyjąć, krótko wyrobić i dalej postępować według powyższego

garowania. Następnie każdą kulkę rozwałkować na płaski placek. Smażyć na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) z obu stron, aż podpłomyki się zarumienią i będą chrupiące. Smacznego!   Źródło: książka "Chleb. Domowa Piekarnia" Piotra Kucharskiego

Idealny dodatek do WSZYSTKIEGO! Do tosta, do burgera, do chleba z masłem, do naleśnika, do sera, do wędliny, do śledzia nawet!  Trzeba się trochę nastać nad patelnią, bo nie jest to piętnastominutowa sprawa niestety. Ale efekt wszystko wynagradza.  Składniki: - 2 kg cebuli - dwie łyżki octu balsamicznego - sól i pieprz do smaku - 2 łyżki cukru - oliwa do smażenia Cebulę

Bezmięsny pasztet do chleba z kaszy jaglanej z dodatkiem soczewicy i kostek jabłkowych ( BadaPak ). Jest pyszną alternatywą dla pasztetów mięsnych. O jego smaku decydują przede wszystkim dodatki i przyprawy. Można do niego dodać także warzywa, np. marchewkę, pietruszkę, wcześniej ugotowane. Przygotowuje się go raz dwa 😉 Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka soczewicy 2 cebule 2 jajka 2 ząbki czosnku

roślinnego, po czym dodaj nerkowce, gałkę muszkatołową i posiekane listki rozmarynu Po 2-3 minutach smażenia dodaj mleko kokosowe i sojowe (lub inne roślinne, ale niesłodzone). Zagotuj, dodaj podpieczony chleb, ponownie zagotuj i zblenduj na gładką masę. Gotowy sos wymieszaj z ugotowanym makaronen, dodaj pozostałe grzanki i posyp świeżym rozmarynem. Smacznego! Artykuł Makaron z sosem chlebowym pochodzi z serwisu

przepisie, to 250 ml Moje uwagi : Z tych składników zrobiłam mały chlebek i 3 bułeczki ( można było upiec 12 bułek). Ale po upieczeniu stwierdzam, że bułki są lepsze. Chleb przy krojeniu bardzo się kruszył, może to może wina mąki. A bułeczki ciut za blade, bo nie posmarowane wodą :( Kiedy pieczemy? W weekend 11,12, 13 listopada Kiedy publikujemy? W poniedziałek

ciągle mieszając, karmelizujemy je.       Drodzy czytelnicy chcę wam parę słów powiedzieć o firmie Kłos Pol   Od jakiegoś czasu używam ich produktów do pieczenia ciast, chleba czy pizzy.Mają różne typy mąk  naturalnych .Nie dodają  do nich żadnych polepszaczy, dodatków, które powodują standaryzację mąki. Wytwarzają mąkę o bardzo dobrych parametrach wypiekowych. Gorąco

Głównym jej składnikiem jest ciecierzyca ( zwana też cieciorką lub grochem włoskim,żeby było jeszcze bardziej bojowo), która zawiera niezliczoną ilość witamin, białka i minerałów. Jest doskonała do chleba, pity, tortilli lub po prostu zajadania łyżką :-) Uwielbiam... Składniki: 400 g ugotowanej ciecierzycy + 2 łyżki oliwy  100 g  białego sezamu + 1 łyżki oliwy     pół

rozdrobnić widelcem. Bazylię i pietruszkę posiekać drobno. Wszystko wymieszać. Dodać jogurtu (jakieś 4 kopiaste łyżki), doprawić solą, pieprzem i ewentualnie dodać majonezu i ketchupu. Wszystko wymieszać. Podawać z chlebem, krakersami lub zjadać samotnie

pieprz Kaszę ugotować w podwójnej objętości wody, ostudzić i zblendować na gładką masę. Dodać pokrojoną pietruszkę, posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy. Wlać odrobinę oliwy i ponownie zmiksować. Podawać z chlebem lub jako sos do przystawek

Często miałam problem co z robić z mięsem, które zostawało po ugotowaniu zupy. Wtedy wpadłam na pomysł przyrządzenia pasty do chleba. Aromatycznej, świeżej i przepysznej. Do przygotowania pasty potrzebujemy: – ok 100 g kurczaka kurczaka – 3 łyżki jogurtu bez laktozy – sól, pieprz cytrynowy – bazylia lub inne świeże zioło (ilość dowolna, im więcej tym lepiej) opcjonalnie: czosnek, płatki

cytryny – sól, pieprz – garść kolendry Awokado umyć i obrać. Razem z kolendrą wrzucić do pojemnika i z przyprawami zblendować do utrzymania . Można zjadać na zimno np. z chlebem lub na ciepło z makaronem. Pasta druga – Awokado z jajkiem (coś w stylu guacamole) Do przygotowania pasty potrzebujemy: – 1 awokado – 1 jajko ugotowane na twardo – kilka

Pastę możemy użyć na chleb, do faszerowania jajek. Świetnie smakuje też do mięs w formie gęstego sosu. Do przygotowania pasty potrzebujemy: – 1 opakowanie czosnku niedźwiedziego – 1 opakowanie twarożku – sól, pieprz do smaku – opcjonalnie majonez (ja dodałam jedną łyżeczkę) Liście czosnku opłukać, osuszyć i odciąć końcówki. Posiekać, zblendować razem z serkiem i doprawić do smaku. Całość najlepsza

ramach cyklu Wypiekanie na śniadanie tym razem Iza z blogu Smaczna Pyza wybrała ten pyszny i aromatyczny chlebek. Przepis pochodzi z książki "Domowe wypieki". Chleb jest bardzo mięciutki, na śniadanie znakomity, polecam gorąco. Dodajcie swoje ulubione zioła aby pachniał jeszcze piękniej a do tego ulubiony ser a będzie jeszcze smaczniej, zapraszam. Chlebek pszenny z serem i ziołami. ROZWIŃ

dwójką dzieci nie muszę tłumaczyć. Brakuje mi ósmego dnia w tygodniu. Między niedzielą a poniedziałkiem. Takiego dnia wolnego tylko na nadrabianie blogowych zaległości! Przepis pochodzi z broszury: "Domowy wypiek chleba". Składniki: na 8-10 średniej wielkości bułek 200 ml ciepłej wody 1/3 szklanki mleka w proszku 375 g mąki pszennej 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżka cukru 1 płaska łyżeczka

Mega kanapka jest to fajne rozwiązanie na sycące śniadanie SKŁADNIKI : ( na 2 kanapki ) chleb – 3 kromki ser mozzarella – 1 opakowanie – 150 gram pesto z bazyli jajka – 2 sztuki majonez szynka – 2 plasterki sałata – 2 liście sól, pieprz olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Dwie kromki posmarować pesto i przekroić na pół. Pokroić mozzarellę i ułożyć na połówkach posmarowanych kromek. Dodać szynkę

odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przełożyć do  podłużnej  foremki,wierzch posmarować mlekiem. Piec ok. 1 godzinę w temp. 180 stopni. Polecam również mój chleb owsiany z siemieniem lnianym i słonecznikiem http://elka72.bloog.pl/id,345671775,title,Chleb-owsiany,index.html

wczoraj smalec wystarczy na kilka tygodni dietetycznej rozpusty. Smalec z wędzonego boczku jest bardzo smakowity i aromatyczny. Boczek i słonina zostały zmielone, dlatego smalec bez trudu można rozsmarować na chlebie. Składniki: 1 kg surowego wędzonego boczku 0,5 kg surowej słoniny (najlepiej wędzonej) 2-3 cebule 2 kwaśne jabłka 10 wędzonych śliwek (ew. suszone śliwki) 1 płaska łyżeczka suszonego: tymianku

miejsca blacie na tak duży sprzęt. O czasu gdy rozpoczęłam ,,domową produkcję żywności" na kuchennym blacie toczy się nieustająca walka o odrobinę miejsca: słoik z zakwasem na chleb wciska się między garnek zakwasu z buraków, a doniczki z ziołami, kiełkujący szczypiorek nie chce ustąpić miejsca ekspresowi do kawy, a gdzie postawić pojemnik na kiełki?! I tak kiełkownicę zastąpiły słoiki

pochodzące z Francji smarowidło do pieczywa. Pierwotnie przygotowane z wieprzowiny, drobno pokrojonej i długo gotowanej w tłuszczu. Finalnie otrzymywano produkt przypominający miękki pasztet, łatwy do rozsmarowania na grzankach lub chlebie. Chcę Was namówić do przygotowania odchudzonej wersji rillettes, z łososia z dodatkiem aromatycznych ziół i cytryny.  Ostateczna postać rillettes zależeć będzie od dodatków i sposobu przygotowania ryby.  Łososia

podsmażyć na oleju.  Dodać tofu, płatki drożdżowe, czarną sól, kurkumę, curry i wodę. Dokładnie wymieszać, smażyć aż większość wody odparuje. Tofucznicę podawać udekorowaną szczypiorkiem, z pomidorem i dobrym chlebem na zakwasie. Smacznego

Coś dobrego do chleba Składniki • 1 konserwa szprotek w aromatyzowanym oleju • 1 mała cebula • 3 jajka gotowane • 2 ogórki kiszone • sól • pieprz Sposób przygotowania 1. Szprotki rozgnieść widelcem razem z olejem przełożyć do miski doda pokrojoną w drobną kostkę cebulę,ogórki kiszone i jajka  doprawić pieprzem i solą

wykwintnym wydaniu. Ja postanowiłam przerobić nieco, wyszperany gdzieś w magazynach, przepis i podać je w bardziej swojskim towarzystwie. W dodatku w maleńkich kawałkach, bo jako grubo siekaną pastę do chleba. Bardzo prosta i bardzo łatwa sprawa! A smakiem naprawdę może zaintrygować. Jest lekka, zielona, chrupiąca i bardzo, bardzo wiosenna! No to jak, spróbujecie? ;) Szparagowe smarowidło z orzechami Potrzebujesz: 500g zielonych

Kurczak przez wielu kochany – przez wielu również znienawidzony. Nie musi być on jednak banalny! Dzisiaj przygotujemy kurczaka w nieco inny sposób! Przygotuj: filety z kurczaka placki chleba pita gruszka z puszki kozi ser oliwa truflowa słodka przyprawa orientalna (można zrobić swój mix)   Mięso myjemy i suszymy, kroimy na mniejsze kawałki, marynujemy w orientalnej przyprawie (dobrze, by miała słodki

tych ze sklepowych półek z supermarketów. Jeśli macie chwilę czasu i ochoty to przygotujcie takie domowe bułeczki. A najlepsze jest to, że z tego ciasta możecie przygotować pizzę oraz chleb. Wystarczy jeden przepis, a rozwiązań (w zależności od ochoty i potrzeb) jest wiele. Składniki : (na 12 bułeczek) 1 kg mąki pszennej 600 ml letniej wody 7 g suchych drożdży

smak masła. Nie wyrastają zbytnio, pomimo użytej ilości drożdży, więc są gęste, ale przy tym nie są ciężkie. Odpowiednie do każdego rodzaju dodatków. Wykorzystałam przepis  ze strony Smakowity Chleb , lekko dostosowując proporcje. Z tej ilości wychodzą 4 bułeczki. 50 gram masła 280 gram mąki pszennej 10 gram drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 140 ml mleka Masło rozpuścić

czułam się jak nowy lokator odkrywający co rusz coś nowego w swojej okolicy:) Z zakupami na nadchodzące dni ruszyłam do domu przygotować pyszne śledzie w sosie pomidorowym. Do chleba. Domowa wersja rybek z puszki :) Z gotowych, upieczonych śledzi wystarczy delikatnie wyjąć kręgosłupy, a jeśli komuś nie przeszkadzają pojedyncze pozostałe ości (zresztą bardzo drobne i miękkie) może je spokojnie zjeść, dostarczając

Domowe wędliny są idealnym dopełnieniem domowego chleba, który coraz częściej gości na polskich stołach. Im bardziej zagłębiam się w temat domowych wędlin, tym, siłą rzeczy, coraz lepiej poznaję tajniki ich produkcji i staram się je upraszczać do granic możliwości, tak, aby smak na tym nie ucierpiał. Dzisiaj podzielę się recepturą na domową pasztetową. To jest jakby połączenie pasztetu z pasztetową

miękko lub kaszkę manną z jabłkiem startym na tarce. Ale jest coś, co moje dziecko wręcz uwielbia - twarożek z kwaśną gęstą śmietaną, posypany cukrem. Do tego kawałek domowego chleba z masłem i kubek rumianku lub mięty. Twarożek, którym ostatnio się zachwycam, to twarożek śmietankowy ze Strzałkowa, dostępny w moim osiedlowym warzywniaku. Zapraszam na ulubioną kolację mojego syna :) Kolacja dla dzieci

swoim. Nie wylewajcie serwatki, która powstanie. Ja przelewam ją do pojemników o pojemności mniej więcej szklanki i wstawiam do zamrażarki. Serwatka świetnie się mrozi! Później używam do zup, chlebów i ciast. Obserwujcie pasek z zakładkami po prawej stronie - w zakładce serwatka będę dodawać przepisy z jej użyciem. Domowy twaróg 2 litry mleka świeżego 3,2% (najlepiej w woreczku) lub pasteryzowanego

przerwie między wietrzeniem szafy zrobiłam sałatkę z wędzonej makreli. Smak mojego dzieciństwa, który regularnie odtwarzam do dziś. My tą sałatkę jemy widelcem, nakładając ją na talerzyk obok kromki chleba, ale gdyby dodać ciut więcej majonezu, składniki bardziej się skleją i wtedy można sałatkę położyć na kanapce. Sałatka z wędzonej makreli 1 wędzona makrela 3 jajka 0,5 szklanki mrożonego zielonego

peklowa. Ja dodatkowo dałam jeszcze trochę zwykłej soli. Przepis znalazłam w  Wesołej kuchni - u Myszy75 i od razu mi się spodobał. Szynka wyszła naprawdę pyszna - szczególnie w towarzystwie chleba na zakwasie i mojego ulubionego chrzanu. Na pewno powtórzę przepis. Może na Boże Narodzenie? :) Poczyniłam kilka zmian i tak podaję przepis, a po oryginał zapraszam do autorki :) Dziękuję za recepturę

kotów. Ze wszystkich zwierząt to właśnie krowy (które uwielbiam obserwować) i koty sprawiają, że potrafię się wyciszyć i naprawdę poczuć, że odpoczywam. Sałatka jest prosta i pożywna. Z kromką chleba na długo zaspokaja apetyt :) Sałatka piknikowa z tortellini 4 - 6 porcji 1 opakowanie ( 250 g ) tortellini z grzybami lub z szynką 2 pomidory 1 ogórek średniej wielkości pół pęczka szczypiorku

Dawno minęły czasy, kiedy jadłam kupny paprykarz szczeciński w czerwonej puszce. Jedyny w swoim rodzaju. Na chrupiącej bułce lub pajdzie ciepłego chleba z piekarni u Lisińskiego … Piekarnia jeszcze istnieje, dzielnie broni się jakością pieczywa i jestem dziwnie spokojna, że nie wyprą jej żadne pachnące bułki z pieców w sieciówkach spożywczych. Lecz paprykarz w takiej samej puszcze jak kiedyś - ani widu

daniu obiadowym. Świetnie sprawdzi się na śniadaniowym stole. Warto zaglądnąć do sklepu rybnego po wędzonego dorsza i czym prędzej przyrządzić sobie pikantną a zarazem odświeżającą pastę na ulubiony chleb. Dorsz doda wam spore ilości łatwostrawnego białka, naszpikuje Was selenem, jodem, witaminą B12, A i D. Pieprz natomiast dzięki zawartości piperyny genialnie wpłynie na nasz układ trawienny odpornościowy i wagę

dodatkiem mąki krupczatki..pierwszy raz taki robiłam..no i jeszcze kiedy znów zrobię..dodam wtedy więcej jakiś ziaren lub pestek..tym razem dodałam troszkę siemienia lnianego i lnu złotego. Chleb na zdjęciu krojony na ciepło..i dlatego tak wygląda...na zimno już pewnie nie doczekałby się zdjęć. 2 szkl. letniej wody 25 g drożdży  3,5 szkl. mąki krupczatki

jęczmienny, wilgotny i "niestarzejący" się. Idealny z samym masłem, ja uwielbiam o tej porze roku pajdę ze smalcem i ogórkiem małosolnym. Dokarmiajcie swoje zakwasy i do pieczenia. Chleb żytnio - jęczmienny na zakwasie z czarnuszką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

razem z makreli. Moja rodzinka uwielbia ryby pod każdą postacią, więc taka pasta musiała również przypaść im do gustu. Idealnie sprawdziła się jako dodatek do kanapek, oczywiście z domowego chleba na zakwasie . Polecam wszystkim smakoszom past. Inspiracją był przepis, na który natknęłam się u Olgi Smile . Składniki: - 1 tuszka makreli wędzonej ok.300g - ok.300g białego twarożku kremowego (sera 3-krotnie mielonego

Hummus z batatów i soczewicy to pyszny dodatek do chleba, mięsa i drobiu. Uwielbiam hummus z batatów. Jest lekko słodki, a przy tym bardzo mocno doprawiony. Pieprz kajeński, kmin rzymski, kolendra…Tych przypraw nie może zabraknąć w przepisie na hummus . Hummus to ulubione smarowidło, które bardzo często przyrządzam. Hummus z batatów Składniki: 1 batat, około 300 g 2 ząbki

lubicie świeży chleb na śniadanie? I mam na myśli świeży – ciepły, wyjęty prosto z piekarnika? Takie pieczywo, przy którym nie trzeba stać kilka godzin w kuchni, tylko 5 minut. 5 MINUT... Source

Zachęcam do przygotowania domowego chleba idealnego na tosty .Pewnie myślicie ,że upieczenie takiego chlebka jest trudne i pracochłonne, więc mówię wam nieeeeeeeeeeeee i zachęcam bo to sama przyjemność i nie ma nic trudnego w przygotowaniu.Wyrabiacie  ciasto i zostawiacie do wyrośnięcia,a potem tylko wystarczy upiec. Wbrew pozorom myślę, że każdy

pasta jest wyjątkowa jak na smarowidło do chleba bo jest lekko słodkawa. Jednak dodatek wina nadaje jej ciekawego aromatu. W sumie to oryginalnie był to przepis na zupę. Jako, że nie ma dla... Source

obiad w upalne dni. Na przepis natknęłam się na jednym z włoskich blogów. Wprowadziłam do niego kilka swoich zmian i w tej […] Artykuł Kotleciki z cukinii i czerstwego chleba pochodzi z serwisu Wiszniówka

łyżek wody Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy, następnie przekładamy do keksówki wysmarowanej olejem kokosowym. Pieczemy w piekarniku w 180 st przez 40 min.  Najlepiej zostawić chleb do ostudzenia na całą

inne ciemne pieczywo 100 g domowego twarogu lub wiejskiego serka twarogowego 1 łyżka jogurtu greckiego łyżeczka oliwy z chilli szczypiorek rzodkiewka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Z chleba żytniego przygotowujemy grzanki, krojąc kromki na skos i podsmażając je z obu stron na oliwie lub przygotowując je bez tłuszczu w tosterze. Twarożek mieszamy z jogurtem i z drobno pokrojonym szczypiorkiem

pasztety? Jeśli tak to to danie przypadnie wam do gustu. Zapraszam do przygotowania p âté , czyli francuskiej odmiany pasztetu. Jest to masa delikatna , kremowa, z aromatem wina, idealna do chleba na kolację , czy jako przekąska dla gości . Dla wielbicieli wątróbki będzie to nie lada rarytas. Do tego robi się szybko i prosto. Polecam. Podobne smarowidło pojawiło się już na blogu

zasmakował, jeden z lepszych jakie dotychczas robiłem. W sumie nie wiem dlaczego nazywa się on chlebkiem, a nie ciastem bananowym. Jego smak i puszysta masa nie mają z samym chlebem nic wspólnego. Jest delikatny, bardzo kakaowy, a banany nadają mu niezwykłej miękkości. Składniki: 4 dojrzałe banany 2 szklanki mąki migdałowej ¾ szklanki oleju koksowego nasiona kakaowca łyżka nasion chia rozpuszczona

jadłam dobrej chałki, aż stało się!!! Udało mi się upiec z smaku idealną :), można się przyczepić, że nie jest zaplatana, więc to taki słodki chleb.... Ale w smaku chałka jak glutenowa z najlepszej piekarni :) Do tego samodzielnie zrobione masło, kubek mleka i już mamy własnoręcznie zrobiony śniadaniowy raj :D SKŁADNIKI: - 200 g mieszanki mąk bezglutenowych (u mnie ryżowa, ziemniaczana, kukurydziana

Chleby uwielbiam piec wszelakie więc jak znalazłam ten przepis też postanowiłam go wykorzystać. My jedliśmy go jako gigantyczne pierogi a smakują wybornie. Masa ziemniaczana dobrze doprawiona jest przepyszna. Polecam gorąco taki rodzaj chlebków. Indyjski naan ziemniaczany. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

minut. Ciasto chlebowe: Do misy wsypujemy przesianą mąkę pszenną i mąkę orkiszową jasną,Dodajemy sól i ziarna słonecznika. Wlewamy wyrośnięty rozczyn.Wyrabiamy ciasto energicznie kolo 15 minut. Kosz do wyrastania chleba obsypujemy mąką i przekładamy nasze chlebowe ciasto, zostawiamy do wyrośnięcia na 50 minut przykryte ściereczką.Ciasto chlebowe wyrosło pięknie, przekładamy je na formę wyłożoną papierem do pieczenia, spryskujemy wodą

wyrośniętego ciasta formujemy wałek i kroimy go na 16 części, które układamy w wysmarowanej masłem formie. Możemy podzielone na części ciasto upiec w dwóch keksówkach lub okrągłej tortownicy.  Chleb pieczony w dwóch mniejszych i węższych formach będzie wyższy niż ten pieczony w jednej szerokiej formie. Ale zawsze wyjdzie pulchny i dobrze wyrośnięty Upieczony chlebek dobrze smakuje zarówno ze słonymi

wiele nie tylko smacznych, ale bardzo efektownie prezentujących się dań. A jak wiadomo, sam wygląd posiłku, jeśli jest kuszący i ciekawy, także zachęca do jego skosztowania Nawet standardowa kromka chleba może stać się małym dziełem sztuki, jeśli tylko użyjemy Nutelli i odrobiny wyobraźni. Na ową kromkę posmarowaną pysznym kremem z orzechów laskowych i kakao możemy położyć różnego rodzaju owoce – banany

Pita jest rodzajem płaskiego, okrągłego, lekko wyrośniętego chleba, przypominającego bardziej placek niż tradycyjne pieczywo. Chlebki te są bardzo popularne w krajach wschodnio-śródziemnomorskich i w Afryce północnej. Pitę przygotowuje się ze zwykłego ciasta drożdżowego i piecze się zazwyczaj na blasze w bardzo wysokiej temperaturze (230 stopni C). Ciasto rośnie bardzo gwałtownie, zewnętrzna warstwa cienkiego placka ścina się błyskawicznie i więzi

Uwielbiam przepisy, które mogę wykorzystać do wielu różnych dań. Jednym z nich jest uniwersalne ciasto drożdżowe, z którego możemy zrobić… wszystko. Lub prawie wszystko. Macie ochotę na bułeczki? Pizzę? Chleb pszenny? Bagietkę? A może – jak ja dzisiaj – stromboli z „resztek”? Zapraszam do przepisu. Lista zakupów: 3 szklanki mąki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka ciepłej wody Ma być

krótko wyrobić, przełożyć do formy dużej (lub dwóch małych) wysmarowanej masłem i posypanej otrębami lub mąką. Przykryć i odstawić znów do wyrośnięcia , aż ciasto podwoi objętość. Przed pieczeniem posmarować chleb jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka (można posypać słonecznikiem) Piec w temperaturze 200 stopni przez około 30-35 minut. Wersja maszynowa: Wszystkie składniki umieścić w misie maszyny w kolejności: płynne

Przed pieczeniem posmarować mlekiem i podsypać płatkami. Piec w temp 230 st przez 10 min, następnie obniżamy temp do 200 st i pieczemy kolejne 20-25 min aż chleb będzie brązowy. Studzimy na kratce. Inspiracja z cookierenka.com

Chleb z tych, które robi się bardzo łatwo i przyjemnie. Pomimo dodatku mąk mieszanych bardzo delikatny i puchaty. Bardzo polecam. Składniki: 300 g mąki pszennej 120 g mąki żytniej 15 g drożdży 1 łyżeczka miodu 300 g wody 1 i 1/2 łyżeczki soli W misce mieszamy drożdże z miodem i letnią wodą. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy elastyczne ciasto. Następnie

zostawiamy na minimum 15 minut do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na dwie porcje i wkładamy do wysmarowanych olejem blaszek. Odstawiamy na minimum 35 minut do wyrośnięcia, przykrywając mokrą ściereczką.Wyrośnięty chleb wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 35-40 minut. Przed włożeniem do pieca posypujemy dynią lub innymi dowolnymi ziarnami. Inspiracja do przepisu z opakowania mąki Lubella

Moja pasta będzie delikatna. Dodatki do niej można komponować w dowolny sposób. Ja zaserwowałam  ją z chlebem, ale może służyć jako farsz do naleśników, lub jako dip. :) Składniki: jeden brokuł  3 łyżki wiórków kokosowych  1 łyżeczka soku z cytryny  pieprz  sól odrobina papryczki chilli  Przygotowanie  Brokuła umyłam, ugotowałam w lekko osolonej wodzie ( ważne

Dodałam pastę tathini, 4 łyżki wody, czosnek, sok z cytryny, garść posiekanej pietruszki oraz tyle oliwy, aby masa była gładka. Całość znów zblendowałam. Tak przygotowaną pastę nakładam na kromki chleba, idealnie pasuje do herbatników. Kto z czym woli :) Pastę przechowuję w lodówce

Przepyszne smarowidło z pieczonego buraka i białej fasoli. Podawać można je można jako surówka lub pasta do chleba. Składniki: 1 średni burak 2 łyżeczki chrzanu puszka białej fasoli  1 łyżka soku z cytryny 2- 3 łyżki oliwy  świeży pieprz  Przygotowanie: Do rozgrzanego piekarnika w 200 stopniach włożyłam wyszorowanego buraka zawiniętego w folię aluminiową. Piekłam około 45 minut

Jest to jeden z naszych ulubionych smarowideł do chleba. Ważne, aby makrela była świeża i kupiona w zaufanym sklepie. Czas przygotowania to zaledwie kilka minut. Potrzebujesz 1 średnia makrela 1 cebula 1 ugotowane na twardo jajko pół jogurtu naturalnego pieprz Przygotowanie: Obraną makrelę wrzuć do malaksera, dodaj cebulę, jajko jogurt. Całość zblenduj Dopraw do smaku.   Smacznego

Uwielbiam biały twarożek. Moje wspomnienia sięgają do czasów, kiedy beztrosko spędzałam wakacje u babci na wsi. Kanapki z świeżym domowym chlebem na to biały serek, a do tego pyszne ciepłe kakao. Coś pięknego. Składniki 250 g półtłustego twarożku  szczypiorek  pół cebuli 4 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Przygotowanie Ser rozdrobnij widelcem na małe kawałki. Dodaj posiekaną w kostkę

domu twarożek połączony w młodą rzodkiewką i szczypiorkiem podany ze śmietaną. Jest to jedna z ulubionych letnich przekąsek a można ją podać na wiele sposobów. Często jemy ją z chlebem jako lekka kolacja. Ja bardzo lubię zajadać ją z grzankami smażonymi na maśle. Jest to bardzo proste danie ale jak smaczne i uzależniające to już trzeba się samemu przekonać. Jest

Coś, bez czego prawdziwy chlebek obyć się nie może, żeby zrobić domowy chleb trzeba zacząć od zakwasu, zrobienie go jest pracochłonne ale jednocześnie bardzo proste. Im dłużej leżakuje, tym jest lepszy. A oto przepis: Dzień pierwszy rano: 1/2 szklanki mąki (najlepiej żytniej) + 1/2 szklanki wody   Dzień pierwszy wieczorem: 1/2 szklanki mąki + 1/2 szklanki wody   Dzień trzeci: łyżka mąki

odstawić na 8 godzin. Po tym czasie wymieszać dokładnie z resztą składników- ciasto powinno być gęste i odstawić do lodówki na ok 10 godzin. Piekarnik nastawić na 200*C, chleb włożyć do zimnego piekarnika i piec 1 godzinę

doczekać, aby coś zrobić z pozostałej okary. Najczęściej przygotowuje z niej kotlety a'la schabowe albo pasztet. Oprócz soi dodaje do niego kilka warzyw i powstaje pyszny dodatek do chleba.  Bezglutenowy pasztet sojowy z okary Składniki: okara z 400g soi  2 duże marchewki (ok. 350g) duża pietruszka (ok. 170g) 2 średnie cebule 4 łyżki mąki kukurydzianej

dyni.    Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 240 stopni C na 10 minut. Po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 200 stopni C i pieczemy jeszcze 1h. Gdy chleb upiecze się wyciągamy z blaszki i kładziemy na kratkę aby wystygł. SMACZNEGO

truskawki Ulubione pieczywo Masło Cukier Mięta Truskawki myjemy i kroimy w plasteki o grubości ok. 5mm. Nasze ulubione pieczywo zmarujemy świeżym masłem, tak jak na tradycyjne kanapki. Ukłądamy na chlebie pokrojone wcześniej truskawki. Ozdabiamy posiekaną świeżą miętą. Całość posypujemy cukrem, możemy użyć brązowego. I proste, świeże, pyszne kanapki z truskawkami gotowe! Będą idealne na śniadanie lub kolacje. Sprawdzą się również

rzepakowego 1 łyżka białego octu balsamicznego 1 niepełna łyżka ksylitolu lub cukru mieszanka ziół sałatkowych czarnuszka sól morska, pieprz do smaku Przygotowanie: Roszponkę, paprykę, pomidorki, szczypiorek umyć i osuszyć. Chleb pokroić w kostkę i podsmażyć na suchej patelni ceramicznej. Można posypać solą i czosnkiem granulowanym (wg. uznania grzanki można podsmażyć na rozgrzanym oleju lub maśle klarowanym i wycisnąć do nich

vergine, tak smakuje najlepiej. Wy jedzcie jak Wam pasuje, ja zjadłam jeszcze ciepły kawałek sam bez dodatków, wszak już czosnek i zioła były w chlebku. Polecam gorąco, pachnący włoski chleb. Focaccia z czosnkiem i ziołami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

kanapki . Awokado jest pyszne i zdrowe. Dosyć neutralne w smaku, więc można je mieszać z czym popadnie. Awokado z hummus to równie pyszna pasta do warzyw, warzywnych chipsów, kawałków chleba czyli tzw. finger food. Pasta z awokado Składniki: 4 porcje 2 avokado, średniej wielkości 1 ząbek czosnku 2 łyżki grubo zmielonych pistacji 2 łyżki natki pietruszki 2 dymki

potem pożywnie, pieczecie? Ja i tak zbyt mało ale piekę i delektujemy się pysznym pieczywem. Te polecam bo szybko i smacznie. Przepis z książki Małgorzaty Puzio "Domowy wypiek chleba " Bułeczki z ziołami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

dnie olejem. Ciasto podzielić na 2 części i umieścić w formach. Na wierzchu posmarować delikatnie wodą i odstawić na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do 230 stopni i piec chleb 10 minut, potem zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec kolejne 25 minut. Po upieczeniu wyjąć i ostudzić na kratce

przekładam do półlitrowych lub litrowych słoików, zakręcam, stawiam je do góry dnem i czekam aż wystygną. Przechowuję w lodówce lub chłodnej spiżarni.      Bigos podałam z  chlebem z serkiem wiejskim , pycha

Tortilla meksykańska, to bardzo popularny i często używany na całym świecie rodzaj chleba . Jest to cienki placek zazwyczaj o średnicy od 6 do 30 cm i używa się najczęściej do robienia wrapów . Tortilla jest dostępna w każdym sklepie, ale zrobienie jej domowym sposobem jest naprawdę bardzo łatwe! Wystarczy widzieć kilka prostych trików w jej przygotowaniu i zobaczycie, że już nigdy

wałek zawinąć w spiralę. Spiralę spłaszczyć nieco ręką i rozwałkować na cienki placek. Rozgrzać patelnię z grubym dnem i nie dodając już oleju, smażyć chlebki z obu stron (każdy chleb należy obrócić kilka razy, a w razie gdy zrobi się w trakcie smażenia zbyt wysoka kieszeń powietrzna, to docisnąć ją lekko). Fotorelacja z przygotowywania chlebków. Składniki na roti umieszczone

chlebek pomidorowy na sodzie i proszku do pieczenia może upiec na drożdżach. Oczywiście. Idąc dalej tym tropem znalazłam przepis, który być może spełni oczekiwania tych, który nie lubią chleba na proszku do pieczenia. Nie jest to zwykły chlebek. Raczej imprezowy ;) Można go pokroić, ale znacznie lepiej jest rwać po kawałku. 600 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 7 g drożdży instant

znalazł, bo miewam z tym problem! Przygotowanie mojej wersji FIT Kanapki długo mi nie zajęło.  W chlebaku ostało się jeszcze pieczywo z wczorajszego, własnoręcznego pieczenia - przepis na chleb z kaszą manną wkrótce na blogu.  Na to solidne maźnięcie hummusem oliwkowym PRIMAVIKA . Mmmhhhmmm, jaki dobry! Gładki i aksamitny, z kawałkami oliwek w środku, lekko kwaskowaty, z posmakiem sezamowym - zdecydowanie

wstawię za 5 dni. Będzie to jeszcze przed Wielkanocą Dokładnie wymieszać mąkę z ciepłą wodą i wlać do dużego słoika. Dodać listki laurowe, ziele angielskie, ząbki czosnku i kromkę chleba razowego. Przykryć gazą i odstawić w ciepłe miejsce. Codziennie zamieszać, zostawić tak na 5 dni. Następnie odcedzić i czysty zakwas wlać do butelki i wstawić do lodówki. Można go zaraz

zimno lub podpiec tuż przed podaniem, u nas nieodłączny dodatek do hummusu , wszelkiego rodzaju sałatek i owoców morza.  Czas przygotowania: 80 minut Porcje: 5 (foremka 25x10 cm) Składniki: Chleb 620 g mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 50 g oliwy 40 g drożdży świeżych 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru mąka do podsypania  Farsz 100 g cebuli

rybę widelcem, następnie wymieszaj dokładnie całość. Dopraw na końcu solą i pieprzem do smaku. Moja propozycja podania pasty - wybierz swoje ulubione grissini. Pasta świetnie smakuje też z różnymi rodzajami chleba, najlepiej grubo posmarowana. :) Smacznego

słodki chleb (ale w wersji glutenowej) jest bardzo popularny w społeczności amiszów w stanie Pensylwania. Spożywany głównie na słodkie śniadanie lub przekąska w środku dnia. Nie jest słodki jak ciasto, trochę przypomina chałkę, jest na prawdę pyszny. Wspomagałam się przepisem z książki The Homestyle Amish Kitchen Cookbook. SKŁADNIKI: - 0,5 mąki ryżowej (przesianej) - 0,5 mąki kukurydzianej (przesianej

wyłącznie na słodko – z cukrem i śmietaną. Pamiętajmy, żeby naszym dzieciom pokazywać różne smaki niech ma możliwość wyboru tego, co lubi Twarożek wybornie smakuje z własnymi bułkami lub chlebem. Ja uwielbiam do twarogu pić kakao. Drukuj Twarożek po wiedeńsku - z czosnkiem window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 250 gr sera białego ( dałam półtłusty) mały kubeczek jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku

łognia, wciepcie tam pokrōne jabko, śliwki, prziprawy, fajnie wymiyszejcie, przelyjcie do jakego gorczka abo krauzy i fertich. Jak tyn fet już ochōdnie, 21 to nic yno brać sznita 22 chleba, smarować i smacznego 1 dostanę 2 sąsiada 3 koleżanki 4 kawałek 5 słoniny 6 chodowany 7 przez 8 ciągle 9 karmę 10 topić słoninę 11 słoika 12 gotowe 13 wiozę

Chlebki ze strony www. magdalirl.com  dla dbających o swoją dietę , poziom cukru i dla starających się zrzucić coś nieco z boczków, tak jak ja. - 200

Poezja smaku, rozkosz dla podniebienia, ideał amatorów pajdy chleba ze smalcem. Przepis pochodzi od Pyza na widelcu ...mniam <3   Składniki 1,5 kg świeżego boczku 1 kg boczku wędzonego (z przyrostem tłuszczyku) 1 kg słoniny 700 g cebuli 3 duże zmiażdżone ząbki czosnku sól i pieprz świeżo mielony 2 większe winne jabłka   Przygotowanie Normal 0 21 false

miksujemy na gładką masę. Dodajemy stopniowo wodę i miksujemy. Jeśli chcemy uzyskać rzadszą konsystencję dodajemy opcjonalnie oliwę z oliwek i miksujemy. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Możemy podawać do chleba lub z warzywami

oliwy duża garść pestek z dyni 4 łyżki sezamu 1 saszetka drożdży w proszku tj: 7 gram / 25 gramów świeżych Wszystkie składniki wymieszać razem - zostawić trochę sezamu do posypania chleba na wierzchu przed pieczeniem , powyrabiać ciasto około 5 minut , odstawić w keksówce na około 35 minut i piec w piekarniku 40 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Smacznego

Kolejny szybki chleb tym razem z kminkiem i ziołami prowansalskimi z różnych mąk. Jest pulchny w środku i ma bardzo chrupiącą skórkę . Polecam bo jest szybki a smaczny.   Składniki na dwa chlebki : - 500 g mąki typ 650 - 100 g mąki razowej typ 1850 - 100 g mąki żytniej typ 2000 - 50 g świeżych drożdży - 2 płaskie łyżki soli - 1 łyżka

potrawy jak szalony. Czego oczy nie widzą… ;-). A tak w ogóle to kminek do końca życia będzie mi się kojarzył z Krakowem, bo właśnie tam jadłam najlepszy chleb na świcie, zawierający właśnie dodatek tej przyprawy. Podstawową korzyścią medyczną związaną z kminkiem jest jego dobry wpływ na trawienie. Jest wiatropędny czyli pomaga na problemy „gazowe” i dolegliwości żołądkowe

ciasto przekładamy do formy i wygładzamy ręką zamoczoną w wodzie. Następnie posypujemy słonecznikiem dociskając je do ciasta.  Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 60 minut. Upieczony chleb studzimy na kratce.  Smacznego

nasze ciasto chlebowe i zostawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Wkładamy do nagrzanego pieca 200 stopni, po czym zmniejszamy temp do 180 i pieczemy 45 minut, spryskujemy wierzch chleba woda co jakiś czas by skórka była rumiana i chrupiąca.  Dziękuję za rarytasy Tradycyjne Jadło . Wasza polędwica sopocka jest bardzo smaczna. Jeszcze ciepły chlebek posmarowałam i pokroiłam polędwicę. Bardzo

posmarować olejem i posypać zmielonymi otrębami pszennymi - ciasto przełożyć do formy i wierzch też posypać otrębami piec w 200 C, grzanie góra/dół około 45-50 minut, chleb wyjąć z blaszki wystudzić na kratce - jest smacznie chrupiący z nutą smaku sezamu.......................SMACZNEGO

Kolejny z ciekawych propozycji chlebowych dotyczy pieczywa irlandzkiego.  Ten chlebek co dziwne piecze się bez drożdży i tylko na sodzie, która pozwoli mu delikatnie podrosnąć. Jest to najszybszy chleb jaki robiłam, bez wyrastania i oczekiwania, po prostu wyrabiamy formujemy i pieczemy. Polecam. Zapraszam... Stopień trudności - prosty Skala smaku - 10/10 jest pyszny na ciepło jak i na zimno. Na jednej

faze na jego pieczenie- to czas przeszły, bo obecnie mam inna fazę ale o tym później;)) Zapraszam... Skala smaku 10/10 chlebek jest chrupiący na zewnątrz i mięciutki w środku. Chleb na żurku 500 g. mąki pszennej 1/2 szkl. mąki żytniej 1/2 łyżki soli 1/2 szkl. ciepłego mleka 1/2 szkl. ciepłej wody 3/4 szkl. żurku w butelce 35g.drożdży ulubione ziarna

upieczesz chlebek bananowy. Ach ! Co za smak, co za smak. Wypiek doskonały, a i narobić się przy nim nie trzeba. Inspiracją do wypieku, był przepis na chleb bananowy z bloga Chillibite . Jednak z niedoboru składników i ogólnej "biedy przedzakupowej" musiałam dostosować go do panujących w mej spiżarni warunków. Składniki: 3-4 przejrzałe banany ( waga bez skóry około 370g ) 2 jajka

Wiadomo , ze chleb żytni jest zdrowszy od pszennego. Więc czasami i piekę z otrębami. Pysznie smakuje na przykład  rybka marynowaną.          Składniki : 450 g mąki żytniej (typ 720) 2 łyżeczki suszonych drożdży instant łyżeczka soli łyżka  oleju  łyżeczka miodu płynnego  400 ml letniej wody 1.1/2 szklanki otrębów    Wykonanie

mojprzepisna.pl | Warkocz drożdżowy na słono Jest to jeden z chlebków, jaki nauczyłam się piec podczas uczestnictwa w warsztatach dotyczących wypiekania chleba zorganizowanych przez firmę Little Chef gdzie uczyliśmy się piec pyszne bułeczki i chlebki pod okiem Elizy Mórawskiej – autorki wielu książek oraz autorki blogu White Plate. Link do fotorelacji tu . Chlebek ten cieszył się ogromnym powodzeniem na warsztatach mimo

Piekłam nie raz i nie dwa ten chleb. Smaczny i zdrowy, z  dużą ilością ziaren. Trochę z powodu braku wszystkich dodatków powstała wersja bardziej okrojona, ale również smaczna. Na 1 bochenek : 500 g. mąki krupczatki 1/2 szklanki otrąb pszennych łyżka siemienia lnianego łyżka sezamu łyżka pestek dyni opcjonalnie : łyżka maku i łyżka ziaren słonecznika ( tak jest w oryginalnym przepisie

wykorzystać do polania makaronu czy kaszy.                                        Plaster mięsa z chlebem i posypany kiełkami też będzie pyszny

Wtedy też pierwszy raz jadłam awokado. Polecam tą pastę szczególnie na imprezy - na pewno wszystkich zaskoczycie tym delikatnie zielonym smarowidłem. Jest bardzo kremowa, delikatna. Doskonała. Idealnie pasuje do pełnoziarnistego chleba lub grzanek. Pycha! Pasta z awokado Łatwe 10 minut Składniki * 2 awokado * 2 ząbki czosnku * 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany - jak kto woli * duża łyżka natki pietruszki (można więcej

Smak tak przyrządzonej kapusty kojarzy mi się z wakacjami spędzanymi u Babci. W upalne dni z siostrami nakładałyśmy ją sobie na pieczony przez Babcinkę chleb suto posypany kminkiem - jaki to był wspaniały smak... aż w głowie się kręci od wspomnień... MŁODA KAPUSTA ZE ŚMIETANĄ !!!Niech Was nie obrzydzi dodatek śmietany do kapusty - smak jest genialny!!! Składniki: spora główka młodej kapuchy

listy ( poza parówkami i serem ) , wsypujemy i wlewamy do miski . Masło dodajemy po roztopieniu , ma być płynne ale nie gorące . Całość wyrabiamy na gładką masę , najlepiej użyć automatu do chleba . Wyjmujemy z miski , toczymy w rulon i kroimy w kawałki wielkości nieco mniejszej niż docelowe bułki ( bo przecież wyrosną ) . Układamy na lekko poprószonym mąką , papierze do pieczenia . Odstawiamy do wyrośnięcia

Pita to popularne pieczywo Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego. Nam kojarzy się z w miarę zdrowym fastfoodem – knysze i pity pod wrocławskim dworcem głównym pamięta chyba każdy. Chleb pita jest bardzo prosty do zrobienia w domu, a można go zjeść na wiele przyjemnych sposobów. Odlać z naszykowanych 320ml ciepłej wody pół szklanki, wsypać do niej cukier, wymieszać do rozpuszczenia

wymaga zagniatania. Składniki wystarczy wymieszać drewniana łyżką! Czas przygotowania to około 10 minut. Czas do wyrośnięcia jest niestety trochę dłuższy bo około 2 godzin. Ale warto poczekać - bo chleb wyszedł pyszny! Miękki w środku z chrupiącą skórką. A co najważniejsze wiesz co jesz i do tego ta odrobina satysfakcji ;-) Gorąco polecam. Składniki: 500 g mąki pełnoziarnistej (pszenna, żytnia,orkiszowa

chwil przy patelni. Przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku. Tosty najlepiej jest robić z chałki lub bułki paryskiej, zwanej czasami angielką, można również użyć białego pieczywa bez przypraw albo chleba tostowego. Polecam serdecznie bo pysznie i szybko. Dziękuje wszystkim osobom które razem ze mną smażyli tosty na masełku. Tosty francuskie z figami i węgierkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

chlebek szybko, szybko rośnie ale nie można się potem doczekać bo za wolno stygnie. Pachnie w całym domu a tu jeszcze gorący i nie można zjeść, ech. Polecam gorąco. Chleb pszenny z czosnkiem niedźwiedzim. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Dobrego chleba nigdy za dużo, ten bochen polecam serdecznie. Jest zdrowy, pyszny i łatwy do zrobienia. Polecam wszystkim laikom jak i wytrawnym wypiekaczom. Orkiszowy graham na zakwasie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

ustawioną temperaturę, piec przez 15 min. po czym zmniejszyć do 210 i piec jeszcze 15 min. Następnie odkryć i jeżeli zachodzi taka potrzeba przyrumienić górę chleba. Po wyjęciu spryskać wodą i zawinąć w papier i grubą  ścierkę

Składniki: 500 g dyni (my użyliśmy dyni Hokkaido) 170 g cukru kostka drożdży (42 g) 1kg mąki 85 g masła 1 jajko szczypta soli Porcja jest na dwa bochenki chleba, śmiało można podzielić ją na pół, my jednak lubimy czasami zrobić coś podwójnie i ten drugi bochenek podarować naszym najbliższym. Przygotowanie: Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w duże kostki

Dziś przypada Międzynarodowy Dzień Chleba. W związku z tą okazją postanowiłyśmy wraz z Mirabelką , Mopsikiem , Gin , Lejdi i Emilią upiec chlebki. Rzadko zajmuję się wypiekami, ponieważ zwyczajnie mi się nie udają. Chciałabym to jednak zmienić, a żeby to zrobić trzeba ćwiczyć i próbować. Dlatego postanowiłam upiec łatwy chlebek a la pizza. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i muszę przyznać

SKŁADNIKI: pełnoziarnisty chleb tostowy figi ser ricotta ocet balsamiczny  rukola czosnek granulowany oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Tosty ochlapać oliwą i przyprawić czosnkiem. Zapiekać w piekarniku lub na patelni grillowej. Wysmarować serkiem ricotta. Położyć plasterki z fig i doprawić octem balsamicznym. Szybko, smacznie i aromatycznie

Chleb tostowy upiec w piekarniku lub tosterze. Wysmarować ulubionym masłem orzechowym. Dodać plasterki banana i kilka jagód.  Nic prostszego, nic bardziej smacznego :) Śniadanie  mistrzów dla dzieci.....i nie tylko

miałam czasu na wspólne wypiekanie w Piekarni a teraz tak spodobała mi się propozycja Amber że postanowiłam stanąć na wysokości zadania. Przepis Elizy Mórawskiej z książki "O chlebie". Udało się a bułki były cudowne z miękkim wnętrzem i pachnące grzybami, cebulą i bryndzą. Zachęcam do spróbowania. Wytrawne drożdżówki z cebulą, grzybami i bryndzą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

upiec tradycyjny włoski chlebek - ciabattę. Jest to stosunkowo młody rodzaj pieczywa, który był niejako odpowiedzią Włoch na francuską bagietkę. Muszę przyznać, że po raz pierwszy piekłam ten chleb, ale okazał się stosunkowo prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny.  Postanowiłam przygotować ciabattę z przepisu Paula Hollywooda . Składniki : 500g mąki pszennej 10g drożdży instant 10g soli 40ml oliwy z oliwek 400ml

pyszny, włoski chlebek - focaccię. Udała mi się wyśmienicie i była wspaniałą bazą do kanapeczek na śniadanie, a także do zjedzenia z oliwą i octem balsamicznym. Zrobiłam podstawową wersję tego chleba, jedynie z dodatkiem rozmarynu. Była pyszna i z pewnością będę ją robić częściej, być może z innymi dodatkami np. cebulką lub oliwkami. Składniki : 350g mąki pszennej 250ml letniej wody

pełnoziarnistego 1 łyżka masła orzechowego 1 banan Wykonanie: Na kromkach pieczywa tostowego rozsmaruj masło orzechowe. Pokrój banana w plasterki. Plasterki banana ułóż na dwóch kromkach pieczywa, przykryj pozostałymi kromkami chleba. Piecz tosty w opiekaczu, aż się zrumienią. Jeśli tosty chcesz zapakować do pojemnika/saszetki/woreczka, poczekaj aż wystygną. * Prezentowana na zdjęciach saszetka na kanapkę pochodzi ze sklepu Stół z powyłamywanymi nogami

Powiem szczerze że jest to moje pierwsze ciasto które upiekłam w wypiekaczu do chleba. Wypiekacz posiadam już dobrych kilka lat i nie wiem dlaczego dopiero teraz upiekłam w nim ciasto? Ciasto jest pulchne, wilgotne, pachnące szafranem i bardzo pyszne a poza tym nie wymaga pracy bo wszystkie składniki do misy wypiekacza i ciasto się samo robi a efekt? pyszne ciasto

sól.Wyrobić ciasto i przełożyć do misy multicookera ,ustawić program Yogurt - na 1 godzinę do wyrośnięcia .Ustawić program Bake na 2 godziny ,temperatura 180 stopni. Po połowie czasu pieczenia chleb przewrócić na drugą stronę.Po upieczeniu wystudzić na kratce

łyżeczki soli reszta: 10 cienkich parówek w typie berlinek kawałek startego żółtego sera papier do pieczenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do miski lub najlepiej do maszyny do chleba i wyrabiamy na gładką masę . Wyjmujemy , przekładamy do miski oprószonej mąka i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut . Po tym czasie , przekładamy na stolnicę lub po prostu

tych co nie przepadają za kaszą jaglaną a dla tych co lubią kolejny pyszny posiłek. Polecam ten chlebek bo i szybki w wykonaniu, choć czeka się trochę to warto. Chleb pszenny na zakwasie z jagłami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

ząbki czosnku kilka gałązek oregano i tymianku chlust oliwy mniejszy chlust octu (użyłam malinowego, ale dobry będzie też balsamico, winny lub jabłkowy) sól morska Kruszonka 4-6 kromek czerstwego chleba pełnoziarnistego (w sumie po podsuszeniu powinno wyjść ok. 100 g) 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka mielonych migdałów 2 łyżki masła 50 g startego twardego sera (u mnie miks parmezanu

czasie znowu dokładnie wymieszałam i odstawiłam na kolejne 20 minut. Przełożyłam do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam godzinę w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Po upieczeniu chleb wystudziłam na kratce

Powiem, że do końca nie byłam przekonana czy ten wpis powinien się pojawić. Niby nic nie mogę zarzucić mojemu chlebowi, a jednak mam wrażenie, że nie do końca wyszedł taki jak powinien.   Pierwowzór i przepis na niego znajdziecie u Wisły na blogu http://zapachchleba.blogspot.com/2014/07/chleb-jeczmienny-z-owczym-serem-i-z.html , do wrześniowej piekarni wybrała go Magda z bloga Konwalie w kuchni

wzięłam z tej stronki  .    Nie szkodzi , że to nie jest mój przepis oryginał jest tylko jeden prawda :) Pozdrawiam właścicielkę bloga i życzę więcej pysznych nowych przepisów . Chleb na owsiance 2 bochenki w foremkach o wymiarach 11 x  20 cm Składniki: 500 g białej mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki (4 g) drożdży instant Owsianka

Chlebek dziś przedstawiony jest leciutki, aromatyczny, ma dziury tak przez niektórych uwielbiane. Dzięki dodatkowi przecieru pomidorowego jest wilgotny i nie wysycha. Zachęcam do pieczenia tak jak zwykle bardzo serdecznie. Chleb orkiszowy, pomidorowy ubijany. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna galareta zamknięta w słoikach  może służyć jako wędlina do chleba Składniki • Kurczak ok 1,5 kg • 2 ząbki czosnku • 2 marchewki • 1 pietruszka • 1 cebula • kawałek selera • 1 liść selera i lubczyku • 1/2 puszki groszku • 1,5 paczki żelatyny • sól • pieprz Sposób przygotowania 1. • Kurczak podzielić na ćwiartki włożyć do  dużego garnka  • Zalać wodą dodać

Pyszna kiełbaska do chleba Składniki • 1,5 kg mięsa z łopatki • 1 główka czosnku • 1 łyżeczka peklosoli • pieprz sól wg smaku • szczypta gałki muszkatołowej • 2/3 szklanki wody • 2 łyżki żelatyny • 5 łyżek smalcu najlepiej swojski  Sposób przygotowania 1. • Mięso wyczyścić z błon pokroić w niewielką kostkę • Przełożyć do miski dodać peklosól sól pieprz do smaku  • Uważać z soleniem

mój ulubiony chleb . Po upieczeniu jest lekko wilgotny , i długo zatrzymuje świeżość

ponownego  wyrośnięcia - Piec w  250 stopni przez 20 minut . po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 100    stopni , piec jeszcze ok 30 minut. Rada Chleb będzie lepszy gdy w piekarniku wytworzymy parę . Można to zrobić na dwa sposoby. 1 pod brytfannę włożyć pojemnik z wodą  2 do piekarnika wlać 1/2 szklanki wody i szybko go zamknąć

ochoty na stanie przy garach, a domownicy domagają się jedzenia. Nic prostszego, to pomysł na szybki i ciepły posiłek. Smaczne krokiety z szynką i serem. Odkrajamy skórkę z kawałka chleba tostowego, następnie chlebek wałkujemy na płasko, na to kładziemy plaster sera, plaster szynki i zwijamy w rulonik, maczamy w jajku (może się trochę rozpadać, ale wystarczy posklejać "do kupy

Miał być chleb, a podczas oczekiwania na wyrośnięcie ciasta narodził się pomysł by zrobić bułki, do których dodałam kilka moich ulubionych składników. Bułki wyszły rewelacyjne w smaku i już wiem, że będę je często piekła.  Składniki: 6g suchych drożdży, 8g cukru, 150ml ciepławej wody, 250g mąki pszennej + odrobina do podsypania, 1/4 łyżki soli, 85g zielonych oliwek z papryką

jogurt, musztardę i przyprawy. W miseczce wymieszać jaja ze szczypiorkiem i zalać przygotowanym sosem. Delektować się pastą z domowym, własnoręcznie wypiekanym pieczywem - a choćby takim jak na poniższych zdjęciach Chlebem z cukinią i porem

orzechów laskowych 2-3 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonych goździków Dodatkowo: ziarna do posypania: słonecznik, pestki dyni, sezam, siemię lniane itp. 1 jajko do posmarowania chleba  Przygotowanie: 1. Ciasto: Suche drożdże wymieszać z mąką, solą, przyprawami, drobno pokrojonymi figami i orzechami laskowymi (ze świeżymi drożdżami najpierw zrobić rozczyn!) Dodać miód oraz wodę i dobrze wyrobić- ręcznie

chemicznych bułek i chlebowych skórek niemalże pustych w środku, z tego też powodu zdarza mi się zakasać rękawy i zrobić jakieś pieczywo. Kiedyś pożyczyłam od mamy maszynę do pieczenia chleba, ale spoglądając na M. i siebie, uznałam, że to wagowe samobójstwo, więc bardzo szybką ją zwróciłam ;) CIABATTA Składniki: - 8 gram suchych drożdży (robiłam też ze świeżymi, ale suche lepiej się

się przyznać, bez bicia, że o mały włos, a wpis wcale by się nie pojawił na blogu. Kiedy zaczęłam go piec okazało się, że muszę zmodyfikować przepis. Do tego chleb miał być do kanapek na drogę, wiec dodałam do niego sól. Na koniec przyjechaliśmy do naszego cudownego wynajętego domku, a tutaj… brak zasięgu. Jednak

Przepis znaleziony u Pani Marzenki z blogu Kulinarne Szaleństwa Maniusi. Dawno nie jadłam tak mięciutkiego i puszystego chlebka! Chleb prosty w przygotowaniu, bezproblemowy. Najlepszy z masełkiem, jeszcze ciepły. Polecam! Składniki: 600 g mąki pszennej typ 500 370 g wody 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki suchych drożdży Przygotowanie:  Wszystkie składniki dobrze zmiksować miksera z końcówkami do ciasta

kupować mąki bezglutenowej, wystarczy zmielić obie kasze np. w młynku do kawy, wymieszać wszystkie składniki, uzbroić się w cierpliwość na czas wyrastania i pieczenia, a później cieszyć podniebienie smacznym chlebem z rewelacyjnie chrupiącą skórką. Można też poeksperymentować z mąkami, np. miałam tylko 300 g kaszy gryczanej niepalonej, więc brakujące 100 g mąki uzupełniłam zmielonym amarantusem. Chlebek wyszedł pyszny! Ale pamiętaj

moich przodków. Takie pradawne receptury mają w sobie więcej uroku niż kuchnia nam współczesna. Czuć w nich smak historii. Dlatego dzisiaj proponuję Wam podróż do czasów sprzed epoki pulchnego chleba. Upieczemy podpłomyki. O tych okrągłych dyskach rozprawiał często mój dziadek. Te zwykłe placki, przyrządzone z mąki i wody, stanowiły jeden z największych przysmaków jego dzieciństwa.  Wypiekane w piecu opalanym

majonez do dekoracji Oddzielić mięso ryby od ości i rozdrobnić. Cebule i ogórki pokroić w drobną kostkę. Połączyć z makrela i majonezem. Przyprawić do smaku.  Podawać na chlebie lub krakersach, przyozdobione majonezem i plastrami jajka na twardo, posypane czerwoną cebulką lub szczypiorkiem

Proste smarowidlo do chleba wg Karolci . puszka ciecierzycy średnia cebula łyżeczka majeranku olej rzepakowy sól i pieprz Ciecierzycę przepłukać na sitku i odcedzić. Cebulę bardzo drobno pokroić i zeszklić na oleju. Dodać do ciecierzycy, doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Rozgnieść widelcem lub zmiksować na gładko. Jeżeli pasta wyszła za sucha dodać oleju rzepakowego

roste i bardzo udane połączenie domowej tapenady z czarnych oliwek z bobem. Świetnie się sprawdza przy niezapowiedzianych gościach, na letnie śniadanie, kolację i jako przystawka. Znakomita pasta do chleba, chrupiących grzanek lub wytrawnych placuszków. Składniki: 250 g bobu, 1 średni słoik czarnych oliwek z pestkami, ok. 80 ml oliwy, 1 chilli, 1 łyżka kaparów, łyżka posiekanej kolendry lub mięty

Dziś coś z kuchni staropolskiej, a mianowicie smalec z cebulą. Nieczęsto gości w naszym menu, ale gdy zbliża się zima przygotowuję kilka słoiczków. Podaję go z chlebem i ogórkiem kiszonym lub smażę na nim jajecznicę (jest w tedy naprawdę pyszna). Polecam! Składniki na smalec z cebulą: 600 g słoniny bez skóry 300 g cebuli 0,5 łyżeczki majeranku szczypta tymianku

Wymieszaj jajka z szynką, szczypiorkiem, majonezem i jogurtem. Dopraw sałatkę solą i pieprzem. Sałatka świetnie nadaje się na kanapki i ja takie nie omieszkałam zrobić. Do kanapek wykorzystałam żytni chleb na drożdżach

Jeśli szukacie pomysłu na szybką pastę do chleba... biegnę Wam z pomocą;)  Składniki; puszka tuńczyka w wodzie lub sosie własnym, 2 lub 2 ½ łyżki majonezu, seler naciowy, 1 cebula czerwona, sol pieprz, trochę soku z cytryny Wykonanie; Odciskamy tuńczyka na sitku, bardzo mocno, dodajemy posiekany seler, cebule w drobną kosteczkę. Następnie dodajemy majonez, sok z cytryny i doprawiamy solą

wysmarowanych tłuszczem foremek odstawić ponownie do wyrośnięcia, żeby wypełniło foremki, piec w nagrzanym piekarniku do 220 stopni około 45 minut na dno piekarnika ustawić naczynie z wodą po wyjęciu chleba z piekarnika pozostawić chlebek jeszcze 5 minut w foremkach, po czym wyjąć i studzić na kratce                           Przepis

drożdże zaczną pracować. 3. Mieszamy wszystko razem - zaczyn z zakwasu, zaczyn drożdżowy, pozostałą mąkę i przyprawy, dodając ok. 600-650 ml ciepłej wody - wlejmy najpierw nieco mniej, żeby konsystencja chleba nie była za rzadka. Ciasto powinno być miękkie, lekko klejące ale zwarte. Wyrabiamy mikserem lub ręcznie ok. 5-7 min. Formujemy kulę, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką, odstawiamy

marzycie o tym by upiec domowy chleb, bez chemicznych dodatków i ulepszaczy? Denerwuje was „ciasto”, które trzeba wyrabiać i bałagan w kuchni? Proszę bardzo. Ten szybki przepis (przygotujecie w mniej niż 30 minut

awokado dodajemy ser grana padano, jogurt, sok z cytrtny oraz drobno posiekaną cebulkę i szczypiorek. Całość rozgniatamy widelcem na pastę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na kromce chleba rozsmarowujemy pastę, kładziemy na nią listki roszponki,plastry pomidora oraz czerwonej cebuli i posypujemy czarnuszką. Smacznego

Mój pierwszy chleb bezglutenowy. Muszę przyznać, że na razie jest to takie zupełne eksperymentowanie. Ponieważ nie mam żadnego doświadczenia z pieczeniem bezglutenowym wzorowałam się na tym przepisie. Chyba nie do końca tak miało być, bo ciasto wyszło bardzo płynne, ale pierwsze koty za płoty :) Zastanawiałam się czy publikować ten wpis, ale może komuś się

jest dość chłodno.Po 1 godzinie wstawiłam do piekarnika z zapalona lampką i włączonym piekarnikiem na 50 ° ,aby nadal rosło.Było cieplej i ruszyło do góry. ) Po wyrośnięciu chleba ,nastawiamy piekarnik na 230 ° C ,na około 25-30minut,a następnie zmniejszyłam tem. Pieczenia do 180 ° C i pieczemy około 40-45 minut.(do suchego patyczka). Gotowy,upieczony chlebek wyciągamy

niedługim czasie od upieczenia ponieważ dosyć szybko robią się twarde ale uwierzcie, że to nie problem bo są tak pyszne, że znikają ekspresowo :) Przepis pochodzi z książki „O chlebie” Elizy Mórawskiej (recenzja na blogu już jutro). Podaję go z moimi małymi zmianami. 15 g świeżych drożdży 400 g mąki pszennej 200 ml wody 50 g twarożku 2 łyżeczki

pizzę, nakłada się dowolne 2-3 składniki: głównie różnych mięs i sporo sera, najczęściej różnych rodzajów i obowiązkowo mozzarelli. Stromboli często nazywa się kanapką, rodzajem pizzy, calzone lub chlebem.               Dziś nie ma całkowitej pewności kto pierwszy wymyślił i nadał właśnie taką nazwę tej potrawie, dwie główne tezy

Taki twarożek z rana gwarantuje dobry humor. Nie wierzysz ? Sprawdź ! Czyż to nie miło zjeść coś kolorowego na kromce chleba ? Biały, biały, biały ... nudą wieje. A twarożek może być też różowy. I zapewniam, ten róż nie jest tylko dla kobiet. Składniki: 150 g twarogu 1/4 pęczka botwinki ( 2-3 buraczki z łodygami ) 2 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku

Czerwcowa propozycja w Piekarni Amber z bloga Kuchennymi drzwiami, to chleb Ezechiela zaproponowany przez Danę z bloga Leśny Zakątek. Zgodnie z propozycją prowadzących to nasze wspólne pieczenie przepis wyjściowy nieco zmieniłam, wykorzystując to co akurat miałam w kuchni. zaczyn : 150 g zakwasu (u mnie żytniego ) 200 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej 100 g mąki

lubi się kruszyć i dość szybko wysycha. Aby temu zapobiec zawsze gdy piekę takie pieczywo dodaję do ciasta gotowane ziemniaki lub gotowaną kaszę gryczaną. Trzeba jednak pieczenie takiego chleba czy bułek wcześniej zaplanować i ugotować na obiad więcej, żeby zostało. Będąc ostatnio w sklepie natrafiłam na płatki gryczane. Pomyślałam, iż mogą być dobrym dodatkiem , więc je zakupiłam. Pomysł był bardzo

Można ją kroić w cienkie plasterki, kłaść na chleb i jeść jak wędlinę. Można też pokroić w grube plastry, udekorować owocami, zlać przygotowaną na wywarze z kości galaretą i podać na przyjecie. W obu przypadkach smakuje znakomicie. Jedyną jej wadą jest pracochłonność, ale cóż wszystko co smakowite wymaga czasu i pracy." Czytaj więcej

dostałam maila z informacją o planowanej akcji, od razu zabrałam się do główkowania. Są już pewne przemyślenia i pomysły. Tylko czy czas pozwoli na ich realizację, zobaczymy. Na początek chleb z dodatkiem otrąb. Przypadł do gustu szczególnie dzieciom, które nie przepadają za żytnim pieczywem i ciągle by tylko jadły bułki. Staram się więc im ciągle coś gdzieś przemycić

jego kaloryczność jadłabym go na okrągło. W tym czasie zmodyfikowałam nieco jego pierwotną wersję znalezioną tutaj oraz zmniejszyłam ilość cukru o połowę, bo przypominał mi bardziej keks niż chleb. I chyba taki mi bardziej odpowiada. W swym składzie zawiera między innymi płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą i suszoną żurawinę. Najczęściej jem go sam popijając kawą z mlekiem lub z twarożkiem wiejskim

obecność oliwy jest tam oczywista. Że to powinny być potrawy, do przygotowania których, mało kto oliwę używał. Stąd też w moich wcześniej zgłoszonych przepisach znalazły się: słodkie babeczki i chleb. Moja ostatnia propozycja na ten konkurs to pasztet. W wielu polskich przepisach na ten specjał dodaje się jako źródło tłuszczu surowy boczek. Ja postanowiłam zastąpić go znacznie zdrowszą

wyśmienity specjał francuskiej kuchni to doskonałe smarowidło do chleba, coś pomiędzy pasztetem a smalcem. Można go przygotować z różnego rodzaju mięsa: wieprzowiny, królika, gęsi lub kaczki a nawet ryb choć w tym przypadku procedura przygotowania jest inna. Kiedy po raz pierwszy spróbowałam oryginalnego alzackiego rillettes z kaczki zachwyciłam się nim od pierwszego kęsa i wiedziałam, że kiedyś nadejdzie ten dzień

Chleb w wersji ekspresowej, bo bez użycia drożdży - mięciutki, wilgotny, po prostu smaczny. Takie ciasto w wersji wytrawnej :) Polecam nie tylko wielbicielom sałatki Caprese.   Składniki (na formę o śr. 20x10 cm): 1 i 1/4 szklanki mąki 1 szklanka mąki chlebowej (750) 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 1 łyżeczka soli 100 g mozzarelli 3 łyżki posiekanej świeżej

tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Masę przełożyć do formy i docisnąć. Piekarnik rozgrzać do temp. 175ºC (termoobieg). Wstawić keksówkę i piec przez 50 min. Po tym czasie wyjąć chleb z foremki, zdjąć papier i odwrócony chlebek z powrotem wstawić do piekarnika na 15 min. Po upieczeniu odstawić na kratkę do całkowitego wystudzenia. Kroić na drugi dzień, wcześniej będzie się

ciepłej wody) 1 łyżeczka cukru 320 g mąki Przygotowanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE W misie miksera (mikser z hakiem) bądź maszynie do chleba umieścić wodę, oliwę, sól i mąkę. Zrobić rozczyn z drożdży i cukru. Gdy będzie płynny - wlać do mąki. Ciasto zagniatać przez ok. 20-25 minut, następnie przełożyć je na stolnicę

zwykle zabieram się za robienie chleba około północy :/ Eeehh... Zawsze tak jest. A potem rano zastanawiam się dlaczego taki niewyspany jestem. Dzisiaj cały dzień różne sprawy z Magdą załatwialiśmy. A że trochę sporo tego było to i do samego wieczora nam się zeszło. Potem w domu obiad jeszcze trzeba było zjeść (w porze późnej kolacji) i teraz właśnie, jak prawie

Pyza Agata z Kulinarne Przygody Gatity Marzena z Zacisze Kuchenne Paulina z Buszująca w Kuchni Edyta z Przy kuchennym stole Karina z Jak pączek w maśle Wiesława z Zapach chleba Bernardeta z Mój kulinarny pamiętnik Monika z Niezapomniane smaki Monika z Pin Up Cooking Looking --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony

szklanka mąki pełnoziarnistej 15 dag marchwi 2,5 dag drożdży świeżych 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki otrębów pszennych 1 łyżeczka kminku ziarnistego 1/2 łyżeczki przyprawy do chleba(z czarnuszką)-niekoniecznie 1 łyżeczka soli 1/2 szklanki ciepłej wody 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka oliwy z oliwek Sposób przygotowania W 1/2 szklanki ciepłej wody mieszamy rozkruszone

wszystkich składników.Ciasto przykryć ściereczką odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić i jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia. 2. Potem uformować dwa lub jeden duży bochenek chleba,ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, posypać pozostawionymi płatkami oraz słonecznikiem,zaczekać aż troszkę podrośnie .Wsadzić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 40 minut. Studzić

Kolejna odsłona chleba...korzystałam z tego prostego przepisu..tym razem zrobiłam chlebek z 1 kg mąki..zmieszałam mąkę pszenną z mąką żytnią...dodałam również nasiona konopi . Nasiona konopi łuskane znane jako siemię konopne to ciekawy i cenny dodatek do codziennej diety. Zastosowanie: stanowi doskonałe urozmaicenie każdej potrawy. Polecany jako dodatek do musli, sałatek, koktajli. Idealny jako posypka m.in

chodziłam z dzieckiem na próby…Wiecie jak to jest. Ale już po wszystkim i jestem z powrotem z przepisem na pyszne oliwkowe zawijańce i dip z feta. Wypiekanie chleba należy do moich ulubionych zajęć. Nie mniej lubię przyrządzać wszelkiego rodzaju sosy i dipy jak ten z feta i pistacji. Idealne dodatki do grilla i nie tylko, bo oliwkowy chlebek

temperaturze 210 *C. * Mąka sitkowa przygotowana przeze mnie   z mąki żytniej typ 720 i żytniej razowej typ 2000 /pół na pół/ przepis stąd  Chleb przygotowany przez Danusię rósł u niej około 80 min. Mój przez to, że w domu było chłodno pozostawiałam na całą noc. Wypróbuje go zatem jeszcze w sezonie jesiennym, gdy w domu jest cieplutko

drożdży  0,5 l wody ciepłej  2 łyżki cukru  1 łyżka płaskie soli  2 łyżki octu garść  przyprawa do pieczenia chleba Wszystkie składniki wymieszać łyżką drewnianą aby tylko połączyć składniki .Przełożyć do foremki , posmarować wodą .Piec około  1 godziny w temperaturze 180 stopni. Przepis dodaję do akcji  "Na zakwasie i na drożdżach

Pasty na chleb swoją prostotą i praktycznością zdobywają sympatię w Polskich domach. Szkoda tylko że najczęściej raczymy się gotowcami z marketów które po pierwsze: często mają przykry octowy posmak a po drugie są solidnie zakonserwowane. Jeśli dodamy do tego małą ilość składnika głównego (np. pasty z tuńczyka często mają go 6-7 % a reszta to aromat) to czas najwyższy

Chleb ten powstał spontanicznie, ale efekt jak dla mnie jest całkiem dobry. Podprażony słonecznik jest bardziej wyrazisty w smaku i bardziej chrupiący. Ciasto zrobiłam  wieczorem i pozostawiłam do wyrastania na noc. Składniki na jeden duży bochen : 3 szklanki mąki orkiszowej typ 850 3 łyżki ziaren słonecznika 1/2 szklanki zmielonego siemienia lnianego 310 ml wody łyżka soli 1/2 łyżki

razowiec. Użyłam do niego zakwasu pszennego, gdyż sporo mi się go nagromadziło, ale spokojnie można użyć zakwasu razowego - trzeba tylko pamiętać, żeby nie wyrabiać zbyty długo ciasta. Składniki na chleb : mąka pszenna typ 750, woda, jogurt grecki, otręby pszenne, sól i zakwas. Wykonanie : Do miski przesiałam 2,5 szklanki mąki, dosypałam 1/2 szklanki otrąb pszennych - wymieszałam. Odmierzyłam 3 łyżki jogurtu

Chlebek ten jest bardzo prosty do wykonania, a przy okazji smaczny. Piekłam go dwa razy: w małej i dużej blaszce. W tej pierwszej chleb wyrósł do wysokości brzegów keksówki, w tej drugiej zaś jest mniej wysoki, ale równie smaczny. Podaje dwa przepisy - wykonanie jest takie samo Na małą blaszkę 25x11x7: Mąka żytnia jasna typ 720 - 2,5 szklanki Cukier

Dobry, lekko kwaskowaty z chrupiącą skórką - taki chleb na śniadanie to ja lubię. Jak dla mnie najlepszy jeszcze ciepły z masłem - ale co kto lubi. Skład bardzo prosty, wykonanie nieskomplikowane,a efekt zadowalający. Na początek przesiałam do miski 2 szklanki mąki pszennej typ 650, dosypałam szklankę otrąb pszennych i dolałam 1 i 1/3 szklanki ciepłej wody. Całość wymieszałam i odstawiłam

razowym zakwasie, bo ostatnio innego nie "hoduję", ale na żytnim jasnym też będzie smaczny. Postawiłam tym razem blaszkę w ciepłym miejscu i po niecałych 6 godzinach wyrastania upiekłam chleb. Składniki : 2 szklanki mąki żytniej jasnej typ 720 szklanka mąki pszennej typ 650 łyżeczka cukru płaska łyżka drobnej soli 3 łyżki gęstego zakwasu żytniego razowego 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody

kolejny propozycja dla tych, którzy wolą wypieki drożdżowe. Właściwie pierwotnie miał być to jeden chleb, ale ciasto wyszło dość luźne, więc pomyślałam o czymś w rodzaju małych chlebków. Przy okazji wykorzystałam małe prostokątne foremki o wymiarach 11,5 x 6, 5 cm, które kupiłam kilka miesięcy temu i rzadko od tamtego czasu używałam. Można wykorzystać do tego przepisu każdych innych

Pracochłonne, ale warte upieczenia. Aromatyczne, mocno bazyliowe i  mięciutkie w środku. Spodobało mi się to wyzwanie Pomysł na chleb : moja siostra, która nieustannie wierzy w moje możliwości piekarnicze Sposób wykonania zaczerpnięty z bloga : http://walkawkuchni.wordpress.com/2014/02/12/zielony-chleb-z-udzialem-szpinaku/ Do zrobienia chlebków potrzebne są : masło czosnkowe, dwie doniczki świeżej bazylii, 2 szklanki mąki pszennej, oliwa, sól, cukier, drożdże, woda i czas, dość

Długo zbierałam się do upieczenia tego chleba, aż w końcu doczekał się on nawet dwóch wersji. Ta jest całkowicie na zakwasie i powstała wczoraj. Niedługo pojawi się także wersja mieszana - na zakwasie i drożdżach. Składniki i wykonanie : 1 i 2/3 mąki pszennej typ 650 1 szklanka mąki żytniej razowej typ 2000 ( drobno mielonej) 1/3 szklanki otrąb pszennych

chlebie napisze bardzo krótko - jak dla mnie pyszny. Długo zachowuje świeżość - przynajmniej 4 dni, miękki środek, chrupiąca skórka. Przepis prosty i szybki do wykonania. Skład : 1 i 2/3 szklanki mąki żytniej typ 720 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej typ 750 ( chlebowej) 3 łyżki rzadkiego zakwasu razowego żytniego ( dokarmionego min. 10h przed pieczeniem) łyżeczka drobnej soli łyżka płynnego miodu gryczanego

znaczy domowe pieczywo i jak je piec, a teraz staję przy kuchennym blacie i z tego co mam akurat w szafkach piekę pieczywo :) P.s. dziś też upiekłam chleb "co się nawinie" ;) Składniki na 12 bułeczek: ok. 15 g świeżych drożdży ok 1/2 szkl. ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1 opakowanie serka kremowego Apetina "Pesto z rukolą" 1 jajko 1 żółtko

Ostatnio popełniłam kilka chlebków.  Ten jest naprawdę smaczny dlatego dzielę się z Wami przepisem. Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem. Składniki: 700 g mąki pszennej typ 480 3 łyżeczki soli 75 g siemienia lnianego 75 g ziaren słonecznika 80 g płatków owsianych 70 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 3 szklanki letniej wody Mąkę przesiewamy z solą do dużej

Łatwiejszego chleba chyba już nie znajdziecie..prosto i szybko..bez zagniatania , bez wyrastania...wystarczy wymieszać wszystkie składniki łyżką [ drewnianą ! ], przełożyć do foremki , posmarować wodą [ o tym to ja zapomniałam] i wstawić do zimnego piekarnika..załączyć piekarnik i gotowe..polecam..mój chlebek wyrósł w górę i pękł..byłam zdziwiona dlaczego..nigdy wcześniej tak mi się nie zdarzyło..aż dopiero teraz szykując

jednocześnie energicznie mieszając rózgą.  2/ Po dodaniu sera, dodajemy masło, pistacje i przyprawiamy lubczykiem i pieprzem. Chwilę podgrzewamy a na koniec zagęszczamy mąką ziemniaczaną. 3/ Ostudzoną pastą smarujemy chleb. SMACZNEGO

Koleżanka wczoraj stwierdziła, że smalczyk wegetariański brzmi jak oksymoron. Niech będzie, że oksymoron ale za to jaki smaczny!  Polecam zajadać się nim na pajdzie chleba z kiszonymi ogórkami i świeżym tymiankiem. Mmmmmm, pychotka...                 Składniki (duża porcja na kilka osób i parę dni) : 6 większych cebul

krowiego. Wystawców było kilkudziesięciu, w tym z Polski i zagranicy. Wszystkiego było od koloru do wyboru - sery świeże i dojrzewające, miękkie i twarde, itd. Prezentowane były też wina, chleby i lokalne wyroby. Podczas festiwalu jedną z przygotowanych atrakcji były pokazy gotowania przez znanych szefów kuchni - bardzo się na to nastawiliśmy, aczkolwiek czas pozwolił nam zobaczyć tylko pokaz Dariusza Wójcika

zagnieść luźne ciasto. Wlać je do dwóch keksówek lub formy kwadratowej o boku 24 cm i odstawić by wyrosło. Posmarować jajkiem. Piekarnik nastawić na temp. 220 st. wstawić chleb i piec 20minut. Nastepnie zmniejszyc temp. do 200 st C i piec kolejne 15-20 min.do suchego patyczka Smacznego

Dzisiaj kolejny chleb. Półrazowy, bo upieczony częściowo z mąki pszennej razowej. Powoli też przekonuję się do drożdży z torebki :) Do tej pory jakoś nie przekonywały mnie, ale ich użycie jest naprawdę wygodne. No i najważniejsze: można kupić ich zapas i nie bać się, że po kilku dniach będą nieświeże :)  Pieczywo z dodatkiem ziaren jest bardzo dobrym źródłem minerałów

żaroodporne wyłożone papierem] i odstawić do wyrośnięcia na 1/2 godziny.Chleb piec w nagrzanym piekarniku do  temperatury 220 stopni około 30 minut, następnie obniżyć temperaturę na 190 stopni, chleb nakryć folią aluminiową i dopiec przez 20 minut

oraz jabłko obieramy, kroimy w kosteczkę, wkładamy do rondelka, podwiewamy odrobiną wody i prażymy do miękkości. Dosładzamy do smaku miodem, dodajemy podprażone wcześniej i posiekane orzechy – mieszamy. Kromki chleba smarujemy masłem ( od spodu ), układamy porcję musu, przykrywamy, dociskamy i smażymy – robimy to albo na patelni z odrobiną oliwy, w piekarniku, albo na grillu. Podajemy na ciepło z gałką

Wiele osób chce jeść i piec chleb domowy, ale twierdzą, że to trudne...obalamy ten mit:) Składniki; 30 dag maki pszennej,  200 ml mleka,  łyżka cukru,  2 dag drożdży,  łyżeczka soli,  Wykonanie; Przygotuj zaczyn: rozetrzyj drożdże z łyżka maki i łyżka cukru. Zalej je 50 ml ciepłego mleka, wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. pozostałą makę

Wspaniały zarówno na ciepło  na zimno. Na chleb, do obiadu, na przekąskę... Delikatny i kremowy. A jaki zdrowy. Składniki ( 2 średnie pasztety): 400 g cieciorki z puszki lub wcześniej namoczonej i ugotowanej 2 ugotowane  marchewki 1 ugotowana pietruszka 1/4 ugotowanego  selera 250 g pieczarek cebula 1/4 papryki chili garść słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego łyżka sezamu łyżeczka

Puszysta, kremowa i super łatwa w wykonaniu. Idealna na chleb do śniadania. Z większą ilością majonezu lub jogurtu  można zastosować jako dip do surowych warzyw pokrojonych w wąskie paseczki. Świetnie smakuje z dodatkiem kiełków. Składniki (2-3 osoby): 5 jajek 1/2 cebuli 1 łyżka czubata majonezu 1 łyżka świeżych ziół ( np. koper, pietruszka, tymianek) sól i pieprz do smaku

Chleb banalnie prosty i szybki w wykonaniu, a efekt na prawdę spektakularny.  Chciał mi uciec z foremki.. moja silikonowa keksówka prawie "pękała w szwach". Ostatecznie udał się taki oto wypiek ;) Do upieczenia bochenka potrzebujemy: 50 g ziarna prosa (mielimy w urządzeniu Thermomix 30s/obr 10) 40 g drożdży 30 g miodu 300 g mleka Z tych składników robimy zaczyn

dodajemy stopniowo oliwę. Gdy powstanie gładka masa doprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Pesto idealnie nadaje się jako sos do makaronów jak i również jako smarowidło do chleba

składniki: 250 g mąki pszennej 250 g mąki orkiszowej 150 g mąki orkiszowej razowej 300 g zakwasu (ja użyłam żytniego) 1 łyżka soli himalajskiej 1 łyżka

stopni 1,5 godziny.Mięsko nie może się gotować tylko ma się parzyć. Po zdjęciu z ognia,wyjąć z wody i pozostawić do ostygnięcia..Wędlinka doskonała na zimno,na chleb w towarzystwie chrzanu i ćwikły.  Smacznego

Pierwszy raz od niepamiętnych czasów zrobiliśmy pierogi, ale żeby ułatwić sobie życie ciasto było tym razem wyrabiane w automacie do chleba i muszę przyznać, że tak dobrych pierogów jeszcze nigdy nie udało nam się zrobić. Ciasto jest po prostu idealne, nie rozrywa się, jest miękkie i smaczne po ugotowaniu, Składniki - proporcje na około 45-50 niewielkich pierogów 500 g mąki

Dodać zaczyn i mleko. Ciasto dobrze wyrobić i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto ponownie szybko zagnieść. Uformować bochenek, spryskać z wierzchu wodą i zrobić kilka nacięć. Chleb odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Piec 40 minut w 200°C (góra/dół). Smacznego

przyznam szczerze że już prawie zjedzony i dlatego mogę powiedzieć z czystym sumieniem że pyszny on Ci był. Polecam gorąco bo i pracy z nim mało a efekt, mniam. Chleb z orzechami i żurawiną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

razy się zdarza, że zostaje wam pieczywo. Czerstwego nikt już nie ma ochoty jeść. Ja jednak jestem przeciwnikiem wyrzucania jedzenie. Pieczywo (chleb, bułki, chałka) można użyć do zrobienia puddingu chlebowego. To danie może być pomysłem na śniadanie lub szybkim deserem. Mi najbardziej smakuje na ciepło. Nowy post Pudding chlebowy pojawił się w Wypieki i Rumieńce

pyszna i prosta w przygotowaniu pasta jajeczno - rybna. Robi się ją bardzo szybko, będzie doskonała na przekąskę lub drugie śniadanie. Idealna do chleba, lub jako dip do warzyw. Przygotowałam ją na bazie ugotowanych żółtek i tuńczyka. Tuńczykowa pasta do kanapek Czas przygotowania: 15 minut Proporcje dla 6 osób Składniki: 8 ugotowanych  żółtek  1 puszka tuńczyka

dzisiaj wam również chciałabym przedstawić moją kolejną propozycję, którą są miseczki chlebowe na kefirze. Już raz piekłam miseczki chlebowe, ale te wydają mi się lepsze. Utrzymują świeżość długo, smak chleba jest taki lekki, a skórka chrupiąca. Miseczki chlebowe można upiec wcześniej i przechowywać zamrożone. Można upiec je kilka dni wcześniej i do samego serwowania podgrzać 10 minut w 200 stopniach

obaw mogę go szczerze polecić. Domowa wędlina, to jest to, co w domu bardzo lubimy i robimy dosyć często. A tutaj jeszcze inny przepis na  parzony schab do chleba , który również polecam. Składniki: 1,5 kg schabu b/k Przyprawy: 3 łyżki majonezu 1,5 łyżki soli  3 łyżeczki majeranku 3 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyzeczki grubo mielonego pieprzu

Przepis podpatrzyłam u Renaty z Apetytu na więcej :) Jest to mój drugi wypiek chleba i jestem zachwycona. Przepis jest bardzo prosty, nie wymaga zagniatania i właściwie to robi się prawie sam :) Zachęcam Was, bo wyszedł bardzo, bardzo, bardzo dobry :)  A zapach w całym domu mmmm... ;) Keksówka mierzona u góry- 30cm x10cm. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maki

cedzaka wyłożonego ściereczką i znów odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Przełożyć na blaszkę lub kamień do pizzy i  piec około 45 minut w temp. 200 stopni. Chleb dodaję do marcowej listy   "Na zakwasie i na drożdżach"   prowadzonej  przez Akacjowy blog

Kolejny prosty chleb na drożdżach. 1 kg mąki 400 ml wody 250 ml mleka 20 g drożdży 2 łyżki oleju 2 łyżeczki cukru 3 łyżeczki soli Ze wszystkich składników zagnieść gładkie ciasto. Mozna zrobić to ręcznie, albo za pomocą robota kuchennego. Odstawić do wyrośnięcia. Rośnięcie i teraz i potem jest bardzo istotnym czynnikiem. Bez dobrego

ugniatamy przez 5-7 minut. Przekładamy je do formy wysmarowanej olejem. Wkładamy ciasto i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 1-1,5 godziny. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Chleb nacinamy ostrym nożem i posypujemy mąką. Pieczemy 35-40 minut. Studzimy na kratce. SMACZNEGO!:) Przepis pochodzi ze strony Polka Dot Recipes

Mamą pieczemy w piekarniku kurczaka na niedzielny obiad czy mięso do chleba, zawsze przy okazji wkładam na osobną blaszkę porcje warzyw. Są to z reguły ziemniaki, buraki,papryki i cukinie, z których można zrobić pyszne pasty i sałatki, jednocześnie oszczędzając energię. Zapraszam po przepis. Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 czerwona papryka 2 jajka 150 g tuńczyka w oleju

bedzie delikatniejsze. Gotować na małym ogniu przez 90 minut. Po zdjęciu z ognia mięso pozostawić w garnku do ostygnięcia we własnym sosie. Podawać pokrojone w cienkie plasterki do chleba , lub w grubsze na ciepło z ulubionym sosem. Smacznego

Niedziela, więc czas  na coś specjalnego, kolejna wędlina do chleba, tym razem pieczona. Uwielbiam domowe smaki i polecam z czystym sumieniem, choć powiem szczerze, ze jednak wolę szynkę. Składniki: 1,30 kg wąskiego schabu wieprzowego 3/4  łyżeczki soli 3 łyżki suszonego majeranku 3 łyżki suszonego lubczyku 3 łyżki suszonego oregano 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 /2 łyżeczki pieprzu

staram się nie podjadać. Widzę efekty i wiem, że można! Ten pasztet powstał w wyniku mojej niedawnej fascynacji fasolą. Z czarnej fasoli robiłam również zupę oraz pastę do chleba. Nigdy nie miałam na fasolę czasu, bo trzeba moczyć, bo trzeba wcześniej zaplanować. Ale dziś patrzę na to inaczej, bo zmieniło się moje podejście... posilki zaczęłam po prostu planować! Przepis

Moja propozycja na dziś to chlebek bo je kocham piec i piekę dużo. Ten chleb zauroczył mnie chociażby tym że pachnie latem i ogórkami małosolnymi. Jest z serii tych bardziej zbitych ale za to wilgotny i pyszny. Zachęcam do pieczenia. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

miski wsypujemy 1 kg mąki, zalewamy ponad litrem ciepłej wody, sól. Dodajemy rozczyn. Mieszamy . Dodajemy jeszcze z pół torebki mąki /wg uznania/. Im ciasto rzadsze tym więcej dziur w chlebie. Wyrabiamy ciasto.Przekładamy do foremek, wygładzamy mokrymi rekami. Czekamy az wyrośnie do brzegów. Po tym czasie wkładamy do zimnego piekarnika. Nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy około godziny

chwilowej nieobecności (za co bardzo przepraszam), wracam z przepisem na pyszny pasztet warzywny. Jest on świetnym zamiennikiem pasztetu z mięsa i kolejnym smarowidłem do chleba,  które ożywi kanapkę :-) Podstawą przepisu jest soczewica czerwona,  pozostałe  składniki można dobierać według gustu.  Jeśli  ktoś jest weganem należy zamiast jajka wprowadzić zamiennik: nasiona chia, agar, mielone nasiona lnu bądź

reszty masła w punkcie 4 przed posmarowaniem masłem. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika posypać bułeczki odrobiną cukru pudru i odstawić, by ostygły przed podaniem.   Źródło inspiracji ,, Encyklopedia chleba

ciasto przełożyć delikatnie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, skropić wodą i do pieca. Po pierwszych 10 min zmniejszyć temperaturę do 180 st C, piec 40 min..... Smacznego Pierwszy chleb zrobiłam według przepisu  tutaj , a ten różni się w sumie tylko drożdżami

Przepis na nie dostałam od znajomej. Przyznam się, że kusiły mnie od samego początku ale jakoś nie mogłam się do nich zabrać. Układając się wczoraj do

Kolejny przepis na smarowidło do chleba. Dziś proponuję pastę z łososia. Ryby powinny być obecne w naszej diecie dwa razy w tygodniu, ponieważ zawierają kwasy omega-3, witaminy A, D, B oraz jod, selen, potas, fosfor i magnez. Ponad to są bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka.                  Co to są te kwasy

wskroś maślany.  Znalazłam wiele przepisów, w których masło zostało zastąpione przez awokado. Część z nich to ciekawie się zapowiadające ciasta czekoladowe (!), a także słodkie wypieki drożdżowe czy wytrawne chleby z orzechami. Na pewno wkrótce je wykorzystam. Wybrałam jednak przepis na Avocado Brioche ,  bo kusił dodatkowo wersją wegańską, a takiego rodzaju wypieku jeszcze u mnie na blogu nie było

poszerzyć rolując wałek w przód i w tył aż spód krateru będzie cienko rozwałkowany a sam krater będzie miał około 5cm szerokości. Lekko obsypać mąką i zawinąć obie części chleba do środka tak aby się stykały. Tak uformowane bochenki ułożyć kraterem w dół w koszach i zostawić do wyrośnięcia na 2 godziny. W ostatniej godzinie wyrastania rozgrzać piec wraz

łyżki cukru,,,, 5 dag pokruszonych drożdży,,,,                    1 litr wody ,,,,, chleb z ziarnami

około 30 minut-do suchego patyczka.Po wyjęciu chlebka wstawiamy bułeczki na 20 minut,lub jak mamy duży piekarnik pieczemy razem .Można 2 chlebki zamiast bułek...Pod koniec pieczenia smarujemy chleb rozmąconym jżółtkiem z lyżką mleka.Smacznego

Fugasse to tradycyjny francuski chleb z dodatkiem dobrej oliwy z oliwek i oczywiście z najlepszą odmianą zielonych lub czarnych oliwek. Dodatek oliwy sprawia, że chlebek jest długo świeży, elastyczny i ma miękką skórkę.  Składniki na jeden bochenek fugasse: 35 dag mąki pszennej 3,5 dag świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 200 ml ciepłej wody 3 łyżki

Całkiem sporo przepisów czeka na pojawienie się tutaj... Chleby, ciasta, ciasteczka, naleśniki... Jednak dopiero te bagietki skłoniły mnie do przełamania ogarniającej mnie ostatnio blogowej niemocy. Nie mogłam nie wspomnieć o ich pysznym, kremowym miąższu i o złotej, chrupiącej skórce. Maksimum prostoty, minimum składników i odrobina wolnego czasu, ale tylko odrobina:) Złociste bagietki  (4 bagietki) Zaczyn  300g mąki pszennej

takie pulchne i lekkie jak sklepowe, takich nie kupisz. Zakwas swój hoduję już około 4 m-cy, jest kwaśny i ma moc, zrobiony z mąki razowej żytniej. zakwas na chleb Nie cały słoik zakwasu, trochę zostawiam na dnie do 'nakarmienia', mieszam z 15 g drożdży. Wsypuję 1 kilo mąki orkiszowej , dodaję łyżkę masła i łyżeczkę soli. Wyrabiam ciasto do momentu

Hummus dla mnie jest smaczną pastą do chleba. Urozmaiceniem zimowej diety :) przepis stąd 1 szklanka ciecierzycy 3-4 łyżki tahiny ewentualnie kilka łyżek zimnej przegotowanej wody 3-4 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki kuminu, można pominąć szczypta chili 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki soku cytryny sól morska Przygotowanie :  Ciecierzycę namoczyć w wodzie przez noc, następnego dnia przepłucz

Dorota mówiła prawdę, że ten chleb wspaniale pachnie.. Jest przepyszny.. taki aromatyczny z chrupiącą skórką.. Przepis wzięłam oczywiście z  TEJ strony.. Trochę wprowadziłam zmian, gdyż nie posiadałam np. słodu jak w wersji oryginalnej. Z podanego przepisu wychodzi jeden bochenek Składniki: 200 g zakwasu żytniego 550 g mąki pszennej chlebowej 50 g otrąb owsianych 1 łyżeczka

Zaczynam sięgać po coraz bardziej pracochłonne w wykonaniu chleby i im trudniejszy tym jego efekt końcowy mnie bardziej cieszy. Upiekł się wprost idealnie, a tak niesamowicie aromatyczny, że musiałam się posilić w trakcie jego pieczenia czymś w zamian ;-) Przepis wzięłam z  TEJ strony i nie byłabym sobą, gdybym nie dokonała pewnych modyfikacji :-) Z podanego przepisu wychodzi jeden duży bochenek

szczypta kminku Dodatkowo: 1 rozmącone jajko 1 łyżeczka mleka ziarna do posypania. Sposób wykonania: Wszystkie składniki wyrobić  i pozostawić na 2 godziny. Po tym czasie uformować małe bochenki chleba i pozostawić do wyrośnięcia na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce na około 40 minut. Przed włożeniem do piekarnika chlebki naciąć i posmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z  łyżką mleka, posypać

dodajemy nie tylko do hummusu, (przepis wkrótce ) może być składnikiem sosów, dipów, przysmaków kuchni arabskiej, a nawet słodkich ciast. Można przechowywać ją do miesiąca w lodówce. przepis stąd Na chlebie z dodatkiem miodu i czosnku też jest

łyżki kukurydzy 8 grillowanych plastrów cukinii 1 duży pomidor 1/2 ogórka zielonego 1 połówka awokado 2 jajka ugotowane na twardo sos vinaigre bazylia, pieprz ziołowy opcjonalnie: grzanki z chleba Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo Cukinię myjemy, kroimy w paski i grillujemy na rozgrzanej patelni około 4 minuty z każdej strony. Warzywa myjemy. Na talerz wykładamy kolejno: sałatę, pokrojone pomidory, ogórka

tyle co zrobienie zwykłej kanapki. Kombinacji może być wiele, w zasadzie to zależy wyłącznie od was co dodacie do tych zapiekanek. Posiłek szybki i co ważne nawet syty :) Zamiast chleba można tez użyć bułek czy bagietek, nawet lekko wczorajsze pieczywo w piekarniku odzyska swoją świeżość i stanie się pyszne i chrupiące. Składniki: 2 łyżki masła, duży ząbek czosnku, sól, pieprz

jajka na które od razu układam ćwiartki pomidorków koktajlowych. Smażę pod przykryciem 1 tylko z 1 strony. Na koniec doprawiam solą i pieprzem. Podałem z sandwiczowymi kanapkami z chleba tostowego z serem i kakao

spróbowała, bo lubię ryby, a już najbardziej te wędzone. Niestety w moim uwielbieniu dla ryb pozostaję sama ;) Od kilku dni mąż prosił mnie, żebym zrobiła jakąś pastę do chleba. Jak już ją zrobiłam to załamał się dlaczego właśnie taką ;) Nie ma tego złego, będę ją miała na dwa dni :)))) Czytaj więcej

rybne. Czy często macie problem z czym znowu zrobić kanapkę do pracy? Pamiętam, że miałam taki okres, kiedy po szaleństwach wielowarstwowych i kolorowych kanapek, z przyjemnością wracałam do zwykłego chleba z masłem, szynką i żółtym serem. Czyli takich, które nosiłam do liceum, i które wtedy wydawały mi się bardzo nudne. Dla urozmaicenia wyłudzałyśmy z koleżanką kanapki od Tomka B., które

porze, dla siebie parzę herbatę z cytryną, robię jakieś kanapeczki, mniej lub bardziej wymyślne. W zależności od stanu zaopatrzenia lodówki i nastroju syna. Dla Franka najczęściej przygotowuję wagoniki z chleba i szynki. Rozkosznie wkłada je do buzi swoimi pulchnymi łapkami :) Czytaj więcej

osiągnęłam, ale nie ma się co dziwić. Masło, które otrzymałam i tak jest warte polecenia. I zamiast dżemu z gujawy zajadam codziennie z dżemem morelowym z najlepszym polskim chlebem na świecie :) Czytaj więcej

Jeśli miałabym wyznaczyć dzień, który najbardziej pasuje mi do pieczenia chleba, to byłaby to sobota. Jeszcze kilka tygodni temu wskazałabym każdy inny dzień tygodnia, ale teraz na takie przyjemności zostały mi już tylko weekendy. I o ile lubię leniwe niedzielne poranki, choć na takie rzadko mogę liczyć... choć nie, w sumie to nie narzekam... leniwe są, rzadziej

przełożyć do keksówki   (25x11) wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Foremkę z mięsem wstawiłam tym razem do prodiża i piekłam około 1 godz. Świetnie nadaje się do chleba, ale może też być daniem na ciepło. Wystarczy do tego tylko ulubiona surówka

łyżeczka cukru, 50ml wrzątku, 100ml zimnej wody – na rozczyn) - 400ml ciepłej wody - 3 łyżki oleju - 1,5 łyżeczki soli - 2 białka - 2 żółtka + łyżeczka mleka do smarowania chlebów Składniki na zupę: - niecałe 2 l rosołu - 1 kg białej cebuli łagodnej - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju - 2 łyżki masła - cebulka prażona - sól, pieprz, oregano - ser żółty cheddar   Przygotowałam

szczypiorek, koperek, sól, sok z cytryny, chili Dobrze wszystko zmiksować                                 Można używać na chleb zamiast masła :)                                      Zużyć w przeciągu dwóch

cukru 1 łyżeczka soli 50 g masła 1 łyżeczka suszonych drożdży 30 ml mleka do posmarowania przygotowanie  Mleko rozmieszać z jajkiem.   Umieścić wszystkie składniki w maszynie do chleba zgodnie z zaleceniami producenta. Najpierw płynne, potem sypkie, na końcu drożdże (cukier i sól w osobnych narożnikach, drożdże na środku). Wybrać program do wyrabiania i wyrastania ciasta drożdżowego. Kiedy cykl

Często używam w kuchni chlebka pita ale muszę przyznać, że do tej pory zawsze go kupowałam… .:( To Samantha zawstydziła mnie przygotowując własnoręcznie te pyszne chlebki

już wcześniej pisałam o zabójczym wpływie glutenu na organizm człowieka we wpisie o chlebie orkiszowym, dalej próbuję swoich sił w świecie bezglutenowym. Nigdy nie fascynowałam się kuchnią amerykańską, a w ostatnich kilku dniach wykorzystałam 2 przepisy, które jak się okazuje oryginalnie pochodzą z kuchni amerykańskiej. Pierwszy to był... Wege murzynek – chlebek bananowy, czyli jak uratować czarne banany od wyrzucenia

dzisiejsze) - 1 jajko - 1 chlust mleka - pieprz, sól, chilli lub pieprz cayenne - ser żółty - opcjonalnie ulubiona wędlina - łyżka masła Jajko rozbełtujemy, dodajemy mleko i przyprawy. Maczamy w tym kromki chleba i kładziemy na gorącą patelnię z łyżką masła. Trzymamy pod pokrywką na małym ogniu. Gdy zrumienią się od spodu przekładamy na drugą stronę, kładziemy wędlinę, ser i co kto lubi

Jeśli komuś znudziły się schabowe a nie może się obejść bez smażonego mięsa to polecam roladki z szynki. Nadziewane pieczarkami i cukinią, podajemy na obiad lub do chleba. Składniki: 500 g szynki wieprzowej 2 cebule 2-3 ząbki czosnku mała cukinia kilka pieczarek mąka  bułka tarta jajko olej sól, pieprz, majeranek, rozmaryn Cebule, czosnek i cukinie obieramy, szatkujemy

poznał już zdrowotne walory diety śródziemnomorskiej, na pewno doceni domowe, szybkie w przygotowaniu pieczywo. Do jego przygotowania niepotrzebna jest specjalna maszyna do wypieku chleba, wystarczy piekarnik i forma keksówka.  Potrzebujemy: - 150 g mąki pszennej - 75 g mąki kukurydzianej - opakowanie drożdży suszonych - 80 ml wody - 50 ml wytrawnego białego wina - 100 g oleju - pół łyżeczki soli - 4 jajka

Paprykowa pasta drobiowa Kremowa, mocno paprykowa, posypana szczypiorkiem. Idealna do chleba, krakersów czy innych przekąsek. A co istotne - pozwala wykorzystać resztki mięsa z rosołu. Polecam! Składniki: 200 g mięsa z rosołu (waga po obraniu, bez skór i kości); 1 jajo; 1 mała cebula; 1/4 średniej, czerwonej papryki; 2 czubate łyżki majonezu; 1/3 pęczka szczypiorku; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; 1/4 łyżeczki

oraz obraną makrele jeszcze chwilkę duszę - wyciągam liście laurowe i w razie potrzeby jeszcze doprawiam - gdy ostygnie wkładam do słoików i wstawiam do lodówki - paprykarz najlepiej smakuję z kromką chleba, możemy bez obaw zajadać :) Szybki, prosty sposób na nasz domowy paprykarz szczeciński polecam Smacznego

niejednym domu  pozostały kolorowe ugotowane jajka. Zawsze potem kombinuję jak je wykorzystać, aby zjeść je pod inną postacią niż takie tradycyjne ugotowane. Z reguły robię pasty do chleba. Tym razem jajka połączyłam z avokado, połączenie jest pyszne. Uzyskujemy pistacjowy kolor co dodatkowo oprócz smaku przyciąga wzrok. Pasta szybko znika z miseczki:) SKŁADNIKI : 3 ugotowane jajka  1 dojrzałe avokado

zależy od konsystencji jaką chcecie uzyskać. Gotujemy 5 minut.  Blendujemy. Dodajemy łyżkę oregano, szczyptę ostrej papryki, mieszamy. Możemy podawać z makaronem, grzankami, pestkami słonecznika lub jak ja: z chlebem (tym razem Pumpernikiel). Smacznego

dodajemy drożdze. Ustawiamy na wage bochenka 900g , wypieczenie skórki mocne i czas 3 godziny( u mnie 1 program). Po upieczeniu wyjmujemy, odstawiamy na 10 minut na blacie, nastepnie wyjmujemy chleb odkładamy na kratkę do wystygnięcia. wypiek w piekarniku:, do miski wsypujemy maki,dodajemy cukier, olej , sól na koniec w zagłebienie dodajemy drożdże. Wyrabiamy mikserem na najniższych obrotach 10 minut, następnie

cebule czerwone 2 pomidory tyle ile tostów tyle plastrów żółtego sera tyle ile tostów tyle plastrów ulubionej wędliny pęczek rzodkiewek 1 długi ogórek wąż masło Wykonanie: Jedną kromkę chleba tostowego smarujemy masłem, posypujemy przyprawą Podravki,układamy plaster wędliny, zółtego sera, plastry pomidory,cebuli, ogórka,rzodkiewek. Drugą kromkę posypujemy przyprawą, przykrywamy tosta, zapiekamy albo grilujemy. Bardzo fajne zestawienie przypraw do tostów

Uwielbiam pasty do chleba. Przy moim mega aktywnym maluszku często nie mam czasu na gotowanie obiadu w porze obiadowej (często jem go na kolację) i takie pasty ratują mnie przed napadami głodu. Tym razem postanowiłam przyrządzić pastę sojową. Nigdy wcześniej nie robiłam pasty z soi, więc postanowiłam posiłkować się gotowym przepisem. Po przeszukaniu internetu wybrałam przepis

piecz 50 minut. Po upieczeniu postaw na kratkę do ostygnięcia                             /źródło ,,upiecz swój chleb

Dziś dla odmiany coś wytrawnego. Pomysł podsunął mi kolega z Włoch:) Dla mnie to bardzo kuszący pomysł na rozpoczęcie przygody z focaccią…Focaccia jest jednym z najpopularniejszych i najstarszych chlebów Włoch i jest bardzo łatwa do wykonania. Podstawowe ciasto focaccia wymaga tylko pięciu składników, mąki, wody, oliwy z oliwek, sóli i drożdży.Wyobrażacie sobie leniwy jesienny wieczór z lampką wina

Jeśli szukacie pomysłu na szybką pastę do chleba...biegnę Wam z pomocą;)  Składniki; puszka tuńczyka w wodzie lub sosie własnym, 2 lub 2 ½ lyżki majonezu, seler naciowy, 1 cebula czerwona, sol pieprz, trochę soku z cytryny Wykonanie; Odciskamy tuńczyka na sitku, bardzo mocno, ddajemy posiekany seler, cebule w drobną kosteczke. Następnie dodajemy majnez, sok z cytryny i doprawiamy solą

Chrupiący,świeży chleb cebulowy... Składniki; 600 g mąki pszennej, 280 - 300ml ciepłej wody 30g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju 50g posiekanej, białej cebulki 2 łyżki prażonej cebulki 4 łyżki świeżego, posiekanego majeranku (lub suszonego świeżo otartego) 1 żółtko 2 łyżki mleka Wykonanie; 50 ml wody mieszamy z drożdżami, cukrem i łyżką mąki pszennej, odstawiamy

Chrupiący, świeży, domowy chleb...marzenie...Nasza kolejna propozycja na chlebowe pieczenie:) Składniki; 450g mąki pszennej /może być chlebowa/, 1 łyżka cukru, 20g świeżych drożdży, 275g ciepłej wody, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki soli, kminek, suszony koperek, 1 jajko, sól do posmarowania wierzchu, Wykonanie; Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy cukier i 2/3 mąki, tak aby powstało gęste ciasto. Odstawiamy

form przykryć serwetą i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie nastawić piekarnik na 180 - 200 stopni i piec 35 - 40 minut.       Źródło książka " Chleb domowy wypiek" Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!”, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda

czasie wyłożyć na blachę, obsypać makiem lub solą. Pieczemy w 190 stopniach przez 10 minut. Następnie zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze 5 minut. źródło " Chleb - domowy wypiek

sodę i sól. Powoli wlewamy mleko ciągle mieszając. Na koniec dodajemy daktyle i orzechy. Ciasto przekładamy do formy. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni.     /źródło Chleb domowy wypiek

przekąsek meze , świetnie smakuje na chlebku pita , krakersach czy paluszkach grissini. U mnie wylądowała w kanapkach zabieranych do pracy, gdyż często sięgam po różne pasty zamiast klasycznych dodatków do chleba. Na moim blogu znajdziecie kilka przepisów na różne chlebowe smarowidła . Szczególnie polecam Wam hummus z południowych Włoch , turecką pastę z bakłażana i dip z buraków za'atarem . Uwielbiam pasty robić

stopionym masłem, posyp sezamem. Ponownie przykryj i odstaw w ciepłe miejsce, aż wyraźnie zwiększą objętość. Piecz 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200C. Zostaw do ostygnięcia. Źródło ,,upiecz swój chleb

odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut, by wyrosły. rozgrzać piekarnik do 200C. Posmarować chlebki olejem i piec 12-15 minut, aż się przyrumienią. Podawać na ciepło. źródło ,,chleb

równomiernie mieszanką ziołowo - cebulową, można posypać grubą solą, i piec 15-20 minut. Przyprawy można również rozgnieść w moździerzu, będą jeszcze bardziej aromatyczne. Podawać na ciepło.   źródło,, encyklopedia chleba

minut, by wyrosły. Piec 15-20 minut. Przełożyć na metalową kratkę, ostudzić. Podczas pieczenia grassini należy przewrócić na drugą stronę, by paluszki przyrumieniły się równomiernie. źródło ,,encyklopedia chleba

Rozgrzać piekarnik do 190C. Żółtko utrzeć z wodą na glazurę i posmarować wyrośniętą bułkę. Piec 30-35 minut, aż się przyrumieni. Ostudzić chałkę na metalowej kratce. Źródło ,, encyklopedia chleba

Wiosenny detox!, chleb bez mąki pszennej za to z różnorodnością nasion, pychota :). Po nasiona i bakalie wybierzcie się do Owocowego Raju . Składniki: 20 dag mąki kukurydzianej 7 dag otrębów żytnich z zarodkami 2 łyżki nasion chia 2 łyżki ostropestu plamistego 5 dag pestek dyni 10 dag siemienia lnianego 2 łyżki błonnika 10 dag gruszki kandyzowanej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka

minut, aż się przyrumieni, jeśli robimy większy bochen z podwójnej porcji czas pieczenia należy wydłużyć do 45-50 minut. Po upieczeniu przełożyć na metalową kratkę, żeby ostygł. Źródło ,,encyklopedia chleba

Super zdrowa soczewica w pysznej paście do chleba. Warto jeść soczewicę jak najczęściej ponieważ - ma bardzo niski indeks glikemiczny - zawiera m.in. kwas foliowy, żelazo, cynk, fosfor, łatwo przyswajalne białko - wit. z grupy B - jest źródłem błonnika - wspomaga odchudzanie Składniki: 1,5 szkl. soczewicy (u mnie brązowa) 2 duże cebule 6 ząbków czosnku sól pieprz  papryka słodka i ostra

dołu bagietki, jak by to było przy robieni chlebka z formą. Składniki na 2 bagietki: Rozczyn: 25 g drożdży świeżych  szklanka wody łyżka cukru 4 łyżki wody Chleb: Cały rozczyn 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki wody 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Rozczyn: do wysokiej miseczki wlewamy ciepłą wodę, dodajemy pokruszone drożdże, cukier i mąkę, wszystko dokładnie

włożyłam do każdej ciasto. Można posmarować rozbełtanym jajkiem. Pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Po około godzinie, gdy ciasto urosło, piekłam wpierw w 230 *C, potem zmniejszyłam do 180*C. Chleb piekł się około 60 min. , ciut mi się przypiekł

peklosoli i ziołowy aromat, dzięki dodanym przyprawom. A tajemnicy Wam powiem, że u nas w domu największa walka jest o tę galaretkę :-). Do schabu zdecydowanie polecam domowy razowy  chleb na żytnim zakwasie . Inspirowałam się przepisem Berniki z bloga  Mojego kulinarnego pamiętnika . Schab ze słoika Składniki: 1 kg schabu 20 g soli do peklowania 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki

Dzisiaj kolejna propozycja pasty do chleba, a zarazem kolejna podroż do kulinarnej przeszłości. Otóż tytułowa babcia Wandzia, to babcia mojej drugiej połówki, nota bene wyśmienita kucharka, z której przepisów dziś często korzystam. W moim domu ten serek zagościł ponad 25 lat temu i mam nadzieję, że moje córki również poniosą go dalej w świat. Przepis jest bardzo prosty, do szczęścia

Jakoś mi nie po drodze z piekarnią.  Mam ochotę, ale zawsze weekend wspólnego pieczenia mam zajęty.  Dlatego potem robię sobie sama, moją weekendową piekarnię.  Do chleba mistrza Hamelmana wykorzystałam nasz rodziny cydr.  Musiałam też przygotować chleb na zaczynie drożdżowym, bo zapomniałam odpowiednio wcześniej nakarmić zakwas.   Proporcje zaczynu podejrzałam u Beatki .  Chleb wspaniały

wypiek przygotowałam z gotowej mieszanki chlebowej.  Baner po prawej stronie, tam znajdziemy więcej wiadomości. Zarobienie chleba było proste, choć muszę powiedzieć, że trochę trwało... Ma to swoje plusy, jeżeli nie dysponujemy nadmiarem czasu, bo wypiek robimy etapami. Składniki: mieszanka CHLEBowa DRWALA, która ma w zestawie opakowania 3 torebek  Przygotowanie: Wypiek chleba składał się z kilku etapów przygotowania, wszystko(...)jest jasno opisane na torebce mieszanki Chleb piekłam wpierw przez 3 min. w temp. 220 stopni C, a potem przez 30 min. w 180 stopniach C Chlebek był apetyczny, wyrósł pięknie. Muszę powiedzieć, że każdego dnia stawał się coraz smaczniejszy. Trud jak widać się opłacił

solą i 1 łyżka octu balsamicznego, u mnie były 3 płaskie łyżeczki soli i łyżka miodu Przygotowanie : Składniki mieszamy i wyrabiamy nie za długo, masa jest dość luźna, dlatego chleb będziemy piec we foremkach Ja wyrabiałam wpierw drewnianą łyżką, a potem zwykłym robotem około 5 min. Po tym czasie pozostawiamy ciasto na 30 min. odpoczynku Po tym czasie przekładamy ciasto(...)wysmarowanych foremek, ( u  mnie 25 x 11 cm, a druga to była foremka od automatu do pieczenia chleba), można zrobić jeden większy bochenek. Na dno tej właśnie formy włożyłam kilka pokrzyw i do tej części ciasta dołożyłam garść świeżej, pokrojonej pokrzywy. Spód posypałam płatkami, a wierzch sezamem Ciasto w foremkach rosło u mnie niecałe 4 godz. Piekłam w temp

łyżki miodu Przygotowanie : Wszystkie składniki połączyłam i wyrabiałam ręcznie dość długo Pozostawiłam do urośnięcia w misce,  przełożyłam ponownie do wysmarowanej foremki Po wyrośnięciu piekłam w automacie do chleba  - program 12        Wyrobienie i upieczenie tego chleba nie jest trudne, dlatego go polecam nawet tym którzy nie robią chleba dość często. A przez dodatek drożdży instant

Skorzystałam z propozycji   Amber do wspólnego pieczenia chleba. Tym razem to chrupki chlebek norweski.  Zaproponowany przepis wydawał mi się prosty, a przy tym bardzo ciekawy :) Składniki : 200 ml otrębów pszennych 200 ml płatków owsianych 200 ml pestek dyni 200 ml pełnoziarnistej mąki żytniej, u mnie pełnoziarniasta pszenna 200 ml ziaren słonecznika 100 ml siemienia lnianego 100 ml ziaren(...)szklanym lub ceramicznym pojemniku z przepuszczalną pokrywką.         Instrukcję wykonania możecie obejrzeć na  tutaj . Chlebki smakują trochę jak krakersy. Jest świetny na wyjazdy zamiast tradycyjnego chleba. Myślę, ze można byłoby zrobić je jeszcze cieńsze, ja piekłam  na oryginalnej foremce z piekarnika 37 x 37 cm. Knekkebrød na blogach: Bajkorada Dzieje kuchennej Wiewióry Eksplozja smaku Fabryka

wszystko jest w niej zielone, ale ten kolor jednak króluje. Nie tylko zadowoli w obliczu nagłej zachcianki, ale również pożywi. Składniki: Chleb/bułki/inne pieczywo (u mnie 8 kromek chleba tostowego pełnoziarnistego) 1 zielona papryka 4 kotlety sojowe 1 zielony ogórek 3-4 liście sałaty 1 awokado bułka tarta oliwa z oliwek opcjonalnie: koperek sól, pieprz i inne przyprawy ulubiony(...)gorącej wodzie pełnej przeróżnych przypraw: cebuli, papryki, kurkumy, czosnku, imbiru, chilli, curry, pietruszki etc. Po namoczeniu lub ugotowaniu obtaczamy je w bułce tartej i podsmażamy na oliwie. Kromki chleba wkładamy do piekarnika, około 150 stopni C na kilka minut. Chodzi o to, by były ciepłe i umiarkowanie chrupiące. Awokado pozbawiamy skórki i pestki. Wnętrze kroimy na kawałki i ugniatamy widelcem

miskę i zobaczcie co w niej już robiłam i jakie są efekty. Ja swoją miskę wykorzystałam od razu pierwszego dnia, jak tylko ją otrzymałam.Robiłam w niej ciasto na chleb..w sumie to za dużo powiedziane..moja praca polegała tylko  na włożeniu składników do miski, wymieszania łyżką, zamknięcia, odpowietrzenia ..i praktycznie to wszystko..żadnego zagniatania i zero wysiłku., tylko(...)ZADOWOLONA ..Taka miska w sumie nie jest tania, ale i nie jest droga .Osobom , które dużo pracują z ciastem drożdżowym polecam z czystym sercem..ja niby mam automat do chleba i często wyręczałam się nim do wyrabiania i wyrastania ciasta na chleb, bułki, pączki itd..ale to zajmowało 1,5 godziny..i zużywało prąd..Praca rękoma wymaga wysiłku i też

bulionu 5 g masła (płaska łyżeczka) 1 ząbek czosnku 1 mała (40 g) cebula 1 łyżka (20g) śmietany 18% 1/3, ew. 1/2 łyżeczki curry sól, pieprz dodatkowo: chleb razowy (3 kromki - 100g) lub zwykły czosnek granulowany (pokrojony w kostkę chleb razowy piec w piekarniku lub na patelni, posypany czosnkiem granulowanym, aż będzie chrupiący) Przygotowanie: 1. Cukinię umyć i zetrzeć(...)Podgrzać, dodać sól i pieprz według uznania oraz śmietanę. Polecam podawać z dodatkiem grzanek Kalorie: 1 porcja bez grzanek (przygotowana z podanych ilości składników):  200 kcal Grzanki z chleba razowego(ok. 100g): ok. 210 kcal Razem: 410 kcal Smacznego

patelni, uważając, żeby się nie przypaliły. Dodałam do nich przyprawy, wymieszałam, przestudziłam, a potem zmiksowałam w młynku do kawy. Dodałam oliwę i wyrobiłam do konsystencji gęstej pasty. Posmarowałam kromki chleba opieczone w tosterze i zjadłam na śniadanie. Pasta w smaku przypomina mi masło orzechowe:) Myślę, że świetnie sprawdzi się właśnie w ciasteczkach słono-słodkich. Albo bez przypraw(...)reszta to dowolność w kombinacji:) Ja trzymam w lodówce. Daria8802 , dokładnie tak: ciężkie i smakowite masło:) Pozdrawiam:) diablica66 2012/02/11 15:50:06 Bardzo ciekawa pasta. Lubię wszelkie smarowidła do chleba, więc pewnie by mi smakowała. karmel-itka 2012/02/11 17:46:43 geniusz kreatywny! świetna pasta. dodałabym trochę miodu. sowa_nie_sowa 2012/02/11 18:33:49 Diablica66 , myślę, że tak:) Karmel

Kiedyś, kiedyś, dawno temu, piekłam systematycznie bułki z białej mąki i z niewielkim dodatkiem pełnoziarnistej. Odkąd nie używam białej, odtąd  piekę tylko dla siebie chleb, bo moja rodzinka kręci nosem na takie ciężkie pieczywo. Ale jak zobaczyłam precle u Slyvvii ,  to naszła mnie na nie wielka ochota. A z wielką ochotą jest tak, że nie ma na nią(...)testowania. Zjedliśmy z samym masłem (ja posypałam dodatkowo cebulką suszoną - pycha!)  i była to najpyszniejsza kolacja w ostatnim czasie:) Precle - bułeczki były świetnie wyrośnięte, zupełnie niepodobne do mojego chleba, który wychodzi ciężki i nie rośnie aż tak. Myślę, że to sprawka mniejszej formy i tym samym większej powierzchni do wyrastania. Dwa uratowane przed pożarciem zostawiłam na następny dzień

naprawdę duży wybór i tanio.  Różne mąki, kasze, zioła i inne cuda.  Oj będę tam częstym gościem.  Z mąki orkiszowej, którą tam kupiłam upiekłam taki oto chleb.  Przepis znalazłam na bogu uno de dos .  Odrobinę zmieniłam sposób wykonania i kształtowania chleba.       Składniki: 250 ml mleka w temp. pokojowej ( u mnie(...)wyrastania  (u mnie rosło 4 godz. w temp. pokojowej plus 3 w lodówce i ponownie w temp. pokojowej ok 1 - 2 godz.). Piekarnik rozgrzać do 210 stopni.  Chleb naciąć i przełożyć na blachę lub kamień do pizzy.  Piec przez 15 minut.  Zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec przez kolejne 25 - 30 minut.  Wystudzić

Dzisiaj kolejne "Wypiekanie na śniadanie" . Piekliśmy chleb z rodzynkami i orzechami włoskimi Hamelmana z książki "Chleb " z małymi moimi modyfikacjami. Jak zawsze było pysznie. Ja przy okazji pieczenia chleba miałam okazję wypróbować mąki które otrzymałam z "Młyn Kopytowa" Kopytowa to miejscowość położona na podkarpaciu. Tereny te uznawane są za jedne z najczystszych w Polsce. Młyn zajmuje się  mieleniem zboża

kroimy, mieszamy i wstawiamy do piekarnika - danie robi się dalej samo. Wersja dla leniwych, lub inaczej ujmując, dla zaradnych :) Uwagi: Tradycyjnie briami posypuje się serem feta i podaje z chlebem. Ale możecie dodać więcej ziemniaków i chleb pominąć.  Śmiało zmieniajcie proporcje warzyw - bakłażanów, cukinii i papryk - wedle swoim preferencji.  Briami , pieczone warzywa po grecku na podstawie tego przepisu(...)wstaw do piekarnika. Piecz przez ok. 1 godzinę, po czym zdejmij folię i dopiekaj jeszcze przez 15-30 min., aż warzywa, szczególnie ziemniaki, lekko się zrumienią.  Podawaj z chlebem, ewentualnie posypane serem feta. Możesz również potraktować briami jako dodatek do mięsa. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na  Facebooku  lub  Google + , aby być

Dawno nie piekłam chleba, a że miałam mało wolnego czasu wyręczyłam się automatem do chleba..wystarczy włożyć składniki , ustawić program i gotowe..Ja do chleba dodałam musztardę sarepską Develey ..wcześniej musztardę wykorzystałam do sosu  z klopsikami ..Chlebek wyszedł pyszny..musztarda nie jestem wyczuwalna po upieczeniu, polecam..a do chlebka świeżo wędzone mięsko...Pomysł na chlebek z dodatkiem musztardy znalazłam

sosu pomidorowego i piec w piekarniku , aż fasola wchłonie część sosu i stanie się bardzo aromatyczna. Gotową fasolę posypuje się natką i pokruszoną fetą i podaje z kromką świeżego chleba, którą możemy wyczyścić talerz z pysznego sosu. Gigandes plaki   tradycyjnie podaje się jako meze , czyli jedna z wielu przystawek. I rzeczywiście w greckich restauracjach, które odwiedziłam w czasie wakacji(...)dolmades  (liście winogron nadziewane ryżem) i otrzymywałam pyszny urozmaicony obiad. Ale  gigandes plaki   samo w sobie jest na tyle sycące, że w połączeniu z chlebem może stanowić satysfakcjonujący i zdrowy wegetariański obiad , doskonały w czasie jesiennych i zimowych miesięcy. Gigandes plaki - fasola pieczona w sosie pomidorowym na podstawie przepisu z książki Kulinarne wyprawy Jamiego  Jamie Oliver

drobinki papryki chilli, ot, to wszystko czego potrzeba, aby wyczarować z jej udziałem wspaniały posiłek. Chętnie przygotowujemy z Mężem takie danie na śniadanie lub kolację. Koniecznie podaję je z chlebem, gdyż wycieranie talerza z pomarańczowego sosu to mój ulubiony moment :)  Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa produkowana z wieprzowiny . Swój charakterystyczny czerwony kolor zawdzięcza sporemu dodatkowi suszonej papryki pimenton , zazwyczaj(...)pętka kiełbasy chorizo (ok. 120 g) 1-2 cebule (białe lub czerwone) 1 czerwona papryka 1 papryczka chilli (lub wg uznania) oliwa sól, pieprz szczypiorek do przybrania dodatkowo: świeży chleb Przygotowanie: Rozgrzej patelnię i wrzuć na nią kiełbasę pokrojoną w półplasterki. Po chwili z chorizo powinien zacząć wytapiać się aromatyczny pomarańczowy tłuszcz. Ewentualnie, jeżeli będzie go zbyt mało, możesz dodać

Myślę, że gdyby tak wyglądało polskie świąteczne menu, nie musielibyśmy odchorowywać naszego bożonarodzeniowego obżarstwa.  Sukces gratin opiera się na kontraście tekstur – pod chrupiącą skorupką z sera i okruchów chleba kryje się kremowe wnętrze złożone z kalafiora skąpanego w beszamelu. Beszamel przyprawiłam gałką muszkatołową, tymiankiem i szczyptą chilli (aby danie nie było mdłe), a wierzch posypałam natką pietruszki.  Mimo(...)łyżeczka tymianku, świeżego lub suszonego ¼ łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej szczypta płatków chilli (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku 200 g sera, np. Gruyere, startego 75 g okruchów wczorajszego chleba naczynie do zapiekania Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 190 stopni C. Duże naczynie do zapiekania wysmaruj masłem i odstaw na bok. Różyczki kalafiora ugotuj na parze (5-7 minut) w specjalnym

przestają zadowalać się zwykłą kanapką. Mój Mąż czasem przychodzi do kuchni, zagląda do lodówki, rozgląda się po szafkach i marudzi, że zjadłby coś pysznego, a tu tylko zwykła szynka, chleb i ser... Zerka przy tym w moją stronę, licząc, że wyczaruję coś z niczego . I przyznam się, że wcale mnie to nie złości, lecz lubię takie chwile :) Prośba mojego Męża(...)posypać startym serem. Na pewno wypróbuję ten pomysł przy okazji jakiejś imprezy dla znajomych.  Grzanki śródziemnomorskie przepis własny na 4 grzanki czas przygotowania: 15 min. Składniki: 4 kromki chleba, np. ciabatty oliwa 1 cebula pokrojona w półplasterki 1 łagodna chilli, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżeczki przecieru pomidorowego garść czarnych oliwek bez pestek, posiekanych sól, suszone oregano

pokrojona na 4 kawałki 3 ząbki czosnku, przeciśnięte (lub mniej, gazpacho jest dość czosnkowe) 4 łyżki octu winnego 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 2 kromki białego chleba bez skórki sól, pieprz do przybrania: drobno pokrojone 1/2 ogórka, 1/2 czerwonej cebuli lub 2 cebulki dymki, 1/2 zielonej papryki Przygotowanie: Chleb podsusz przez 5-7 min. w rozgrzanym piekarniku(...)mniejsze kawałki. Pomidory pokrój na ćwiartki, wytnij z nich twarde szypułki i pokrój na mniejsze części. Do naczynia robota kuchennego włóż pokrojoną paprykę i zmiksuj. Następnie dodaj pomidory, pokruszony chleb, czosnek i oliwę i zmiksuj na gładki krem.  Do zupy dodaj 100-150 ml zimnej wody, do uzyskania pożądanej przez Ciebie konsystencji. Dopraw zupę cukrem, octem winny, solą

pyszne, dekadenckie śniadanie lub fantastyczny deser . Na pewno usatysfakcjonują wszystkich łasuchów:) Jak przeczytałam na Wiki, Francuzi nie nazywają swoich tostów francuskimi ( podobnie Grecy nie znają sałatki greckiej;) ), lecz "zagubionym chlebem" -  pain perdu (ang. lost bread), ponieważ potrawa służy właśnie wykorzystaniu czerstwego, "zagubionego" gdzieś w kuchni chleba, który zmiękcza się z pomocą mieszaniny jajek i mleka lub śmietany. Zatem tosty(...)francuskie to bardzo proste danie, niby nic wyszukanego, choć uważam, że moczenie i smażenie magicznie przemienia suchy chleb w pyszny deser. Do mieszaniny jajeczno-mlecznej możecie dodać składniki smakowe, np. ekstrakt wanilii lub cynamon . Co do pieczywa, to najlepiej nada się tu czerstwa chałka , ale można też użyć pieczywa tostowego lub bułki wrocławskiej (a nawet wyschniętej drożdżówki - czemu

swoim blogu przepis na polską mizerię, przy okazji przejrzałam kilka innych jego przepisów. W oko wpadła mi Panzanella – Tuscan tomato & bread salad (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem). Trochę ją po swojemu zmodyfikowałam, pominęłam dodatek filetów anchois, ciabattę zamieniłam na bagietkę, zmniejszyłam ilość kaparów, zamiast octu winnego wykorzystałam ocet jabłkowy. Ta sałatka jest pyszna, musicie ją przygotować. Nie mogłam(...)rozwiązanie na wykorzystanie czerstwego pieczywa i moich dojrzewających na balkonie kolorowych pomidorków. Sałatka jest idealna do grillowanego mięsa. Karkówki, albo faszerowanej piersi z kurczaka. Panzanella (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem): kawałek bagietki dojrzałe pomidorki czerwone i żółte sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżka drobnych kaparów 1 mała biała cebula, obrana i bardzo drobno pokrojona kawałek marynowanej czerwonej papryki

truskawki są świetne z octem balsamicznym, czarnym pieprzem. Ser pleśniowy, czy też kozi doskonale smakuje z truskawkami. A ja lubię bruschettę , tzn. grzanki . Całość można połączyć na podpieczonej kromce chleba, czy też podpieczonej bagietce, kromce ciabatty. Bruschetta z truskawkami i balsamico to świetny pomysł na oryginalne grzanki / zapiekanki. Doskonale się nadadzą na imprezę, jak i domową przekąskę dla singla. Bruschetta(...)zrobię, że w czerwcu najbardziej lubię truskawki, w różnych daniach, na słodko, czy wytrawnie. Bruschetta z truskawkami i balsamico, z dodatkiem sera jest idealna w smaku. Polecam. 2 kromki chleba żytniego 1 łyżka oliwy 4 truskawki melisa kawałek sera pleśniowego na sos: 1 łyżka octu balsamicznego z Madery, 1 łyżka cukru trzcinowego Sos balsamico: podgrzewamy w rondelku ocet balsamiczny

niej różne dodatki, aby to danie nie było zbyt monotonne. Tym razem postanowiłam do jajecznicy dodać czosnek, pomidory i wędzonego łososia z bazylią. Jajecznicę podałam na grzankach przygotowanych z chleba żytniego ze słonecznikiem. Grzanki upiekłam na patelni grillowej, ale można grzanki również przygotować w tosterze, czy upiec je w piekarniku. Wierzcie takie grzanki do jajecznicy z łososiem i pomidorami powodują(...)łososiem i pomidorami, są nie tylko pyszne, ale będą ozdobą porannego stołu: Składniki: 1 łyżeczka oleju z bazylią, suszonymi pomidorami i czosnkiem 1 ząbek czosnku 3 jajka 3 kromki chleba 2 plasterki wędzonego łososia z bazylią 4 pomidory koktajlowe szczypiorek Przygotowanie: Plaster łososia kroimy w paseczki, pomidory na połówki, czosnek siekamy. Kromki chleba skrapiamy olejem i smażymy na rozgrzanej patelni

przygotowania dań. Głównodowodzącym był mój Piotr z Damsko-męskiego spojrzenia na kuchnię wraz z bardzo czynnym udziałem Piotra/San Jacinto z Najsmaczniejszy Blog , który również przygotował wędliny domowe, tuszonkę i chleb razowy na zakwasie. Pierwsze kilka godzin w piątek Panom zajęło rozbieranie półtusz i wstępna obróbka niektórych elementów, m.in zapeklowanie szynki, ja w tym czasie przygotowałam pierwszy etap gotowania szynki metodą(...)podgrzewaczami do 4 dań na ciepło zajęło cały stół. Wyrobom mięsnym towarzyszyły domowe przetwory warzywne – ogórki krokodylki, papryka kiszona i słodko-kwaśna, papryka marynowana z ogórkami oraz świeżo upieczony chleb na zakwasie z miodem gryczanym autorstwa San Jacinto z przepisu Prosty chleb na zakwasie , miałam w nim mały udział, gdyż w niedzielę o 7.00 rano wkładałam go do pieca

mamy ochotę. Polecam jajko w koszulce na grzankach albo grzanki z jajecznicą i łososiem . Tym razem postanowiłam do jajecznicy dodać szynkę, cebulkę, szczypiorek. Jajecznicę podałam na grzankach przygotowanych z chleba 7 zbóż. Grzanki podsmażyłam na patelni z małą ilością oleju, można grzanki przygotować również w tosterze, czy upiec je w piekarniku (ograniczamy wtedy kalorie). Takie grzanki z jajecznicą i szynką(...)kolacje oddaj wrogowi. Grzanki z jajecznicą i szynką są nie tylko pyszne, ale będą ozdobą porannego stołu: Składniki: 2 łyżeczki oleju 1 małą cebulka 2 jajka 2 kromki chleba 3 plasterki szynki gotowanej rukola szczypiorek sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Plasterki szynki i cebulkę kroimy w kosteczkę. Kromki chleba skrapiamy olejem i smażymy na rozgrzanej patelni. Na patelnię wlewamy

naturalny antybiotyk. Z dzieciństwa pamiętam jak mama wciskała wtedy we mnie mleko z czosnkiem i miodem (ohyda). Natomiast ja gdy mnie łapie przeziębienie gotuję zupę czosnkową zagęszczaną razowym chlebem, którą potem miksuję na krem. Taka zupa jest nie tylko zdrowa, rozgrzewająca, ale jest bardzo smaczna i do tego bardzo szybka w przygotowaniu. Kremowa zupa czosnkowa z grzankami jest idealna(...)Składniki na 2 porcje: 1 główka czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml bulionu warzywnego sól z pieprzem w młynku ognista mieszanka przypraw 3 kromki razowego chleba Na patelni na łyżce oliwy podsmażamy chleb razowy pokrojony w kostkę doprawiamy ognistą mieszanką przypraw (opcjonalnie), odkładamy. Obrane ząbki czosnku kroimy w plasterki, a cebulę kroimy w kostkę. Na patelni

mało jest takich osób którym moja propozycja nie będzie odpowiadać. Zresztą kto z nas w dzieciństwie nie zajadał się takimi zapiekankami??? Potrzebujemy (na porcję dla 2 osób): - 4 kromki chleba (najlepiej tostowego ale zwykły chleb też da radę) - 4 plastry sera żółtego (ja użyłam odmian: maasdammer oraz starej goudy) - pół żółtej papryki - pół czerownej papryki - szczypiorek z cebulki dymki - suszona(...)bazylia, sproszkowany czosnek - pomidorek, ogórek (jako dodatek) Sprawa jest niezwykle prosta. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Na blasze (uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia) układamy kromki chleba. Paprykę kroimy w krążki i układamy po 2-3 na każdej kanapce.  Na papryce kładziemy ser, posypujemy go bazylią, czosnkiem i wstawiamy do piekarnika na kilka minut - do momentu aż ser się rozpuści

Dzisiaj kolejna propozycja na nietypowe pieczywo - chleb na sodzie. Bez zakwasu i drożdży, nie trzeba go wyrabiać, nie musi wyrastać, a smakuje naprawdę wyśmienicie - najlepsza jest chrupiąca skórka. P.S. Nie zdziwcie się, gdy po ukrojeniu kromki zobaczycie, że dodane przez Was ziarna słonecznika zrobiły się ZIELONE - to za sprawą sody ;-) Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki(...)wymieszałam - do uzyskania spójnej i gładkiej konsystencji. 3. Przełożyłam ciasto na obsypany mąką blat i chwilę zagniatałam, po czym uformowałam okrągły bochenek, który umieściłam na blasze obsypanej mąką. 4. Chleb nacięłam na krzyż do połowy głębokości, obsypałam lekko mąką, posmarowałam delikatnie odrobiną maślanki i obsypałam ziarnami. 5. Piekłam ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni - dobrze wypieczony chleb

Mięciutki, puszysty i delikatny - zupełnie jak chleb tostowy. Ma jednak przewagę nad takim kupnym chlebem do tostów - nie zawiera żadnych sztucznych spulchniaczy, a dodatek cebulki urozmaica jego smak. Składniki: 25 g świeżych drożdży szklanka ciepłej wody pół kg mąki pszennej 2 łyżki oleju rzepakowego (+ 2 łyżki do smażenia cebuli) łyżeczka soli szczypta cukru 2 cebule pokrojone w kostkę Przygotowanie(...)stopni przez 10 minut, po czym na dolny poziom piekarnika wstawiłam naczynie z małą ilością wody i zmniejszyłam temperaturę do 190 stopni. Piekłam jeszcze przez ok. pół godziny. Upieczony chleb studziłam na kratce

Crostini to małe opiekane kromki białego chleba, natarte czosnkiem, skropione oliwą oraz przyprawione solą i pieprzem. Podaje się je z różnymi rodzajami obłożenia. Składniki na 4 sztuki: 4 kromki białego chleba 2 kulki mozarelli 4 suszone pomidory w zalewie ząbek czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz świeża bazylia Mozarelle pokroić na kawałki, a pomidory w paski. Kromki chleba opiec

Zaczynam od najprostszego przepisu z możliwych. Już prościej chyba się nie da ;) Pomimo problemów związanych z brakiem odpowiedniej formy udało mi się upiec pierwszy chleb. Na upartą babę nie ma silnego ;) 30 dag drożdży 2,5 szklanki mąki białej 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej 1 szklanka otrębów owsianych 2 szklanki letniej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oliwy coś

param czyli gotowania z Margarytką  ciąg dalszy. Tym razem skusiła mnie mega prostym w przygotowaniu chlebem pszenno- żytnim. Niebo w gębie... tylko nie wiem czy to przez ten genialny przepis czy ja taka zdolniacha jestem ;) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej paczuszka świeżych drożdży 1,5 szklanki letniej wody 2 łyżki mleka 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki(...)200st. Wierzch ciasta delikatnie zwilżyłam wodą oraz posypałam płatkami owsianymi. Wstawiłam do piekarnika na 15 min., po czym temp. zmniejszyłam do 150st. i piekłam do pełnej godziny.  Gotowy chleb wystudziłam.  ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Powiązane posty: Chleb domowy Bułki z przedziałkiem (wrocławskie dupki

jest upieczony. Wyjmujemy z formy i studzimy na kratce. * Inspirowałam się przepisem z bloga ‚White Plate’, wyeliminowałam z przepisu drożdże, zamieniłam niektóre zioła oraz sposób wykonania. The post Chleb na Zakwasie ze Śliwkami appeared first on Made

wyrośnięcia .Następnie zagnieść ponownie , przełożyć do foremki i ponownie odstawić do wyrośnięcia.Piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 230 stopni.Wyjąć z foremki i studzić na kratce. Chleb  dołączam również do październikowej  listy  Wisełki :  "Na zakwasie i na drożdżach

kobalt, miedź. Otręby są znakomitym, naturalnym źródłem błonnika oraz rutyny o przeciwzapalnym działaniu. Produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia – jako dodatek do musli, jogurtów, ciast, zup, mieszanek do pieczenia chleba. Otręby gryczane są polecane osobom z problemami żołądkowymi i gastrycznymi, dla diabetyków. Dodatek otrąb gryczanych do ciasta chlebowego nadaje pieczywu miększą strukturę, intensywny smak i barwę. Otręby są przeznaczone do bezpośredniego(...)załączonym zdjęciu musiałam trochę otręby "wyczyścić"..taki dodatek np.w musli czy zupie nie byłby mile widziany.... Otręby gryczane..tzn. część otrębów wykorzystałam jako dodatek do ciasta chlebowego..W chlebie otręby spisały się idealnie..chlebek z takim dodatkiem był pyszny..-przepis wkrótce.. Kolejna część otrębów było wykorzystana do pancakes...w tym przypadku np.mi za bardzo nie posmakowały...ale to zależy

Pamiętacie o konkursie ? Zapraszam, macie jeszcze  czas do północy. Dawno nie piekłam chleba tostowego, ale przepis na bardzo prosty i szybki do zrobienia znalazłam  tutaj . 20  g świeżych drożdży  250 ml ciepłej wody  350 g mąki pszennej tortowej, typ 450  50 g mąki kukurydzianej lub BŁYSKAWICZNEJ kaszki manny  1 łyżka cukru

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Post Chleb na drożdżach z ziarnami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Pomysł na smaczne i pożywne śniadanie. Smaczna pasta jajeczna z tuńczykiem i pachnącym, świeżym koperkiem, podana z tostem z chleba na zakwasie żytnim własnej produkcji ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: - 3 jajka ugotowane na twardo - puszka tuńczyka w sosie własnym - świeży koperek - 3 łyżki serka śmietankowego ze szczypiorkiem - sól, pieprz WYKONANIE: Jajka kroimy w kostkę. Odsączamy tuńczyka z zalewy. Siekamy koperek. Wszystkie składniki(...)tych co wolą pastę w formie gładkiej masy, możecie wszystko zblenderować. Ja lubię jak widzę drobną kosteczkę ;-) Pastę możecie przyozdobić listkiem pietruszki lub koperkiem! Pastę podałam z tostami z chleba żytniego na zakwasie.  Przepisy na chleb znajdziecie tu:  http://smykwkuchni.blogspot.com/search/label/Chleb%20na%20zakwasie Smacznego

Post Chleb włoski z suszonymi pomidorami i czarnuszką pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Chleb pszenno – żytni z makiem (na drożdżach) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

lubię najbardziej czyli tosty francuskie i pachnące już latem pomidory. Czego chcieć więcej od życia skoro można tak pięknie zacząć dzień? Składniki (na około 8 tostów): 8 kromek chleba (ja użyłam chleba typu włoskiego z Lidla, jest pyszny!) dwa jaja 5 łyżek mleka szczypta soli i pieprzu jeden pomidor (obrany ze skórki i bez pestek) mała szalotka ząbek czosnku kilka(...)łyżką oliwy z oliwek. Włoska część gotowa. Czas na tosty francuskie. Jajka roztrzepujemy z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem. Masło rozpuszczamy na patelni wraz z łyżką oliwy. Kromki chleba maczamy w masie jajeczno-mlecznej i układamy na rozgrzanej patelni. Smażymy po około 2-3 minuty na średnim ogniu z każdej strony- tak by się nie przypaliły. Podajemy z salsą pomidorową

poradził sobie doskonale. Składniki: * 2 szklanki wyłuskanego zielonego groszku * 3 młode ziemniaki * 1 cebula średniej wielkości * 700 ml wywaru warzywnego * 1 łyżka jogurtu greckiego * sól * pieprz * 4-5 kromek chleba * pęczek natki pietruszki * 2 ząbki czosnku * oliwa z oliwek Wykonanie: Do przygotowania zupy krem z zielonego groszku potrzebny jest warzywny wywar. Żeby go zrobić wrzućcie do garnka włoszczyznę, zalejcie wodą(...)lodówce bulion drobiowy, możecie użyć takiego. W wywarze warzywnym  ( odcedzonym ) ugotować groszek, cebulę i ziemniaki - do miękkości. Zupę zmiksować blenderem, dodając jogurt naturalny i doprawiając do smaku. Z chleba odkroić skórę, a kromki pokroić w kosteczkę. Natkę pietruszki posiekać, ja pomogłam sobie przystawką siekającą będącą na wyposażeniu blendera BRAUN MQ 535. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić zgniecione

zdrowe. Dojrzałe rozpływa się w ustach. Wspaniale komponuje się z tuńczykiem. Do tego twarożek ze szczypiorkiem. Takie śniadanie daje energię na bardo długo. SKŁADNIKI (dla 2 osób) 3 kromki chleba pełnoziarnistego 1/4 awokado garść sałaty roszponki 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju 3 pomidorki koktajlowe 1/2 łyżeczki ziaren czarnego sezamu Twarożek: 100 gram chudego twarogu 1 duża łyżka jogurtu(...)naturalnego kilka łodyg szczypioru sól pieprz WYKONANIE Twarożek: do twarogu dodajemy jogurt, posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Kromki chleba przekrajamy na pół i wkładamy do tostera. Każdy kawałek chleba smarujemy twarożkiem. Na twarożku układamy roszponkę, kawałki tuńczyka, plaster awokado, pół pomidorka. Posypujemy czarnym sezamem

Wczoraj rosół, dzisiaj kanapka. Nie byle jaka. Kanapka z mięsem wołowym, domowym ogórkiem małosolnym i musztardą. Jedna z najlepszych kanapek na świecie. Dobry chleb na zakwasie, rozpływając się w ustach wołowina z gotowania rosołu w towarzystwie chrzanu lub musztardy, do tego ogórek. Proste i pyszne. Idealne do zabrania do pracy lub na piknik. SKŁADNIKI (1 kanapka) 2 kromki chleba kilka(...)plastrów gotowanej wołowiny z rosołu – np. antrykotu lub rostbefu 1 ogórek małosolny pokrojony w plasterki. Przepis na ogórki małosolne. musztarda Dijon WYKONANIE Kromki chleba smarujemy musztardą. Układamy plastry wołowiny i ogórki. Składamy. Smacznego

testowaniu' prezentu od Zakładów Tłuszczowych Kruszwica, który udało mi się otrzymać dzięki zabawie organizowanej przez Kuchnię Ireny i Andrzeja. Oczywiście w pierwszej kolejności upiekłam chleb, potem jednak nadszedł czas na eksperyment. W instrukcji urządzenia znalazłam przepis na ciasto, ale ponieważ nie miałam mąki pszennej, która była głównym składnikiem tego wypieku użyłam mąki kukurydzianej i pełnoziarnistej. Należało

Lubię świeży naan. Jest chrupiący i aromatyczny. Idealny nie tylko do indyjskiego jedzenia. Przepis jest bardzo prosty i chleb wychodzi przepyszny. Musiałam dosypywać mąki, ponieważ ciasto wyszło dość rzadkie. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

moja przyjaciółka, Edyta, już pierwszego dnia po przyjeździe do Wielkiej Brytanii. Minęły ponad 4 lata, a hummus jest stałym bywalcem mojej diety. Zastępuję nim masło. Uwielbiam posmarować nim ciemny chleb, na to położyć pieczeń z indyka, pomidory, cebulę i paprykę. Pycha! W restauracjach bliskowschodnich hummus podaje się z ciepłym lavashem (rodzaj chleba). Macza się chleb w smarowidełku i zajada

Rzadko jadam chleb, a już na pewno nie tknę gliniastego chleba angielskiego. Naszła mnie ochota na domowe pieczywo (zatęskniłam za chlebem mamy :)). Niestety nie mam zakwasu, więc musiałam poratować się drożdżami. Przepis znalazłam na blogu Pracownia Wypieków. Bułki miały być rogalami, ale nieporęcznie szło mi zwijanie ciasta. Trudno :). Piekłam w spodzie od tagine. Bułeczki się do siebie "przytuliły

kilku dobrych lat moja Mama bardzo rzadko kupuje chleb. Praktycznie nigdy. Co dwa dni zamyka się w kuchni i piecze najlepszy domowy chleb pod słońcem. W domu roznosi się zapach ciepła, miłości i dobra. Z tymi trzema uczuciami kojarzy mi się ten wypiek. Tradycją mojej rodziny jest, że choćby chleb upiekł się i późno wieczorem, należy odkroić ciepłą piętkę

Pasty do chleba do dobra alternatywa dla wędlin czy innych dodatków. Są ekonomiczne i można za każdym razem przygotować smarowidło o innym, niepowtarzalnym smaku. Tym razem do klasycznej pasty jajecznej dodałam pomidory w różnej postaci. Taka czerwonawa pasta bardzo nam zasmakowała. Doskonała jest też Pasta jajeczna z tuńczykiem albo Pasta z jajek i szynki a dla Tych co wolą

Poprzedni słodki chlebek bardzo przypadł mi do gustu (a raczej smaku), więc jak tylko zniknął zabrałam się za następny, tym razem ziołowo-czosnkowy. To miał być już zwykły chleb, który można zjeść nie tylko solo i na słodko, ale i z serem, wędliną, jajkiem itp. I taki wyszedł:) Czytaj więcej

miasta wojewódzkiego, w którym od czwartku trwał Jarmark Jagielloński.  Przyznaję, że uwielbiam tego typu imprezy. Lubię nacieszyć wzrok różnymi gadżetami, porcelaną, rzemieślniczymi wyrobami, a kubki smakowe swojskim chlebem, nalewkami czy ciastami. Za każdym razem staram się także kupić coś do kuchni, albo dla bliskich. Tym razem wróciłam z naczyniem do zapiekania, żytnim chlebem litewskim i kwasem chlebowym.  Próbowałam(...)miodu pitnego, piwa jasnego z restauracji Sielsko Anielsko, napoju Molo-Molo (czyli nic innego jak wody z miodem i cytryną), chleba litewskiego i pierogów św. Jacka. Po drodze wstąpiliśmy także do Browaru Grodzka 15, ale o tym następnym razem.  Na ostatni dzień Jarmarku przypadła bardzo piękna pogoda, więc i goście dopisali. Zainteresowanie było ogromne, co pokazuje, że jest zapotrzebowanie

przeszliśmy się kilka razy po stoiskach, a nawet porozmawialiśmy z kilkoma osobami.  Skusiliśmy się na grillowanego oscypka z żurawiną, popróbowaliśmy salami, chorizo i serów oraz zjedliśmy po pajdzie chleba ze smalcem i ogórkiem. Jeśli chodzi o chleb to był świetny, ale skwarki w smalcu były tak wysmażone i twarde, że prawie połamałam sobie na nich zęby. Smalec był też(...)swojego wyboru nie jestem zadowolona - piwo było kwaśne i moim zdaniem nienadające się do picia. Korzenne było lepsze, chociaż trochę słodkawe.  Kolejnym zakupem był ciemny chleb - bo tata bardzo lubi, dwa pierogi - z kukurydzą i soczewicą, zwłaszcza ten pierwszy był bardzo ciekawy w smaku. Zaciekawił nas także piróg jaglany, więc i on dołączył do naszych zakupów. Na koniec spróbowałam

choć z niezbyt zdrowej pszennicy i tak zdrowsze są od tych kupnych, gdzie oprócz pszenicy jest mnóstwo innych dziwnych dodatków. Dlatego ich nie kupuję. Najczęściej opiekam Córci kawałki chleba na zakwasie, dziś dałam się namówić na takie prawdziwe tosty. Chlebek bardzo szybko się przygotowuje, dobrze się kroi (nożem z ząbkami oczywiście), nie kruszy się. Taki opieczony tościk z masełkiem- mmmm

cyklu... smaki krajów nordyckich Przepis na ten niezwykle ciekawy chlebek podpatrzyłam na Pracowni Wypieków , gdzie przedstawiany jest jako "...chleb na sytuacje awaryjne, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie" . Nazwa ta ma korzenie w języku fińskim gdzie słowo Hätä oznacza 'awarię' , a leipä - 'chleb' . Mój chlebek przeszedł pewne modyfikacje w stosunku do oryginału. Nie posiadałam akurat melisy, więc zamieniłam(...)też więcej wody. Ponieważ ten szybki wypiek z zasady miał krótko wyrastać, miąższ ma średniej puszystości i nie wychodzi zbyt wysoki. Ale przez to jest bardziej wilgotny niż typowy chleb drożdżowy. Takie pieczywko dnia codziennego. Ale jaki pyszne! :) Składniki na 1 okrągły bochenek o średnicy ok. 22 cm: 100g mąki żytniej razowej 300g mąki pszennej - u mnie luksusowa

produkcja odbywa się Trzciance Jak byłam nastolatką to wybierałam z sera smażonego kminek, bo jakoś mi nie smakował. Obecnie robię go regularnie i zajadamy się wszyscy ze smakiem. Razowy chleb i smażony ser z kminkiem to idealne połączenie. Takie domowy ser smażony jest doskonałym dodatkiem do pieczywa. Można ser smażony jeść gdy jest półpłynny (to dla niecierpliwych) i w zwartej(...)uzyska odpowiednią konsystencję, ściągamy go z ognia i dodajemy 2 żółtka. Całość dokładnie łączymy, najlepiej trzepaczką i przelewamy do miseczek. Ser smażony można jeść od razu smarując nim chleb, lub schładzamy go w lodówce i wtedy kroimy go w plastry i układamy na chlebie z masłem. Po przestaniu całą noc w lodówce ser uzyskuje zwartą konsystencję i można go kroić

Już jakiś czas temu przekonałam się, że pieczenie chleba wcale nie jest trudne, a daje tyle radości i satysfakcji, że zrobiło się je samodzielnie;) Kilka przepisów już Wam podałam, dzisiejszy chlebek składa się z mąki pszennej oraz żytniej i płatków owsianych. Ponadto wzbogaciłam go o słonecznik i siemię lniane oraz otręby pszenne. Wyszło smacznie, zdrowo i przede wszystkim domowo:):) Składniki

elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Morele drobno pokroić, wymieszać ze słonecznikiem, mieszanką posypać wyrośnięte ciasto. Szybko wyrobić.  Uformować okrągły bochenek chleba, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i naciąć płytko w kilku miejscach na skos. Piec ok. 60min w temp. 200st

Tosty bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Można do nich dodać wszystko co lubicie. Ja często robię je z serkiem i papryką oraz małą nutką czosnku;) Składniki: 4 kromki chleba, 50g serka topionego, 1/3 czerwonej papryki, 2 plastry sera, szczypta czosnku w proszku, masło.   Przygotowanie Wszystkie kromki chleba posmarować serkiem topionym, oprószyć czosnkiem. Na 2 kawałkach ułożyć paseczki oczyszczonej(...)papryki. Położyć po plasterku sera i przykryć drugą kromką chleba- serkiem do środka.  Z obu stron kanapki posmarować cienko masłem i oprószyć czosnkiem.  Opiec w sandwichu do kanapek lub na patelni grillowej.  Przekroić po skosie. Od razu podawać

kolejny wzięłam udział w akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem mieliśmy upiec chleb toskański. Przepis jest bardzo prosty a chlebek puszysty, po prostu idealny! Można do niego dodać różne ulubione dodatki, np. zioła, oliwki, pomidorki, co chcecie:) Ja swój chlebek skropiłam oliwą i posypałam odrobiną estragonu. Składniki: 450g mąki pszennej,  125 ml letniej wody,  30g świeżych drożdży

knedle maja jeszcze jedna zalete, nie ma przy nich specjalnie duzo pracy mimo podsmazania boczku i grzanek. skladniki: 800g ziemniakow 70g boczku wedzonego 1 cebula 50g masla 2 kromki chleba tostowego 2 jajka 150g maki sol galka muszkatalowa maka ziemniaczana do obtoczenia Wykonanie: Ziemniaki dobrze wyszorowac i gotowac w osolonej wodzie przez 20 minut. Po tym czasie ostudzic, obrac(...)przecisnac przez praske. Boczek, cebule i chleb pokroic w kostke. Na jednej patelni podsmazyc boczek i cebule. Na drugiej rozpuscic maslo i obsmazyc chleb na grzanki. Do ziemniakow dodajemy jajka, make, sol, galke, boczek z cebula i grzanki. Zagniatamy na jednolita mase. Mokrymi dlonmi formujemy z ciasta knedle. Obtaczamy w mace ziemniaczanej i gotujemy we wrzatku przez okolo 15 minut

Zurich zwiedzalismy z parasolem w reku. Klimat i szwajcarskie smakolyki sprawily, ze do domu wrocilo mnie nieco wiecej niz wyjechalo. Poza czekolada, ktora wrecz uwielbiam, zajadalam sie przepysznymi chlebami. Normalnie nie jadam chleba, ten francuski nie do konca mi odpowiada, choc przyznaje, ze mam juz ze dwa swoje ulubione, no ale to zupelnie nie to samo. Szwajcarskie chleby i buleczki

nadaly temu puree bardzo wyrazistego smaku, ktory doskonale komponowal sie ze slodycza i delikatnoscia pomidorow. Pomidory nadziewane ciecierzyca skladniki: 4 duze pomidory 200g ciecierzycy z puszki 2 kromki czerstwego chleba razowego 1 cebula 1 zabek czosnku 1/4 lyzeczki pieprzu cayenne 1 lyzka mielonego kminku 1 lyzka mielonej kolendry sok z 1 cytryny sol, pieprz swieza kolendra wykonanie: W piekarniku podpiekamy(...)chleb by byl chrupki, a nastepnie scieramy go na tartce lub mielimy. Z pomidorow scinamy wierzch, wydrazamy miazsz. Pomidory w srodku solimy i odwracamy do gory dnem, pozostawiajac na papierowych reczniczkach by ociekly. Miazsz pomidorow, odciete kapelusiki, ciecierzyce, sok z cytryny i czosnek mieliny blenderem. Na patelni rozgrzewamy 1 lyzke oliwy i pdsmazamy przez okolo 4 minuty cebule pokrojona

teraz wszystkich zapraszam. Szparagi zapiekane z boczkiem i parmezanem skladniki: 1 peczek zielonych szparagow 100g wedzonego boczku 40g tartego parmezanu 100ml mleka 200ml smietany sol, pieprz 5-6 kromek chleba tostowego wykonanie: Szparagi myjemy, odcinamy konowki i gotujemy w osolonej, wrzacej wodzie przez 5 minut. Odsaczamy i osuszamy. Chleb tostowy nalezy dobrze podpiec lub ugrillowac. Foremke do zapiekania smarujemy maslem(...)dnie ukladamy podpieczony chleb tostowy. Zalewamy go mlekiem. Na tostach ukladamy ugotowane szparagi na przemian z plastrami wedzonego boczku. Smietame mieszamy z parmezanem i doprawiamy pieprzem. Zalewamy tym szparagi. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180°C. Podajemy na cieplo. Smacznego

Dzisiaj jest Światowy Dzień Chleba i mimo że bardzo chciałam dzisiaj podzielić się z wami jakimś smacznym nowym chlebem to mi to nie wyszło:( Cóż nie wyrobiłam się, ale za to upiekłam bułki, które miały być bajglami, niestety przeoczyłam w przepisie element podgotowywania ciasta we wrzątku... i tak zamiast bajgli były bułki, ale za to bardzo smaczne. Tak więc chleba

okazji dzisiejszego dnia - Akcji World Bread Day 2013 czyli Światowego Dnia Chleba i jego 8 edycji postanowiłam zaszaleć i upiec chlebek niecodzienny, bo z nutell ą na słodko wg przepisu Roxany autorki jednego z moich ulubionych zagranicznych blogów. Jednocześnie jako ze trwa sezon na dynie jest to idealny przepis na jej wykorzystanie. Zapraszam. Czytaj więcej

Dzisiaj odwiedzając pewien sklep zobaczyłam pierwszy raz chleb o nazwie tygrysi, gdyż faktycznie skórka miała fakturę skóry tygrysa. Zaciekawiona przeszukałam internet, żeby znaleźć na ten chleb przepis i tak trafiłam na te bułeczki. Są popularne w Wielkiej Brytanii, jako Dutch Chrunch Rolls albo jako chleb czyli Dutch Crunch Bread. Bułki są nieskomplikowane, jedyny mankament że trzeba mieć pod ręką mąkę

zakupach, między innymi w sklepie IKEA. Jakiś czas temu na jednym z blogów widziałam ten produkt, więc postanowiłam go kupić. Chodzi o BRODMIX FLERKORN - wielozbożową mieszankę do pieczenia chleba. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

pęka głowa :-). Ale nie o tym chciałam Wam napisać, dzisiaj napiszę o preclach! Doszłam do wniosku, że pokazuję Wam za mało przepisów na pieczywo, mimo iż codziennie pieczemy chleb (ok, mąż piecze), to zawsze jest robiony "na oko", trochę mąki pszennej, trochę żytniej, otrębów, ziaren i gotowe. Może przekonam Mateusza, żeby jednak spisywał proporcje? :-) Zatem w weekend(...)się zabrałam za pieczenie i postanowiłam upiec precle, takie prawdziwe, domowe, zawijane. Pomogły mi w tym bardzo dwa źródła, kopalnie wiedzy o wypiekach i o chlebie czyli blog Doroty i książka Hamelmana "Chleb". Hamelman przytacza swoją historię związaną z preclami, to właśnie ten wypiek był jego pierwszym zajęciem w piekarni, zrobił ich tysiące, więc chyba można mu zaufać

Dzień dobry! Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować całkiem oryginalny chlebek, który miałam okazję przygotować w zeszłym tygodniu w ramach akcji "Wypiekanie na śniadanie". Chleb tygrysi miałam okazję zobaczyć już kilka miesięcy temu w jednej z krakowskich piekarni, oczywiście kupiłam go, żeby spróbować. Charakteryzował się właśnie taką chrupiącą i popękaną skórką. Jak ją uzyskać? Zaraz się przekonacie. Szczerze mówiąc

Post Ciągnący się chleb (z mozzarellą) krojony w kratkę (bloomin’ bread) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Aromat czosnku i ziół w pysznym, mięciutkim chlebie.   Został mi po zeszłorocznej jesieni ostatni warkocz czosnku. Najwyższy czas go zużyć, gdy już niedługo młody czosnek będzie królował w ogródku. Z zasady nie toleruję smaku i zapachu świeżego czosnku - taki uraz z dzieciństwa, gdy z racji częstego chorowania i kiepskiej odporności, musiałam jeść czosnek na potęgę, popijając go na dodatek(...)dodać charakteru, zdecydowałam się połączyć czosnek z tymiankiem i rozmarynem. Nieskromnie stwierdzam, iż wyszła obłędna kompozycja zapachowa!     Dodatkowo dodałam do ciasta oleju rzepakowego i tymże olejem smarowałam chleb przed pieczeniem - co dało w efekcie błyszczącą i chrupiącą skórkę - nie ma to jak nasza rodzima "oliwa Północy" :)  Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega–3 i dlatego

temat jedzenia, a głównie tego "jak wykorzystać nadmiar drożdży". Laura podsunęła mi świetne rozwiązanie. Na jej blogu mieści się dość intrygujący przepis rodem z Czech.  Drożdżowa pasta do chleba. Jak usłyszałam o niej, nie dowierzałam. Musiałam więc sprawdzić sama, czy  Laura szczerze ją zachwala (o nic nie podejrzewałam, ale byłam niesamowicie  ciekawa, co wyjdzie). Zaraz w niedzielę(...)rana, po powrocie z konkursu, raczyłam się świeżym, domowym chlebem (przepis później) z gorącą pastą drożdżową. I uwierzcie.. To naprawdę smakuje fenomenalnie! A jeszcze lepiej na ciepło. Wtedy to już prawdziwe niebo. Przyjemnie rozpływa się w ustach... Jeżeli jednak ktoś nie lubi zapachu lub posmaku drożdży, jak mój Tato, nie wiem, czy będzie jej wielkim fanem. Mimo to, polecam

plotkowaniu. I oczywiście na fotografowaniu! Jako, że posługuję się dość marnym sprzętem na co dzień, dzięki uprzejmości Kasi , mogłam sprawdzić się w pracy z porządnym aparatem. Zdjęcia, prócz ujęcia chleba, są mojego autorstwa.   Kasia specjalnie dla mnie upiekła chleb! Pszenno-żytni, pieczony  w naczyniu żaroodpornym. Wspaniały, o chrupiącej skórce  i miękkim miąższu, jeszcze cieplutki. Smakował wybornie. Przepis(...)znajdziecie tu ---- > Chleb pszenno-żytni. Prócz tego, uraczyła mnie pysznym kremem z ogórków. Na drugie danie, już obie, przyrządziłyśmy makaron  z pastą z włoszczyzny z rosołu, który wykorzystany został do zupy.   MAKARON Z ATRAMENTEM KAŁAMARNICY (stąd jego czarny kolor) Z PASTĄ Z WŁOSZCZYZNY marchew, seler i pietruszka gotowana (z rosołu),  jarzynka, czosnek,  ugotowany makaron Warzywa

dowiedziono poprzez empiryczne doświadczenie. Po melasę śmiało mogą sięgać osoby starsze i kobiety w ciąży, zalecana jest też sportowcom. Wpływa ona korzystnie na układ odpornościowy, trawienny i nerwowy.   CHLEB Z MELASĄ I PŁATKAMI OWSIANYMI. /źródło: http://wypiekibeaty.com.pl/chleb-melasa/ / 1/2 szklanki płatków owsianych  1 szklanka gorącej wody (do płatków) 7 g suchych drożdży (czyli 20-25g świeżych

wersja tego chlebka . Tym razem wypieczony z mąki żytniej, z dodatkiem suszonej prażonej cebulki oraz kminku. Pachnący, chrupiący, idealny. A przepis bardzo prosty. Polecam. :) Chleb z kminkiem i prażoną cebulką PRZEPIS /na 1 keksówkę/ Temperatura: 210 o C (piekarnik gazowy)   Czas pieczenia: ok. 1h   Składniki 40 dkg mąki żytniej pytlowej 10 dkg mąki pszennej, typ500 (krupczatka) 3 łyżki

stopnowo dodajac wpierw boczek potem cebule i na koncu szpinak  Wbic jajaka i posolic jarzynka  Delikatnie mieszajac smarzyc jajecznice az sie jajaka nie zetna  Podajemy  Chleb w jajaku  2 kromki chleba  jajako  jarzynka  Wybijamy jajko do misy i ubijamy je dodajac jarzynke  Naczamy chleb w jajaku  Smarzymy na rozgrzanej patelni

Chleb, tym razem pszenny chociaż użyłam zakwasu tego samego co poprzednio czyli Stefana Żytniego. A właściwie to już, zaczynu, ciasta zakwaszonego bo narobiłam go zbyt dużo i musiałam wykorzystać. Stefan okazał się jurny więc rozmnażanie idzie nam świetnie :D Zainspirował mnie przepis znaleziony u Margarytki :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Chleb z mąką graham, lekko słodkawy w smaku, puszysty, ze chrupiącą skórką. Nie trzeba do niego nic poza świeżym masłem chociaż z każdym dodatkiem będzie dobrze smakował. Najciężej czeka się aż wystygnie bo rozum podpowiada, że ciepły nie będzie dobry na żołądek . . . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Domowy chleb już pachnie. Chrupiąca skórka zachęca do spróbowania. Zapach świeżego pieczywa, takiego prosto z pieca, to zapach szczęśliwego domu - zgodzicie się ze mną ? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Kolejny bochenek domowego chleba upieczony a nawet już zjedzony . To nic, że podczas pieczenia żył własnym życiem i popękał sobie niekoniecznie tam gdzie chciałam. I tak był pyszny ! Poza tym z miejscach pęknięć czy nacięć skórka jest najbardziej chrupiąca. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

pewno go jeszcze powtórzę, chociaż teraz nabrałam chęci na testy kolejnych wariacji :)      Jako że teraz mam trochę wolnego to walczę ze stresem nie tylko pieczeniem chleba, ale też Doorsami

choć na smaku nic nie stracił, a za to zyskał na zdrowotności ;)   50ml oliwy z oliwek - dałam pół na pół z zalewą z suszonych pomidorów oliwa - do smarowania chleba   2 łyżki czarnych oliwek 2 łyżki zielonych oliwek 5-6 pomidorów suszonych z zalewy 1/2 łyżki soli 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej przyprawy(...)sałatki greckiej - można pominąć lub zastąpić czymś innym; generalnie przypraw w tym chlebie nigdy nie za dużo - im więcej, tym lepiej! W sezonie, lub jeśli ktoś całorocznie hoduje na parapecie, można użyć świeżych ziół - zastąpić suszone zupełnie, lub dołożyć w proporcjach świeże/suszone pół na pół (wtedy 1 łyżeczka suszonych= minimum 1 łyżka świeżych poszatkowanych). W dużej misce dobrze wymieszać

Jakiś czas temu koleżanka podsunęła mi pomysł, by podać jakąś recepturę na domowy chleb. Przyznaję, że dotąd chleba nie piekłam, stąd też z pewną taką nieśmiałością podjęłam wyzwanie...   Wertując stoisko z przyprawami natknęłam się na przyprawę do chleba włoskiego, na której zawarto też recepturę jego przygotowania - uznałam, że na początek może być:) Sama przyprawa(...)czosnek, bazylię, oregano, czarnuszkę, rozmaryn i tymianek. Na dobrą sprawę, gdybym nie zamarynowała swoich ususzonych pomidorków zalewą, mogłabym być w zakresie przypraw do tego chlebka samowystarczalna;) Ale do rzeczy - chleb wyszedł naprawdę smaczny z aromatem ziół i ciekawym posmakiem  - może trochę go spiekałam wydłużając czas praktycznie o dodatkowe 15 minut (miałam wrażenie, że nie jest dostatecznie

Post Domowy chleb pszenny pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Pszenny chleb z siemieniem lnianym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

serem, owocami czy ciasto z masą makową, najlepiej przechowywać w lodówce. Lodówka może wysuszać wypieki , aby temu zapobiec, można do pojemnika z ciastem włożyć kawałek jabłka lub skórkę z chleba, które pomogą utrzymać odpowiednią wilgotność. Ciasta bez kremów i śmietany , m.in. kruche ciasto, ciasto z bakaliami czy kruche ciasteczka, można przechowywać w temperaturze pokojowej, ale w miejscu z dala

wiecznej Francji, gdzie śledzą losy Jeana Valjeana, byłego galernika, który stara się odmienić swoje życie. Historia opowiada o Jeanie Valjeanie, który po 19 latach spędzonych w więzieniu za kradzież chleba, zostaje zwolniony warunkowo. Próbując zacząć nowe życie, Valjean napotyka na wiele przeszkód, w tym nieustępliwego inspektora Javerta, który ściga go za złamanie warunków zwolnienia. W tle tej osobistej historii rozgrywają

studzimy. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukry, masło, olej, sól i mleko z drożdżami. Ciasto należy bardzo dobrze wyrobić. Można to zrobić w mikserze planetarnym, maszynie do chleba lub innym ,,pomocniku" Ale ręce również sobie poradzą.  Ciasto przykrywamy i odstawiamy na ok. 1 godzinę lub wg. potrzeby. Musi dobrze wyrosnąć.  NADZIENIE: Miękkie masło mieszamy z cukrami

łodyżek. Do posiekanego mięsa dodajemy czosnek i majeranek, tłuszcz gęsi – mieszamy wszystko na jednolitą masę, doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podajemy np. z grzankami z chleba razowego i plasterkiem ogórka kiszonego. Gęś faszerowana luzowana Gęś pieczona Pasztet z wątróbek gęsich Rillettes z gęsi Okrasa z gęsi – tatar z gęsi Czy gęsinę można jeść na surowo Artykuł

się jej smakiem jeszcze długo po Halloween. Taka zupa sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, jak i lekka kolacja. Polecam podać ją z orzeszkami ziemnymi ale z kromką świeżego chleba lub grzankami – efekt będzie zniewalający! Krem z dyni Drukuj Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 30 min Czas gotowania: 15 min 15 min Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Ocena

bezmięsne kolacje na ciepło! Wśród pomysłów jest przepis na prosty makaron z warzywami, babka ziemniaczana, tarta z kurkami, czy faszerowana papryka. Zobacz również przepisy na lekkie kolacje bez chleba – https://viagusto.pl/lekkie-kolacje-bez-chleba-12-przepisow/ 15 prostych przepisów – kolacja wegetariańska na ciepło Makaron udon z warzywami – przepis Przepis na prosty makaron udon z warzywami z dodatkiem sosu sojowego, cukru brązowego

żeby warzywa nie przywarły do blaszki i piekły się równomiernie. Jeśli danie robi się br ązowe zbyt szybko przykryj wszystko foli ą. 6. Podawaj z sałatką i dobrym, świeżym chlebem

roślinnej lub bezmlecznej. Seler w nowej odsłonie – wypróbuj coś więcej niż klasyczną jarzynową! Dobra zupa na obiad to również pyszne dodatki. Oczywiście można zjeść zupę z pajdą świeżego chleba, ale jakże smaczniej będzie zjeść krem z selera z halloumi! Halloumi – lekko słony, przyjemnie chrupiący po podsmażeniu, dodaje kontrastu i przyjemnej struktury do gładkiego kremu. Smażona dymka to kolejny świetny

dodać do gorącego sosu, nie gotować więcej. Ugotować ryż na sypko. Posypać danie świeżą kolendrą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem (opcjonalnie) i podać z ryżem, ćwiartkami limonki i chlebem np. pita lub naan . Czy skorzystałeś już z tego przepisu? Daj znać jak Ci poszło? Otaguj mnie na instagramie @codojedzenia The post Soczysty łosoś i kremowy sos – duet idealny na każdą

Skórka natomiast staje się cudownie chrupiąca. Dzięki pre-fermentowi ciasto ma doskonałą strukturę – pieczywo nie kruszy się, jest elastyczne i dłużej zachowuje świeżość. Niezależnie od tego, czy pieczesz bułki, chleb czy bagietki, poolish sprawdzi się doskonale jako fundament każdego przepisu. Bułki pszenno-żytnie na poolishu – idealne do wszystkiego! Łatwe do przygotowania wieczorem! W przypadku bułek pszenno-żytnich zastosowanie poolishu

ozdabiają mieszkanie. Ostatnio byli u nas znajomi, zrobiłam coś tam do przekąszenia. I jak już usiadłam przy stole i zaczęłam im mówić co zrobiłam… a tu macie chleb z dynią. Tu sos. A tu ciasto. Dżizas. Mogłam im jeszcze wcisnąć świeżą. I to wcześniej wspomniane ciasto właśnie dziś jest gwiazdą wpisu. To na imprezę zrobiłam z żurawiną i orzechami

Skórka natomiast staje się cudownie chrupiąca. Dzięki pre-fermentowi ciasto ma doskonałą strukturę – pieczywo nie kruszy się, jest elastyczne i dłużej zachowuje świeżość. Niezależnie od tego, czy pieczesz bułki, chleb czy bagietki, poolish sprawdzi się doskonale jako fundament każdego przepisu. Bułki pszenno-żytnie na poolishu – idealne do wszystkiego! Łatwe do przygotowania wieczorem! W przypadku bułek pszenno-żytnich zastosowanie poolishu

Blisko mojego miejsca zamieszkania powstała nowa piekarnia. Pieczywo tam jest przepyszne, na zakwasie, na mąkach chlebowych i pełnoziarnistych. Do takiego chleba trzeba zjeść coś pysznego. Tym coś okazała się pasta z pieczonego łososia, chrzanu ogórka  kiszonego i puszystego serka.  Składniki: 300 - 400 g łososia 2 opakowania serka śmietankowego puszystego (uwielbiam Rondele President) 2 kiszone ogórki sól i pieprz

masła 2 pory 2 puszki fasoli 1/2 łyżeczki cząbru 3 łyżki kwaśniej śmietany 18% 100 g startego parmezany 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz 1 kajzerka albo kawałek chleba Wykonanie: Bataty pociąć na cienkie plasterki. Pory posiekać na kawałki - białą część i trochę zielonej. Na sporej patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać pory i przesmażyć aż zmiękną i lekko

brązowym ryżem i duszonym jarmużem. – Podwieczorek: Garść migdałów oraz smoothie z bananów, szpinaku i truskawek. – Kolacja: Zupa krem z soczewicy z dodatkiem warzyw korzeniowych i pełnoziarnistego chleba. Wpływ diety dash na zdrowie i starzenie się mózgu Wiele badań pokazuje, że dieta mind może zmniejszyć ryzyko chorób neurodegeneracyjnych. Dieta mind związana jest z redukcją ryzyka choroby Alzheimera, co potwierdzają

Lubię tosty francuskie, zazwyczaj robię z chleba. Tym razem wykorzystałam chałkę i naprawdę świetnie się sprawdziły. Można je podać z owocami czy dżemem. Składniki: 8 kromek chałki (ok 1,5 cm grubości) 2 jajka 1/3 szklanki mleka szczypta soli masło klarowane do smażenia Sposób przygotowania: 1. Jajka, mleko, szczyptę soli wymieszać.  2. Każdą kromkę maczać z obu stron

Dzisiaj 14 października, obchodzimy więc Światowy Dzień Chleba 2024. Z tej okazji już po raz kolejny dołączam do ogromnej rzeszy blogerów świętujących ten dzień pod przewodnictwem ZORRY, która organizuje dla nas to wydarzenie. Postanowiłam świętować ten dzień niesamowitym wypiekiem. Idealnie słonecznym , co jest dodatkowym  … The post Dyniowe brioche appeared first on Polska Zupa

zbieraniu grzybów. Z czym podawać pastę z grzybów? Pasta z grzybów to niezwykle wszechstronne danie, które można podawać na wiele sposobów. Oto kilka pomysłów: Na pieczywie: Na świeżym, chrupiącym chlebie, najlepiej żytnim lub graham. Możesz dodać masło, twarożek, a nawet kozi ser dla większej wyrazistości smaku. Możesz także podgrzać bagietkę z pastą, posypaną serem żółtym w tosterze lub piekarniku

kalorii, a jednocześnie dostarcza energii na cały dzień. Dostosowanie chlebka do własnych potrzeb – czy warto dodać kakao? Jeżeli preferujesz inne dodatki, zawsze możesz je dodawać do swojej wersji chleba bananowego. Na przykład, zamiast gorzkiej czekolady można dodać kakao lub nutellę. Możliwości jest naprawdę wiele, a każda z nich może wzbogacić smak tego wyjątkowego ciasta bananowego.   Bez względu

wersja zdecydowanie lepsza dla osób, które pragną utrzymać zdrową dietę, jednocześnie nie rezygnując z ulubionych smaków. Zapraszamy do wypróbowania tego prostego przepisu, który może stać się ulubionym dodatkiem do chleba, naleśników czy deserów.   Cieszymy się, że możemy pomóc w odkrywaniu nowych kulinarnych możliwości i zachęcamy do dzielenia się swoimi pomysłami oraz komentarzami. Dziękujemy za odwiedzenie naszego bloga i życzymy

więc lubicie tego typu potrawy, zapraszam serdecznie do skorzystania z przepisu. Panie z KGW do pasztetu z fasoli i grzybów polecają sosy lub surówki, ja natomiast wolę zwykłą kromkę chleba :) Pasztet z fasoli i grzybów – kuchnia podkarpacka Składniki na keksówkę 34x11 cm: 700 g fasoli „Jaś” 100 g suszonych grzybów 2 duże cebule 4 jajka 8 łyżek bułki tartej