Gryczane kakaowe placki buraczane*; z sosem kakaowym, gorzką czekoladą i wiśniami *z tartym burakiem te placki coś genialnego, kakaowe, grubaśne, jednak mąka gryczana to chyba moja ulubiona, po powrocie dodam przepis ^^ Ciężki tydzień mnie czeka, nie tyle co fizycznie a psychicznie, ustne matury nie są dla mnie .. ale to od jutra.. ostatni tydzień przed feriami
More food, love and dreamsZapraszam na pyszną letnią zupę, o cudownym kolorze :-) Czytaj więcej »
Ana Mari's worldfilet i makaron omnomnom filety z kurczaka pesto z rukoli łuskana dynia sól pieprz ziołowy makaron farfale (omnomnom) 300 g szpinaku lub buraka naciowego pół cebulki 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego 2 łyżki oliwy 2 łyżki śmietany 18% Filet z kurczaka przekroić i rozklepać trochę lub jeśli jest mały rozklepać w całości. Posypać solą i pieprzem. Przykryć
Gotowanie jest łatweosób z nadciśnieniem. Jeśli nadal wam mało, to dodam, że w żółtym kalafiorze jest jeszcze dodatkowo zawarta kurkuma, (o jej wspaniałych właściwościach pisałam tutaj ), a w różowym burak, który zawiera mnóstwo cennych związków w tym najbardziej znaną betainę o udowodnionych właściwościach przeciwnowotworowych. Dodam jeszcze, że kiszonki robi się bardzo szybko i smakują wyśmienicie. Składniki : ( na dwa 3 słoiki jeden
zdrowa vege kuchniaPyszna letnia zupa, o cudownym kolorze zapraszam :- ) Czytaj więcej »
Ana Mari's worldżycie. Więc i u mnie będzie balował chłodnik. Tym razem buraczkowy, wiem że już powoli kończy się czas na botwinkę ale śmiało można ją zastąpić koncentratem z buraka. Mnie się jeszcze udało nabyć na bazarze, oczywiście za kilka listków zapłaciłam, jak Żyd za mokre zboże ale warto było. Można jeść oczami, jak to powiedziała moja znajoma, kocha go właśnie
pieprzny smaczekKocham chipsy, jednak te paczkowane są dla mnie za ciężkie. Jakimi chipsami nałogowo się zajadam? Najprostszymi, najpyszniejszymi chipsami warzywnymi. Z buraka, marchewki, selera, pietruszki, jarmużu... dosłownie wszystkiego co można ususzyć i schrupać! Często chipsy wzbogacam o jakieś zielsko, dodaje orzechy, kiełki i polewam sosem. Tak powstaje idealna lekka sałatka na leniwe niedzielne
wegetalerzepodpatrzony w "1500 sprawdzonych przepisów. Kuchnia domowa. Gotowanie krok po kroku". Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna, taka jesienno zimowa! Sałatka obiadowa z buraczków, korniszonów, z koperkiem 1 duży burak, upieczony 1 por, biała część 4 spore korniszony pół pęczka koperku sok z połowy cytryny łyzka oliwy sól
Dzieje kuchennej Wiewióryprzyjemnością będziemy czekać podczas drugiego śniadania. Oto jedna z moich propozycji! Co do kanapki? ciabatta lub inne ulubione pieczywo serek kozi do smarowania mała garstka rukoli kilka plasterków buraka (pieczonego lub gotowanego) 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej tapenada z czarnych oliwek i anchovies Tapenadę warto zrobić samemu (obiecuję niedługo podać na nią przepis), ale w związku z tym, że zachował
Food Squarepesto z natki pietruszki i orzeszków i pesto szpinakowe , czyli propozycje raczej klasycznie. Teraz postanowiłam poeksperymentować i zrobić pesto z moim zeszłorocznym warzywnym odkryciem, czyli burakiem liściowym Mangold. Mangold swoim wyglądem przypomina botwinkę, ale w smaku nie jest tak kwaskowy. Jest bogaty w kwas foliowy, betainę, potas i w antyoksydanty. Okazuje się, że jest(...)warzywo, które dawno temu gościło na naszych stołach, a teraz powraca do gry ! Pesto z buraka liściowego Mangold Składniki na 4 porcje Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 1/2 pęczka Mangolda 2 ząbki czosnku 4 łyżki uprażonych orzeszków ziemnych 3 łyżki świeżo starego parmezanu ok. 4 łyżki oliwy z oliwek EV sól gruboziarnista Wykonanie: Listki
Kulinarne przygody Gatitykawa z mlekiem, bułka z masłem, czy schabowy z mizerią. Są takie smaki, które pasują do siebie jak ulał i nie mogą bez siebie żyć. To takie pary idealne. Burak i ser kozi... mmmm... zanim się tego spróbuje można nawet być przekonanym, że nie lubi się buraczków, ale po spróbowaniu .. to jakby ktoś otworzył nam oczy na coś co zawsze(...)było, w zasięgu ręki, tylko stało za szafą. CUD. Potrzebujesz: roszponkę buraka ser kozi (może być rolada, serek do smarowania, serek sałatkowy, zapieczony.... byle kozi) pestki słonecznika do sosu: słoik z nakrętką, oliwę z oliwek, miód, musztardę, sok z cytryny lub limonki Zamiast sosu można użyć dobrej jakości balsamico (słodki i gęsty) Co robić? 1. Roszponkę umyć i osuszyć, ułożyć
Matka ŻywicielkaOczyszczanie i regeneracja komórek wątroby. W przypadku łagodnych form oczyszczania wątroby stopniowo rozpuszczających złogi najkorzystniejsze są nasiona Ostropestu plamistego oraz sokoterapia m.in. świeże soki z czarnej rzepy, buraka lub z warzyw zielonych. FAZA 3. Oczyszczenie nerek (i powtórne jelit) , czyli przyspieszenie wydalania unieszkodliwionych przez wątrobę toksyn i metali ciężkich polega przede wszystkim na prawidłowym żywieniu(...)obciążają układu trawiennego - każdy dzień należy rozpoczynać od wypicia szklanki rewitalizowanej wody z cytryną i posiekanym imbirem - dużo odtruwających owoców (cytryny, jabłka, śliwki, winogrona, ananasy, grejpfruty) i warzyw (seler, buraki, kapusta, brokuły, marchew) - min. 2 litry rewitalizowanych płynów dziennie w postaci wody mineralnej, świeżo wyciśniętych i niesłodzonych soków owocowo-warzywnych i herbatek ziołowych - rezygnacja z kawy, mocnej herbaty, alkoholu
NaKońcuJęzykamieszam, aż kasza nieco zlepi się z cebulą, po czym wlewam odrobinę bulionu. Gdy kasza wchłonie płyn, dodaję kolejną porcję (ok. 3/4 szklanki). Botwinę (liście i łodygi młodych buraków) płuczę, drobno kroję. Wrzucam do kaszy, dodaję kolejną porcję płynu i duszę razem, ciągle mieszając, dopóki kasza nie będzie odpowiednio miękka, a bulion w większości(...)zużyty. Pod koniec dodaję majeranek i tymianek, doprawiam do smaku. Dodaję też masło, które pięknie się rozpuści i nada przyjemnego maślanego smaku całej potrawie. Podaję z kiełkami rzodkiewki lub buraka. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiburaków suszonych (14%), hydrolizowane białko roślinne, fruktoza, ekstrakt drożdżowy, czosnek, ziele angielskie, pieprz, kwas: kwas cytrynowy, regulator kwasowości: octany sodu, liść laurowy, majeranek, laktoza, zagęszczony sok z buraka, aromaty (w tym mleko i seler). Może zawierać gluten i jaja
Moje domowe kucharzenieDzisiaj na obiadek kluski śląskie inaczej :) Wystarczy dodac buraka, aby znane kluski zadziwiły nas samych :).Skoro za oknem biało , to stwórzmy sobie trochę koloru na talerzu. Przepis przewinął mi się w którejś z gazet :) Polecam wypróbowac. Składniki dla 4 osób: 8 ugotowanych średnich ziemniaków średni ugotowany burak ok. 6 łyżek mąki ziemniaczanej ok. 3 łyżek mąki pszennej sól tłuszcz(...)okraszenia i cebula Ziemniaki przecisnąc przez praskę. Burak zetrzec na tarce o drobnych oczkach , w misce połączyc z ziemniakami. Masę podzielic nożem na cztery równe częśi, jedną wyjąc i odłożyc na bok. W to miejsce wsypac mąki zmieszane w proporcji : 2 części ziemniaczanej , częśc pszennej. Mąka ma zakryc cały ubytek. ( u mnie mniej więcej ilośc łyżek wyszła taka
Słodkości i nie tylko