marmolada wieloowocowa 260 g - użyłam firmy Jamar puszka kajmaku - użyłam o smaku kakaowym migdały, nerkowce, kandyzowana skórka pomarańczy, żurawina - na co macie ochotę na wysmarowanie blachy: masło i bułka tarta Przygotowanie ciasta kruchego: Mąkę z masłem siekam nożem, dodaję cukier puder, jajko i mleko (lub śmietanę), wszystko razem mieszam. Odstawiam na 30 minut do lodówki. Z zimnego ciasta(...)formuję placek i wykładam nim formę uprzednio posmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Taki placek smaruję równomiernie marmoladą. Przygotowanie ciasta maślanego: Masło ucieram z cukrem, dodaję 2 jaja, a na końcu wsypuję mąkę, całość dobrze mieszam. To ciasto wykładam na ciasto kruche posmarowane marmoladą. Mazurek piekę 15 - 20 minut w nagrzanym piekarniku w temp. 200C grzaniem góra-dół
Zasmakuj Kuchniszklanki mąki ziemniaczanej kostka margaryny 250 g cukru 4 jajka 1 szklanka maku 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki mleka aromat migdałowy tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Ucieramy margarynę, stopniowo dodając jajka, następnie cukier. Do masy powoli dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dolewamy mleko i aromat oraz wsypujemy suchy mak. Ucieramy(...)dokładnie ciasto. Ciasto wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem (masło lub margaryna) i wysypanej tartą bułką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy około godziny. Przed wyjęciem sprawdzamy drewnianym patyczkiem czy ciasto już jest upieczone. Babka piaskowa z makiem kiedy już wystygnie może zostać udekorowana lukrem przygotowanym z 2-3 łyżek wrzącej wody wymieszanej z cukrem pudrem( dodaj
Rusty Forkosób) - 2 małe piersi kurczaka - 0,5 szklanki bułki panko - 0,5 łyżeczki soli - 0,5 szklanki oleju do smażenia - 1 opakowanie mixu sałat - 2 pomidory - 1 czerwona cebula - 100 g jogurtu naturalnego - 1 łyżka majonezu - 2 ząbki czosnku - 1 szczypta soli(...)pierś kroimy w paski, obtaczamy w bułce panko z dodatkiem soli na dość głębokim tłuszczu, osączamy na ręczniku papierowym. na talerzu układamy sałatę, pokrojone pomidory i cebulę, pokrojoną na kawałki pierś, wszystko polewamy sosem przygotowanym z jogurtu, majonezu czosnku i soli. smacznego
Gocha gotuje!osób) - 1 duża kalarepa - 1 cukinia - 1 marchewka - 1 pęczek natki - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka pieprzu - 2 bułki (u mnie ciemne) - 20 g masła - 0,5 łyżeczki curry - 2 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego (opcjonalnie) S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: warzywa kroimy(...)kostkę, zalewamy wodą tak, aby je przykryła, gotujemy do miękkości z dodatkiem soli, natkę dodajemy 5 minut przed końcem gotowania (zostawiamy kilka gałązek do dekoracji). zupę miksujemy doprawiając pieprzem. bułki kroimy na kromki i rwiemy na kawałki, smażymy je na małym ogniu na maśle z dodatkiem curry aż będą chrupiące. zupę wykładamy na talerz, dekorujemy śmietaną lub jogurtem (opcjonalnie), posypujemy
Gocha gotuje!szklanki cukru - 1 szklanka oleju - 4 jajka - 1 łyżeczka sody - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu - 1-2 łyżeczki aromatu pomarańczowego - 3-4 łyżki bułki tartej - cukier puder do posypania S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: olej ucieramy z cukrem, dodajemy kolejno(...)jajka, mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, aromat pomarańczowy i startą marchew. piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, keksówki smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą, wylewamy ciasto, wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy 50-60 minut. gdy ciasto ostygnie posypujemy je cukrem pudrem i dekorujemy listkami mięty (opcjonalnie). jest naprawdę przepyszne :))) inspired by kuchennewzlotyiupadki.blox.pl
Gocha gotuje!osób) - 1 kg fasolki szparagowej - 50 ml oliwy z oliwek - 50 g masła - 3 ząbki czosnku - 1 czerwona papryczka chili - 5 łyżek bułki tartej - 1 pęczek natki pietruszki - 0,5 łyżeczki soli S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: fasolkę gotujemy i odcedzamy. w garnku roztapiamy(...)oliwę z masłem, podsmażamy na niej przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane chili, dodajemy bułkę tartą, czekamy aż się zrumieni, dodajemy ugotowaną fasolkę, posiekaną natkę, doprawiamy solą, mieszamy i smażymy jeszcze przez parę minut. pyszne i proste danie
Gocha gotuje!SKŁADNIKI: (dla 1-2 osób) - 0,5 kg fasolki szparagowej - 50 ml oliwy z oliwek - 3 łyżki bułki tartej - 0,5 pęczka natki pietruszki - 0,5 łyżeczki soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu - 2 garści niesolonych orzechów ziemnych SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Fasolkę gotujemy i odcedzamy. Na suchej patelni prażymy orzechy. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy bułkę tartą
Gocha gotuje!soli - 1 jajka - 0,5 szklanki śmietany 18% - 2 szklanki mąki pszennej - 1 cukinia (2 szklanki startej na grubych oczkach) - 60 g gorzkiej czekolady - 2 łyżki oleju - 2 łyżki bułki tartej - 2 łyżki cukru pudru - kilka listków mięty S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: Masło(...)miksujemy z olejem, cały czas miksując dodajemy cukier, cukier wanilinowy, sodę, proszek do pieczenia, aromat pomarańczowy, sól, miksujemy, jajka, śmietanę, mąkę, cukinię i posiekaną czekoladę. Tortownicę smarujemy olejem, posypujemy bułką tartą, wylewamy ciasto, pieczemy 60 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Odstawiamy do ostygnięcia, posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy listkami mięty. Jest mocno kakaowe :) Inspired by: www.mojewypieki.com/post/ciasto-czekoladowe-z-cukinia
Gocha gotuje!kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 jajka - 6 łyżek mleka - 4 łyżki śmietany - 7 łyżek oleju - 1-2 figi - kilkanaście śliwek - 2 łyżki oleju - 2 łyżki bułki tartej - 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: Mieszamy ze sobą(...)olej), przelewamy mokre składniki do suchych, miksujemy. Konsystencję regulujemy mlekiem (ja dodałam jeszcze kilka łyżek, bo wydawało mi się, że ciasto jest za gęste). Formę smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą, wylewamy ciasto, układamy plasterki figi i wypestkowane śliwki. Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Odstawiamy do ostygnięcia, posypujemy cukrem pudrem (opcjonalnie). Mam wrażenie, że wyszło troszkę
Gocha gotuje!curry też nie powinno być problemem :) Ot, taka mała refleksja przy okazji pogańskiego zwyczaju z jajkami i tępionego przez kościół polewania wodą :) Składniki - ziemniaki (najlepiej tzw. "wczorajsze") - kalarepa - szczypiorek - bułka tarta - chili - curry Wykonanie: Ugotowane ziemniaki i kalarepę w stosunku 1:2 tłuczemy na miazgę. Dodajemy trochę bułki tartej, żeby nam się to ładniej związało, do tego dodatki smakowe
Kryzysowa Książka Kucharskapieczenia – 1/2 szklanki oleju – 1 łyżka kakao – 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej/3 łyżki wody Do smarowania blaszki – 1 łyżka masła – 1 łyżka tartej bułki Do dekoracji – 1 tabliczka białej czekolady/ 5 łyżek śmietanki słodkiej – 1/2 tabliczki ciemnej czekolady/ 3 łyżki słodkiej śmietanki – zblanszowane migdały Wykonanie: – Białka ubić(...)jednym żółtku, następnie wlewać powoli olej. – Wsypać przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. – Formę na tartę wysmarować masłem i posypać tartą bułką. Użyć jednej dużej formy lub dwie mniejsze. – Wlać połowę masy do blaszki. – Drugą połowę wymieszać z kakao i kawą rozpuszczoną w gorącej wodzie. – Wlać
To co kochampierś kurczaka (2 jeśli są małe) sól, pieprz, suszone oregano 5 łyżek octu balsamicznego 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki miodu SAŁATKA 1/2 sałaty rzymskiej 1 ciabatta lub inna bułka 1 łyżka oliwy 1/2 małego brokułu 2 jajka 6 pomidorków koktajlowych / pokrojonych na połówki 1 szalotka / pokrojona w cieniutkie krążki 30 g parmezanu / startego przy pomocy krajacza do sera lub obieraczki(...)czarny pieprz WYKONANIE SOS : W miseczce mieszamy czosnek z miodem i sokiem z cytryny. Dodajemy majonez, jogurt naturalny i sos Worcestershire. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy do połączenia składników. Bułkę kroimy w plastry, smarujemy oliwą i grillujemy lub smażymy z obu stron na suchej patelni, do lekkiego zrumienienia. Jajka wkładamy do rondelka, zalewamy ciepłą wodą, przykrywamy pokrywką i stawiamy
cool and mintysię w świąteczne menu… SKŁADNIKI : mięso mielone – pół kilo – 500 g jajka – 4 sztuki cebula – 1 sztuka szpinak mrożony – pół opakowania czosnek – 4 ząbki koncentrat pomidorowy – 2 łyżki bułka tarta – ½ szklanki – 100 g lubczyk suszony – 2 łyżeczki przyprawa do mięsa mielonego – 4 łyżeczki sól i pieprz śmietana – 2 łyżki margaryna – ¼ kostki – 50 g PRZYGOTOWANIE : 3 jajka ugotować(...)twardo. Mięso mielone przełożyć do miski, wbić pozostałe jajko i wsypać bułkę tartą. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy. Czosnek – 2 ząbki oraz cebulę obrać i zmielić lub bardzo drobno posiekać. Dodać do miski z mięsem. Pokroić margrynę i również dodać do mięsa. Wszystko dokładnie wymieszać. Odmrozić szpinak i odcisnąć wodę. Dodać do niego śmietanę i posiekany lub zmielony czosnek
kuchniabellissima.wordpress.comżółtka - 1 szklanka mocnego zimnego naparu herbacianego - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny - 80 g rodzynek - margaryna i bułka tarta do wysmarowania formy lukier - 120 g cukru pudru - 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Herbatę wlewamy do garnka, dodajemy rodzynki i razem gotujemy 5 minut. Następnie dodajemy sodę(...)sól, mąkę oraz proszek do pieczenia. Do ciasta stopniowo wlewamy zimną herbatę i dokładnie całość łączymy. Na koniec dodajemy rodzynki, mieszamy i ciasto wylewamy do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą formy na babkę. Ciasto pieczemy w 180 C przez około 1 godzinę. Wystudzoną babkę polewamy utartym lukrem
Zainspirowana w kuchniuwielbiam takie smaki. 6 jajek 300 g sera gouda, startego na tarce 6 łyżek majonezu kieleckiego ok. 600 g mięsa mielonego 2 jajka do farszu bułka tarta sól, pieprz Jajka ubijamy. Dodajemy starty ser żółty oraz majonez. Wszystko dokładnie mieszamy. Powstałą masę wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (dużą, tzw piekarnikową). Podpiekamy około 15 minut w temperaturze(...)stopni. W tym czasie przygotowujemy farsz. Do mięsa mielonego wbijamy jajka, dodajemy około 2 łyżki bułki tartej. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Upieczone i lekko przestudzone ciasto serowe wyciągamy z blaszki. Zdejmujemy papier. Na stronę, z której zdejmowaliśmy papier nakładamy farsz mięsny (do farszu można dodać pokrojoną w kostkę różnokolorową paprykę, można ułożyć kabanosy lub ogórki. Różne wersje wypróbowałam, jednak
Smaki Na Talerzu