bułki - 33426 przepisów (strona:399/2229)

KULE RYŻOWE Z BIAŁYM SEREM, RZODKIEWKĄ I SZCZYPIORKIEM 135

słono. Dzisiaj jest to wersja wiosenna z rzodkiewką i szczypiorkiem. Składniki: KULE: 1 torebka ryżu 200 g sera białego szczypiorek 5 rzodkiewek 1 jajko sól pieprz DO OBTOCZENIA: jajko bułka tarta Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Rzodkiewkę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek siekamy. Ugotowany ryż łączymy z białym serem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Dodajemy jajko, sól, pieprz i mieszamy(...)powstałej masy formujemy kule lub kotlety Jajko przygotowane do obtoczenia kul rozbełtujemy. Każdą kulę moczymy w bułce tartej oraz jajku a następnie kolejny raz w bułce tartej. Smażymy na małym ogniu do uzyskania złotego koloru. Podajemy z ulubioną sałatą

Kuchnia w oparach
Pulpeciki w sosie koperkowym 179

przygotowania 50 min Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 50 min Pulpeciki 500 g mięsa wieprzowego mielonego * 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 czerstwa bułka ½ szklanki mleka 1 jajko pieprz czarny sól Pozostałe składniki 3 łyżki mąki pszennej olej do smażenia Sos 600 ml bulionu mięsnego 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 pęczek świeżego koperku(...)łyżki mąki pszennej pieprz czarny sól Instructions Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na bok. Do miski przekładamy mięso, dodajemy starta na drobnych oczkach cebulę, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Na koniec dodajemy odciśniętą bułkę. Mieszamy dokładnie do połączenia się składników. Z tak przygotowanego mięsa formujemy niewielkie pulpeciki i obtaczamy każdy w mące. Podsmażamy krótko na oleju. Do bulionu

Wędrówki po kuchni
Kotlety z indyka z warzywami 237

cukinią, marchewką i papryką 500 g udźca z indyka bez skóry 1/2 cukinii 1 mała marchew ½ czerwonej papryki 1 mała cebula 1 łyżka oleju 1 jajko 2 łyżki bułki tartej lub kaszki manny natka pietruszki Sól i pieprz do smaku Jak przygotowujemy Kotlety mielone z indyka z warzywami? Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (razem ze skórką(...)rozdrabniaczu, dodajemy łyżkę wody i dokładnie wyrabiamy ręką, aż mięso zacznie się kleić, mięso łączymy z tartymi warzywami, posiekaną papryką, dodajemy podsmażoną na złoto cebulkę, sól, pieprz i bułkę tartą, a na koniec dodajemy całe jajko i dobrze masę na kotlety wyrabiamy. Mokrymi dłońmi formujemy okrągłe kotlety, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron. Kotlety

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
KLASYCZNE KOTLETY DROBIOWE Z ANANASEM I SEREM 128

klasyczne, szybkie i proste kotlety z indyka z ananasem i serem Składniki: 5 filetów z indyka 1 mała puszka ananasa sól pieprz 5 plastrów żółtego sera jajko bułka tarta Filety z indyka delikatnie rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Każdy filet obtaczamy w bułce, rozbełtanym jajku i jeszcze raz w bułce.  Każdy kotlet smażymy z obu stron na złocisty kolor

Kuchnia w oparach
Klopsiki w sosie koperkowym z kaszą gryczaną 151

dzisiaj :) zarówno w sosie koperkowym jak i pomidorowym. Dzisiaj wersja z sosem koperkowym. Pycha :) Składniki - 40 dag mięsa mielonego wieprzowego ( z łopatki ) - 1 średnia cebula - 1 jajko - 1 bułka sucha ( kajzerka) - 3 łyżki bułki tartej - pęczek koperku - pieprz, sól - litr bulionu drobiowego - ziele angielskie, liść laurowy, pieprz - 1 łyżka mąki pszennej - 1 łyżka masła Do miski wkładamy zmielone mięso, namoczoną(...)kajzerkę (odciśniętą z wody) Wbijamy całe jajko , dodajemy drobno pokrojoną  cebulkę i sypiemy 3 łyżki bułki tartej. Wyrabiamy na jednolitą masę i przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Z powstałej masy tworzymy kuleczki , obtaczamy w mącę i podsmażamy na rozgrzanym oleju i przekładamy do oddzielnego naczynia. Aby powstał pyszny kremowy sosik koperkowy, do garnka w którym będą się gotowały

Różne smaki w kuchni
Klopsiki w sosie koperkowym z kaszą gryczaną 189

dzisiaj :) zarówno w sosie koperkowym jak i pomidorowym. Dzisiaj wersja z sosem koperkowym. Pycha :) Składniki - 40 dag mięsa mielonego wieprzowego ( z łopatki ) - 1 średnia cebula - 1 jajko - 1 bułka sucha ( kajzerka) - 3 łyżki bułki tartej - pęczek koperku - pieprz, sól - litr bulionu drobiowego - ziele angielskie, liść laurowy, pieprz - 1 łyżka mąki pszennej - 1 łyżka masła Do miski wkładamy zmielone mięso, namoczoną(...)kajzerkę (odciśniętą z wody) Wbijamy całe jajko , dodajemy drobno pokrojoną  cebulkę i sypiemy 3 łyżki bułki tartej. Wyrabiamy na jednolitą masę i przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Z powstałej masy tworzymy kuleczki , obtaczamy w mącę i podsmażamy na rozgrzanym oleju i przekładamy do oddzielnego naczynia. Aby powstał pyszny kremowy sosik koperkowy, do garnka w którym będą się gotowały

Różne smaki w kuchni
Szparagi zielone pieczone pod panierką z bułki tartej i parmezanu 172

Szparagi zielone pieczone pod panierką z bułki tartej i parmezanu Jesteśmy w sezonie na szparagi od kwietnia do czerwca, korzystajmy wiec, ponieważ warzywa te są bardzo dla nas zdrowe, a wachlarz kulinarny nieograniczony. Przygotowanie takich szparag nie wymaga ani czasu ani wysiłku. Po upieczeniu świetnie sprawdza się jako przystawka oraz jako dodatek do dan głównych. Jedna uwaga(...)nieco grubsze i dojrzalsze powinno się końcówki obrać, ja tak uczyniłam. Przy młodych jest to niepotrzebne. Składniki: 500 g świeżych zielonych szparagów 1 łyżka startego parmezanu  1 łyżka bułki tartej 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 garść uprażonych orzeszków piniowych Wykonanie: Przygotować szparagi do pieczenia. Obciąć drewniane końcówki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, oprószyć solą i pieprzem, dodać posiekany

Wino Francja Kuchnia
PLACEK Z RABARBAREM 129

masła 100 g białego sera 100 g musu jabłkowego lub dżemu jabłkowego ½ łyżeczki skórki z cytryny ½ łyżeczki mielonego imbiru 250 g mąki 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: Bułka tarta - do wysypania formy Cukier puder – do posypania ciasta PRZYGOTOWANIE: 1. Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st C. Dno tortownicy oraz boki natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą. 2. Rabarbar dokładnie(...)pieczenia. Dodajemy po jednej łyżce masy delikatnie mieszając. 6. Gotowe ciasto nakładamy do formy, wyrównujemy wierzch (najlepiej zwilżoną dłonią) następnie układamy rabarbar lekko wciskając go w ciasto. Posypujemy wierzch bułką tartą. 7. Pieczemy ok. 40-45 min. Do suchego patyczka. Upieczone ciasto pozostawiamy w formie do wystygnięcia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem . Udanych wypieków

Marcepanowa kuchnia
Mięso mielone na patyku 161

który dodatkowo nadaje tej potrawie smaku i wygląda bardzo efektownie Mięso mielone na patyku SKŁADNIKI 400g mielonej piersi z kurczaka 10 kawałeczków żółtego sera 5 długie wykałaczki 2 jajka bułka tarta sól olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do mięsa dodać jajko, sól,i tyle bułki tartej żeby mięso się ładnie lepiło. Uformować z mięsa 10 jednakowych kulek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)wykałaczkę nadziać kawałek sera i oblepić go mięsem tak jak na zdjęciu Przygotowane patyczki z mięsem panierować najpierw w jajku a potem w bułce tartej Smażyć na patelni na rumiano Podawać jeszcze gorące z dodatkiem warzyw, sosów, ziemniaków, ryżu, kaszy itd SMACZNEGO :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

zielonacukinka
Domowe knedliczki z truskawkami 163

Klasyczne knedelki ze świeżymi truskawkami, okraszone bułką tartą z masełkiem to doskonały pomysł na prosty, ale smaczny i sycący prawdziwy domowy obiad. Składniki: 1kg obranych ziemniaków 2 szklanki pszennej mąki 2 łyżki ziemniaczanej mąki 1 jajko 500g dużych truskawek cukier 4 łyżki masła bułka tarta sól Wykonanie: 1. Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, wystudzić, przecisnąć przez praskę. Przełożyć(...)jednej całej truskawce, a następnie zlepić w kulkę. 4. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez około 5-7 minut od wypłynięcia na powierzchnię wody. 5. Podawać okraszone roztopionym masełkiem, bułką tartą i posypane cukrem

Szalona Kuchnia Eweliny
Kuleczki z tuńczyka i serka 179

Princes w oleju rzepakowym - 150 g serka śmietankowego z ziołami - 50 g parmezanu - 1 jajko - 2,5 łyżki mąki (gdy masa będzie za rzadka można dodać mąki) - 1 łyżka bułki tartej + bułka do panierowania - sól - pieprz - olej do smażenia Przygotowanie: Tuńczyka dokładnie odcedzamy z oleju, przekładamy do miseczki i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania(...)zwartej mieszanki. Formujemy kuleczki i obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane kuleczki smażymy w głębokim oleju w 170 stopniach do złotego koloru. (olej nie może mieć wyższej temperatury bo na zewnątrz szybko się usmażą a w środku będą zimne a gdy będzie za niska temperatura to kuleczki będą tłuste).  Podajemy z ketchupem. #Master Tuńczyk Zapraszam również na konkurs

Kulinarne życie
Kruche ciasto z rabarbarem 129

Klasyczne kruche ciasto z orzeźwiającym, kwaskowym rabarbarem otulonym chrupiącą kruszonką to świetny pomysł na łatwe w przygotowaniu, szybkie sezonowe ciasto. Składniki: 600g rabarbaru 3 łyżki cukru 2 łyżki bułki tartej masło do wysmarowania tortownicy Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 180g masła ekstra 100g cukru pudru 2 żółtka Kruszonka: 100g mąki pszennej 50g cukru 50g masła ekstra Wykonanie: 1. Rabarbar umyć(...)ciasto. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką i przełożyć do tortownicy o średnicy 26cm wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wierzch ciasta nakłuć widelcem, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut. 3. Kruszonka: Masło, mąkę i cukier wymieszać, rozcierać palcami aż powstaną okruchy kruszonki

Szalona Kuchnia Eweliny
DOMOWY BURGER WOŁOWO- WIEPRZOWY Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI 124

szpinaku, do zaostrzenia smaku dodaj kiełków z jarmużu czy z lucerny.  Po hawajskim burgerze czas na domowego burgera z grillowanymi warzywami. PRZEPIS NA BURGERA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI  - bułki pszenne - cukinia w plastrach - pieczarki w plastrach - papryka czerwona pokrojona na kawałki - garść szpianku - krążki z cebulki - ogórki konserwowe z chilli - kiełki jarmużu - sos do burgera (przepis poniżej) - oliwa(...)oliwek + masło Bułki kroimy, smarujemy masłem i grillujemy na złoty kolor. Warzywa polej oliwą i grilluj aż pięknie się ze złocą. kotlety: - 300 g wołowiny - 300 g wieprzowiny - 1 szalotka - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki sosu worcester - 1 łyżeczka octu balsamiznego - 1/2 łyżeczki musztardy - 1 /2 łyżeczki przyprawy do mięsa wieprzowego - sól w/w wymieszaj formuj kotlety dość płaskie. Grilluj

SMYKWKUCHNI
Zrazy ryżowe z warzywami 154

a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); - 120 g ryżu  - 100 g żółtego sera - tarta bułka  - 3 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - 3 cebule - łyżka przecieru pomidorowego - koperek, natka pietruszki lub inna zielenina - liść laurowy - ziele angielskie - pieprz, sól - olej Ryż ugotować na sypko(...)cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Dodać do wystudzonego ryżu wraz z posiekaną zieleniną. Wymieszać wszystko z solą i pieprzem. Jeżeli masa jest zbyt rzadka dodać łyżkę bułki. Z masy uformować nieduże zraziki, obtoczyć w tartej bułce i obsmażyć na oleju z każdej strony. Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wsypać do rondla

Kulinarne przemyslenia
Kotlety ziemniaczane z brokułami 329

przepis na czyszczenie lodówki) 25 dag ugotowanego brokuła (też orientacyjna porcja – ja dałam cały niewielki) jajko 1/3 kostki sera feta (nie jest koniczna ale dodaje smaku) garść bułki tartej lub otrębów – do uzyskania konsystencji podobnej do kotletów mielonych ząbek czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku Wykonanie: Ugotowane ziemniaki i brokuł oraz ser feta ugniatamy jak puree. Wbijamy(...)jajko i wsypujemy bułkę tartą lub otręby Wciskamy czosnek i doprawiamy do smaku. Wszystko dobrze wygniatamy na gładką masę. Formujemy kotlety i… w wersji wypasionej obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju po 5-7 min. z każdej strony. w wersji mniej kalorycznej smażymy bez panierki a wersji całkowicie fit – pieczemy na blasze

Mama z miasta