bułki - 33926 przepisów (strona:213/2262)

Drożdżowe bułki pszenne 110

kupić na śniadanie świeże pieczywo. Pozostaje nam wtedy upiec własne bułeczki bez konserwantów i ulepszaczy, a zrobienie ich wcale nie jest trudne. Z mojego przepisu wychodzi 10 bułek, ale jeżeli chcecie, aby były większe to możecie ciasto podzielić na mniej części. Bułki te są dobre również następnego dnia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 450 g mąki pszennej 12 g drożdży(...)ciasto, dodając przestudzone masło. Kiedy ciasto będzie odchodzić od ręki, oprószyć je mąką, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około godziny). Z wyrośniętego ciasta uformować 10 okrągłych bułek, ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószyć mąką i odstawić na około 30-40 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki przekroić przez środek tępą stroną noża. Blachę wstawić

Danka Pichci
Pasztet drobiowy 217

laurowe łyżka naturalnej jarzynki płaska łyżeczka suszonego lubczyku kawałek pora 3-4 gałązki natki pietruszki sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 jajka 1 czerstwa bułka łyżka masła i trochę do wysmarowania formy   Kurczaka dokładnie myjemy, odcinamy kuper i całego wkładamy do dużego garnka. Zalewamy zimną wodą, stawiamy na duży ogień, zagotowujemy i odszumowujemy(...)pokroić na drobno pozostałą cebulę i zeszklić ją na łyżce masła. Odstawiamy do ostygnięcia.   Po upływie czasu gotowania, wyciągamy z rosołu kurczaka oraz warzywa do ostygnięcia. Czerstwą bułkę zalewamy rosołem do namoczenia.   Gdy kurczak ostygnie, dokładnie obieramy mięso od kości oraz chrząstek. Mięso wraz z przesmażoną cebulką przepuszczamy przez maszynkę do mielenia dwa razy, mielimy także odciśniętą bułkę

Smaczna Strona
Pomarańczowo-dyniowe bułeczki 172

dyni (około 280 gr) 3/4 szklanki mleka 30 gr masła 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki bułki tartej Lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy (sok z połowy pomarańczy) skórka otarta z 1 pomarańczy Mleko podgrzać do temperatury letniej (37 st.) dodać drożdże, dodać cukier(...)kleić, odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia, ma podwoić swoją wielkość (30 min -1,5 godziny). Formę 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Bułkę wysypać na płytki, duży talerz, ręce wysmarować tłuszczem, ręce wytarzać w bułce i odrywać kawałek ciasta wielkości dwóch orzechów włoskich. Formować kulkę. Układać w formie, jedna przy drugiej. Odstawić

moj przepis na
Bułki czosnkowe 153

Puszyste, mięciutkie i maślane bułki pachnące czosnkiem, cebulą oraz koperkiem.  Składniki: 20 g drożdży, 2 i pół szklanki maki pszennej, 150 ml mleka, 1 jajko, 80 g masła duża szczypta soli, łyżeczka cukru, 100 g masła, 3-4 ząbki czosnku, pół małej cebuli, koperek sól, pieprz jajko do posmarowania bułek Przygotowanie: Podgrzewamy mleko, musi być ciepłe, ale nie gorące(...)Odstawiamy na 15 minut. Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę i koperek drobno siekamy. Łączmy wraz z masłem, dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu. Tak przygotowane masło wkładamy do nacięć w bułkach. Bułki smarujemy roztrzepanym jajkiem, aby miały ładny złocisty kolor. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 25-30 minut

Lena Gotuje
Pasztet z indyka 174

ziarenka jałowca 2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 / 2 łyżeczki imbiru w proszku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: olej lub smalec do smażenia margaryna i bułka tarta do wysmarowania keksówek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Mięso z indyka oraz podgardle umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Do dużego garnka(...)białe błony, pokroić na mniejsze kawałki. Obrać cebulę i pokroić ją w plastry. Na patelni rozgrzać olej lub smalec, zeszklić cebulę, a pod koniec dodać wątróbkę, chwilę ją przesmażyć. Bułki kajzerki zalać przestudzonym wywarem z gotowania mięsa, odczekać aż namokną, następnie odcisnąć nadmiar płynu. Zimne mięso, warzywa, cebulę, bułki oraz wątróbkę zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajka

niecodziennikpary
Bułeczki pszenno-żytnie 154

mamy chęć na domowe pieczywo polecam pyszne bułeczki śniadaniowe, proste i ekspresowe w wykonaniu. Bułeczki można posypać czarnuszką lub słonecznikiem, ja bardzo lubię sezam, dlatego posypałam sezamem. Na 8 bułek: 400 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej z pełnego przemiału 30 g drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju 3 łyżki sezamu do posypania(...)wyrośnięcia na ok. godzinę -ma podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części i uformować z nich okrągłe bułeczki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Bułki posmarować za pomocą pędzelka wodą i posypać sezamem. Znów odstawić do wyrośnięcia.  Piekarnik nagrzać do 200 st C. Wyrośnięte bułki piec 30 min, przez pierwsze 20 min na opcji

Krylowa Kuchnia
Kotlety jajeczne 167

banalnie proste i ekspresowe. Można je podać z dowolnym sosem-ja polecam domowy śmietanowo-chrzanowy. Dlatego na postne piątki, nie tylko rybka:) Na 12 kotlecików 12 jajek 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku Sól i pieprz Olej do smażenia Bułka tarta do panierowania  10 jaj ugotować na twardo i wystudzić. Ostudzić, obrać(...)umieścić w misce. Jajka rozdrobnić widelcem , tłuczkiem do ziemniaków lub po prostu posiekać.  Do rozdrobnionych gotowanych jaj dodać jaja surowe, bułkę tartą, szczypior, koper, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać.  Z powstałej masy robić niewielkie kotlety, panierować je w bułce tartej, smażyć na średnim ogniu z obu stron. Podawać gorące lub zimne. Ja podałam z sosem chrzanowym

Krylowa Kuchnia
Panini ze szparagami jajkiem i boczkiem 168

Kanapka nie musi być nudna, ta którą zrobiłam jest pełna "dobrości", smakuje wyśmienicie i jest pyszna. Opiekana bułka, chrupiący boczek, szparagi , sałata i żółty ser to mój pomysł na pyszne, pełnowartościowe i sycące śniadanie. 1 bułka do panini 3 szt szparagów 3 paseczki czerwonej papryki 2 długie plastry boczku 2 plastry żółtego sera 3 liście sałaty 1 jajko 1 łyżka(...)masła Szparagi i paprykę podsmażyć na maśle pod przykryciem aż zmiękną. Boczek usmażyć na chrupiąco. Bułkę przeciąć, włożyć do niej ser i opiekać w opiekaczu aż bułka się zrumieni a ser rozpuści. Na tłuszczu wytopionym z boczku usmażyć sadzone jajko. Do kanapki z serem włożyć sałatę, boczek, paprykę, następnie sadzone jajko a na to szparagi. Podawać na gorąco. Smacznego

Krylowa Kuchnia
Kotlety z pęczaku 133

polane naturalnym sosem wytworzonym podczas pieczenia drobiu smakowały wyśmienicie. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się swoją opinią. Składniki 100 g pęczaku (lub 250 g ugotowanego) 200 g bułki tartej 1 1 / 3 szklanki mleka 2 jajka 1 cebula 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Pęczak opłukać, ugotować w lekko osolonej wodzie(...)przelać zimną wodą, zostawić na sicie do odkapania i ostygnięcia. Do miseczki wsypać bułkę tartą, wlać ciepłe mleko, wymieszać i zostawić na 10 minut. Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, drobno posiekać. Do miski z bułką tartą dodać pęczak, cebulę, pietruszkę, wbić dwa jajka, wymieszać, dodać sól i pieprz do smaku. Dokładnie połączyć składniki, formować kotleciki

niecodziennikpary
Pasztet z królika 161

upieczonych pasztetów. Udostępnij Składniki na pasztet z królika 1 królik 750 g podgardla 400 g wątróbki drobiowej 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 3 średnie cebule 3 bułki kajzerki 1 szklanka mleka 4 jajka 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 10 ziarenek kolorowego pieprzu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonego imbiru 3 łyżki majeranku(...)wyjąć i przestudzić. W osobnym naczyniu zagotować wodę, dodać do niej wątróbkę, obgotować ją przez 5 minut. Odcedzi, pozostawić do ostygnięcia. Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na smalcu. Bułki kajzerki zalać letnim mlekiem i zostawić do jego wchłonięcia. Gdy mięso będzie już zimne, zmielić je dwukrotnie wraz z cebulą, wątróbką i odciśniętymi bułkami w maszynce do mielenia mięsa

niecodziennikpary
Kotlety mielone z pieczarkami 130

inny dodatek do obiadu. Składniki na kotlety mielone z pieczarkami 500 g mięsa mielonego 300 g pieczarek 50 g masła 2 łyżki natki pietruszki 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej sól, pieprz do smaku Dodatkowo: olej do smażenia bułka tarta do panierowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić na nie pieczarki(...)dusić, aż woda odparuje. Przestudzić. Do miski przełożyć mięso mielone, pieczarki, wbić jajko, dodać posiekaną natkę pietruszki oraz bułkę tartą. Dokładnie wyrobić ręką, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z mięsa formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, kotlety mielone z pieczarkami smażyć z obu stron do zrumienienia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Kotlety mielone z pieczarkami

niecodziennikpary
Kotlety z fasoli 157

potraktować jako dodatek do kanapek. Składniki na kotlety z fasoli 200 g fasoli Jaś 100 g czerwonej fasoli 1 marchewka 1 pietruszka 1 duża cebula 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka jałowca 5 igiełek rozmarynu 5 ziarenek pieprzu 1 / 2 łyżeczki soli 2 łyżki majeranku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: olej(...)smażenia bułka tarta do panierowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fasolki zalać dużą ilością zimnej wody, odstawić na noc do namoczenia. Rano zlać wodę, zalać fasole świeżą, zimną wodą i dodać przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie, jałowiec, rozmaryn, pieprz), gotować do miękkości, pod koniec gotowania wsypać 1 / 2 łyżeczki soli. Fasolę odcedzić, ostudzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Marchew, pietruszkę obrać

niecodziennikpary
BUŁECZKI NA PROSZKU DO PIECZENIA 1264

Przepis na bułeczki z proszkiem do pieczenia przetestowany i z czystym sumieniem mogę go Wam polecić. Robi się je ekspresowo i są pyszne :) SKŁADNIKI NA 8 BUŁEK: 35 dag mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia po 1 łyżeczce soli i cukru 200 ml mleka 50 ml oleju *garść słonecznika *łyżeczka ziaren chia i kminku 1 jajko *łyżka jogurtu naturalnego(...)spirale) i miksujemy do połączenia składników. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy w odstępach po porcji ciasta (zrobiłam to gałkownicą do lodów) Moczymy ręce i formujemy bułki. Pieczemy w 180 st. C ok 15-20 minut aż bułki ładnie się zarumienią. Smacznego :) ** te składniki można całkowicie pominąć. Do zrobienia tych bułek użyłam 30 dag mąki pszennej

Pani na deser
PYSZNE, SZYBKIE BAGIETKI ORKISZOWE 160

Pyszne, szybkie bagietki orkiszowe, to domowa alternatywa dla kupnego pieczywa. U nas domowe chleby, bułki, bagietki to standard już od dobrych kilku lat. Co jakiś czas tylko dorabiam nowe przepisy, by było urozmaicenie. W tym dość ciężkim dla nas czasie, zachęcam tym bardziej, by przemóc się i zacząć przygodę z domowym pieczywem. Nie musimy chodzić codziennie do sklepu po bułki(...)chleb, itp., kiedy tylko zechcemy w kilka chwil wyczarujemy pyszne, domowe bagietki, bułki, itp. Jak na mąkę orkiszową są wyjątkowo puszyste, to dzięki typowi użytej mąki. Polecam :-) Składniki: - 370g mąki orkiszowej typ700 lub typ450 - 150g mąki żytniej jasnej typ720 - 10g soli himalajskiej - 30g świeżych drożdży - 30g oliwy z oliwek (daję z wytłoczyn) - 350g (ml) letniej wody (u mnie

Smaczne Zdrowe