białego, nie kwaśnego sera, 3 średniej wielkości ziemniaki (360 - 380 g), 190 g masła, 5 jajek, 2 szklanki cukru, 1 pełna łyżka mąki pszennej, wanilia lub cukier waniliowy, kandyzowana skórka pomarańczowa, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, Ziemniaki ugotować w „mundurkach”, ostudzić, obrać. Ser, ziemniaki i masło zemleć, wkładając do maszynki na przemian podane produkty. Podczas mielenia
królestwo garówBułki z ciasta chlebowego na pizzę. Idealnie smakują z wszelkiego rodzaju twarożkami ;-) Składniki Drożdże 30g świeżych (lub 14g suszonych) Cukier 1 łyżeczka Woda 300-350ml
Kulinarne PrzebojeZapiekanka z cukinii i mozzarelli – to pyszna propozycja na bezmięsny obiad lub kolację. Cukinia to jedno z tańszych warzyw, na które mamy teraz sezon. Dzięki
Kulinarne Przebojepodałam z sosem koperkowym. Składniki: 500 g filetu z indyka 1 jajko 1 mała cukinia - opcjonalnie sól, pieprz 1 cebula 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka oleju oregano- opcjonalnie na sos: 1 szklanka bulionu 1 łyżka mąki pszennej 2-3 łyżki siekanego koperku sól, pieprz kilka kropel soku z cytryny 2 łyżki jogurtu greckiego/śmietany Wykonanie: mięso zmielić na małych(...)małych oczkach tarki jarzynowej, posolić i odstawić, by puściła soki, następnie bardzo mocno odcisnąć z nadmiaru wody cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić mięso wymieszać z jajkiem, startą cukinią, bułką tartą i przyprawami. Uformować małe kulki do woka nalać szklankę wody (można dorzucić ulubione zioło, listek laurowy), ustawić koszyk bambusowy. Koszyk nie może stykać się z lustrem wody. Dno koszyka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Kluski leniwe to doskonały sposób na wykorzystanie białego sera. Zatem jeśli macie ochotę na kluski domowej roboty to zapraszam. Potrzebujemy: Czytaj więcej »
Tylko pysznieDziś szybki przepis na smaczne krokiety z szynką i żółtym serem. Mówię, że szybkie, bo pracę można sobie rozłożyć na dwa etapy. W pierwszym przygotowujemy naleśniki
Tylko pyszniedeser ze świeżymi owocami. Składniki: Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 150g masła ekstra 1/2 szklanka cukru pudru 2 żółtka Kruszonka: 100g mąki pszennej 50g cukru 50g masła ekstra 500g czerwonej porzeczki 4 łyżki cukru bułka tarta masło do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Porzeczki umyć, osuszyć, przełożyć do dużej miski, zasypać cukrem i dokładnie wymieszać. 2. Kruszonka: Masło, mąkę
Szalona Kuchnia Ewelinyzachęcam do zrobienia. Na pewno będziecie zadowoleni! Składniki: ½ kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko 2 płaskie łyżki mąki pszennej Ok 160g (jedna szklanka) mąki pszennej Sól (jeśli ziemniaki nie były solone przed gotowaniem) Pieprz do smaku Bułka tarta do panierowania Olej rzepakowy do głębokiego smażenia Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki (mogą być nawet takie z poprzedniego dnia) przeciskamy przez praskę lub mielimy
Kuchnia w czekoladzieZapraszam was na pyszny wypiek,chlebuś pszenny ze słonecznikiem na mące tortowej.Pięknie wyrósł i smakuje wyśmienicie.Chrupiąca skórka i nie kruszy się podczas krojenia. Składniki
Różowa kuchniazrobić z niej kotleciki, burgery, a nawet chleb i słodkości. Potrzebujemy: 200 g niepalonej kaszy gryczanej Targroch 2 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 garść rukoli 2 małe cebulki 4 plastry boczku sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia Kaszę gryczaną gotujemy w proporcji objętościowej. 1 część kaszy do 2 części wody + sól. Po wchłonięciu całej wody, odstawiamy
MamaOskarkaswoje pieczywo, najlepsze to takie zaraz po upieczeniu z chrupiącą skórką.Bułki też uwielbiam lecz dziś tylko na chlebek was zapraszam. Składniki mąka pszenna typ 650( bułkowa) 500 g woda ciepła 350 ml( jak będzie za geste to dodać jeszcze odrobinę ciepłej wody) drożdże świeże 40 g cukier 1 łyżka sól 1 łyżeczka olej 4 łyżki słonecznik łuskany 1 szklanka
Różowa kuchniajuż u mnie na długo! Utrwalony i przypieczętowany w moim małym zeszyciku. ~~PRZEPIS~~ Biszkopt jaja 5 szt. cukier puder 3/4 szkl. mąka pszenna 3/4 szkl. mąka ziemniaczana 1/4 szkl. Krem masło 200 g. czerstwe bułki małe 3 szt. 3 szkl. mleka cukier 1/2 szkl. cukier wanilinowy 1 op. wiórki kokosowe 150 g. Dodatkowo dżem
Kuchnia PaulettesBułki pieką się szybko- na weekendowe śniadanie idealne. Dodatek w postaci pestek dyni dodaje im chrupkośc i smaku. Składniki: (na ok 4- 5 bułek) 10 g świeżych drożdży, 2 łyżki mąki żytniej, 7 łyżek mąki pszennej, 3/4 szklanki ciepłej wody, łyżka pestek dyni + pestki do posypania, łyżka oleju, łyżeczka soli, łyżeczka cukru Przygotowanie: Drożdże mieszamy z 1/4 szklanki
Lena GotujeCiabatta – włoski biały chleb, zrobiony z mąki pszennej i drożdży. Bochenek jest wydłużony, szeroki i płaskawy. Po włosku słowo ciabatta oznacza "kapeć, łapeć". Od drugiej połowy
Życie zaczyna się w kuchnitylko. Kotleciki najczęściej podaję z duszonymi ziemniaczkami oraz buraczkami. Składniki: marchew 4 szt, ser żółty mozzarella 2 garście, jajko 1 szt, mąka pszenna 1 łyżka, sól, pieprz, papryka słodka do smaku, zioła prowansalskie szczypta, bułka tarta do obtoczenia kotletów, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Marchew obieramy, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach
kulinarne odsłony pati