bułeczki - 9699 przepisów (strona:55/647)

Pełnoziarniste jagodzianki z kruszonką 48

Pełnoziarniste jagodzianki z kruszonką dla cukrzyka Pełnoziarniste jagodzianki z kruszonką to wspaniały pomysł na zdrowy podwieczorek - po kilku modyfikacjach wspaniale sprawdzą się jako jagodzianki dla cukrzyka . Takie drożdżowe, maślane bułeczki z jagodami  pysznie smakują z kubkiem kakao, mleka, herbaty lub kawy. Łatwe drożdżówki z jagodami udadzą się nawet początkującym w kuchni. Można je przygotować na drożdżach suchych lub świeżych(...)grube okruchy ciasto będzie smakować wspaniale po upieczeniu. Przepis na pełnoziarniste jagodzianki z kruszonką dla cukrzyka jest bardzo uniwersalny. To samo ciasto drożdżowe i kruszonkę warto wykorzystać do upieczenia bułeczek z innymi owocami - sprawdzą się wszystkie sezonowe (wypróbujcie na przykład wersji ze śliwkami, gruszkami, malinami lub brzoskwiniami). Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na drożdżówki:) Polecam również moje tradycyjne

Lekcje w kuchni
Przepis na drożdżówki z kremem cytrynowym – lemon curd (wegańskie) 66

Przepis na drożdżówki z cytrynowym kremem, czyli lemon curdem! Bułeczki, jak i lemon curd są wegańskie. Orzeźwiające nadzienie świetnie komponuje się z ciastem drożdżowym. Jak zrobić cytrynowe drożdżówki? Przygotowanie przepisu rozpocznij od zrobienia lemon curdu. Wszystkie składniki gotuj przez kilka minut, po czym odstaw do wystudzenia. Następnie czas na wyrobienie ciasta drożdżowego, które później odstawiamy do wyrośnięcia. Na koniec przyszedł(...)uformowanie drożdżówek. Dokładne proporcje znajdziesz poniżej. Przepis na drożdżówki krok po kroku Drożdżówki z kremem cytrynowym (lemon curd) Via Gusto Przepis na drożdżówki z cytrynowym kremem, czyli lemon curdem! Bułeczki, jak i lemon curd są wegańskie. Orzeźwiające nadzienie świetnie komponuje… Drukuj Proporcje na: 6 szt. Czas pieczenia/gotowania: 15 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Lemon curd

Via Gusto
Cynamonki 53

Cynamonki  Dziś zapraszam na pyszne cynamonki - mięciutkie i pachnące bułeczki mleczne z dużą ilością cynamonu, idealne na jesień. Ciasto na drożdżowe ślimaczki z cynamonem bazuje na jogurcie naturalnym, który sprawia, że ciasto jest bardzo elastyczne i miękkie. Bardzo przyjemnie się z nim pracuje. Jeśli akurat nie macie jogurtu, możecie zastąpić go mlekiem. Możecie przygotować drożdżówki na suchych lub świeżych(...)się udają. Drożdżowe zawijane cynamonki wspaniale smakują z kubkiem kakao lub mleka, pasują też do herbaty lub filiżanki kawy. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pyszne bułeczki :) Zobaczcie również przepis na najlepsze bułeczki z nutellą : Cynamonki, składniki: na 12 większych bułeczek lub 16 mniejszych: 3 i 1/2 szklanki mąki (do odmierzania używamy szklanki o pojemności

Lekcje w kuchni
Rumuńskie Mucenici 85

Rumuńskie Mucenici, czyli drożdżowe bułeczki w kształcie ósemek. Obficie posypane siekanymi orzechami, namoczone w syropie i polane miodem. Słodkie, pachnące, przepyszne. Idealne na śniadanie, do kawki, a nawet na Wielkanoc.  Bułeczki są pieczone w Rumunii 9 marca na cześć 40 męczenników z Sebasty( miasto w ówczesnej Armenii, dziś w Turcji). Męczennicy byli żołnierzami i kapadockimi chrześcijanami, zmuszanymi do wyrzeczenia(...)męczeństwo w okresie Wielkiego Postu. W polskim kościele katolickim 10 marca. Wiadomości z Wikipedii: tutaj. Uuuuu... straszne! Historia meczenników jest tak brutalna, że nie dziwię się już, że bułeczki są tak słodkie. Potrzeba podwójnej dawki słodkości, żeby ją jakoś przetrawić :) Przepis na rumuńskie Mucenici: Składniki : na 8 sztuk na ciasto: 20 g świeżych drożdży lub paczuszka suchych 150 g cukru

dolcevitainmykitchen
Bułeczki śniadaniowe z ziarnami. 130

Dziś na bloga zawitała domowa piekarnia. Bułeczki wyszły wyśmienite! Jeśli nie chce się Wam lecieć do piekarni a macie godzinkę czasu to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Zapraszam!  Składniki na 8 bułeczek: 50 dag mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 300 ml ciepłej wody duża garść mieszanki ziaren(...)wypieku chleba jajko do posmarowania bułeczek ziarna do wypieku chleba d o posypania bułeczek Przygotowanie: Do miski przesiewamy mąkę robimy dołek, wkruszamy drożdże, posypujemy cukrem i zalewamy połowa wody. Odstawiamy na parę minut aż drożdże ruszą. Bierzemy mikser z hakiem i wyrabiamy ciasto. Stopniowo dolewamy pozostałą wodę, oliwę i wsypujemy sól i ziarna. Gładkie ciasto formujemy w kule. Odstawiamy

Radość kipiąca uśmiechem.
Błyskawiczne bułki z jabłkami i cynamonem 109

pracy, radości, pozytywnej energii jest z nim związana. A także dobre słowa znajomych, przyjaciół i Wasze miłe komentarze. Blog pozostał, chociaż wpisy nadal są powielane, a zdjęcia kopiowane.   Bułeczki z cynamonem piekę regularnie. Wstyd się przyznać, ale ostatnio nawet dzień po dniu. Znikają błyskawicznie. Codziennie chce się coś słodkiego do kawy, a taki deserek jest naszybciej gotowy. Bardzo gorąco(...)polecam. Jest to naprawdę jeden z najlepszych przepisów jakie znam. Bułeczki są mięciutkie, pachnace, przepyszne i naprawdę błyskawicznie gotowe. Bez jajek, masełka, z małą ilością tłuszczu, bo co tam te pare łyżek oleju. Za to staram się wkroić jak najwięcej jabłek do ciasta. I dodatkowo faszeruje ulepione kulki kawałkami jabłek. Tak, że wyglądają jak małe jeżyki.  Upieczone bułeczki obtaczam

dolcevitainmykitchen
Bułeczki drożdżowe z kwaśnym dżemem 110

Sprawdzony przepis na domowe, drożdżowe, pachnące i bardzo rumiane bułeczki drożdżowe z kwaśnym dżemem. Z pewnością to super pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu deser do kawy i herbaty. Bułeczki najlepiej smakują z jednym z mniej słodkich dżemów, na przykład z porzeczkowym. I taki właśnie wykorzystaliśmy do nadzienia. Pomysł na bułeczki powinien zainteresować wszystkich, którzy lubią drożdżowe, nieskomplikowane wypieki(...)Zapraszamy na przepis. BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z KWAŚNYM DŻEMEM Przepis na ciasto drożdżowe = > LINK Nadzienie: dżem porzeczkowy bakalie (opcjonalnie) BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z KWAŚNYM DŻEMEM Wykonanie: 1. Ze składników przygotowujemy ciasto jak przepisie, pomijamy czekoladę i cukier puder. 2. Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę oprószoną mąką, następnie dzielimy na dwie części. Następnie każdą rozwałkowujemy na cienki owalny placek. 3. Jeden smarujemy

Kuchnia Na Wypasie
Dzisiaj Szwedzi świętuję dzień cynamonki 166

Dzisiaj Szwedzi świętują dzień cynamonki. W moim domu pachnie świeżo upieczonymi cynamonkami. Jestem prawie odurzona cynamonem, ale zadość tradycji uczyniłam. Cynamonki i cynamonowe espresso to jest to! Takie słodkie bułeczki to wypiek na jeden dzień. Uwielbia je cała rodzina. Dzień cynamonki obchodzimy w Szwecji od ponad 40 lat. Przepis na cynamonki znajdziecie praktycznie na każdej paczce pszennej mąki. Nic dziwnego(...)Jest to najpopularniejszy szwedzki wypiek . Pamiętam jak moja rodzina w Polsce byla zachwycona kiedy po raz piewrszy upiekłam bułeczki z cynamonem. Nie zdradzę ile lat temu to było ale bardzo dawno. Od tego czasu piecze je moja cała rodzina. Jak widać popularność cynamonek urosła i zagranicą. Dzisiaj upiekłam najbardziej tradycyjne cynamonki z cukrem perłowym, niezbyt duże bułeczki, cudownie wypieczone

codojedzenia
Bułki do hot dogów / Hot Dog Buns 88

dogów  Lubicie domowy fast food ? Dziś zapraszam Was na hot dogi, a właściwie na pyszne i łatwe w przygotowaniu mleczne   bułki do hot dogów . Takie podłużne bułeczki drożdżowe sprawdzą się również do przygotowania zwykłych kanapek czy grzanek. Moje domowe bułki do hot dogów są w połowie pełnoziarniste , ale możecie użyć samej jasnej mąki pszennej. Sprawdzi się też jasna(...)mąka orkiszowa (lub pół na pół z razową). Do upieczenia dzisiejszych drożdżowych bułeczek sprawdzą się drożdże suche lub świeże. Ciasto na bułki może też wyrastać przez noc w lodówce (jak ciasto na bułki nocne). Przepis na   mleczne bułki do hot dogów jest bardzo łatwy, poradzicie sobie z ich przygotowaniem, nawet jeśli dopiero zaczynacie przygodę z pieczeniem domowych bułeczek. Smacznego

Lekcje w kuchni
Jagodzianki rosnące w nocy 107

maluchu był słoik?) zbieraliśmy jagody. Jagody też kupowałam na bazarku i były to pierwsze wypieki, zaraz po zakończeniu roku szkolnego lub sesji. Ufffff. No i smak, smak domowych bułeczek nadziewanych jagodami jest zupełnie inny, niż tych kupnych, choćby najlepszych. No i dla mnie to jagody, a dla lokalsów w Krakowie borówki. Jak kupowałam w Wawie jagody to były jagody(...)musiałam trochę odskrobać torebkę, bo ciasto baaardzo urosło. Polecam bardzo, bo są dobre w smaku, a do tego ciasto jest elastyczne i świetnie się z nim pracuje przy formowaniu bułeczek. Małe Rączki pokazały klasę i podkradły bułeczkę, wylizały i wyskubały całą wierzchnią warstwę, a pozostałą z ciasta miseczkę wypełnioną jagodami, niepostrzeżenie odniosły do kuchni Tak się je jagodzianki w wydaniu

Mieszam w Garnku
Ekspresowe słodkie bułeczki 156

Ekspresowe słodkie bułeczki sprawdzą się w wielu sytuacjach. Nie tylko, gdy nasze szafki świecą pustkami, a goście w drodze. Często piekę je wtedy, gdy nie mam pomysłu na śniadanie lub kolację oraz gdy mam ochotę na coś słodkiego Przepis na te wypieki pochodzi z kuchni angielskiej. Oryginalnie nazywa się je scones i wywodzą się ze Szkocji. Tam mówi się(...)jako tron koronacyjny pierwszych królów Szkocji. W Wielkiej Brytanii podaje się je głównie na śniadanie, ale co ciekawe można je przygotowywać w wersji słodkie, ale również wytrawnej Ekspresowe słodkie bułeczki Składniki na 8 bułeczek: 400 g mąki pszennej pół łyżeczki soli 80 g erytrolu lub 50 g białego cukru płaska łyżeczka sody oczyszczonej 400 ml maślanki 40 ml oleju

365 dni dookoła kuchni
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką / Rhubarb Buns With Streusel Topping 97

przygotowania użyjecie pięknego, różowego rabarbaru. Różowe łodygi są słodsze niż zielone, ale oczywiście jeśli kupicie jasny, zielonkawy rabarbar, z powodzeniem możecie go użyć do tych słodkich, mlecznych bułeczek. Jeśli macie ochotę, rabarbar możecie połączyć z owocami (na przykład truskawkami), albo odrobiną dżemu. Ciasto drożdżowe na drożdżówki możecie przygotować dzień wcześniej - może wyrastać w lodówce jak ciasto na bułki nocne(...)rabarbarem i kruszonką to wspaniały wiosenny klasyk. Są mięciutkie, puszyste, słodkie i delikatnie kwaskowate. Koniecznie upieczcie w tym sezonie, polecam, smacznego:) Polecam Wam też moje puszyste jak chmurka bułeczki japońskie : Przepis na drożdżówki z rabarbarem i kruszonką, składniki: na 9 bułeczek: 3 - 3 i 1/2 szklanki mąki (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml), 20 g świeżych drożdży

Lekcje w kuchni
Pyszne bułeczki z sezamem 86

Jedne z lepszych bułeczek jakie jadłam. Wyszły mięciutkie i pyszne. Przesiać przez sitko mąkę, dodać sól, kaszę manną, drożdże. Zrobić dołek i wlać ciepłą wodę i letnie rozpuszczone masło. Dokładnie zagnieść ciasto na gładką i sprężystą masę. Ugniatać około 10 minut. Następnie wrzucić ciasto do lekko naoliwionej miski. Przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto drożdżowe lubi ciepłe miejsce(...)ciasto już wyrośnie podzielić ciasto na 12 równych części. Uformować wałeczki i zawinąć bułeczki. Każdą końcówkę zawinąć. Jedną na dół, drugą do góry. Jajka lekko ubić. Każdą bułkę zamoczyć w jajku i obtoczyć w sezamie. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć bułeczki na blaszce. Odstawić ponownie do wyrośnięcia. Obsypałam bułeczki jeszcze czarnuszką, ale to nie jest konieczne. Bardzo ważne jest

Kuchnia Pokoleń
Bułeczki z makiem 67

Bułeczki z makiem Gdy braknie nam pieczywa, możemy przygotować pyszne bułeczki. Bułeczki z makiem Składniki na 6 bułeczek : 500g mąki 150 ml mleka (aby dobrze odmierzyć płyny można przyjąć 150 ml =150 gramów ) 130 ml wody 20 g świeżych drożdży 1 ½ łyżeczki soli łyżeczka cukru 2 łyżki stopionego masła mak do posypania Wykonanie: Odlać niewielką ilość wody. Pozostałą wodę podgrzać(...)stopni na ok 30 minut). Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 6 równych części, ponacinać nożem, posmarować wodą i posypać makiem (boże być też bez posypki). Tak przygotowane bułeczki odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200  przez ok 30 minut, lub do czasu aż się zrobią rumiane. Artykuł Bułeczki z makiem pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Bułeczki z dipem serowym 124

Fantastyczna przekąska podana w niecodziennym naczyniu, bo na patelni;) Przygotowując je, upewnijcie się, że Wasza patelnia nadaje się do zapiekania w piekarniku! Bułeczki są pyszne i mięciutkie. W środku skrywają kawałek mozzarelli. Sos beszamelowy, w którym możemy maczać bułeczki, również zawiera sporą ilość różnego rodzaju serów. Są więc to bułeczki idealne dla prawdziwych seromaniaków Nam smakowało i polecam dalej(...)około 10-12 kawałków równej wielkości. Mozzarellę kroimy na pół – jedną część wykorzystamy do sosu, drugą część kroimy np w słupki – na tyle kawałków, ile mamy bułeczek. Ciasto lekko rozpłaszczamy w dłoniach, dajemy do środka po kawałku sera i formujemy bułeczkę, zamykając ser w środku. Na środku patelni przeznaczonej do zapiekana kładziemy natłuszczoną miseczkę, dnem do góry. Wokół

Smaki Na Talerzu
Węgierskie ziemniaczane bułeczki, pogácsa – pogacze 59

Pogácsa – pogacze to ziemniaczane węgierskie bułeczki. Węgierskie bułeczki z polskim kiszonym ogórkiem i francuskim rillettes z gęsi . Przepyszne międzynarodowe trio. Ziemniaki do tych bułeczek możemy wcześniej ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać i przepuścić przez praskę. Możemy również wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu, z poprzedniego dnia. Przepis ze strony Poproszę dokładkę przygotowany w ramach wydarzenia Wypiekanie na śniadanie . Składniki(...)grubości. Ciasto nacinamy ostrym nożem w kratkę. Szklanką wycinamy kółka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostałe skrawki ciasta ponownie zagniatamy, rozwałkowujemy, nacinamy i wycinamy bułeczki, powtarzamy zabieg, aż do wykorzystania całego ciasta. Bułeczki smarujemy rozkłóconym jajkiem, odstawiamy na około 30 minut do ponownego wyrastania. Pieczemy bułeczki w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez około

Tajemnice Smaku
Bułeczki waniliowe 92

godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na 12 części. Każdą część ponownie wyrabiamy krótko, następnie rolujemy wałeczek i zwijamy go w ślimaczka lub ósemkę. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą bułeczkę smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy ziarnami sezamu. Pozostawiamy na kolejne pół godziny, aby ciasto ponownie wyrosło. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik(...)Bułeczki pieczemy ok. 15 minut. Thermomix Do naczynia miksującego wlewamy mleko, dodajemy drożdże i ok. 3 łyżki mąki, podgrzewamy 5 minut w 40 st. C, obroty 1. Zostawiamy na ok. 15 minut. Dodajemy mąkę, masło, 1 jajko, ekstrakt waniliowy i ksylitol, wyrabiamy 2 min, tryb wyrabiania ciasta. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ją ściereczką, aby nie wyschło i odstawiamy

Kucharzyca
Bułeczki cynamonowe 93

Bułeczki cynamonowe Bułeczki cynamonowe Składniki na 16 sztuk 500g mąki 40 g cukru pudru 7 g suszonych drożdży łyżeczka soli 350 ml letniego mleka 2 jajka 30 g masła 100 g rodzynek łyżka mielonego cynamonu Bułeczki cynamonowe Wykonanie: Do miski przesiać mąkę (1-2 łyżki odłożyć), dodać cukier, drożdże i sól. Pośrodku zrobić wgłębienie, wlać mleko (30 ml odlać), rozmącone(...)elastyczne. Ciasto podzielić na 16 jednakowych kawałków, zrolować z każdego wałek długości 20 cm i spłaszczyć go i ciasno zrolować. Na blasze wyłożyć papier, poukładać na nim zrolowane bułeczki i odstawić do wyrośnięcia na ok. godziny. Po wyrośnięciu bułeczki posmarować pozostałym mlekiem. Piec 30 -40 minut, w piekarniku nagrzanym do 190 stopni aż się zarumienią. Artykuł Bułeczki cynamonowe pochodzi

Pomysłowa kuchnia
Bułeczki jogurtowe 80

Wspaniałe, delikatne jak puch bułeczki jogurtowe. Najlepsze od razu po upieczeniu, jednak na drugi dzień również bardzo mięciutkie i delikatne. Bułeczki zarówno do słodkich dżemów lub konfitury, a także do wędlin i warzyw, uniwersalne :) Za przepis dziękuję Halusi ! Składniki: 450 g mąki pszennej + mąka do posypania (użyłam typ 450) 15 g świeżych drożdży (lub 8 g suchych) 200 ml gęstego(...)ciepłym miejscu na około 1,5 h. Po tym czasie ciasto wyjąc z miski, odgazować - zagnieść krótko ręcznie. Ciasto podzielić na 10 części i z każdej części uformować okrągłą bułeczkę. Bułeczki ułożyć na blasze piekarnikowej wyścielonej papierem do pieczenia lub matą teflonową (układałam po 5 szt na jednej blasze), oprószyć delikatnie mąką, przykryć ściereczką i zostawić do napuszenia na około

Kocham..lubię..gotuję..
Bułki poznańskie (wrocławskie) - bułki z przedziałkiem 137

Bułki z przedziałkiem - znane też jako bułki poznańskie, wrocławskie albo siedleckie. W mojej okolicy bułki wrocławskie znam pod postacią podłużnej bułeczki, z nacięciami, natomiast poznańskie piecze się też bez dodatku jajka - ale skoro przy wypieku korzystałam z przepisu ze strony Przepisownia  więc niech na moich blogu będą pod nazwą poznańskie (wrocławskie). Bułeczki wychodzą mięciutkie, delikatne i bardzo smaczne(...)godziny.  Po tym czasie ciasto wyjąć z miski, odgazować  zagniatając je kilka razy. Ciasto podzielić na 8 równych części i z każdej części uformować okrągłą bułeczkę. Bułeczki ułożyć w odstępach na blasze z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia lub matą teflonową złączeniem na dole, przykryć lnianą ściereczką i zostawić na 30 min do napuszenia. Po tym czasie

Kocham..lubię..gotuję..
Słone Bułeczki Na Cydrze 159

Pyszne, mięciutkie o lekkiej nucie cydru, bułeczki które warto upiec aby spróbować ich smaku,  a nam się tak spodobały, że będę je często piec ;) Składniki na 10 bułeczek Zaczyn: 20 g drożdży świeżych 100 ml ciepłej wody 1 płaska łyżeczka cukru Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 450 220 ml cydru w temperaturze pokojowej 1 jajko kl L (możemy(...)ująć łyżeczkę lub dwie jajka jeśli mamy braki w lodówce i rozmieszać to ujęte jajko z mlekiem - będzie potrzebne nam do posmarowania bułeczek) 1 płaska łyżeczka soli 40 g masła roztopionego i ostudzonego odrobina jajka roztrzepanego do posmarowania bułeczek mak/kminek do posypania bułek 1. Z drożdży, cukru i ciepłej, ale nie gorącej wody tworzymy zaczyn i odstawiamy do podrośnięcia

Gotowanie...to proste !
Drożdżowe bułeczki z rodzynkami 127

Drożdżowe bułeczki z rodzynkami. Dziś polecam Wam przepis na pyszne i proste w przygotowaniu drożdżowe bułeczki z rodzynkami. Moja córeczka je uwielbia, ja zresztą  również. Najczęściej takie bułeczki jemy na śniadanie lub zabieramy ze sobą na wycieczkę, piknik czy po prostu na działkę Pyszne, proste w przygotowaniu, pachnące wanilią i… te rodzynki. Nie wiem(...)jakość i smak produktów. Dodatkowym atutem są właśnie duże gramatury i opakowania, które ułatwiają przechowywanie. Polecam Wam zakupy w tym miejscu. A wracając do przepisu na drożdżowe bułeczki z rodzynkami… Spójrzcie jaki jest prosty. Składniki: 300 g mąki pszennej 125 ml ciepłego mleka 7 g drożdży instant 1 jajko 3 łyżki oleju 2,5 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą

Słodkie okruszki
Szpinakowe Bułeczki Żabki 195

Bułeczki prezentują się super na stole i na pewno dzieci też zjedzą je ze smakiem :) Jest to też smaczny i fajny sposób na przemycenie szpinaku w jedzeniu dla dzieciaczków. Szpinak jak wiemy jest bardzo wartościowy, jeśli  nie mamy możliwości użyć świeżego to śmiało możemy skorzystać z mrożonego. Mrożony szpinak jest równie wartościowy co świeży, więc dla czego(...)korzystać ? Zachęcam Was do zakupu takiego mrożonego szpinaku i abyście mieli zawsze taką paczuszkę w swojej zamrażalce i dodawali go nawet do najprostszych dań. Składniki na około 8 bułeczek Zaczyn: 1/2 szkl ciepłej wody 3/4 płaskiej łyżeczki cukru 50 g świeżych drożdży Ciasto: 3 szkl mąki pszennej 3/4 płaskiej łyżeczki soli 200 g mrożonego szpinaku (waga mrożonego) np. Hortex około

Gotowanie...to proste !
Bułeczki pszenne z makiem 89

weekend kiedy jest więcej czasu, bardzo często staram się przygotować świeże pieczywo na śniadanie. Zwłaszcza, że zazwyczaj jadamy je dopiero koło 11 Bułeczki pszenne z makiem to bardzo prosty i klasyczny przepis na bułki. Ja je uwielbiam i pomimo, że nie lubię śniadań to na taką świeżą chrupiącą bułeczkę zawsze się skuszę. Bułeczki pszenne z makiem Składniki: 600 g mąki(...)około 45-50 minut, aż podwoi swoją objętość. Później wyrośnięte ciasto ponownie chwilę wyrabiamy, żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Dzielimy je na mniejsze kawałki (w zależności jakie duże bułeczki chcemy, u mnie wyszło 10 sztuk) i z każdego z nich formujemy okrągłe bułeczki. Następnie układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z nich nacinamy na krzyż, smarujemy pędzelkiem

PatiGotuje
Słodkie, Mięciutkie Bułeczki Z Ziemniakami 150

Źródłem inspiracji do stworzenia tych bułeczek był przepis na "Cocas de patata" czyli przepis na słodkie bułeczki z Majorki. Bułeczki wychodzą przepyszne, naprawdę :) są leciutkie, puszyste i długo zachowują wilgotność, a ziemniaków w ogóle nie czuć. Zachęcam Was do wypróbowania :) Składniki na 12 bułeczek: 600 g mąki pszennej 18 g świeżych drożdży 120 g cukru 100 ml oleju(...)ciasto ponownie zagniatamy (odgazowujemy) i odstawiamy na 1 godz do ponownego wyrośnięcia. 4. Ciasto po ostatnim wyrośnięciu, znów zagniatamy i dzielimy na kulki 100 g. Z każdej kulki formujemy bułeczkę która układamy na papierze do pieczenia a następnie lekko spłaszczamy dłonią. Bułeczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut do podrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki, pieczemy w 180 stop. przez

Gotowanie...to proste !
Hot dogi z Zygzakiem 134

nasz Syn. Parówki bardzo kojarzą mu się z hot dogami, dlatego też zaopatrzyliśmy się w kilka paczek parówek z Zygzakiem marki Disney Kitchen od Henryka Kanii , sami pieczemy mięciutkie bułeczki. Ogórek doskonale nadaje się na koła, może są trochę jak w drewnianym wozie, ale.. najważniejsze że dziecku się podoba! :) Do przygotowania hot dogów potrzebujemy: bułki parówki zielony ogórek ketchup(...)wykałaczki Bułeczki są niezwykle mięciutkie i smaczne. Z podanych proporcji wychodzi 10 przepysznych bułeczek. ____________ Potrzebujemy: 15 g świeżych drożdży 375 ml mleka + 2 łyżki mleka do posmarowania bułeczek 1 łyżka cukru 620 g mąki pszennej 50 g masła 1 jajo 1 łyżeczka soli Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Mąkę mieszamy z solą, dodajemy rozrobione drożdże, masło

MamaOskarka
Szybkie bułeczki śniadaniowe 295

dostępne w sklepach pieczywo było z mlekiem? Dla mnie takie sytuacje to inspiracja, by piec w domu. Rok temu wstawiałam już przepis na bezmleczny chleb . Dziś przyszła pora na bułeczki. I to nie byle jakie, bo bułeczki śniadaniowe. Oczywiście możecie je podać na dowolny posiłek. Piszę o nich, jak o bułkach śniadaniowych, bo możecie przygotować ciasto wieczorem, a rano wystarczy(...)szybko. Po wyrośnięciu zagniatamy je ponownie i odstawiamy pod przykryciem do lodówki. Rano nagrzewamy piekarnik do 200 stopni (razem z blachą). Wyciągamy ciasto z lodówki i formujemy z niego bułeczki. W zależności od ich rozmiaru i waszych preferencji otrzymacie od 12 do 16 bułeczek. Układamy je na ciepłej blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy aż nie wyrosną (u mnie

Dieta bez mleka
Nadziane bułeczki (z szynką i pieczarkami) 115

Nadziane bułeczki (z szynką i pieczarkami). Idealne od tak, na przyjęcia lub do kubka domowego ciepłego barszczu. W szczególności polecam Wam tą trzecią opcję. Zwłaszcza w jesienne zimne dni. Coś wspaniałego. Bułeczki najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu. Można je również lekko podgrzać w piekarniku tuż przed podaniem. Spróbujcie. Składniki: 350 g mąki pszennej + do podsypania pół szklanki ciepłego mleka(...)oliwy z oliwek 2 jajka klasy M 1 łyżeczka cukru szczypta soli około 150 g szynki wędzonej Maestro Henryk Kania 2 większe pieczarki pół mniejszej cebulki sezam do posypania bułeczek *do farszu można dodać około 2 łyżki startego żółtego sera (ja dziś pominęłam) Przygotowanie: Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i mieszamy. Odstawiamy na chwilę na bok. Do miski

Słodkie okruszki
Bułeczki twarogowo- jabłkowe z cynamonem, makiem i rodzynkami 128

mojej lodówce prawie zawsze jest twaróg i kiedy przychodzi nagła ochota na coś słodkiego, wtedy piekę różnego rodzaju bułeczki albo ciasteczka na bazie twarogu. Dziś wymyśliłam taki przepis na bezglutenowe bułeczki twarogowe z jabłkiem, cynamonem, rodzynkami i makiem. Jedna taka bułeczka ma 115kcal, będzie w sam raz do porannej kawki albo na przekąskę przed obiadem Składniki: – 250g twarogu półtłustego(...)garść rodzynek (około 30g) – 1 łyżeczka cynamonu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – słodzidło wg smaku (dodałam 2 łyżki cukru trzcinowego) – 3 łyżki mleka do posmarowania bułeczek Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajko, słodzidło, mak, przesianą mąkę i proszek do pieczenia – wymieszać. Jabłko umyć, osuszyć, obrać i pokroić w drobną kostkę, dodać do masy twarogowej, dodać rodzynki

Smaki Armine
Maślane bułeczki z dżemem 99

drożdży 2 łyżki cukru 1 szkl ciepłego mleka 1 jajko 80 g roztopionego masła 60 g cukru pudru   Dodatkowo: dżem lub marmolada roztrzepane jajko cukier puder do posypania bułeczek   W dużej miseczce umieszczam drożdże, cukier i ciepłe mleko, mieszam dokładnie aby drożdże się rozpuściły. Odstawiam do wyrośnięcia na około 10-15 minut. Dodaję do drożdży mąkę, roztopione masło(...)wykładam ciasto na stolnicę, rozwałkowuję placek i wykrawam dużą szklanką lub miseczką takie większe kółka. Na środek każdego placuszka układam 1 łyżeczkę dżemu, zawijam kieszonkę, dokładnie sklejam by powstała bułeczka. Układam bułeczki na blasze łączeniem do dołu. Możecie dać im chwilę jeszcze na podrośnięcie, ale ja byłam zbyt niecierpliwa i już chciałam upiec bułeczki Smaruję bułeczki roztrzepanym jajkiem i piekę

MojaQchnia.pl
Bułki czosnkowo-ziołowe 204

Chrupiące bułeczki czosnkowe To chyba najlepsze bułeczki czosnkowe jakie jadłam. Chrupiące, mięciutkie i puszyste. Wprost rozpływają się w ustach. Wspaniale smakują podane nawet z samym masłem (a nawet bez niczego są pyszne). Polecam! Składniki: 500g mąki 8g suchych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 60 ml mleka 280 ml ciepłej wody   Do posmarowania bułek(...)nich wałeczki na długość około 20 cm *** *** Każdy wałek zawiązujemy na supełek *** *** Następnie pozostałe końce podwijamy, jeden pod spód a drugi na wierzch. Oba końce wciskamy w środek bułeczki *** *** Bułeczki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i odkładamy na około 15 minut aby podrosły *** *** W tym czasie roztapiamy masło i łączymy je z przeciśniętym czosnkiem oraz ziołami *** *** Podrośnięte bułeczki

Blog z Apetytem
Parowce z sosem jagodowym. Wygraj blender! 148

Przepyszne bułeczki, które kojarzą mi się z dzieciństwem, choć nie pamiętam, żeby były przygotowywane jakoś wyjątkowo często. Nie mniej, pamiętam jak mama zawiązała na dużym garnku gazę i tak parowały się właśnie te bułeczki. Ja przygotowuję je w parowarze to doskonały sposób, bardzo go polecam. :) Zjedź niżej i wygraj blender!  Na bułeczki potrzebujemy: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka(...)ciasto przekładamy na blat oprószony mąką, ciasto lekko rozpłaszczamy i wycinamy  kółeczka dużą szklanką lub całość ciasta dzielimy na kilkanaście części i z każdej z nich formujemy okrągłą bułeczkę. Ilość zależy od wielkości bułeczek jakie chcemy uzyskać. Bułeczki przekładamy na ściereczkę lekko posypaną mąką i odstawiamy do napuszenia się. Po około 20 minutach zaczynamy je parować. Ja na każdej

MamaOskarka
Bułeczki z żółtym serem 150

Bułeczki oblane roztopionym serem zawsze przemawiały do mnie zza szyby piekarni. Postanowiłam upiec je samodzielnie w domu. Zniknęły bardzo szybko, bo ich smak był wyborny. Polecam! Potrzebujemy: 195 g mąki pszennej chlebowej Radix-Bis 90 g mąki pszennej 6 g suchych drożdży 1 łyżka cukru  1 łyżeczka soli himalajskiej Radix-Bis 1 jajko + jajko do posmarowania(...)około 10 minut. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce.  Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 części, z każdej z nich formujemy podłużną bułeczkę. Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą. Odległości między bułeczkami powinny być znaczne, ponieważ te jeszcze urosną i mogą sobie nawzajem przeszkadzać.  Bułeczki zakrywamy ściereczką i odstawiamy

MamaOskarka
Bułeczki dyniowe z bakaliami 159

Bułeczki dyniowe z bakaliami przygotowałam z ciasta drożdżowego z dodatkiem purée z dyni. Ich wnętrze wzbogaciłam o dużą ilość bakalii, które wspaniale uzupełniają miękkie ciasto drożdżowe. Bułeczki najlepiej smakują 1-2 dnia, choć i w kolejnych dniach odzyskają miękkość, jeśli krótko podgrzejemy je w kuchence mikrofalowej. Z podanego przepisu upiekłam 10 sztuk . Bułeczki dyniowe z bakaliami Składniki: 350g mąki pszennej(...)pozostawić pod przykryciem do podwojenia objętości - wyrośnięte ciasto oprószyć mąką, krótko wyrobić, podzielić na 10 równych części - podsypując mąką, z każdego kawałka uformować długi rulon, a z niego utworzyć bułeczkę, przeplatając końce ciasta ze sobą (zdjęcie ze sposobem wykonania znajdziecie w przepisie na bułeczki drożdżowe z czekoladą ) - uformowane bułeczki ułożyć w odstępach od siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

Smakołyki Bereniki
Bułeczki pszenno - owsiane Pawła Małeckiego 181

się ją nosiło na lewej stronie. Niestety zaczęła mnie bardzo boleć ręka :-( Weekend niestety trochę słaby, bonie mogłam nic zrobić, dobrze, że mąż mi pomagał. Takim sposobem zrobiliśmy takie bułeczki. Przepis z książki "Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego. Bułeczki pyszne, mięciutkie, no rewelacyjne. Z podanego przepisu wychodzi 10 małych bułeczek, więc jak chcecie tyle samo większych, to musimy składniki podwoić :-) Miłego(...)łyżeczki soli 200 ml mleka 3,2 % ciepłego (ja dałam 2%) 320 - 350 g mąki pszennej tortowej (oraz niewielka ilość do posypania ciasta) płatki owsiane (w całości do posypania bułeczek) 1. W blenderze mielimy płatki owsiane, wsypujemy je do miski. Masło roztapiamy, studzimy, mleko podgrzewamy.  2. Do płatków dodajemy miód, roztopione masło, sól oraz ciepłe mleko (3/4 ilości

kruche babeczki
Bułeczki pizzowe 207

Thermomix przepisy. Bułeczki pizzowe. Składniki: 100 g wody 10 g świeżych drożdzy 1 łyżeczka cukru 200 g mąki 1 łyżka oliwy szczypta soli 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku sól Przepisy Thermomix. Pizzowe bułeczki Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy wodę, dodajemy cukier i drożdże. Mieszamy i podgrzewamy czas 3 min/temp. 37/obr.3 . Pozostawiamy na 15 minut. Dodajemy pozostałe(...)ciasta wycinamy trójkąty (czyli tak jak się kroi pizzę). Pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 20 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik z blachą do temp. 250 stopni. Wyrośnięte bułeczki smarujemy oliwą i posypujemy mieszanką ulubionych ziół oraz solą. Bułeczki możemy posypać również serem żółtym. Z piekarnika wyciągamy nagrzaną blachę, przekładamy na nią bułeczki. Blachę wstawiamy do piekarnika, jednocześnie obniżając temperaturę

Themo przepisy
BUŁECZKI DYNIOWE 111

Moim tegorocznym odkryciem są śliczne bułeczki dyniowe. Sezon dyniowy w pełni, a ja uczę się jak wykorzystywać to wspaniałe w obróbce warzywo. W tym roku zrobiłam już solidną porcję keczupu z dyni , przepyszny korzenny chlebek dyniowy i zamroziłam całkiem pokaźną ilość puree z dyni. Bułeczki dyniowe są najsmaczniejsze jeszcze ciepłe i wtedy zajadam je, tak po prostu, bez dodatków. Kiedy(...)ostygną są wspaniałe z ulubionym dżemem i kubkiem gorącego mleka lub kakao. W smaku przypominają popularne u nas bułki maślane. BUŁECZKI DYNIOWE 5 szklanek mąki 50 gram świeżych drożdży ( opcjonalnie 2 op. suchych drożdży ) + 1 łyżeczka cukru 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1 szklanka puree z dyni 1/3 cukru demerara 1/2 szklanki cukru 150 gram masła 1 łyżeczka soli

Pieguskowa Kuchnia
Bułeczki drożdżowe puszyste jak bawełna 187

przepis i film , który zamieściłam na zakończenie wpisu krąży od jakiegoś czasu na grupach kulinarnych na FB. Ponieważ wzbudza bardzo duże zainteresowanie, ale jednocześnie wiele kontrowersji, postanowiłam go wypróbować. Bułeczki drożdżowe puszyste jak bawełna, bo tak właśnie określane są przez osoby, które je piekły.   Składniki: - 250 g mąki (dałam luksusową typ 550) - 120 ml ciepłej wody - 3 łyżeczki cukru(...)łyżeczki soli - 1 łyżeczka drożdży instant - 4 łyżki mleka w proszku - 1 duże jajko o temperaturze pokojowej - 42 g miękkiego masła (3 łyżki) Dodatkowo: - 1 jajko do posmarowania bułeczek Do miski wlewamy ciepłą wodę, wsypujemy drożdże, cukier, sól, mleko w proszku – dokładnie mieszamy. Dodajemy całe jajko – ponownie mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę – wyrabiamy robotem z hakami do połączenia składników. Następnie dodajemy

mojewypiekiinietylko
Drożdżowe bułeczki z salami, rukolą, suszonym pomidorem i mozzarellą 305

Witajcie kochani :-). Dziś mam dla Was przepis na pyszne drożdżowe bułeczki, które znalazłam tutaj ( klik ). Zmieniłam trochę nadzienie, bo użyłam tego co miałam w domu. Bułeczki są pyszne, puszyste, najlepiej smakują pierwszego dnia. U nas zniknęły szybciutko, a moi Panowie już zamówili kolejną porcję :-). Polecam Wam je bardzo i miłego czwartku Wam życzę :-) Składniki na ciasto: 250 ml ciepłego mleka(...)jajko 2 łyżki masła miękkiego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Farsz: około 15 plasterków salami rukola 10 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku starta mozzarella olej rzepakowy do posmarowania bułeczek 1. Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłym (nie gorącym) mleku. Odstawiamy. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, jajko, miękkie masło oraz mleko z drożdżami. Całość mieszamy, zagniatamy , jak by ciasto

kruche babeczki
Zwijane pszenne bułki domowe 230

małych) 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania 1 szklanka ciepłego mleka 3 łyżeczki suchych drożdży (u mnie Plenus NATURA) 1 jajko M + 1 jajko do smarowania bułeczek 1 łyżka cukru niespełna 1/2 płaskiej łyżeczki soli 2 płaskie łyżki masła *szklanka o pojemności 250 ml Przygotowanie: W misce mieszamy mąkę pszenną z suchymi drożdżami. Dolewamy ciepłe mleko, wbijamy 1 całe jajko(...)wałeczek. Następnie krzyżujemy dwa końce, po środku utworzy się oczko. Kolejno jeden koniec zawijamy pod spód w oczko, a drugi na wierzch w oczko. Można też uformować tradycyjne bułeczki lub zwinąć coś a la ślimaczki. Uformowane bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (ja używam dwóch blaszek, bo bułeczki bardzo (!) rosną podczas pieczenia. Układamy je w większych odstępach). Duże

Słodkie okruszki
Mleczne Bułeczki 817

Bułeczki te możemy zaserwować naszej rodzince na pyszne poranne śniadanko ;) ale i na popołudniową przegryzkę tez będą dobre ;) Składniki na około 8-10 bułeczek 300 gr mąki pszennej 125 ml mleka 15 gr drożdży świeżych 1 całe jajko 3 łyżki cukru szczypta soli 60 gr roztopionego masła roztrzepane jajko na wierzch bułeczek ewent. esencja waniliowa lub śmietankowa ( kilka kropel(...)Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 h . 4. Kiedy ciasto wyrośnie odgazowujemy je zagniatając chwilkę i dzielimy np. na 8 małych kawałków. Każdy kawałek formujemy w podłużną bułeczkę i układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20 minut do napuszenia się. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Kiedy bułeczki podrosną, smarujemy je roztrzepanym

Gotowanie...to proste !
Deser dla gości? Orzechowe scones z białą czekoladą i rodzynkami 131

dawna o nich słyszałam, ale jeszcze nigdy ich nie szykowałam. Do dzisiaj. Nie wiem dokładnie jak je określić, ponieważ to takie trochę ciastka, a gdyby nie cukier mogłyby być bułeczkami i ponoć w takiej formie są zjadane w Wielkiej Brytanii do kawy: jako bułeczki z masłem i konfiturą. Ale w związku z tym, że ich przygotowanie jest dosłownie ekspresowe(...)żeby trójkąty były mniejsze. Każdy trójkąt przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 12-15 minut, tak pisałam w 200 stopniach. Po 10 minutach obserwujemy bułeczki, żeby nam się nie spaliły. Tak wyglądały moje po wyjęciu z piekarnika: Bułeczki zaraz po wyjęciu z piekarnika Miałam tą okazję rozkoszować się nimi jeszcze gdy były ciepłe: pycha Przed podaniem posypałam

Relaxtime
Bułeczki maślane (z nutką advokata) 115

Bułeczki maślane to doskonały pomysł na śniadanie! Takie domowej roboty są nieporównywalnie zdrowsze od tych, jakie możemy dostać w sklepach - z długą listą dziwnych składników... Kiedyś je kupowałam, a odkąd zaczęłam się interesować składem produktów, które lądują w koszyku omijam szerokim łukiem. Tym razem sama upiekłam maślane i bułeczki są miękkie, lekko słodkie, a dodatkowo można je jeszcze dosłodzić(...)dżemem. Ale świetnie smakują nawet same - do kawy, herbaty czy kubka kakao :) uwielbiam! ;)  Trwa karnawał - wszędzie pełno pączków, faworków, ptysiów... To i bułeczki wpisują się w tej czas doskonale! :D ale polecam je też zabrać do pracy, szkoły, piknik czy gdziekolwiek się wybieramy. Podane przeze mnie proporcje są duże - wyjdzie około 50 bułeczek, więc jeśli nie macie potrzeby piec

Kolorowy Przepisownik
Bułeczki Śniadaniowe 125

chyba moje pierwsze takie oficjalne bułeczki. Wyszły super smaczne i na śniadanie pasują jak ulał ;) Składniki na około 5 bułeczek 275 gr mąki pszennej 150 ml mleka razem z 3-4 łyżkami słodkiej śmietanki 15-20 gr drożdży 3/4 łyżeczki cukru 3/4 płaskiej łyżeczki soli 2-3 łyżki roztopionego masła (jest to około 50 gr ) 1 żółtko (białko do posmarowania(...)bułeczek) sezam do obsypania bułeczek 1. Z letniego mleka, cukru i drożdży tworzymy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia (podwojenia objętości) 2. Mąkę oraz sól i żółtko jaja przekładamy do miski, dodajemy wyrośnięty zaczyn i zaczynamy wyrabiać ciasto. Podczas wyrabiania dodajemy masło/olej i wyrabiamy do tego momentu aż ciasto będzie odchodzić od ręki i ścianek naczynia/miski. U mnie sprawę załatwił

Gotowanie...to proste !
Domowy Hamburger jak z McDonald's 182

najpopularniejszych i naj częściej kupowanyc h kanapek w restauracji. Charakteryzuje go porcja mięsa wołowego, warzywa, takie jak: ogórek konserwowy, cebula oraz dodatek musztardy i ketchupu , całość oczywiście otula gładka bułeczka . P roste, nieskomplikowane składniki tworz ą wyjątkowy, tradycyjny i cha rakterystyczny smak pop ularnego hamburgera. Uwielbianego przez wielu klasycznego hamburgera możemy przygotować w wersji domowej - jest on równie smaczny(...)McDonald's i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy. Domowy Hamburger jak z McDonald's - S kładniki: Bułeczki:   30 g drożdży 2 łyżki cukru 235 ml ciepłego (nie gorącego) mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko   odrobina mleka (do posmarowania bułeczek) Burgery: 500 g mielonej wołowiny cebula

Słodka Strona
Pszenne Bułeczki Śniadaniowe z Makiem (na Drożdżach) 159

Delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach, pszenne bułeczki z makiem to idealny sposób na świeże, domowe pieczywo. Bułeczki śniadaniowe są dziecinnie proste w przygotowaniu dzięki czemu każdy z nas może się cieszyć świeżym, jeszcze cieplutkim pieczywem bez wychodzenia z domu.   Pszenne Bułeczki Śniadaniowe z Makiem - Składniki: 3,5 szklanki mąki pszennej 30 g drożdży 300 ml mleka(...)roztopionego i ostudzonego masła duże jajko łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli odrobina mleka do posmarowania bułeczek ok. łyżka maku  Pszenne Bułeczki Śniadaniowe z Makiem - Sposób przygotowania: Do pół szklanki letniego mleka dodajemy drożdże, cukier i ok. łyżkę mąki, dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut do wyrośnięcia. Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto (najlepiej w food-procesorze

Słodka Strona
Bułeczki drożdżowe z budyniem i truskawkami. 332

Witajcie Kochani w ten ciepły, majowy dzień. Dziś mam dla Was przepis na pulchniutkie, słodziutkie bułeczki drożdżowe wypełnione waniliowym budyniem i nadającymi soczystości, pachnącymi truskawkami. Idealne zarówno na śniadanie, do popołudniowej kawy, czy jako piknikowy smakołyk. Dodam jeszcze, że bułeczki znikają błyskawicznie! Jeśli Was skusiłam to zapraszam po przepis ;) Składniki na bułeczki drożdżowe z budyniem i truskawkami(...)gotujemy budyń. Studzimy (bez pokrywki). Truskawki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w średnią kostkę (około 2 cm). DODATKI: białko do posmarowania (lekko ubite) cukier puder do oprószenia gotowych bułeczek      Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę lub blat, chwilę wyrabiamy i dzielimy na 12 lub 16 części (ja dzieliłam na 16 bo wolimy mniejsze bułeczki). Z każdej części formujemy

Rozpustne gotowanie
Cynamonki, czyli ślimaczki cynamonowe (cinnamon rolls) 684

Cynamonki, cinnamon rolls, ślimaczki z cynamonem - każdy nieco inaczej nazywa ten rodzaj wypieku, ale be względu na nazewnictwo, drożdżowe bułeczki zawijane z cynamonem są pyszną przekąską, uwielbianą przez małych i dużych łasuchów. Bułeczki cynamonowe to dla mnie "dyżurne" słodkości, które piekę zawsze wtedy, kiedy nie mam czasu lub ochoty na pracochłonne przygotowania, a mam ochotę na coś słodkiego. Cynamonki idealnie(...)nadają się też do zamrożenia; wystarczy upieczone i ostudzone bułeczki włożyć do woreczka lub szczelnego pojemnika spożywczego, a zamrożone, tuż po wyjęciu z zamrażarki, podgrzać krótko w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Z poniższego przepisu przygotujecie 18-20 sztuk . Cynamonki, czyli cinnamon rolls (ślimaczki cynamonowe) Składniki: 330g mąki pszennej 200ml wody lub mleka 10g drożdży świeżych 3 i 1/2 łyżki

Smakołyki Bereniki
Śmietankowe odrywane mini bułeczki 584

Już drugie bułeczki w tym tygodniu ale jakże pyszne. Szybkie w przygotowaniu a jak taką bułeczkę się pysznie zajada. Polecam wypróbujcie na śniadanie będzie znakomita : na pierwsze czy drugie?, upieczecie ze mną? Śmietankowe odrywane mini bułeczki.                   Składniki: ( forma 32 x 26 ) 2 szklanki mąki pszennej T 650 1 szklanka mąki pszennej(...)masła - stopić 1/2 szklanki śmietany 18 % 1/2 szklanki ciepłej wody 35 g świeżych drożdży 1/2 płaskiej łyżeczki soli olej do smarowania dłoni białko + 1 łyżka śmietanki do posmarowania bułeczek czarnuszka do posypania Mąkę przesiałam do miski, zrobiłam dołek w środku. Dość ciepłą wodę wlałam do pojemnika, wymieszałam ze śmietaną, dodałam cukier puder i wkruszyłam drożdże, wymieszałam. Powstałą miksturę dodałam

Moje Małe Czarowanie
Maślane bułeczki z morelami i kokosem 160

śniadanie! Pyszne maślane bułeczki z suszonymi i świeżymi morelami oraz kokosem. Kupiłam ostatnio kokosowe chipsy, ekologiczne och raw i muszę przyznać, że tak pysznych chipsów dawno nie jadłam. Kokosowe chipsy w pełni naturalnie słodkie, do tego kokosowy cukier palmowy…tak, tak te słodkie bułeczki obudzą każdego. Maślane bułeczki z morelami i kokosem Składniki: na 24 bułeczki 700 g pszennej(...)Świeże morele pokrój w paski i ułóż na cieście. Całość posyp pokruszonymi kokosowymi chipsami lub kokosowymi wiórkami. Zwiń ciasto ciasno w rulon i pokrój pod skosem na kawałki. Ułóż bułeczki na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia, dosyć blisko siebie, tak aby się zrosły podczas pieczenia. Posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp resztą kokosowych chipsów. Pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut. Piecz

codojedzenia
Bułeczki na śniadanie z bazylią i suszonymi pomidorami 183

mnie kolejny wypiek pieczywa. Tym razem skusiłam się na bułeczki z ze świeżą bazylią i suszonymi pomidorami. Lubię doprawiać moje chlebowe wypieki. Bułeczki na śniadanie , pyszne i bardzo aromatyczne , a Wiecie, że bazylia to znany od wieków afrodyzjak! Przez żołądek do serca…. Mój małżonek bardzo lubi takie bułeczki na śniadanie! Bułeczki na śniadanie z bazylią i suszonymi pomidorami Składniki(...)bułeczki 1 kg pszennej mąki chlebowej 1 łyżka miodu 1 łyżka soli 40 g świeżych drożdży 300 ml ± 50 ml wody, w zależności od rodzaju mąki 250 ml mleka garść świeżych liści bazylii 200 ml suszonych pomidorów w oliwie + 4 łyżki oliwy Podgrzej mleko i wodę do pokojowej temperatury, nie więcej niż 37ºC. Rozpuść drożdże i dodaj miód, a następnie

codojedzenia
Bułeczki czekoladowo – cynamonowe 143

Zauroczeni przepisami z książki Erica postanowiliśmy zrobić kolejny wypiek z dodatkiem czekolady Tym razem są to bułeczki czekoladowo-cynamonowe, które idealnie wpasują się w tę porę roku Składniki: Ciasto: - 250 ml ciepłego mleka - 75g drobnego cukru trzcinowego - 14g suchych drożdży - 100g stopionego masła - 1 łyżeczka esencji waniliowej - 2 jajka - 500g mąki pszennej Nadzienie: - 40g gorzkiej czekolady - 50g stopionego masła - 100g(...)ciemnego cukru muscovado - 2 łyżki cynamonu - skórka starta z jednej pomarańczy Z powyższych składników wychodzi ok. 8 bułeczek. Zaczynamy od przygotowania ciasta. W robocie umieszczamy cukier, mleko, drożdże, roztopione masło, jajko, esencję waniliową i mieszamy aż do momentu uzyskania gładkiej masy. Następnie dodajemy przesianą mąkę i mieszamy aż ciasto zacznie odchodzić od brzegu misy robota. Kiedy ciasto będzie wyrobione przykrywamy

Kuchenne Wariacje
Buleczki drożdżowe na śmietanie 152

Bułeczki na śmietanie upiekłam dla córki, która była chora i nie chciała nic jeść. A jedyne co mogło ją skusić to coś słodkiego co sama bym upiekła. I strzał był w dziesiątkę. Bułeczki na wierzchu mają chrupiącą skórkę a w środku są mięciutkie. Ja podałam je z domowymi powidłami śliwkowymi, ale można z masłem, miodem, dżemem :) Składniki(...)ocet i śmietanę i zagniatamy średnio twarde ciasto. Teraz mamy do wyboru: albo ciasto wałkujemy na placek o grubości około 2 cm i wycinamy szklanką kółka i formujemy okrągłe bułeczki.  A można zrobić tak jak ja, czyli: odrywam po kawałku ciasta i formuję małe bułeczki a wychodzi ich około 10-12, ponieważ są to maleńkie bułeczki. Gotowe bułeczki kładziemy

Amatorka kuchenna
PUSZYSTE DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI - NAJLEPSZE 638

tego przepisu to gwarantuję Wam, że już nigdy nie kupicie tych sklepowych!:) Prawdziwe, domowe drożdżowe ciasto, pyszny budyń i soczyste truskawki oraz najlepsza słodka kruszonka tworzą te idealne bułeczki:) Drożdżówki są przepyszne, mięciutkie, puszyste, budyń zaś i truskawki wspaniale razem smakują. Standardowo do budyniu dodaję trochę mascarpone przed pieczeniem, ale tym razem pokusiłam się o sam budyń, żeby było bardziej(...)smaku. I jeszcze jedna bardzo ważna zaleta tych drożdżówek: ciasto zagniatam i wieczorem i chowam na noc na wyrastanie do lodówki. Również budyń i kruszonkę szykuję wieczorem. Rano formuje bułeczki, pozostawiam do lekkiego napuszenia, nakładam nadzienie i posypuję kruszonką. Zanim Dzieci będą gotowe do szkoły mają świeże, pachnące i przepyszne drożdżówki na drugie śniadanie przygotowane! A ja oczywiście nie byłabym

Słodko-Słony Świat Ilony
Mini Hamburgery 297

mała cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka musztardy łyżeczka oleju jajko przyprawy: słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, rozmaryn sól, pieprz (można również użyć gotowej mieszanki przypraw do mięsa mielonego)  Bułeczki: (z przepisu na bułeczki do hamburgerów ) 170 ml ciepłej wody 100 g mleka w proszku 2 szklanki mąki pszennej 8 g świeżych drożdży 2 łyżki masła (w temperaturze pokojowej(...)łyżeczka soli 1 całe jajko łyżka mleka  sezam do posypania ok. 2 pomidory 2 małe cebule ogórek sałata ketchup, dowolne sosy (np. meksykański , czosnkowy ) Mini Hamburgery - Sposób przygotowania: Bułeczki: Mleko w proszku mieszamy z wodą, masłem i cukrem. Dodajemy drożdże, mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Po tym czasie dodajemy szklankę mąki, jajko, sól i dokładnie mieszamy. Stopniowo

Słodka Strona
Bułeczki czosnkowe z serem – moja rodzina je uwielbia 38

Bułeczki czosnkowe z serem to przepyszne domowe pieczywo, które ostatnio skradło nasze podniebienia i domownicy co rusz proszą, żebym je znowu upiekła. Wychodzą mięciutkie, puszyste i bardzo aromatyczne. Smakują wybornie posmarowane samym masłem, a na ciepło po upieczeniu można je wcinać bez żadnych dodatków. Składniki na bułeczki czosnkowe z serem (około 14 sztuk): Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej(...)resztą sera żółtego. Blaszkę włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez 25 minut w trybie góra-dół. Bułki można jeść zaraz po upieczeniu lub po ostudzeniu. Bułeczki czosnkowe z serem – moja rodzina je uwielbia   Bułeczki czosnkowe z serem – moja rodzina je uwielbia     Zobacz inne przepisy na domowe pieczywo: Chleb z gara, czyli pieczony

e-PrzepisyKulinarne
Bułeczki z jabłkami i bitą śmietaną 35

Mini drożdżówki z jabłkami i śmietaną Przepis na mięciutkie bułeczki z jabłkami i bitą śmietaną, mini drożdżówki pełne pysznego nadzienia, słodka śmietanka i kwaśne jabłka znakomicie się uzupełniają. Drożdżowe bułeczki z jabłkami znakomicie smakują na ciepło jak i na zimno, dzięki wypełnieniu są wilgotne i długo zachowują świeżość. W mojej opinii drożdżowe wypieki z jabłkami i cynamonem najlepiej smakuję jesienią(...)zimą. Mini drożdżówki z jabłkami Jak zrobić jabłka do drożdżówek? Wszystko zależy ile masz czasu, czy mają to być szybkie bułeczki z jabłkami czy masz więcej czasu i możesz się pobawić w prażone jabłka. Moje bułeczki drożdżowe z jabłkami i bitą śmietaną są z jabłek prażonych ze słoika, takie miałam. Jeżeli nie masz swoich, w handlu są dostępne fajne jabłka

Dieta moja pasja
Drożdżowe bułeczki z marmoladą 34

Pyszne,miękkie bułeczki drożdżowe rozpływają się w ustach,łatwe w przygotowaniu i naprawdę są pyszne. SKŁADNIKI 570g mąki pszennej łyżeczka soli łyżeczka cukru łyżka suchych drożdży 1 jajko 120ml ciepłego mleka 140ml ciepłej wody 20ml oleju dżem lub marmolada 1 jajko do posmarowania bułeczek ,cukier puder WYKONANIE Do dużej miski wsypujemy przesianą mąkę,dodajemy sól,cukier i suche drożdże.Wszystko(...)blat lub stolnicę wyrabiamy chwilę i kroimy ciasto na 12 trójkatnych kawałków.Z każdego kawałka formujemy kulki i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na blaszce przyciskamy bułeczki ręką na płasko,żeby utworzyć takie placuszki :). Przykrywamy ściereczkąi odstawiamy na 15 min. Po tym czasie smarujemy bułeczki olejem za pomocą pędzelka.Następnie za pomocą małego kieliszka do wódki :) robimy

Mała w garnku miesza
Jesienne bułeczki z gruszką, szynką dojrzewającą i gorgonzolą 49

odnajdują się w słodszym towarzystwie...ale nie spodziewałam się, aż tak fantastycznego efektu! To, jak wspaniale wszystkie smaki tu się ze sobą łączą, jak delikatne i puszyste jest ciasto bułeczek i jak rozkosznie skarmelizowały się soki gruszki na spodzie...zachwyca od pierwszego kęsa! A zatem pozwólcie, że przedstawię Wam najlepsze jesienne bułeczki, jakie upieczecie w tym sezonie :) W niezwykle puszystych(...)pyszne na ciepło i na zimno. Oczywiście ilość dodatków możecie dozować według własnego uznania, tak samo, jak pominąć któryś z nich, jednak zachęcam najmocniej do pójścia na całość ;) Te bułeczki są też wspaniałym dodatkiem do zupy krem z dyni! Bułeczki z gruszką, szynką dojrzewającą i gorgonzolą na 8 bułeczek Potrzebujesz: Ciasto drożdżowe 15g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 250ml mleka

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Choinka drożdżowa z kremem łososiowym 30

upiekłam adwentowy wieniec drożdżowy, który wzbudził ciekawość rodziny i wielu znajomych, a smakował też wybornie. Na imprezę mikołajkową, którą niedawno urządzałam, upiekłam z tego samego przepisu choinkę. Te same bułeczki drożdżowe, ale serek łososiowy i podobna dekoracja sprawiły, że moja choinka również wzbudziła spore zainteresowanie. Składniki: Bułeczki drożdżowe ? 3 szklanki mąki ? 1 opakowanie suszonych drożdży ? 1 łyżeczka cukru(...)mleka ? 2 łyżki oliwy ? szczypta soli Krem łososiowy ? 3/4 szklanki śmietanki 30% ? 1 serek śmietankowy Almette ? 100 g łososia wędzonego Dekoracja ? pomidorki koktajlowe ? różyczki zielonego kalafiora Wykonanie: Bułeczki drożdżowe ? Do miski wsypać przesianą mąkę, drożdże, cukier, sól i przemieszać składniki. ? Wlać ciepłe mleko, oliwę i wyrobić na sprężyste ciasto. Ja wyrabiam mikserem z końcówką hakiem. ? Ciasto przełożyć do miski, przykryć

To co kocham
Wiekanocne bułeczki drożdżowe 34

wielkanocne śniadanie polecam słodkie bułeczki drożdżowe połączone w dużą pisankę. Bułeczki udekorowane są bitą śmietaną udającą biało jajka i morelami – żółtkami. Niby proste drożdżowe bułeczki, a podane w ten nietypowy sposób ucieszą domowników i gości. Częstujemy więc bułeczkami i wszystkim czytelnikom bloga życzymy zdrowych, spokojnych i smacznych Świąt Wielkanocnych! Składniki: ? 750 g mąki pszennej ? 2 jajka ? 5 łyżek cukru(...)minut. ? Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę. ? Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę, zagnieść i podzielić na małe kawałki. Do upieczenia pisanki użyłam 15 bułeczek, oprócz tego upiekłam kurczaka w silikonowej formie. ? Na papierze do pieczenia narysować zarys pisanki i układać bułeczki obok siebie na obwodzie. Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. ? Wstawić do lekko

To co kocham
Drożdżowe bułeczki zawijańce 48

Drożdżowe bułeczki zawijańce lub też ślimaki lub jeszcze jakoś inaczej. Jak zwał tak zwał. Chodzi o pyszne drożdżowe bułeczki wypełnione masłem, powidłami z borówki i cynamon. Chociaż akurat w przypadku tych bułek, tylko od was zależy co umieścicie w środku. Chodzi za mną też nadzienie orzechowe. Drożdżowe bułeczki zawijańce, przepis na 9 sztuk (piekłam w foremce(...)rzędach, po 3 sztuki w każdym. Ponownie przykrywamy foremkę ściereczką i odstawiamy jeszcze na 15 min do wyrośnięcia. Następnie pieczemy 15-20 minut w 175 stopniach. Na wystudzone bułeczki polałam lukier do którego zużyłam 2 łyżki cukru pudru i pół łyżeczki wody. Drożdżowe bułeczki Cynamonki Drożdżowe bułeczki z powidłami i cynamonem Pyszny drożdżowy wypiek Smacznego!!! Justyna Artykuł Drożdżowe bułeczki zawijańce

Relaxtime
Drożdżowe z serem i pepperoni 72

Proste drożdżowe bułeczki z sosem pomidorowym, tartym serem oraz plasterkami salami pepperoni w środku. Sos pomidorowy po raz pierwszy zrobiłam z dodatkiem odrobiny (!) płatków chili i kurczę, no jest moc! Mój mąż z synkiem, miłośnicy ostrych smaków, byli zachwyceni. Jeśli chodzi o mnie, to dla mnie bułeczki wyszły tylko ok, za to moje chłopaki co chwilkę dochodzili po dokładkę. Jeśli(...)pewna byłam, że całość pójdzie do wyrzucenia, bo ciasto po wyrośnięciu zrobiło się dosyć luźne, a po upieczeniu nie widać było aż tak wyraźnie zaznaczonych granic pomiędzy poszczególnymi bułeczkami. Zdecydowanie wizualnie nie tego oczekiwałam. Nawet nie przykładałam się zbytnio do zdjęć, tylko zrobiłam je na szybko na blato-parapecie, a potem kiedy okazało się, że są jednak ok, już prawie

Smaki Na Talerzu
Doskonałe sucharki pomidorowe z orzechami 63

przekąska! Można zajadać maczając je w kawie, herbacie czy mleku. Dla wszystkich w każdym wieku:) Chrupiące, lekko słodkie, świetne również do mini kanapek. Z tych składników można przygotować 38 bułeczek, czyli 76 sucharków biorąc porcję ciasta wielkości piłeczki pingpongowej około 40g każda. Takie najlepsze, bo bułeczki rosną po uformowaniu i w odrobinę w trakcie pieczenia. Dodając tylko 70g cukru(...)mąki i suszoną stewię. Wyrabiamy ciasto, aby było lśniące i elastyczne pod koniec dodając orzechy. Ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut. Formujemy małe okrągłe bułeczki około 40g każda /mąka do podsypywania jest zbyteczna / i układamy na blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. Każdą bułeczkę uciskamy dłonią, aby ją odrobinę spłaszczyć. Pozostawiamy

Leśny Zakątek
Jagodzianki z dużą ilością jagód! 153

też ma znaczenie, pamiętaj aby zawsze o tym pamiętać przygotowując ciasto drożdżowe ;-) ) Ciasto okryj ściereczką i odstaw na 1,5 do 2 h do wyrastania. Po tym czasie formuj bułeczki. Ciasto podziel na 8 części. Każdą wałkuje na duży okrąg, cieńszy na obrzeżach. Ciasto układam na filiżance, wsypuje jagody (przepis na nadzienie niżej), zlepiam bułeczkę w pierożka, następnie końce pierożka(...)scalam, odwracam bułeczkę i układam na blaszce. Na 1 bułeczkę używam 3/4 szklanki jagód. Bułeczki smaruje roztrzepanym jajem i posypuje kruszonką, odstawiam do wyrośnięcia na 35 minut. Piekę w nagrzanym piecu 170-180 stopni C, czas 35 minut (to są wielkie bułeczki, jeśli zrobisz więcej mniejszych, to skróć czas). Bułeczki piekę na złoty kolor. grzanie góra -dół NADZIENIE JAGODOWE: - jagody

SMYKWKUCHNI
Ekspresowe jagodzianki 158

Prosty przepis na szybkie jagodzianki Ekspresowe jagodzianki bez drożdży, szybkie bułeczki twarogowe z jagodami. Jak zrobić szybkie jagodzianki? Bułeczki serowe na słodko z jagodami to wersja podstawowa. Idealne bułeczki śniadaniowe bez wyrastania dla dzieci i dorosłych. Ekspresowe jagodzianki bezglutenowe lub tradycyjne z mąki pszennej. Jak upiec domowe jagodzianki? Jak przygotować jagody na jagodzianki? Jak zrobić szybko jagodzianki Najlepsze na szybko(...)będą jagodzianki bez wyrabiania i bez wyrastania. Proste bułeczki serowe z jagodami. Bułeczki serowe z piekarnika można przygotować z każdymi innymi owocami. Bułeczki z borówkami, malinami, wiśniami czy śliwką. Każdy znajdzie odpowiedni smak dla siebie aby zrobić idealne bułeczki serowe bez tłuszczu. Jak zrobić jagodzianki gez glutenowe Jagodzianki bezglutenowe robi się tak samo jak tradycyjne bułki z jagodami tylko używa

Dieta moja pasja
Bułeczki z budyniem i truskawkami 102

Miękkie, puszyste bułeczki ze świeżymi, soczystymi truskawkami, budyniem i kruszonką. Takie drożdżówki to doskonała przekąska na pierwsze, czy drugie śniadanie, lub kolację. Przepis na domowe bułeczki z budyniem i truskawkami nie jest skomplikowany i każdy powinien sobie z nim poradzić. Wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami i wszystko się uda. Bułeczki z tego przepisu są naprawdę przepyszne, pięknie pachną i ładnie(...)wyglądają. Zamiast truskawek można użyć również innych owoców np. malin czy borówek. BUŁECZKI Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI PRZEPIS Składniki na ok. 10 sztuk: Ciasto 1 jajko 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych 130 ml ciepłego mleka 50 g masła 50 g cukru szczypta soli Nadzienie 10 truskawek 1 opakowaniu budynku śmietankowego Kruszonka

Alle Dobre!
Drożdżowe bułeczki maślane 38

Zazwyczaj nastawiam na nie ciasto tak, aby były gotowe na kolację i śniadanie następnego dnia. To nasze ulubione bułeczki, takie domowe drożdżówki. Najczęsciej napełniam je śliwkowymi powidłami, bo takie najbardziej lubimy, ale polecam każde sezonowe owoce lub konfitury. Mogą to byc truskawki, jagody, borówki, morele czy w lipcu porzeczki. Ciepłe jemy zazwyczaj z mlekiem, są doskonałe na śniadanie, a teraz(...)wielkości małego pączka. Ciasto powinno być plastyczne, więc łatwo będzie z niego uformować mały placuszek. Na ciasto wykładamy łyżeczkę ulubionej konfitury lub owoce. Zaklejamy placuszek, lepiąc wszystkie boki, formując bułeczkę. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie przykrywamy ściereczką i czekamy, aż lekko podrosną. Piekarnik nagrzewamy do 200 C i umieszczamy w nim blachę z bułeczkami. Pieczemy

Raj dla Podniebienia
Włoskie bułeczki z bazylią i ziemniakami 68

Weekendowa Piekarnia z 2009r. i przepis na Włoskie bułeczki z bazylią i ziemniakami Bułki są miękkie w środku, z chrupiącą skórką. Smak i zapach cudownej bazylii. Uformowałam 6 bułeczek bo lubię większe. Ten pomarańczowo - żółty kolor jest od oliwy carotino. Bazylię zaliczam do moich ulubionych ziół. Część balkonu latem to bazylia, w tym roku mam nadzieję, że pogoda będzie przyjazna(...)ziół, również jej będzie mnóstwo. Oprócz bazylii mam wiele innych ziół uprawianych na balkonie. Mam je pod ręką a nadmiar suszę na zimę. Bazylia jest w środku bułeczek wg przepisu, jak również posiekaną połączyłam z oliwą carotino i przy formowaniu bułeczek zrobiłam dołek w cieście włożyłam po łyżeczce zasklepiłam lekko ciastem i po wyrośnięciu nacięłam. Czeka się na nie długo

Leśny Zakątek
Drożdżowe bułeczki maślane 42

Zazwyczaj nastawiam na nie ciasto tak, aby były gotowe na kolację i śniadanie następnego dnia. To nasze ulubione bułeczki, takie domowe drożdżówki. Najczęsciej napełniam je śliwkowymi powidłami, bo takie najbardziej lubimy, ale polecam każde sezonowe owoce lub konfitury. Mogą to byc truskawki, jagody, borówki, morele czy w lipcu porzeczki. Ciepłe jemy zazwyczaj z mlekiem, są doskonałe na śniadanie, a teraz(...)wielkości małego pączka. Ciasto powinno być plastyczne, więc łatwo będzie z niego uformować mały placuszek. Na ciasto wykładamy łyżeczkę ulubionej konfitury lub owoce. Zaklejamy placuszek, lepiąc wszystkie boki, formując bułeczkę. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie przykrywamy ściereczką i czekamy, aż lekko podrosną. Piekarnik nagrzewamy do 200 C i umieszczamy w nim blachę z bułeczkami. Pieczemy

Raj dla Podniebienia
Nadziewane bułki z piekarnika 99

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekane bułki z piekarnika to idealny pomysł na śniadanie, kolację, a nawet ciepłą przekąskę. Tak przygotowane bułeczki nie tylko pięknie się prezentują, ale także smakują bardzo dobrze. Zapiekane bułki z piekarnika Przepis, który zaprezentuje Wam tym razem, z pewnością pozostanie w Waszych sercach na długi czas. Bułki zapiekane są bardzo chrupiące, a nadzienie nadaje im wyjątkowego(...)smaku. Samo przygotowanie takich bułeczek z piekarnika zajmu nie dosłownie kilka minut. Każda z nich jest warta poświęcenia, ponieważ bułeczki są wyśmienite. Do przygotowania bułeczek z piekarnika potrzeba nam kilku prostych składników, które większość z Was z pewnością posiada w swojej kuchni. A są to między innymi bułki, jak wybrałam te o łódeczkowym kształcie, szynka, ser żółty, papryka

Przepiski.pl
Bułki pełnoziarniste z kwaśną śmietaną. 62

Bułki pełnoziarniste z kwaśną śmietaną. Pyszna alternatywa dla białych bułeczek . Pełnoziarniste bułki są wspaniałym uzupełnieniem naszej diety. Bułeczki podawane jeszcze na ciepło z masełkiem naprawdę robią furorę. To pieczywo możemy przygotować w dwóch waranach. Możemy je piec w piekarniku lub usmażyć na oleju, wybór należny do Ciebie. Są łatwe wykonaniu i mają tak wiele pysznych zastosowań. Idealnie nadają się(...)pomocą szklanki wycinamy koła o średnicy około 7 cm. Na patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju i umieszczamy półfabrykaty. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Gotowe bułeczki przenosimy na ręcznik papierowy by pozbyć się nadmiaru oleju. Bułeczki podajemy natychmiast po usmażeniu. Bułeczki możemy podawać z ulubionym dżemem lub miodem. Jeśli chcemy uzyskać bułki mniej kaloryczne możemy je upiec w piekarniku

Zdrowy Styl Joanny
Bułeczki bao z krewetkami 160

pomysłów, to tam zawsze coś znajdę. Łatwo się szuka, dobrze filtruje, więc wiecie… Jak macie suszone grzyby, paprykę i kawałek imbiru, to wyszukujecie je na portalu, a przepis na bułeczki bao, który znajdziecie tutaj sprawi, że obiad lada moment będzie gotowy. Chciałabym kiedyś taki porządek wprowadzić u siebie na blogu. Bułeczki bao to azjatycka wersja naszych bucht. Ciasto niemal(...)drugich mniej, ale w każdym przepisie występuje mix drożdży (najczęściej instant) z proszkiem. Nie znam się na procesach chemicznych, zachodzących w cieście podczas pieczenia, zaufałam więc tym, którzy bułeczki piekli przede mną. Składniki na bułeczki: ok. 450 g mąki pszennej 150 ml wody 150 ml mleka 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 3 łyżki

bistro mama
Proste bułki śniadaniowe 62

nadziewane serem. Proste bułki śniadaniowe z ulubionym farszem kiedyś określano jako bułki szkolne. Są mięciutkie, puszyste i bardzo smaczne. Nie musisz ich kroić i nakładać dodatków, jeśli zrobisz pyszną bułeczkę z nadzieniem na śniadanie do szkoły lub do pracy. Te bułki są łatwe do przygotowania i zawsze się udają. Najczęściej wypełniam je tym samym farszem co mołdawska placinta z serem(...)albo farszem jajecznym, ale każdy inny także świetnie pasuje. Łatwe pszenne bułeczki śniadaniowe są też super przekąską na imprezę. Łatwy przepis na pszenne bułki śniadaniowe z nadzieniem. Przepis na bułki śniadaniowe nadziewane serem i natką pietruszki podpatrzyłam na blogu tureckisklep.pl/blog (znajdziesz je tam pod nazwą pogaca). Tym razem zdjęcia nie są mojego autorstwa.   Smaczne i szybkie bułki

Cztery Fajery
Bułeczki odrywane 56

Proste bułeczki odrywane zaledwie z kilku podstawowych składników, które wykonasz w chwilę. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, zostawić do wyrośnięcia i piec. Bułeczki wychodzą puszyste i mięciutkie. Polecam Ci przepis na bułeczki odrywane, idealne na śniadanie lub kolację. SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 8 g suchych drożdży ¾ szklanki ciepłej wody 4 łyżki oliwy ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki drobnego cukru do posypania czarnuszka(...)czarny sezam lub mak Uwagi do przepisu: Do przygotowania przepisu możesz wykorzystać mąkę typu 00, idealną do wypieków pizzy, foccacci czy bułeczek. Jeśli nie masz – zamiast suchych drożdży dodaj świeże – opakowanie 7 g lub 8 g będzie odpowiednikiem 20 g świeżych drożdży. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Składniki mam w temp. pokojowej. PRZYGOTOWANIE: Do miski przesiewam mąkę, wsypuję

Zasmakuj Kuchni
Bułeczki śniadaniowe z czarnuszką 49

Bułeczki śniadaniowe z czarnuszką to moja dzisiejsza propozycja śniadaniowa – lekko słodkawe małe bułeczki z dużą ilością czarnuszki. Nie ma jak świeże, cieplutkie pieczywo z samego rana. Czas wykonania: 1 h 40 min Ilość porcji: 11 sztuk Składniki: 5 szklanki mąki pszennej 100 g drożdży 1 białko 3 łyżki oliwy 1 ½ łyżki cukru 2 łyżeczki soli 1 ½ szklanki ciepłej wody(...)solą, białkiem i oliwą. Dodać drożdże i wymieszać. Wyrobić elastyczne ciasto (wyrabiać około 15 minut). Następnie odstawić ciasto na 15 minut, przykrywając naczynie ścierką. Po tym czasie uformować okrągłe bułeczki, ułożyć je na papier do pieczenia i włożyć do nienagrzanego piekarnika na kolejne 15 minut, przy włączonym świetle. Gdy bułeczki podrosną posmarować je roztrzepanym żółtkiem i posypać ziarenkami czarnuszki. Piec

KuchniaWeDwoje.pl
Bułeczki otrębowe 53

Bułeczki otrębowe to chrupiące, pszenne bułeczki z dużą ilością otrębów. Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 7 – 8 sztuk Składniki: 300 g mąki pszennej 50 g otrębów pszenne lub żytnie 2 łyżki oleju roślinnego 200 ml letniej wody 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Wymieszać drożdże, cukier, 1 łyżkę mąki w letniej(...)Uformować je w kulkę, przełożyć do miski, nakryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do czasu, aż podwoi swą objętość (na około 1 godzinę). Gdy ciasto wyrośnie, należy uformować bułeczki, wyłożyć je na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i odstawić na kolejne kilka minut do podrośnięcia (około 20 minut). Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut

KuchniaWeDwoje.pl
Śniadaniowe bułeczki owsiane z owocami 56

Przepis na bułeczki owsiane z płatków owsianych i twarogu z owocami świeżymi lub strzałem w dziesiątkę. Pyszne i zdrowe śniadanie, ideolo zamiast owsianki! Zrobiłam te bułeczki owsiane i okazały się totalnym sztosem! Nie dość, że najadły się dzieci, to jeszcze miałam ciacho do kawy z przyjaciółkami. Zdrowo i super smacznie, a coś nowego zamiast codziennej owsianki . Do ich przygotowania użyłam(...)młynku do kawy) i chudego twarogu. Przygotowałam dwie wersje. Jedną z jabłkiem i cynamonem, wyszła szarlotkowa i bardzo aromatyczna. Do drugiej wersji zamiast jabłek dodałam mrożonych porzeczek, które nadały bułeczkom lekko kwaskowy posmak. Wyszły przepysznie. W domowym plebiscycie remis. Jedne i drugie pyszne. Myślę, że możecie zaszaleć z owocami, które najbardziej lubicie – truskawki, borówki, wiśnie, poziomki, gruszki, śliwki

Dietolog
Drożdżowe zajączki świąteczne, pyszne i puszyste 94

supełki drożdżowe, przypominające zajączki, z uroczymi ogonkami. U mnie w wersji bardzo podstawowej, bo same drożdżowe zajączki możecie ozdobić dowolnymi dodatkami jak grupy cukier, bakalie czy inne nasionka. Same bułeczki nie są słodkie w smaku. Przypominają nieco bułeczki maślane, ale są zdecydowanie mniej słodkie, bo w samym cieśnie nie ma zbyt dużej ilości cukru, na wierzchu nie ma też słodkiej(...)kruszonki. W oryginalnym przepisie , na wierzchu drożdżowe zajączki posypane są grubym cukrem. Ja jednak zrobiłam takie zajączki minimalistyczne Dałam też do środka mnie cukru niż w oryginalnej wersji. Bułeczki ładnie wyrastają, są puszyste i panu mężowi i dzieciom smakowały same albo z masłem. Co jeszcze jest niewątpliwym plusem zajączków? Ciasto. Ja tradycyjnie wyrabiałam je mikserem, ale ładnie się wyrabiało

Mieszam w Garnku
Wytrawne bułki "ptaszki" 115

dzień astronomicznej wiosny 😊🌱🌷🌹 W mojej głowie rządzi ona od tygodnia i być może dlatego przypomniałam sobie modne przed dziewięcioma laty bułki formowane w ptaszki. Przepisy obiegające internet wtedy dotyczyły bułeczek słodkich. Mnie bardziej interesują bułki wytrawne, które można podać do zupy lub na kanapki, lub mogą być samodzielną wytrawną przekąską. Dlatego poniższy przepis zawiera tamtą metodę uformowania bułek i moją(...)recepturę na ciasto. Przy okazji wypróbowywałam bułeczki, które chciałabym upiec na tegoroczną Wielkanoc. Składniki (na 8 bułek): 500 g mąki orkiszowej typ 630 (może być pszenna) 6 g suchych drożdży 2 g cukru 9 g soli ok. łyżeczki czosnku granulowanego 250 ml wody łyżka miękkiego masła 16 ziaren czarnego pieprzu małe jajko Mąkę wymieszać z drożdżami, cukrem, solą i połową

Weekendy w domu i ogrodzie
Śniadaniowe bułeczki owsiane z owocami 64

Przepis na bułeczki owsiane z płatków owsianych i twarogu z owocami świeżymi lub strzałem w dziesiątkę. Pyszne i zdrowe śniadanie, ideolo zamiast owsianki! Zrobiłam te bułeczki owsiane i okazały się totalnym sztosem! Nie dość, że najadły się dzieci, to jeszcze miałam ciacho do kawy z przyjaciółkami. Zdrowo i super smacznie, a coś nowego zamiast codziennej owsianki . Do ich przygotowania użyłam(...)młynku do kawy) i chudego twarogu. Przygotowałam dwie wersje. Jedną z jabłkiem i cynamonem, wyszła szarlotkowa i bardzo aromatyczna. Do drugiej wersji zamiast jabłek dodałam mrożonych porzeczek, które nadały bułeczkom lekko kwaskowy posmak. Wyszły przepysznie. W domowym plebiscycie remis. Jedne i drugie pyszne. Myślę, że możecie zaszaleć z owocami, które najbardziej lubicie – truskawki, borówki, wiśnie, poziomki, gruszki, śliwki

Dietolog
Pomarańczowo-dyniowe bułeczki 76

Wspaniałe bułeczki z dynią i pomarańczową skórką. Powaliły mnie na kolana smakiem, aromatem, doborem składników. Przepis jest prześwietny, pochodzi ze strony Moje wypieki , troszeczkę go jednak zmodyfikowałam na swoje potrzeby. Bułeczki są przepyszne, mięciutkie, puszyste, nie wychodzą gnieciuchy, są sprężyste – dla mnie idealne, mój mąż woli bardziej gniotowate. Jeżeli chodzi o wykonanie, to wszystko zależy od tego jaką macie(...)własnie z tą odmianą dyni. Jeżeli nie mamy takiej dyni, to weźmy zwykłą upieczoną dynię zróbmy z niej pure i odsączmy na sitku z drobniutkimi oczkami lub na gazie. Bułeczki z dynią idealnie nadają się na śniadanie, z dżemikiem ze śliwek lub jako przepyszna przekąska do drugiej kawki. Zdecydowanie polecam! Składniki na 12 sporych bułeczek: 3 szklanki mąki chlebowej

moj przepis na
Pomarańczowo-dyniowe bułeczki 71

Wspaniałe bułeczki z dynią i pomarańczową skórką. Powaliły mnie na kolana smakiem, aromatem, doborem składników. Przepis jest prześwietny, pochodzi ze strony Moje wypieki , troszeczkę go jednak zmodyfikowałam na swoje potrzeby. Bułeczki są przepyszne, mięciutkie, puszyste, nie wychodzą gnieciuchy, są sprężyste – dla mnie idealne, mój mąż woli bardziej gniotowate. Jeżeli chodzi o wykonanie, to wszystko zależy od tego jaką macie(...)własnie z tą odmianą dyni. Jeżeli nie mamy takiej dyni, to weźmy zwykłą upieczoną dynię zróbmy z niej pure i odsączmy na sitku z drobniutkimi oczkami lub na gazie. Bułeczki z dynią idealnie nadają się na śniadanie, z dżemikiem ze śliwek lub jako przepyszna przekąska do drugiej kawki. Zdecydowanie polecam! Składniki na 12 sporych bułeczek: 3 szklanki mąki chlebowej

moj przepis na
Odrywane bułeczki z pomidorami i mozzarellą 86

Drożdżowe bułki skrywające w swoim wnętrzu kulkę mozzarelli i pomidory. Pomidorowe bułeczki z ciągnącym się serem wewnątrz, tak smaczne że nie trzeba do nich już niczego więcej. Same w sobie smakują rozkosznie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Bułeczki nadziewane sosem pomidorowym i mozzarellą 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 18 bułek Przygotowanie(...)Pieczenie 40 min. Kalorie 150 kcal Puchate bułeczki drożdżowe nadziewane sosem pomidorowym i całymi kulkami mozzarelli. Po upieczeniu ser ciągnie się przy każdym kęsie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g mąki pszennej typ 450 350 ml ciepłej wody 30 g świeżych drożdży 1 łyżeczka białego cukru 1 łyżeczka soli morskiej 2 łyżki oliwy z oliwek 125 g mini mozzarelli

ProstePesto.pl
Zakręcone bułeczki drożdżowe z kremem czekoladowym 98

Zakręcone bułeczki drożdżowe z kremem czekoladowym Ostatnio udziergałem dla Was azjatyckie bułeczki z patelni , które są świetną opcją NA WYNOS. Dzisiaj również postawiłem na bułeczki, które możecie zabrać w drogę. Tym razem są one na słodko i przygotowane w piekarniku. Idealne jako drugie śniadanie do kawy lub jako deser Jaki KREM CZEKOLADOWY do bułeczek? U mnie był to domowej roboty(...)zdrowy krem czekoladowy , który ukręciłem z migdałów, daktyli i kakao. Możecie również użyć dowolnego, ulubionego, czekoladowego smarowidła. Jakiej wsypać mąki? Do przygotowania tych bułeczek użyłem jasnej mąki pszennej, ale równie dobrze sprawdzi się orkiszowa, jak i prawdopodobnie miks bezglutenowy. Jeśli wsypiesz mąkę pełnoziarnistą, to bułeczki będą mniej wyrośnięte. Jakie wlać mleko? Ja robiłem już na chyba wszystkich roślinnych mlekach

Blendman
Azjatyckie bułeczki z patelni 76

Azjatyckie bułeczki z patelni Komu w drogę, temu tampki… albo AZJATYCKIE BUŁECZKI Dzięki temu, że są sycące, pyszne i wygodne do jedzenia, to świetna opcja NA WYNOS. Oczywiście jeśli siedzisz w domu, bo pochłania Cię praca zdalna lub e-lekcje, to nic straconego. Też możecie się nimi rozkoszować! Bez obaw, będą równie smakowite w domu, jak i poza(...)Jeśli chcesz ukręcić do bułeczek jakiś warzywny dodatek, to sałatka z ogórka po azjatycku sprawdzi się idealnie! Przeglądając zagranicznego pinteresta, zauważyłem bułeczki od Red House Spice nadziewane m.in. jajecznicą. Postanowiłem zweganizować to cudo i przerobić na bardziej azjatycką modłę. Z oryginału praktycznie nic nie zostało, ale stworzyłem za to coś innego i wyjątkowego. Kilka chwil w kuchni i parę prób

Blendman
Mleczne bułeczki śniadaniowe 87

Domowe, mleczne bułeczki śniadaniowe, są lekkie i delikatne jak puch. Zdecydowanie najlepsze zaraz po upieczeniu. Smakują wyśmienicie zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Ich tajemnica tkwi w dokładnym wyrobieniu ciasta. Z podanych składników uzyskamy 16 mięciutkich bułeczek. Składniki:  500 g mąki pszennej luksusowej lub tortowej 20 g świeżych drożdży 375 ml mleka (125 do zaczynu + 250 do ciasta(...)swoją objętość. Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść, żeby odgazować. Podzielić na 16 niedużych kawałków. Każdy najpierw zagnieść w kulkę, a następnie rozpłaszczyć w dłoniach na nieduży placek. Żeby zrobić podłużne bułeczki, najpierw należy założyć do wewnątrz 2 przeciwległe boki placuszka do środka. Potem zawiniątko turlać lekko po desce i wyrównać lekko spłaszczając i formując bułki w kształcie grubych paluchów. Uformowane bułeczki

Świat Ciasta
Bułeczki (ślimaki) z boczkiem i pesto 95

bułeczki są przepyszne! Uwielbiam ciasto z dodatkiem twarogu, ale ostatnio pomyślałam, że ciągle piekę coś na słodko z ciasta twarogowego, dlatego postanowiłam to zmienić Kto się skusi i wypróbuje ten prosty przepis? Składniki: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 100ml mleka – 70ml oliwy z oliwek – 350g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 10g proszku do pieczenia(...)łyżka cukru – 1 płaska łyżeczka soli – 1 żółtko (do posmarowania bułeczek) Dodatkowo: – około 100g pesto – 6 plasterków boczku (surowego wędzonego) Twaróg rozetrzeć widelcem z cukrem i solą, dodać oliwę i mleko i wszystko dokładnie wymieszać rózgą kuchenną lub blenderem. Dodać mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć folią

Smaki Armine
Bułeczki cynamonowe – cinnamon rolls 79

Jeśli lubicie cynamon i ciasto drożdżowe, to pokochacie ten przepis . Absolutnie genialne bułeczki cynamonowe, które moim zdaniem najlepiej smakują na ciepło. Są przepyszne, a ich zapach unosi się w całym mieszkaniu . Bułeczki możecie przygotować osobno w formie na muffinki albo upiec je razem na blaszce, żeby można było je od siebie odrywać. Wierzch możecie dodatkowo posypać orzechami lub migdałami . Drukuj(...)Bułeczki cynamonowe - cinnamon rolls Przygotowanie: 2 hrs Wielkość: 16 sztuk Kalorie (porcja/sztuka): 198 kcal Składniki ciasto drożdżowe 500 g mąki pszennej 7 g drożdży suchych lub 25 g świeżych 40 g cukru 200 ml mleka 2 jajka 50 g masła nadzienie 50 g cukru trzcinowego 50 g masła 1 łyżka cynamonu lukier 30 g cukru pudru dodatkowo 1 żółtko

Przepisy na widelcu
Odrywane bułeczki drożdżowe z pieczarkami i mozzarellą 130

Pulchne, mięciutkie bułeczki drożdżowe z pieczarkami i ciągnącym się serem mozzarella. Doskonałe na śniadanie, obiad, czy kolację. Idealne na piknik, wycieczkę, czy ogrodowego grilla. Świetnie sprawdzają się też jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Jednym słowem uniwersalne. Przepis ich wykonania jest bardzo prosty i wychodzi nawet tym, którzy nie bardzo lubią pracę z ciastem drożdżowym. Polecam :) Składniki ( blaszka 35x25(...)mozzarella. Farsz dokładnie mieszam i doprawiam do smaku. Z wyrośniętego ciasto formuję placek o grubości około 2 cm. Szklanką wycinam koła ( jak na pierogi ) . Łyżeczką nakładam farsz, zlepiam bułeczkę i układam na wysmarowanej tłuszczem blaszce łączeniem do dołu. Bułeczki układam jedna koło drugiej, bez odstępów. W małej miseczce mieszam jajko z przecierem lub keczupem. Mieszaniną smaruję wierzch bułeczek. Każdą dodatkowo

Kuchnia z widokiem na ogród
Odrywane bułeczki drożdżowe na kremówce z serem białym 95

Wiem, że nie ładnie się chwalić, ale te bułeczki wyszły mi idealne, pyszne, mięciutkie, najlepsze. Jednym słowem udały mi się. Ciasto jest niezwykle delikatne i bardzo puszyste. Zamiast mleka użyłam śmietanki kremówki. Może to ona sprawia, że te bułeczki takie są delikatne i obłędne w smaku. Bardzo polecam na podwieczorek, poczęstunek i na piknik. Odrywamy sobie bułeczkę i zjadamy. Upieczcie(...)sera białego półtłustego 1 jajko 1 budyń waniliowy 1 cukier waniliowy cukier do smaku 2 łyżki masy krówkowej o smaku kajmaku Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych bułeczek: 1. Rozczyn: Kremówkę podgrzewamy, rozpuszczamy w niej drożdże i cukier, dodajemy mąkę tortową i dokładnie mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,,ruszył

Izabelawkuchni
Bułeczki 71

Czas czytania: 2 min Delikatne bułeczki, które świetne smakują z dżemem, miodem, twarogiem lub żółtym serem, ale dodatki wybierzcie już sami. Przepis jest dziecinnie łatwy, a przygotowanie to sama przyjemność, ciasto jest elastyczne i pięknie się formuje, przystępując do formowania bułeczek, posmarujcie dłonie oliwą, a ciasto nie będzie się kleiło podczas formowania. Przed wstawieniem do piekarnika możecie pobawić się(...)fantazyjnie ponacinać wierzch uzyskując tulipanowy wzór. Maleńkie puszyste pyszności znikają zaraz po upieczeniu w błyskawicznym tempie dzieci i nie tylko one przepadają za nimi! Miłej zabawy i smacznego! Print Bułeczki .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Maleńkie pszenne bułeczki, bardzo smaczne. Course Pieczywo Cuisine Polska Keyword mąka pszenna Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes

SprawdzonaKuchnia.pl
BUŁKI DROŻDŻOWE Z RABARBAREM 100

rabarbar pojawia się w sklepach i na działkach, nareszcie będzie można przyrządzać rożne smakowitości z jego dodatkiem. Jednym z moich ulubionych wypieków z rabarbarem są Chelsea buns, czyli pyszne bułeczki drożdżowe. W sezonie, robię je własnie, z pyszna frużelina rabarbarowa i rabarbarowa glazura…… są pyszne! Bardzo je Wam polecam. SKŁADNIKI: CIASTO: 500 G MAKI PSZENNEJ 1 PLASKA ŁYŻECZKA(...)ŚWIETNYM DODATKIEM DO GOFRÓW LUB INNYCH DESERÓW. NASTĘPNIE CIASTO ZAWINĄĆ TAK JAK ROLADĘ, ZACZYNAJĄC OD DŁUŻSZEGO BRZEGU. DOBRZE ZŁĄCZYĆ BRZEGI I POKROIĆ OSTRYM NOŻEM NA 12 PLASROW. KAŻDĄ BUŁECZKĘ UŁOŻYĆ NA BLASZCE DO PIECZENIA. BUŁECZKI MOŻNA POSMAROWAĆ Z WIERZCHU MLEKIEM. PRZY KROJENIU I NAKŁADANIU BUŁECZEK JEST TROCHĘ „BAŁAGANU”, FRUŻELINA MOŻE TROCHĘ WYCIEKAĆ. PROSZĘ SIĘ TYM NIE PRZEJMOWAĆ, GWARANTUJE

Pani M - kuchnia smakowita
Bułki do hot dogów 81

robi się bardzo podobnie, a z podanego przepisu zrobisz 10 bułek do hot dogów. Zajrzyj też do mojego przepisu na hot dogi aby przygotować klasycznego hot doga z tą bułeczką. Polecam Wam także inne przepisy: – bułki do hamburgerów – ciabatta – precle – brioszki – kajzerki – bagietki BUŁKI DO HOT DOGÓW Ilość porcji: 10 bułek Przygotowanie(...)opakowanie) lub 20 g świeżych – 150 ml mleka – 150 ml wody – 1 łyżka cukru – 2 łyżki miękkiego masła – 1 łyżeczka soli – 1 jajko Przygotowanie: UWAGI: Wszystkie składniki na bułeczki do hot dogów powinny mieć temperaturę pokojową lub być ciepłe. Jeśli masz mleko tylko w lodówce i nie masz czasu na jego ocieplanie w temperaturze pokojowej podgrzej je trochę. Tylko wtedy

nietylkopasta.pl
Bułeczki twarogowe z nadzieniem 97

Już kiedyś wspominałam o tym, że bardzo lubię wypieki z ciasta twarogowego. Te bułeczki smakują wyśmienicie, a przyrządzenie ich zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut. Polecam Składniki: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 2 jajka – 55g cukru (u mnie trzcinowy) – 130g mąki (u mnie 90g mąki ryżowej i 40g mąki pszennej tortowej) – ekstrakt z wanilii wg smaku(...)dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na 8 równych części. Palce oprószyć mąką, każdy kawałek ciasta spłaszczać, formując okrągły placek. Na jeden brzeg placka wyłożyć łyżkę nadzienia, przykryć drugim brzegiem. Gotowe bułeczki wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową i posmarować rozkłóconym żółtkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Smacznego Bułeczki twarogowe z nadzieniem

Smaki Armine
Odrywane bułeczki z serkiem i kruszonką 73

Odrywane bułeczki z serkiem i kruszonką Puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe z pysznym farszem z białego serka, posypane chrupiącą kruszonką. Nie wyobrażam sobie lepszego drugiego śniadanka lub przekąski do popołudniowej kawki. Polecam!     Składniki: Ciasto: 15g świeżych drożdży 250g mąki 1/2 szklanki letniego mleka 50g rozpuszczonego masła 1 żółtko jaja 1/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli(...)cukier *** *** Całość dokładnie mieszamy widelcem, aż składniki całkowicie się połączą *** *** Każdą kulkę ciasta rozwałkowujemy na podłużny placek. Na brzegu placka nakładamy łyżkę serowego farszu *** *** Ciasto dokładnie zlepiamy *** *** Gotowe bułeczki układamy w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, łączeniem do dołu. Całość przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 30 minut do ponownego wyrośnięcia *** *** Przygotowujemy kruszonkę. Zimne masło zagniatamy z mąką i cukrem

Blog z Apetytem
Pomarańczowo-dyniowe bułeczki 120

Wspaniałe bułeczki z dynią i pomarańczową skórką. Powaliły mnie na kolana smakiem, aromatem, doborem składników. Przepis jest prześwietny, pochodzi ze strony Moje wypieki , troszeczkę go jednak zmodyfikowałam na swoje potrzeby. Bułeczki są przepyszne, mięciutkie, puszyste, nie wychodzą gnieciuchy, są sprężyste – dla mnie idealne, mój mąż woli bardziej gniotowate. Jeżeli chodzi o wykonanie, to wszystko zależy od tego jaką macie(...)własnie z tą odmianą dyni. Jeżeli nie mamy takiej dyni, to weźmy zwykłą upieczoną dynię zróbmy z niej pure i odsączmy na sitku z drobniutkimi oczkami lub na gazie. Bułeczki z dynią idealnie nadają się na śniadanie, z dżemikiem ze śliwek lub jako przepyszna przekąska do drugiej kawki. Zdecydowanie polecam! Składniki na 12 sporych bułeczek: 3 szklanki mąki chlebowej

moj przepis na
Bułeczki drożdżowe pełne kapusty z grzybami 86

Paszteciki pasztecikami, ale co powiecie na bułeczki drożdżowe z kapustą i grzybami? Ja mówię głośne TAK! Z racji tego, że z pasztecików najbardziej lubię farsz, postanowiłam stworzyć przepis, który będzie zawierał więcej farszu, a mniej ciasta. Tym sposobem powstały najlepsze na świecie bułeczki pełne kapusty z grzybami. Spora ilość farszu, chrupiąca skórka i miękki środek… czy może być coś(...)rozwałkowujemy ciasto na duży prostokąt. Dzielimy go na 3-4 części. Każdą część jeszcze bardziej rozwałkowujemy i dzielimy na kolejne 3-4 paski (w zależności od tego, jak duże bułeczki chcemy uzyskać). Na całej powierzchni każdego z pasków wykładamy kapustę z grzybami i zwijamy w bułeczkę, a na końcu zlepiamy ciasto na całej długości łączenia. Blachę wykładamy papierem do pieczenia

Be Fit Be Strong
Drożdżówki z makiem 123

piekarniach czy nawet supermarketach, ale wszędzie są albo suche, albo z małą ilością nadzienia i jakieś sztuczne w smaku. Dlatego postanowiłam się wreszcie odważyć i spróbować upiec sama takie bułeczki. Nigdy nie robiłam bułeczek słodkich z ciasta drożdżowego, więc proszę o wyrozumiałość. Mam świadomość że nie wyszły doskonałe jeśli chodzi o wygląd, ale smakowo są naprawdę fajne. Oto przepis: (adsbygoogle(...)Ciasto posmarowałam równomiernie masą makową i zwinęłam w roladę. Roladę następnie pokroiłam na kilkucentymetrowe kawałki. Każdy kawałek z wierzchu docisnęłam przez środek trzonkiem drewnianej łyżki, tworząc przedziałek. Bułeczki przełożyłam na dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia i pozostawiłam na kilkanaście minut aby jeszcze trochę podrosły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym czasie rozgrzałam piekarnik do temperatury 200 stopni. Wierzch bułeczek posmarowałam

Waniliowe Improwizacje
Drożdżówki z makiem 72

piekarniach czy nawet supermarketach, ale wszędzie są albo suche, albo z małą ilością nadzienia i jakieś sztuczne w smaku. Dlatego postanowiłam się wreszcie odważyć i spróbować upiec sama takie bułeczki. Nigdy nie robiłam bułeczek słodkich z ciasta drożdżowego, więc proszę o wyrozumiałość. Mam świadomość że nie wyszły doskonałe jeśli chodzi o wygląd, ale smakowo są naprawdę fajne. Oto przepis: (adsbygoogle(...)Ciasto posmarowałam równomiernie masą makową i zwinęłam w roladę. Roladę następnie pokroiłam na kilkucentymetrowe kawałki. Każdy kawałek z wierzchu docisnęłam przez środek trzonkiem drewnianej łyżki, tworząc przedziałek. Bułeczki przełożyłam na dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia i pozostawiłam na kilkanaście minut aby jeszcze trochę podrosły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym czasie rozgrzałam piekarnik do temperatury 200 stopni. Wierzch bułeczek posmarowałam

Waniliowe Improwizacje
Bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami – Smak Toskanii 81

suszone, leżakowane w toskańskim słońcu pomidory. Dzisiaj do Toskanii przenosimy się właśnie za sprawą suszonych pomidorów, które uszlachetniają każdą, nawet najprostszą potrawę. Do jednej z nich należą drożdżowe bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami. Przepis na bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami Bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami – Składniki 0,5 kg pszennej mąki 1 łyżka mąki kukurydzianej(...)opakowanie suchych drożdży 1 słoiczek suszonych pomidorów + olej z suszonych pomidorów 50-100 g zielonych oliwek 1 szklanka wody 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano Bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami – Przygotowanie W misce łączymy mąkę pszenną i kukurydzianą, dodajemy drożdże oraz część wody. Mieszamy. Stopniowo dodajemy resztę wody oraz olej z suszonych pomidorów. Mieszamy do momentu

helloforest.pl
Drożdżowe bułeczki z serem i żurawiną 116

Zapach świeżo upieczonych domowych wypieków to jedno z najlepszych wspomnień jakie można wynieść z rodzinnego domu. Warto dać dzieciom takie wspomnienia przygotowując na przykład drożdżowe bułeczki z serem i żurawiną. Składniki na ciasto 10 bułeczek: 450g mąki tortowej 6 łyżek cukru drobnego do wypieków 50g świeżych drożdży 100g roztopionego masła szklanka ciepłego mleka szczypta soli 2 żółtka dodatkowo: białka(...)wysmarowania bułeczek i cukier puder Składniki na nadzienie : 250 g sera białego zmielonego 1 jajko cukier waniliowy pół szklanki świeżej żurawiny cukier puder W średniej misce rozkruszamy drożdże i mieszamy je ze szklanką ciepłego mleka, 2 łyżkami cukru i 2 łyżkami mąki. Zaczyn zostawiamy na 20-30 minut do wyrośnięcia. W dużej misce łączymy pozostałe składniki: mąkę, resztę cukru

tyfranbox
Bułeczki wachlarzyki z konfiturą morelową 149

Dziś zapraszam Was na pyszne, delikatne bułeczki o nietypowym kształcie. Skradły moje serce swoim smakiem, a także swym wyglądem. Mi one trochę przypominają kwiaty, a Wam z czym się kojarzą? Bułeczki są pyszne i wprost trudno im się oprzeć. Będą doskonałą propozycją na wspólne śniadanie z najbliższymi lub świetną opcją piknikowej przekąski. Można rozsiąść się wygodnie przy stole i odrywać(...)kawałeczku takiej bułeczki – do odrywania nadają się doskonale. W środku mamy konfiturę morelową, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by upieczone bułeczki posmarować kolejną porcją konfitury Nie dawajcie jednak za dużo konfitury przed pieczeniem, bo pasy ciasta będą się mocno ślizgać podczas krojenia;) 3 szkl. mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 i 1/3 łyżeczki soli około 80 g roztopionego

Smaki Na Talerzu
Pełnoziarniste bułeczki buraczane i pietruszkowe, pieczywo bez zakwasu i drożdży 117

fajny pomysł na alternatywę dla kupnego pieczywa. Wypiekanie własnego pieczywa może wydawać się skomplikowanym procesem. Ale wcale nie trzeba bawić się z zakwasem czy zaczynem drożdżowym, żeby upiec pełnoziarniste bułeczki. Oczywiście nie będą one takie same jak te z piekarni, ale za to dają mnóstwo możliwości na rozmaite wariacje smakowe i dodatki.  Ja przygotowałam bułeczki w dwóch wersjach - buraczane(...)pietruszkowe. Dzięki użytym składnikom bułeczki zyskały ciekawy kolor i oczywiście fajny, wyrazisty smak :) A Wy pieczecie własne pieczywo w domu? Macie sprawdzone przepisy? PEŁNOZIARNISTE BUŁECZKI BURACZANE I PIETRUSZKOWE Buraczane Składniki na 3 większe lub 4 mniejsze bułeczki 2 jajka 50 g płatków jaglanych 60 g mąki orkiszowej Średniej wielkości surowy burak 6 łyżek jogurtu Sól, pieprz, oregano, zaatar Buraka obrać

HealthyCreations
Odrywane bułeczki czosnkowo-ziołowe 131

Odrywane bułeczki czosnkowo-ziołowe Mięciutkie, puszyste i niesamowicie aromatyczne pieczywo, które świetnie pasuje do grilla albo jako przekąska na przyjęcie lub do rodzinnej kolacji. Bułeczki są proste w przygotowaniu i po upieczeniu długo zachowują świeżość. Pachną i smakują fenomenalnie. Polecam!     Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki pszennej 250ml ciepłej wody (nie gorącej!) 25g świeżych drożdży 1 jajko 1 łyżeczka(...)Rozwałkowane ciasto tniemy w cienkie poprzeczne pasy *** *** Paski ciasta smarujemy masłem ziołowym *** *** Paski zwijamy z góry na dół w międzyczasie obracając ciasto tworząc „niezgrabne” bułeczki *** *** Zwinięte bułeczki układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym i odkładamy w ciepłe miejsce na około 30 minut *** *** Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 25-30 minut – do mocnego zrumienienia *** *** Bułeczki

Blog z Apetytem
Bułeczki drożdżowe z marmoladą + filmik 195

Dziś przedstawiam kolejny przepis z czasów PRLu - przepyszne drożdżowe bułeczki z marmoladą , które piekła moja mama .  Ciasto jest bardzo wdzięczne , świetnie się zagniata, nie klei się ani do rąk, ani do stołu . Te bułeczki można nadziać zarówno na słodko - marmoladą, nutellą, ale też na słono , bo ciasto jest uniwersalne . Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta. Serdecznie(...)polecam :-) * * * Składniki (proporcje na ok. 10 bułeczek): 500 g mąki pszennej 200 ml mleka + 1 łyżka 3 jajka 30 g drożdży 1 paczka cukru waniliowego 2 łyżeczki cukru 80 g masła szczypta soli marmolada Wykonanie: 1. Mleko - jeżeli jest bardzo zimne, to podgrzewamy, a następnie odlewamy większość do innego kubka, ponieważ ta niewielka ilość potrzebna jest do rozpuszczenia drożdży, wraz

Kawa z mlekiem
Drożdżówki z budyniem 132

wraz z sezonowymi owocami. To kolejne moje comfort food z czasów szkolnych i studenckich. Czasami kilka drożdżówek z budyniem lub serem zastępowało mi posiłki przez cały dzień. Puszyste słodkie bułeczki z budyniem nadal bardzo lubię i piekę je co najmniej kilka razy w roku, na przemian z naszymi ulubionymi cynamonowymi ślimaczkami, na które przepis znajdziecie w linku Cynamonowe bułeczki cinnamon(...)jeśli brakuje Wam czasu możecie użyć budyniu z torebki. Gwarantują, że drożdżówki z budyniem znikną z Waszego stołu w błyskawicznym tempie. Drożdżówki z budyniem proporcje na 8-10 bułeczek 300 g mąki pszennej tortowej 50 g drobnego białego cukru 20 g świeżych drożdży lub 1 opakowanie (7 g) drożdży instant 50 g roztopionego masła 150 ml letniego mleka 1 duże

Cztery Fajery
Kardamonowe drożdżówki z budyniem, jabłkiem i kruszonką 132

Drożdżówki na bogato :). Z domowym waniliowym budyniem, soczystymi kawałkami jabłek oraz maślaną kruszonką. Wykonałam je na wzór słynnych norweskich skoleboller, czyli bułeczek z budyniem, lukrem i wiórkami kokosowymi, w których kluczową rolę odgrywa dodany do ciasta kardamon. A ja kocham kardamon, zwłaszcza w drożdżowych wypiekach, dlatego stworzyłam taką moją wersję tych bułeczek :).  Drożdżówki wyszły tak pyszne, że trudno się(...)najlepiej odmiany kwaskowej i miękkiej ( u mnie szara reneta ) Kruszonka: 100 g mąki pszennej 75 g masła 60 g cukru 8 g cukru wanilinowego Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułeczek Wykonanie: Ciasto: Zrobić rozczyn z drożdży; w tym celu pokruszone w miseczce drożdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru. Gdy staną się płynne dodać 1 łyżkę mąki i dokładnie wymieszać. Wlać

Opowieści z piekarnika
Przepisy na Sylwestra - sprawdzone kulinarne inspiracje 183

Domowy majonez w słoiku Sos tatarski Wraps z kurczakiem Wytrawne wypieki Tarta z dynią i szpinakiem Serowe ciasteczka z pastą łososiową Domowe krakersy z czarnuszką Serowe ciasteczka wytrawne Zakręcone bułeczki ze szpinakiem Drożdżowe bułeczki z szynką Serowe słone paluszki z kminkiem Pieczone pierożki z ciasta filo ze szpinakiem Mini pizze na zaczynie poolish Pissaladiere Roladki z francuskiego ciasta z łososiem(...)Drożdżowe bułeczki z pieczarkami Drożdżowe bułeczki z rzodkiewką Szybka tarta z warzywami Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym Focaccia z oliwkami Ryby Śledzie w sosie musztardowym Śledź z cebulą i jabłkiem Zielone małże nowozelandzkie w winie Śledzie remoulade z selerem Marynowane śledzie Jarzynowa sałatka ze śledziem Sałatka śledziowa z buraczkami Tatar z łososia z mango Korzenny śledź z rodzynkami Piernikowy

Kulinarne przygody Gatity
Szwedzkie bułeczki cynamonowe – Kanelbullar 114

Zobaczymy jak to będzie. W każdym razie jak jesień czy zima to u nas w domu dużo korzennych aromatów i pierników. I tak będzie i dzisiaj. Nie piernik ale bułeczki cynamonowe, prosto ze Szwecji. To cóż, że ze Szwecji Pyszne, delikatne, efektowne. Nie wysychają. Przepis na tyle uniwersalny, że cynamon w środku możecie zastąpić makiem, orzechami czy ulubionym kremem czekoladowym(...)orzechowym Bułeczki można jeść same, posypać przed pieczeniem grubym cukrem lub polukrować. Każdemu według potrzeb. U mnie oczywiście z kawą. Jakieś 2 lub 3 lata temu, piekłam te bułeczki po raz pierwszy. Były przepyszne, wcinaliśmy je jeszcze ciepłe i tak smakowały najlepiej. Niestety, byłam głupia i nie zapisałam tego przepisu a nie dałam rady w odmętach internetu odnaleźć go. Pozostaje

Mieszam w Garnku
Chińskie bułki z wieprzowiną bez parownika – smażone i gotowane Sheng Jian Bao 169

chińskie bułeczki są chrupiące i miękkie jednocześnie, a ich środek skrywa przepyszne, wilgotne i aromatyczne nadzienie. Do ich zrobienia nie potrzebujecie specjalnego bambusowego parownika ani garnka do gotowania na parze – bułeczki najpierw smaży się do uzyskania złocistej, chrupkiej skorupki a potem gotuje pod przykryciem – w dużej patelni. Bułki bao nie są ani skomplikowane, ani bardzo pracochłonne – wszystkim miłośnikom orientu zdecydowanie(...)przypadną do gustu! Sheng Jian Bao to małe chińskie bułeczki nadziewane wieprzowiną – jedna z ulubionych śniadaniowych potraw mieszkańców Szangaju – tu można je kupić na ulicy, smażone i gotowane na ogromnych patelniach. W warunkach domowych do ich zrobienia wystarcza duża patelnia (28-30cm) ze szczelną pokrywką i odrobina cierpliwości. CIASTO W dużej misce mieszamy przesianą mąkę, skrobię (która nada bułkom

Karo in the Kitchen
ZAWIJANE BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z CZEKOŚLIWKĄ! 162

DROŻDŻOWE BUŁECZKI zawijane z czekośliwką. Dzisiaj mam dla Was zawijańce drożdżowe, lubię właśnie wiosną lub latem rozpieszczać dzieciaki i mojego Lubego, przygotowując takie domowe bułeczki drożdżowe. Lubią je wszyscy, a jeszcze ciepłe smakują najlepiej pod słońcem. Idealne do kawki czy na śniadanie. Bułeczki można nadziewać np. powidłami śliwkowymi, nutellą czy tak, jak ja tzw. czekosliwką mamy roboty. Bułeczki są bardzo(...)blat posmaruj nadzieniem ( u mnie czekośliwka) zroluj ciasno. Wałek przetnij na pół i zwiń w bułkę.  Ułóż na blaszce, posmaruj roztrzepanym jajkiem, zachowaj odstęp bo bułki urosną.  Bułeczki na blaszce pozostaw przez 20 minut, po tym czasie wstaw do piekarnika.  Temp. 160- 170 stopni C, czas w zależności od tego, jak piecze Twój piekarnik znasz go lepiej

SMYKWKUCHNI
Bułeczki orkiszowe 165

zakwasie. Nawet pizze🍕 najchętniej jadłbym zrobioną z mąki żytniej. Nie oznacza to, że nieraz Aga nie zrobi coś innego, a ja tego nie spróbuje... Ostatnio z piekarnika wyjechały bułeczki z mąki orkiszowej, a z bułeczek zrobione były kanapki. Oczywiście kanapki były zgodne z dietą rozdzielną i zaprezentowane na filmie jako przykład praktycznej kolacji lub śniadania. Ten filmik zaciekawił niektórych(...)tego stopnia, że poprosili o przepis na te właśnie bułeczki z mąki orkiszowej. Zasada 3M ❗ rodem z rozwoju osobistego mówi: Myślisz! Mówisz! Masz! Więc proszę bardzo MACIE... 😀 Dziś prezentujemy przepis na bułeczki orkiszowe... 😁 Składniki: 250g mąki orkiszowej typ 700 250g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 15g drożdży 310-320ml letniej wody 60g oleju lub masła 1 płaska łyżeczka soli

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Chlebki Pita 222

pity jakoś dziwacznie przekroiłam. Zamiast zrobić kieszonkę, rozkroiłam je jak zwykłe bułki. Oczywiście w smaku w niczym to nie przeszkadzało, a nawet miało swoje plusy, bo łatwo było takie bułeczki napełnić farszem. Kolejne podejście do pity, tym razem na mące do pizzy, również się i udało i nie udało. Pomimo tego, ze rozkroiłam je tak jak chciałam, nie zrobiłam zdjęcia(...)ciasto było jak najbardziej elastyczne. Miskę przykrywamy i odstawiamy w cieple do wyrośnięcia ciasta (na około 1-1,5 godziny). Następnie dzielimy ciasto na około 8 kawałków. Formujemy bułeczki i odstawiamy na około 20 minut. Następnie każdą bułeczkę lekko rozpłaszczamy w dłoniach i wałkujemy na płaski placek. Rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia*, przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy

Smaki Na Talerzu
Bułeczki jaglane 115

sprawdza się u mnie najlepiej. I tak od piątku nadrabiam włoski klasyki, przy okazji ucząc się języka Do kina włoskiego przygotowałam sobie włoskie ciasteczka inspirowane włoskimi Zaletti – bułeczki jaglane . Oryginalnie przygotowuje się je z mąki kukurydzianej, stąd też ich nazwa – zaleti to w dialekcie weneckim ,,żółty”. Ja jednak nie przepadam za mąką kukurydzianą, dlatego zamieniłam(...)jaglaną. W efekcie powstały mega pyszne bułeczki, które jak dla mnie mogą zastąpić tradycyjne, karnawałowe pączki Bułeczki jaglane przepis na 10 bułeczek 250 g mąki jaglanej 100 g mąki gryczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml mleka kokosowego lub innego mleka roślinnego 100 g masła lub oleju kokosowego 3 łyżki miodu 30 g rodzynek szczypta soli laska wanilii kieliszek

365 dni dookoła kuchni
Odrywane bułeczki z nadzieniem bolognese 132

Pyszne, odrywane bułeczki drożdżowe z nadzieniem bolognese na bazie mięsa mielonego. Idealne na spotkania ze znajomymi lub imprezy. Podzielne i smaczne. Ze słodko- kwaśnym sosem lub barbecue będą smakowały idealnie. Z tego co mi się zdaje to jako pierwsze zniknęły ze stołu w Sylwestrową noc. Składniki (na około 40 sztuk bułeczek czyli dwa takie okrągłe placki): Ciasto drożdżowe Tajemnica mojego(...)oliwy z oliwek  1/2 szklanki bulionu 3 łyżki koncentratu pomidorowego szczypta soli, chili, cukru, bazylii i oregano  Dodatkowo: 400 gram tartej mozzarelli  jajko do posmarowania wierzchu bułeczek  sos słodko- kwaśny lub barbecue do podania  Na oliwie smażę posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Dodaję mięso oraz przyprawy (bez cukru i soli) i całość rumienię na oliwie

Mango Papaja
Bułki dzielone - Bułki nocne (ciasto wyrasta w lodówce) 279

kuchni jest zbyt chłodno, to miskę z ciastem możemy wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika do 30 stopni, wyłączyć grzanie i wstawić miskę z ciastem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Formowanie bułeczek: Wyrośnięte ciasto wykładam na blat lekko podsypany mąką, formuję wałek i dzielę na 6 w miarę równych części (można podzielić na więcej części ). Podzielone ciasto nakrywam ściereczką i pozostawiam na około(...)minut, aby ciasto odpoczęło. Po 10 minutach z kawałka ciasta robię kulkę i delikatnie wałkuję dłonią na blacie, tak żeby zrobić podłużną bułeczkę. Następnie obtaczam w mące i grzbietem noża robię pośrodku bułeczki przedziałek (nożem należy nacisnąć dość mocno ale należy uważać aby bułki nie przeciąć na pół). Bułki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nakrywam ściereczką i odstawiam

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Chleb/bułeczki ketonowe 164

obecną i zbyt dużą ilość węglowodanów w jednej kromce + chciałam się odchudzać, więc kaloryczność chleba też była dla mnie ważna. Agnieszka (nasza czytelniczka) podesłała mi przepis na bułeczki, którymi mnie poczęstowała, więc miałam okazję skosztować – były przepyszne! Poniżej znajdziecie przepis na bułeczki Agnieszki i kilka pomysłów, jak można obniżyć jeszcze kaloryczność i zrobić z tego chlebek. Gdy zrobisz ten chleb(...)uwierzysz, że nie jest to chleb prosto z piekarni za rogiem. Podobnie będzie z bułeczkami. Smakują jak kupione w piekarni! Poniżej podałam składniki na bułeczki Agnieszki. Natomiast jeśli chcesz z tych bułeczek zrobić jeszcze mniej kaloryczny chlebek, to: 100g mąki migdałowej zamień na 60g tłustego twarogu i 40g mąki migdałowej,śmietanę 36% wymień na dobrej jakości mleko kokosowe (ja używam

Keto Przepisy
Odrywane bułeczki dyniowo-cynamonowe 128

Wierzcie mi, że te bułeczki są przepyszne! Osobiście je uwielbiam, a mój 16 miesięczny syn również je kocha. Dzięki puree z dyni, bułeczki są nie tylko pyszne, ale również delikatne i długo zachowują swoją świeżość. Ja moje bułeczki upiekłam w formie tortowej o średnicy 28 cm, ale możecie również wykorzystać formę prostokątną lub zrobić osobne bułeczki układając je w dużych(...)przygotowane bułki przykryć ponownie ręcznikiem kuchennym i zostawić do ponownego wyrastania na 60 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C, po czym włożyć do niego formę tortową z bułeczkami. Piekarnik zaparować poprzez spryskanie go przez uchylone drzwiczki piekarnika wodą (np. spryskiwaczem do kwiatów). Bułki piec około 30 minut, po czym wyciągnąć je z formy i przełożyć do ostudzenia na kratkę

Passions hobbies life
Bułeczki owsiano-żytnie w Lipcowej Piekarni 192

chęcią powróciłam do kolektywnego wypiekania pieczywa w ramach Piekarni Amber .  W jej lipcowej edycji mierzyliśmy się tym razem z przepisem Adama Piekarza : Bułki owsiane ekstremalne . Urodziwe mu te bułeczki wyszły i z przyjemnością zabrałam się za realizację wypieku, choć z drobnymi modyfikacjami. Nieprzewidziany splot okoliczności nie pozwolił mi niestety na opublikowanie przepisu zgodnie ze wskazanym przez organizatorkę terminem. Chociaż(...)bułeczki dawno zjedzone i wspólne wypiekanie w Lipcowej Piekarni też już minęło, mimo wszystko chciałam podzielić się z Wami swoimi piekarskimi wyczynami w tym temacie :) Co do zmian w oryginalnym przepisie, nie posiadałam mąki razowej owsianej, stąd zmieliłam sobie w młynku do kawy na mączny proszek zwykłe płatki owsiane . Dodatkowo pożonglowałam ilościami mąki i dosypałam trochę mąki żytniej razowej

Grunt to przepis!
Bułeczki śniadaniowe z masłem truskawkowym 156

Propozycja idealnego śniadania na letnie poranki to mięciutkie bułeczki a do nich proponuję pyszne masełko truskawkowe. Bułeczki Składniki: - 1 szklanka letniego mleka - 110 g letniego rozpuszczonego masła - 2 łyżki cukru - 2 jajka lekko roztrzepane - 3/4 łyżeczki soli - 4 szklanki mąki pszennej - 3 łyżeczki suchych drożdży (12 g) - dodatkowo 1 jajko roztrzepane z łyżką mleka do posmarowania Przygotowanie: Mąkę pszenną mieszamy(...)podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).  Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrabiamy. Dzielimy na 12 - 16 części (w zależności od tego, jak duże chcemy bułeczki) i formujemy okrągłe bułeczki. Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi około 1 cm odstępy. Przykrywamy ręczniczkiem kuchennym, pozostawiamy ponownie do wyrośnięcia, na około

Kulinarne życie
Drożdżowe bułeczki maślane 143

Zazwyczaj nastawiam na nie ciasto tak, aby były gotowe na kolację i śniadanie następnego dnia. To nasze ulubione bułeczki, takie domowe drożdżówki. Najczęsciej napełniam je śliwkowymi powidłami, bo takie najbardziej lubimy, ale polecam każde sezonowe owoce lub konfitury. Mogą to byc truskawki, jagody, borówki, morele czy w lipcu porzeczki. Ciepłe jemy zazwyczaj z mlekiem, są doskonałe na śniadanie, a teraz(...)wielkości małego pączka. Ciasto powinno być plastyczne, więc łatwo będzie z niego uformować mały placuszek. Na ciasto wykładamy łyżeczkę ulubionej konfitury lub owoce. Zaklejamy placuszek, lepiąc wszystkie boki, formując bułeczkę. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie przykrywamy ściereczką i czekamy, aż lekko podrosną. Piekarnik nagrzewamy do 200 C i umieszczamy w nim blachę z bułeczkami. Pieczemy

Raj dla Podniebienia
Puszyste bułeczki pizzowe z szynką i boczkiem 824

przepisu mojej babci jest jednak mega uniwersalne! Zrobiłam już z niego makowiec świąteczny , drożdżówki z konfiturą gruszkową i orzechami , paszteciki z pieczarkami do barszczu . Teraz przyszła kolej na puszyste bułeczki drożdżowe z passatą pomidorową,czosnkiem, oregano, żółtym serem i szynką lub boczkiem. Takie mięsne pizzerinki najbardziej lubią moje dzieci. Następnym razem zrobię wersję bardziej dla siebie - z papryką, serem feta(...)oliwkami, cebulką.  Większość bułeczek rozeszło się jeszcze na ciepło, ale na zimno także smakują fantastycznie! Na pewno zrobię je na piknik w parku, albo na wycieczkę rowerową. Spróbujcie koniecznie tych małych puszystych mini pizz! Składniki (na 10-12 bułeczek): 0 ,25 kg mąki pszennej tortowej 0,5 szklanka mleka 0,25 szklanki cukru 2 jajka 25 g drożdży świeżych

Kulinarne Inspiracje
Puszyste bułeczki pszenne 91

Moja przygoda z domową piekarnią trwa w najlepsze. Dziś prezentuję przepyszne, miękkie, lekko wilgotne bułeczki pszenne, które przez długi czas zachowują swoją świeżość. Sekretem ich puszystego miąższu jest dodatek ziemniaków. Jeśli lubicie taki typ pieczywa, przepis jest koniecznie do wypróbowania. Z tego przepisu można także zamiast bułeczek upiec bochenek chleba. I jest on również doskonały. Lekki i puszysty. Wspaniały(...)kanapek, na śniadanie i kolację. Wypróbowałam go także w wersji tostowanej. To przepis, jak widać, uniwersalny!   Składniki (na 10 bułeczek) 400 g mąki pszennej 90 g gotowanych ziemniaków, dobrze rozgniecionych 20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych) 2 łyżki oliwy 1 płaska łyżka cukru 1 łyżeczka soli 250 ml wody 2 łyżki pestek dyni 1 żółtko Wykonanie: Drożdże

Raj dla Podniebienia
Bułki paryskie czyli drożdżówki z jabłkami 178

Przepis miał być w przyszłym tygodniu, ale na prośbę moich fanów na Instagramie przyspieszam i umieszczam go już dziś. Bułeczki bardzo wszystkim smakowały. Podoba mi się ta masa jabłkowa, jabłka ciekawie łączą się ze śmietanką tworząc coś na wzór jakby budyniu, delikatnego kremu. Polecam nie tylko do śniadaniówki, ale także na piknik! Dla kogo: dla szukających przepisu na "coś(...)minut, następnie dodać śmietanę wymieszaną z jajkiem i mąką. Podgrzewać jeszcze kilka minut, aż masa zgęstnieje (ogień nie może być zbyt duży, bo masa się przypali). Formowanie bułeczek: Ciasto wyjąć na stolnicę oprószoną mąką i rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 0,5cm. Prostokąt podzielić na 12 części (całość na 4 paski, a każdy z tych pasków na 3 części

Mania Wypiekania
Hot Cross Buns 178

Cross Buns czyli bułeczki z krzyżykiem są tradycyjnie jedzone w Wielki Piątek w niektórych krajach (np. Wielka Brytania, Irlandia). Są to słodkie, lekko korzenne bułeczki z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową.  Mięciutkie, glazurowane słodkim syropem, pyszne. Przepis z Moich Wypieków . Polecam!   Hot Cross Buns   Składniki na 10 sztuk:   Na zaczyn: 37g mąki pszennej(...)miski, przykrywamy i odstawiamy na godzinę do podwojenia objętości. Krzyżyki: wszystkie składniki mieszamy ze sobą, przekładamy do woreczka foliowego. Masa musi być na tyle gęsta by nie spłynęła z bułeczek, ale i na tyle rzadka, by można ją było wycisnąć z woreczka. Glazura: wodę i cukier umieszczamy w rondelku, zagotowujemy ciągle mieszają. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 10 części

Smak mojej kuchni
Bułeczki śniadaniowe 168

jestem tym już bardzo zmęczona ..domownicy również maja już tej " bidy" dość Postanowiłam zrobić im niespodziankę i upiecz bułeczki na śniadanie. Ciasto na bułki wyrobiłam wieczorem. Wieczorem tez uformowałam bułeczki, ułożyłam na natłuszczonej blaszce, owinęłam folia spożywcza i schowałam do lodówki. Rano wyjęłam bułeczki(...)czasie rozgrzałam piekarnik do 200 stopni (piekłam na kamieniu ale można też na blaszce. Niektórzy rozgrzewają blaszkę w piekarniku i przekładają bułeczki ... Bułeczki wtedy pięknie odbijają do góry  są puszyste i pięknie wyrośnięte.) Nie robiłam tak, wiec nie wiem jak to wygląda w praktyce

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Szybkie grahamki z miodem na drożdżach 128

Pamiętacie bułeczki grahamki? Takie ciężkawe w smaku? Nie lubiłam ich jako dziecko, bo co dorówna bułce pszennej w ustach dziecka? Dzisiaj za to umiem docenić smak prawdziwego pieczywa. Zapraszam Was zatem na klasyczne grahamki, a może mniej klasyczne, bo z ziarenkami. Kiedyś, jak mama piekła kajzerki, to zastanawiałam się, czemu obie strony bułki nie są równie dobre. I chyba(...)może Czasem to spód bułki jest lepszy, bo lepiej podpieczony. Czasem to wierzch bułki z ziarenkami, które wzbogacają smak… Chyba nikogo też nie muszę przekonywać, że taka ciepła bułeczka, ze spływającym po palcach masłem, jest po prostu najlepsza. Dzięki drożdżom, nie musi czekać na nasze grahamki zbyt długo. Do środka dodałam miód, gryczany jak to zwykle u nas bywa

Mieszam w Garnku
Bułeczki śniadaniowe z czarnuszką 94

świeże, cieplutkie bułeczki. Moja dzisiejsza propozycja śniadaniowa to lekko słodkawe małe bułeczki z dużą ilością czarnuszki. Czas wykonania: 1 h 40 min Ilość porcji: 11 sztuk Składniki: 5 szklanki mąki pszennej 100 g drożdży 1 białko 3 łyżki oliwy 1 ½ łyżki cukru 2 łyżeczki soli 1 ½ szklanki ciepłej wody 1 żółtko czarnuszka Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w wodzie(...)oliwą. Dodać drożdże i wymieszać. Wyrobić elastyczne ciasto (wyrabiać około 15 minut). Następnie odstawić ciasto na 15 minut, przykrywając naczynie ścierką. Po tym czasie uformować okrągłe bułeczki, ułożyć je na papier do pieczenia i włożyć do nienagrzanego piekarnika na kolejne 15 minut, przy włączonym świetle. Gdy bułeczki podrosną posmarować je roztrzepanym

KuchniaWeDwoje.pl
Zawijane bułeczki "pizze" 166

podać pizzę na imprezie, żeby nie było banalnie i nudno ? Doskonałym pomysłem są zwijane bułeczki z nadzieniem jak do pizzy. Bułeczki pieczemy w blasze do muffin, dzięki temu nie tracą formy i kształtu. Bułeczki "pizze" dobrze smakują także na zimno. Możemy serwować je solo lub z sosami lub smakową oliwą. Przygotowanie bułeczek wbrew pozorom nie zajmuje dużo czasu, wystarczy dobra(...)organizacja pracy, a napracujemy się niewiele. Ciasto drożdżowe na bułeczki można przygotować już rano i włożyć je do lodówki ( spowolnimy proces rośnięcia ). Farsz z powodzeniem możemy przygotować nawet dzień wcześniej, przełożyć do pojemnika i schować do lodówki. Przed imprezką pozostanie nam tylko rozwałkowanie i zrolowanie ciasta, pocięcie je na porcje i upieczenia. Szybko ? Szybko ! Składniki: ( na 12-15 sztuk ) około

kolorowotorcikowo
Skandynawskie bułeczki z waniliowym kremem 2764

Dziś pierwsza adwentowa niedziela i nareszcie mam dla siebie całe popołudnie. A do popołudniowej kawy, one, przepyszne, pulchne i wypełnione słodkim, delikatnym kremem waniliowym bułeczki, inspirowane skandynawskimi wypiekami. W tamtejszych rejonach wypieki z dodatkiem szafranu są tradycją na Świątecznym stole, a także w okresie, który je poprzedza- Adwencie. Jeżeli jednak nie dysponujecie szafranowymi nitkami, to dodatek czystej kurkumy do ciasta(...)oknem od razu jakaś mniej straszna się robi ;) Kardamon, wanilia i szafran lub kurkuma...czy to nie brzmi jak jeden z najprzytulniejszych aromatów? ;) Nie czekajcie! Przegońcie chłody pysznymi bułeczkami z waniliowym kremem! Skandynawskie bułeczki z kremem waniliowym ok.8-10 bułeczek Potrzebujesz: Bułeczki: 0,25g zmielonego szafranu/ 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy 175ml mleka 15g drożdży 1 jajko szczypta soli 40g cukru

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Choinka drożdżowa z kremem łososiowym 85

wzbudził ciekawość rodziny i wielu znajomych, a smakował też wybornie. Na imprezę mikołajkową, którą niedawno urządzałam, upiekłam z tego samego przepisu choinkę. Te same bułeczki drożdżowe, ale serek łososiowy i podobna dekoracja sprawiły, że moja choinka również wzbudziła spore zainteresowanie. Składniki: Bułeczki drożdżowe • 3 szklanki mąki • 1 opakowanie suszonych drożdży • 1 łyżeczka cukru(...)mleka • 2 łyżki oliwy • szczypta soli Krem łososiowy • 3/4 szklanki śmietanki 30% • 1 serek śmietankowy Almette • 100 g łososia wędzonego Dekoracja • pomidorki koktajlowe • różyczki zielonego kalafiora Wykonanie: Bułeczki drożdżowe • Do miski wsypać przesianą mąkę, drożdże, cukier, sól i przemieszać składniki. • Wlać ciepłe mleko, oliwę i wyrobić na sprężyste ciasto. Ja wyrabiam mikserem z końcówką hakiem

To co kocham
Wiekanocne bułeczki drożdżowe 110

wielkanocne śniadanie polecam słodkie bułeczki drożdżowe połączone w dużą pisankę. Bułeczki udekorowane są bitą śmietaną udającą biało jajka i morelami – żółtkami. Niby proste drożdżowe bułeczki, a podane w ten nietypowy sposób ucieszą domowników i gości. Częstujemy więc bułeczkami i wszystkim czytelnikom bloga życzymy zdrowych, spokojnych i smacznych Świąt Wielkanocnych! Składniki(...)ciepłe miejsce na 1 godzinę. • Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę, zagnieść i podzielić na małe kawałki. Do upieczenia pisanki użyłam 15 bułeczek, oprócz tego upiekłam kurczaka w silikonowej formie. • Na papierze do pieczenia narysować zarys pisanki i układać bułeczki obok siebie na obwodzie. Odstawić

To co kocham
Julemarked i bułeczki - serce 178

zaplanowany posiłek przyniosłam z pracy cztery rodzaje chleba (żeby każdemu dogodzić), ale jednocześnie postanowiłam coś upiec, bo dawno żadne pieczywo z mojego piekarnika nie wyszło. Postawiłam na proste bułeczki znalezione w Den store Julebagebog wydanej przez Amo, jednego z największych producentów mąki w Danii. W książeczce można znaleźć całe mnóstwo świątecznych przepisów na pieczywo, ciasta i ciasteczka, a także propozycje(...)dekoracji. Te akurat bułeczki to lekko tylko zmieniony przepis na bardzo tutaj popularne bułeczki babci , którymi dzieci zajadają się podczas urodzin i wszelkich innych dziecięcych imprez. Ułożone na kształt serca, wyglądają naprawdę uroczo. W książce proponowano udekorować je lukrem, numerami od jeden do dwadzieścia cztery, na podobieństwo adwentowego kalendarza. Ja jednak ten krok pominęłam, gdyż przed podaniem miałam zamiar podgrzać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bułki i chleb marchewkowe 161

odparowane)** 2 szklanki mąki pszennej 650- u mnie typ 500 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka soli oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie – ziarna do posypania bułeczek – mak, sezam, siemię lniane (u mnie – mieszanka wszystkich trzech) Przygotowanie zaczynu: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią(...)włożyć do miski wysmarowanej olejem. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1 godz., aż ciasto podwoi objętość Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 kawałków, z każdego uformować bułeczkę. Bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i zostawić na 20 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180*C. Wyrośnięte bułeczki posmarować wodą i – jeśli chcemy – posypać ulubionymi

Proste Potrawy
Bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym 214

Dziś kolejny miesiąc ze wspólnym pieczeniem w PiekarniAmber . Tym razem pieczemy marchewkowe bułeczki zaproponowane przeze mnie. Gdy myślałam nad przepisem, prawie od razu pomyślałam, żeby upiec bułki, więc szukałam w sieci ciekawej receptury. Znalazłam na stronie King Arthur Flour przepis na słodki chleb marchewkowy. Dokonałam w przepisie kilku zmian i tak oto powstały te bułeczki :) Bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym(...)wodzie, lecz dobrze odparowane)** 2 szkl. mąki pszennej 650 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka soli oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie - ziarna do posypania bułeczek - mak, sezam, siemię lniane (u mnie - mieszanka wszystkich trzech)   Zaczyn: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią aluminiową

Posadzone i zjedzone
Bułeczki z Majorki 154

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Gdy zobaczyłam te bułeczki u Marcina wiedziałam, że muszę je zrobić. W dodatku miały tak zachęcającą nazwę "cocas de patata" mięciutkie, puszyste bułeczki z Majorki z dodatkiem ziemniaków i smal cu. Pasjonatów domowego pieczywa gorąco zachęcam :) Składniki: 500 g mąki pszennej tortowej 200 g ugotowanych ziemniaków(...)ciasto odgazować, wbijając pięści kilkakrotnie. Uformować ponownie kulę, odstawić na kolejne wyrastanie na 1,5 godziny. Po tym czasie podzielić ciasto na pół . Z pierwszej połowy formujemy 8-10 bułeczek   i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie przykrywamy folią w ciepłe miejsce na 45-60 minut. Po 15 minutach zabieramy się za drugą turę bułeczek i powtarzamy

Delicious Titbits
Zwijane bułeczki pizzowe 814

Uwielbiam pizzę, naprawdę uwielbiam! A co może być lepszego niż przekąska o smaku pizzy? Chyba, że nic! Dlatego dziś mam dla Was pyszny przepis na zwijane bułeczki pizzowe. Takie bułeczki są po prostu idealną przekąską, lub przystawką imprezową. Można je podać na ciepło zarówno jak i na gorąco. W obydwu przypadkach będą smakowały świetnie. Są także idealne do lunchbox(...)zabrania ze sobą do pracy, lub szkoły. Przygotowanie bułeczek zwijanych od podstaw trochę trwa, dlatego zawsze robię je z pozostałego ciasta na pizzę i sosu pomidorowego . Z połowy ciasta piekę jedną większą pizzę, a z pozostałego robię bułeczki pizzowe. Taka kombinacja zawsze się sprawdza, bo w rezultacie mamy dwie świetne przekąski :) Zwijane bułeczki pizzowe - przepis: Składniki: 1/2 przepisu ciasto

Kuchnia Łukasza
Bezglutenowe bułeczki z chia 191

Przepyszne puszyste, pełnoziarniste bułeczki z chia. Bez glutenu, mleka i jaj. Mają wspaniały miękki i delikatny miąższ oraz cudownie chrupiącą skórkę. Smakują jak najlepsze, tradycyjne bułeczki. Moja glutenowa rodzina porównała je do smaku grahamek, ale dużo lepsze :-) Te bułeczki koniecznie upieczcie w swojej kuchni. Rewelacyjne w smaku i strukturze. Bardzo polecam :) SKŁADNIKI na 12 bułek: 480 g mieszanki z błonnikiem(...)Pane Fibra+ Nutrifree 40 g chia 25 g świeżych drożdży 440 g letniej wody 6 g soli 20 g oliwy z oliwek olej słonecznikowy do posmarowania bułeczek Drożdże rozpuść w wodzie. Mieszankę wymieszaj z chia i wlej wodę z drożdżami. Wymieszaj energicznie. Dodaj sól i oliwę i wyrób gładkie, lśniące ciasto. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia

Kuchnia bezglutenowa
Bułki z pestkami dyni 135

Pszenno- żytnie bułeczki z pestkami dyni, bardziej ciężkie niż puszyste, odwzorowane na tych dostępnych w sklepach. Warto mieć je pod ręką, np. w pracy lub w szkole. Najlepsze tuż po upieczeniu, gdy lekko przestygną. Polecam!     Składniki: (na ok. 9 bułeczek)   Zaczyn: 30 g świeżych drożdży 12 łyżek ciepłej wody 6 łyżek mąki pszennej   Ciasto właściwe: cały(...)właściwe: Do wyrośniętego zaczynu dodać pozostałe składniki ciasta właściwego i dobrze wyrobić mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego. W razie potrzeby dodać jeszcze odrobinę mąki pszennej. Ciasto na te bułeczki nie będzie tak sprężyste, jak w przypadku pieczywa pszennego, ale nie powinno zbytnio kleić się do rąk. Dlatego też polecam wyrabiać ciasto mikserem, a nie dłońmi :)   Wyrobione

Nastoletnie Wypiekanie
Jagodzianki – bułeczki drożdżowe z jagodami 170

kryjące w sobie pyszny wkład z jagód. To zdecydowanie jedna z najbardziej ulubionych letnich propozycji. Jeśli pałaszujemy je dodatkowo z zimnym mlekiem… czego chcieć więcej. W sumie te bułeczki wychodzą lepsze niż ze sklepu. Nadzienie to prawdziwe owoce, a nie ich namiastka w postaci dżemu czy jakiś innych udziwnień. Oczywiście, drożdżówki możecie polukrować, jeśli takie właśnie lubicie(...)preferuje jednak wersję z kruszonką. Bułeczki są pyszne nawet drugiego dnia, o ile przetrwają w Waszych kuchniach tak długo. My jemy je jeszcze nawet ciepłe (co za grzech ;). Jagodzianki kojarzą mi się nieodłącznie z wakacjami. Często jagody zbieraliśmy w lesie, w drodze do babci zamieszkałej w Ostrowcu. Niestety, z tego co pamiętam, babcia nie piekła jagodzianek, za to kupowaliśmy

Mieszam w Garnku
Jak upiec dobre ciasto drożdżowe? 304

jest proste i że można z niego upiec pyszne ciasta, drożdżówki, bułki czy chleby. Poniżej garść jednych z moich ulubionych drożdżowych wypieków: Drożdżówki z makiem i cytrynowym lukrem Drożdżowe bułeczki muffinkowe z czekoladą i jagodami goji Bułeczki drożdżowe z kardamonem i cynamonem Potrójnie cytrynowe drożdżówki z serem Drożdżówki z jeżynami Maślane bułeczki z masą kajmakową Prosty pszenny chleb drożdżowy(...)chleb Chleb pszenny na płatkach owsianych Drożdżowy pszenny chleb półrazowy z dodatkiem płatków owsianych, siemienia lnianego i prażonych ziaren słonecznika Pszenne bułki drożdżowe z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym Bułeczki z czarnuszką Bułeczki śniadaniowe Kajzerki Bułeczki orzechowe Bułki pszenno-kukurydziane Focaccia Drożdżowy wieniec serowy z siołami Wytrawne drożdżówki z serem i ziołami Pizza krakowska Kruche drożdżowe paszteciki z szynką

Codzienna kuchnia niecodzienna
Bułki pszenno-żytnie z parówką i farszem pieczarkowo-paprykowym 315

nadzienia. Do tej pory były już: Pieczone hot dogi pełnoziarniste Czosnkowe bułki z parówką i ketchupem Bułki faszerowane pieczarkami i suszonymi pomidorami Drożdżówki z parówką, serem i cebulką prażoną Bułeczki z pieczenią mięsną i papryczką pepperoni Dziś z kolei prezentuję drożdżowe bułki z mieszaniny mąk pszennej i żytniej , nadziane aromatycznym farszem pieczarkowo-paprykowym z dodatkiem suszonych pomidorów . Wyrazistości dodaje(...)pomidorów z zalewy - do smażenia cebuli sól, pieprz - do smaku DODATKOWO: 10 cienkich i długich parówek 3-4 łyżki   sosu ostrego kebab-gyros FOLWARK 1 białko - do posmarowania bułeczek p rzed pieczeniem 1 łyżka mleka - do posmarowania bułeczek p rzed pieczeniem sezam naturalny - do posypania przed pieczeniem Zaczyn Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu. Dodać mleko i podgrzać

Grunt to przepis!
Kenelbullar czyli szwedzkie bułeczki cynamonowe 152

kryminały mogą być kulinarną inspiracją? Oczywiście! W powieściach Camilli Lackberg wszyscy bohaterowie bezwstydnie objadają się bułeczkami cynamonowymi. A mnie te kulinarne niuanse bardzo zapadają w pamięć. I sama nie wiem co lubię bardziej, szwedzkie kryminały czy te obłędnie pachnące cynamonem drożdżowe bułeczki? Przepis na nie, nie po raz pierwszy pojawia się na blogu. Wcześniej przygotowywałam je zwykle w formie ślimaków(...)prostokąt. Smarujemy go przygotowanym nadzieniem cynamonowym i składamy "na trzy" i ponownie wałkujemy.  Radełkiem wycinamy paski ciasta, które następnie zawijamy wokół własnej osi i zaplatamy supełek. Tak uformowane bułeczki wkładamy do papierowych papilotek lub układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę z bułeczkami przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni

Smakowity Blog Kulinarny
Bułeczki razowe 144

Dziś- z racji tego, że otrzymałam spory zapas mąki od Młynomag i mogę poszaleć- zapraszam Was na śniadaniowe razowe bułeczki. Wyrastają w nocy, więc rano wystarczy je tylko lekko dopieścić, dać im chwilę na wyrośnięcie i upiec. Nie są ani pracochłonne ani niedobre byście nie mogli zrobić takich w domu ;) Wystarczy odrobina chęci i ... mąki :) A w tym przypadku kilka(...)rodzajów ;)  To co ciekawi przepisu na niżej zaprezentowane pieczywo...?  No to proszę ;) Składniki na 6 średniej wielkości bułeczek: 200g mąki chlebowej 100g mąki razowej żytniej 100g mąki luksusowej 3 łyżki mąki gryczanej 3 łyżki płatków owsianych 13g świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki soli 280ml przegotowanej, letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka syropu klonowego 3 łyżki

Kuchnia w czekoladzie
Pomarańczowo-dyniowe bułeczki 133

Wspaniałe bułeczki z dynią i pomarańczową skórką. Powaliły mnie na kolana smakiem, aromatem, doborem składników. Przepis jest prześwietny, pochodzi ze strony Moje wypieki , troszeczkę go jednak zmodyfikowałam na swoje potrzeby. Bułeczki są przepyszne, mięciutkie, puszyste, nie wychodzą gnieciuchy, są sprężyste – dla mnie idealne, mój mąż woli bardziej gniotowate. Jeżeli chodzi o wykonanie, to wszystko zależy od tego jaką macie(...)własnie z tą odmianą dyni. Jeżeli nie mamy takiej dyni, to weźmy zwykłą upieczoną dynię zróbmy z niej pure i odsączmy na sitku z drobniutkimi oczkami lub na gazie. Bułeczki z dynią idealnie nadają się na śniadanie, z dżemikiem ze śliwek lub jako przepyszna przekąska do drugiej kawki. Zdecydowanie polecam! Składniki na 12 sporych bułeczek: 3 szklanki mąki chlebowej

moj przepis na
Drożdżówki z wiśniami 280

Dawno nie jadłam tak pysznych bułeczek. Ciasto drożdżowe lekko wilgotne, smaczne nawet następnego dnia. Do nadzienia możesz użyć nie tylko wiśni świeżych czy mrożonych, ale warto wykorzystać teraz owoce sezonowe: jabłka, śliwki czy jabłka z dynią. Polecam ten przepis, bo drożdżówki przygotowane na bazie tego przepisu są grzechu warte:) Przepis znalazłam u Mariny . Na jej kanale możesz zobaczyć w jaki(...)drożdżowe nie klei się do rąk. Gotowe ciasto odłożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę. W tym czasie przygotować nadzienie do bułeczek. Nadzienie: wydrylowane wiśnie świeże lub mrożone; cukier kryształ; Mrożone wiśnie należy rozmrozić i odsączyć na sicie z nadmiaru soku.  Wyrośnięte ciasto należy ponownie zagnieść rękami, następnie przygotowujemy drożdżówki według

In my kitchen
Drożdżowe ślimaki z dynią i malinami. Drożdżówki z lukrem! 190

uciekać gdzie pieprz rośnie ;-), by później po okresie jesienno-zimowym na wadze nie było zbyt wysokiej cyfry ;-))). Dzisiejsza propozycja to taki mój obowiązkowy zestaw jesienny, co roku przygotowuje podobne bułeczki ślimaczki właśni z piżmową dynią. Mają wspaniały korzenny aromat, są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Polecam! SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE NA BUŁECZKI: - 600 g mąki pszennej Babuni(...)masła, konfitury z dyni. Poukładaj w miarę równo maliny. Następnie zwiń ciasto w rulon. Pokrój na równe kawałki. Ułóż na blaszce do pieczenia, nie zbyt dużej odległości od siebie. Bułeczki podczas pieczenia urosną i się posklejają tworząc ciasto an całej blaszce. Potem będziemy mogli je sobie fajnie odrywać. Po ułożeniu bułeczek na blaszce, odstawiamy je na 25 minut. Ciasto

SMYKWKUCHNI
Zapiekane bułeczki z arabską nutą i wędzonym kurczakiem 173

świeże, ciepłe pieczywo. Niestety w chlebaku miałam jedynie lekko czerstwe bułki z dnia poprzedniego. Ale i z nich da się wyczarować śniadaniowe cuda. Zapraszam Was na moje zapiekane bułeczki z arabską nutą i wędzonym kurczakiem. Spróbujcie. Składniki: (na 2 sztuki) 2 małe bułeczki, np. kajzerki (u mnie lekko czerstwe, ale świeże też się nadadzą) 2 szczypty przyprawy arabskiej 2 jajka(...)klasa M 2 grubsze plastry wędzonego kurczaka 1 duży plaster żółtego sera szczypiorek Przygotowanie: Odcinamy dno bułeczek, następnie wydrążamy środek uważając by nie zrobić dziury.Bułeczki układamy na blasze do pieczenia. Plaster sera tniemy w drobne paski lub kostkę i posypujemy nim obficie wnętrze wydrążonych bułek. Następnie odcinamy z wędzonego kurczaka dwa grubsze plastry, które tniemy w kostkę. Tak przygotowanego

Słodkie okruszki
Bułeczki śniadaniowe - żabki. 105

bułeczki robiłam z myślą o mojej córce, chciałam jej zrobić niespodzianke! no i się udało. Pomogła mi w końcowej fazie przygotowań , a efekty oceńcie sami.     Skłądniki; 570 g maki pszennej 12 g drożdży instant ( mogą być świeże 2,5 grama ale trzeba zrobić rozczyn) 175 ml mleka 80 g masła 2 łyżki cukru pół płaskiej łyżeczki soli(...)mąki. Wyrobic ciasto i odstawić na około godzine pod przykryciem. Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagnieść, podzielic na niewielkie kulki. Wszystko zależy od tego jakiej wielkości bułeczki chcemy otrzymać. Z każdej porcji formowac kulke, staramy się aby była gładka a łączenie było pod spodem. Na kńcu  robimy oczy - czyli dwie małe kulki które przyklejamy do bułeczki

Radość kipiąca uśmiechem.
126. Rosnąć jak na drożdżach czyli: proste i szybkie jagodzianki 218

tylko od Was kochani.. Wiemy, że przepisów na jagodzianki jest bardzo wiele, ale może tym razem skusicie się na nasz przepis?  Częstujcie się śmiało: Składniki: (na 9 bułeczek) Ciasto drożdżowe szklanka mleka 25g drożdży świeżych lub 7g suchych 3-4 łyżki cukru  3 szklanki mąki tortowej szczypta soli ziarenka z 1 laski wanilii lub odrobina cukru(...)jagód lub innych owocków + kilka łyżeczek cukru do posypywania owoców w środku ciasta cukier puder do posypania kilka łyżek mleka lub rozkłócone jajo - do posmarowania bułeczek przed upieczeniem Przygotowanie: Całą pracę rozpoczynamy od sporządzenia rozczynu: mleko podgrzewamy, aby było ciepłe, ale nie gorące, przelewamy je do dość wysokiej miski, rozkruszamy w nie drożdże, dodajemy cukier, szczyptę soli oraz ok.gar

Symfonia Smaków
Bułeczki drożdżowe z serem 205

Długo przymierzałam się do zrobienia tych bułeczek i oto są. Najtrudniej się zabrać za ich robienie, bo w rzeczywistości aż tak wiele czasu to nie zabiera. Smak ciasta drożdżowego i białego sera zapieczonego na nim bardzo mi odpowiada. Takie bułeczki świetnie pasują do zjedzenia na szybkie drugie śniadanie, z kawą lub herbatą. Bułeczki są umiarkowanie słodkie, więc na potrzeby słodszej(...)wyrośniętego ciasta rozwałkować placek grubości 1 cm i wycinać szklanką koła. Układać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia zachowując 2 cm odstępy. Papier można lekko posmarować olejem, aby bułeczki łatwiej się odklejały po upieczeniu. Bułeczki przykryć ścierką i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Po tym czasie dnem od kieliszka wyciskać na środku każdej bułeczki dołki i wkładać

Kuchcik gotuje
Ozdobny wieniec z bułeczek na stół 143

Pyszne świeże bułeczki w kształcie świątecznego wieńca. Żywa ozdoba z pieczywa na świąteczny stół.  300 gram mąki 20 gram świeżych drożdży 1,5 łyżeczki cukru trzcinowego płaska łyżeczka soli 170 ml ciepłego mleka 70 gram rozpuszczonego masła zioła suszone: oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn, kminek, mięta, natka pietruszki  W ciepłym mleku z cukrem rozprowadzamy drożdże z jedną łyżką mąki(...)czekamy aż zaczyn urośnie ok 10 minut. Następnie wsypujemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie odgazowujemy i kształtujemy równe bułeczki.  Na blasze do pieczenia rozkładamy papier do pieczenia i w odległości od siebie ok 1-1,5 cm układamy bułeczki w kształcie koło. Ja na środku blachy położyłam mały talerzy i wokół niego układałam bułeczki. Przykrywamy

AZgotuj!
Bułeczki cynamonowe wg Anny Starmach 134

Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję z książki Ani Starmach "Pyszne na każdą okazję". Są to cudnie pachnące bułeczki z cynamonem. Możecie przygotować je wspólnie z dziećmi. Zwijanie ich na kształt ślimaka może być dla nich frajdą ;) Ciepła bułeczka i kubek mleka/herbaty/kawy i nic więcej nie potrzeba! Polecam :) Składniki na ok. 12 bułeczek: 400 g mąki 9 g suszonych drożdży(...)cukrem trzcinowym. Ciasto pokroić na paski o szerokości 5 cm. Zwijać w kształt ślimaka. Lekko spłaszczyć i przełożyć do formy na muffinki wysmarowanej masłem. Nie jest to konieczne, jednak bułeczki lepiej będą trzymały kształt. Wierzch bułeczek: roztrzepane jajko odrobina grubego cukru Bułeczki posmarować jajkiem i posypać cukrem. Piec 25 minut w 190 stopniach. Najlepsze są jeszcze ciepłe. Smacznego! 1 bułeczka

Moja Galeria Smaku
Bułki słodkie z truskawkami bez drożdży 451

Chciałam upiec bułeczki z truskawkami ale nie miałam drożdży w domu, więc przy niedzieli musiałam sobie poradzić bez nich i tak powstały te pyszności :D. Smakują rewelacyjnie posypane cukrem pudrem, polane lukrem, bądź z dodatkiem bitej śmietany. Nie ma co czekać, ponieważ niedziela już się kończy ...Do dzieła :D Składniki: na około 8-10 szuk 2,5 szklanki mąki pszennej(...)pół szklanki ciepłego mleka 1 jajko szczypa soli 20-30 ml oleju Nadzienie: około 1 kg truskawek, około 3-4 truskawki pokrojone w kawałki do każdej bułki do każdej bułeczki po małej szczypcie cukru Dodakowo: każdą bułkę posmarować przed pieczeniem po około1 łyżeczką letniego mleka Przygotowanie: 1. Przesiać mąkę przez sito. 2. Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier, szczypę

KreatywnePiny
Pyszne pszenne bułeczki kajzerki/ Domowe wypieki 155

której wyrabialiśmy ciasto smarujemy delikatnie masłem, wkładamy wyrobioną masę, przykrywamy szmatką i pozostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po godzinie dzielimy ciasto na 9 części, formujemy w dłoniach bułeczki, nożem nacinamy ślad gwiazdy (choć nie jest to konieczne, Ja nacięłam tylko na trzech bułeczkach) i układamy na lekko wysmarowanej masłem silikonowej formie Lecue Wg uznania niektóre bułeczki możemy posypać ziarnami(...)słonecznika, dyni, sezamu lub maku. Tak przygotowane bułeczki przykrywamy szmatką i odstawiamy do ostatecznego wyrośnięcia na 35 minut. Po 35 minutach umieszczamy formę z bułeczkami w piekarniku i pieczemy 15 minut w temperaturze 230 stopni góra/dół.  Polecam co 5 minut zaglądać przez szybkę aby kontrolować wypiek.  Po 15 minutach wyciągamy gotowe cieplutkie bułeczki. Smacznego

upichcona
Mleczne bułeczki śniadaniowe. 145

Pyszne, smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu, bardzo aromatyczne, chrupiące zewnątrz i bardzo mięciutkie wewnątrz bułeczki mleczne. Bułeczka jest idealna na śniadanie, bo taka bułeczki zjedzona z samego rana dostarczy wam masę energii, która jest bardzo potrzebna w pracy lub szkole, a przygotowanie takiej bułeczki z wieczora nie zajmie dużo czasu. Zapraszam do wypróbowania. Składniki: Rozczyn:  400 g mąki(...)wyrośniętego rozczynu dodajemy pozostałą mąkę, roztopione masło, jajko, szczyptę soli i dokładnie wyrabiamy przez ok. 10 min. Wyrobione ciasto będzie dosyć lepkie, ale nie dodawajcie mąki, bo bułeczki wyjdą wtedy zbyt twarde i nie takie pulchne. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na 1 godz, ciasto powinno podwoić swoją objętość prawie 3 razy.  Otrzymane wyrośnięte ciasto dzielimy na 14-16 równych

Kuchnia Łukasza
Bułeczki nadziewane na gorąco + film 153

Gorące i chrupiące bułeczki nadziewane to prosty sposób na urozmaicenie sobie śniadań lub kolacji. Przygotowuje się je szybko i w takim samym tempie zajada, po prostu  rozpływają się w ustach. Posypane startym żółtym serem smakują wyśmienicie. składniki na 8 bułeczek 8 małych bułeczek puszka mielonki 300 g 1/2 czerwonej papryki 1 jajko ugotowane na twardo 1 cebula 3 łyżki(...)oliwy mały słoiczek przecieru pomidorowego 10 dag startego żółtego sera sól i pieprz tymianek i bazylia przepis Z bułeczek ścinamy górę, tak by dolna część była znaczne większa i łyżeczką wyjmujemy miękisz . Bułeczki lekko skrapiamy oliwą z oliwek i środki smarujemy obranym ząbkiem czosnku . Układamy w formie do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika aby się odrobinkę zarumieniły

Smakowite Dania
Najlepsze razowe bułeczki do burgerów 165

najważniejsze- w końcu miałam czas posiedzieć w kuchni. A to było chyba najbardziej odprężające... No i gdyby nie ten przykry incydent z moją ładowarką- pewnie te piękne BURGEROWE BUŁECZKI nigdy by nie powstały. A tak- mam nową obsesję. Już zdążyłam upichcić kilka blach i zamrozić kilka tuzinów. Są taaaakie dobre! W połączeniu z upieczonym, dobrze przyprawionym kurczaczkiem lub domowymi burgerami(...)Angeles dzielą się swoimi najlepszymi dziełami. Ja tylko troszkę go podrasowałam do swoich potrzeb i upodobań. I już nie będę nic zmieniać. Jest ŚWIETNIE.  NAJLEPSZE RAZOWE BUŁECZKI BURGEROWE Składniki: 1 szklanka ciepłej wody 3 łyżki ciepłego mleka 2 i 1/2 łyżek cukru 2 łyżeczki drożdży 2 jaja 3 szklanki mąki żytniej razowej 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej

Gotowanie to kochanie
Szafranowe bułeczki na dzień świętej Łucji - Lussekatter 159

Bułeczki, które robi się na 13 grudnia - Lussekatter (ja mówię, że to są najdroższe bułeczki świata ze względu na szafran, który jest najdroższą przyprawą świata).  W oryginalnym przepisie bułeczki są z rodzynkami, ale u mnie w domu nie je się rodzynek, więc są bez:)  Niestety bardzo krótko zachowują świeżość, więc proponuję zjeść je pierwszego dnia. Składniki(...)mleka 50 gramów świeżych drożdży 150 gramów cukru 500 gramów mąki pszennej 90 gramów miękkiego masła 1 jajko do ciasta + 1 jako do posmarowania bułeczek 50 ml wody 1 gram szafranu  (w opakowaniu firmy Kamis są 3 gramy) Mleko podgrzać aż będzie letnie, ale nie zimne Dodać do niego rozdrobnione drożdże oraz cukier i odstawić na chwilę

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Garlic rolls - ślimaczki z czosnkiem niedźwiedzim. I moje miejsce. 169

aromatyczny czosnek niedźwiedzi można wykorzystać do tak wielu potraw. Można go zamrozić lub zasuszyć. Układam sobie w głowie listę potraw, do jakich będę go używać otwierając sezon cudownymi bułeczkami. Pewnie większość z Was zna bułeczki-ślimaki w wersji na słodko, najczęściej cynamonowe. Są pyszne. Jednak pojawiła się poważna konkurencja w wersji wytrawnej. Kiedy zobaczyłam garlic rolls wiedziałam, że muszę(...)upiec właśnie z czosnkiem niedźwiedzim . Piekłam bułeczki w formie na muffinki, dzięki czemu zachowały podobny kształt. Można jednak piec w tradycyjnej formie "odrywając" sobie  po bułeczce. Nadzienie z masła czosnkowego dodaje im niezwykłego aromatu. Tak pieczone zyskują chrupiącą skórkę i puchate, delikatne wnętrze. Są cudowne! 12 sztuk rozeszło się w oka mgnieniu, zatem od razu upieczcie z podwójnej porcji

KUCHARNIA
Kierunek - Azja. Mantou. Chińskie trufle i Lo. Para buch! 166

moim marzeniem. A nawet dwoma.  Mantou i Lo . Lo i mantou .  Gotowanie z Lo , na które umawiałyśmy się już chyba ponad 2 lata.  I mantou - chińskie bułeczki na parze z fioletowych ziemniaków, w których zakochałam się od pierwszego wejrzenia.    Znacie to uczucie, kiedy wiecie, że wszystko zaczyna do siebie pasować? Nastaje odpowiednia chwila i czas(...)było z ziemniakami, Lo i mantou , które gotowałyśmy razem w pierwszą marcową i słoneczną niedzielę.  Wszystko  do siebie pasowało. Spełnione marzenie, a nawet dwa. Mantou to chińskie bułeczki gotowane na parze, najbardziej charakterystyczne i popularne w północnych Chinach, gdzie zamiast ryżu częściej uprawiana jest pszenica.  Po ugotowaniu mogą być przechowywane w lodówce lub zamrażane i ponownie podgrzewane

KUCHARNIA