Zupa krem z selerem naciowym i pomarańczą 124(ten przepis nie został jeszcze oceniony) Zupa krem z selerem naciowym i pomarańczą jest ciekawą mieszanką smaków, którą z pewnością polubią fani szukający prostych przepisów z
Kuchnia Bazylii
BABECZKI z borówkami i kremem cytrynowym (bez cukru, bez laktozy, wegańskie) 118Wolicie babeczki lekkie z owocami czy konkretne z czekoladą? 😊 My tym razem postawiłyśmy na lekkie, mięciutkie ciasto z borówkami i jeszcze delikatniejszym kremem cytrynowym 💚 Całość wręcz
Candy Pandas
Sałatka z halloumi i hummusem 112macie pomysłu na lekki pyszny obiad lub pyszną kolację? Lubicie dania bez mięsa złożone z kaszy i dodatków? To mam dla was naprawdę dobre wieści, takie właśnie jest to danie! Idealnie komponuje się pyszny hummus z grillowanym serem halloumi a dodatek kaszy zapewni syty i zdrowy posiłek, który możesz zrobić zarówno na obiad jak i kolację. Blog nietylkopasta.pl(...)Książka Zapach Świąt Dodaj do koszyka Forma do babki kwiat Dodaj do koszyka Deska Gąska Apolonia – średnia Dodaj do koszyka Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – Duszony bakłażan z pomidorami – pieczone bakłażany – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym
nietylkopasta.pl
Wytrawny omlet z serkiem topionym 196Wytrawny omlet z serkiem topionym Próbowaliście kiedyś takiej propozycji? Jeśli nie to polecam. Oczywiście nie jest to danie dietetyczne, choć kolorowych warzyw w nim nie brakuje
Słodkie okruszki
Królik pieczony z warzywami 151Mięso z królika jest bardzo delikatne i niezwykle smaczne, a do tego zdrowe i lekkostrawne. Wielka szkoda, że Polacy jadają go tak niewiele... Więcej o wartościach
Z notatnika dietetyka
Indyk w kulinarnych tradycjach świata 159kraj różnorodnych smaków. Wbrew obiegowym opiniom, Amerykanie to smakosze mięsa drobiowego. Szczególnie na domowych stołach gości on częściej, niż mięso czerwone. Niewątpliwie wizytówką tamtejszej kuchni jest odświętne danie z pieczonego indyka. To symbol Święta Dziękczynienia. I symbol tego, że Ameryka nie tylko czerpie z tradycji kulinarnych reszty świata, ale i daje światu coś od siebie. Przybyły z amerykańskiej ziemi indyk(...)podstawowych potraw staroruskich. Dlatego też i w tych roladkach nie może zabraknąć dodatku kaszy gryczanej. Jednak to mięso indycze odgrywa w nim główną rolę. Ponadto jest to danie, które bez trudu wykonasz z powszechnie dostępnych w naszym kraju produktów. Składniki: ok. 600 g piersi z indyka (4 filety) 40 g kaszy gryczanej niepalonej 250 g cebuli duży ogórek kiszony
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Najważniejszy Magdalena Majcher – recenzja 142Dziś kilka słów o kolejnej nowości z Księgarni TaniaKsiazka.pl Nowości, która wyszła spod pióra Magdaleny Majcher. To już kolejna książka tej autorki, która trafiła do mojej
Słodkie okruszki
Bananowe Muffiny z Kawałkami Czekolady 135stół i można się częstować. Mufiinki bardzo długo zachowują świeżość, są mięciutkie i smaczne. Nie musimy ich przechowywać w lodówce. Muffinki bananowe możecie upiec w klasycznej wersji, bez żadnych dodatków. Polecam jednak wzbogacić je o kawałki czekolady, ponieważ wówczas są jeszcze smaczniejsze. Przepis na muffinki bananowe z czekoladą jest bardzo łatwy i szybki. Wystarczy kilka składników i gotowe! Sprawdzą(...)BANANOWE MUFFINKI Składniki * (na 6 babeczek) banan jajko 70 ml oleju 100 g cukru 60 ml mleka łyżka cukru wanilinowego 180 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 50 g gorzkiej czekolady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Banana zapiecz w piekarniku. Czas pieczenia to 15 minut, temperatura 180 stopni. Upieczone banany obierz ze skórki
Przepiski.pl
Kremówka z owocami 110rejony, w których powinno być goręcej, ale nie jest. Szczęśliwcy. Chciałam upiec coś na wieczór pożegnalny. Piekarnik nadal jest sprzętem ignorowanym, wyłączonym z użytku. Jest zbyteczny, ciasto można piec na zewnętrznym okiennym parapecie. Przy gotowaniu masy budyniowej również narazić się można na udar cieplny, ale zrobiłam to. Masa kremówkowa jest przepyszna, w naszej rodzinie kultowa w sezonie owocowym - idealnie komponuje(...)Składniki masy kremówkowej: 1 litr mleka 3,2 % 2 żółtka, 2 całe jajka 2/3 szklanki cukru 2 cukry waniliowe 2/3 szklanki mąki pszennej 2 budynie - waniliowy i śmietankowy, bez cukru 230 gram miękkiego masła owoce: truskawki, jagody - około 30 dag Wykonanie: Niewielką część mleka odlewamy do większego garnka lub miski. Wsypujemy do niego cukry, budynie, mąkę, wbijamy jajka, żółtka
Kronika Piekarnika
Muffinki czekoladowe z wiśniami 190Połączenie wiśni i czekolady nie może się nie udać, więc dziś zapraszam na takie pyszne muffinki. Do ich wykonania nie potrzebujemy miksera, więc robi się je
Healthy food explorer
Filety z kurczaka faszerowane szpinakiem 189Filety z kurczaka ze szpinakiem, serem mozzarella oraz pleśniowym. Pysznie danie obiadowe, która warto przygotować ze świeżym szpinakiem. Całość zapiekana w piekarniku - bez panierki i dodatkowego tłuszczu! Lekko pikantne, a jednocześnie delikatne. Składniki: 3 filety z piersi kurczaka, świeży szpinak - około 500g, 2 ząbki czosnku, kulka sera mozzarella lub mozzarella light, ok 80 g sera pleśniowego świeżo mielony pieprz(...)stron. Sery kroimy na mniejsze kawałki lub plastry. Na filet nakładamy szpinak, po kawałku sera. Zwijamy w kopertę / saszetkę. Możemy użyć małych wykałaczek, aby mięso lepiej się ściągnęło przy pieczeniu - zaraz po upieczeniu wyciągamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni pod przykryciem
Lena Gotuje
Ciastka owsiane bez wyrzutów sumienia 153ogół, czegoś takiego mało jest w przyrodzie). Mam dla Was nowinkę, bo pierwszy raz podam tabelę wartości odżywczych przepisu! Karolina, dziękuję za pomóc. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciastka owsiane bez wyrzutów sumienia - przepis: Składniki na 10-12 ciastek: 400 g płatków owsianych 2 jajka rozmiaru L lub 3 jajka rozmiaru M 30 g oleju kokosowego 50 g masła(...)masło orzechowe, jaja, cukier trzcinowy lub słodzik i roztopiony olej kokosowy, dodajemy szczyptę soli. Wszystko dokładnie wyrabiamy łyżką. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, a brytfankę wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą nawilżonych dłoni formujemy płaskie ciastka i układamy je na papierze do pieczenia. Z podanego przepisu wyszło mi 12 dosyć dużych ciastek owsianych. (jeżeli chcemy zrobić
Kuchnia Łukasza
Piernikowa szarlotka z orzechami-PRZEPYSZNA! 169pierników roznosi się po całym domu. Nie wymaga dużego wkładu finansowego ani czasu. Każdy bez problemu ją wykona, bez względu na umiejętności. Polecam do ciasta wykorzystać jabłka Renety, są wystarczająco słodkie. Zachęcam również do spróbowania SZARLOTKI Z BEZĄ LINK Wartości odżywcze 1 porcji (całe ciasto ok. 20) 247 kcal(...)się ja 2 części i 1/3 mrozimy, a resztę schładzamy 10 minut w lodówce, najlepiej owinięte w folię spożywczą. 2. Po wyjęciu rozwałkujemy na placek. Formę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na spód placek. Nakłuwamy go delikatnie widelcem. 3. Orzechy wrzucamy do rondelka z rozpuszczonym masłem i słodzikiem/cukrem, chwilę smażymy. Ostudzone wykładamy na ciasto. 4. Jabłka obieramy
zdrowo i aktywnie
DYNIOWE PLACUSZKI Z MASŁEM ORZECHOWYM 214Dyniowe szaleństwo czas zacząć! Dynia to super warzywo, które można użyć do przyrządzenia zarówno dań słodkich, jak i wytrawnych. Dzisiaj u mnie dynia w wersji na
Kuchnia MagdaLeny
Prosty piegusek z galaretką 228nasionami chia i proszkiem do pieczenia. Po dokładnym, ale delikatnym wymieszaniu ciasta, należy je przelać do dużej standardowej blaszki na ciasto, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto z nasionami chia pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach C. Po upieczeniu, postępujemy jak z biszkoptem, czyli zrzucamy 2 razy z wysokości kolan na podłogę, oczywiście nie tak, żeby ciasto(...)lodówki, aby galaretka całkiem stężała. Na sztywną galaretkę wykładamy drugą część kremu budyniowego i przykrywamy ją górną częścią ciasta. Górne ciasto również nasączamy ponczem. Ciasto doskonale smakuje bez polewy, ale jeżeli macie ochotę, można do niego wykonać polewę czekoladową. Wioleta Gargula
MamaOskarka
Ciasto piernikowe 229polewą i orzechami laskowymi, idealna szybka propozycja świąteczna, obowiązkowa jak dla mnie na stole do kawy! Bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto piernikowe pachnące świętami.. Na jedną keksówkę, bez miksera, szybkie w przygotowaniu, łatwe. Wystarczy włożyć wszystkie składniki do miski, wymieszać i już. Pyszne, puszyste, delikatne z dodatkiem orzechów HELIO , ulubioną polewą czekoladową, no polecam na święta(...)posiekane prażone orzechy laskowe HELIO PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki na ciasto wrzucam do dużej miski i mieszam rózgą kuchenną. Keksówkę Wymieszane ciasto przekładamy do natłuszczonej i oprószonej bułką tartą keksówki. Pieczemy w 170 st. C przez ok. 40 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z formy i studzimy. Polewamy całe polewą czekoladową i dowolnie dekorujemy orzechami. Do przepisu
Zasmakuj Kuchni
PIERNICZKI GRZYBKI 250łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka zmielonego imbiru 3/4 łyżeczki zmielonych goździków 1 łyżeczka zmielonego kardamonu (niekoniecznie) Lukier: 2 i 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka kakao bez cukru 1 łyżka soku z cytryny 5-6 łyżek gorącej wody Ciasto: 1. Do miski przełożyć masło, wsypać cukier i ucierać mikserem przez około 2-3 minuty. Następnie dodawać(...)dwie części, każdą zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na koło 60 minut. 3. Ze schłodzonego ciasta formować w rękach kulki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ( patrz FILM ) i spłaszczać formując kapelusiki. Z drugiej części ciasta formować nóżki grzybków, brać małe kawałki ciasta i rolować je w dłoniach, układać na blaszce do pieczenia. Proszę
Mała Cukierenka
Owsiane muffinki dyniowe 206wyobrażam sobie jesieni bez dyniowych wypieków, które idealnie się komponują w połączeniu z korzennymi przyprawami, orzechami lub gorzką czekoladą. Dyniowe muffinki to nie tylko prostota wykonania, ale także wspaniały jesienny smak skryty w tych małych łakociach. Do środka możesz dodać, co tylko lubisz np. posiekaną gorzką czekoladę, orzechy włoskie lub suszoną żurawinę. Za sprawą puree z dyni są także(...)słodsze wypieki, po prostu dodaj więcej słodziwa. Składniki na 11 sztuk: 210g mąki owsianej (około 2 szklanki) 150g pure z dyni* 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 50g ksylitolu lub więcej 2 jajka ½ szklanki mleka lub napoju roślinnego 50g posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie: Wszystkie suche składniki (poza orzechami włoskimi
Fabryka pomysłów
DYNIOWE PLACUSZKI Z MASŁEM ORZECHOWYM 231Dyniowe szaleństwo czas zacząć! Dynia to super warzywo, które można użyć do przyrządzenia zarówno dań słodkich, jak i wytrawnych. Dzisiaj u mnie dynia w wersji na
Kuchnia MagdaLeny
Babeczki orkiszowo-borówkowe 163Wilgotne i zdrowe babeczki, szczególnie teraz kiedy borówki są w sklepach i na straganach, warto przygotować na pożywne śniadanie. Pamiętajcie, że borówki mają potwierdzone naukowo właściwości
Fleksitarianizm.pl
Piernikowa szarlotka z orzechami-PRZEPYSZNA! 235pierników roznosi się po całym domu. Nie wymaga dużego wkładu finansowego ani czasu. Każdy bez problemu ją wykona, bez względu na umiejętności. Polecam do ciasta wykorzystać jabłka Renety, są wystarczająco słodkie. Zachęcam również do spróbowania SZARLOTKI Z BEZĄ LINK Wartości odżywcze 1 porcji (całe ciasto ok. 20) 247 kcal(...)się ja 2 części i 1/3 mrozimy, a resztę schładzamy 10 minut w lodówce, najlepiej owinięte w folię spożywczą. 2. Po wyjęciu rozwałkujemy na placek. Formę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na spód placek. Nakłuwamy go delikatnie widelcem. 3. Orzechy wrzucamy do rondelka z rozpuszczonym masłem i słodzikiem/cukrem, chwilę smażymy. Ostudzone wykładamy na ciasto. 4. Jabłka obieramy
Zdrowie i pysznie na talerzu
Pączki jogurtowe – Fritule 275łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - 1 łyżka rumu - skórka starta z 1 cytryny Dodatkowo: - olej do smażenia - cukier puder do oprószenia Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól i startą skórkę z cytryny – mieszamy. Jogurt, jajka, cukier, cukier waniliowy i rum mieszamy rózgą do połączenia składników. Dodajemy suche składniki – dokładnie wyrabiamy ciasto. Rozgrzewamy olej do temperatury(...)umilacze do kawy, herbaty, czy dla niespodziewanych gości. Najlepsze są zaraz po usmażeniu. Aromatyczne, delikatne i mięciutkie wewnątrz, z chrupiącą skórką. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, do zrobienia bez wyciągania robota. Oczywiście ilość pączków zależy od ich wielkości, więc każdemu wyjdzie inna. Z powyższych proporcji na pewno będzie za mało. Gorąco polecam i życzę smacznego. Przepis znaleziony
mojewypiekiinietylko
Bezglutenowe Placuszki Bananowe. Bez Mleka. 275Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos
Gotowanie...to proste !
BABKA KAKAOWO-CYTRYNOWA NA MAJONEZIE Z KRÓLIKIEM W ŚRODKU 193możliwe? Majonez do słodkiego cista? Jak to będzie w ogóle smakować? Okazało się, że babka jest miękka, puszysta a majonez niewyczuwalny. Od tamtej pory nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez babki z majonezem. Niestety po zjedzeniu wszystkiego ze stołu na brzuch jest pełny i ciężki dlatego w trakcie jedzenia należy wziąć Es pumisan Max . Dzięki wysokiej dawce symetykonu(...)ciasto jest łatwe i nieskomplikowane chociaż czasochłonne. Jest jednak wart czasu jakie mu poświęcimy. To co gotowi? Czego potrzebujemy: Masa jasna: 1/2 op. cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1/8 szkl. cukru 2 łyżki majonezu 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej 1/4 szkl. mąki pszennej skórka i sok z 1/4 cytryny Masa ciemna: 1 op. cukru waniliowego
Kuchnia w oparach
Ekspresowe babeczki bananowo-czekoladowe 180Bezglutenowa wersja babeczek bananowo-czekoladowych Nigelli Lawson. Szybki deser dla niespodziewanych gości lub remedium na "zjadłabym coś pysznego" 😊 Składniki na 12 babeczek: 3 mocno
Ze smakiem bez glutenu
Ekspresowe babeczki bananowo-czekoladowe 185Bezglutenowa wersja babeczek bananowo-czekoladowych Nigelli Lawson. Szybki deser dla niespodziewanych gości lub remedium na "zjadłabym coś pysznego" 😊 Składniki na 12 babeczek: 3 mocno
Ze smakiem bez glutenu
Brownie z buraczkami... 227Brownies, które zniknęło w zastraszajacym tempie... I nie bez powodu: delikatne, mięciutkie, rozpływa się w ustach. Do następnego dnia ostały się jakieś marne trzy kawałki - dziecki zaatakowały kuchnię już w porze śniadania, pytajac, czy moga pozostałości dojeść. A czemu nie? Ciasto z rana raz się zdarza na jakiś czas. To Khodor od razu chwycił największy kawałek... I jeszcze dobra(...)czeka przed kuchenka... :) Przepis z bloga Raspberries and Cream . Składniki: (blaszka kwadratowa 20cm; gotowe ciasto daje się spokojnie pokroić na 16 porcji) 150g masła lub margaryny do pieczenia 200g ciemnej czekolady (50 %), posiekanej, lub groszków czekoladowych do pieczenia 2 duże jajka, plus 1 duże żółtko 200g jasno-brazowego, miałkiego cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100g
Lejdi of the house
KRUCHE CIASTKA BAŁWANKI orzechowo – kokosowe (wegańskie) 298Na blogu możecie już zobaczyć zielone ciasteczka w formie choinek ( tutaj przepis ). Tym razem przyszedł czas na bałwanki Ciastka te na pewno spodobają się dzieciom, ale
Via Gusto
Sernik z orzechowym spodem 236Pyszny sernik z grubą warstwą orzechową będzie idealną propozycją na świąteczny stół, ale i nie tylko. Można upiec go bez jakiejkolwiek okazji do niedzielnej kawy, czy herbaty. Smakuje małym i dużym. Znika w tempie ekspresowym! :) Potrzebujemy: Spód: 160 g pokruszonych czekoladowych herbatników 40 g roztopionego masła lub oleju kokosowego Warstwa orzechowa: 2/3 szklanki golden syrupu/syropu kukurydzianego/melasy trzcinowej 1 łyżka(...)cukru 3 jaja 2 płaskie łyżeczki mielonej wanilii Ponadto: cukier puder połówki orzechów włoskich Pokruszone herbatniki mieszamy razem z roztopionym tłuszczem i wykładamy tą masą formę wyłożoną papierem do pieczenia (forma o średnicy 24 cm). Kiedy spód ciasta mamy wyrównany, zabieramy się za dalszą część przygotowywania sernika. Orzechy lekko siekamy. W rondelku umieszczamy golden syrup, cukier, jaja, roztopione masło
MamaOskarka
Pączki jogurtowe – Fritule 582łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - 1 łyżka rumu - skórka starta z 1 cytryny Dodatkowo: - olej do smażenia - cukier puder do oprószenia Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól i startą skórkę z cytryny – mieszamy. Jogurt, jajka, cukier, cukier waniliowy i rum mieszamy rózgą do połączenia składników. Dodajemy suche składniki – dokładnie wyrabiamy ciasto. Rozgrzewamy olej do temperatury(...)umilacze do kawy, herbaty, czy dla niespodziewanych gości. Najlepsze są zaraz po usmażeniu. Aromatyczne, delikatne i mięciutkie wewnątrz, z chrupiącą skórką. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, do zrobienia bez wyciągania robota. Oczywiście ilość pączków zależy od ich wielkości, więc każdemu wyjdzie inna. Z powyższych proporcji na pewno będzie za mało. Gorąco polecam i życzę smacznego. Przepis znaleziony
mojewypiekiinietylko
Marchewkowe ciasteczka z piekarnika - bez jaj, cukru i glutenu. 250Składniki - 2 marchewki - 1 pomarańcz - 4 łyżeczki siemienia lnianego - 3 łyżki płatków owsianych - 2 łyżki mąki kokosowej - świeży otarty Imbir - ilość wg
Szkrab Je Sam
Muffiny jabłkowo-limonkowe 170Szybkie w przygotowaniu, delikatne w smaku, wilgotne, idealne kiedy za pół godziny mają wpaść do nas goście, lub kiedy my mamy wychodne i nie wiemy co
Trufelkowo
Gryczano-ryżowe muffinki bezglutenowe :) 266Czyż to nie wygląda obłędnie pysznie? 😂 Bo smakuje dokładnie tak samo, jak wygląda. Co my tu mamy? Ostatnio moje częste połączenie mąk, czyli gryczanej z ryżową
Zdrowie na języku :P
Pizza o smaku hamburgera 296płynu i studzimy. SOS HAMBURGEROWY Do miski wkładamy majonez, do majonezu – ketchup. Ja zawsze wybieram wersję pikantną. Następna w kolejności – musztarda – ja lubię tu Dijon (każda inna, jeśli tylko bez mocnych dodatków smakowych i gładka, też będzie ok). Na koniec suche przyprawy – mielona cebula, mielony czosnek i papryka. Świeże w wypadku tego sosu nie działają – są za mocne(...)miski i dzielimy na trzy równe porcje. Formujemy placki rozciągając i rozklepując w dłoniach, na podsypanym mąką blacie – i zostawiamy rant. Wykładamy każdy na osobny kawałek papieru do pieczenia. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 220-230°C. W warunkach domowych tyle wystarczy. Zostawcie w nim na najniższym poziomie blachę do pieczenia . Nagrzeje się i wytworzy chrupiącą
Karo in the Kitchen
Faszerowana cukinia pieczarkami z podwójnym serem 218takie dni kiedy mam ochot zjeść coś naprawdę lekkiego i bez mięsnego wtedy najczęściej wybieram sezonowe warzywa zapiekane w piekarniku. I tak było i tym razem, tworzyłam, myślałam i wymyśliłam cukinie faszerowana pieczarkami, serem i dużą ilością ziół, ja postawiłam na oregano i szczypiorek. Nie mogę się już doczekać swojej własnej cukinii <3 uwielbiam(...)Przygotowanie: Pieczarki i cebulę obieramy ze skórki, kroimy w pół paseczki, podsmażamy na łyżce masła. Cukinie myjemy, rozcinamy na pół, wydrążamy środek i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub naczyniu żaroodpornym. Smarujemy ostrym sosem chili, kładziemy na nie drobne kawałeczki sera feta, przykrywamy podsmażonymi pieczarkami posypanymi obficie oregano, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Przykrywamy ponownie plastrami mozzarelli
Życie zaczyna się w kuchni
Czekoladowe ciasto bez jajek 251ciasto robiłam jakiś czas temu, nie miałam akurat jajek w domu i tutaj znalazłam przepis na ciasto bez jajek.Moje nie wyszło tak wysokie, moja blaszka była większa..no i ja już nie dawałam galaretki na wierzch , tylko posypałam cukrem pudrem.Owoce mogą być świeże lub tak jak u mnie nawet mrożone [ akurat takie jeszcze miałam w zamrażarce]. Składniki(...)Dodać cukier,olej, ocet i kilka kropel aromatu waniliowego. Miksując na wolnych obrotach dodać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i solą oraz kakao.Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu ułożyć owoce.Ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40 minut (do suchego patyczka).Upieczone ciasto wystudzić, posypać cukrem pudrem
Moje domowe kucharzenie
Rustykalna tarta z gruszkami i miodem 204Sezon na gruszki rozpoczęty, w tym roku na szczęście mamy sporo swoich owoców, więc pora na słodkości z tymi owocami w roli głównej. Dziś pyszna galette
Słodkie inspiracje
Ciastka owsiane z bakaliami 210potrafię się nie uśmiechać, czytając to stwierdzenie :) Nie wiem, po której stronie mam się usytuować jako wielbicielka kawy. Po tej, że jest do paliwo na dzień dobry bez którego ja nie funkcjonuję, czy czysta iluzja za pomocą której chcę oszukać mózg i zmusić go do działania :D Ciekawa jestem, co Wy o tym sądzicie :D A skoro już(...)ciastka znalazł się także w zimowym wydaniu magazynu Życie ze Smakiem . Składniki: 100 g masła 200 g cukru pudru 2 jajka 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 260 g płatków owsianych 60 g płatków orkiszowych 40 g otrębów 50 g rodzynek 50 g żurawiny 50 g orzechów 50 g słonecznika
My simple kitchen
Nic ni ma, ino zima... 202dostałam od Dzid wraz z łowickim wałeczkiem z pracowni Stodoła . To ciasto nadaje się idealnie bo jest bardzo gładkie i nie rośnie, dzięki czemu misiaki nie deformują się przy pieczeniu. NIE TYLKO ŚWIĄTECZNE MISIE Z MIGDAŁAMI W ŁAPKACH 1 jajko 150g cukru pudru 200g miękkiego masła 450g mąki 1 łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu szczypta gałki muszkatołowej szczypta mielonych goździków(...)około 5mm (pamiętając o osypaniu mąką stolnicy). Wycinamy ciastka, a jeśli chcemy, żeby misie miały buźki, rysujemy je wykałaczką. Układamy ciacha na blasze wyłożonej papierem, dekorujemy całymi migdałami i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 7 minut, aż będą leciutko rumiane. Zostawiamy do ostygnięcia. Jeśli zdecydujecie się za misie, polecam rozwałkować za jednym razem jak najwięcej ciasta. Im więcej razy
les mirabelles
SOLONE CIASTO KARMELOWE Z SEREM 198prosty w przygotowaniu. Ciasto jest mięciutkie, słodko - słone i wilgotne. Składniki blacha 25x35 cm. : Ciasto : cukier brązowy 1 szkl. masło miękkie 125 gram jaja 4 szt. proszek do pieczenia 1 łyżeczka mąka 1 i 1/2 szkl. mąka ziemniaczana 2 czubate łyżki kakao słodkie 2 łyżki Masa serowa: twaróg półtłusty 500 gram masa kajmakowa np. gostyńska 300 gram cukier(...)nagrzanego piekarnika do 170 stopni na 10 min. 3. MASA SEROWA: Twaróg zmiksować ze wszystkimi składnikami na jednolitą masę. 4. Zmiksować blenderem, aby masa była gładka i bez grudek. Wylać na ciasto i wstawić ponownie do piekarnika na 35-40 min. 5. POLEWA KARMELOWA: W garnuszku umieścić cukier. Czekać aż się rozpuści ( bez mieszania- ewentualnie
Kuchnia Paulettes
Czekoladowe ciasteczka z mlecznym kremem i zapowiedź konkursu! 219czytam wyjątkową książkę :) A w niej właśnie czekolada gra pierwsze skrzypce i rozwiązuje wszelkie problemy. Może by i tak moje te malutkie mogła...? Ciasteczka można zrobić także w wersji bez kakao, a dodać go np do kremu, by skontrastować gotowe już ciasteczka. Każda wersja będzie idealna. Są kruche, smaczne i takie na dwa kęsy :) Ale wielkość akurat możecie sami(...)folią spożywczą i schładzamy ok pół godziny w zamrażarce. Po tym czasie wałkujemy na grubość ok 3-4mm podsypując małą ilością mąki i wycinamy ciasteczka o dowolnym kształcie. Pieczemy w rozgrzanym do 180st C piekarniku ok 10 minut. 2. Krem: Do roztopionej na małym ogniu margaryny dodajemy wodę, a następnie przesiany cukier puder z mlekiem w proszku. Cały
Kuchnia w czekoladzie
Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem – Dr Greger 209długo żyłem w przekonaniu, że obróbka termiczna siemienia lnianego niszczy kwasy Omega-3 w nim zawarte. Okazuje się, że ubytek jest tak mały, że spokojnie możemy je gotować czy piec, a ono nadal będzie dla nas wartościowe. – Ok, ok, ale kim w ogóle jest autor, że mam go słuchać!? Czy w książce dostanę gotową dietę? N ie. Książka jest(...)kalorii, które według indywidualnego zapotrzebowania powinniśmy dostarczyć są już w naszych rękach. Najlepiej oczywiście nadal dostarczać je z dobrych źródeł, ale jeśli jesteś fanem pizzy i coli, który życia bez nich sobie nie wyobraża, to to, że wdrożysz plan doktora bez eliminacji codziennego fastfoodu i tak powinien przedłużyć Twoje życie. Dr Greger nawet stworzył specjalną aplikację na telefon
Blendman
Pizza z grillowanym kurczakiem i warzywami 299brokuła obgotować w osolonej wodzie, resztę pokroić w piórka/paski, pieczarki osobno. Obsmażyć pieczarki bez soli i bez oleju, a następnie osączyć na sitku. Pozostałe warzywa również bez oleju podsmażyć na średnio rozgrzanej patelni, delikatnie posolić i odstawić. Kurczaka zgrillować, a po przestygnięciu pokroić w paski. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rozgrzać piekarnik(...)puszki doprawiamy szczyptą soli, cukru, suszonej bazylii ( lub kilka listków świeżej), 1-2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Delikatnie podpieczony spód smarujemy częścią sosu, i kolejno rozsypujemy resztę składników. Pieczemy na złoty kolor. Jeśli zdecydowaliśmy się zostawić 2 kulki ciasta, formujemy bułeczki i pieczemy na złoto, będą na kolację
Lubię to gotuję
PYSZNE, SZYBKIE CIASTO JOGURTOWE Z OWOCAMI, Z DODATKIEM PEŁNOZIARNISTEJ MĄKI 286Szybkie ciasto orkiszowe z owocami, z dodatkiem pełnoziarnistej mąki, oleju i jogurtu (bez dodatku cukru), zauroczy Was swym smakiem. Ciasto jest bardzo wilgotne, lekko kokosowe i wręcz rozpływa się w ustach. Gdy macie ochotę na coś słodkiego lub gdy czeka Was wizyta gości, to ciasto sprawdzi się idealnie. Pyszne zarówno jeszcze na ciepło jak i każdego następnego dnia, kiedy(...)mieszamy i na blaszkę. Chwila moment i ciasto już pięknie wyrasta w piekarniku... :-) Piekłam w ciemnej formie, o wym.37x25cm. Składniki suche: - 400g mąki orkiszowej typ750 - 100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ2000 - 1 i 1/4 szklanki ksylitolu (250g), można zastąpić cukrem, np trzcinowym - 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie domowy ) - 1/4 płaskiej łyżeczki sody - 1/4 płaskiej łyżeczki soli
Smaczne Zdrowe
Tarta cebulowa z ziołami i mięsem. 211się schłodziło (około pół godziny). W tym czasie przygotować farsz. Cebulę pokroić na bardzo bardzo cienkie plasterki, ja używam do tego szatkownicy. Cebule dość mocno posolić by zmiękła (ale bez przesady). Boczek pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, kiedy wytopi się z niego tłuszcz dodać cebulę. Całość podsmażać na złoty kolor, tak by cebula była już całkowicie szklista, miękka(...)musi być dość pikantna po upieczeniu, inaczej będzie mdła. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, wyjąć blaszkę z lodówki, ciasto nakłuć widelcem w wielu miejscach, by nie wybrzuszyło się podczas pieczenia. Wstawić na 15 minut i piec by odeszło od brzegów formy. Wyjąć ciasto z piekarnika, wyłożyć na nie cebulę i mięso, zalać sosem serowym. Wstawić ponownie do piekarnika
Poezja Smaków - blog kulinarny
Ciasteczka bez jajek nadziewane 196Dzisiejszy popołudnie moja córka spędzała w towarzystwie swojego przedszkolnego kolegi i wspólnie upiekliśmy ciasteczka. Chłopczyk nam towarzyszący jest uczulony na jajka, więc powstały Ciasteczka bez jajek nadziewane marmoladą różaną Składniki: ciasto: - mąka pszenna 1 3/4 szklanki (u mnie typ 450) - 125g masła - 2 płaskie łyżki cukru pudru - mały cukier waniliowy - 1/2 szklanki śmietany 12% dodatki: - cukier puder(...)różne ciasteczka. Spody np. kółka, serca, a wierzchnie części robię z tzw. dziurką, czyli wycinam w nich mniejsze kółko, mniejsze serce. Układam wszystko pojedynczo na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Temperatura piekarnika : 180 °C Czas pieczenia: około 10-12 minut / do zarumienienia Do ciastek nie dodaję proszku do pieczenia, ale ładnie rosną w górę. Ciasteczka z dziurką
Kuchnia co dnia
Pikantne pulpeciki z fetą 308razem bez wsparcia historycznego, bo po rumcajsowemu. Delikatne, lekko pikantne pulpety w smaku przywodzą na myśl okolice Grecji, albo Turcji. Składniki: 500g mielonej wieprzowiny 250g sera feta 5 ząbków czosnku 2 czerwone papryczki chilli 2-3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki łyżeczka mieszanki ziół prowansalskich spora szczypta pieprzu cytrynowego bułka tarta olej Przygotowanie: Fetę miksujemy z czosnkiem(...)pulpeciki nam się nie rozpadały (na moje oko wystarczą 2-3 łyżki). Z uzyskanej masy lepimy kulki i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisto-brązowy kolor. Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami, ryżem lub kuskusem
Gotuj z Rumcajsem
Zapiekane ziemniaczki z sosem czosnkowym 259piekarniku cząstki ziemniaków ręka do góry :) No to teraz nie musicie już lecieć do sklepu i szmerać w zamrażarkach, bo w domu możecie przyrządzić równie smaczne i to bez zbędnych ulepszaczy, chemii i innych "zdrowych" dodatków... Ziemniaki przeważnie każdy z nas ma, więc... do roboty ;) Ps. Ostatnio ktoś dopytywał o dania na kieszeń studenta... myślę że to żadnego(...)ogień. Po ok. 3 minutach od momentu zagotowania odcedzamy i odparowujemy. Do garnka wlewamy olej i przyprawę do ziemniaków. Dokładnie mieszamy i przesypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia bądź sylikonową matą. Wkładamy do rozgrzanego do 200st C piekarnika i smażymy ok 20 minut na grzałce góra-dół, w międzyczasie raz mieszając. Następnie włączamy opiekanie lub grill i pieczemy
Kuchnia w czekoladzie
Zielone szparagi w szynce parmeńskiej z sosem holenderskim 396tego z klasycznym sosem holenderskim. Delikatne, chrupkie szparagi lekko podpieczone z grubo mielonym pieprzem, zawinięte w jedną z najlepszym szynek świata i polane aksamitnym sosem holenderskim (oczywiście ubijanym ręcznie, bez żadnych fiksów!). Zielone szparagi w szynce z sosem holenderskim to coroczny hit sezonu. Składniki: – 1 pęczek zielonych szparagów – szynka parmeńska (lub inna szynka suszona, np. serrano(...)sztuki, ale nie więcej) zawijać w plastry szynki – zaczynamy od dołu i okręcamy ku górze. Ułożyć na blasze (lub w naczyniu żaroodopornym) wyłożonym papierem do pieczenia, posypać pieprzem. Zapiekać w piekarniku w temp. 200 stopni przez około 8-10 minut (szynka musi się lekko zrumienić, a szparagi będą kruche). Sos holenderski przygotowujemy ręcznie. Na upartego można mikserem
Pociąg Do Kuchni
Sosy do grilla HP 191jakaś brytyjska firma. Zresztą mniejsza z firmą, to akurat nie ma zbyt dużego znaczenia. Akurat idealna okazja się trafiła do przetestowania sosów, bo planowaliśmy na obiad pieczonego kurczaka z frytkami. Co prawda to nie to samo co grill, ale sosów użyć można i do tego. I jak wrażenia smakowe? O tym za moment... Jeszcze kilka słów o samych sosach. Przytoczę(...)posmarować mięso sosem na 5 minut przed końcem grillowania. Jest także oryginalnym dodatkiem do dań wegetariańskich. Idealnie pasuje do kanapek, grzanej i zapiekanek. Polecany również jako dodatek do chipsów. - Bez dodatku konserwantów - Nie zawiera barwników - Produkt wegetariański Skład: pomidory, syrop glukozowo-fruktozowy, ocet spirytusowy, melasa, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, sól, aromat wędzarniczy, przyprawy, kwas - kwas jabłkowy, aromaty. Miodowy
Marder&Marder Manufacture
Chałka drożdżowa z powidłami 444Chałka w zależności od regionu jest różnie nazywana, na Podhalu to kukiełka, na Górnym Śląsku plecionka, w centralnej Polsce chałka. Zazwyczaj robi się ją bez dodatków, jak już to najczęściej z rodzynkami. Klasyk na wielkanocne śniadanie. Dzisiejsza propozycja chałki w całości upieczona jest z mąki orkiszowej z nadzieniem owocowym. Składniki : 500 g mąki orkiszowej jasnej 630 200 ml mleka(...)miski. Dodaj jajko, wlej mleko z masłem i zagnieć elestyczne, błyszczące ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Powinno podwoić objętość blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć. Podziel na dwie równe części. Każdą rozwałkuj w prostokąt 18 x 75 cm. Obie części posmaruj powidłami, ale brzegi zostaw czyste. Powstałe w ten sposób paski
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szybka drożdżówka bez wyrastania 283Prosta , a jaka szybka do zrobienia...drożdżówka wg tego przepisu i cytuję przepis w całości..a ja zwiększyłam proporcje..uznałam , że drożdżówka z 240 g mąki
Moje domowe kucharzenie
Bułki bez glutenu, laktozy i jajek z ekologicznych mąk Symbio: kukurydzianej i gryczanej 244Dieta bezglutenowa, kiedy dodatkowo w grę wchodzi uczulenie na jajka i laktozę wymaga wielu wyrzeczeń. Na szczęście w Internecie pojawia się coraz więcej przepisów z produktami
Szefowa kuchni
Owocowe batoniki 570jakoś dobrze rozplanować. Na pewno tego dnia przyda mi się dodatkowa dawka energii, w swojej torebce ukryję kilka takich batoników, które dziś przedstawiam Wam. Macie ochotę na owocowe batoniki bez cukru?" Składniki: 60 g płatków owsianych 60 g mąki 1 łyżka sezamu 15 g ryżu preparowanego 30 g orzechów włoskich 4 daktyle 50 g rodzynek 20 g pestek(...)wrzucamy do miski. Dodajemy resztę suchych składników i wszystko mieszamy. Do suchej mieszanki dolewamy sok pomarańczowy i miód, mieszamy a następnie przekładamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Całość ugniatamy na wysokość około 1 cm. Wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 20 minut. Po tym czasie wyjmujemy na blat i po około
Słodkie Przyjemności
Sum cytrynowo-pomarańczowy pieczony, z ziemniaczkami 259pracy przy przygotowywaniu potrawy. I ja sobie tego suma posatnowiłam zjeść wyjątkowo smacznie i lekko. Żałuję, że nie mogłam otworzyć białego wina, przez masę leków..ale sum dobry i bez wina jest ! Składniki SUM dzwonko ziemniaki Sumak od Skworcu Sumak pochodzi z jagód (owoców) dziko rosnącego krzaka, który rośnie na wszystkich obszarach śródziemnomorskich, zwłaszcza na Sycylii(...)oliwek Monini -gotowa mieszanka – rozmaryn, szałwia, tymianek, cebula, liść laurowy, lebiodka majeranek - Piekło-Niebo od Ziarenkowo - cebula suszona platki od Skworcu Rybę natrzyj pikantną solą, oliwą z oliwek, ostaw do lodówki najlepiej na noc. Na drugi dzień, przygotuj naczynie żaroodporne- wyłóż na dno papier do pieczenia. Pokrój cytrynę w plastry, posyp posiekaną natką pietruszki oraz pieprzem czerwonym. Ułóż
Z Kuchni Do Kuchni
Sos pieczarkowy do makaronu 517Brak pomysłu na obiad ? Brak czasu na jego przygotowanie ? Zrób makaron z sosem pieczarkowym. Sos pieczarkowy można podawać także do ziemniaków gotowanych lub pieczonych, kaszy gryczanej, jęczmiennej lub innej ulubionej. Składniki: * 450 g pieczarek * 1 cebula * 1 ząbek czosnku * 120 g sera ricotta * 100 ml słodkiej śmietanki 30% * 1 łyżka masła * 1 łyżka oliwy z oliwek * sól, pieprz * świeża natka(...)została na dnie naczynia. Przykryć patelnię pokrywą i dusić 10 minut. Po tym czasie do pieczarek dodać ser ricotta oraz słodką śmietankę - całość dokładnie zamieszać. Pozostawić na ogniu, już bez przykrycia, i dusić kilka minut, aż sos stanie się kremowy. Sos pieczarkowy doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki. Sos pieczarkowy podawać
kolorowotorcikowo
Mumie na Halloween z krwistym pomidorowym sosem 229ugotowanego białka z jajka ( zrobimy z tego oczy ) plus słomka do napoju do wycięcia oczek 1 kostka gorzkiej czekolady do zrobienia źrenic SOS 1 puszka pomidorów pokrojonych bez skórki 1 łyżka oliwy 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku gałązka tymianku świeżego 1 mała gałązka rozmarynu SPOSÓB WYKONANIA : - mięso mielone(...)smarujemy rozmąconym jajkiem - układamy w naczyniu żaroodpornym które wcześniej wysmarowaliśmy tłuszczem oraz posypaliśmy np. kaszką manną, aby ciasto nam się nie przykleiło - nagrzewamy piekarnik do 180 stopni - gotowe mumie pieczemy 20 minut - w tym czasie przygotowujemy SOS - rozgrzewamy patelnie z oliwą, dodajemy starty czosnek, zioła i minutę podsmażamy uważając, aby nie przypalić czosnku - dodajemy w to puszkę naszych pomidorów
Basia w kuchni
Grillowany kalafior z medalionami z łososia 198Sezon kalafiorowy nadchodzi, wiec warto po niego sięgać zastępując np. ziemniaki. Pomysł na banalnie prosty obiad, czyli grillowany kalafior, a do tego pyszny łosoś. Po formy
Apetyczna babeczka
Tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym 437barszcz ukraiński czy zalewajka , jak i te z bardziej odległych zakątków Świata. Była już na blogu pekińska zupa pikantno-kwaśna i zupa z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym , dziś kolej na zupę tajską. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, jest gotowa w dosłownie 20 minut. Delikatna, przesiąknięta rożnymi wschodnimi aromatami. Jeśli wolicie bardziej zdecydowany(...)kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kolendry 2 łyżki sosu rybnego sok z połowy limonki 1 łyżeczka brązowego cukru 300 g piersi z kurczaka 160 g makaronu do dań azjatyckich bez gotowania olej do smażenia Wykonanie: W garnku rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy posiekane: czosnek, imbir, szalotkę i papryczkę, smażymy przez 3 minuty. Wsypujemy kolendrę, kumin i kurkumę, smażymy
Kulinarne przygody Gatity
Ciasto mocno czekoladowe bez mąki z kremem z Nutelli 218lecz dzięki pianie z białek nieco lżejsze. Dużym atutem jest to, że nie ma w składzie mąki. Orzechy mielone dają bardzo ciekawy smak. Zachęcam do upieczenia. Ciasto mocno czekoladowe bez mąki z kremem z Nutelli Składniki: 4 jajka 200 g masła 200 g zmielonych orzechów laskowych 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 150 g drobnego cukru trzcinowego(...)czas miksując. Dodajemy orzechy, rum i miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę . Za pomocą łyżki delikatnie łączymy pianę z masą. Formę o średnicy około 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. Przelewamy gotową masę. Pieczemy około 50 minut. Studzimy w uchylonym piekarniku. W tym czas przygotowujemy krem. Serek mascarpone miksujemy z Nutellą. Jeśli krem będzie według
Mania Gotowania
Czereśniowe Clafoutis 239widać na zdjęciach, że się upiekło. W oryginalnym przepisie czereśnie, czy wiśnie powinny być nie drylowane, ja jednak chciałam sobie oszczędzić wydłubywania pestek podczas jedzenia. Składniki: 500 g czereśni bez pestek (w oryginalnym przepisie z pestkami) 100 g cukru pudru + odrobina do posypania 125 g mąki pszennej 300 ml mleka 3 jajka (roztrzepane) masło do posmarowania formy szczypta(...)ciasto naleśnikowe. Formę do tarty dokładnie smarujemy masłem,na dno wykładamy czereśnie, na które wylewamy ciasto, a raczej ten płyn, który nam powstał:) Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 40 minut.Po upieczeniu ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Jak zwykle nie mogłam się powstrzymać i próbowałam jeszcze ciepłe, ale nie gorące i ciepłe jest pyszne ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotuje
Leśne Orzeźwienie 270kakao, tyle, aby ciasto zyskało kolor. Tą malutka ilość ciasta rękawem cukierniczym wycisnęłam wzory na papierze do pieczenia, który czekał w formie na ciasto:) Na te moje wyciśnięte wzorki wylałam jasną masę. Ciasto wylałam do prostokątnej formy o wymiarach 30x20 cm. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 150-180 stopni przez max 25-30 minut. Po upieczeniu biszkopta ułożyłam(...)sypiemy na oko. Ma być tak słodki jak lubimy. Żelatynę rozpuszczamy w minimalnej ilości ciepłej wody. Po rozpuszczeniu żelatyny wlewamy ją do jogurtu, chwilkę miksujemy. Teraz wsypujemy mrożone owoce, bez wcześniejszego rozmrażania, mieszamy łyżką i całą masę wylewany na biszkopt w keksówce, na koniec przykrywamy zwisającym z formy biszkoptem i wstawiamy do lodówki. Jak masa stężeje, wyciągamy ciasto
Blondynka Gotuje
Tarta cebulowa 169zebrać materiały. Niestety nie mamy tutaj aż tyle miejsca. Dlatego przedstawimy tylko skrót informacji, zarys dobrodziejstw, które niesie ze sobą cebula. A jak dana rzecz Was zainteresuje to z bez problemu odnajdziecie stosowne informacje, które poszerzą Waszą wiedzę. Cebula, nie dość, że dodaje smaku potrawom, to jeszcze ma cały szereg zdrowotnych właściwości. Wymienimy chociażby kilka, na potwierdzenie naszych słów(...)się, prosto do naszych oczu. Niestety ma on fatalną właściwość: reagując z wodą przekształca się w kwas siarkowy. I to właśnie dzieje się w naszych oczach. Stąd to paskudne pieczenie. Jak zatem się bronić? Prostym i niezwykle skutecznym sposobem jest po prostu kroić cebulę w ochronnych okularach, np. takich do pływania na basenie. Ale można też podejść do sprawy
Marder&Marder Manufacture
Hi, I am Gavrilla! 328zbyt często, bo nimi po prostu nie potrafię się dzielić i zdarza się, że pochłaniam całą upieczoną porcję w ciągu jednego dnia, a jak wiadomo nawet zdrowe rzeczy spożywane bez umiaru przestają być zdrowe. Tak więc zdradzam Wam przepis i mam nadzieję, że tym samym wywołam efekt uzależnienia u kilku osób:) Batoniki granola SKŁADNIKI: 4 szklanki płatków owsianych górskich(...)wodę- u mnie jest to najczęściej około 2 szklanek, ale wszystko zależy od ilości dodatków, więc dolewamy aż do uzyskania kleistej konsystencji Płaską blaszkę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i na nią kładziemy powstałą "masę" Całość powinna być rozprowadzona cienko, czynność możemy ułatwić sobie mocząc dłoń w wodzie i delikatnie przyklepując Pokroić w kwadraty lub prostokąty Piec
peanutbuttermonster
Psie ciasteczka z tuńczykiem 135Tegoroczne święta są smutne dla większości z nas… Nie poszliśmy z koszyczkiem, zasiądziemy przy stole w mniejszych gronach, gotowania również nie ma i nie będzie
Be Fit Be Strong
Szaszłyki i krążki francuskie z białą kiełbasą 146Wczoraj zaprezentowałam Wam jedną z moich ulubionych metod podawania białej kiełbasy do żurku. Dzisiaj chciałabym zaprezentować kolejny, o wiele bardziej kaloryczny, ale równie efektowny pomysł. Ponadto
Be Fit Be Strong
Sałatka warstwowa z makaronem 246Od jakiegoś czasu nastała moda by robić sałatki w pojemnikach lub słoikach i zabierać ze sobą na wyjazdy lub do pracy. Uważam, że jest to świetny
Ala piecze i gotuje
Szarlotka bez wyrabiania ciasta 386Jesienny chłód nie zasmucił mnie tak bardzo, jak coraz szybciej zapadający zmrok. Każdy kto rozpoczyna swoją przygodę z fotografią kulinarną dość szybko orientuje się, że naturalne
W kuchni wieczorem
Szare japońskie lody sezamowe – bez maszynki, bez jajek, bez gotowania 324sezamu, w przeciwieństwie do tahini, robiona jest z całych, nieoczyszczonych ziaren sezamu – wcześniej mocno podprażonych. PRZYGOTOWANIE Odważamy potrzebną ilość sezamu i prażymy go na patelni o grubym dnie – bez dodatku tłuszczu, co jakiś czas potrząsając patelnią żeby ziarenka równomiernie się ogrzewały. Sezam nie zmieni koloru – bardziej ciemny już nie będzie. Jak sprawdzić czy już jest dobry? Powinien zacząć(...)sprawdzajcie czy formują się już ‘soft peaks’ i jeśli tak – skończcie ubijanie. Ubitą śmietanę mieszamy z czarnym mlekiem skondensowanym i gotową masę przelewamy do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do zamrażalki. MROŻENIE I PODAWANIE Po 7-8 godzinach mrożenia lody są idealnie smarowne – wystarczy im 10 minut na kuchennym blacie i już można formować kulki
Karo in the Kitchen
Waniliowy crème brûlée i "Babskie fanaberie" 186kokilek do wysokości ok. 5 mm od górnych brzegów naczynka. Napełnione kokilki wstawić do formy. Wlać do niej wodę, by sięgała do połowy kokilek. Naczynie wstawić do piekarnika. Piec 30 minut (niskie kokilki) lub 45 minut (wysokie kokilki). Krem nie może zbrązowieć na wierzchu . Po upieczeniu krem odstawić do ostudzenia, a potem włożyć do lodówki na kilka godzin. Cukier(...)rzeczowo, zdaniami niezbyt rozbudowanymi i dzięki temu dosadnymi. W książce wyczułam trochę feminizmu, ale w tej nieszkodliwej postaci. To, co mnie urzekło mnie w książce to zdjęcia - estetyczne, bez zbędnych ozdobników i po prostu piękne. A autorkę odebrałam jak kogoś, kto naprawdę wie, o czym pisze i co chce przekazać innym, łącznie z formą, która idealnie pasuje do treści
Weekendy w domu i ogrodzie
Bezglutenowy piernik: tradycyjny smak bez glutenu 90wersja tego tradycyjnego wypieku, która nie zawiera glutenu – białka pszenicy, żyta czy jęczmienia. Dla osób z celiakią czy nietolerancją glutenu jest to doskonała opcja, by cieszyć się smakiem piernika bez obaw o zdrowie. Wersja bezglutenowa jest równie aromatyczna, wilgotna i pełna przypraw, co tradycyjna odmiana tego ciasta. Jak przygotować bezglutenowy piernik? Przygotowanie bezglutenowego piernika nie jest wcale trudne. Podstawowym(...)bezglutenowy piernik Składniki: 2 szklanki mąki bezglutenowej 1/2 szklanki miodu lub syropu z agawy 1/2 szklanki oleju roślinnego 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli Instrukcje: W misce wymieszaj suchą mąkę bezglutenową, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawy i sól
Ania i Marcin gotują
Kurczak w ziołach 143spodobał Ci się ten przepis, a lubisz kurczaka, to zapraszam tutaj , gdzie znajdziesz kilkanaście przepisów na aromatycznego kurczaka. Składniki potrzebne, by zrobić kurczaka w ziołach Uda cztery z kurczaka bez skóry i kości, czyli wyfiletowane Czosnek 1-2 ząbki Oliwa z oliwek 50 ml Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Suszone zioła po 1 łyżeczce Tymianek Rozmaryn(...)świeżo zmielony do smaku Jeśli składniki są już w komplecie, bierzemy się do roboty. Kurczak Przede wszystkim mięso dobrze jest przygotować dzień wcześniej. Po pierwsze jeśli uda są już bez skóry i kości, kroimy je na wielkość kęsa i wkładamy do miski. Po drugie zioła, sól, pieprz, czosnek i oliwę wlewamy, wsypujemy i wkładamy do blendera i miksujemy
RafalCook
Ziemniaki Gratin 152Rewelacyjny dodatek do różnego rodzaju potraw ale ja mogłabym je jeść solo bez żadnych dodatków. Przepyszna zapiekanka z ziemniaków śmietanki i sera. Kolejny przykład na to że w prostocie tkwi siła smaku wystarczy idealnie dobrać składniki. około 1,5 kg ziemniaków 300 ml. śmietanki 30 % 150 gramów dobrego żółtego sera do zapiekanek sól 1 łyżka masła opcjonalnie pieprz(...)sposób układamy kolejne warstwy ziemniaków. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Ziemniaki zalewamy równomiernie śmietanką, naczynie przykrywamy pokrywką lub szczelnie folią aluminiową. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1 godzinę. Po tym czasie bardzo ostrożnie zdejmujemy przykrycie, zapiekankę posypujemy startym żółtym serem i pieczemy kolejne 15 minut. Ziemniaki wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy przed krojeniem na około 30 minut
Andzia Pichci
Sernik bez spodu 134łyżki kopiaste · 2 opakowania budyniu śmietankowego po 40 g każde – bez cukru-opcjonalnie również wcześniej namoczona we wrzątku żurawina · Najpierw ser przepuść przez maszynkę, aby nie miał grudek. Utrzyj masło z cukrem i cukrem wanilinowym(...)mój w blaszce klasycznej, prostokątnej, ale możesz go upiec również w tortownicy o średnicy 26-30 cm. · Formę wyłóż papierem do pieczenia, wylej masę serową i piecz w 130 stopniach najpierw półtorej godziny, a następnie zwiększ do 150 stopni i piecz 15 minut. · Zostaw sernik
Z Kuchni Do Kuchni
Blok czekoladowy 145jednak, że w połączeniu z herbatnikami i bakaliami będzie on tak dobry. Z racji zbliżających się świąt wielkanocnych blok czekoladowy zrobiliśmy w formie do babki, a z części masy bez dodatków zrobiliśmy mleczne czekoladki. Udostępnij Blok czekoladowy – składniki 2 1 / 2 szklanki mleka w proszku 200 g masła 4 łyżki kakao 1 / 2 szklanki cukru 1 / 2 szklanki(...)kawałki oraz przygotować ulubione bakalie. Do garnka wsypywać partiami mleko w proszku, dobrze je wmieszać w masę kakaową. Na koniec wmieszać bakalie oraz kawałki herbatników. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Przełożyć do niej masę, dobrze ją docisnąć do dna i brzegów, wyrównać jej powierzchnię. Blok czekoladowy wstawić na kilka godzin do lodówki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł
niecodziennikpary
FISTASZKOWY MAZUREK Z KREMEM KARMELOWYM, CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 158fistaszkami z całą pewnością zrobi furorę na świątecznym ( i nie tylko! ) stole! Koniecznie spróbujcie! Polecam! Ps. możemy je przygotować jako jednego dużego mazurka albo zrobić mniejsze, dla każdego osobno, bez potrzeby porcjowania! Smacznego! SKŁADNIKI: SPÓD: * mąka pszenna krupczatka – 350 g * PALMA ( zimna, z lodówki ) – 200 g * cukier puder – 100 g * gęsta, kwaśna śmietana(...)wycinamy kształt pisanki. Pozostałe ciasto skręcamy dłońmi tworzyć wałeczek, z którego tworzymy rant mazurka. Dociskamy łyżką, widelcem lub specjalną szpatułką do dekoracji ( to taka szpatułka do masy cukrowej ). Pieczemy ok. 20 minut w 200C na złoto. Studzimy. KREM KARMELOWY: Czekoladę rozpuszczamy na kąpiel wodnej. Mascarpone miksujemy z kajmakiem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę, miksujemy. Smarujemy wypieczony spód, chłodzimy. WIERZCH: Orzechy siekamy, prażymy
Ostra na Słodko
Ciasto pomarańczowe z ciecierzycy 161Moje nowe ulubione ciasto – przepysznie pomarańczowe i sycące! Ciasto bez mąki, które wcale nie smaku ciecierzycy. Do tej pory uwielbiałem ciasta czekoladowe, ale teraz ich pozycja jest zagrożona, odkąd znam pomarańczowe ciasto z ciecierzycy. Ciasto pomarańczowe z ciecierzycą – bez mąki (bez glutenu), bez nabiału (laktozy i kazeiny): ciecierzyca (gotowana albo z puszki(...)sztuka cynamon – 2 łyżeczki soda oczyszczona – ½ łyżeczki Zetrzyj skórkę z pomarańczy, a następnie wyciśnij z niej sok. Zmieszaj ciecierzycę z sokiem pomarańczowym i zblenduj do konsystencji kremu bez grudek. Zanim przejdę dalej, to ważna uwaga – powyższy przepis dotyczy ciecierzycy zaraz po ugotowaniu w wodzie albo z puszki. Zawiera ona dużo wody i przez to nie można
PaleoSMAK
Krokiety z kurczakiem i brokułami 185składniki świetnie się ze sobą komponują. Danie jest nie tylko pyszne, ale również bardzo sycące. Krokiety polecam podać w towarzystwie sosu czosnkowego. P.S. Z takim samym nadzieniem robiłam również pieczone pierogi z ciasta krucho-drożdżowego ➨ PRZEPIS Składniki: Naleśniki: 3 jajka 1 i 1/2 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej(...)Naleśniki: Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem i wodą mineralną. Następnie dodajemy mąkę ze szczyptą soli i mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem na gładkie ciasto, bez grudek. Na końcu dodajemy olej. Mieszamy. Ciasto odstawiamy na 15 min. Smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju (średnica patelni około
Kuchnia MagdaLeny
Szaszłyki z piekarnika z kurczakiem i warzywami 182warzyw: cukinia, bakłażan, papryka, cebula, pieczarki, filet z kurczaka w lekko pikantnej marynacie. Dla odmiany szaszłyki zapiekane w piekarniku, a nie grillowane - także można przyrządzić je bez względu na pogodę za oknem. Składniki: duża cukinia, mały bakłażan, 5-6 dużych pieczarek, 2 papryki czerwone, 1 papryka żółta, duża cebula, 500 g filetów z kurczaka, sól marynata(...)kawałków, paprykę w większą kostkę. Na patyczki do szaszłyków nadziewamy warzywa i kurczaka, najlepiej jest zacząć i zakończyć od cukinii albo bakłażana. Całość układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, posypujemy delikatnie solą. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut
Lena Gotuje
Wegańska kuchnia na co dzień Richa Hingle - recenzja 210placek czekoladowy ze słonym karmelem i daktylami Cała książka podzielona jest na 10 rozdziałów - pierwszy to "masło orzechowe i kokos" i tutaj znajdziecie np przepis na sos orzechowy bez orzechów czy massam curry z warzywami. Drugi rozdział to "słodko-kwaśne" i tutaj mamy np warzywa z ciecierzycą w sosie pomarańczowym. Kolejny ma egzotycznie brzmiącą nazwę "masala i saag" - masala(...)białym sosie czosnkowym. Rozdział nr 5 "Nie tylko burgery" jak sie sami domyślacie to kilka przepisów na zdrową wersje popularnych fastfoodów. Mamy jeszcze dania z misy, dania z pieca, śniadania i przekąski oraz wspomniane już wcześniej słodkości, a w ostatnim rozdziale znajdziemy podstawy oraz podpowiedzi jak przygotować np soczewicę, groszek i fasolę oraz wykaz wszystkich rodzajów mak i przypraw
Cynamonowe szczęście
Ćwiartka z kurczaka w towarzystwie gulaszu warzywnego 167łyżki oleju - mix przypraw węgierskich i gyros na ostro Kurczaka dokładnie myjemy i rozcinamy nóżki od udek. Olej łączymy z miodem i przyprawami i nacieramy nimi wszystkie części kurczaka. Pieczemy ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni. SKŁADNIKI GULASZ WARZYWNY - 500 g pieczarek - 3 cebule - 2 marchewki - 1 pietruszka - 0,5 l bulionu warzywnego - 3 ząbki czosnku - 90 g musztardy(...)Czosnek kroimy w drobne plasterki i również dodajemy. Kiedy całość zacznie już być miękka, dolewamy bulion i dodajemy pieprz ziarnisty, papryczki piri piri oraz majeranek i kminek. Gotujemy, już bez przykrycia, na wolnym ogniu. Pod sam koniec, bierzemy klika łyżek wywaru i łączymy go z musztardą, żeby ją trochę rozwodnić. To samo robimy z jogurtem naturalnym. Najpierw dodajemy
Związek na patelni
Szybka szarlotka z bezą 149Szarlotki z pewnością każdy zna i ma swoje ulubione rodzaje. Ja dzisiaj zaprezentuję Wam drugą moją ulubioną wersję zaraz po zwykłej klasycznej. Wystarczy dodać lekkiej bezy, aby ciasto nabrało nowego smaku. Polanie na koniec tego jeszcze bitą śmietaną z pewnością doda jeszcze więcej smaku, co jest jak najbardziej wskazane.😅 Macie wybór i możecie zakończyć ciasto plackiem lub kruszonką już(...)dlaczego to zapraszam do mojego artykułu. LINK Składniki: ▸ 3 szklanki mąki orkiszowej ▸ 5 jajek ▸ 200 g masła miękkiego ▸ 1 szklanka słodzika/cukru ▸ 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ▸ 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ▸ 1 kg jabłek startych na tarce ▸ pół łyżeczki cynamonu (u mnie cejloński) ▸ sok z połowy cytryny +odrobina bułki tartej Przygotowanie: 1. Żółtka zagniatamy z połową
zdrowo i aktywnie
Tiramisu z Malinami 238znam nikogo kto by nie lubił tiramisu. Próbowałam wiele wariacji smakowych, z truskawkami, herbatą matcha, z winem marsala, z bezami, truskawkami itd. Tym razem postawiłam na maliny, bo osobiście lubię zrównoważone smaki, a maliny fajnie przełamują słodycz klasycznego tiramisu, a przy okazji mój Młody z każdą porcją pochłaniał wszystkie owoce, których normalnie by nie ruszył gdyby leżały osobno w miseczce(...)dawała duże możliwości aby kawałek deseru przenieść na talerz zachowując przy tym ładny kawałek. W ogóle jestem z naczynia zadowolona, bo nadaje się zarówno do mrożenia jak i do pieczenia. Ma fajnie dopasowaną pokrywkę, dzięki czemu mogę zabrać posiłek do pracy lub po prostu wstawić do lodówki. Jeszcze Wam pokażę inne wariacje z tym naczyniem w roli głównej
Blondynka Gotuje
Puszyste naleśniki z sosem truskawkowym 206delikatne, takie biszkoptowe. Przygotowując ciasto na naleśniki, zanim połączymy je z ubitą pianą, należy odstawić rozmieszane ciasto, aby zaczęło pracować. Jeśli mamy dobrą patelnię to naleśniki można smażyć praktycznie bez dodawania tłuszczu, tylko przed pierwszym jej rozgrzaniem delikatnie przetrzeć odrobiną tłuszczu. Naleśniki wygodniej smażyć na niezbyt dużej patelni, u mnie miała średnicę 20 cm. Tego typu naleśniki podaję(...)średnicy 20 cm. Składniki na puszyste naleśniki z sosem truskawkowym: (składniki o temperaturze pokojowej) 3 jajka 3 szklanki mąki pszennej 3 szklanki mleka łyżka cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju łyżeczka octu jabłkowego szczypta soli Sos truskawkowy: 450 g mrożonych truskawek 4 łyżki cukru łyżka soku z cytryny Dodatkowo: 250 - 300 ml śmietany
Kuchcik gotuje
Brownies migdałowe na białkach... 163tymi brownies to było tak: mnie tam zawsze zalega jedno, dwa białka w lodówce. Zalegaja i zalegaja, a potem już naprawdę trzeba coś z nimi zrobić. Na bezy nie zawsze mam czas. Poza tym bardzo często później i owe zalegaja, bo chętnych na nie za bardzo nie ma. Dlatego najpewniejszym sposobem jest upichcenie czegoś, co na pewno się wszystkim spodoba(...)mąki 2 łyżki kakao 4 łyżki amaretto LUB łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka esencji z migdałów Piekarnik rozgrzej do 180 st C. Wyłóż papierem do pieczenia wybrana foremkę. Czekoladę i masło rozpuść w rondelku na małym gazie, albo w naczyniu umieszczonym nad garnkiem z parującą wodą. Odstaw. Białka utrzyj z cukrem i szczyptą soli, dodaj rozpuszczoną czekoladę
Lejdi of the house
Szybka szarlotka z bezą 221Szarlotki z pewnością każdy zna i ma swoje ulubione rodzaje. Ja dzisiaj zaprezentuję Wam drugą moją ulubioną wersję zaraz po zwykłej klasycznej. Wystarczy dodać lekkiej bezy, aby ciasto nabrało nowego smaku. Polanie na koniec tego jeszcze bitą śmietaną z pewnością doda jeszcze więcej smaku, co jest jak najbardziej wskazane.😅 Macie wybór i możecie zakończyć ciasto plackiem lub kruszonką już(...)dlaczego to zapraszam do mojego artykułu. LINK Składniki: ▸ 3 szklanki mąki orkiszowej ▸ 5 jajek ▸ 200 g masła miękkiego ▸ 1 szklanka słodzika/cukru ▸ 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ▸ 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ▸ 1 kg jabłek startych na tarce ▸ pół łyżeczki cynamonu (u mnie cejloński) ▸ sok z połowy cytryny +odrobina bułki tartej Przygotowanie: 1. Żółtka zagniatamy z połową
Zdrowie i pysznie na talerzu
Bezglutenowe ciastka imbirowe 197dlatego właśnie tak bardzo je lubię. Dziś przedstawię wam wersje bez glutenu i bez jajka – bez glutenu, bo mój syn go nie toleruje a bez jajka, bo akurat nie miałam jajek ;) Okazuje się, że 1 jajko można zastąpić miksując łyżkę nasion chia z 1/3 szklanki wody. Jajka zużyłam robiąc bezglutenowe brownie z malinami, na które(...)cukru, łyżka płynnego miodu, 1 łyżka nasion chia, 1/3 szklanki wody, 150g mąki owsianej, 50g mąki lnianej, 50g mąki kokosowej, ½ łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki imbiru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Sposób przygotowania bezglutenowych ciastek imbirowych: Nasiona chia miksuję z 1/3 szklanki wody i odstawiam. Miękkie masło ucieram z cukrem pudrem i miodem na jednolitą masę. Dodaję zmiksowane
Gotuj Się Kto Może
Wiosenne porządki w diecie - zrób pierwszy krok do zdrowego odżywiania 208między posiłkami? Przygotuj sobie kilka zdrowych przekąsek, które będziesz miał zawsze pod ręką. Mogą to być świeże owoce, słupki warzyw (marchew, ogórek, kalarepa), niewielka ilość orzechów, koktajl owocowo-warzywny bez dodatku cukru, domowe ciastka owsiane, hummus z warzywami lub razowym pieczywem. Zadbaj o różnorodność w diecie Spójrz, jak wygląda Twój standardowy talerz i proporcja składników. Przeważa na nim mięso(...)dawno lub w ogóle nie jadłeś. Otwórz się na nowe smaki. Eksperymentuj też z techniką przygotowania. Dodatek obiadu w postaci buraczków nie musi oznaczać tych zasmażanych ze słoika. Przykładowo pieczone buraki są pyszne. Pieczony kalafior zyskuje zupełnie inny smak niż ten klasycznie gotowany w wodzie. Możesz podać warzywa w postaci puree, świetne będzie na przykład z zielonego groszku (oczywiście
HealthyCreations
Kurczak w boczku nadziewany suszonymi pomidorami 324frytki, jak i kurczaka, możemy przygotować w piekarniku w tym samym czasie. 1 podwójna pierś kurczaka ok 250 g boczku (surowego bądź parzonego) 75 g suszonych pomidorów w oleju (bez zalewy) 20 oliwek garść pestek dyni Do blendera wrzucamy suszone pomidory, oliwki i pestki dyni i krótko mielimy. Nie powinna nam z tego powstać jednolita masa. Farsz jest najlepszy(...)siebie nachodziły. Nafaszerowaną pierś kurczaka układamy w poprzek plastrów boczku i ściśle zawijamy. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Mięso powinno piec się przez około 50 minut pod przykryciem. Gotowe
Dieta bez mleka
Zupa cebulowa z serowymi chipsami 360studiach. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników i jest bardzo tania. Legenda głosi, że tylko najdzielniejsi, z sercem z kamienia są w stanie przygotować ją bez uronienia łezki... ;) Mimo łez warto się na nią skusić ;) Składniki: 1-1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego 6 średnich cebul 1 czerwona cebula 2 małe marchewki tymianek sól, pieprz(...)bulionu, wsypujemy szczyptę tymianku i gotujemy około 30 minut. Blendujemy. Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem, czosnkiem i chili. Chipsy serowe: Na suchej patelni układamy niewielkie kwadraty z papieru do pieczenia. Na nich układamy starty żółty ser i smażymy aż ładnie się rozpuści i podpiecze. Studzimy i wrzucamy do zupki tuż przed podaniem. Życzę smacznego
Czerwona Porzeczka
Ciasto drożdżowe z jagodami i budyniem 220mąki pszennej typ 450, np. TOTA 2 łyżki cukru 100 g rozpuszczonego masła 2 jajka szczypta soli Składniki na nadzienie: 1,5 szkl mleka 1 budyń śmietankowy bez cukru 300 g świeżych jagód Składniki na kruszonkę: 1 szkl mąki pszennej typ 450, np. TOTA 100 g masła 6 łyżek cukru Wykonanie: Rozczyn. Do mleka pokruszyć drożdże, dodać łyżkę(...)sypką masę. Odstawić w chłodne miejsce. Nadzienie: Jagody opłukać i osuszyć. Szklankę mleka zagotować, resztę wymieszać z budyniem. Ugotować jak normalny budyń. Całość. Okrągłą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować tłuszczem i obsypać mąką. Blaszkę wylepić ciastem, łącznie z bokami. Do środka wlać jeszcze ciepły budyń, posypać obficie jagodami i na koniec kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym
Trufelkowo
Przepis #79 Domowe wafelki z kremem kakowym 232było znaleźć dobry przepis na kruche ciastka, które nadawałyby się do tego. Po wielu próbach powstała jednak receptura idealna. Kruche wafelki z nadzieniem kakaowym to świetna przekąska. Zdrowe i bez białego cukru oraz białej mąki. Z podanej porcji wyszło mi 6 wafelków. Jeden wafelek to: 151 kcal(...)powoli przestudzoną masę. Na koniec wsypujemy mąkę i dokładnie łączymy składniki na jednolitą masę. Tak przygotowane ciasto wykładamy na blachę ( ja użyłam takiej o wymiarach 24x24 cm) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni przez około 15 minut. Wyciągamy wafle z piekarnika i dzielimy na prostokąty. Następnie zostawiłam moje wafle jeszcze na około 15 minut w piekarniku
Health-Fit-Life
Jesienna zupa nie tylko z dyni 249dyni. Składniki na 4-5 porcji Czas przygotowania : 40 min 1 dynia hokkaido 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 batat 1 czerwona cebula ok 4 szt. suszonych pomidorów bez zalewy Kilka suszonych grzybów 3 liście laurowe Sól, pieprz 1 łyżeczka wędzone ostrej papryki 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku Oliwa z oliwek Ok 1/2 szklanki mleka(...)kroimy na kilka części 4. Warzywa rozkładamy na blasze wyłożonej papierem, solimy, pieprzymy, dodajemy tymianek i papryki wędzone, skrapiamy oliwa i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy ok 25 min aż warzywa zmiękną 5. Suszone pomidory, grzyby i liście laurowe zalewamy 1 l wrzącej wody i odstawiamy na ok 20 min 6. W czasie kiedy warzywa się pieką
Słodki Kompromis
Chrupiące herbatniki z melasą z morwy białej 217ciekawy i nietypowy sposób, nutą ;) Jeśli kiedyś traficie na melasę z morwy, spróbujcie koniecznie. Może nawet skusicie się na takie herbatniki? :) Są z mąką orkiszową razową i olejem kokosowym, bez dodatku cukru, słodzone jedynie melasą, a więc w wersji fit. Chrupiące herbatniki z melasą z morwy białej 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli(...)Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm. Wykrawać foremkami kształty ciasteczek, układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem (zachować niewielkie odstępy - ciasteczka urosną). Piec w 180 stopniach ok. 10 minut
FitKot
Bordowe Pankejki 191powiecie na zdrowe, Bordowe Pankejki? Brzmi ciekawie? Zobaczcie sami jakie to proste! To chyba najdelikatniejsze pankejki bez wyrzutów sumienia, które zrobiłam! Są bez dodatku cukru, fit i z sekretnym, zdrowym składnikiem jakim jest… Burak! Rozpływające się w ustach i niesamowicie smaczne Zaufajcie mi, nie ma nic lepszego niż takie placuszki na niedzielne śniadanie. A nawet jeśli ktoś(...)klik ! Bordowe Pankejki 2 porcje (1 porcja to ok. 400 kcal) Składniki: buraczki ze słoiczka 110g mleko 95ml jajko 1 sztuka mąka pszenna 75g kakao 1 łyżka proszek do pieczenia 1 łyżeczka ksylitol lub cukier 35g szczypta soli masło lub olej do smażenia jogurt grecki do podania ok. 130g sos czekoladowy: woda 40ml kakao 20g miód do posłodzenia Wykonanie
rabarbarowo
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #12 Ciasto czekoladowo – pomarańczowe 1043również wyróżnia to ciasto? Doskonale wpasowało się w moją kategorię, czyli ciasta szybkie i łatwe. Jak by się tak dobrze uprzeć to pewnie można byłoby je wykonać nawet bez miksera. Oprócz tego, że musimy rozpuścić czekoladę wraz z masłem to resztę składników wystarczy po prostu dokładnie wymieszać i gotowe Moje ciasto wyszło trochę zakalcowe w środku, ponieważ dodałam dżem(...)cukru (dałam 100 g, a najlepiej byłoby ograniczyć do 50 g) – 2 jajka (roztrzepane widelcem) – szczypta soli – 150 g mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – czubata łyżka kakao (można pominąć) Masło i czekoladę wrzucamy do garnka z grubym dnem. Podgrzewamy i mieszamy do momentu, aż składniki dokładnie się rozpuszczą i połączą. Masę czekoladową
Relaxtime
Kuchenne akcesoria w mojej kuchni 213również wystrój wnętrza, więc warto je w tym celu zawiesić. Pamiętam z dzieciństwa, że moja babcia zawsze miała pod ręką duże emaliowane chochle, cedzaki, przeróżnego koloru garnuszki, wiszące blisko pieca. Ot urok wiejskiej chaty. Kuchenne akcesoria Często rozpuszczam czekoladę w kąpieli wodnej. Przyznacie, że dopasowanie naczynia, które by pasowała do garnka z gorącą wodą może przyspożyć ból głowy(...)ipad. W końcu na nią natrafiłam. Jest to bardzo praktyczne akcesorium, które również może spełniać funkcję dekoracji. Polecam. Warte każdej wydanej złotówki. Ostatnia wizyta w Ikei nie obyła się bez zakupów. Zwiedzając ten ogromny sklep zawsze coś znajdę co wydaje mi się przydatne. Czasami nie mam pojęcia co właściwie jest mi potrzebne, ale nagle wpadnie mi to coś
codojedzenia
Zupa pieczarkowa z makaronem 274gotować dopiero po wyprowadzce od rodziców. Podczas eksperymentów przewinęło się kilka jej wersji, także z ulepszaczami, ale dzisiejszy przepis jest najlepszy! Od początku do końca robiona przeze mnie, bez polepszaczy, delikatna, lekko słodka od śmietanki, pachnąca, pyszna. Po prostu wspaniała - polecam fanom pieczarek i nie tylko. :) Moja zupa jest przyrządzana na bulionie drobiowym, ale jeśli wolicie bardziej warzywne smaki(...)wody sól himalajska i świeżo zmielony pieprz Kurczak myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i nacieramy solą i pieprzem. Układamy na półmisku żaroodpornym lub w naczyniu i pieczemy do uzyskania ładnego koloru. Pieczenie: Temperatura - 200ºC z termoobiegiem i grzałką górną Czas - 45 minut Wszystkie warzywa można umieścić w malakserze i rozdrobnić lub pokroić tradycyjnie - cebulę kroimy drobno, marchew obieramy i kroimy
Cooking Monster
Granola bars z orzechami, suszonymi owocami i płatkami owsianymi 196Dzisiaj ciasteczka, pyszne po prostu. Ja się w nich zakochałam, bo lubię takie właśnie mieszanki. Te ciasteczka bez mąki, jajek i cukru. Zdrowe, a w smaku rewelacyjne. Ja będę je na pewno często robić. Przepis znalazłam tutaj - klik . Mnie takie ładne nie wyszły :( Przepis trochę zmodyfikowałam, bo dodałam więcej nasion i żurawinę. Polecam, bo warto zrobić :)) Miłego dnia :)) Składniki(...)cytryny 70 g roztopionego masła 1/2 kubka płynnego miodu lub syropu klonowego Wszystkie składniki wymieszałam w misce i uformować batoniki. Batoniki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekać 45 minut w temperaturze 160 stopni do momentu, aż ładnie się przyrumienią
kruche babeczki
SEROWE CIASTECZKA Z RABARBAREM 309Kiedyś nie przepadałam za rabarbarem . Wydawał mi się kwaśny , łykowaty i bez charakteru. Od pewnego czasu nie wyobrażam sobie wiosny i początku lata bez rabarbaru. Kompoty, aromatyczne konfitury, ciasta, ciasteczka, kisiel to wszystko pojawia się u mnie na stole wiosenną porą. Do moich ulubionych rabarbarowych smakołyków należą serowe ciasteczka. Są kruche i kwaśno-słodkie jednocześnie . Bardzo wiosenne(...)kroimy na plasterki. Dodajemy dżem, mieszamy i odstawiamy. Ciasto rozawałkowujemy i wycinamy koła, które smarujemy roztrzepanym jajkiem. Na każdym ciastku kładziemy łyżkę rabarbaru. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 15-20 minut w temp. 180 stopni (u mnie termoobieg). Wyjmujemy , studzimy i polewamy lukrem przygotowanym z kilku łyżeczek wody i kilku łyżek cukru pudru. SMACZNEGO Moją inspiracją był
WYSPA SZCZĘSLIWA
Ciasto miodowe Nigelli 208Nigella Lawson... Nie powiem żebym była wielką fanką jej kuchni, ale niektóre jej przepisy bardzo mi się podobają :-) Choćby to ciasto - może z powodzeniem zastąpić piernik na świątecznym stole, bez obawy czy zdąży zmięknąć. Puszyste, wilgotne, aromatyczne... jednym słowem idealne :-) Dałam trochę mniej cukru niż w oryginalnym przepisie i - jeśli wolicie mniej słodkie ciasta - proponuję Wam zrobić to samo(...)zdecydowanie leczy ona człowieka z kompleksów ;-) :-) SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej 200 g jasnego brązowego cukru (ja dałam 150 g) 3 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (ja dałam 2) 250 g masła 2 jajka 300 ml / 500 g miodu 300 ml mleka Masło i miód rozpuszczamy w rondelku, na małym
Czary - gary w kuchni
Czekoladowe ciasteczka z Nutellą 259jajko, zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na min. godzinę. Można je lekko spłaszczyć, żeby szybciej schłodziło się na całej powierzchni. Bez chłodzenia będzie ciężko je rozwałkować. Jednorazowo wyciągamy z folii tylko ten kawałek, który będzie wałkowany, reszta dalej powinna być w lodówce. Podsypujemy ciasto lekko mąką i wałkujemy na grubość(...)trochę jak pierożki wykorzystując zwykły kieliszek. Na rozwałkowane ciasto nakładamy czekoladę, zaginamy i odciskamy ciastka uważając, żeby nie przyciąć czekolady. Produkcja seryjna :) Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 160 stopni przez około 10 minut (im cieńsze ciasteczka tym szybciej się upieką). Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercy
Klops z jajkiem i szpinakiem 223Przypominam ulubione przeze mnie wielkanocne danie. Klops według tego przepisu jest przepyszny i co roku nie wyobrażam sobie bez niego świąt. Jakby było mało, to oprócz tego, że super smakuje to rewelacyjnie prezentuje się na stole. Składniki: 1 kg mięsa mielonego, 2 cebule, 7 jajek, 25 dag szpinaku, 2 ząbki czosnku, 10 dag fety, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki(...)podsmażamy na patelni na złoty kolor. Do mięsa dodajemy cebulę, 2 surowe jajka, tartą bułkę, estragon. Mięso wyrabiamy ręką. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Na blaszkę wykładamy 1/3 mięsa. Na środku wykładamy połowę szpinaku na całej długości keksówki. Następnie układamy 5 obranych jajek tworząc wężyk jedno za drugim. Każde lekko wciskamy. Na każdym jajku
Pobite gary Barbary
Bezglutenowy jaglany bananowiec z bakaliami z pyszną kajmakową polewą 215Zamarzyło mi się ciasto bardzo pożywne, wilgotne, słodkie i koniecznie o bananowym posmaku (ochota na banany ostatnio mnie nie opuszcza). Do tego miało być lekko strawne, jak najzdrowsze i bez cukru. I tak zrodził się pomysł na jaglany bananowiec. Będę szczera - udał się smakowicie! Zresztą sami spróbujcie. :) Składniki: CIASTO: - 1 szklanka kaszy jaglanej surowej (około 200g(...)kilka minut, po czym zalewamy 2. szklankami wody i gotujemy pod przykryciem około 15-20 minut (aż wchłonie całą wodę). Po ostudzeniu mieszamy z rozgniecionymi bananami i resztą składników. Pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut (u mnie tortownica o średnicy 18 cm). Daktyle dokładnie blendujemy z sokiem i rozpuszczonym olejem. Rozsmarowujemy polewę na ostudzonym cieście. Możemy dodatkowo
Smakuje zdrowo
blueberry crisp sky 275wyrzutów sumienia, bo bezglutenowo, bezjajecznie i oczywiscie bezmlecznie :) Składniki: 100 g maki mix bezglutenowej ("Bezgluten") 50 g mąki kokosowej 50 g maki migdałowej 100 g margaryny bez laktozy borówki lub inne leśne świerze owoce 50 g cukru brązowego 1 jajko w proszku (1 łyżeczka proszku na 2 łyżeczki wody(...)wałek i przekładamy do wyłożonej formy na ciasto. Warto formę delikatnie posmarować oliwą, wówczas papier do pieczenia ładnie trzymać się będzie formy. Brzegi wywijamy na boki. Malujemy ciasto powidłami oraz posypujemy reszta ciasta. Posypujemy borówkami Lekko prószymy cukrem
Lajtkraft food intolerance
szybkie, smaczne, łatwe crumble z wiśniami, pomarańczami, jabłkiem i posypkami... 214Składniki: wiśnie bez pestek 1 szklanka, pomarańcza 2 sztuki, jabłka 1 sztuka, cukier 2 łyżki, cynamon 1 łyżeczka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, mąka tortowa 15 dag, cukier 6 łyżek, sól - szczypta, masło 8 dag, posypka Decorada Delecta kuleczki zbożowe czekoladowe - 2 łyżki, posypka Decorada Delecta maczek mango 2 łyżki, posypka Decorada Delecta kuleczki zbożowe w różowej skorupce 2 łyżki(...)cukier, sól, zimne masło i palcami wszystko połączyć na kruszonkę blaszka 18x14 cm wysmarowana masłem i posypana tartą bułką, na dno wsypać równomiernie owoce na owoce rozsypać kruszonkę i piec w 200 C, termoobieg około 20-25 minut crumble zostawić do wystudzenia w blaszce, cukier puder 3 łyżki wymieszać z ciut mlekiem na nie za gęsty lukier , polać ciasto
W Mojej Kuchni Lubię
Espresso Pavlova 176Kawowa pavlova to doskonały deser na każdą okazję. Chrupiąca beza, delikatny smak kawy i pyszne owoce to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Robiłam ten deser wg różnych przepisów, ale ten moim zdaniem jest najlepszy. Składniki: 6 białek z dużych kurzych jaj, 500 g brązowego cukru, 15 ml kawy rozpuszczalnej, drobnej espresso , 15 ml octu jabłkowego, 15 ml mąki ziemniaczanej(...)momentu, aż cukier będzie rozbity. Dadać espresso, ocet i mąkę i jeszcze chwile miksować, aby wszystkie składniki się dobrze połączyły. Wykładamy ciasto do okrągłej formy, wyłożonej papierem do pieczenia. I pieczemy ciasto w temperaturze 150 stopni przez 15-20 minut. Nie wolno otwierać piekarnika, ponieważ natychmiast opadnie. Potem obniżamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy 90 minut. Jeszcze
Smaki Przyprawy i Kolory
Ciasteczka kasztanowe 206Niny do szkoły i trochę dla przełamania smaku. Składniki na około 40 szt. 200 g masła kasztanowego *(robiłam je dokładnie ze 100 g kasztanów- masa po upieczeniu bez skórki, około 50 g daktyli i 100 ml mleka ryżowego) 120 g mąki pszennej 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 ml oleju roślinnego 1 banan łyżka sody 100 g cukru (użyłam(...)włóż na minimum 30 minut do lodówki. Ciasto po schłodzeniu podziel na mniejsze części, co znacznie ułatwi Ci formowanie w miarę równych kulek. Kukli wielkości orzecha włoskiego spłaszcz dłonią. Piecz w temp. 180 C nie dłużej niż 15 minut! Ciacha po upieczeniu zbajeruj albo wciągaj takie jakie są (ja wytrzymasz to będą świeże nawet tydzień przechowywane w puszcze) Smacznego
greenscarf
Tort ananasowy z kremem straciatella 383soli na sztywno, dodać cukier i dobrze ubić, następnie stopniowo dodawać żółtka, cały czas ubijać. Na koniec dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie na najmniejszych obrotach. Biszkopt przelać do tortownicy, piec w 180 st. C przez 30-40 minut. Całkowicie wystudzić. Pokroić na 3 blaty. 2. Z mleka, cukru i budyniu ugotować budyń i całkowicie(...)Odstawić do lekkiego stężenia. 4. Przełożyć torta: każdy blat należy nasączyć syropem z ananasów, przełożyć kremem straciatella z ananasami. Wierzch i boki posmarować pozostałą masą budyniową bez dodatków. Na wierzchu ułożyć krążki ananasa, zalać tężącą galaretką. Po stężeniu boki tortu obsypać tartą gorzką czekoladą. Tort schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Smacznego
Kuchnia domowa Ani
Orzechy nadziewane czekoladą ( ciastka ) 234Pamiętacie taki radziecki wynalazek jak patelnia do wypiekania ciasteczek? Nieśmiertelna, ciężka ale idealnie wyważona. Doskonale dogrzewa ciasteczka z każdej strony. Kto jej nie odziedziczył po przodkach może bez problemu ją kupić na serwisach aukcyjnych. Takie ciasteczka to smak mojego dzieciństwa. Rozkosz, na którą czekałam przed świętami Bożego Narodzenia. Nadziane masą czekoladową były uwielbiane przez moją rodzinę. Proporcja na około(...)czekoladowo-ciasteczkowa: - 200 gr masła roślinnego - 6-8 łyżek cukru - 4 łyżki kakao - 1/3 szklanki mleka - szczypta soli - 1 i 3/4 szklanki mleka w proszku - szklanka okruchów z pieczenia ciasteczek / pokruszonych herbatników Masło, cukier, kakao, mleko i sól podgrzać do połączenia składników. Dodać mleko w proszku - zmiksować. Dodać ciasteczka. Przygotowaną letnią masą nadziewać połówki "orzechów" i sklejać
kawawszklance
Zapiekanka makaronowa z porem, selerem naciowym i udkami z kurczaka w sosie śmietanowym 365blogiem. Rozważałam to i wiem, że nie jestem gotowa. ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z POREM, SELEREM NACIOWYM I UDKAMI KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM Składniki: - 500 gramów udek z kurczaka bez kości - 4-5 porów - kilka łodyg selera naciowego - 250 gramów makaronu (u mnie penne, ale to nie obowiązek) - 200 mililitrów śmietany 36% - 2 żółtka - 200 gramów sera żółtego - gałka muszkatołowa - pieprz(...)mięso i uduszone warzywa. Żółtka mieszamy w misce i dodajemy do nich śmietanę. Doprawiamy gałką, kolendrą, pieprzem i solą. Zalewamy tym ułożone w brytfance składniki. Całość posypujemy startym serem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce
Życie zamknięte w smaku
Tarta dyniowa-czekoladowa 214porcjami i mieć szybki obiad na dni, kiedy nie chce się nic, a jeść trzeba ;). Wracając do przepisu, tym razem powstała tarta, po pierwsze z mąki pełnoziarnistej, po drugie bez zagniatania ręcznego, po trzecie krem powstał na bazie dyni. Na zdjęciu krem jeszcze nie do końca stężał, ale musiałam wykorzystać ostatnie momenty dziennego światła. Spróbujcie koniecznie tej nieklasycznej wersji(...)malakser). Następnie dodaj żółtko, wymieszaj z masą. Dodaj olej i jogurt, krótko mieszaj w malakserze, aż całość się połączy. Formę wysmaruj równomiernie tłuszczem (olej/masło) lub wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto wyłóż na formę palcami, postaraj się o ranty po obwodzie, które zabezpieczą później krem. Połóż papier do pieczenia i połóż na nim fasolę/cieciorkę. Piecz
Corner With Recipes
Babka zebra 1248jest ciastem bardzo popularnym, przygotowywanym najczęściej w tortownicy, rzadziej w keksówce lub w formie na babkę. Z racji, że powoli zbliżają się święta, a nie wyobrażam sobie wielkanocnego stołu bez wszelkiego rodzaju bab i babek, moja zebra powstała właśnie w formie na babkę. Wzór zebry wygląda bardzo efektownie w przekroju i zapewne z tego powodu ciasto stało się(...)szklanki (270g) cukru 220 ml wody gazowanej 3/4 szklanki (150ml) oleju 5 jajek 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając stopniowo cukier - do sztywnej masy białkowej dodawać pojedynczo żółtka, wciąż ubijając - do masy dodawać
Smakołyki Bereniki
pizza z otrębami 229szkl. otrębów owsianych 1/4 szkl. otrębów żytnich 10 g świeżych drożdży 2 łyżki oleju 3/4 szkl. ciepłego mleka 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli Sos pomidorowy 1/2 puszki pomidorów bez skóry 1 duży ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Dodatki ok. 10 pomidorków koktajlowych ok. 10 kulek małej mozzarelli kilka listków świeżej(...)Dodać sól, cukier, przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować jeszcze ok. 3 min. Rozgrzać piekarnik do 180º. Ciasto posmarować sosem pomidorowym, ułożyć pomidory i mozzarellę (ewentualnie inne dodatki). Piec ok. 25-30 min. Po wyjęciu z piekarnika ozdobić listkami świeżej bazylii
zabawa smakiem
Chleb orkiszowy z orzechami 226Uwielbiam zapach domowego chleba roznoszący się po mieszkaniu. Upieczony bez dodatków do żywności na zdrowej mące orkiszowej świetnie wpisuję się w trend „wiem co jem” i wcale nie jest tak pracochłonny jakby się mogło wydawać. Dodatek ziaren i orzechów sprawi, ze przyjemnie chrupie między zębami i dostarcza cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych i składników mineralnych. Składniki: 25g drożdży 500ml ciepłej(...)Dodajemy odważoną mąkę oraz siemię lniane, nasiona słonecznika oraz orzechy. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Pozostawiamy przykryte czystą ściereczką w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Podłużna formę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy ciasto. Wyrównujemy wierzch mokra łyżką. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy przy uchylonych drzwiczkach przez 10 minut, po czym zamykamy piekarnik i pieczemy
Pyry na Gaz
Bigos ze słodkiej kapusty 256innego, niż bigos ze słodkiej kapusty. Składniki: - 1 kapusta (ok. 1,3 kg) - 2 cebule - 1 duża marchew - 1 pomidor - papryki (3 kolory) - kiełbasa, mięso (dałam wszystko pieczone ok.700g) - 3 liście laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - sól, pieprz - ok. 3 łyżki słodkiej śmietany - koper Z kapusty ściągamy wierzchnie liście, myjemy, przekrajamy na ćwiartki. Wycinamy głąby i kroimy(...)gotujemy ok. 5 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, dodajemy 3 łyżki słodkiej śmietany, posiekany koper – mieszamy, zagotowujemy i podajemy. Mój poświąteczny bigos ze słodkiej kapusty jest lekki, bez zbędnego tłuszczu, czy dodatków smażonych. W smaku bogaty, a także pożywny. Podany z rogalikiem sezamowym będzie stanowić szybki obiad lub kolację. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Bigos ze słodkiej
mojewypiekiinietylko
Sernik z jabłkami i mango oraz kruszonką 259Jeden z tych serników,które mozna jeść bez końca.Cudownie aromatyczny,masa serowa bajeczna,ani za ciężka ani za zwięzła,rozpływająca się w ustach.Na serze ułożona korona z mieszaniny jabłek i słodkiego mango,a zwieńczona chrupiącą kruszonką. Składniki na spód sernika: 100 g ciasteczek amarettini 100 g sucharków pełnoziarnistych 90 g masła Składniki na masę serową: 1 kg sera(...)masła 1 łyżeczka cukru waniliowego Wykonanie: ciasteczka amarettini,sucharki i masło umieścić w blenderze i zmiksować na masę o konsystencji mokrego piasku dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia,a bok wysmarować masłem.W dno tortownicy i część boku wklepać masę ciasteczkowa.Foremkę umieścić w lodówce składniki na kruszonkę rozetrzeć z masłem między palcami .Odstawić jabłka i mango obrać
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grahamki 185się za to zabrałam. Przepis wyszukałam w internecie i muszę powiedzieć że bardzo przypadł mi do gustu, chociaż dalej będę poszukiwała jakiegoś fajnego przepisu na bułeczki zrobione w całości bez dodatku pszennej mąki. A może Wy macie jakieś propozycje? Chętnie przygarnę fajny przepis i go wypróbuję :) Składniki: 150 g mąki pszennej 300 g mąki graham 150 - 250 ml ciepłej(...)ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy bułeczki i układamy je na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Ponownie odstawiamy, aby nam podrosły. Smarujemy je wodą i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200st. C przez 15-20 min. Smacznego
charlotte gotuje
Cake Pops 203aromatem wiśniowym. Zawijamy obie masy w folię spożywczą i schładzamy przez 15 minut w zamrażarce. Wyjmujemy masę, formujemy kulki równej wielkości. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i schładzamy w zamrażarce przez kolejne 15 minut. Gorzką czekoladę roztapiamy z 1 łyżką oleju w kąpieli wodnej. Końcówkę patyczka zanurzamy w czekoladzie i od razu wtykamy w środek(...)wbijać w styropian. Przechowujemy w lodówce. Uwagi: Jeśli chcecie zrobić lizaczki w kształcie muffinek, to musicie uformować je przed zdobieniem. Ciasto jest dość plastyczne, można mu nadać, bez problemy pożądany kształt. Dół muffinek zanurzałam najpierw w ciemnej czekoladzie, następnie górę w jasnej. POLECAM
Mania Gotowania