bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:2150/3453)

Konserwa. Dzięki Andy’emu Warhalowi i jego serii obrazów 32 zup Campbell stała się ikoną popkultury konsumpcyjnej i z koszarów wojskowych szturmem wdarła się na salony

„Są takie chwile, kiedy czekolada naprawdę jest odpowiedzią na wszystkie modlitwy.” Carole Matthews „W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź.” Nigella

Pyszna surówka obiadowa z białej kapusty z koperkiem, marchewką i majonezem. U nas dziś będzie stanowić wyśmienity dodatek do gulaszu z piersi kurczaka. Jak każdą surówkę

Generalnie lubimy kurczaki i są one chyba najczęściej spożywanym przez nas mięsem. Zresztą jest to też mięso, które chyba najłatwiej przygotować. A jednocześnie mnogość sposobów, na

Wpis archiwalny (z poprzedniej wersji bloga) Moi drodzy, dziś zapraszam Was do aromatycznego świata herbat. Dzięki uprzejmości firmy Teekanne mam niebywałą przyjemność spróbować nowych smaków herbat

Jedni płatki owsiane lubią, inni nie ;) Zdrowo jest je jeść co jakiś czas (codziennie?) na śniadanie bo oczyszczają nam jelita  i dają dłuższe uczucie sytości

Jest to ciasto szybkie i tak proste, że już się prościej nie da. Dobre dla alergików na jajka i nie tylko. Zamiast zwykłego, białego cukru można

wspomnienie sprzed tygodnia. Dzisiaj też będzie ale w bardziej tradycyjnej dla nas formie :) Pieczenie mi nie straszne mimo upałów. Chleb i sobotnia pizza to domowa tradycja :) Przepis na nałożenie do pizzy znalazłam w książce "What Katie Ate. Weekend". Musze przyznać, że mimo, iż ani Małżon ani Córcia nie lubią zazwyczaj ananasa i sosu barbecue te pizze zjedli(...)minut mieszając od czasu do czasu. Pozostawiamy do ostudzenia. salsa ananasowa: 1 czerwona pokrojona w kostkę cebula 3 ząbki czosnku, posiekane 1 podłużna papryczka chili, zielona, posiekana bez nasion 300 g plastrów ananasa z puszki, odsączonych i pokrojonych w kostkę 250 g pomidorów, pokrojonych w kostkę skórka starta z limonki 70 g posiekanych orzeszków ziemnych (pominęłam) po małej garści

proponuję zdecydowanie jest na bogato, do jego wykonania użyłam 1 kg sera i 8 jajek i kilka innych składników. Może przerazić was ilość jajek i całej reszty płynów, ale bez obaw po upieczeniu i wystudzeniu sernik jest idealnie gładki, delikatnie śmietankowy,puszysty niczym chmurka. Lekkości dodaje również wiśniowo-różana pianka na białkach. Całość skomponowana jest w cynamonowym kruchym cieście(...)uwagi i poświęcenia. Luksus przez duże L cisie mi się na usta po spróbowaniu. Składniki :  Na spód:  310 g mąki typ 650  5 g proszku do pieczenia  2 żółtka  70 g ciemnego cukru trzcinowego Muscovado 1,5 łyżeczki cynamonu  200 g masła  szczypta soli  Na masę sernikową

sensie kupowanych w kostkach), a nie suszone, w torebeczkach. O świeżości w sensie nieprzeterminowania nie muszę chyba wspominać.  Świeże drożdże łatwiej i szybciej wyrastają, ale trzeba przed pieczeniem pobudzić je do pracy przygotowując najpierw zaczyn (rozczyn).  Ja od pewnego czasu w większości przypadków korzystam własnie z takich suszonych drożdży. Są sprzedawane w małych saszetkach, w porcjach potrzebnych(...)podwoić swoją objętość i przewidziany jest na to (teoretycznie) określony czas, a ciasto rośnie wolniej, to dajcie mu po prostu więcej czasu aż podwoi swoją objętość. W jakiej temperaturze piec ciasto drożdżowe? Optymalną temperaturą dla chleba jest zakres 220-250 stopni Celsjusza. Bułkom i ciastom wystarczy 170-180 stopni. Wyrabianie ciasta Ciasto drożdżowe lubi nasze dłonie. Lubi też

coś słodkiego, a zabrakło nam w domu jajek, gdy mamy na nie uczulenie lub jesteśmy na diecie wegańskiej (wtedy kremówkę z polewy wystarczy zastąpić gęstą częścią mleka kokosowego). Murzynek bez jajek i masła: 2,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki powideł śliwkowych (u mnie czekośliwka ) 1,5 szklanki zaparzonej, ciepłej kawy (lub wody(...)suchych i mieszamy łyżką do połączenia (nie dłużej). Wlewamy do foremki ok. 25×20 cm lub keksówki o dł. 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180°C przez ok. 45 minut (w keksówce ok. 55 minut), a najlepiej do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy. Gdy ciasto stygnie, kremówkę podgrzewamy

nich maślanki . Na diecie paleo najczęściej nie jadamy mleka i pochodnych od niego pokarmów, ale możemy zrobić maślankę paleo! Maślanka jest kwaśna i dzięki temu soda (albo proszek do pieczenia) lepiej rośnie. Naszą wersję maślanki zrobimy, mieszając mleko roślinne (ja użyłem mleka/napoju kokosowego) z sokiem z cytryny. Jak nie masz cytryny, to możesz użyć na tyci czubku łyżeczki kwasku(...)wszystkie pozostałe składniki. Dobrze utrzyj – gotowe ciasto nie powinno być za gęste. Na rozgrzaną patelnię wylewaj po dużej łyżce ciasta. Po chwili obróć. Gotowe! Te naleśniki są pyszne bez dodatków, ale oczywiście możesz je podać z owocami albo kremem czekoladowym. Pomimo swojej nazwy migdały ziemne (orzechy tygrysie) są bulwami i można je spokojnie jeść, gdy ma się alergię

kolejnego dnia móc przygotować pyszny, delikatny krem budyniowy .  Francuskie rurki z kremem budyniowym - składniki: * 1 arkusz gotowego ciasta francuskiego Krem: * 0,5 l mleka * 2 budynie śmietankowe bez cukru (2 x 40 g) * 100 g cukru * 2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią  * 1 łyżka mąki pszennej * 2 żółtka jaj * 120 g masła  Dodatkowo: * cukier puder(...)Foremki do rurek owijać paskami ciasta francuskiego, zaczynając od najwęższej strony, tak aby paski nachodziły na siebie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 20 minut na złoty kolor. Wystudzić. 150 ml mleka wymieszać z żółtkami. Wsypać cukier, cukier waniliowy, mąkę i proszek budyniowy, dobrze wymieszać. Pozostałe 350 ml mleka zagotować, wlać masę budyniową, ugotować budyń

zrobić ramen? Kości z kaczki rozłóż równomiernie w dużej brytfannie. Piersi natrzyj solą, ułóż w brytfannie skórką do góry. Piecz przez 1 godz. i 15 min. w temperaturze 180 stopni, następnie zwiększ temperaturę do 200 stopni i piecz nadal przez 45 minut. Na końcu kawałki powinny być wyraźnie zrumienione. Kości przełóż do dużego garnka, (piersi i wytopiony tłuszcz odłóż), dodaj(...)pokrojony imbir oraz grzyby mun. Zalej zimną wodą (około 3 litrów), zagotuj, jeśli pojawią się szumy, zdejmij je łyżką. Bulion gotuj minimum przez 4 godziny na bardzo małym ogniu bez przykrycia – ma tylko delikatnie “pykać”. W tym czasie duża część płynu wyparuje – finalnie powinno zostać go około 60 proc. pierwotnej objętości. Weź to pod uwagę

tacy, którzy nie wyobrażają sobie świąt wielkanocnych bez babki. Prosta i pyszna wegańska babka orzechowa oblana lukrem lub czekoladą. Polecam! Polecam również babkę cynamonową . Składniki (na formę na babkę z kominkiem): 1 szklanka (240 ml) zmielonych orzechów laskowych 1 1/2 szklanki (360 ml) mąki pszennej 1/3 szklanki (80 ml) brązowego cukru 1/2 szklanki (120 ml) posiekanych orzechów laskowych(...)innych) 3/4 szklanki (180 ml) oleju roślinnego (nie kokosowego) 3/4 szklanki (180 ml) mleka roślinnego 1 łyżeczka (5 ml) proszku do pieczenia Wykonanie: Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko do większego naczynia. Dosypujemy cukier i orzechy mielone i orzechy posiekane i mieszamy. Dolewamy olej i mleko roślinne i delikatnie mieszamy całość. Formę na babkę o wysokości

smalcu. Ważne było, aby pączek był jak najbardziej tłusty – tak, by najeść się pod przysłowiowy korek przed 40 dniami postu. W biedniejszych domach, gdzie tłuszcz był rarytasem, pampuchy pieczono w piecach chlebowych lub na blasze i, aby zachować tradycję, polewano je skwarkami. Na początku pączki wcale nie były na słodko, a właśnie na słono – nadziewane słoniną, okraszane stopionym sadłem(...)było w niej konfitury różanej, a migdał lub orzech. Trafienie na takiego „szczęśliwego pampucha” gwarantowało szczęście na nadchodzący rok. Ciasto na pączki zresztą też było nieco inne. Przede wszystkim bez drożdży, więc było zbite i znacznie twardsze. “Kto w tłusty czwartek nie zje pączków kopy, temu myszy zniszczą pole i będzie miał pustki w stodole” Oprócz opycha nia się

wykonania potrzebujemy: daktyli , kakao , jagód goji , pistacji oraz oleju kokosowego. Idealna przekąską na wynos, kolejnym atutem jest to, że czekolad z daktyli jest wegańska w 100% i jest bez glutenu oraz cukru. Niesamowicie pyszna, wegańska czekolada z daktyli z chrupiącymi pistacjami i zdrowymi jagodami , czekolada wypełniona pełnowartościowymi składnikami tworzy pyszną ucztę lub zdrową przekąskę . Suszone daktyle to wspaniała, słodka(...)cynk, potas, sód, wapń, żelazo, Witaminy wchodzące w skład kakao: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 ½ szklanki suszonych daktyli bez pestek – 2 łyżki kakao – 90 g oleju kokosowego – ¾ szklanki jagód goji – ¾ szklanki pistacji Daktyle wkładamy do miseczki i zalewamy wodą, odstawiamy na całą noc. Rano

Bez grama mąki. W sumie od początku chciałam uzyskać ciasto podobne do zakalca – coś jak brownie. Poszperałam w internetach i znalazłam masę przepisów np. na ciasto z czerwonej fasoli. Już dawno chciałam spróbować je robić. I tak oto jest. Każdy kto próbował tego ciasta, nie wierzył, że jest z fasolą. Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 4 jajka(...)łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki kakao 1/3 szklanki cukru (lub więcej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Odcedzoną fasolę wrzucamy do robota kuchennego i miksujemy na gładką masę. Dodajemy do niej jajka i olej, chwilę miksujemy. Na koniec dodajemy sypkie produkty i miksujemy, aż do uzyskania gładkiej masy. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy

bez nich też oczywiście przygotujecie ciasto drożdżowe. Jednak odkąd kilka lat temu kupiłam mikser planetarny moje ciasta drożdżowe wskoczyły na wyższy poziom. Zagniatanie nawet luźniejszych w konsystencji ciast nie jest żadnym problemem. Ja jestem naprawdę słabosilna w rękach i moje ciasta nigdy nie były takie, jak mojej mamy czy babci. Robot/mikser jest więc wybawieniem dla ludzi bez bicepsów(...)znajdziesz w zakładce CIASTA Odpowiedni czas wyrastania . Ciasto drożdżowe do najszybszych w przygotowaniu nie należy. Wiem, że może Was korcić, żeby skrócić albo w ogóle pominąć wyrastanie ciasta, ale bez tego, idealnie puszyste ciasto drożdżowe nie ma prawa się udać. Na pierwsze wyrastanie po wyrobieniu ciasta najczęściej trzeba liczyć ok. godziny. Ciasto powinno podwoić wtedy objętość. Drugie wyrastanie

zawierają cukru, glutenu i laktozy. Udanych wypieków Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Batony bezglutenowe Składniki na batony bezglutenowe. 40 dkg płatków owsianych bez glutenu 150 ml mleka owsianego 4 dkg oleju kokosowego 2 łyżki siemienia lnianego 3 duże świeże figi (20 dkg) 8 dkg erytrolu Jak zrobić batony z figami. W garnku podgrzać(...)Wymieszać i odstawić na 15 minut. Po 15-u minutach dodać figi pokrojone w małą kostkę i płatki owsiane. Wymieszać. Masę z płatków wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia, lekko ugnieść dłonią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić na 30 minut , po czym pokroić na kawałki wielkości

zdecydowałam się na jeżyny. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Sernik czekoladowy Składniki na sernik czekoladowy. Spód: 15 dkg herbatników 5 dkg masła bez soli (rozpuszczonego) 1 łyżeczka kakao Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu 15 dkg gorzkiej czekolady 1,5 łyżki proszku budyniowego (dowolny smak) 4 duże jajka 15 dkg kwaśnej śmietany(...)śmietanki kremówki (36%) 15 dkg serka mascarpone Dodatkowo: świeże owoce do dekoracji (u mnie jeżyny) Jak zrobić sernik czekoladowy. Herbatniki zmiksować, dodać płynne masło i kakao. Wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę z herbatników. Rozprowadzić równo i lekko przegnieść palcami. Do miski włożyć żółtka wraz z cukrem pudrem. Utrzeć na puszystą

ucieramy z cukrem i masłem na jasną, puszystą masę. Pod koniec ucierania dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Miksujemy do połączenia składników. Ciasto dzielimy na dwie części, (połowa waży około 450 g). Formę o wymiarach 23X36 wykładamy papierem do pieczenia, lub smarujemy delikatnie masłem i posypujemy bułką tartą. Połowę ciasta rozmasowujemy na blaszce (nie jest to łatwe(...)sztywno z dodatkiem soli, pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dodajemy cukier. Rozsmarowujemy na drugim cieście, a wierzch piany posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy 20-25 minut w 180 C. Jeśli macie duży piekarnik możecie piec oba ciasta jednocześnie, lub jedno po drugim. Żelatynę zalewamy 5 łyżkami zimnej wody i odstawiamy na kilka minut żeby napęczniała. Zalewamy gorącą wodą

Ciasto podwójnie "cukiniowe" - pyszne, wilgotne blaty ciasta z cukinią przekładane musem, również z dodatkiem cukinii. Dodatek cukinii jest niewyczuwalny, ciasto jest wilgotne i smaczne nawet bez przekładania, pozostawione w formie ciasta babkowego. Mus jednak podkręca smak oraz dzięki niemu ciasto pięknie prezentuje się na stole. Do upieczenia ciasta użyłam  mąki Szymanowskiej T480 Polskie Młyny , która w domowych wypiekach(...)cukinii 1/2 łyżeczki soli 4 jajka 150 g cukru 200 g oleju np. rzepakowego 500 g mąki pszennej (użyłam mąki Szymanowskiej T480 Polskie Młyny ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Mus z cukinii: 300 g cukinii 100 ml wody 1 opakowanie galaretki o ulubionym smaku (u mnie malinowa) Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru sok z cytryny

Dziś polecam przepis na ekspresowe ciasto bez mąki. Mannik jest ciastem bardzo delikatnym i bardzo smacznym, a przygotowanie tego keksu zajmuję dosłownie kilkanaście minut. Można dowolnie kombinować z dodatkami, ja najbardziej lubię wersję z żurawiną lub z kawałkami czekolady. Spróbujcie Składniki: – 250g kaszy manny – 320ml kefiru – 2 jajka – słodzidło wg smaku (u mnie 5 łyżek(...)cukru trzcinowego) *Jeśli lubicie słodkie ciasta, to śmiało możecie dodać więcej cukru – ekstrakt z wanilii wg smaku – 50g suszonej żurawiny – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Kaszę mannę zalać kefirem, dodać cukier, wymieszać dokładnie i odstawić na około 15 – 20 minut. Następnie dodać resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto przelać do keksówki (u mnie

dobry sposób na spędzenie czasu z dziećmi. Przygotowanie ciasteczek to dobry sposób na zorganizowanie czasu wolnego naszym dzieciom, które muszą przebywać cały czas w domu. Ciasteczka robi się bez wałkowania, wystarczy zlepić małą kuleczkę z ciasta i rozgnieść ją tłuczkiem do mięsa. Pożyteczne i przyjemne wykorzystanie energii dzieci, a przy tym fajna zabawa i mile spędzony czas. Uwieńczeniem(...)Możecie zapytać, a gdzie tu nauka? Robiąc ciasteczka, można dziecku wyjaśnić podstawy matematyki (dodawanie, odejmowanie, dzielenie, mnożenie), fizyki (ciężar, masa, gęstość, stan skupienia, przewodnictwo cieplne), chemii (działanie proszku do pieczenia), biologii (układ pokarmowy, odżywianie), a nawet ekologii (ekologiczne produkty), nie wspomnę już o plastyce. Zapewniam, że takie zajęcia na długo pozostaną dzieciom w pamięci. Ciasteczka oprócz masła orzechowego zawierają

Ważne było, aby pączek był jak najbardziej tłusty – tak, by najeść się pod przysłowiowy korek przed 40 dniami postu. W biedniejszych domach, gdzie tłuszcz był rarytasem, pampuchy pieczono w piecach chlebowych lub na blasze i, aby zachować tradycję, polewano je skwarkami. Na początku pączki wcale nie były na słodko, a właśnie na słono – nadziewane słoniną, okraszane stopionym sadłem ze skwarkami(...)było w niej konfitury różanej, a migdał lub orzech. Trafienie na takiego „szczęśliwego pampucha” gwarantowało szczęście na nadchodzący rok. Ciasto na pączki zresztą też było nieco inne. Przede wszystkim bez drożdży, więc było zbite i znacznie twardsze. “Kto w tłusty czwartek nie zje pączków kopy, temu myszy zniszczą pole i będzie miał pustki w stodole” Oprócz opycha nia się

Bez grama mąki. W sumie od początku chciałam uzyskać ciasto podobne do zakalca - coś jak brownie. Poszperałam w internetach i znalazłam masę przepisów np. na ciasto z czerwonej fasoli. Już dawno chciałam spróbować je robić. I tak oto jest. Każdy kto próbował tego ciasta, nie wierzył, że jest z fasolą :).  Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 4 jajka(...)łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki kakao 1/3 szklanki cukru (lub więcej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Odcedzoną fasolę wrzucamy do robota kuchennego i miksujemy na gładką masę. Dodajemy do niej jajka i olej, chwilę miksujemy. Na koniec dodajemy sypkie produkty i miksujemy, aż do uzyskania gładkiej masy. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około

moje muffiny w foremkach firmy Stella.  Stella ma bardzo duży wybór foremek papierowych do muffinek, w  różnych kolorach i we wzorki dla dzieci.  Po upieczeniu babeczka bez trudu odkleja się od foremki.  W opakowaniu jest ich dość dużo, więc jedno wystarczy kilka podejść do wypieków. Nie kosztują dużo, co jest następnym atutem, więc fajnie jest(...)się prezentują.  Miałam więc foremki ze Stelli i zabrałam się do przygotowania ciasta na muffiny.  Składniki: * 1 szklanka mąki * 1/2 szklanki brązowego cukru * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżka kakao * 3 łyżki przyprawy do piernika * 2 jajka * 125 g masła * rodzynki, suszona żurawina, orzechy * 1 łyżka miodu prawdziwego ( opcjonalnie ) * powidła * foremki Stella Masło utarłam z cukrem

coś prostego i klasycznego. Gospodarz lub gospodyni nie powinni też być wyłączeni z biesiadowania i stać non-stop przy kuchence, dlatego warto pomyśleć o daniu, które spokojnie można odgrzać bez starty na jakości. Schab w sosie chrzanowym towarzyszy nam najczęściej w każde Święta – zarówno te Bożonarodzeniowe jak i Wielkanocne. Może dlatego, że wszyscy go lubią, jest delikatny, wilgotny(...)sosie chrzanowym: 1 – 1,2 kg świeżego schabu wieprzowego 2-3 cebule szalotki lub 1 duża cebula ok. 3 łyżki zimnego masła sól, pieprz dodatkowo: rękaw do pieczenia Schab w sosie chrzanowym – sos: ok. 300 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (ewentualnie wody) 200 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 1-2 łyżki soku

biszkoptu odkrój górną wypukłą część, resztę podziel na trzy równe warstwy. Przygotuj tortownicę, w której będziesz robić tort (tę samą co do upieczenia biszkoptu), wyłóż ją papierem do pieczenia lub najlepiej sztywną folią plastikową wystającą ponad krawędzie tortownicy. Tort będzie wysoki i dodatkowe ścianki bardzo ułatwią Ci zadanie. Na dnie tortownicy ułóż pierwszą warstwę biszkoptu i nasącz ją sokiem(...)dzióbkiem) lub pędzelka. Użyj tyle nasączu ile wydaje Ci się słuszne, weź pod uwagę wilgotność biszkoptu, jeśli jest suchy dodaj więcej soku. Masę śmietanową przełóż do worka cukierniczego bez końcówki i wyciśnij ją tworząc okrąg przy krawędzi. Powstały w ten sposób środek wysmaruj grubą warstwą konfitury. Całość przykryj kolejną warstwą masy śmietanowej, następnie powciskaj w nią maliny. Przykryj

wodzie lub rumie opcjonalnie po 1 łyżce rumu na każde jabłko opcjonalnie wydrylowane i przekrojone na pół nieduże śliwki konfitury śliwowe, morelowe lub inne ulubione orzechy włoskie lub migdały bez skórki Jak zrobić jabłka z grilla Jabłka myjemy i odcinamy wierzch. Łyżeczką wydrążamy gniazdo nasienne i część miąższu, tak, aby powstało coś w rodzaju miseczki. Do środka wkładamy konfitury(...)kapturkiem i zawijamy w spożywczą folię aluminiową. Tak przygotowane jabłka ustawiamy na grillu w pozycji pionowej, żeby nie stracić smacznego soku. Jeśli grill ma pokrywę, to ją zamykamy i pieczemy w zależności od wielkości jabłek około 15 do 20 minut. Grillowane jabłka z nadzieniem bakaliowym możemy polać odrobiną miodu, rumu, lub syropu klonowego. Deser z grillowanych jabłek świetnie smakuje

które nadadzą ciastu wiosennego wyglądu. Składniki na formę o śr. 21 cm: – 500g ricotty – 250g jogurtu greckiego – 100g ksylitolu – 3 jajka – 1 budyń waniliowy bez cukru – 1 łyżka mąki pszennej (orkiszowej) – laska wanilii Dodatkowo: – 1 puszka mleczka kokosowego (400ml) , schłodzonego 24h w lodówce – 2 łyżki ksylitolu – kwiaty jadalne Żółtka(...)się rozpuści. Dodajemy żółtka, ricottę, jogurt, mąkę, budyń oraz ziarenka wydrążone z laski wanilii i delikatnie mieszamy, aż połączymy wszystkie składniki. Tortownicę o średnicy 21 cm wykładamy papierem do pieczenia. Gotową masę serową przekładamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 160 stopni, pieczemy 40 minut. Ciasto studzimy w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Następnie schładzamy go w lodówce

Wielkanocne śniadanie nie może się obejść bez pysznego pieczywa. Zrobione samodzielnie smakuje najbardziej, więc warto poświęcić na to chwilkę i zauroczyć domowników swoimi wypiekami :) Pamiętajcie, że każde drożdżowe ciasto można przygotować dzień wcześniej i wstawić do wyrastania do lodówki. Tym sposobem rankiem wystarczy ciasto ocieplić przez ok 20 minut, a następnie zaplec tak jak w przypadku tych wianuszków(...)prostu uformować okrągłe bułeczki.  Składniki na 6 małych wianuszków (ja przygotowałam 2 małe i jeden większy, który w trakcie pieczenia stracił pierwotny kształt):   250ml mleka ½ kg mąki 50g świeżych drożdży Babuni 3 łyżki cukru 2 żółtka 1 całe jajko 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 80g masła ⅓ łyżeczki soli Dodatkowo: 1 jajko na jeden wianuszek Odrobina roztopionego

owsianymi i sezamem (Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo) Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami (Cracker di semi, senza glutine) Z cyklu: Domowe pieczywo - Arabskie chlebki z jogurtem, bez drożdży (Pane azzimo allo yogurt, senza lievito) Pizzette z ciasta francuskiego z pomidorkami i kremem z czarnych oliwek (Pizzette di sfoglia con pomodorini e crema di olive nere) Kuskus(...)secchi) Aromatyczna sałatka z komosą ryżową i ciecierzycą (Tabulè di quinoa con ceci) Sałatka z komosą ryżową, cukinią, groszkiem i fetą (Insalata di quinoa con zucchine, piselli e feta) Pieczone nuggets z kurczaka z domowym ketchupem (Nuggets di pollo con ketchup artigianale) Szaszłyki z pulpecikami z kurczaka, grillowaną cukinią i dipem jogurtowo-ziołowym (Spiedini di polpettine di pollo con zucchine

tarce, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier puder i mieszamy. Do suchych składników dodajemy zimne masło, śmietanę, żółtka, całe jajko i wszystko dokładnie zagniatamy. Ciasto dzielimy na pół. Jedną połową wylepiamy formę o wymiarach 25 cm x 35 cm i pieczemy w 180 C przez około 20 minut. Gdy jeden blat się piecze ubijamy pianę z białek(...)sztywno, stopniowo dodajemy cukier, mąkę oraz wiórki kokosowe. Drugą połową ciasta wylepiamy blachę o wymiarach 25 cm x 35 cm, przekładamy na niego pianę i pieczemy w 180 C przez około 20 minut. Gdy oba ciasta są gotowe możemy zabrać się za przygotowanie sera. Ser przekładamy do garnka i łączymy z jajkiem, żółtkami, cukrem, rodzynkami oraz skórką pomarańczową. Masę stawiamy

moje muffiny w foremkach firmy Stella.  Stella ma bardzo duży wybór foremek papierowych do muffinek, w  różnych kolorach i we wzorki dla dzieci.  Po upieczeniu babeczka bez trudu odkleja się od foremki.  W opakowaniu jest ich dość dużo, więc jedno wystarczy kilka podejść do wypieków. Nie kosztują dużo, co jest następnym atutem, więc fajnie jest(...)się prezentują.  Miałam więc foremki ze Stelli i zabrałam się do przygotowania ciasta na muffiny.  Składniki: * 1 szklanka mąki * 1/2 szklanki brązowego cukru * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżka kakao * 3 łyżki przyprawy do piernika * 2 jajka * 125 g masła * rodzynki, suszona żurawina, orzechy * 1 łyżka miodu prawdziwego ( opcjonalnie ) * powidła * foremki Stella Masło utarłam z cukrem

składniki: jajka 3 sztuki "L" sól 1 szczypta, cukier puder 1 łyżka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 szczypta, olejek śmietankowy 1 łyżeczka, mleko 0,5-07 litra, gruszki 3 sztuki większe, kakao 1 łyżka czubata, olej rzepakowy - ile potrzeba, cukier puder - ile potrzeba składniki temperatura pokojowa = białka ze szczyptą soli ubić mikserem na bardzo sztywną pianę(...)cukier puder, dodać żółtka, mleko 1/2 litra i mikserem połączyć składniki, jeśli ciasto jest zbyt gęste to dolewać po trochu mleka, aby ciasto było nie za gęste umyte gruszki bez obierania skórki przekroić na ćwiartki, usunąć gniazdo nasienne i pokroić na cienkie kawałeczki, wsypać do ciasta i łyżką wymieszać z połowy jasnego ciasta na bardzo rozgrzanym oleju smażyć nieduże

piekarnika. No bajka.  Jako, że cenię sobie zdrowe odżywianie to na myśl o "smażeniu be tłuszczu" zaświeciły mi się oczy. Więc do dzieła... PATELNIA W AKCJI SMAŻENIE BEZ TŁUSZCZU, NAGRZEWANIE SIĘ I ZMYWANIE: Na pierwszy rzut poszły pancakes. Zazwyczaj robię je na patelni do smażenia naleśników bo wtedy nie potrzebuję do smażenia tłuszczu, a gdy wrzucałam je wcześniej(...)kilka kropel oleju.  Na patelni tytanowej usmażyły się super i przede wszystkim - równomiernie. Nagrzewa się ona w każdym miejscu tak samo, a nie jak normalne - na środku piekło, po bokach czyściec.  Drugą próbą dla patelni był kurczak. Zamarynowany wcześniej, w odrobinie oleju sezamowego i przyprawach. Pokrojony i wrzucony na rozgrzaną patelnię. Gotowy po dosłownie chwili.  I tutaj

Sporządzenie przepisu na puszystą, drożdżową pizzę bezglutenową nie jest wcale prostym zadaniem. Spody bez glutenu przeważnie nie są tak wyrośnięte jak te tradycyjne. Kluczem do sukcesu są odpowiednie proporcje mąk bezglutenowych, i takie właśnie znalazłam na Kwestii Smaku .  Wypieki bezglutenowe rządzą się swoimi prawami i zazwyczaj nie są tak elastyczne jak te z pszenicą. Dlatego nie przejmujcie się(...)jeśli na początku ciasto będzie nieco rzadkie i klejące – po kilkunastu minutach zmieni swoją teksturę. Jeśli będziecie mieć problem z wałkowaniem, po prostu połóżcie na wierzch papier do pieczenia – to sporo ułatwia. Pizza po wypieczeniu jest chrupiąca z zewnątrz i puszysta w środku. Bardzo przypomina swój glutenowy odpowiednik. Dodatki i przyprawy dobierzcie wedle swojego gustu

Coś słodkiego na szybko, czyli pyszne cukiniowo-bananowe muffinki. Są idealnie wilgotne, nie za słodkie i nawet ...zdrowe. Choć uwaga - CUKIER w nich znajdziecie. Bo czy widział ktoś słodkości bez cukru ? No dobra...jeśli nie słodzicie - dodajcie zamiast cukru swoje słodzidło i też będzie super. Zapewniam. PRZEPIS NA MUFFINY  CUKINIOWO-BANANOWE (na około 20 muffinek ) Składniki: ( szklanka(...)mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej 1 szklanka mąki z soczewicy ( lub innej ) 1/2 szklanki napoju kakaowego w proszku 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g rodzynek Przygotowanie:   1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2. Obie mąki połączyć ze słodkim kakao , proszkiem do pieczenia

możecie podać z ulubionym sosem. Kalafior dzięki przyprawie gyros lub curry jest bardziej wyrazisty w smaku. W dodatku jest bez glutenu, a w przypadku użycia odpowiedniego mleka także bez laktozy i wegański. Polecam jeść na ciepło, gdyż wg mnie smakuje najlepiej.  Składniki: 1 kalafior 1 szklanka mąki z ciecierzycy (120g) około ¾ szklanki wody lub mleka lub pół(...)osuszyć, pokroić na różyczki. Pozostałe składniki wymieszać ze sobą na gęste naleśnikowe ciasto. Odstawić na około 20 minut. Maczać w nim kawałki kalafiora. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia Piec w 220 stopniach około 15-20 minut do miękkości. Smacznego, Anulla

sernik (u mnie zawsze Piątnica lub Wieluń) 250 g serka ricotta 250 g serka mascarpone 4 jajka szczypta soli 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (540g) 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki maku ok. 15 sztuk irysów Dodatkowo: herbatniki na spód Do misy miksera przekładamy twaróg, serek mascarpone oraz ricottę. Dodajemy żółtka, mleko(...)szklanej lub metalowej) ubijamy na sztywną pianę białka z dodatkiem szczypty soli. Zawartość obu misek delikatnie ze sobą łączymy. Dodajemy mak oraz cukierki irysy. Blaszkę (24x24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie rozkładamy obok siebie herbatniki. Wylewamy masę serową, wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Źródło

zaczerpnięty z internetu. Ja robiłam w dużej tortownicy o wymiarach 28 cm, a przepis jest na 24 cm. Składniki  serek naturalny - 1 kg miód - 5 łyżek budynie śmietankowe bez cukru - 2 opak jajka - 4 szt rodzynki - 1 garść herbatniki deserowe zbożowe - 230g masło do wysmarowania tortownicy Przygotowanie: Serek przełożyć do miski. Białka oddzielić od żółtek, dodawać po jednym(...)białek pianę na sztywno,  dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką. Na dnie tortownicy wyłożyć herbatniki, wylać masę serową, włożyć tortownicę z serkiem do nagrzanego piekarnika do 180stop. Piec przez 40 minut. Sernik po upieczeniu, zostawić w piekarniku do ostudzenia. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id

Ważne było, aby pączek był jak najbardziej tłusty – tak, by najeść się pod przysłowiowy korek przed 40 dniami postu. W biedniejszych domach, gdzie tłuszcz był rarytasem, pampuchy pieczono w piecach chlebowych lub na blasze i, aby zachować tradycję, polewano je skwarkami. Na początku pączki wcale nie były na słodko, a właśnie na słono – nadziewane słoniną, okraszane stopionym sadłem ze skwarkami(...)było w niej konfitury różanej, a migdał lub orzech. Trafienie na takiego „szczęśliwego pampucha” gwarantowało szczęście na nadchodzący rok. Ciasto na pączki zresztą też było nieco inne. Przede wszystkim bez drożdży, więc było zbite i znacznie twardsze. Oprócz opychania się pampuchami jadano również pierogi z kaszą gryczaną lub jaglaną, sowicie okraszone słoniną, dobrze omaszczony żur, tzw. maćki, czyli żołądki

Ważne było, aby pączek był jak najbardziej tłusty – tak, by najeść się pod przysłowiowy korek przed 40 dniami postu. W biedniejszych domach, gdzie tłuszcz był rarytasem, pampuchy pieczono w piecach chlebowych lub na blasze i, aby zachować tradycję, polewano je skwarkami. Na początku pączki wcale nie były na słodko, a właśnie na słono – nadziewane słoniną, okraszane stopionym sadłem ze skwarkami(...)było w niej konfitury różanej, a migdał lub orzech. Trafienie na takiego „szczęśliwego pampucha” gwarantowało szczęście na nadchodzący rok. Ciasto na pączki zresztą też było nieco inne. Przede wszystkim bez drożdży, więc było zbite i znacznie twardsze. „Kto w tłusty czwartek nie zje pączków kopy, temu myszy zniszczą pole i będzie miał pustki w stodole” Oprócz opychania

Sporządzenie przepisu na puszystą, drożdżową pizzę bezglutenową nie jest wcale prostym zadaniem. Spody bez glutenu przeważnie nie są tak wyrośnięte jak te tradycyjne. Kluczem do sukcesu są odpowiednie proporcje mąk bezglutenowych, i takie właśnie znalazłam na Kwestii Smaku .  Wypieki bezglutenowe rządzą się swoimi prawami i zazwyczaj nie są tak elastyczne jak te z pszenicą. Dlatego nie przejmujcie się(...)jeśli na początku ciasto będzie nieco rzadkie i klejące – po kilkunastu minutach zmieni swoją teksturę. Jeśli będziecie mieć problem z wałkowaniem, po prostu połóżcie na wierzch papier do pieczenia – to sporo ułatwia. Pizza po wypieczeniu jest chrupiąca z zewnątrz i puszysta w środku. Bardzo przypomina swój glutenowy odpowiednik. Dodatki i przyprawy dobierzcie wedle swojego gustu

półkę. Aż do mnie dotarło, że gapię się akurat w temacie, bo na woreczki z dziecinnym jedzeniem. A tu Didi w okolicy rozpoczęcia rozszerzania diety. To poczytałam. Fajnie! Organicznie, bez dodatków żadnych. Jak batat z borówkami, to batat z borówkami. Jak pietrucha z marchewka, to pietrucha z marchewka. Żadnych numerowanych dopełniaczy smaku, żadnych konserwantów. Chylę czoła. Zaimponowane oficjalnie... Fajnie(...)makdonaldowymi lodami do domu. I oczywiście Didi pojadał co? Ano te lody... Siedział bidok na podłodze wlepiajac w nas wielkie oczy, to co? Nie dam mu polizać?... Dobrymi chęciami piekło jest wybrukowane... :) Przepis z bloga  Magazyn Kuchenny . Składniki: (na 12 sztuk) 1 opakowanie (7 g) drożdży instant 250ml mleka, ciepłego 250g mąki 1 paczka (40 g) budyniu śmietankowego

domowe Składniki: 450g płatków owsianych 200g płatków orkiszowych 100g płatków gryczanych (jeśli nie macie innych rodzajów możecie użyć samych owsianych i wtedy należy dać 750g) 100g słonecznika 100g pierników (bez czekolady) startych na tarce 100g orzechów laskowych 100g migdałów 2 kopiate łyżki przyprawy do piernika (ok. 20g) 50g oleju (najlepiej tłoczonego na zimno) 250g miodu 200ml soku jabłkowego/pomara(...)wielkiej misce wymieszaj wszystkie składniki poza (żurawiną, śliwkami i skórką pomarańczową). Wysyp całość na dużej blasze i piecz  20 minut w temp. 180 stopni, a następnie przez ok. 40 minut w temp. 160 stopni. Wymieszaj granolę ostrożnie podczas pieczenia 2-3 razy. Zerkaj czy za bardzo się nie przypieka. Po upieczeniu dodaj do niej pokrojone śliwki, żurawinę

śmiało brać się do pracy i cieszyć się ich smakiem. Kabanos nadaje im ciekawego posmaku. Potrzebujemy: 280 g ugotowanej czerwonej soczewicy 300 g ugotowanej kaszy jaglanej 2 laski kabanosów pieczonych Maestro Henryk Kania 1 cebula  3 łyżki oleju kokosowego 1 jajko 150 g jogurtu greckiego 2 łyżki mąki pszennej, można zastąpić bezglutenową sól, pieprz Cebulę drobno siekamy i podsmażamy(...)cienkie plasterki kabanosy, podsmażoną cebulę, jajko, jogurt, mąkę oraz przyprawy. Składniki dokładnie razem mieszamy. Rozgrzewamy patelnię i wykładamy po 1 łyżce ciasta. Smażymy z obydwu stron. Placki można smażyć bez lub z tłuszczem. Wioleta Gargula

Bez zastanowienia wiedziałam, że owocowe musy i konfitury od Małe Szczęścia wykorzystam na pewno jako warstwy do tortu. I tak też zrobiłam. Torcik wyszedł pyszny! Przygotowałam go z ryżu, mieląc go na mąkę. Upiekłam na dwa małe biszkopty w kształt serca, a następnie zostało mi jedynie przekładać je musami owocowymi. Przepis jest bardzo prosty i myślę, że szybki(...)przygotowania.  Składniki na biszkopt: 75 g ryżu lub mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru kokosowego Dodatki: śliwkowe czeko love / gruszkowe czeko love / białe jabłuszko (Małe Szczęścia), mleko kokosowe, maliny, mleko roślinne  Przygotowanie: Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, a żółtka ucieraj mikserem

masła orzechowego - 170 g miękkiego masła niesolonego - 2 niepełne szklanki cukru pudru - 95 g amarantusa ekspandowanego - 110 ml ciemnego rumu - 250 g czekolady o 70% zawartości kakao Masę przygotujemy bez użycia robota. Przydadzą się jedynie… rękawiczki lateksowe. Miękkie masło i masło orzechowe przekładamy do miski, ręką (w rękawiczce) łączymy składniki. Dodajemy cukier puder – łączymy składniki rózgą. Dodajemy amarantus – ponownie(...)folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Gdy masa stężeje nabieramy łyżeczką niewielkie porcje ok. 9 g, formujemy kulki, które układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia (lub matą). Wstawiamy do lodówki na godzinę. Czekoladę kroimy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy trochę przestygnie, ale nadal będzie płynna zanurzamy w niej (pojedynczo) wyjęte

się amatorzy płatków owsianych w ciastkach. Słodycz ciastek pochodzi z łyżki miodu i fruktozy naturalnie występującej w owocach śliwki. Ciastka dostarczają sporą porcję błonnika i zapewniają sytość na długo. Bez spulchniaczy i sztucznych zapełniaczy. Samo zdrowie! Składniki na 12 ciastek owsianych : 300g lekkiego serka homogenizowanego typu philadelphia 1 łyżka płynnego miodu 1 jajko (od szczęśliwej kurki) 200g płatków owsianych(...)wierzch (u mnie po 2 węgierki na ciastko) Wszystkie składniki (oprócz śliwek) wymieszać dokładnie w dużej misce, tworząc dosyć gęstą masę. Na silikonowej macie lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, uformować 12 okrągłych, płaskich ciastek. Na wierzch ciasteczek wyłożyć pokrojone śliwki, dowolnie nimi dekorując ciasteczka. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem – jeśli zrobicie więcej mniejszych

font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasto ze szpinakiem i malinami leśny mech zachwyca głównie ze względu na swój intensywny, zielony kolor, który jest uzyskiwany naturalnie (dzięki szpinakowi), bez pomocy sztucznego barwnika. Pierwsze wzmianki o słodkim wypieku z dodatkiem szpinaku pochodzą z Turcji, gdzie tradycyjnie przyrządza się taki placek z dodatkiem cytryny - która dodatkowa wzmacnia kolor ciasta. Potoczna(...)szklanki oleju      500 g szpinaku (ja użyłam świeżego z ogrodu ale możesz zastosować mrożony)     3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem:     300 ml śmietany kremówki     250 g serka mascarpone     sok z połówki cytryny (do smaku)      2 łyżki ksylitolu Dodatkowo: 2 garści

PRZYGOTOWANIE GRILLA: przed grillowaniem oczyść ruszt z pozostałości potraw i spalonego tłuszczu; PRODUKTY NA GRILLA: produkty świeże, niemrożone, wrzucone na grilla z temperatury pokojowej. Wcześniej zamarynowane pozwolą skrócić czas pieczenia, a co za tym idzie mięso nie będzie przesuszone, ciężkostrawne. Chude mięso (np. kura, indyk) ograniczy ilość tłuszczu spływającego na rozżarzone węgle (co powoduje uwalnianie się substancji rakotwórczych(...)unikać drewna z drzew iglastych. Jeśli dasz radę to zrezygnuj z podpałki do grilla, jeśli to zadanie jest jednak za trudne to najlepiej wybierz podpałki naturalne, które spalają się bez wydzielania zapachów. KIEDY ZACZĄĆ: niewielka warstewka popiołu na węglu oznacza, że temperatura jest odpowiednia. Nie grilluj na mocnym ogniu, zdecydowanie lepiej jest grillować potrawy w niższej temperaturze przez dłuższy

schabu to pomysł na pyszny obiad lub imprezową przekąskę, stripsy smakują świetnie także na zimno. Polecam też przepis na kurczaaka à la KFC . Na blogu jest też przepis na pieczone kąski ze schabu . Stripsy to usmażone paski mięsa. Domowe, chrupiące stripsy ze schabu lub z kurczaka smakują znacznie lepiej niż te kupione w popularnej sieciówce KFC. Są wilgotne w środku(...)jajek. Stripsy ze schabu podałam z dodatkiem tartych buraczków. Stripsy zrobiłam z 4 plastrów schabu, 6 łyżek mąki kukurydzianej wymieszanej z 2 łyżeczkami przypraw np. gotowej przyprawy do kurczaka bez sztucznych dodatków, można samemu skomponować zestaw przypraw np. wymieszać kurkumę, curry, ostrą paprykę i sól. Jak przygotować stripsy ze schabu? Mięso rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty, kroimy na długie

Przepis jest prosty, szybki i już wielokrotnie sprawdzony, więc bez obaw - upieczenie tego ciasta nie grozi zakalcem! Jest ono naprawdę łatwe, bardzo smaczne i idealnie łączy migdały z truskawkami, co jest raczej rzadko spotykane.  Obowiązkowo spróbujcie! Polecam! (Tortownica o średnicy 22-23 cm) 175g masła/margaryny 150g cukru (u mnie ksylitol ) 1 łyżka cukru waniliowego (polecam domowy - klik(...)jajka 3 łyżki mleka 150g mąki (może być orkiszowa, owsiana, pszenna, pszenna pełnoziarnista) 100g mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów) 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropli aromatu migdałowego Dodatkowo: 300-350g truskawek + 1 łyżka kaszy manny   płatki migdałowe do posypania wierzchu Opcjonalnie: cukier puder Masło/margarynę utrzeć z dwoma cukrami.   Dodać jajka, mleko, mąkę, mąkę

Składniki (na około 30 kuleczek) 0,5 kg mielonego mięsa (wieprzowe lub jeszcze lepiej wołowe) 200 g tartego parmezanu 2 roztarte ząbki czosnku 1 duże jajko 1 serek śmietankowy bez dodatków (np. bieluch) 2 łyżki przyprawy włoskiej 1,5 łyżeczki soli (do smaku) 1/2 łyżeczki pieprzu 1 duża cebula olej do smażenia Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik(...)pomocą miksera lub miotełki jajko, serek, przyprawy i tarty parmezan. W duże misce dobrze wymieszaj jajeczno serową masę z mięsem. Dodaj cebulkę i wymieszaj wszystko jeszcze raz. Blachę do pieczenia wyłóż papierem, papier najlepiej dodatkowo natłuścić. Z masy mięsnej lepimy małe kuleczki (wielkości orzecha) i układamy na papierze. Pieczemy kuleczki ok 25 minut. Podczas pieczenia ze środka wytopi

przyprawa turecka 100 g żółtego sera Nadzienie Cebulę i czosnek siekamy drobno i podsmażamy na tłuszczu, dodajemy mięso i rosół dokładnie rozdrabniamy mięso i dodajemy pomidory, a następnie przyprawy, bez przykrycia gotujemy aż sos zacznie gęstnieć Miksujemy blenderem i gotujemy dalej by odparować , sos powinien być gęsty. Studzimy i mieszamy z tartym na tarce serem. Do miski wsypujęmy mąkę(...)wlewamy rozpuszczone drożdże i mieszamy ciasto , następnie zagniatamy, podsypując mąką. Ciasto dzielimy na 3-4 części , wałkujemy cienko , boki zawijamy formując tureckie pide. Układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i napełniamy nadzieniem. Pieczemy ok 20 min w temp

Moja propozycja na tegoroczną Wielkanoc, dla tych wszystkich którzy bez herbaty nie wyobrażają sobie codzienności, a jednocześnie uwielbiają mango. Jeśli lubisz wypieki z ich smakiem i nie jest dla Ciebie zbytnią przesadą popić go filiżanką ciepłego i aromatycznego naparu, to serdecznie polecam Ci spróbować tego tortu. Czyż nie jest to idealne połączenie? Smacznego! Biszkopt: 4 jajka 200 g mielonych(...)orzechów włoskich pół szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki kaszy manny Dno tortownicy o średnicy 22-24 cm wyłóż papierem do pieczenia, a piekarnik nastaw na 170 stopni. Następnie rozdziel żółtka od białek, a suche składniki wymieszaj razem. Żółtka ubij z cukrem na puszystą, a białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Teraz do masy żółtkowej stopniowo

miękkie. Jeśli macie ochotę na słodkie, pyszne ciasto, zapraszam! Składniki na Panpepato:  na formę o średnicy 20 cm 50 g migdałów bez skórek 50 g orzechów laskowych bez skórek 50 g orzechów włoskich 40 g orzechów piniowych 60 g owoców kandyzowanych (lub suszonych moreli, żurawin) 30 g rodzynek (sparzonych i odsączonych) 40 g gorzkiego kakao 1 łyżeczka(...)miodu 2 łyżki śmietanki 30%      Bakalie mieszamy z suchymi składnikami, dodajemy miód, śmietankę i mieszamy do połączenia składników. Formę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy doń bakaliowe ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 165°C około 30 minut (przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem). Studzimy. GLAZURA: (z powodzeniem zastąpimy ją polewą

wytrzymał :) Bez glutenu, cukru i bez dodatku tłuszczu a mimo to smakował nie tylko mi, ale i mężowi i rodzicom. Jeśli użyjecie mleka roślinnego to ciasto będzie także bez laktozy. Polecam zwłaszcza tym, którzy szukają zdrowszych przepisów na święta. To mój pierwszy udany wypiek z mąki jaglanej i na pewno zagości u mnie na stałe. Składniki  keksówkę(...)laskowych 250 ml mleka roślinnego lub krowiego 3 nieduże marchewki 2 duże jajka 2-3 łyżki ksylitolu 2 łyżki miodu 2,5 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia  1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika Przygotowanie: Marchew umyj, obierz i zetrzyj drobno na tarce. Mąkę wymieszaj z kakao, przyprawą do piernika, proszkiem

Szybkie do wykonania. Bez dodatku cukru i mąki. Chrupkości nadają im ziarna słonecznika i migdały. Ciastka są słodkie dzięki bananom i żurawinie. Samo zdrowie Z przepisu wychodzi 14 średniej wielkości ciastek. 100 g płatków owsianych 2 dojrzałe banany 100 g suszonej żurawiny 50 g migdałów 2 łyżki ziaren słonecznika Banany zblendować do uzyskania gładkiej masy. Żurawinę i migdały posiekać(...)wymieszać z bananami, płatkami owsianymi oraz ziarnami słonecznika. Masę nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Po nałożeniu każdą kulkę rozpłaszczyć. Piec ok. 10 minut w temperaturze 180°C. Ciastka powinny być lekko brązowe

Ostatnio miałam ogromna ochotę na takie razowe ciasteczka bez cukru, więc postanowiłam upiec je z mąki postanowiłam z dodatkiem cynamonu, wyszły bardzo smaczne. Będąc na diecie o niskim indeksie glikemicznym można czasem sobie pozwolić na takie ciasteczka. Wzorek na ciasteczkach wykonałam wałkiem od firmy MyGiftDna .   Składniki: 200 gram mąki orkiszowej razowej typ. 2000 100 gram masła 1 jajko(...)łyżki ksylitolu 2 łyżeczki cynamonu Szczypta soli Wałek ze wzorem do dekoracji MyGiftDna Foremka w kształcie serduszka do wycinania ciastek Papier do pieczenia Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone masło, jajko oraz pozostałe składniki. Wszystko razem zagniatamy na gładkie ciasto, zawijamy w torebkę foliową i wstawiamy na godzinę do lodówki. Ciasto wałkujemy n grubość

Niedziela nie może się obyć bez ciasta, oczywiście bardziej wykwintnego niż w tygodniu. Dziś więc do kawy zajadamy się pysznym tortem na bazie biszkoptu cappuccino przełożonego musem czekoladowym. W środku jest jeszcze niespodzianka- ciasteczka typu delicje z musem czekoladowym a więc całość jest bardzo czekoladowa, lekka i nieprzesłodzona, więc można pozwolić sobie na większy kawałek.  *tortownica(...)Składniki: na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 5 dużych łyżek cappuccino czekoladowego łyżeczka proszku do pieczenia na mus czekoladowy: 400 ml śmietanki kremówki 100 g mlecznej czekolady 100 g deserowej czekolady opakowanie ciasteczek typu delicje z musem czekoladowym dodatkowo: 4 łyżki bitej śmietany łyżka gorzkiego kakao wisienki koktajlowe Białka oddzielić od żółtek, ubić

chrupiące, w środku są miękkie. Polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony minimalistbaker.com)   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Kilburn .     Ciasteczka owsiane z bananami, wegańskie, bez cukru Składniki: 2 dojrzałe banany 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 10 łyżek wody 3 kopiaste łyżki masła orzechowego o zawartości orzechów minimum 90% (użyłam masła BIO o zawartości orzechów(...)aromatu waniliowego 4 łyżki syropu z agawy (proszę dosłodzić do smaku) 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/2 szklanki zmielonych migdałów 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 4 łyżki poszatkowanych orzechów 1/3 szklanki suszonej żurawiny lub rodzynek   1. Siemię lniane zalać 10 łyżkami wody, wymieszać i odstawić na około

sposób postępujemy z następną warstwą ciasta, aż do wyczerpania składników. Sernik wkładamy na środkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 75-80 minut. ! Uwaga czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju piekarnika. Po około 65 minutach należy sprawdzić "stan upieczenia" sernika. Gdy sernik się upiecze nie wyciągamy go od razu, ale uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy(...)cukrem pudrem, a następnie cały wierzch sernika obsypujemy czekoladowymi kamyczkami od Delecta. Sernik przechowujemy w lodówce. Smacznego Notes * przepis własny - wynik eksperymentu z ulubionymi rodzinnymi smakami. Przepis podstawowy (sernik bez dodatku) ze starego rodzinnego zeszytu. By Magdalena beta calories 0 fat 0g protein 0g carbs 0g more Słodkie okruszki http://www.slodkieokruszki.pl

naszym postanowieniem z Facebooka, jemy zdrowo i dietetycznie! Mam nadzieję, że jesteście ze mną w tym postanowieniu. Dzisiaj robimy dietetyczne ciasto z rabarbarem. Ciasto bez białej mąki, bez cukru! Bardzo pyszne! Słodkie i aromatyczne! A jak je zrobić to zerknijcie sami! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 3 laski rabarbaru - łyżka oleju kokosowego - 1/2 puszki mleka kokosowego - 2 czubate łyżki mąki owsianej(...)wanilię, mąkę i mleko kokosowe zmiksuj mikserem na gładką masę. Formę to dużej tortownicy wysmaruj olejem kokosowym. Ułóż rabarbar pokrojony w kostkę. Zalej ciastem. Wstaw do pieca. Temp. 170 stopni C czas pieczenia: 30- 40 minut, na złoty kolor. Po upieczeniu posyp płatkami z migdałów, ciasto to około 8 porcji. Smacznego FIT Kochani! ;-))) Buziaki

Krem maślany z dodatkiem masy orzechowej zdobył moje serce. Delikatny, gęsty i o intensywnym smaku. Połączony z kruchą bezą tworzy istną słodką rozpustę. Składniki: 6 białek 300g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu zielony barwnik spożywczy (użyłam pół łyżeczki barwnika w żelu) Krem 100g masła 100g cukru pudru 200g masy orzechowej z puszki ( użyłam Helio ) Białka(...)koniec dodajemy partiami cukier, miksujemy po każdym dodaniu. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną i barwnik, miksujemy do połączenia, dodajemy ocet i miksujemy 2-3 minuty. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, rysujemy na niej 3 równe okręgi i wypełniamy masą bezową. Blaty wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 100*C, pieczemy przez 180 minut. Wyciągamy z piekarnika i zostawiamy do wystudzenia. Masło

przygotować nawet późnym wieczorem bez obawy, że pobudzę sąsiadów lub zakłócę ciszę nocną. Tak.. takie są niestety uroki mieszkania w bloku. Ten mazurek na szczęście można przygotować bez użycia miksera. Spód nie jest słodki, dżem kwaśny, a masa kajmakowa równoważy smak. Migdały mieliłam w blenderze, niezbyt drobno. Można kupić gotowe już zmielone. Spód : 170 g mąki pszennej(...)jednolite ciasto. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć folią i wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować na blacie oprószonym mąką. Uformować dowolny kształt – ja piekłam na kwadratowej formie wielkości 24 cm. Ciasto ponakłuwać widelcem. Piec 15-20 minut w temperaturze 200 lub na złoty kolor. Wystudzić. Masa kajmakowa *: 200 ml śmietany kremówki 200 g cukru

zdrowsze.  (do 40 niewielkich sztuk) 220g mąki żytniej (użyłam razowej typu 2000 , z Bazarku Smakoszy ) 80g cukru (lub np. ksylitolu) 100g masła/margaryny 1 opakowanie budyniu waniliowego/śmietankowego )bez cukru) 2 żółtka Opcjonalnie:   2 łyżki mleka (jeśli ciasto nie nadaje się do wałkowania; pominęłam)  Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść na jednolitą masę. Ciasto rozwałkować na grubość(...)każdym okręgu lekko odcisnąć mniejsze kółeczko, a słomką zrobić dziurki "guzika". (Na końcu opisu znajduje się zdjęcie przedstawiające te czynności.) Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut w 180 stopniach. Ostudzić

Jest molem książkowych. Pisze lekko, ale zawsze trafia w sedno.. dlatego zapraszam na Jej bloga bo naprawdę warto. Można się nieźle uśmiać :) Poniższy przepis jest specjalnie dla M. Bez jajek, mleka, cukru, produktów pochodzenia zwierzęcego. Słodzony stewią, z dodatkiem tzw. "superfood" czyli jagód goji i oleju kokosowego. Do tej szarlotki najlepiej wybrać słodkie, soczyste jabłka. Ciasto można polać(...)mało słodkie.  Szarlotce na sesji towarzyszyły Walentynkowe kwiaty.. piękne, no nie? :) Składniki: ok. 800g jabłek 2 szkl. mąki pełnoziarnistej 3 łyżki stewii 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 duże garście jagód goji Cynamon + 5 łyżeek roztopionego oleju kokosowego Superfood znajdziecie  www.sklepagnex.pl  :) Dodatkowo: Mąka i olej do obsypania torttownicy Przygotowanie: Jabłka pozbawiamy gniazd nasiennych. Kroimy

tamari. Idealne do pasztetu! Ugotowałam quinoę, która jest prezentem od EkoRein , zmieliłam len, zblendowałam wszystko razem, upiekłam i tak powstał PYSZNY, DOMOWY pasztet! Wielką zaletą paszteciku jest fakt, że bez problemu można go rozsmarować, mimo że ma on stałą konsystencję. Przyznam, że to taka moja mała duma. SKŁADNIKI: 120g tofu marynowanego w sosie tamari 3 łyżki quinoi łyżeczka mielonego(...)niewielkiej ilości wody, do wchłonięcia całego płynu) len mielimy, blendujemy z tofu i ugotowaną quinoą zblendowane składniki mieszamy z przyprawami, następnie przekładamy do aluminiowej formy całość pieczemy o 30 min w 180 stopniach gotowy pasztet przechowujemy w lodówce

Jeżeli wcześniej nie znaleźliście czasu - a jednak nie wyobrażacie sobie świąt bez aromatu przyprawy korzennej, polecam przepis na pyszne, nadziewane pierniczki. Są mięciutkie, aromatyczne i nie wymagają długiego leżakowania - jak tradycyjne pierniczki. Dodatkowo w środku wypełnione są smaczną marmoladą. Zamiast nadzienia owocowego, możemy zastosować marcepan lub czekoladę. Tak czy inaczej będą smakowały wyśmienicie :) Z podanych składników wychodzi około(...)sztuk pierniczków. Składniki: 800-850g mąki pszennej 1 szklanka cukru 400g miodu 3 duże jajka 125g masła 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1i1/2 łyżeczki amoniaku 3 łyżki mleka 1 słoiczek twardej marmolady 5 łyżeczek przyprawy do piernika Lukier: cukier puder woda kilka kropli aromatu cytrynowego Miód zagotować z przyprawą do piernika. Dodać cukier i podgrzewać

Święta nie mogą obejść się bez pysznego, pięknego tortu. Dlatego puściłam wodze fantazji i stworzyłam nowy tort:). Dzisiaj przepis na smaczny, bardzo czekoladowy tort z żurawiną. Tort jest wilgotny, aromatyczny i lekko alkoholowy. Uważam, że połączenie smaków jest idealne. Gorzka czekolada i kwaskowata żurawina wspaniale do siebie pasują. Bardzo polecam…     Składniki: Biszkopt: 6 jajek – osobno żółtka(...)białka 150g mąki pszennej (użyłam tortowej) 160g cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 32g 100g orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 150ml wody sok z 1/2 cytryny 3 łyżeczki cukru pudru 3 krople aromatu waniliowego 2 łyżki spirytusu Krem: 300g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 500g śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 opakowanie cukru wanilinowego

czubata łyżka kakao 50 ml pomarańczowego soku starta skórka z jednej dużej pomarańczy tłuszcz i tarta bułka do formy cukier puder do posypania Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej). Wszystkie składniki powinny być pokojowej temperaturze. Miękkie masło utrzyj z cukrem i wanilią. Dodaj po jednym jajku cały czas miksując. Dodaj sok i otartą skórkę(...)dwie równe części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej mąkę i wymieszaj. Wysmaruj formę tłuszczę i oprósz tartą bułką. Wyłóżjasne ciasto na spód , a następnie czekoladowe. Lekko zamieszaj. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 35 – 40 minut. Osudzone ciasto oprósz cukrem pudrem The post Babka marmurkowa pomarańczowa appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

plastra sera - solimy. Kropimy oliwą. Tak przygotowaną pierś układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej folią aluminiową i posmarowanej oliwą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 30 - 40 minut. Podajemy z surówką z kapusty pekińskiej oraz ziemniaczkami*: Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej kawałek pomidora oliwa  sól, pieprz, zioła prowansalskie kilka ziemniaków Kapustę pekińską tarkujemy na dużych(...)razem mieszamy. Ziemniaki obieramy, kroimy w małe kawałki, gotujemy. Kiedy będą miękkie odcedzamy wykładamy na patelnię z odrobiną oliwy. Ziemniaki posypujemy bazylią, smażymy aż będą złote. Smacznego :) *można podawać bez ziemniaczków jeśli chcemy bardziej dietetycznie

przez 5-7 dni) * puree z pieczonej dyni : dynię (najlepiej hokkaido, ale każda będzie dobra) kroimy na mniejsze części, skrapiamy olejem i wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy przez ok 30-45 minut w zależności od wielkości kawałków. Gdy dynia jest już miękka-wyjmujemy ją z piekarnika, studzimy, obieramy i blendujemy na gładkie puree. Pumpkin Spice Latte (składniki(...)dyniowego 300 ml gorącej wody 150 ml mleka 100 ml płynnej śmietanki 30% + 50 ml do ozdobienia kawy Kawę parzymy. Mleko mieszamy ze śmietanką i lekko podgrzewamy. Kawę (przecedzoną, bez fusów) rozlewamy po równo do 2 kubków, dodajemy po 40 ml syropu i mleko. Pozostałą śmietankę lekko spieniamy, dodajemy do niej 2 łyżeczki kawy i wylewamy na wierzch

Dziś po powrocie z pracy czekała na nas ciepła i pachnąca niespodzianka, przygotowana przez Amelkę - naszą najmłodszą domową kucharkę:)  Ciasteczkami można delektować się bez wyrzutów sumienia, bo pełne są zdrowych i pysznych składników. Są również banalnie proste w przygotowaniu. Przekonajcie się sami:) Składniki: 2 dojrzałe banany 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki naturalnego miodu garść bakalii (rodzynki, suszona(...)całość wymieszać. Odstawić na kwadrans, by płatki trochę namiękły. Po tym czasie dodać bakalie, wyrobić na jednolita masę. Łyżką nakładać ciasteczkowe porcje na przygotowaną /wyłożoną papierem do pieczenia/ blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 15-20 minut w temp. 180 stopni. Ciasteczka pysznie smakują na ciepło, można konsumować również po wystudzeniu

Szybkie do wykonania. Bez dodatku cukru i mąki. Chrupkości nadają im ziarna słonecznika i migdały. Ciastka są słodkie dzięki bananom i żurawinie. Samo zdrowie Z przepisu wychodzi 14 średniej wielkości ciastek. 100 g płatków owsianych 2 dojrzałe banany 100 g suszonej żurawiny 50 g migdałów 2 łyżki ziaren słonecznika Banany zblendować do uzyskania gładkiej masy. Żurawinę i migdały posiekać(...)wymieszać z bananami, płatkami owsianymi oraz ziarnami słonecznika. Masę nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Po nałożeniu każdą kulkę rozpłaszczyć. Piec ok. 10 minut w temperaturze 180°C. Ciastka powinny być lekko brązowe

Moje pierwsze podejście do sernika bez sera :) Konsystencja bardzo lekka a swój aromat zawdzięcza dodatkowi brzoskwiń. Składniki: - 800 g jogurtu naturalnego typu greckiego - 2 budynie śmietankowe - 5 jajek - 1 szklanka cukru kryształu - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 1/4 szklanki oleju - 1 puszka brzoskwiń Przygotowanie: Żółtka mieszamy z budyniami, olejem oraz jogurtem. Białka ubijamy na sztywno z cukrami(...)Pianę delikatnie łączymy z masą jogurtową. Brzoskwinie odsączamy i kroimy w kostkę, wrzucamy je do wcześniej przygotowanej masy. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy masę i pieczemy w 180 C około 1 godziny

wiedziałam co z nią zrobię! W cieście wyraźnie czuć jej wspaniały zapach i smak, a nawet widać te urocze ziarenka (które miałam nawet za paznokciami :D). Sernik smakuje wyśmienicie bez żadnych dodatków, ale pysznie komponuje się z sosem owocowym, lub też z polewą z gorzkiej czekolady. W tym przypadku wybrałam pierwszą opcję, ale wypiek powtórzę jeszcze nie raz, więc(...)pierwszych słów, sernik jest "lżejszy" ponieważ zamiast cukru użyłam stewii. Lubię takie 'lajtowe' wypieki, bo są tak samo smaczne, a można zjeść więcej! :D P.S. Muszę pozbyć się nawyku pieczenia ciast zamiast uczenia się na sprawdziany :P SERNIK Z PRAWDZIWĄ WANILIĄ I SOSEM OWOCOWYM / LUB POLEWĄ CZEKOLADOWĄ przepis autorski // tortownica 22-24cm ~1000g sera białego mielonego 3-krotnie

przepis prosiło mnie wczoraj wiele osób więc wrzucam na bloga. Jest świetną alternatywą dla zwykłej pszennej pizzy. Można zjeść całą! Bez wyrzutów sumienia. Inspiracją była dla mnie pizza  Kate ! Dziękuje, bylo pysznie <3 Polecam każdemu! Składniki: Ciasto: 30g dowolnej pełnoziarnistej lub bezglutenowej mąki (u mnie gryczana) 2 jajka + 1 białko Bazylia Oregano Papryka słodka Papryka ostra(...)ketchupu Przyprawy Dodatki: 50g mozzarelli Pieczarki Papryka Cebula Oliwki Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywno z solą. Łączymy z żółtkami, mąką oraz paprykę. Przekładamy na sylikonową formę do tarty i pieczemy 20 min. w 180 stopniach. Mieszamy składniki na sos, a dodatki myjemy/obieramy/kroimy.  Podpieczony spód wyciągamy z piekarnika i smarujemy sosem. Wykładamy dodatki i posypujemy dowolnymi przyprawami. Ponownie wsadzamy

Kiedy ryż wchłonie cały płyn dodać chochlę rosołu lub wody. Ponownie mieszać aż wszystko się wchłonie ...i tak do ostatniej chochli kremu z buraka. Pamiętajmy, aby to robić bardzo powoli, bez pośpiechu. Risotto musi być al'dente, miękki na zewnątrz twardy w środku. Nie jest to łatwa sprawa, także czas jest tu naszym przyjacielem. Nie należy wlewać całego płynu(...)blanszować pod przykryciem. Na koniec doprawić do smaku przyprawami.  Łososia oprószyć solą i pieprzem. Z jednej strony posmarować musztardą drugą majonezem. Owinąć w folię aluminiową i piec w 180 stopniach 25-30 minut.  W garnku po szpinaku wymieszać składniki na sos i zagotować.  Podawać warstwami: ryż, szpinak, ryba, sos.  Smacznego

Dzisiaj przepis na... przepyszne ciasto bez użycia mąki! Składniki: - 1 tabliczka mlecznej czekolady - 100g masła - ja dodałam 2 paski gorzkiej czekolady - 3 jajka - 2 łyżki cukru - mała śmietana kremówka - 1 banan - łyżka ciemnego kakao Wykonanie:  Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę z cukrem, a żółtka ucieramy. Rozpuszczamy czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Czekoladę wraz(...)łyżką kakao powoli wlewamy do żółtek i mieszamy stopniowo dodając białka, po dokładnym wymieszaniu wlewamy ciasto do tortowej formy. Pieczemy 30min w 180 stopniach. Gdy ciasto już wystygnie ubijamy śmietanę i wkrawamy do niej banana taką masę wlewamy na nasze ciasto i posypujemy ciemnym kakao. Smacznego

dekoracji zdjęć, bo od razu wiedziałam, co chcę upiec- pyszne, jesienne, kasztanowe muffiny. Kiedyś jadłam takie z konfiturą z czarnej porzeczki i spróbowałam odtworzyć ten smak w domu (chociaż bez porzeczek). Tym razem zmieniłam nadzienie- na mirabelkowe oczywiście:)  KASZTANOWE MUFFINY Z MIRABELKOWYM WNĘTRZEM Mokre: 40g rozpuszczonego i ostudzonego masła 100ml śmietany 30 lub 36% 4 łyżki śmietany(...)osiem złotych w Hali Targowej we Wrocławiu) Suche: 250g mąki kasztanowej 50g mąki pszennej 150g brązowego cukru (może być pół na pół z białym) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli  konfitura mirabelkowa (lub inna kwaskowa) jako nadzienie Piekarnik nagrzewamy do 190*C. Mieszamy oddzielnie mokre składniki i suche składniki. Następnie łączymy dwie mieszanki

nawet w tak dojrzałych owocach jak teraz. Po przetarciu nie trafimy niespodziewanie na kwaśniejszą skórkę- smak konfitury robi się bardziej jednolity. Na dodatek kolor mirabelek pozostaje pięknie złoty, tymczasem bez przetarcia moje mirabelkowe przetwory zawsze ciemniały. Z tej ilości śliwek wyszły mi dwa średnie słoiki- jeden już jest pusty:) Możemy takiego musu użyć do wzbogacenia muffinów, można też(...)mają mirabelkowe Danio- to taki nasz polski substytut:) A jeśli zdecydujemy się na muffiny to mam w zanadrzu przepis.  MIRABELKOWE MUFFINY 250 mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100g cukru 100g rozpuszczonego i ostudzonego masła 2 jajka 5 łyżek gęstej śmietany 12% kilka kropel aromatu waniliowego 100ml musu mirabelkowego przygotowanego według przepisu powyżej Formę na muffiny wykładamy

pokroić w dość grube kromki. 2 łyżki miękkiego masła połączyć z wyciśniętym przez praskę czosnkiem i posmarować nim grzanki z obu z stron, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i obpiec z jednej strony, tej na której ułożymy pieczarki. W międzyczasie pieczarki obrać, pokroić w plastry i podsmażyć na pozostałym maśle razem z tymiankiem i rozmarynem. Grzanki obrócić(...)wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 5 - 6 minut,  aż ser się rozpuści. Podawać gorące z ulubionymi dodatkami, choć przyznam, że ja jadłam bez nich, bo w prostocie tkwi reguła jeśli użyte produkty są dobrej jakości...Było pysznie

będzie to marmolada, konfitura, czy inne, można również dodać kajmak, kostkę czekolady, to na co macie ochotę), zlepiamy ku górze i formujemy okrągłe pączki. Pączki układamy na papierze do pieczenia dołem od sklejenia ciasta. Przykrywamy ścierką i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie smarujemy z wierzchu mlekiem i wkładamy do piekarnika na 12 minut góra - dół w temperaturze(...)ciepłej wody  Wszystkie składniki mieszamy energicznie do konsystencji gęstego syropu. Gdy wyciągniemy pączki z piekarnika od razu podlewamy je lukrem. Odstawiamy do wystygnięcia i zjadamy ze smakiem i bez wyrzutów, w końcu to Tłusty Czwartek

szkl bułki tartej--u mnie po pół szklanki bułki tartej ,kaszy kukurydzianej i otręb owsianych 4 jajka całe 20 dkg sera żółtego, również startego na grubych oczkach--u mnie bez sera i trzymało się dobrze 3/4 szkl oleju---u mnie 3 łyżki oleju spora garść pestek dyni -moj pomysł.. sól, pieprz, vegeta do smaku ewentualnie jeśli ktoś lubi(...)nich dodać żółtka.Następnie dodac reszte skladników Po wymieszaniu proponuję poczekać z 15 minut, aż napęcznieje bułka tarta..Foremke wysmarowac tłuszczem ,wysypac otrębami . Piec ok godziny w temperaturze 180 stopni. Masa podczas pieczenia powinna urosnąć. i uwaga, niebezpiecznie apetycznie pachnie! Smacznego

odczuje! Nie dodałam drożdży ani kefiru, są przygotowane na mleku i proszku do pieczenia, koniecznie spróbujcie sami :)! " Składniki: 300g mąki pszennej 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru waniliowego łyżeczka oleju szklanka zmielonych orzechów włoskich parę poszarpanych listków  szałwii gruszki ( u mnie około 1.5 kg) Sposób przygotowania: Do wysokiego naczynia wsypać mąkę, proszek i cukier(...)Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać zmielone orzechy i poszarpaną szałwie. Gruszki wydrążyć i kroić na plasterki. Wrzucić do masy, obtaczając owoc z obu stron. Smażymy na rozgrzanej patelni - najlepiej bez oleju, ale to już jak kto woli :) Olej odsączamy na kawałku ręcznika papierowego. Gotowe placki można posypać cukrem pudrem, ale ja wcinałam bez tego dodatku - według mnie niepotrzebnego

Pyszne ciasto z porzeczkami i bardzo smaczna kruszonka z dodatkiem czekolady.Najlepsze jest to,ze mozecie je upiec nie majac ani jednego jajka w lodowce.Tak,to ciasto jest bez jajek.Bardzo ladnie rosnie i w cudowny sposob wchlania wilgoc z owocow nie stajac sie przy tym,ani mokre ,ani maziste.Nadaja sie tu wlasciwie kazde owoce.Rownie pyszne byloby z wisniami.Upieklam(...)masla 20 g groszkow czekoladowych 60 g cukru 1 lyzka wiorkow kokosowych Skladniki na spod: 50 g twarozku 4 lyzki mleka 4 lyzki oleju 1 lyzeczka proszku do pieczenia 30 g cukru 140 g maki 500 g czerwonych porzeczek lub wisni Wykonanie: Piekarnik nastawiamy na 190 ° C. Maslo ,120 g maki i 60 g cukru rozgniesc miedzy palcami

drugą częścią.  Wykładamy na blachę i znów dajemy im podrosnąć. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Kiedy nasze makowce podrosną smarujemy jego wierzch rozbełtanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 40 min. Wystudzamy. *Makowca można polać lukrem i posypać startą czekoladą. Lukier: 270 g cukru pudru 1/2 szklanki mleka kieliszek rumu Puder wsypujemy do rondla i zalewamy mlekiem. Podgrzewamy(...)przed polaniem wypieku podgrzać. *Z tego przepisu wychodzi sporo lukru A ja życzę wam w nowym roku dużo szczęścia i siły oraz wiary, aby w tym nadchodzącym nowym roku bez problemu pokonać wszystkie zmartwienia i problemy. A przede wszystkim zdrowia bo jeżeli, ono jest to tak naprawdę poradzimy sobie ze wszystkim :) Szczęśliwego i Szampańskiego nowego 2014 roku

Ręce mi opadły, mina zrzedła jeszcze bardziej i stwierdziłam, że dzisiaj to już nic dobrego się chyba nie przydarzy... W ramach rozruszania urządziłyśmy sobie też małe sprzątanko. Takie wiecie, bez gości za progiem i presji, że czegoś nie domyję. Odkurzyłyśmy, wyczyściłyśmy łazienkę, ogarnęłyśmy kuchnię... No dobrze, ja odkurzałam, czyściłam i ogarniałam; Ptysia zajęta była baniem się odkurzacza. A potem(...)jesień... Człowiek sam nie wie, co ze sobą robić, i jak tu się ogarnąć... Na szczęście są sposoby na poprawienie humoru i atmosfery, a jednym z nich jest pieczenie bułeczek. Ostatnio mam ochotę na proste pieczywo, idealne do kanapek i z szynką, i z dżemem. Tym razem wymieszałam zwykłą mąkę pszenną z razową, dzięki czemu stały się bardziej konkretne