Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

Zapraszam na lekki chłodnik ogórkowy na kefirze naturalnym. Taki chłodnik będzie świetnym obiadem w taki  gorący dzień. Możemy podać go solo lub w towarzystwie młodych ziemniaczków z koperkiem i masełkiem. Polecam Składniki: 2 zielone ogórki sałatkowe 2 zielone ogórki gruntowe 2 szkl kefiru naturalnego 1 dymka ze szczypiorkiem 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku 1 płaska łyżeczka soli i pieprzu Przygotowanie: Ogórki, dymkę oraz koperek myjemy i osuszamy. Ścieramy ogórki wraz ze skórką na tarce jarzynowej... czytaj dalej...