Pszenny pełnoziarnisty z samopszy z dodatkiem mąki z zielonego groszku

,Chleb ten upiekłam na suszonym zakwasie. Zawsze staram się mieć zakwas suszony tak na wszelki wypadek. Jakiś czas temu reaktywowałam zakwas suchy, który miał 3 miesiące. https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html#more Teraz budziłam 7 miesięczny zakwas. Czas i sposób jego budzenia niemal identyczny z poprzednim. W tym momencie muszę ponownie zaznaczyć, że suszyłam zakwas aktywny z mąki żytniej razowej. Zdjęcie brudnopisu Pszenny pełnoziarnisty z samopszy z dodat... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Leśny Zakątek

Warto przeczytać

Dieta dla rzucających palenie

Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.

Czytaj dalej...

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...