Sernik krówkowy

Sernik krówkowy

 Sernik gotowany na spodzie z herbatników i masy krówkowej, z budyniami toffi, warstwą bitej śmietany z mascarpone wykończony gorzką czekoladą i chrupiącymi płatkami migdałowym. Jeden z lepszych serników! Składniki: na dużą blachę 1 kg sera z wiaderka, 5 jajek, 200 g masła, 200 g cukru, 2 op. budyniu toffi po 40g, 150 ml mleka, ok 400 g herbatników, 510 g masy krówkowej kajmak, 28 sztuk biszkoptów okrągłych, 400 ml śmietany 30%, 250g mascarpone, 4 łyżki cukru pudru, 50 g gorzkiej czekolady, 100-120 g pł... czytaj dalej...