Lubicie owoce w wytrawnych potrawach, ja bardzo. Wpadłam na pomysł zrobienia sałatki caprese z pęczakiem i truskawkami. oczywiście jak każde caprese tak i to zawiera ser mozzarella i pomidory. Reszta jak pesto, manchego już pyszne dodatki, które sprawiają, że sałatka jest smaczna i kusząca. Dla mnie jest to sałatka na obiad lub kolację. Typowa sałatka na lato , bo truskawki o tej porze są najlepsze. Nie wszyscy lubią kasze . Ja uwielbiam wszystkie. Kasza to idealny produkt na sałatkę zwłaszcza kasza pęczak . Opró... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania