Wrzesień to wyjątkowy czas pełen smaków i aromatów. Warzywa i owoce są wtedy najpyszniejsze. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na ciasto, które łączy oba te światy, ucierane ciasto dyniowo-jabłkowe. Tak, tak, dynia właśnie pojawiła się w sklepach! Jest słodka, aksamitna i świetnie komponuje się z kwaśnymi, soczystymi jabłkami. To połączenie to prawdziwy jesienny klasyk, do którego wracam co roku, za każdym razem w nowej wersji. Bardzo lubię przygotowywać puree z dyni . Zawsze piekę ją w piekarniku... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania