Imbir należy do najstarszych i najbardziej znanych roślin leczniczych i przyprawowych na świecie. Jego pozytywny wpływ na ludzki organizm został odkryty dawno temu w krajach Dalekiego Wschodu. Współczesna nauka potwierdziła sporą część przypisywanych mu właściwości. Kiedy odkryto właściwości imbiru? Imbir (nazwa systematyczna – Zingiber Boehm.) to rodzaj bylin z rodziny imbirowatych (łac. Zingiberaceae ) liczącej 50 tys. gatunków rosnących w Azji międzyzwrotnikowej. Zingiber officinale Roscoe, czyli imbir leka... czytaj dalej...
Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.