Jakie warzywa ekologiczne są szczególnie bogate w witaminy i minerały i dlaczego warto je spożywać?

Warzywa są niezwykle ważne dla zdrowia człowieka i stanowią nieodłączną część zdrowej diety. Jednak nie wszystkie warzywa są tak samo bogate w wartości odżywcze. W tym artykule omówimy, jakie warzywa ekologiczne są szczególnie bogate w witaminy i minerały oraz dlaczego warto je spożywać. Co to są warzywa? Warzywa to rośliny, które są uprawiane w celach spożywczych. Mogą być spożywane na surowo lub po obróbce termicznej. Warzywa zawierają mnóstwo składników odżywczych, w tym witaminy, minerały, błonnik i pr... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Żyję by jeść

Autor

zyjezebyjesc

Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.

Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.