Kopytka paprykowe

Kopytka paprykowe

Kopytka często przygotowywało się u mnie w rodzinnym domu. Przepis na kopytka dostałam kiedyś od babci i to z nią nauczyłam się, jak przygotować smaczne ciasto na kopytka. W skład ciasta wchodzą ziemniaki, mąka pszenna, jajka. A najlepsze ziemniaki są takie z dnia poprzedniego. Składniki:  1 kg obranych surowych ziemniaków  1 jajko 2 szklanki mąki pszennej  papryka czerwona sól i pierz  Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, oczyszczoną czerwoną paprykę gotujemy i studzimy. Przepuszczamy przez... czytaj dalej...