Barszcz Ukraiński, botwinka

Barszcz Ukraiński, botwinka

Przepis na : obiad

Tak się złożyło, że kilka dni przed naszą krótką wycieczką do Lwowa, o której wkrótce przeczytacie - tutaj , na nasz stół wjechał barszcz ukraiński, zwany potocznie botwinką. Wyszedł nam bardzo smaczny, a więc jeśli macie ochotę, łapcie nasz przepis. Barszcz ukraiński, botwinka  SKŁADNIKI: - 0,5 litra bulionu warzywnego - 4 marchewki - 4 ziemniaki - duży pęczek botwinki - 1 łyżka oleju roślinnego - 1 łyżeczka soku z cytryny - 2 łyżki koperku suszonego - przyprawy (pieprz, sól, kminek) - 2 łyżki jogurtu ... czytaj dalej...