Intensywnie kokosowy pudding ryżowy

Intensywnie kokosowy pudding ryżowy

Jeżeli tak jak ja kochacie kokos ten pudding jest dla Was. Lekko słodki, intensywnie kokosowy i bardzo pożywny. Będzie idealny na śniadanie. Jeżeli jadacie śniadania w biegu, bo nie macie rano zbyt wiele czasu na ich przygotowanie, możecie przyrządzić go wieczorem a rano tylko podgrzać :) Składniki na 2 porcje: 400 ml mleczka kokosowego (u mnie częściowo odtłuszczone) 200 ml wody 1 woreczek ryżu Basmati (u mnie Sonko/Risana) 1-2 płaskie łyżeczki ksylitolu (lub miodu/syropu z agawy/cukru) *opcjonalnie 1-2 łyżeczki tahin... czytaj dalej...