Ruloniki z bakłażana faszerowane kaszą i pastą sezamową :)

Ruloniki z bakłażana faszerowane kaszą i pastą sezamową :)

Przepis na : kolacja

W moje ręce wpadło ostatnio kilka sztuk bakłażanów . Zazwyczaj piekę je z innymi warzywami, sporadycznie faszeruję. Ale tak dla odmiany chciałam zrobić coś innego, nowego. I tak powstały te urocze ruloniki . Początkowo przygotowałam je z myślą posiłku obiadowego, i tak je też zjadłam, ale chyba lepiej będą pasować jako przekąska czy przystawka. Co myślisz? W każdym razie smak jest cudowny! Całość w pełni wegańska i bezglutenowa . Ruloniki bakłażanowe są mięciutkie, pyszna mieszanka kaszowa od Innej Bajki lekko chr... czytaj dalej...