Kiedy spróbowałam u Mamy powideł śliwkowych z czekoladą zakochałam się natychmiast, bezpowrotnie. Jeśli chodzi o kuchnię i przepisy wszelakie to bardzo łatwo mnie oczarować, powidła wpadły w kulinarny gust, zostaną na dłużej. Powidła te cieszą podniebienie szalenie, z dodatkiem czekolady deserowej i gorzkiej, ciemne, o kremowej konsystencji, nie za słodkie. Wspaniałe! Smaruję nimi pieczywo, dodaję do jogurtów, ciast i tortów, wyjadam łyżką kończąc słoik. Jeśli lubicie powidła ze śliwek – spróbujcie ko... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...