Caponata inaczej

Caponata inaczej

Caponata inaczej

Przepis na : obiad

  To jedno z włoskich dań. Klasycznie składa się z bakłażanów, cebul, selera naciowego, papryk, pomidorów, kaparów, oliwek z dodatkiem rodzynek, czosnku i ostu winnego. Ja nieco zmieniłam ten tradycyjny przepis. Dodałam cukinię, pieczarki i ziemniaki zamiast papryk, pomidorów, kaparów i oliwek. Całe danie pachnie pieczonymi i smażonymi warzywami z dodatkiem suszonych pomidorów, kaszy jęczmiennej, słodkich rodzynek, aromatycznych przypraw i octu winnego. Potrawa jest bardzo syta, łatwo... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Zasmakuj Kuchni

Autor

Ania K.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

suszone pomidory, ziemniaki, papryka, kasza, pieczarki, cukinia, tarta, danie jednogarnkowe, seler naciowy, obiad, pieczone ziemniaki, bez pieczenia, pieczone ziemniaki z czosnkiem, warzywa na patelnie, pieczarki do obiadu, ziemniaki na obiad, tarta na słodko

Inne przepisy z Zasmakuj Kuchni

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.